وصفة للمناعة من الفواكه المجففة. وصفة خليط الفيتامينات لتقوية جهاز المناعة. الفواكه المجففة مع العسل - المزيج المثالي

المكونات الأخرى، بما في ذلك تلك غير المستقرة للحرارة. إنها عبارة عن مركز مدمج من نظائرها فقط التي يتم انتقاؤها من الفرع لزيادة الحماية، وتستمر لفترة أطول وتكون بديلاً جيدًا لها في غير موسمها. الفواكه المجففة كمصدر للمعادن في حال كان سببها نقص (شائع).

الفوائد الصحية للفواكه المجففة

أهم عمليتين في الجسم هما التمثيل الغذائي والتقويض - إنشاء خلايا جديدة وتدمير الخلايا القديمة. الأول يحدث في وجود المواد الضرورية في مجرى الدم، والثاني نفسه يصبح سببا في إطلاق "النفايات الصناعية" في مجرى الدم.

أي نظام في الجسم، بما في ذلك الجهاز المناعي، يعمل بنتيجة إيجابية طالما أن عملية التمثيل الغذائي تكون أكثر كثافة من عملية الهدم.

وينطبق هذا على بناء الأجسام المضادة والبروتينات الجديدة، وعلى العمليات الأيضية فيها اللازمة لالتقاط مسببات الأمراض و"التخلص منها". لزيادة نشاطهم، هناك حاجة إلى العناصر الغذائية - المحفزات والمشاركين في التفاعل.

ويتأخر تأثير نقصها أو غيابها على جودة الحماية مع الوقت. بسرعة أكبر (في غضون أيام) يصبح نقص البروتينات والدهون والكربوهيدرات ملحوظًا. تعتبر الفيتامينات والمعادن من العناصر الغذائية من الدرجة الثانية لأن علامات نقصها تظهر خلال بضعة أسابيع/أشهر. ولكن فقط من خلال "مساعدتهم" (مع المؤشرات الجيدة الأخرى للصحة ومستوى المعيشة) هناك فرصة لتحقيق زيادة ملحوظة في حالات العدوى والتهابات الجهاز التنفسي العلوي.

تحتوي الفواكه المجففة على كمية من العناصر الدقيقة مماثلة لتلك الطازجة "الأصلية". وعلى الرغم من أن بعضها يتم تدميره بالتجفيف والتخزين طويل الأمد، إلا أن تركيزها لكل 100 جرام يكون أعلى هنا بسبب عدم وجود سائل حيث يتم إذابته عادة.

التالي في القائمة هو الكالسيوم والصوديوم والفوسفور والمغنيسيوم والفيتامينات C، A، E، 2-4 ممثلين عن المجموعة B. لزيادة الدفاع المناعي، تكون جميع المكونات المذكورة مطلوبة، باستثناء السلسلة B (التي يستهلكها الجهاز العصبي المركزي أكثر)، والمنغنيز والفوسفور (نواتج أيضية مهمة بشكل عام، لكن الهيئات الواقية تحتاج إليها أقل من الخلايا الأخرى).

يحتوي عدد من الفواكه المجففة (،) على الحديد، ولكن جميع الفواكه تحتوي على شكل منه غير قابل للهضم من قبل الجسم. من الواضح أنهم وحدهم لا "يسحبون". لكن الفواكه المجففة تبدو أفضل في هذا الصدد.

هل هناك أي موانع؟

لزيادة المقاومة، تتمتع الفواكه المجففة بخصائص مسببات الحساسية القوية - ويرجع ذلك أساسًا إلى تلوين الكاروتينات الغنية بها بشكل خاص. عند تركيزات البوتاسيوم هذه، فمن الواضح أنها غير آمنة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية - بدءًا من تصلب الشرايين من الدرجة الثانية وما فوق وحتى تاريخ الإصابة بالنوبات القلبية/السكتات الدماغية.

طعم الفواكه المجففة أو خليط الفيتامينات منها أحلى بكثير من الفواكه الطازجة، لكن توافقها مع تفاقم فرط الحموضة (حرقة المعدة) لا يزال غير مثالي.

خليط فيتامين من الفواكه المجففة للمناعة: كيفية التحضير؟

إن التخصص العلمي لمكتشف الخليط لزيادة الدفاعات يوفر المفتاح لفهم سبب اعتباره هذه الوصفة للفواكه المجففة للمناعة علاجًا سحريًا لجميع الأمراض وعنصرًا قيمًا لإعادة التأهيل بعد جراحة القلب.

البوتاسيوم قادر مؤقتًا على إعادة أداء القلب إلى طبيعته في حالة انخفاض ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب وقصور الشرايين التاجية والبطينات والأوعية الطرفية.

والنتيجة هي تحسين إمدادات التغذية والأكسجين إلى الأنسجة، وخاصة المحيطية، وتحسين إيصال الأجسام المناعية إليها. صحيح أنه لا يجب أن تتوقع تأثيرًا طويل الأمد، ولا يزال نظام الدورة الدموية المتهالك غير قادر على "سحبه" دون مضاعفات فورية وخطيرة.

عانى N. M. Amosov من عدد من المفاهيم الخاطئة في هذا الشأن، وتوفي بنوبة قلبية ثانية، في محاولة لإثبات أحدهم (أن جسم الإنسان من المفترض أنه قادر على التجديد في أي عمر وبنفس المدى) بمثاله الخاص. وليس من الضروري اتباع جميع توصياته دون حذر، فمن الأفضل أن تأخذ في الاعتبار موانع الاستعمال المذكورة أعلاه.

أما عن كيفية تحضير خليط الفواكه الجافة الشهير هذا لتقوية المناعة، فالوصفة بسيطة للغاية. تحتاج إلى فرم نصف كيلو من الكشمش والمشمش المجفف والبرقوق مع 2 كوب من الجوز و2 مع القشر، بدون سيقان وبذور.

ثم تخلط مع 0.5 لتر وتستهلك حسب ملعقة كبيرة. ملعقة، تصل إلى 3 مرات يوميا، شهر. يُعطى الأطفال ملعقة حلوى (حتى عمر 5 سنوات) أو ملعقة صغيرة (حتى عمر 15 عامًا). يجب على الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة أن يأخذوا في الاعتبار عند التخطيط لبقية القائمة أن مثل هذه الطريقة اللذيذة لزيادة المقاومة تضيف 400 سعرة حرارية إلى قيمتها الغذائية.

وصفات أخرى

قائمة الفواكه المجففة الموجودة لا تقتصر على ما سبق. كما أن الموز الغريب والتمر والأناناس والكيوي مع التفاح المحلي والكمثرى والليمون والفراولة يناسب جيدًا مثل هذا التحضير.

غالبًا ما لا "يبدو" معًا أو لا يتحملون "المشاركة" في الخلائط متعددة المكونات - اعتمادًا على المجموعة.

مع التوت

إلى 250 جرام من الفراولة الجافة والتين والكيوي المأخوذة والمقطعة في الخلاط، أضف 100 جرام من الروان الأحمر المجمد، وتفاح الجنة (المفروم مسبقًا) و. وتتطلب الوصفة خلطها مع كيلوغرام ونصف من السكر الحبيبي وتركها في مكان دافئ لمدة 6-8 ساعات، حتى يتحول السكر من المكونات الطازجة إلى شراب وتنقع الأجزاء الجافة. ثم قم بخلط المنتج مرة أخرى واستخدم 2 ملعقة كبيرة. ل.، 4 مرات يوميا، بدلا من الحلوى، 10-15 يوما.

مع التفاح

يمكن تحضير خليط مثير للاهتمام لتعزيز المناعة من 200 جرام من لب الليمون المجفف، 300 جرام من الكيوي، 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ونصف لتر من العسل. يجب أيضًا تقطيع الفواكه المجففة الأساسية في الوصفة في محضرة الطعام، ويجب إضافة الباقي لاحقًا وتقليبها بقوة باليد. يؤخذ الخليط الناتج للمناعة من الفواكه المجففة مع العسل 1 ملعقة صغيرة. قبل وجبات الطعام 20 يوما.

مع التواريخ

فاكهة محددة أخرى، يتم بيعها في معظم الحالات كمنتج أحادي. لكن العديد من الوصفات تجمعها بنجاح مع الكرز بنسبة ½. قبل التقطيع، تحتاج إلى إزالة البذور من جميع الفواكه، صب العسل المخفف (5 مل من العصير لكل كوب من العسل) حتى تحصل على عجينة سميكة. تناول ملعقة صغيرة 5-6 مرات في اليوم.

مع التين

يتم الحصول على "وجبة خفيفة" مغذية للغاية وغنية بالمعادن النادرة لمناخنا عن طريق مزجها بالتساوي مع الموز وإضافة كمثرى طازجة وملعقة صغيرة واحدة. لكل 0.5 كجم من الخليط. ثم "تبل" الخليط بمحلول عصير الليمون الطازج والعسل (5 مل من عصير الليمون الطازج لكل كوب من العسل) وتناول ملعقة كبيرة على الإفطار والعشاء لمدة 20 يومًا.

مع المكسرات

ليس كل الفواكه متناغمة مع هذا المكون "المتقلب" مثل المكسرات. لكن 300 جرام من اللوز والجوز الممزوجين بنسبة 50:50 يجب طحنهما في مفرمة اللحم مع نفس الكمية من التفاح المجفف بالإضافة إلى حبتين من الكمثرى الطازجة. صب نصف لتر من شراب أي فاكهة في عصيرها الخاص فوق مزيج الفاكهة والجوز. يتم تناول الفواكه المجففة والمكسرات للمناعة قبل الوجبات ثلاث مرات في اليوم بملعقة صغيرة.

التعليقات: الفعالية

يصفها محبو الوصفات المصنوعة من الفواكه المجففة بأنها الحلويات الأكثر صحة بين جميع الخيارات المتاحة، بما في ذلك الجيلي (قاعدة الجيلاتين عبارة عن واقي طبيعي للغضروف). ومع ذلك، إذا لم تقم خلال فترة استهلاكها بتقليل حجم الحلويات الأخرى في النظام الغذائي بمقدار 200 جرام، فإن ضررها على الشكل يصبح ملحوظًا بنهاية الدورة.

ستيبان، 28 عامًا:

"على الرغم من أنني رجل، إلا أنني ببساطة لا أستطيع العيش بدون الفواكه والخضروات، خاصة في فصل الشتاء. أنا أميل إلى الحلويات إلى حد ما، وأحب مضغ المكسرات المملحة. أنا أشبع حاجتين بمثل هذه المعاجين بضربة واحدة. أتناولها خلال وجباتي وأحاول تذوقها للحفاظ على الجرعة.

ألينا، 33 سنة:

"لاحظ بدقة: في البرد، تريد حقًا شيئًا دافئًا واستوائيًا!.. غالبًا ما أتناول خليط التين والموز أعلاه مع الزبادي، وأتبل سلطات الفاكهة بالفواكه المسكرة والمكسرات. حسنًا، وبالمناسبة أيضًا، لا طعم له. لفترة طويلة لم أستطع أن أفهم لماذا يدفئني هذا جيدًا. لقد أدركت ذلك الآن فقط عندما اكتشفت البوتاسيوم.

مارغريتا، 41 سنة:

"وإلى جانب الكرز، أقوم أحيانًا بإضافة البرقوق والقليل من الجوز إلى التمر - فأنا أحب الروائح الشرقية الحلوة والحارة!.. لكن بشكل عام، أعتبر مثل هذه الخلطات أكثر حلويات من . ولتقوية نفسي بالرياضات الشتوية والشاي بالليمون في المساء.

تعتبر الفواكه المجففة بديلاً مثاليًا للفواكه خلال موسم البرد، خاصة عندما يعاني الجسم من نقص حاد في الفيتامينات. تحتفظ الفواكه المجففة المعدة بشكل صحيح بجميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة التي يحتاجها الجسم.

يعد خليط ثمارها المجففة مخزنًا حقيقيًا لأكثر المواد فائدة، والتي بفضلها قادرة على زيادة الهيموجلوبين في الدم، وتطهير مجرى الدم، ومنع بعض أمراض القلب، وتطبيع ضغط الدم، وما إلى ذلك. ويكتسب خليط الجهاز المناعي المكون من الفواكه المجففة والعسل خصائص علاجية في جميع أنحاء الجسم، مما يعزز تأثيرات بعضها البعض. لذلك، سنتحدث في هذا المقال عن كيفية تحضير سلطة الفيتامين في المنزل للبقاء بصحة جيدة دائمًا.

خليط الفواكه المجففة والعسل – ما هي فوائد الفواكه المجففة لجهاز المناعة؟

الفواكه المجففة هي منتجات طبيعية تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة. يمكنهم استبدال أي حلويات بالكامل، وهو أمر جيد جدًا لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويعانون من الوزن الزائد. لكن لا تنس أنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويمكن تناولها بكميات صغيرة. في الوقت الحاضر يمكنك العثور على عدد كبير من الأنواع المختلفة من الفواكه المجففة على أرفف المتاجر. دعونا نلقي نظرة على الأنواع الكلاسيكية التي تحقق أكبر فائدة لجهاز المناعة.

مشمش مجفف

هذا هو العنصر الأكثر شيوعا في المخاليط. هذا هو المشمش المجفف، فهو يحتوي على كمية كبيرة من الحديد والبوتاسيوم والفوسفور والجلوكوز، كما أنه غني بالفيتامينات وخاصة المجموعتين B وC. وتهدف فائدته إلى تقوية جهاز المناعة وتحسين نظام القلب والأوعية الدموية، مما يساعد على تطهيره من الكولسترول والمواد السامة.

تركيبته الفريدة تمنح الجسم طاقة إضافية. المشمش المجفف مفيد جداً للأمراض مثل فقر الدم أو فقر الدم، وينصح به أيضاً للأشخاص الذين يعانون من عدم وضوح الرؤية، لأنه غني بفيتامين أ، وفيتامين ب يساعد على تحسين حالة الشعر والجلد.

تين

هذه فاكهة غريبة تحتوي على كميات كبيرة من المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم. ولكن الأهم من ذلك كله هو أن التين يتم تقديره لمحتواه الغني بالبوتاسيوم، وهو معدن يمنع حدوث أمراض الجهاز العصبي. الاستهلاك المنتظم له في الطعام يقوي الجسم بشكل كبير، وينظف الأوعية الدموية من الكولسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

زبيب

هذا هو العنب المجفف المليء بالدهون والبروتينات. إنها ضرورية للجسم الذي يتعرض باستمرار للضغط الجسدي والعقلي المفرط. كما أنه مصدر غني بالكالسيوم والحديد والمغنيسيوم، مما يحسن صحة القلب والأوعية الدموية ويقوي جهاز المناعة. العنب المجفف غني بفيتامينات ب التي تعمل على تطبيع عمل الجهاز العصبي وتعزيز النوم. الزبيب، بسبب محتواه من الكالسيوم، يمكن أن يقوي الأسنان والعظام. كما أنه قادر على تحسين الرضاعة أثناء الرضاعة وإزالة الفضلات والسموم من الجسم.

البرقوق

هذا عبارة عن خوخ مجفف يستخدم غالبًا في صنع المخبوزات والكعك والشوكولاتة ومنتجات الحلويات الأخرى. البرقوق غني بالفيتامينات B وC، التي تساعد بشكل كامل على تقوية جهاز المناعة. ومحتوى المغنيسيوم والفوسفور والصوديوم يسمح لك بتطهير الجسم من الكوليسترول وهو مزيج ممتاز للقلب.

في الطب الشعبي، يستخدم الخوخ المجفف للإمساك كملين. فهو يساعد على محاربة الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية، ولا يعمل بشكل أسوأ من الأدوية.

بلح

هذه هي ثمار النخيل القادرة على التعافي من الإجهاد البدني أو العقلي المفرط، كما أنها تعمل على تحسين الأداء وتعتبر مكملاً للطاقة. أنه يحتوي على حمض التربتوفان الأميني الأساسي، والذي يمكن أن يساعد في تصنيع السيروتونين، هرمون الفرح.

يمكن للتمر تحسين عملية التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي، واستعادة الجسم بعد الأمراض والعمليات. أنها تحتوي على معدن مثل الفلورايد، الذي يمكن أن يحارب التسوس. في الطب الشعبي، يتم استخدامه لعلاج السعال وللمساعدة في مكافحة فقر الدم وارتفاع ضغط الدم.

هناك فواكه مجففة صحية أخرى يمكن استخدامها بشكل إضافي.

الفواكه المجففة مع العسل للمناعة

يمكن أن تحل هذه الحساسية محل الحلويات الأخرى، في حين أن لها فوائد كبيرة للجسم. يساعد العسل الحلو مع الفواكه المجففة على تقوية جهاز المناعة في الجسم وتحسين عمل الجهاز الهضمي والجهاز القلبي الوعائي. سيكون هذا المنتج الصحي كافيًا لدعم جهازك المناعي طوال فصل الشتاء. يمكنك إضافة الكثير من الليمون إلى هذا الخليط، أي عصيره أو قشره.

يتم خلط الفواكه المجففة المقطعة بدون بذور مع العسل، مما يكتسب خصائص إضافية:

• مضاد للجراثيم.
• مضاد التهاب؛
• مكافحة الشيخوخة.
• التطهير من السموم والشوائب.

يحتوي خليط الفيتامينات اللذيذ هذا على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ففي المتوسط، يحتوي 100 جرام من المنتج على أكثر من 30 سعرة حرارية. ولذلك، هناك قيود على جرعة المنتج. لذلك بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من فقدان القوة والضعف العام، يمكن تناول الخليط للوقاية، 1 ملعقة كبيرة. كل يوم. لعلاج نزلات البرد، يمكن للشخص البالغ أن يستهلك 2-3 ملاعق كبيرة. منتج.

يمكن إعطاء الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 3 سنوات، كإجراء وقائي، 1 ملعقة صغيرة. يومياً، وفي حالة ظهور نزلات البرد يمكن زيادة الجرعة إلى 3 ملاعق صغيرة يومياً. يمكن إضافة الخليط إلى العصيدة. غالبًا ما يستخدم كخليط مناعي: العسل والمكسرات والمشمش المجفف والزبيب والليمون.

في حالة حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي أو تفاعلات حساسية أثناء تناول الخليط، يجب التوقف عن استخدام المنتج. لا ينبغي غسل الخليط بالماء، وإلا فسوف تذوب جميع فوائده.

من لا ينبغي أن يأكل الفواكه المجففة ومتى؟

على الرغم من كل فوائدها، لا تزال الفواكه المجففة مع العسل للمناعة لديها موانع. لا يُنصح باستخدامها من قبل المجموعات التالية من الأشخاص:

1. المصابون بالحساسية – يمكن أن تسبب الفواكه المجففة تفاعلات غذائية حادة.
2. مرضى السكري – تحتوي الفواكه المجففة على كمية أكبر من الجلوكوز، لذا يجب التقليل من استهلاكها حتى لا تسبب عواقب سلبية.
3. بالنسبة للسمنة، فإن هذه المنتجات الطبيعية تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، حيث يحتوي 100 جرام منها على أكثر من 250 سعرة حرارية، لذا يجب أيضًا تقليل استهلاكها إلى الحد الأدنى.
4. المرضى الذين يعانون من أشكال حادة من القرحة الهضمية في المعدة أو الأمعاء أو الاثني عشر - الفواكه المجففة عبارة عن طعام ثقيل يسبب انزعاجًا شديدًا ولا تستطيع المعدة التعامل مع عملية الهضم. لذلك، أثناء التفاقم، تحتاج إلى التخلي عنها تماما.

حتى في الأشخاص الأصحاء، فإن الاستهلاك المفرط لهذه المنتجات يمكن أن يسبب اضطرابًا في الجهاز الهضمي، نظرًا لأن هذه الأطعمة صعبة الهضم. ولذلك فمن الأفضل تناول الفواكه المجففة بكميات قليلة مسموح بها.

مهم!وينصح الأطباء بعدم تناول أكثر من 8 فواكه صحية في الجلسة الواحدة، حتى لا تسبب عواقب سلبية.

وصفة تقليدية وشعبية للفواكه المجففة والعسل

غالبًا ما يستخدم الناس هذا الخليط الكلاسيكي لتقوية جهاز المناعة خلال موسم البرد عندما يعاني الجسم من نقص الفيتامينات. كما أنه يحسن وظائف المخ ويمنحه الحيوية.

وجود العسل في الخليط يزيد من فائدته. هذا منتج طبيعي لتربية النحل، معروف في جميع أنحاء العالم، ويشتهر بخصائصه العلاجية والتجديدية. يمنح العسل الخليط طعمًا حلوًا خاصًا، مما يجعله أكثر متعة وأسهل في تناوله.

لتحضير خليط العسل مع الفواكه المجففة ستحتاجين إلى:

• المشمش المجفف - 150 غرام؛
• الخوخ - 150 غرام؛
• التين - 100 غرام؛
• عسل الزيزفون – 200 جم.

العسل مع المكسرات والفواكه المجففة - وصفة

تُغسل الفواكه المجففة جيدًا، ويُجفف خليط المناعة من الفواكه المجففة على منديل ورقي، ويُقطع جيدًا. من الأفضل عدم طحن الفواكه المجففة في الخلاط لأنها ستفقد نكهة كل مكون. بعد ذلك، يتم خلط قطع الفاكهة مع عسل الزيزفون الدافئ الذائب في وعاء زجاجي. بعد ذلك يتم وضع الطبق في الثلاجة على الرف السفلي للتخزين.

الفواكه المجففة والمكسرات والعسل: وصفة

هذا هو الخليط الأكثر صحة الذي يمكن تخيله. يحتوي تقريبًا على جميع العناصر الدقيقة والكبيرة والفيتامينات والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية والمبيدات النباتية وغيرها. يعتبر خليط العسل والجوز مع الفواكه المجففة من أكثر الأطعمة المغذية والصحية. غالبًا ما تستخدم المكونات التالية هنا: المشمش المجفف والخوخ والزبيب والمكسرات والعسل والليمون (قشر). يمكن استبدال قشر الليمون بفاكهة حمضية أخرى.

تتكون الوصفة الكلاسيكية لتحضير خليط صحي من المكونات المطحونة التالية:

• الخوخ - 200 جرام؛
• التمر - 100 جرام؛
• الزبيب - 100 جرام؛
• المشمش المجفف - 200 جرام؛
• المكسرات - 250 جرام؛
• العسل - 250 جرام؛
• قشر الليمون.

يجب أن يكون العسل دافئًا وسائلًا، ويجب أن يتم تقطيع قشر الليمون جيدًا، ويجب تقشير المكسرات وتقطيعها جيدًا أو طحنها من خلال مفرمة اللحم. يخلط الخليط جيدًا ويستهلك يوميًا ملعقة كبيرة من الحلوى المصنوعة من الفواكه المجففة والمكسرات للوقاية والعلاج - ملعقتان كبيرتان.

يمكن استخدام الأنواع التالية من المكسرات:

1. عين الجمل– المكسرات الأكثر شيوعاً غنية بفيتامين K، وهو مغذٍ جداً ويساعد على تحسين نشاط الدماغ ويمنح الطاقة. تحسين الدفاع المناعي، واستعادة بعد المرض. مفيدة للرجال أيضًا – فهي تزيد من الفاعلية. غالبًا ما يتم استخدام التركيبة التالية للخليط: العسل والجوز والليمون.
2. الارز– تساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، وتحسين أداء الدماغ. فهي مغذية، ونظراً لمحتواها من مادة الأرجينين التي تساعد جسم الشاب على النمو والتطور بشكل طبيعي، فهي مفيدة جداً للأطفال والفتيات الحوامل والمرضعات.
3. لوز– يمنع حرقة المعدة، وانتفاخ البطن، ويحسن عملية التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي. قادر على إزالة الكولسترول والسموم من الجسم. يحتوي على حمض الهيدروسيانيك، الذي يمكن أن يكون مميتًا للصحة، لذا يمكنك تناول ما يصل إلى 500 حبة جوز في المرة الواحدة.
4. البندق– يمنع تكون الأورام الخبيثة، ويبطئ عملية الشيخوخة، ويقوي جهاز المناعة.
5. الفول السوداني– يعمل على تطبيع عمل الجهاز العصبي، ويقوي النوم الصحي، ويحسن الذاكرة ونشاط الدماغ، ويمنع حدوث أمراض القلب.

مهم!خليط الفيتامينات من الفواكه المجففة مع المكسرات والعسل يسبب الحساسية، لذا قبل تناوله عليك التأكد من عدم وجود حساسية أو عدم تحمل شخصي للمكونات.

كيفية تخزين الخلطات الصحية حتى لا تفسد في وقت مبكر

لكي يحتفظ خليط الفواكه المجففة والعسل بفوائده لفترة طويلة، يجب تخزينه وتحضيره بشكل صحيح:

1. لتحضير الخلطات، عليك أن تصنع فقط من المنتجات الطبيعية الطازجة. يجب ألا يكون هناك أي عفن أو فطريات أو أي ضرر آخر على الفواكه المجففة.
2. يجب تحضير هذا الخليط وتخزينه فقط في وعاء زجاجي، ثم يتم وضعه في الثلاجة على الرف السفلي. يجب أن تكون الحاوية مغلقة بإحكام، ثم يمكن للخليط أن يخدمك لمدة تصل إلى عدة أشهر. يمكن تخزين خليط العسل لفترة أطول قليلاً، لأن العسل مادة حافظة جيدة.
3. ومن الأفضل دائمًا تحضير الخليط الطازج بكميات صغيرة، على سبيل المثال مرة واحدة في الأسبوع.

حلوى الفواكه المجففة بدون عسل - وصفة

• تمر – 250 جم؛
• المشمش المجفف - 200 غرام؛
• الخوخ - 100 جرام؛
• السمسم – 5 ملاعق كبيرة.

باستخدام مفرمة اللحم، قومي بطحن جميع المكونات ثم مزجها جيدًا معًا في وعاء زجاجي. لمنع المكونات من الالتصاق بأصابعك، يمكنك تبليل يديك بالماء. نشكل الخليط على شكل كرات صغيرة ونغمسها في السمسم. حلوى الفواكه المجففة جاهزة. يمكن تخزين هذه الحلاوة في الثلاجة لمدة تصل إلى 20 يومًا. محتوى السعرات الحرارية للمنتج هو 240 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

يعد استخدام الفواكه المجففة في الشتاء فكرة رائعة للبالغين والأطفال فوق سن 3 سنوات والرياضيين وأولئك الذين يذهبون إلى صالة الألعاب الرياضية أو اللياقة البدنية. إنهم قادرون على زيادة الدفاع المناعي للجسم وزيادة نشاط الدماغ. كما أنها تساعد على تطبيع عمل الجهاز الهضمي ونظام القلب والأوعية الدموية. يمكنك في المتاجر شراء عدد كبير من الفواكه المجففة المختلفة لتحضير خليط فيتامين من الفواكه المجففة.

يمكن استخدام الفواكه المجففة في تحضير العسل أو خليط العسل والجوز. كما أنها تستخدم في كثير من الأحيان لوصفات المعجنات. ومع ذلك، لا ننسى الجرعة اليومية للمنتج وموانع للاستخدام.

محتوى

إن أهم قيمة في حياتنا، والتي بدونها يستحيل تحقيق إنجازات أخرى، هي الصحة. لإبقائه في الشكل الأمثل، لا يمكنك الاعتماد على الصيدليات - سيكون أكثر فعالية بكثير إضافة مخاليط من المنتجات الصحية إلى نظامك الغذائي كل يوم والتي لها تأثير منشط عام على الجسم. تعرف على وصفات هذه العلاجات الشعبية.

تحضير خلطة لتقوية المناعة

إنه لأمر محزن للغاية أن يتذكر معظم الناس أنه لا يمكن أن يصابوا بنزلة برد إلا عندما يكون المرض قد بدأ بالفعل في التطور: في هذه الحالة، يكاد يكون من المستحيل الاستغناء عن الأدوية الاصطناعية الصيدلانية. من الأكثر فعالية، والأكثر فائدة على المدى الطويل، أن توجه انتباهك مسبقًا إلى دفاعات الجسم الطبيعية. لتعزيز مناعتك، لا تحتاج إلى إنفاق الكثير من المال - كل ما تحتاجه هو استكمال نظامك الغذائي بخلطات مغذية ولذيذة تحتوي على الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة لتعزيز المناعة.

يقومون بإعداد مثل هذه الكوكتيلات الوقائية اللذيذة من لب الفاكهة والمكسرات والعسل وغيرها من المكونات. إن حقيقة أن مكونات التركيبات ميسورة التكلفة ويمكن شراؤها بسهولة من أقرب متجر أو سوق هي حجة أخرى لصالح الخلطات لتقوية جهاز المناعة. حتى الطفل الصغير سيستمتع بمثل هذه العلاجات العلاجية - غالبًا ما ينظر الأطفال إلى هذا المكمل الغذائي ليس كدواء، بل كحلوى! تحقق من الوصفات المختلفة لمكملات الفيتامينات هذه وابدأ بتناول واحدة منها لتحسين صحتك!

خليط الفواكه المجففة لتقوية المناعة

بغض النظر عن الفاكهة المحددة التي يتم صنع هذا المنتج المجفف منها، فهو يحتوي دائمًا على تركيز مفيد جدًا من تلك الفيتامينات والعناصر الدقيقة القيمة الموجودة في الفاكهة الطازجة. غالبًا ما يشتمل خليط تقوية جهاز المناعة على مكونات مثل المشمش المجفف والخوخ والزبيب والتين والتمر وحتى التفاح والكمثرى المجففين. استخدمي الوصفة التالية لتقوية دفاعات جسمك:

1. اشطفه بالماء الدافئ وجففه بمنشفة ورقية. المشمش المجفف والزبيب والتين والتمر - خذ 200 جرام من كل نوع من الفاكهة المجففة. إذا كنت بحاجة إلى إزالة البذور من البرقوق، فاسكب عليها أولاً الماء المغلي لمدة 5-10 دقائق.
2. اطحن المكونات جيدًا باستخدام الخلاط أو مررها عبر مفرمة اللحم.
3. أضف 200 جرام من العسل إلى الفواكه المجففة واخلط كل شيء جيدًا. انقل الكتلة الناتجة إلى وعاء وأغلقه بغطاء محكم وضعه في الثلاجة.
4. يوصى بتناول 1 ملعقة صغيرة. هذا الخليط في الصباح على الريق، وكذلك قبل الغداء والعشاء.

خليط الجوز للمناعة

ما هي الفوائد التي سيجلبها هذا المنتج للجسم؟ عليك أن تعرف أن المكسرات غنية بالبروتين والأحماض الدهنية غير المشبعة القيمة ومضادات الأكسدة، والتي لا تقوي جهاز المناعة فحسب، بل تقوم أيضًا بوظيفة تحييد الجذور الحرة. ينصح الأطباء بتناول القليل من هذا المنتج يوميًا، على سبيل المثال الجوز، والذي يُطلق عليه غالبًا "ساندويتش للدماغ"، فهو ذو قيمة كبيرة لاستعادة القوة الجسدية والعقلية للشخص. حاول تقوية جهازك المناعي بالخلطة التالية سهلة التحضير:

1. املأ وعاء سعة 0.5 لتر إلى الأعلى بحبات الجوز الكاملة المجففة (غير المقلية!) ثم املأها بالعسل السائل.
2. قم بتغطية الحاوية بالورق واربطها. ضعها في الثلاجة لتنقع لمدة أسبوعين.
3. استخدم الخليط 1 ملعقة صغيرة. على معدة فارغة لمدة شهر. بعد استراحة لمدة 10-14 يوما، يمكنك تكرار الدورة. هام: يجب عليك التوقف عن تناوله إذا كانت هناك علامات رد فعل تحسسي!

مزيج من المكسرات والفواكه المجففة

يتمتع هذا المزيج بخصائص تقوية جيدة جدًا، لأنه يجمع بين أنواع مختلفة من مكونات الفيتامينات. ميزة أخرى قيمة لكتلة الجوز والفواكه هي تنوع النكهات التي تشعر بها. على سبيل المثال، قم بتحضير هذه الخلطة لتقوية جهاز المناعة لديك:

1. قم بقياس كمية متساوية من المكونات التالية بالكوب: خليط من المكسرات (الجوز واللوز والصنوبر)، والخوخ، والمشمش المجفف، والزبيب. خذ ليمونة متوسطة.
2. اشطف الفواكه المجففة والحمضيات بالماء الساخن وجففها بمنديل ثم قم بتقطيع هذه المكونات جيدًا باستخدام الخلاط.
3. سحق المكسرات بيديك أو بشوبك خشبي (لا ينصح باستخدام الأشياء المعدنية).
4. الجمع بين جميع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء، وإضافة كوب من العسل. اخلطي الخليط جيداً.
5. يحفظ الخليط في وعاء زجاجي مغلق في مكان بارد. خذ 1 ملعقة صغيرة. من هذا العلاج على معدة فارغة قبل 20 دقيقة من وجبات الطعام لمدة 3 أشهر.

خليط من الليمون، الثوم و العسل

يتمتع هذا المنتج بطعم حاد مميز، ولكن يتم تعويض ذلك من خلال خاصية تقوية دفاعات الجسم بشكل فعال أثناء وباء العدوى. يجب تحضير هذا الخليط على النحو التالي:

1. قشر 6 فصوص كبيرة من الثوم. اغسلي 2 ليمونة متوسطة الحجم جيداً. طحن هذه المكونات في الخلاط.
2. قم بدمج الكتلة الناتجة مع 6 ملاعق كبيرة من العسل.
3. نحفظ الخليط في الثلاجة في وعاء زجاجي محكم الغلق. خذ المنتج 1 ملعقة صغيرة. في الصباح على معدة فارغة وفي المساء.

خلطة المناعة بالليمون والزنجبيل

لا تتمتع هذه التركيبة بخصائص وقائية ممتازة فحسب، بل ستساعد أيضًا في التغلب بسرعة على نزلات البرد والأنفلونزا إذا كان المرض قد بدأ بالفعل في التطور. يجب تحضير هذا الخليط على النحو التالي:

1. خذ 220 جرامًا من جذر الزنجبيل واغسله جيدًا وتمريره عبر مفرمة اللحم مع القشر.
2. اغسلي ليمونتين متوسطتي الحجم جيداً، ثم اسكبي فوقهما الماء المغلي، ثم اطحنيهما أيضاً.
3. تخلط هذه المكونات مع إضافة 250 مل من العسل (يفضل الزيزفون). قم بتخزين الخليط في الثلاجة، وتناول 1 ملعقة صغيرة. في الصباح وفي المساء.

فيديو: خليط فيتامين للمناعة

انتباه!المعلومات المقدمة في المقالة هي لأغراض إعلامية فقط. المواد الواردة في المقال لا تشجع على العلاج الذاتي. يمكن للطبيب المؤهل فقط إجراء التشخيص وتقديم توصيات العلاج بناءً على الخصائص الفردية لمريض معين.

بمجرد تجربة هذه الخلطة وتقديرك لفوائد الفواكه المجففة والمكسرات، تبدأ في التفكير بأن خليط الفيتامين هذا يفيد الجسم بالفعل ويقوي جهاز المناعة، وهو أمر مهم بشكل خاص أثناء نزلات البرد والأمراض الفيروسية، فمن الأفضل الحفاظ عليه وتقويته. مناعتك بمساعدة المنتجات الطبيعية.

لكن مثل هذا المزيج من الفيتامينات من الفواكه المجففة والمكسرات لا يقوي جهاز المناعة لدينا فحسب، بل يزيد أيضًا من مستوى الهيموجلوبين في الدم، ويمنح القوة والطاقة، كما أنه مفيد أيضًا لعمل الجهاز القلبي الوعائي، حيث أن الفواكه المجففة مفيدة جدًا غنية بالبوتاسيوم. خليط الفيتامينات هذا مفيد لوظيفة الدماغ.

ومؤخرًا كتبت مقالًا على المدونة عن الهيموجلوبين، ما هي الأطعمة التي تزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم، إذا كنت مهتمًا بهذه المعلومات، يمكنك العثور عليها في المقال "". لذا، إذا قمت بتحضير خليط الفيتامينات اللذيذ، فلن تندم عليه بالتأكيد. الشيء الأكثر أهمية هو شراء الفواكه المجففة والمكسرات عالية الجودة لهذا الخليط.

وصفة لخليط فيتامين مصنوع من الفواكه المجففة.

• 0.5 كجم. زبيب
• 0.5 كجم. مشمش مجفف
• 0.5 كجم. البرقوق (أنا أستخدم المجفف)
• 0.5 كجم. عين الجمل
• 0.5 لتر من العسل
• 2 ليمونة متوسطة

آخذ 250 جرامًا من الضوء ونفس الكمية من الزبيب الداكن وأفرزها وأغسلها وجففها على منشفة ورقية. أقوم أيضًا بغسل المشمش المجفف والخوخ والليمون وتجفيف كل شيء على منشفة ورقية. أقطع الليمون إلى شرائح وأزيل البذور، وأضيف دائمًا الليمون إلى خليط الفيتامينات مع الحماس. على الرغم من أنني أعلم أن الكثير من الناس لا يحبون الحماس حقًا.

يقوم أصدقائي ببساطة بتقشير القشر والتخلص منه، وإضافة الليمون بدون القشرة إلى الخليط. أتناول البرقوق المجفف، وليس المدخن، فهو ألذ وأكثر صحة. أتناول الجوز من والدي، المكسرات لذيذة جدًا، والدي يجففونها جيدًا، فهي ليست مريرة، بشكل عام فهي جيدة. نحن نأخذ العسل من نحال نعرفه، وأنا أفضّل العسل الطبيعي فقط وليس الاصطناعي.

أطحن جميع المكونات، باستثناء العسل، في مفرمة اللحم، وأحيانًا أطحنها بالخلاط. ثم تُسكب الفواكه المجففة المطحونة والجوز والليمون بالعسل. أنا أمزج كل شيء جيدًا. يجب وضع الخليط في مرطبانات معقمة، وأقوم بتخزينه في الثلاجة.

أتناول ملعقة حلوى واحدة ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات بـ 20-30 دقيقة، ويأكل الأطفال خليط الفيتامين هذا ملعقة صغيرة ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات. أحيانًا أقوم بتحضير خليط من الفواكه المجففة بدون ليمون، فهو يضيف الحموضة إلى خليط الفيتامينات، لكن هذا لا يناسب الجميع.

أقوم أيضًا بإعداد خليط الفيتامين هذا من الفواكه المجففة والمكسرات للمناعة.

آخذ كمية متساوية من المكسرات، 300 جرام لكل منها (هذا أنا على سبيل المثال)، يمكنك تناول أكثر أو أقل. المكسرات التي أتناولها هي الجوز والبندق والكاجو والصنوبر وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس. لا ينبغي أن تكون جميع المكسرات محمصة، ولكن الخام. وأيضًا الفواكه المجففة والزبيب والمشمش المجفف والتين المجفف والتوت البري المجفف، لكني لا أضيف البرقوق إلى هذا الخليط.

أطحن المكسرات والفواكه المجففة من خلال مفرمة اللحم وأملأها بالعسل وأضيف إليها عود الفانيليا. أنا أحب خليط الفيتامين هذا أفضل بكثير من خليط الليمون، لكن كل هذا يحتاج إلى تحضير وتجربته.

على الرغم من أن والدتي تقوم بإعداد خليط من البرقوق والزبيب والمشمش المجفف، وهي تحب هذا الخليط حقًا. لكننا لا نقوم بإعداد الكثير من خليط الفيتامينات، فقط القليل منه في كل مرة. أنا لا أصنع 10 جرة، 1-2 جرة. يؤكل مع الليمون ويطهى مع مختلف المكسرات والفواكه المجففة. كل فرد في عائلتنا يحب خليط الفيتامينات، فهو لذيذ وصحي.

هذا العام لم أقم بتحضير خليط الفيتامين بعد، لكني سأقوم بتحضيره بعد قليل.

حافظي على مناعتك وتقويها، حضري خلطة فيتامين للمناعة، خاصة أنني قدمت لك وصفة خليط فيتامين من الفواكه المجففة. تناول الأطعمة الطبيعية وكن بصحة جيدة.

لقد وجدت مقطع فيديو يحتوي على معلومات مفيدة عن الفواكه المجففة.

الجهاز المناعي هو المدافع الرئيسي للجسم ضد أي هياكل غريبة. يتعرف على الأجسام الغريبة ويدمرها ويزيلها.

في سعينا لتحقيق الثروة المادية، ننسى أحيانًا صحتنا، ونعمل بجد ونأكل بشكل عشوائي. لكن المناعة عنصر أساسي في حياتنا، لذا يجب تعزيزها. تعتمد صحتنا الجسدية على حالة جهاز المناعة. كيف تقوي جهاز المناعة بمخاليط الفيتامينات؟

ما هي المناعة؟

المناعة هي نظام الجسم الذي يحميه من جميع الكائنات الغريبة التي تدخل من الخارج، ويتحكم في تدمير خلاياه الفاشلة أو المتقادمة. من الصعب المبالغة في تقدير أهمية الجهاز المناعي، لأنه يلعب دورا استثنائيا في الحفاظ على سلامة جسم الإنسان.

كل يوم وكل دقيقة نتعرض للهجوم من قبل العديد من الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش داخل أجسامنا وتأتي من البيئة الخارجية (الطفيليات والديدان). بالإضافة إلى ذلك، يدخل إلى الجسم عدد كبير من المكونات الأجنبية (الملوثات الصناعية والأصباغ والمواد الحافظة وأملاح المعادن الثقيلة وغيرها). كل هذا يتم التحكم فيه عن طريق جهاز المناعة.

يجب الحفاظ على حالة الجهاز المناعي، وإذا لزم الأمر، معالجتها بكفاءة وفي الوقت المناسب، لأنه يؤدي وظيفة خاصة لا تميز أي نظام آخر - حماية والحفاظ على الجسم السليم. على الرغم من أن هامش الحصانة كبير جدًا، إلا أنه في حالة حدوث اضطرابات في وظيفته، فمن الضروري معالجة المشكلات التي نشأت على الفور، لأن العواقب يمكن أن تكون غير مواتية للغاية.

أسباب النزول

يحدث انخفاض المناعة نتيجة لمجموعة متنوعة من الأسباب. دعونا نلقي نظرة على العوامل الرئيسية التي يمكن أن تسبب ضعف جهاز المناعة:

• التغذية غير المتوازنة وسوء التغذية؛
• نقص فيتامين (نقص فيتامين) ؛
• فقر دم؛
• النشاط البدني الزائد أو الناقص؛
• اضطرابات النوم والحالة العصبية.
• إدمان الكحول أو النيكوتين أو المخدرات.
• الظروف البيئية غير المواتية.
• تسمم الجسم على المدى الطويل بالانبعاثات الضارة.
• وجود أمراض أولية قد يضعف على خلفيةها جهاز المناعة.

يمكن أيضًا تقليل المناعة في الحالات التي يكون فيها الشخص:

• تخضع للضغط المستمر.
• مريض لفترة طويلة.
• التعب المزمن وعدم الحصول على قسطٍ كافٍ من النوم؛
• يعاني من دسباقتريوز.

طرق الاسترداد

إن مساعدة جهاز المناعة والحصول على ريح ثانية ليس بالأمر السهل، ولكنه ممكن. يجب التعامل مع هذه المهمة بشكل شامل. تدابير لاستعادة الحصانة:

لا ينبغي السماح بالاستخدام غير المنضبط لمعدلات المناعة بسبب ارتفاع خطر الإصابة باختلال التوازن المناعي وعدوانية المناعة الذاتية.

• يعد تصلب الجسم أيضًا عنصرًا مهمًا في نظام تعديل المناعة. لكن الشيء الرئيسي هنا هو عدم المبالغة في ذلك. فقط التصلب المستمر والتدريجي يمكن أن يساعد. خلاف ذلك، فإن الحصانة، على العكس من ذلك، سوف تنخفض أكثر.
• استرخاء. يساهم التوتر والصدمة العصبية في انخفاض وظائف الحماية في الجسم. من المهم تعلم كيفية مقاومة التوتر، وعدم أخذ كل شيء على محمل الجد، وتعلم تقنيات الاسترخاء. اليوغا والتأمل وتقنيات التنفس والتقنيات النفسية المختلفة والموسيقى الممتعة والهوايات والتفكير الإيجابي مفيدة جدًا.

يحتل الحمام الروسي التقليدي مكانة خاصة في الحفاظ على خصائص الجسم المناعية على مستوى عالٍ. الشرط الرئيسي الذي يجب الوفاء به هو عدم وجود موانع طبية أو عدم تحمل الأفراد لدرجات الحرارة المرتفعة. يتمثل التأثير العلاجي للحمام في تحفيز الدورة الدموية في جميع الأعضاء والأنسجة، مما يساعد في القضاء على بؤر العدوى المزمنة وإزالة المنتجات السامة.

وصفات لمخاليط الفيتامينات

خلال موسم البرد، عندما يزداد خطر الإصابة بنزلات البرد، فإننا نولي اهتمامًا خاصًا لصحتنا. صحيح أنك تحتاج إلى الحفاظ على مناعتك عند المستوى المناسب طوال العام، ولكن فقط مع بداية فصلي الخريف والشتاء نبدأ في البحث عن وصفات لزيادة هذه المناعة. ومخاليط الفيتامينات تساعد بشكل أفضل في ذلك.

تحتوي الخلطات محلية الصنع من الفواكه المجففة والمكسرات على الكثير من البوتاسيوم، وهو أمر ضروري للعمل الكامل لجميع خلايا الجسم. متوسط ​​​​الحاجة اليومية للبوتاسيوم لشخص بالغ هو من 1800 إلى 5000 ملغ يوميا، للطفل – من 600 إلى 1700 ملغ يوميا. مع عدم وجود هذا العنصر الدقيق، يتم انتهاك نشاط القلب والجهاز العصبي، وتضعف العضلات.

تحتوي مخاليط الفيتامينات أيضًا على معادن أخرى مطلوبة لتقوية جهاز المناعة:

• الكالسيوم.
• حديد؛
• الفوسفور.
• المغنيسيوم؛
• صوديوم.

يوجد الكثير منهم بشكل خاص في المشمش المجفف والخوخ. تحتوي هذه الفواكه المجففة أيضًا على البكتين والفيتامينات الطبيعية A، B1، B2، B5، C، PP، الفركتوز، الجلوكوز والأحماض العضوية (الماليك، الستريك، الأكساليك، إلخ).

يمكن أن تقلل مخاليط الفيتامينات من مخاطر الأمراض الفيروسية وفقر الدم وارتفاع ضغط الدم والأورام الخبيثة. فهي تساعد على تخليص الجسم من المعادن الثقيلة والنويدات المشعة، وتقوية جميع الأعضاء والأنظمة، بما في ذلك الجهاز العصبي المركزي والرؤية.

بفضل الأحماض العضوية، يتم تطبيع تكوين البكتيريا المعوية، وتحسين حالة الشعر والأظافر والجلد، وتعزيز الأسنان والعظام، ويتم تحسين توازن الماء والملح، وترتفع مستويات الهيموجلوبين إلى المستويات الطبيعية.

المكسرات والعسل، والتي تدخل في العديد من وصفات خلطات الفيتامينات، ستساعدك على الاستيقاظ وتصبح أكثر نشاطًا. أنها نغمة الجسم وتنشيط للغاية. وبعد استهلاكها، من السهل العودة إلى العمل، على الرغم من صقيع الشتاء وقلة ضوء الشمس.

تحضير خليط الفيتامينات ليس بالأمر الصعب: فأنت بحاجة إلى جمع كل المكونات المطلوبة وخلطها وتناولها بانتظام، ويفضل أن تكون في الصباح على معدة فارغة. كقاعدة عامة، تكون هذه المستحضرات محلية الصنع جيدة المذاق ويحبها الأطفال. لكن الشيء الأكثر أهمية هو أنها تشبع الجسم بالعناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة.

تهدف العديد من الوصفات إلى زيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم وإعطاء القوة والطاقة وتقوية نظام القلب والأوعية الدموية. مخاليط الفيتامينات هذه مفيدة لوظيفة الدماغ.

يتم تحضير أي خليط فيتامين تقريبًا بالتسلسل التالي:

1. يتم تقشير المكسرات.
2. يجب غسل الفواكه المجففة وتجفيفها على منديل ورقي.
3. يجب غسل البرتقال والكيوي وغيرها من الفواكه الطازجة وتقطيعها إلى شرائح (يفضل تناولها بالقشر).
4. يتم لف جميع المكونات، باستثناء العسل، من خلال مفرمة لحم بشبكات شبكية كبيرة أو يتم سحقها باستخدام الخلاط.
5. يضاف العسل (إذا تم تضمينه في الوصفة).
6. يتم خلط كل شيء، وينقل الخليط إلى وعاء زجاجي معقم ويخزن في الثلاجة.

خليط فيتامين من الفواكه المجففة والجوز لتحسين المناعة للكبار والصغار

هذه وصفة كلاسيكية لخليط الفيتامينات. أنه يحتوي على المكونات التالية:

• زبيب؛
• مشمش مجفف؛
• عين الجمل؛
• ليمون؛

تؤخذ جميع المكونات بكميات متساوية. يتم تقطيع الليمون (1-2) إلى شرائح، مقشرة. يمكن استخدامه مع القشر (أيهما أفضل) أو بدونه. بعد ذلك، يتم سحق الفواكه والمكسرات. يُسكب الخليط الناتج بالعسل ويقلب.

استخدم هذا الخليط ملعقة حلوى 1-2 مرات يوميا قبل 20-30 دقيقة من وجبات الطعام، أو مرة واحدة في الصباح الباكر. يتم إعطاء الأطفال 1 ملعقة صغيرة.

إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي (قرحة أو التهاب المعدة)، يمكنك تحضير الخليط بدون ليمون.

خليط فيتامين "مزيج الجوز"

هذا الخليط لا يعمل على تحسين المناعة فحسب، بل يمنحك أيضًا الشعور بالشبع لفترة طويلة. يمكن أيضًا التوصية بالوصفة لمختلف الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن.

1. المكسرات والبذور المشكلة (الخام):
   • الجوز والصنوبر.
   • البندق.
   • الفستق.
   • الكاجو؛
   • بذور اليقطين وعباد الشمس.
2. الفواكه المجففة: الزبيب، المشمش المجفف، التين المجفف، التوت البري المجفف.

تؤخذ المكسرات بكميات متساوية والفواكه - بأي تركيبة. في هذه الحالة، يجب أن يكون هناك الكثير من المكسرات والبذور مثل مجموع الفواكه. على سبيل المثال: خلطات المكسرات 300 جرام، وخلطات الفواكه المجففة 300 جرام. نفس الكمية من العسل.

تُسكب المكسرات والفواكه الملتوية في مفرمة اللحم بالعسل ويضاف إليها عود الفانيليا.

مزيج الألوة للمناعة

لتحضير الخليط، تحتاجين إلى نبات الصبار الداخلي. مُجَمَّع:

• 100 غرام من عصير الصبار
• عصير 2 ليمون
• 1 برتقالة مطحونة؛
• 300 جرام عسل
• 500 جرام من الجوز المطحون.

كل شيء يحتاج إلى سحقه وخلطه حتى يصبح ناعمًا. خذ 3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام، 1 ملعقة حلوى. قم بتخزين الخليط في الثلاجة.

فيتامين “معجون أموسوف” لتقوية جهاز المناعة

أوصى الدكتور أموسوف بمزيج مقوي لمرضى ما بعد الجراحة لاستعادة الجسم بسرعة. هذا المعجون مفيد أيضًا للأشخاص الأصحاء، لأنه يحتوي على مخزن للعناصر الدقيقة والفيتامينات. يحتوي الخليط على الكثير من البوتاسيوم الضروري لعمل نظام القلب والأوعية الدموية.

خذ بكميات متساوية:

• زبيب؛
• مشمش مجفف؛
• الخوخ وهداء؛
• عين الجمل؛
• 1 ليمونة مع قشرها.

يجب سحق جميع المكونات وإضافة 500 جرام من العسل. بعد ذلك، تخلط جيدا وتصب في الجرار. خذ خليط 1 ملعقة كبيرة. ملعقة 2 مرات في اليوم.

سلطة فيتامين

• زبيب؛
• مشمش مجفف؛
• الليمون.
• جوز؛
• كيوي؛

يمكنك استخدام مفرمة اللحم، ولكن بالنسبة لسلطة الفيتامين هذه، من الأفضل أن تأخذ سكينًا وتقطع بها الفاكهة جيدًا، وتسحق المكسرات قليلاً حتى تصبح قطعًا. يضاف العسل حسب الذوق.

لا يمكن تخزين هذا الخليط لفترة طويلة، ويتم تحضيره لمدة 1-2 حصص واستخدامه مع الشاي الساخن. السلطة جيدة بشكل خاص بعد المشي في فصل الشتاء في البرد.

فيديو