Përmbajtja kalorike e arrave të reja, Churchkhela dhe reçelit me arra. Arra: përbërja, marrja ditore, përfitimet dhe dëmet

Arrat konsiderohen si një produkt me shumë kalori. Në të njëjtën kohë, pak njerëz e dinë se kaloritë nga arrat nuk mund të konsiderohen të dëmshme. Duhet pasur parasysh se në këtë produkt me origjinë bimore ka substanca që mund të ulin kolesterolin dhe të aktivizojnë procesin e djegies së yndyrës.

Prandaj, arrat në sasi të arsyeshme jo vetëm që nuk do ta prishin figurën, por, përkundrazi, do të ndihmojnë për ta bërë atë të përsosur. Po, dhe shëndeti falë tyre mund të përmirësohet.

Shoqata Amerikane e Dietologjisë i ka renditur arrat si një nga 10 ushqimet më të mira për të ndihmuar në luftimin e kolesterolit të lartë.

Puna është se ato përmbajnë nivele të larta të acideve yndyrore omega-3. Dhe këto komponime mund të ulin nivelet e triglicerideve. Lloji i përbërjeve yndyrore të pranishme në gjak dhe që janë pjesë përbërëse e kolesterolit të keq.

Përmbajtja kalorike e arrave 100 g

Pavarësisht përmbajtjes së lartë kalorike të arrave, ky produkt përdoret në shumë pjata dietike. Gjë është se përmbajtja kalorike e këtij produkti konsiderohet e dobishme. Në fund të fundit, yndyra bimore nga arrat është jashtëzakonisht e dobishme në dietat që synojnë humbjen e peshës.

Enët dhe produktet:

• Piknik me çokollatë Mega Walnut - 473 kcal
• Sallatë panxhar me arra - 134 kcal
• Qull herkulian me arra - 181 kcal

Kalori bajame - tabela

Por, këto arra janë përdorur prej kohësh me sukses për humbje peshe. Ekspertët nga Universiteti Mjekësor i Barcelonës kryen një eksperiment në të cilin e ndanë grupin e studimit në dy pjesë. Të dy grupet kishin të njëjtën dietë. Por, në një grup, një nga ushqimet u zëvendësua me një filxhan bajame me kalori të barabartë.

Pas ca kohësh, shkencëtarët morën matje të peshës dhe yndyrës nënlëkurore. Në grupin, dieta e të cilit përfshinte bajame, pesha mesatare jo vetëm që nuk u rrit, por, përkundrazi, u bë më e vogël.

Përmbajtja kalorike e bajameve të skuqura në vaj me shtimin e kripës 100 g

Bajame të pjekura me kalori në vaj pa kripë shtuar 100 g

Bajame të pjekura me kalori pa vaj dhe kripë të shtuar 100 g

Përmbajtja kalorike e bajameve 100 g

Bajamet i përkasin të ashtuquajturit “superushqim”. Ky lloj ushqimi përfshin ushqime që mund të ngopin trupin e njeriut me pothuajse të gjitha lëndët ushqyese që i nevojiten. Në të njëjtën kohë, bajamet e mbytin mirë ndjenjën e urisë. Pra mund të përdoret në dietat gjatë snackeve.

Enët dhe produktet:

• Biskota me bajame - 486 kcal
• Çokollatë Snickers me bajame - 509 kcal
• Byrek me bajame - 286 kcal

Kaloritë e lajthisë - tabela

Lajthitë janë të ulëta në karbohidrate. Prandaj, në doza të vogla, është i sigurt edhe gjatë dietës. Për më tepër, përbërjet e dobishme nga ky lloj arra do të ndihmojnë në pastrimin e trupit nga toksinat dhe toksinat.

Përmbajtja kalorike e lajthive 100 g

Kokrra lajthie te pjekura me kalori 100 g

Ashtu si të gjitha llojet e tjera të arrave, lajthitë mund të ulin nivelet e kolesterolit, të përmirësojnë funksionimin e sistemit kardiovaskular dhe endokrin. Dhe pa funksionimin normal të këtyre sistemeve, asnjë dietë nuk do t'ju ndihmojë të humbni peshë.

Enët dhe produktet:

• Chocolate Alpen Gold Hazelnut - 532 kcal
• Biskota me tërshërë me lajthi - 175 kcal
• Muffins me kajsi të thata, lajthi dhe karrota - 303 kcal

Kaloritë e kikirikut - tabela

Këto komponime nuk mund të dëmtojnë një person që dëshiron të përballojë peshën e tepërt. Por, ka një detaj jashtëzakonisht të rëndësishëm. Për të përfituar nga kikirikët, ato duhet të hahen të papërpunuara. Gjatë skuqjes, të gjitha substancat e dobishme të këtij produkti shkatërrohen dhe përmbajtja kalorike rritet.

Përmbajtja kalorike e kikirikëve në sheqer 100 g

Kalori kikirikë të kripur 100 g

Përmbajtja kalorike e kikirikëve të balancuar 100 g

Përmbajtja kalorike e kikirikëve 100 g

Kikirikët janë një e treta e proteinave dhe gjysma e yndyrave të shëndetshme.

Enët dhe produktet:

• Arra me çokollatë Kikirikë - 498 kcal
• Kikiriku Kozinak - 485 kcal
• Gjalpë kikiriku - 547 kcal

Arra shqeme me kalori - tavolinë

Por në të njëjtën kohë, përmbajtja e tij kalorike është më e vogël se ajo e kikirikëve dhe arrave. Shqema ka jo më pak përfitime për trupin se të gjitha arrat e mësipërme. Kjo arrë tretet shumë mirë dhe redukton shpejt ndjenjën e urisë.

Kalori shqeme 100 g

Shqeme të pjekura me kalori 100 g

Në mënyrë që këto arra të ndihmojnë në heqjen e kilogramëve të tepërt dhe të mos bëhen vetë burim i kalorive shtesë, hani jo më shumë se 5 kokrra shqeme në ditë.

Enët dhe produktet:

• Sallatë greke me shqeme - 90 kcal
• Biskota me gjizë me shqeme - 198 kcal

Kaloritë e susamit - tabela

Gjithçka ka të bëjë me susamin. Kjo substancë ka një funksion të rëndësishëm. Pasi në trup, mund të ngadalësojë procesin e akumulimit të yndyrës. Sesamina nga susami jo vetëm që ngadalëson formimin e depozitave të reja yndyrore, por gjithashtu është në gjendje të zbërthejë ato tashmë të formuara.

Kalori kozinak susam 100 g

Susam me kalori 100 g

Sasia më e madhe e sesaminës gjendet në vajin e susamit. Mund të kalohet me sallata ose thjesht të konsumohet një lugë çaji çdo mëngjes.

Enët dhe produktet:

• Susam Kozinak - 510 kcal
• Sallatë me grejpfrut dhe susam - 74 kcal
• Biskotat e susamit - 433 kcal

Përmbajtja kalorike e fistikëve - tabela

Këto arra janë të pasura me fibra dhe proteina. Në të njëjtën kohë, ato, si farat e susamit, parandalojnë depozitimin e indeve yndyrore në trup. Fistikët kanë një indeks glicemik shumë të ulët. Prandaj, ato mund të përdoren në dietën e çdo diete.

Fistikët e skuqur me kalori pa vaj dhe kripë 100 g

Përmbajtja kalorike e fëstëkut 100 g

E megjithatë, fëstëkët janë një alternativë e shkëlqyer për biskotat, çokollatën dhe farat.

Enët dhe produktet:

• Kënaqësi turke me fëstëkë - 327 kcal
• Akullore Viva la Crema Fëstëk - 239 kcal
• Tortë Macaron fëstëk - 387 kcal

Përmbajtja kalorike e arrave të pishës, arrave braziliane, kokosit - tavolinë

arra pishe

Shumë aminoacide nga këto arra përdoren nga trupi në procese të ndryshme metabolike. Por, duhet të dini gjithashtu se arrat e pishës kontribuojnë në prodhimin e kolecistokininës, një hormon që është përgjegjës për ngopjen.

Përmbajtja kalorike e arrave të pishës së pjekur 100 g

Arra pishe me kalori 100 g

Arrë braziliane

Por, ai përmban shumë selen dhe magnez. Këto minerale luftojnë oksidimin e qelizave. Domethënë ato përdoren nga trupi për të zgjatur rininë dhe bukurinë.

Arra braziliane kalori 100 g

Kokosi

Çfarë mund të ndihmojë në luftën kundër kilogramëve të tepërt. Ekziston edhe një dietë mjaft e popullarizuar e kokosit, ku kjo arrë është baza e dietës.

Thekon kokosi me kalori 100 g

Qumësht kokosi me kalori 100 g

Tabela përmbledhëse e përmbajtjes kalorike të arrave 100 g

Olesya. Sigurisht, përmbajtja kalorike e arrave nuk është një arsye për t'i refuzuar ato. Në fund të fundit, ato përmbajnë yndyrna të shëndetshme. Dhe sasia e karbohidrateve nuk është aq e madhe sa në produktet që depozitohen me të vërtetë në anët. Unë ha gjithmonë arra. Sigurisht, në sasi të vogla. Por, edhe në ato ditë kur jam në dietë.

Kate. Preferoj të përdor gjalpë arrash. Sidomos vaji i arrës dhe lajthisë. Unë i vendos vetëm në sallata dhe kaq. Ky vaj pasuron përbërjen e sallatave dhe i bën ato më të shijshme. Unë mezi ha arra. Edhe pse më pëlqen ideja e ushqimeve të shëndetshme.

Video: Arrat e pishës: humbje peshe, humbje peshe, përfitimet e arrave të pishës

Përfitimet e arrave për trupin tonë janë të paçmueshme dhe pothuajse të pazëvendësueshme me diçka tjetër. Një nga më të dobishmet, por edhe më me kalori është arra.

Ajo rritet në rajonet jugore të Rusisë dhe është një pemë e madhe, lartësia e së cilës arrin 35 metra. Bima ka një trung mjaft të trashë me një ngjyrë të pazakontë gri dhe gjethe masive me majë.

Përbërja e arrës

Frutat e kësaj peme janë të pasura me vitaminë E në formën e gama-tokoferolit, e cila mbron në mënyrë të përkryer zemrën nga sëmundje të ndryshme, si dhe ndihmon në normalizimin e presionit të gjakut.

Arrat përmbajnë gjithashtu fibra, antioksidantë, kalium dhe vitamina të tjera. Në të njëjtën kohë, përmbajtja e antioksidantëve në arra u vërtetua jo shumë kohë më parë dhe më parë besohej se vetëm frutat, perimet, manaferrat dhe çaji jeshil janë të pasura me to.

Karakteristikat e dobishme

• Ulja e nivelit të sindromës metabolike.

Sindroma metabolike shfaqet tek njerëzit që kanë yndyrë shtesë në gjak, presion të lartë të gjakut, kolesterol të lartë dhe thjesht mbipeshë. Por nëse konsumoni rreth 30 gramë fruta çdo ditë për 3 muaj, atëherë rreziku i zhvillimit të sindromës metabolike reduktohet ndjeshëm.

• Zvogëlon mundësinë e zhvillimit të sëmundjeve kardiovaskulare.

• Normalizon presionin e lartë të gjakut.

Arra përmban L-argininë, e cila pakëson besimin
shkalla e formimit të mpiksjes së gjakut. Për shkak të kësaj vetie, mund t'i atribuohet në mënyrë të sigurtë produkteve të nevojshme për përdorim për pacientët me hipertension.

• Forcon kockat.

• Përmban proteina.

Proteina është materiali kryesor ndërtues për trupin tonë, prandaj duhet të konsumohet rregullisht. Arra është dukshëm më e lartë se mishi për sa i përket përmbajtjes së proteinave. Kjo është arsyeja pse vegjetarianët e përfshijnë gjithmonë në dietën e tyre.

• Përmban fibra.

Fibrat janë të nevojshme për trupin tonë, pasi ndihmojnë traktin tretës, dhe gjithashtu ju lejojnë të mos ndiheni të uritur për një kohë të gjatë. Falë kësaj vetie, arra është kaq e popullarizuar në mesin e atyre që ndjekin një dietë të caktuar.

• Përmban antioksidantë.

• Përmban vitaminë E.

Vitamina E ul nivelin e proceseve oksiduese në trup. Gjithashtu, përdorimi i kësaj vitamine apo arre është një parandalim i shkëlqyer i artritit dhe kataraktit.

• Përmban kalium.

Kaliumi është i nevojshëm për funksionimin normal të muskujve dhe veçanërisht të zemrës, dhe gjithashtu mbron në mënyrë të përkryer sistemin tonë nervor. Në 100 gram arra përmban 22% të kërkesës ditore, e cila është më e rëndësishmja për meshkujt.

• Burim energjie.

Për faktin se frutat janë kaq të pasura me vitamina të ndryshme, ato japin shumë energji. Kjo pronë është veçanërisht e vlefshme në procesin e humbjes së peshës. Përkundër faktit se arra është shumë e lartë në kalori, ju lejon të ruani një ndjenjë ngopjeje për një kohë më të gjatë, e cila padyshim do të ndikojë në vëllimin e belit.

• Rrit aktivitetin e trurit.

Arra përmirëson në mënyrë të përkryer kujtesën, qetëson nervat, normalizon funksionin e trurit. E gjithë kjo është për shkak të përmbajtjes së pasur të vitaminave dhe lecithinës. Nuk është çudi që frutat janë kaq të ngjashme me trurin e njeriut.

• Ndihmon me sëmundjet e tiroides.

Kalori arre për 100 gram

Frutat e kësaj peme janë shumë të larta në kalori. Ka rreth 700 kcal për 100 gram produkt. Në të njëjtën kohë, ato përmbajnë gjithashtu 15.24 mg proteina dhe 6.7 mg fibra.

Kalori në 1 arrë

Meqenëse pesha e 7 arrave është afërsisht 30 gram, përmbajtja e tyre kalorike do të jetë 210 Kcal. Pra, vlera e energjisë e 1 arrë do të jetë 30 Kcal. Në total, rezulton se ngrënia e 4-6 frutave nuk do të ndikojë në asnjë mënyrë në figurën tuaj.

arre BJU

Për 100 gram fruta, ka 16,2 gram proteina, 60 gram yndyrë dhe 11 gram karbohidrate. Ato përmbajnë gjithashtu 2 gram hi dhe 4 gram ujë.

A është e mundur të hani arra kur humbni peshë?

Megjithë përmbajtjen e lartë kalorike të produktit, megjithatë rekomandohet përfshirja e arrave në dietë duke ndjekur një dietë dhe duke humbur peshë.

Karakteristikat e dobishme të arrës për humbje peshe:

1. Për faktin se frutat përmbajnë proteina bimore në sasi të mëdha, mund të zëvendësojë lehtësisht yndyrat shtazore. Si rezultat, niveli i kolesterolit të pashëndetshëm në gjak do të ulet ndjeshëm. Për më tepër, kjo yndyrë nuk do të përthithet aq aktive dhe nuk do të transferohet në kilogramë shtesë, natyrisht, me përdorim të moderuar.

   Të gjitha yndyrnat nga arrat do të ndihmojnë në ndërtimin e muskujve dhe humbjen e yndyrës, duke i siguruar trupit energji shtesë.

2. Arrat janë të pasura me vitamina dhe veçanërisht proteina.. Nëse hani arra në një kohë të caktuar të ditës, dhe me ushqimet e duhura, mund të ruani ndjenjën e ngopjes për një kohë të gjatë dhe të zvogëloni oreksin tuaj. Çfarë do të ndikojë menjëherë në marrjen ditore të kalorive
3. Fibra në arra do të ndihmojë në heqjen e shpejtë të toksinave dhe yndyrës së tepërt, si dhe në normalizimin e funksionit të zorrëve, të cilat mund të prishen gjatë një diete.
4. Meqenëse arra ndihmon në përballimin e situatave stresuese, atëherë në procesin e humbjes së peshës, kjo veti e dobishme është shumë e dobishme. Në të vërtetë, më shpesh është stresi që shumë përpiqen ta kapin me një sasi të madhe ushqimesh të dëmshme dhe yndyrore.
5. Nëse shtoni në dietën tuaj jo vetëm fruta, por edhe vaji i arrës, mund ta normalizoni shpejt jashtëqitjen. Vaji ka një efekt të lehtë laksativ, i cili është i mirëpritur edhe gjatë dietës.

Kundërindikimet

Pavarësisht nga numri i madh i vetive të dobishme të arrës, ajo gjithashtu ka kundërindikacione:

konkluzioni

• është burim i një numri të madh vitaminash. Për më tepër, përmbajtja e proteinave dhe yndyrave në këtë produkt ju lejon ta vendosni atë në një nivel me produktet që janë të detyrueshme për konsum.
• Për vegjetarianët, do të jetë një zëvendësues i shkëlqyer i yndyrave dhe proteinave shtazore.. Dhe për ata që janë mbipeshë, arrat do të jenë një alternativë ndaj yndyrës shtazore, përmbajtja kalorike e së cilës mund të jetë e njëjtë, por arrat patjetër do të udhëheqin për sa i përket vetive të dobishme.
• Por përkundër faktit se arra ka një listë kaq të madhe të vetive të dobishme, duhet të trajtohet me kujdes. Për shembull, si një ilaç ose shtesë për dietën kryesore.

  Nëse e tejkaloni dozën ditore, atëherë jo vetëm që mund të fitoni kilogramë shtesë, por edhe të shkaktoni një reaksion alergjik.

• Por vetitë mahnitëse të arrave nuk janë vetëm te frutat. Arra mund të quhet me siguri pa mbeturina. Lëvorja e pemëve, predha, gjethet, ndarjet - e gjithë kjo përdoret në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Është gjithashtu shumë i dobishëm, megjithëse me shumë kalori, vaji i arrës.
• Përfitimet e kësaj bime janë të paçmueshme për trupin tonë., por, si çdo ilaç tjetër, duhet të merret në dozën e duhur. Dhe nëse përdoret në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme ose humbje peshe, atëherë këshillohet që të kontrolloni normën e marrjes ditore me një mjek ose specialist tjetër kompetent.

Arra është një gjetje e vërtetë ndër ushqimet që janë të mira për shëndetin. Një delikatesë e shijshme nga Azia Qendrore rekomandohet për njerëzit që janë të përfshirë në mënyrë aktive në sport dhe që marrin aktivitet të madh fizik. Arra dallohet nga aftësia për të mbushur shpejt trupin me energji, duke plotësuar efektin me një efekt të dobishëm në shumë sisteme vitale.

A është produkti i mirë për humbje peshe? Le të shohim përmbajtjen kalorike të një arre, përmbajtjen e proteinave dhe karbohidrateve në thelbin dhe veçoritë e efektit në peshën trupore.

Përbërja vitaminë dhe minerale e arrave

Përfitimet e produktit për trupin bazohen në një kompleks të pasur elementësh që ndikojnë pozitivisht në shumë organe dhe sisteme në tërësi. Përmbajtja e lëndëve ushqyese në bërthamë është vërtet mbresëlënëse.

Mineralet:

• kalium;
• natriumi;
• kalcium;
• magnez;
• klorin;
• squfuri;
• fosfor;
• hekuri;
• fluor;
• selenium.

Drejtuesit në rimbushjen e normës ditore të elementeve për njerëzit janë mangani (95% - 100 gram), kobalti (73% - 100 gram), bakri (52,7% - 100 gram). Mikro dhe makro elementët paraqiten në një gamë të gjerë dhe kontribuojnë në funksionimin e shëndetshëm të trupit përmes ngopjes me komponimet e nevojshme.

Vitaminat:

• beta-karoten (vitamina A);
• tokoferol (vitamina E);
• acid askorbik (vitaminë C);
• phylloquinone (vitamina K);
• riboflavin (vitaminë B2);
• acid pantotenik (vitamina B5);
• acid folik (vitamina B9).

Pjesa më e madhe e përqindjes së rimbushjes së normës ditore bie në vitaminë B6 (40% - 100 gram), tiaminë - B1 (26% - 100 gram), vitaminë PP (24% - 100 gram). Një koktej vitaminash me arra parandalon shfaqjen e mungesës së elementëve të nevojshëm për funksionimin e plotë të trupit.

Raporti i proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve

• karbohidratet - 9,38 g (11,1%);
• yndyrë - 60,49 g (71,7%);
• proteina - 14,48 g (17,2%).

Nga bilanci i mësipërm, mund të shihet se përbërësi yndyror i produktit tejkalon ndjeshëm pjesën tjetër: 82% e normës ditore të elementit plotësohet (dieta 2000 kcal / ditë).

Në procesin e luftimit të mbipeshës, shumë vendosin të shtojnë arra në listën e zezë: përmbajtja kalorike e bërthamës është e lartë (ne do ta shqyrtojmë temën në detaje më vonë) dhe raporti BJU nuk frymëzon optimizëm. Megjithatë, yndyrnat në këtë rast janë vetëm në anën e së mirës.

Shtresa ngrohëse e kilogramëve të tepërt përbëhet nga yndyrna të ngopura dhe produkti ynë përmban yndyrna të pangopura, të cilat digjen së bashku me energjinë e çliruar. Pra, kombinimi i stërvitjes dhe një diete të ekuilibruar, të plotësuar me arra, do të japë rezultate të mahnitshme në humbjen e peshës.

Përmbajtja kalorike e arrave, përfitimet në dietë

Vlera energjetike e produktit mund të tronditë vërtet njerëzit që janë mësuar të mbajnë një numërim të rreptë të "njësive" të ngrëna. Sa kalori ka arra? Deri në 654 kcal për 100 gram. Ana pozitive është nokauti absolut i urisë: një numër i vogël bërthamash zëvendëson një pjesë të konsiderueshme të vakteve me kalori të lartë.

Përfshirja e arrave në dietë do të shtypë oreksin dhe do të zvogëlojë ndjeshëm porcionet e ngrëna (baza e shumë dietave të shëndetshme që kërkojnë të mbrojnë trupin nga lodhja e rrezikshme). Sidoqoftë, është e nevojshme të vëzhgoni rreptësisht shkallën e përdorimit të produktit, në mënyrë që të mos shkaktoni efektin e kundërt.

Vlera e energjisë e arrave mund të jetë e tepërt nëse pjesa nuk llogaritet saktë:

• 100 g - një teprim i qartë me çdo dietë;
• 60 g - 393 kalori (ekuivalente me një vakt të plotë);
• 30 g - 196 njësi (normale në rastin e sporteve aktive);
• 20 g - 131 kcal (sasi ideale për humbje peshe).

Për lehtësinë e llogaritjes, mund të jepen shifrat e mëposhtme: përmbajtja kalorike e një arre është vetëm rreth 28-30 kilokalori.

Duhet të kihet parasysh se përdorimi i 3-4 bërthamave mesatare në ditë është vetëm një pjesë e kompleksit të masave të nevojshme për humbjen e peshës së tepërt. Është e rëndësishme të përjashtoni vaktet dhe darkat me kalori të lartë para gjumit, të balanconi dietën dhe të përfshini ushtrimet në rutinën e përditshme.

Ata që merren me sport për një kohë të gjatë ose shikojnë figurën e tyre, me siguri, para se të hanë diçka, i bëjnë vetes pyetjen: "sa proteina, yndyrna dhe karbohidrate përmban ky produkt?

Dhe për ata që janë të angazhuar dhe duan që lehtësimi i saj të bëhet më ekspresiv, është sasia e proteinave në produkte që është me interes, sepse është kjo substancë që është e nevojshme për rritjen e muskujve.

Megjithatë, për disa arsye, shumë janë të interesuar vetëm për praninë e proteinave në mish dhe produkte peshku, dhe u japin preferencën e tyre, duke harruar se ka ende proteina bimore, e cila është gjithashtu shumë e dobishme për trupin.

Dhe arrat janë një shembull i kësaj. Shumë mbështetës të dobësisë dhe bodybuilders e konsiderojnë këtë produkt si shumë të lartë në kalori, dhe për këtë arsye përpiqen ta përjashtojnë plotësisht atë nga dieta e tyre, pasi kontribuon në rritjen e yndyrës në trup.

Po, ky produkt ka vërtet një përmbajtje të lartë kalori, për shkak të përmbajtjes së një sasie të madhe vajrash. Por në të njëjtën kohë, askush nuk ju detyron të hani arra në kilogramë. Mjafton të hani vetëm një grusht të vogël në ditë. Duke vepruar kështu, do të korrni përfitime të mëdha prej tij.
Në të vërtetë, përveç yndyrës, arrat përmbajnë shumë proteina, si dhe acide të pangopura dhe të ngopura, të cilat janë të nevojshme për funksionimin normal të trupit, veçanërisht në periudhat kur mbi të vihet një ngarkesë e madhe.

Pra, me siguri tashmë keni pyetur veten se sa proteina ka në arrat, por nuk ka një përgjigje të qartë për këtë pyetje. Në fund të fundit, shumëllojshmëria e arrave është e madhe dhe secila prej këtyre specieve ka përbërjen e vet kimike.

Më të pasurat me përmbajtje proteinash janë kikirikët. Ka 26 gram proteina për 100 gram të këtij produkti. Në të njëjtën kohë, kjo sasi përmban 8,3 gram yndyrna të pangopura dhe 8,1 gram fibra dietike. Përmban gjithashtu vitamina B dhe elementë të tillë si magnez, kalium, kalcium dhe fosfor. Sasia e tyre në kikirikë është shumë e lartë.

Shqema janë një tjetër varietet arrash që janë shumë të larta në proteina. Ka 21 gram të këtij elementi për 100 gram produkt. Në të njëjtën kohë, kjo arrë përmban një sasi të madhe të atyre të pangopura, të cilat kanë një efekt të dobishëm në funksionimin e trurit dhe organeve të tjera të brendshme. Ato mund të zëvendësojnë mirë mishin dhe produktet e peshkut.

Bajame - kjo arrë është shumë e ngjashme në përbërje me paratë e gatshme. Ai përmban 20 gram proteina dhe rreth 8 gram yndyrna të pangopura omega-3 për 100 gram. Bajamet janë gjithashtu shumë të shëndetshme dhe mund të konsumohen çdo ditë, veçanërisht pasi ato janë të mira edhe për sistemin riprodhues.

Fistikët e preferuar nga të gjithë, janë më pak të dobishëm për humbje peshe. Ato përmbajnë vetëm 10 gram proteina për 100 gram produkt. Megjithatë, e njëjta sasi përmban nevojën ditore të njeriut për vitaminë E dhe bakër.

Sa proteina në? Kjo pyetje është më e shpeshta, pasi është ky lloj arra që rritet në vendin tonë dhe është më i pëlqyeri. Pra, 100 gram arre përmban vetëm 6 gram proteina, dhe kjo pavarësisht se sasia e yndyrës në të është shumë më e lartë se në llojet e tjera - sa 69 gram! Prandaj, nëse ndiqni figurën tuaj, duhet të jeni shumë të kujdesshëm me arrat.

Megjithatë, ato përmbajnë aq shumë lëndë ushqyese sa nuk përmban asnjë lloj arrë tjetër. Arra përmban acide të pangopura, dhe magnez, dhe, dhe hekur, dhe acid folik, dhe shumë më tepër. Por gjëja më e vlefshme që ka ky produkt është një substancë e tillë si juglone, e cila është shumë e rrallë dhe është e përfshirë në shumë procese në trupin tonë, duke përfshirë procesin e djegies së yndyrës.

Prandaj, kini parasysh se pavarësisht përmbajtjes së tyre të lartë kalorike, arrat janë shumë të shëndetshme. Dhe përveç kësaj, ato janë edhe të shijshme, ndaj nuk duhet t'i privoni vetes, por përkundrazi, t'i përfshini në dietën tuaj dhe trupi juaj do t'ju falënderojë shumë për këtë!

Video rreth sasisë së proteinave në arrat

Kalori, kcal:

Proteinat, g:

Karbohidratet, g:

arre ( Juglans regia) quhet pema e gjatë e familjes Arrë dhe frutat e saj. Deri më tani, në disa rajone të Rusisë, arrat quhen arrë mbretërore, greke ose Volosh. Frutat e arrës, drupe të mëdha, janë në një lëvozhgë të gjelbër fibroze të dendur, e cila thahet, shpërthen dhe ndahet nga guri, i mbuluar me një guaskë drunore. Brenda ka një bërthamë të ngrënshme që ngjason shumë me trurin e njeriut, e cila është bërë shkak për mitet dhe legjendat që lidhen me vetitë "magjike" të arrës (kalorizatorit). Furnizuesit kryesorë të arrave në tregun botëror janë Kina, SHBA, Turqia, India dhe Greqia. Arrat e papjekura kanë një bërthamë të lehtë dhe të butë me shije astringente, arrat e pjekura janë më të errëta brenda me një shije dhe erë të theksuar arrë. Pema e arrës është shumë dekorative, kështu që shpesh rritet si një dekorim për peizazhin e një kopshti ose vilë verore.

kaloritë e arrës

Përmbajtja kalorike e një arre është 654 kcal për 100 gram të produktit.

Përbërja dhe vetitë e dobishme të arrës

Përbërja kimike e arrës përmban:, vitamina, dhe, si dhe minerale esenciale:, dhe, dhe tanine, acide yndyrore omega-3 dhe alkaloide. Arra është një furnizues i proteinave të cilësisë së lartë dhe yndyrave të shëndetshme me origjinë bimore, një produkt ushqimor i domosdoshëm për të gjithë ata që, për çfarëdo arsye, nuk hanë mish. Përdorimi i arrave zvogëlon gjasat për sklerozë të shumëfishtë në moshën e rritur, është e dobishme të hani disa arra në ditë për të përmirësuar qarkullimin e gjakut në tru dhe për të ulur nivelin e sheqerit në gjak. Arra është e njohur për vetitë e saj tonike, baktericid, anti-inflamatore dhe shëruese të plagëve. përdoret për trajtimin e inflamacionit të lëkurës dhe mukozave, ekzemë, psoriasis dhe venat me variçe.

Dëmi i një arre

Kundërindikimet për përdorimin e arrave janë koliti dhe enterokoliti kronik, sëmundjet akute të zorrëve dhe rritja e koagulimit të gjakut. Arra konsiderohet një alergjen, kështu që njerëzit me prirje ndaj sëmundjeve inflamatore të lëkurës duhet ta përdorin produktin me kujdes. Një sasi e tepërt e ngrënë arra mund të shkaktojë helmim të rëndë dhe acarim të zgavrës me gojë.

Përzgjedhja dhe ruajtja e arrave

Kur zgjidhni arrat, duhet t'i jepni përparësi arrave të paqëruara, lëvozhga e të cilave nuk është e plasaritur, nuk ka njolla të errëta dhe dëmtime. Arrat duhet të peshohen në dorë, duke zgjedhur ato që duken më të rënda, sepse pesha shumë e lehtë tregon që arrat brenda janë të thata. Ka kuptim të dërgoni arrat e qëruara në furrë për disa minuta para përdorimit, në mënyrë që të mbroni veten nga bakteret e mundshme që kanë rënë mbi produkt. Duhet të zgjidhni arrat e qëruara me lëkurë të lehtë, ato janë më të mira dhe më të shëndetshme. Arrat nuk duhet të kenë erë si gjalpë të thartë, të jenë kokrra kërpudhore ose pllakë.

Është mirë që të gjitha arrat të ruhen në frigorifer, të paketuara në një enë qelqi ose qese letre. Arrat e paqëruara, në parim, mund të ngrihen; në frigorifer, ato ruajnë vetitë e tyre të dobishme dhe shijen gjatë gjithë vitit. Nëse ka një sasi të vogël arra, atëherë ato mund të ruhen në një vend të errët dhe të freskët.

Varietetet e arrës

Arrat ndryshojnë në madhësinë dhe formën e lëvozhgës, për nga pjekja dhe koha e ruajtjes. Varietetet më të njohura në vendin tonë janë Velikan dhe Ideal, të cilat janë përshtatur në mënyrë të përkryer me kushtet klimatike të zonës qendrore dhe rajoneve jugore të Rusisë. Nga varietetet e tjera të njohura, është e nevojshme të përmendim Graceful, Harvest, English, Black, Dawn of the East, Aurora.

arra për humbje peshe

Edhe pse me shumë kalori, arrat janë një përbërës në disa lloje dietash, disa prej të cilave theksojnë përdorimin e arrave. Për shembull, dhe. Disa arra mund të zëvendësojnë lehtësisht një rostiçeri në zyrë ose në një udhëtim.

Arra në gatim

Arra ka gjetur aplikim të gjerë në të gjitha fushat e artit të kuzhinës, përdoret për përgatitjen e snackeve, pjatave të para, pjatave me mish të nxehtë, salcave, pjatave anësore dhe veçanërisht ëmbëlsirave. Arrat shkojnë mirë me fruta të freskëta, të thata dhe erëza.

Shihni më shumë për arrat në videon e emisionit “Rreth gjësë më të rëndësishme”.

Sidomos për
Ndalohet kopjimi i plotë ose pjesërisht i këtij artikulli.