O'z qo'llarim bilan      14.01.2024

Suv yordamida sekin pishirgichda karabuğday pyuresi tayyorlang. Karabuğday pyuresi. Karabuğdayning tarkibi va kaloriya tarkibi

Karabuğday, albatta, sog'lom mahsulotdir, lekin har bir uy bekasi uni to'g'ri tayyorlay olmaydi. Gap shundaki, genetik darajada bizning boshimizda grechkani imkon qadar uzoq vaqt davomida past olovda qaynatish g'oyasi bor. Agar grechka rus pechida qozonda pishirilgan bo'lsa, bu bayonot to'g'ri bo'ladi. Pechkada karabuğday pishirish algoritmi butunlay boshqacha va afsuski, bu holda don o'zining to'liq salohiyatini ochib bermaydi.

Agar siz sekin pishirgichda karabuğday pyuresi tayyorlasangiz, bu butunlay boshqacha masala. Chet ellik muhandislar donning xushbo'yligini yo'qotmasdan va ajoyib ta'mini to'liq ochib bermasdan, past haroratda qaynatish rejimini mo''jizaviy tarzda taxmin qilishdi.

Sekin pishirgichdagi karabuğday pyuresi go'sht, baliq yoki sabzavotli idishlar uchun ajoyib garnitür, shuningdek mustaqil taomdir. Va, albatta, sekin pishirgichdagi sutli karabuğday pyuresi oilangizning kichik a'zolari uchun kunning ajoyib boshlanishi bo'ladi.

  • Karabuğday sotib olayotganda e'tibor berishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa uning rangidir: donalar qanchalik engil bo'lsa, don haroratga kamroq ta'sir qiladi, ya'ni unda barcha foydali moddalar to'liq saqlanib qoladi;
  • Pishirishdan oldin siz grechkani saralashingiz kerak. Donlar ko'pincha boshqa ekinlarning donlarini (yoki hatto butunlay o'stirilmagan o'simliklarni) o'z ichiga oladi, ammo tishlaringizga mayda toshlar tushganda, bu juda ham yoqimsiz. Siz hatto tishni sindirishingiz mumkin!
  • Donalarni elakda yuving, shunda grechka suv bilan kamroq to'yingan bo'ladi va chang va mayda qoldiqlardan yaxshi yuviladi;
  • Yuvib bo'lgandan so'ng, grechkani quritish uchun quruq qovurilgan idishda qizdirish yaxshi bo'ladi.

Tarkibi:
1 osh qoshiq. grechka,
2 osh qoshiq. suv,
50-70 g sariyog ',
1 osh qoshiq tuz.

Tayyorlanishi:
Karabuğday va suvning bu nisbati - 1: 2 - majburiydir, chunki bu holda don qaynatilmaydi. Ko'p pishirgichli idishni sariyog' bilan yog'lashingiz mumkin yoki uni shunday qo'yishingiz mumkin. Tayyorlangan donni idishga to'kib tashlang, suv, tuz qo'shing, qopqog'ini yoping va "Grechka", "Don" yoki "Porridge" rejimini o'rnating. Hammasi! Yana boy ta'm uchun go'sht, qo'ziqorin yoki sabzavotli bulondan foydalaning.

Tarkibi:
1 osh qoshiq. grechka,
2 osh qoshiq. suv yoki bulon
1 ta katta sabzi,
1 piyoz,
1 chinnigullar sarimsoq (ixtiyoriy)
1 qalin devorli shirin qalampir,
1 osh qoshiq tuz,
bir chimdik maydalangan qora qalampir,

Tayyorlanishi:
Sabzini kub shaklida, piyozni kub shaklida va shirin qalampirni chiziqlar bilan kesib oling. Sabzavotlarni yog 'bilan ko'p pishirgich idishiga joylashtiring va "Pishirish" yoki "Qovurish" rejimida yumshoq bo'lgunga qadar qovuring. Keyin tayyorlangan don, suv yoki bulon qo'shing, tuz qo'shing va qopqog'ini yoping. "Grechka" rejimini o'rnating.

Bu karabuğday pyuresi go'sht yoki baliq ovqatiga sous bilan xizmat qilishi mumkin. Ammo ko'p pishirgich sizga turli xil mahsulotlar qo'shilishi bilan karabuğday pyuresini tayyorlashga imkon beradi, ya'ni "2-in-1" taom. Va biz sizga bir nechta oddiy retseptlarni taklif qilamiz.

Go'shtli karabuğday pyuresi

Tarkibi:
1 osh qoshiq. grechka,
2 osh qoshiq. suv yoki bulon
350-400 g har qanday go'sht,
1-2 piyoz,
1-2 o'rta sabzi,
1 osh qoshiq tuz,
maydalangan qora qalampir, ziravorlar - ta'mga,
qovurish uchun sabzavot yoki sariyog '.

Tayyorlanishi:
Go'shtni kublar, tayoqchalar yoki bo'laklarga kesib oling, xohlaganingizcha. "Pishirish" yoki "Qovurish" rejimini o'rnating, 2-3 osh qoshiq qo'shing. yog ', qizdiring va go'shtni idishga soling. Go'sht qovurilgan bo'lsa, piyozni kub shaklida kesib oling va sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Go'sht qovurilgan yog' shaffof bo'lganda, unga sabzavot qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Karabuğdayni saralab oling, yaxshilab yuvib tashlang va multivark idishiga quying. Tuz va qalampirni tatib ko'ring, ziravorlar qo'shing, suv yoki bulon qo'shing va qopqog'ini yoping. "Grechka", "Donalar" yoki "Porridge" rejimi. Yoki siz "Quenching" rejimini 1-1,5 soatga o'rnatishingiz mumkin. Ammo bu holda pyuresi maydalangan bo'lmaydi.

Sekin pishirgichda tovuqli karabuğday pyuresi

Tarkibi:
1 osh qoshiq. grechka,
600-700 g tovuq go'shti,
2 ta katta piyoz,
2 ta katta sabzi,
1 shirin qalampir (ixtiyoriy)
2 osh qoshiq. suv,
tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Tayyorlanishi:
Ushbu taomni tayyorlash uchun siz suyak yoki ko'krakdan kesilgan tovuq go'shtidan foydalanishingiz mumkin. Go'sht va sabzavotlarni avvalgi retseptda bo'lgani kabi qovurish mumkin, ammo bu bosqichni o'tkazib yuborsangiz, idish engilroq bo'ladi. Shunday qilib, maydalangan tovuq go'shti, sabzavot, kub shaklida kesilgan idishga soling, grechka qo'shing, suv, tuz qo'shing, ziravorlar qo'shing va "Grechka" rejimini (yoki shunga o'xshash dasturlarni) o'rnating. Agar siz ozgina qovurilgan go'sht va sabzavotlarni yaxshi ko'rsangiz, ovqatni qo'shishdan oldin, idishning pastki qismiga ozgina o'simlik yog'ini quying va "Palov" rejimini o'rnating.

Maydalangan go'sht va sabzavotlar bilan karabuğday

Tarkibi:
1 osh qoshiq. grechka,
2 osh qoshiq. suv yoki bulon
300-400 g qiyma go'sht (cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki aralash),
1-2 piyoz,
1-2 sabzi,
sarimsoq chinnigullar,
shirin qalampir - ixtiyoriy
tuz, maydalangan qora qalampir, qiyma go'sht uchun ziravorlar - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Piyoz va sabzi o'zingiz xohlagancha maydalang, ularni multivarkli idishga soling, ozgina yog' quying va "Pishirish" yoki "Qovurish" rejimida yumshoq bo'lguncha qovuring. Keyin maydalangan go'shtni qo'shing, aralashtiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 15-20 daqiqa davomida bir xil rejimda pishiring. Keyin tayyorlangan donni qo'shing, sarimsoq qo'shing (uni kesmang), tuz, qalampir, qopqog'ini yoping va "Pilaf" rejimini o'rnating. Rejimning tugashi haqida signal eshitilganda, ta'mga ko'ra o'tlar va dafna barglarini qo'shing va isitish rejimida 10-15 daqiqa ushlab turing. Agar siz shirin qalampirni yoqtirsangiz, ularni piyoz va sabzi bilan bir vaqtda qo'shing.

Agar uyingizda go'sht mahsulotlari bo'lmasa, karabuğday pyuresini güveç bilan pishiring. To'g'ri, bu holda multivark faqat bo'tqa tayyorlash uchun javobgardir. Grechka sekin pishirgichda qaynayotganda, skovorodkada 2-3 ta katta piyozni qizarguncha qovuring, stew bilan birga suyuqlik qo'shing (ortiqcha yog'ni olib tashlash mumkin), aralashtiramiz va tayyor bo'tqaga sekin qo'shing. pishirgich. Aralashtiring, qopqog'ini yoping va 10-15 daqiqa davomida issiq rejimda saqlang, shunda don va piyoz bilan pishiring aromati aralashadi.

Vegetarianlar va ro'za tutuvchilar uchun bizda qo'ziqorinli karabuğday retsepti mavjud, uning xushbo'y hidi hammani aqldan ozdiradi!

Champignons bilan sekin pishirgichda karabuğday pyuresi

Tarkibi:
2 ko'p stakan grechka,
4 ko'p stakan suv yoki bulon (sabzavot yoki qo'ziqorin),
200-400 g shampignon,
1-2 piyoz,
tuz, qora murch,
sabzavot yoki sariyog '- qovurish uchun.

Tayyorlanishi:
Piyozni kublar yoki yarim halqalarga kesib oling va qo'ziqorinlarni bo'laklarga bo'ling. Idishga yog' quying (ro'zada o'simlik yog'i), "Pishirish" rejimini o'rnating va piyozni ichiga joylashtiring. 10-15 daqiqa davomida qovuring, keyin qo'ziqorinlarni qo'shing va rejimning oxirigacha qaynatib oling (standart rejim - 40 daqiqa). Saralangan va yuvilgan karabuğdayni to'kib tashlang, tuz, murch qo'shing, suv yoki bulon qo'shing va "Grechka" rejimini o'rnating.

Sekin pishirgichda quritilgan qo'ziqorinli karabuğday pyuresi

Tarkibi:
1 osh qoshiq. grechka,
30-50 g quritilgan qo'ziqorin,
2-4 piyoz,
1 sabzi (ixtiyoriy)
1 osh qoshiq. suv,
1-1,5 osh qoshiq. qo'ziqorin infuzioni,
o'simlik yog'i, tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Quruq qo'ziqorinlarni yuving va 1,5 stakan qaynatilgan suv qo'shing. Bir kechada qoldiring. Siqib oling, qo'ziqorinlardan suvni to'kib tashlamang. Qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvib tashlang. Keyinchalik, hamma narsa odatiy reja bo'yicha amalga oshiriladi: birinchi navbatda, ko'p pishirgichli idishdagi o'simlik yog'ida, sabzavotlarni xohlagancha tug'ralgan holda, oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, so'ngra qo'ziqorinlarni qo'shing va aralashtirib, 10 daqiqa qaynatib oling. Keyin don, ziravorlar qo'shing va suv va qo'ziqorin infuzioni bilan to'ldiring. Qopqoqni yoping va "Grechka" rejimini o'rnating. Rohatlaning!

Ammo butun dondan tayyorlangan sutli pyuresi hamma ham yoqmaydi. Haqiqiy yumshoq sutli karabuğday pyuresini tayyorlash uchun prodel (kesilgan) dan foydalanish yaxshidir. Uni tartibga solishning hojati yo'q.

Karabuğday sutli pyuresi

Tarkibi:
1 osh qoshiq. bajarildi,
1 litr sut,
bir chimdik tuz,
shakar, mayiz - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Barcha ingredientlarni idishga soling va rejimni "Sutli bo'tqa" ga qo'ying. Agar siz mayiz qo'shsangiz, porridgeni kechiktirilgan boshlash rejimiga qo'ymang, sut nordon bo'ladi, darhol pishiring.
Bu sekin pishirgichda juda oddiy, ammo mazali va foydali grechka pyuresi.

Yaxshi ishtaha va yangi oshpazlik kashfiyotlar!

Larisa Shuftaykina

Karabuğday pyuresi foydali elementlarga (fosfor, temir, kaltsiy, yod, oson hazm bo'ladigan oqsillar va boshqalar) juda boy. Shifokorlar bu donni mutlaqo hamma iste'mol qilishni tavsiya qiladi. Biroq, mazali grechka tayyorlash juda oson emas. Ko'pincha bo'tqa kuyib ketadi yoki juda yumshoq bo'ladi ... Umuman olganda, buni iste'mol qilish istagi yo'q. Lekin xafa bo'lmang! Axir, siz sekin pishirgichda grechka pyuresini tayyorlashingiz mumkin. Bunday holda, uni buzish shunchaki mumkin emas!

Sekin pishirgichda karabuğday pyuresini tayyorlash qoidalari

Karabuğday pyuresini sog'lom va mazali qilish uchun quyidagi qoidalarga amal qiling:

  1. Engil donalarga ustunlik bering (quyuq donalar issiqlik bilan ishlov berishni ko'rsatadi, buning natijasida inson tanasi uchun zarur bo'lgan moddalarning aksariyati yo'qolgan).
  2. Pishirishdan oldin donlarni ehtiyotkorlik bilan saralab oling (donlarda turli xil qoldiqlar ko'pincha topiladi).
  3. Karabuğdayni suv bilan yuvganingizga ishonch hosil qiling (keraksiz changdan qutulish uchun elakdan foydalaning - bu vaqtni sezilarli darajada tejaydi).

Sekin pishirgichda mazali karabuğday pyuresini qanday tayyorlash mumkin

Karabuğday pyuresini tayyorlash uchun bizga faqat uchta ingredient kerak - don, suv va tuz. Biroq, agar siz haqiqiy oshpazlik asarini yaratmoqchi bo'lsangiz, ziravorlardan foydalanishingiz kerak bo'ladi.

Karabuğday uchun eng yaxshi variantlar:

  • Chili;
  • zerdeçal;
  • zira;
  • xushbo'y qalampir;
  • kori;
  • qora xantal;
  • doljin;
  • chinnigullar.

Ikkinchi narsa, siz bilganingizdek, bo'tqani buzolmaydi - bu yog '. Yog 'taomga nozik ta'm beradi va ishonch hosil qiling, sizdan ko'proq narsa so'raladi.

Yana bir muhim nuqta - bu nisbatlar. Eng yaxshi variant - 1 stakan don uchun 2 ta suv olish, shuning uchun grechka maydalangan va juda mazali bo'lib chiqadi. Agar siz bir xil hajmdagi bo'tqa uchun 3 yoki 4 stakan suyuqlik olsangiz, siz juda suyuq grechka bo'tqasini olasiz.

Sekin pishirgichda karabuğday pyuresi uchun oddiy retsept

Bizga kerak bo'ladi:

  • grechka - 1 stakan;
  • suv - 2 stakan;
  • sariyog '- 1 osh qoshiq (agar xohlasangiz, ko'proq);
  • tuz va ziravorlar (ta'mga qarab).

Birinchi qadam donni saralash va yaxshilab yuvishdir. Keyin uni idishga o'tkazing, suv, yog', tuz va ziravorlar qo'shing. “Grechka” yoki “Porridge” rejimini tanlang. Ko'p pishirgichingiz grechka bo'tqasini qancha vaqt pishirishni hal qiladi, chunki u vaqtni avtomatik tanlaydi.

Hammasi shu, signaldan keyin idishdagi idishni boshqa idishga quying.

Aytgancha, retseptdan yog'ni chiqarib tashlasangiz, siz juda sog'lom yog'siz grechka olasiz.

Bolalar uchun mazali karabuğday pyuresi

Kichkina gurmeler ba'zan rozi qilish juda qiyin. Biroq, bu masalaga ijodiy yondashsangiz, ijobiy natijaga erishishingiz mumkin.

Bolalarga yoqadigan bo'tqani qanday pishirish kerak va uning foydali xususiyatlarini umuman yo'qotmaslik kerak? Bu aslida juda oddiy! Sekin pishirgichda pishirilgan sutli karabuğday pyuresi chaqalog'ingizni yoqimli ajablantirishiga kafolat beramiz.

Eng muhim savol - bunday taomni tayyorlash uchun qancha sut kerak? 1 stakan don uchun 2 stakan suv va 2 sut ichish tavsiya etiladi. Siz shakarni ko'p ishlatishingiz shart emas, uni asal bilan almashtirgan ma'qul. Dolchin - sutli karabuğday pyuresi uchun eng yaxshi ziravorlar.

Bu nonushta nafaqat bolalarga, balki kattalarga ham yoqadi. Aytgancha, ertalab ko'proq vaqtga ega bo'lish uchun siz kechqurun barcha ingredientlarni multivarkga yuklashingiz va "Kechiktirilgan rejim" funksiyasidan foydalanishingiz mumkin. Ertalab sizning oilangizni issiq, mazali va to'yimli taom kutmoqda, siz uchun uy yordamchingiz - ko'p pishirgich tayyorlaydi.

Yuqorida aytilganlarga qo'shimcha ravishda, karabuğday pyuresini tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud: suv bilan, sabzavotli bulon bilan, sut bilan, qo'ziqorin, go'sht va boshqalar. Quyida topishingiz mumkin bo'lgan fotosuratlar bilan retseptlar sizning menyuingizni tanlashga va diversifikatsiya qilishga yordam beradi.

Bu eng mashhur va sog'lom donlardan biridir. Biz unga nafaqat to'g'ri, balki juda mazali pishirishni ham o'rgatamiz. Va shuningdek, sekin pishirgichda karabuğday pyuresi juda oddiy.

Bu yon piyola yoki mustaqil taom sifatida xizmat qilishi mumkin bo'lgan parhez variantidir.

Tarkibi:

  • grechka - 1 stakan;
  • tuz - ½ choy qoshiq;
  • tozalangan suv - 2 stakan;
  • sariyog '- 1 osh qoshiq. qoshiq.

Tayyorlanishi:

  1. Suv toza bo'lguncha grechkani bir necha marta yuving.
  2. Qora donalar bo'lmasligi uchun uni tartiblang.
  3. Donni sekin pishirgichga joylashtiring.
  4. Alohida idishda 2 stakan ichimlik suvini qaynatib oling.
  5. Qaynatilgan suyuqlikni karabuğday ustiga to'kib tashlang.
  6. Bir oz tuz qo'shing va har bir narsani bir necha marta aralashtiring. Tuz bir tekis taqsimlanishi kerak.
  7. "Grechka" dasturini tanlang. Uning davomiyligi 30 minut. Agar bunday rejim bo'lmasa, "Porridge" dasturi ishlaydi. Pishirish paytida qopqog'ini ochmang.
  8. Yarim soatdan keyin donga bir parcha sariyog 'qo'shing. Suv bilan maydalangan karabuğday pyuresi tayyor. Har bir narsani aralashtiring va plitalarga qo'ying. Yoqimli ishtaha.

Quritilgan mevalar bilan karabuğday

Bu to'yimli taomni tayyorlashning juda original va qiziqarli usuli. Agar siz tajriba qilishni yaxshi ko'rsangiz, bu retsept siz uchun.

Tarkibi:

  • grechka - 0,2 kg;
  • o'rik - 100 g;
  • shakar - ta'mga;
  • smetana (qalin qaymoq bilan almashtirilishi mumkin) - 0,1 kg;
  • quritilgan o'rik - 100 g.

Tayyorlanishi:

  1. Quritilgan mevalarni iliq suvda yuving.
  2. Ularni yirtqichlardan joylashtiring, suv bilan yoping va quritilgan o'rik va o'riklarni taxminan 10 daqiqa qaynatib oling.
  3. Qaynatilgan quritilgan mevalarni mayda maydalang.
  4. Karabuğdayni yuving. Barcha suvni to'kib tashlash uchun uni qog'oz sochiqlarga qo'ying.
  5. Quruq qovurilgan idishni qizdiring va undagi mahsulotni qizdiring.
  6. Don issiq bo'lganda, unga sariyog 'qo'shing. Bu aralashmani skovorodkada sariyog 'eriguncha ushlab turing.
  7. Karabuğdayni sekin pishirgichga o'tkazing. Unga o'rik va quritilgan o'rik qo'shing.
  8. Alohida-alohida, 400 mililitr suvni qaynatib oling.
  9. Don ustiga qaynoq suv quying. Shakar qo'shing, hamma narsani aralashtiring.
  10. "Porridge" dasturini 30 daqiqaga qo'ying.
  11. Tayyorlangan shirin grechkani plitalarga qo'ying va smetana bilan ta'mga soling. Yoqimli ishtaha!

Go'shtli sekin pishirgichda karabuğday pyuresi uchun retsept

Go'shtli sekin pishirgichda karabuğday pyuresi uchun bu retsept yaxshi, chunki siz yon idishni alohida tayyorlashingiz shart emas.

Tarkibi:

  • tovuq filesi - 0,5 kg;
  • pomidor - 1 dona;
  • tomat pastasi - 2 osh qoshiq. l.;
  • sabzi - 1 dona;
  • tuz va qalampir - ta'mga;
  • piyoz - 1 dona;
  • grechka - 1 stakan.

Tayyorlanishi:

  1. Fileto yuving va o'rta kubiklarga bo'ling.
  2. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
  3. Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling.
  4. Pomidorni mayda kubiklarga kesib oling.
  5. Karabuğdayni yuving va tartiblang.
  6. Tug'ralgan fileto va sabzavotlarni sekin pishirgichga joylashtiring. Bir oz tuz va qalampir qo'shing.
  7. Yuvilgan grechkani joylashtiring.
  8. Tomat pastasini chuqur idishga soling. Uni bir stakan suv bilan to'kib tashlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
  9. Suyultirilgan tomat pastasini karabuğday ustiga to'kib tashlang. Hamma narsani aralashtiring.
  10. Har bir narsani bir stakan suv bilan to'ldiring. Bir oz tuz qo'shing va yana hamma narsani aralashtiring.
  11. "Grechka" dasturini 45 daqiqaga o'rnating.
  12. Tayyor taomni sekin pishirgichda yana 10 daqiqaga qoldiring, shunda u tiklanadi. "Isitish" avtomatik ravishda yoqiladi, bu esa bu boy taomning ta'mini yanada ochib beradi.

Qoplarda bug'langan

Bunday donlar allaqachon saralangan, yuvilgan va qadoqlangan. Shuning uchun uni darhol pishirish va xizmat qilish mumkin.

Tarkibi:

  • grechka - 2 paket;
  • suv - 2 stakan;
  • sariyog '- ta'mga;
  • tuz - ½ choy qoshiq.

Tayyorlanishi:

  1. Sekin pishirgichga 2 stakan sovuq suv quying. Suv qaynaguncha uni istalgan sozlamaga qo'ying.
  2. Endi idishga ikkita qop donni joylashtiring. Bir oz tuz qo'shing.
  3. "Steam" rejimini 25 daqiqaga o'rnating.
  4. Belgilangan vaqtdan keyin paketlarni olib tashlang. Ularni pichoq bilan kesib oling va sumkalarning tarkibini plitalarga qo'ying. Har bir xizmatga bir parcha sariyog 'qo'shing. Yoqimli ishtaha.

Qo'ziqorinlar bilan

Tarkibi:

  • chanterelles (boshqa qo'ziqorinlar bilan almashtirilishi mumkin) - 0,5 kg;
  • grechka - 0,15 kg;
  • sariyog ' - 1 osh qoshiq. l.;
  • piyoz - 1 dona;
  • arpabodiyon - 1 dona;
  • tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:

  1. Chanterellesni yaxshilab yuvib tashlang va quriting. Agar xohlasangiz, ularni kesishingiz mumkin.
  2. Piyozni mayda to'g'rang.
  3. Elektr moslamasining kosasini sariyog 'bilan yog'lang. Piyozni ichkariga joylashtiring.
  4. "Qovurish" rejimini tanlang va uni 15 daqiqaga qo'ying. Agar bunday dastur bo'lmasa, uni "Pishirish" ga o'rnating.
  5. 5 daqiqadan so'ng, piyozga chanterelles qo'shing. Har bir narsani aralashtiring va ozgina tuz qo'shing.
  6. Alohida-alohida, 300 mililitr suvni qaynatib oling.
  7. Donni yuving va saralang.
  8. Chanterelles tayyor bo'lgach, ularga grechka qo'shing. Har bir narsani aralashtiring va tuz qo'shing.
  9. "Plov" yoki "Plov" rejimini o'rnating. Dastur oxirigacha taomni tayyorlang.
  10. Yangi arpabodiyonni yaxshilab choping.
  11. Tayyor grechkani chanterelles bilan plitalarga joylashtiring. Idishni tepada arpabodiyon bilan seping.

Musli va asal bilan mazali bo'tqa

Tarkibi:

  • grechka - 0,2 kg;
  • mussli - 0,2 kg;
  • hindiston yong'og'i parchalari - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • asal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • limon - ¼ dona;
  • yong'oq - 0,1 kg.

Tayyorlanishi:

  1. Karabuğdayni yirtqichlardan joylashtiring. Uni xona haroratida suv bilan to'ldiring. Limonning to'rtdan biridan sharbatni grechka ustiga siqib oling. Har bir narsani aralashtiring va donni bir kechada namlash uchun qoldiring.
  2. Ertalab grechkani yuving va ozgina quritish uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying.
  3. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda yong'oqlarni pishiring. Endi qobiqlarni olib tashlang va ularni maydalang. Chiqib ketish taxtasiga qo'ying va yong'oqni prokat bilan maydalang.
  4. Karabuğdayni katta idishga quying, unga mussli va yong'oq qo'shing.
  5. Asalni qovurilgan idishda yoki suv hammomida eritib oling. Uni donga qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.
  6. Tandir idishini sariyog 'bilan yog'lang va ichiga shirin aralashmani joylashtiring.
  7. "Pishirish" rejimini 20 daqiqaga o'rnating.
  8. Belgilangan vaqtdan keyin asal aralashmasini chiqarib, tayyorligini tekshiring. Pishirishning aniq vaqtini oldindan aytish qiyin, chunki har bir multivark o'z kuchiga ega. Agar idish tayyor bo'lmasa, uni aralashtirib, 10-15 daqiqa davomida pishirishda davom eting.
  9. Tayyor qovurilgan aralashmani plitalarga joylashtiring. Xizmat qilishdan oldin, idishni hindiston yong'og'i parchalari bilan seping.

Sut bilan

Tarkibi:

  • grechka - 1 stakan;
  • shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • sariyog '- 1 osh qoshiq. qoshiq;
  • suv - 1 stakan;
  • tuz - 1 chimdik;
  • sut - 2 stakan.

Tayyorlanishi:

  1. Karabuğdayni yuving va multivark idishiga soling.
  2. Shakar va ozgina tuz qo'shing, hamma narsani aralashtiring.
  3. Donga bir qoshiq sariyog 'qo'shing.
  4. Sutni alohida idishga quying. Unga bir stakan suv qo'shing va hamma narsani aralashtiring.
  5. Sut aralashmasini karabuğday ustiga to'kib tashlang.
  6. "Sutli bo'tqa" yoki oddiygina "Porridge" dasturini 40 daqiqaga o'rnating.
  7. Dastur tugagach, donga tegmang. "Isitish" paytida uni 5-10 daqiqaga qoldiring.
  8. Sekin pishirgichdagi sutli bo'tqa tayyor. Uni aralashtirib, plastinkalarga soling.

Shunday qilib, biz sekin pishirgichda grechka tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni taqdim etdik. Har kimning sevimli taomlari va to'yimli grechka tayyorlash uchun mutlaqo yangi variantlar mavjud. Umid qilamizki, bizning retseptlarimiz sizga yoqadi va ularni oilangiz uchun tayyorlaydi. Sevgi bilan pishiring!

Karabuğday eng foydali ovqatlardan biridir. Birinchidan, undan tayyorlangan bo'tqa butun don hisoblanadi. Bu shuni anglatadiki, u bilan birga ko'p miqdorda erimaydigan tolalar tanaga kiradi, ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi umuman olganda va ayniqsa foydali ichak mikroflorasi bo'yicha. Ikkinchidan, u boshqa donli ekinlarga qaraganda protein, vitaminlar va mikroelementlarga eng boy hisoblanadi. Shuning uchun grechka kasal odamlar, qariyalar va bolalarning parhez ovqatlanishida etakchi o'rinni egallaydi.

Oshxonamizda ko'p pishirgichlar paydo bo'lishi bilanoq, sog'lom hamma narsa mazasiz degan postulat o'z ahamiyatini yo'qotdi. Bu grechka uchun ham amal qiladi. Bundan tashqari, yana bir ortiqcha: qulaylik va tayyorlash qulayligi, shuningdek, ma'lum bir vaqtda idishning tayyorligini dasturlash qobiliyati. Xo'sh, sekin pishirgichda ajoyib karabuğday pyuresini qanday tayyorlash mumkin? Biz allaqachon parhezlar haqida gapirganimiz uchun, keling, engil, tez hazm bo'ladigan taomdan boshlaylik.

Sekin pishirgichda sutli karabuğday pyuresini qanday tayyorlash mumkin

Ko'p pishirgich, ko'p stakan, qoshiq.

Ingredientlar

Karabuğdayga alohida e'tibor bering

Uning barcha foydali fazilatlari faqat to'liq saqlanadi yadro(qobiqsiz butun don) va yashil(xom) grechka. Ikkinchisi ko'pincha terapevtik oziq-ovqat sifatida ishlatiladi va amalda issiqlik bilan ishlov berilmaydi. Uni pishirish tavsiya etilmaydi, chunki qaynatilgan yashil grechkaning ozuqaviy xususiyatlari tuxum donalariga teng.

Eng kam foydali narsa - somon- yadro 2 yoki undan ortiq qismlarga bo'lingan. Bu yopishqoq bo'tqa tayyorlash yoki har qanday qiyma go'shtni tayyorlash uchun ko'proq mos keladi.

Qaysi grechka tanlash kerak

Shunday qilib, keling, buni aniqlaymiz: sizga yadro kerak. U qadoqlangan va og'irligi bo'yicha sotiladi.

  • Paketda sotib olayotganda, yozuvlar orasidagi grechkaga e'tibor bering. Donlar bir xil o'lchamda, aralashmalarsiz va bir xil jigarrang, jigarrang-sariq yoki jigarrang-yashil rangda bo'lishi kerak. Qizil rangli to'q jigarrang - haddan tashqari pishgan, mos kelmaydi.
  • Agar siz uni vazni bo'yicha sotib olsangiz, siz ham hidlashingiz mumkin. Nam yoki mog'orlangan hid qabul qilinishi mumkin emas. Karabuğday o'ziga xos ta'mga ega, yoqimli va o'ziga xosdir.

Porridge tayyorlang


Sekin pishirgichda to'liq sutli karabuğday pyuresi uchun video retsepti

Ushbu retsept bo'yicha pyuresi juda qalin bo'lib chiqadi. Agar siz uni yupqaroq yoqtirmoqchi bo'lsangiz, suyuqlik qo'shing. Ko'p pishirgichni kechiktirilgan ishga tushirishda ham suyuqlik miqdorini oshirish kerak. Videodan qancha ekanligini bilib oling.

Ko'p pishirgichning etishmasligi sog'lom idishlardan voz kechish uchun sabab emas: ularni qaynatib oling yoki odatdagidek to'liq sutdan foydalaning.

Ammo bilasizki, hamma erkaklar bitta parhezdan to'yib-to'yib ovqatlanmaydilar, shuning uchun ular ikkitaga "o'tirishadi". Bu ular degani ovqatni ko'proq to'ldirish bilan pishirish kerak. Masalan, yangi go'sht bilan yoki oxirgi chora sifatida, güveç bilan.

Sekin pishirgichda go'sht bilan karabuğday pyuresini qanday tayyorlash mumkin

Zaxira vaqti: 60-70 daqiqagacha.
Oshxona asboblaridan foydalaning:
Porsiyalar haqida qaror qabul qiling: Ushbu retsept ulardan 6 tasini tashkil qiladi.

Ingredientlar

Porridge tayyorlang


Sekin pishirgichda go'shtli karabuğday uchun video retsepti

Videoda yog'siz cho'chqa go'shti ishlatiladi, ammo siz sekin pishirgichda tovuq, kurka, quyon yoki dana go'shti bilan karabuğday pyuresini xavfsiz pishirishingiz mumkin. Bu go'shtni yaxshi pishgan bo'lishi uchun qanday bo'laklarga bo'lish maqsadga muvofiqligiga e'tibor bering.

Sekin pishirgichda go'shtli güveç bilan karabuğday pyuresini qanday tayyorlash mumkin

Zaxira vaqti: 45 daqiqagacha.
Oshxona asboblaridan foydalaning: multivark, pichoq, kesish taxtasi.
Porsiyalar haqida qaror qabul qiling: ushbu retsept bo'yicha ularning 4-5 tasi mavjud.

Ingredientlar

Porridge tayyorlang


Sekin pishirgichda go'shtli güveç bilan karabuğday pyuresi uchun video retsepti

Va bu erda hech qanday murakkab narsa yo'q. Siz güveçni ham qalay, ham shisha bankalarda ishlatishingiz mumkin, yoki undan ham yaxshiroq - uy qurilishi. Asosiysi, bankalar bombalangan emas va yaroqlilik muddati belgilangan. Bo'tqa tayyorlash uchun kavanozdan aniq nima tanlanganligini videodan bilib oling.

Innings

  • Bolalar sutli bo'tqa eyishni yaxshi ko'radilar murabbo, murabbo, quyultirilgan sut bilan. Foydani oshirish uchun siz yangi meva yoki rezavorlar, bug'langan quritilgan yoki shakarlangan mevalar, urug'lar va maydalangan yong'oqlarni qo'yishingiz mumkin. Faqat qo'shimchalar bilan ortiqcha ishlamang, aks holda bolalar bo'tqadan abadiy voz kechishadi.
  • Tuzli karabuğday pyuresi yangi sabzavotlar bilan yaxshi ketadi, sabzavotli salatlar, koreys delikateslari va marinadlar va tuzlangan bodringlar bilan. Ba'zi odamlar uni do'konda sotib olingan turli xil soslar yoki uy qurilishi soslari bilan to'ldirishni yaxshi ko'radilar (ketchup, tkemali va undan murakkablari - bechamel, bolonez, pesto).

Biz faqat sekin pishirgichda pishirilgan karabuğday pyuresi uchun asosiy klassik retseptlarni muhokama qildik. Uni nima bilan pishirasiz? Izohlarda hikoyalaringizni kutamiz.

Sekin pishirgichdagi karabuğday pyuresi, ehtimol, bizning buvilarimiz rus pechida pishirgan bo'tqadan farq qilmaydi. Bundan tashqari, pyuresi ajoyib ta'mga ega va grechka tarkibidagi barcha foydali xususiyatlarni saqlab qoladi. Sekin pishirgichda karabuğday pyuresi pishirish juda oddiy va qulay, siz ham sinab ko'ring.

Sekin pishirgichda karabuğday pyuresi: oddiy, tez va mazali

Zamonaviy dunyoda barcha sohalarda texnologiyaning rivojlanishi sakrash va chegaralar bilan rivojlanmoqda. Endi hatto oshxonani ham tez, qulay va mazali pishirish imkonini beruvchi eng yangi texnologiyalar bilan jihozlash mumkin. Masalan, sekin pishirgich. Unda ovqat pishirish juda yoqimli. Va sekin pishirgichda grechka pyuresi qanday mazali bo'ladi! Bundan tashqari, foydali.

Karabuğday odatda juda sog'lom mahsulotdir. Uning tarkibidagi vitaminlar va mikroelementlar uni ko'plab kasalliklar uchun ajralmas qiladi, shuningdek, ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar uning shubhasiz qiymatini qayd etishadi. Shuning uchun, grechkadan tayyorlangan idishlarni dietangizga kiritish kerak. Va sekin pishirgichda karabuğday pyuresi pishirish sizga ko'p bo'sh vaqtni qoldiradi.

Sekin pishirgichda bo'tqa pishirishning nimasi ajoyib? Ushbu aqlli qurilma hayotingizni osonlashtiradigan yetarlicha dasturlarga ega. Agar sizga ertalab tayyor bo'tqa kerak bo'lsa, unda "Kechiktirilgan boshlash" kabi funksiya mavjud.

Kechqurun siz multivarkga kerak bo'lgan hamma narsani qo'yasiz, pishirishning boshlanish vaqtini belgilaysiz va shu bilan! Ertalab u o'zi ovqat pishirishni boshlaydi va shu vaqt ichida siz xotirjam tayyorlanishingiz yoki uy ahlini uyg'otishingiz mumkin.

Xuddi shu tarzda, siz kelganingizda yangi tayyorlangan va issiq bo'ladigan kechki ovqatni tayyorlashingiz mumkin.

Bundan tashqari, multivarkda hech narsa yonmaydi va qochib ketmaydi (qopqoqning mahkamligi tufayli). Siz "Issiq tuting" funksiyasini o'rnatishingiz mumkin va idishingiz ovqat uchun issiq bo'ladi. Umuman olganda, bu mo''jizaviy kostryulka sizning oshxonangizda ajralmas yordamchi bo'ladi.

Sekin pishirgichda karabuğday pyuresi tayyorlash uchun nima kerak?

  • bir stakan karabuğday;
  • ikki stakan suv;
  • ta'mga tuz;
  • bir parcha sariyog '.

Endi tayyorgarlikning o'zi haqida. Karabuğdayni yuvishdan oldin uni qoldiqlardan ajratish kerak.

Shuni esda tutish kerakki, dondan ikki baravar ko'p suv bo'lishi kerak.

Kerakli "Grechka" rejimini tanlang (har bir multivarkda pishirish vaqti avtomatik ravishda o'rnatiladi). Biz signalni kutmoqdamiz.

Ko'rib turganingizdek, sekin pishirgichda karabuğday pyuresi pishirish oddiy va umuman mehnat talab qilmaydigan jarayon. Pandan hech narsa qochib ketmasligi yoki qaynab ketmasligi uchun doimo turish va tomosha qilishning hojati yo'q.

O‘shanda signal yangradi. Bo'tqa tayyor. Valfni oching va bug'ni chiqaring. Endi siz uni plitalarga qo'yishingiz mumkin, har biriga bir parcha sariyog 'qo'shing, o'tlar bilan seping va xizmat qiling.

Bu pyuresi baliq yoki go'shtli taomlar uchun sosli yoki soussiz ajoyib garnitür bo'ladi. Yoqimli ishtaha!

Karabuğday pyuresi: sog'liq uchun foyda va zarar

Karabuğday o'zining foydali xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan juda mashhur mahsulotdir. Va grechkadan qancha taom tayyorlash mumkin, lekin ko'pincha undan pyuresi pishiriladi. Karabuğday pyuresi, uning foydalari va zarari - bundan keyin nima muhokama qilinadi.

Birinchidan, foyda haqida. Bu bo'tqa o'ziga xos qimmatli xususiyatlarga ega bo'lib, uni hatto tibbiyotda ham qo'llash imkonini beradi. Karabuğday tarkibida sink, kaliy, fosfor, kaltsiy, yod va temir mavjud.

Qon bosimi, qon tomir kasalliklari, revmatizm, tromboflebit, artroz bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, karabuğday juda foydali bo'ladi.

Tibbiyot, shuningdek, agar sizda gemorroy va skleroz kabi kasalliklarga duchor bo'lsangiz, karabuğday bo'tqasini iste'mol qilishni tavsiya qiladi; siroz uchun samarali. Karabuğday pyuresi depressiyaga qarshi kurashadi, asab tizimini tinchlantiradi va uyqusizlikdan qutqaradi.

Agar siz katta aqliy kuch talab qiladigan sohada ishlasangiz, unda siz dietangizga karabuğday pyuresini kiritishingiz kerak - bu miyaning faol faoliyatini rag'batlantirishga yordam beradi.

Karabuğday nafas yo'llari bilan bog'liq kasalliklarni davolashda ham qo'llaniladi. Agar sizda bronxit bo'lsa, davolanishingizga yadro donalaridan tayyorlangan damlamani qo'shing.

Tarkibida grechka triptofan (yadroning donalarida topilgan) kabi moddani o'z ichiga oladi. Ushbu modda hujayraning yangilanishini faollashtirishga imkon beradi, bu esa metastazlarning rivojlanishini qiyinlashtiradi. Saraton kasalligining oldini olish uchun grechka yadrolari albatta dietangizga kiritilishi kerak.

Keling, grechka bo'tqasining zarari haqida gapiraylik. Agar siz uzoq vaqt davomida bitta grechkani o'z ichiga olgan parhezga rioya qilsangiz va boshqa ovqatlarni iste'mol qilmasangiz (bu holda siz vitaminlarni qabul qilishingiz yoki dietadan sezilarli tanaffus qilishingiz kerak) tanaga zarar etkazishi mumkin. Karabuğday ba'zi hollarda ich qotishi ham mumkin.

Don tarkibida kraxmal mavjudligi shakar darajasini oshirishi mumkin, shuning uchun har kuni ratsioningizda grechka bo'lsa, shirinliklarni iste'mol qilishni kamaytiring.

Ushbu mahsulot allergiya bilan og'riganlar uchun ham zararli bo'lishi mumkin (agar ular grechkaga alerjisi bo'lsa).

Umuman olganda, agar grechka haqida gapiradigan bo'lsak, u etishtirishda GMO ishlatilmaydigan va zararli moddalar bilan ishlov berilmagan yagona mahsulotdir. Shuning uchun, grechka bo'tqasini iste'mol qiling va sog'lom bo'ling!

Redmond multivarkdagi karabuğday pyuresi: retsept

Bizning stolimizda karabuğday pyuresi tez-tez paydo bo'ladi. Uni tayyorlash qiyin emas va bu ko'plab taomlar uchun ajoyib garnitür. Redmond multivarkdagi karabuğday pyuresi tayyorlash juda oson. Uning ustida turishning hojati yo'q, u yonib ketmasligiga yoki qochib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Va bo'sh vaqtingizni o'zingiz yoki oilangiz manfaati uchun o'tkazishingiz mumkin.

Xo'sh, Redmond multivarkda mazali va maydalangan pyuresi qanday tayyorlanadi? Uni tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

  • bir stakan karabuğday;
  • ikki stakan suv;
  • qirq gramm sariyog ';
  • ta'mga tuz qo'shing.

Pishirish jarayonining o'zi murakkab emas. Tishlaringizda qattiq dog'lar qolmasligi uchun donlarni ehtiyotkorlik bilan saralashingiz kerak. Shundan so'ng, suzuvchi qoldiqlarni olib tashlash uchun donni yaxshilab yuvib tashlang.

Endi yuvilgan donni ko'p pishirgichli idishga solib qo'yish mumkin. Suv bilan to'ldiring.

Yumshoq va yumshoq bo'tqa uchun darhol yog' qo'shilishi mumkin.

Endi siz ko'p pishirgichni yopishingiz va "Yorma/Sut bo'tqasi" rejimini o'rnatishingiz mumkin. Redmond multivarkida grechka pyuresi taxminan yigirma daqiqa davomida pishiriladi. Agar siz bo'tqa ko'proq qaynatilgan bo'lishini istasangiz, vaqtni qo'lda 30-40 daqiqaga qo'shing.

Vaqt o'tgandan so'ng, ko'p pishirgich signal beradi - grechka pyuresi tayyor. Agar xohlasangiz, uni plitalarga qo'yishingiz va sariyog 'qo'shishingiz mumkin. Shunga qaramay, pyuresi uchun har qanday yon idish bo'lishi mumkin - baliq, go'sht, sabzavotlar. Sog'ligingiz va ishtahangiz uchun ovqatlaning!

Polaris multivarkdagi karabuğday pyuresi: retsept

Zamonaviy uy bekalari uchun multivark oshxonada asosiy o'rinlardan birini egallaydi. Unda pishirish juda yoqimli - tez, qulay, mazali. Bu oddiy ko'rinadigan taomlardan biri Polaris multivarkidagi grechka pyuresi. Uni tayyorlash siz uchun qiyin bo'lmaydi.

Karabuğday pyuresi sekin pishirgichda juda yaxshi pishiriladi - u maydalangan va yumshoq bo'lib chiqadi (va bu minimal harakat bilan). Bundan tashqari, u yonmaydi va uzoq vaqt davomida issiq bo'lib qoladi (bu, ayniqsa, oila a'zolaridan biri ishdan keyin uyga kelganida yaxshi bo'ladi va uni isitish kerak emas).

Shunday qilib, pyuresi uchun ingredientlar:

  • grechka - ikki stakan;
  • bulon yoki suv - to'rt stakan;
  • ta'mga tuz;
  • sariyog 'yoki o'simlik yog'i.

Pishirish har doim donlarni saralash va keyin barcha qoldiqlarni olib tashlash uchun ularni yuvish bilan boshlanadi.

Endi yuvilgan donni ko'p pishirgichli qozonga quying. Unga kerakli miqdorda suv yoki bulonni to'kib tashlang. Bir oz tuz qo'shing. Ortiqcha tuzlamaslikka harakat qiling, keyinroq tuz qo'shganingiz ma'qul.

Endi qopqoqni yoping va rejimni tanlang. Polaris multivark uchun “grechka/guruch/yorma/tez pishirish” rejimi sizga mos keladi. Sizning pyuresi pishirish uchun ketadigan vaqt taxminan bir soatni tashkil qiladi.

Vaqt oxirida signal bo'ladi. Agar siz ko'p pishirgichni o'chirmasangiz, "Isitish" rejimi avtomatik ravishda yoqiladi va pishirilgan bo'tqa issiq bo'lib qoladi.

Tayyorlangan pyuresi plitalarga joylashtirilishi mumkin. Bir oz sariyog 'qo'shing, ta'mi yaxshiroq bo'ladi. Issiq xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda sutli karabuğday pyuresi: oddiy va mazali retsept

Sekin pishirgichda sutli karabuğday pyuresi tayyorlash juda oson va u bolalar uchun juda foydali taomdir. Bo'tqa mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi, bu faqat rivojlanayotgan tanaga kerak bo'ladi. Shunday qilib, sutli karabuğday pyuresi tayyorlaylik.

Buning uchun bizga kerak bo'ladi:

  • bir stakan karabuğday;
  • uch stakan sut;
  • bir stakan suv;
  • ellik gramm sariyog ';
  • tuz - ta'mga;
  • ikki-uch osh qoshiq shakar.

Endi pishirishni boshlaylik. Karabuğdayni saralab, yaxshilab yuvib tashlang. Uni ko'p pishirgichli yirtqichlardan soling va u erda ozgina yog' qo'shing (garchi buni qilish shart emas, siz xohlaganingizcha).

Endi siz grechkani belgilangan miqdorda sut va suv bilan to'kib tashlashingiz kerak. Tuz, shakar qo'shing, qopqog'ini yoping.

Turli xil ko'p pishirgichlarda bo'tqalarni avtomatik pishirish har xil vaqt talab qilishi mumkin, chunki ular quvvat jihatidan farq qiladi. Pishirish vaqtini o'zingiz sozlashingiz mumkin.

Ovozli signal eshitilgandan so'ng, pyuresi tayyor. Bu juda nozik, xushbo'y va ajoyib mazali bo'lib chiqadi, sizning oilangiz buni albatta yaxshi ko'radi.

Uni qismlarga bo'lingan plastinkalarga qo'ying va xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda go'shtli karabuğday pyuresi, qanday pishirish kerak

Sekin pishirgichda tayyorlangan har qanday taom juda mazali bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, bularning barchasi juda tez va oson sodir bo'ladi. Sekin pishirgichda go'shtli karabuğday pyuresi pechkada pishirilganidan yomonroq bo'lmaydi va siz vaqtni orttirib, uni oilangizga bag'ishlashingiz mumkin. Porridge o'zi maydalangan bo'lib chiqadi, go'sht esa xushbo'y va suvli bo'ladi. Keling, pishirishga harakat qilaylik.

Ovqat pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlar:

  • ikki stakan grechka;
  • to'rt stakan suv;
  • 350 gramm go'sht;
  • 150 gramm piyoz;
  • 150 gramm sabzi.

Keling, go'sht bilan pishirishni boshlaylik. Uni mayda bo'laklarga kesib, qovurish kerak. Buning uchun multivarkni yigirma daqiqa davomida "Pishirish" rejimiga qo'ying.

Qovurish paytida ko'p pishirgich qopqog'ini qoldirib, go'shtni aralashtirishingiz mumkin.

Endi sabzavotlarni tozalaymiz va ularni yuvamiz. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va piyozni kub shaklida kesib oling.

Go'sht qovurilganidan keyin tayyorlangan sabzavotlarni qo'shing va yana o'n daqiqa pishirishni davom eting.

Shundan so'ng, multivarkni o'chiring. Olingan aralashmaga saralangan va yuvilgan grechka qo'shing.

Keyin hamma narsani suv bilan to'ldiring, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Agar siz idishlarga ziravorlar va dafna barglarini qo'shsangiz, ular ham ushbu bosqichda qo'shilishi kerak. Hamma narsani aralashtiring.

Qopqoqni yoping va "Grechka" rejimini o'rnating. Ovozli signal eshitilsa, pyuresi tayyor. Qopqoqni oching, yana aralashtiring va siz xizmat qilishga tayyormiz. Plitalarga joylashtiring va o'tlar bilan bezang. Yoqimli ishtaha!