Kasza gryczana w powolnej kuchence 1 k. Kasza gryczana mleczna w powolnej kuchence. Kasza gryczana w powolnej kuchence z jajkami i groszkiem

Przepisy krok po kroku na kaszę gryczaną w powolnej kuchence z mlekiem, wodą i dodatkami z mięsem, grzybami, warzywami

Stopień
przepis

Czas
(min)

Porcje
(osoby)

W 100 gramach gotowego dania

3 gr.

7 gr.

Węglowodany

132 kcal.

Klasyczny przepis na dodatek do kaszy gryczanej w powolnej kuchence z cebulą i marchewką

Kasza gryczana i potrawy z niej przyrządzane to niemal wyłącznie nasze dania narodowe. W większości części świata zamawiając taką przystawkę, naprawdę zaskoczysz kucharza. Ale w domu nie gotujemy dużo kaszy gryczanej!

Klasyk to bez wątpienia po prostu kasza gryczana ze smażoną cebulą i marchewką. Uniwersalny jako dodatek do każdego rodzaju mięs, ryb, gorących kiełbas i dań z mięsa mielonego. A taka soczysta owsianka sama w sobie jest doskonałym ekonomicznym obiadem, lub szybkim lunchem.

Składniki:

• kasza gryczana, ciemna - 1 szklanka;
• mała marchewka;
• łyżeczka posiekanego czosnku;
• mała cebula;
• 75 gr. wysokiej jakości masło.

Przesortowane płatki dokładnie płuczemy na sicie zimną wodą i pozostawiamy do wyschnięcia.

Marchewkę pokroić w cienkie paski, osobno drobno posiekać cebulę i ząbki czosnku.

Na panelu sterowania wybierz tryb smażenia i włóż masło do miski.

Na dobrze roztopiony tłuszcz włóż marchewkę i cebulę, a po kilku minutach dodaj czosnek. Mieszając, smażymy, aż warzywa zmiękną. Pieczeń powinna nabrać przyjemnego złocistego koloru i nie powinna zawierać przypalonych plastrów. W razie potrzeby można dodać oleje.

Gdy będzie już gotowe do smażenia, dodajemy suszoną kaszę gryczaną, mieszamy i zalewamy dwiema szklankami świeżo przegotowanej wody. Dodaj około jednej trzeciej łyżki drobnej soli i szczelnie zamknij pokrywkę.

Kaszę gryczaną z warzywami przygotowuje się przez pół godziny. Odpowiednie są następujące wstępnie ustawione tryby: „Duszenie”, „Owsianka” lub „Kasza gryczana”.

Po zakończeniu programu owsianka musi stać w zamkniętym urządzeniu przez co najmniej kwadrans.

Kaszę gryczaną najczęściej podaje się jako samodzielne danie, ze świeżymi warzywami lub sałatką. Jako dodatek dobrze komponuje się z kotletami lub klopsikami.

Nie spiesz się i pamiętaj o uporządkowaniu płatków śniadaniowych. Może zawierać nie tylko odpady produkcyjne w postaci małych patyczków, ale nawet drobne kamyczki.

Krucha owsianka gryczana w powolnej kuchence na wodzie

Najprostszy przepis na przystawkę, który zwykle gotuje się na kuchence. Dzięki właściwościom technicznym multicookera smak owsianki jest bardziej intensywny. Wstępne podsmażenie płatków wzmacnia ich charakterystyczny aromat.

Składniki:

• szklanka kaszy gryczanej;
• dwie szklanki osiadłej wody;
• 50 gramów masła Masło „Chłopskie”.

Jak gotować owsiankę gryczaną w powolnej kuchence przy użyciu wody:

Po wylaniu płatków na stół wybieramy wszystkie śmieci i zepsute ziarna. Następnie kaszę gryczaną należy umyć i najlepiej wykorzystać w tym celu sito. Kurz łatwo się zmyje, a ziarna gryki pozostaną na swoim miejscu. Po umyciu pozostawiamy płatki na sicie, pozostawiamy do ostygnięcia i czekamy, aż cała wilgoć opuści płatki. Nadmiar płynu zakłóci pożądaną gęstość i konsystencję potrawy.

Uruchom multicooker w trybie smażenia, wsyp suszoną kaszę gryczaną do miski. Mieszając, smaż przez dziesięć minut. Możesz pominąć ten punkt, ale smak owsianki nie będzie tak bogaty.

Do usmażonej kaszy gryczanej dodać całe masło i nieco mniej niż pół łyżki soli. Płatki zalewamy wodą i dokładnie mieszamy.

Przełącz ze smażenia na dowolne dostępne ustawienie: „Zboża”, „Owsianka” lub „Gotowanie”. Niektóre multicookery są wyposażone w program „Multicook”, możesz z niego korzystać. Gotuj owsiankę przez 40 minut, nie otwieraj pokrywki, dopóki nie skończysz. Aby przystawka była krucha, nie mieszaj kaszy gryczanej podczas gotowania.

Do każdej porcji gorącej owsianki dodaj mały kawałek masła, poprawi to smak przystawki.

Prawidłowa proporcja produktów na kruchy dodatek do kaszy gryczanej wynosi 1:2, na szklankę płatków śniadaniowych należy wypijać nie więcej niż dwie szklanki wody. Staraj się nie naruszać zalecanych proporcji, w przeciwnym razie owsianka straci zarówno konsystencję, jak i smak.

Kasza gryczana mleczna w powolnej kuchence

Doskonałą opcją śniadaniową dla dorosłych i dzieci jest kasza gryczana na bazie mleka. Owsianka przygotowana w powolnej kuchence jest delikatniejsza i ma wyjątkowy smak. Optymalna zawartość tłuszczu w mleku wynosi 3,2%. Należy go rozcieńczyć wodą, w przeciwnym razie owsianka „ucieknie”. Proporcje wody i mleka dobierz według własnego uznania.

Składniki:

• dwie szklanki mleka;
• pół litra wody pitnej;
• 50 gr. Sahara;
• masło wysokiej jakości - 10 g;
• szklanka smażonej kaszy gryczanej.

Przepis krok po kroku na kaszę gryczaną z mlekiem w powolnej kuchence:

Sortujemy, dwukrotnie płuczemy i dobrze suszymy grykę.

Wlać płatki do miski do gotowania.

Natychmiast dodaj granulowany cukier, masło i odrobinę soli. Dodaj mleko i dobrze wymieszaj.

Zamknij pokrywkę, wybierz opcję „Owsianka” i rozpocznij wykonanie. Nie ma potrzeby ustawiania czasu i temperatury, urządzenie zrobi wszystko automatycznie, a owsianka będzie gotowa w 50 minut.

Kasza gryczana mleczna powinna być płynna, dlatego w tej wersji zmieniają się zalecane proporcje płynu i płatków na dodatek. Płynu powinno być cztery razy więcej. Masło zapobiegnie rozpryskiwaniu się mleka z miski. Nałóż cienką warstwę na boki pojemnika, nad żywnością.

Pożywna owsianka gryczana w powolnej kuchence z wieprzowiną po kupiecku

Z kaszy gryczanej i wieprzowiny można szybko przygotować pyszne, pełnowartościowe danie. Czasami nazywa się to pilawem gryczanym, ale zawartość kalorii w tej owsiance jest zauważalnie niższa. W przepisie wykorzystuje się pulpę wieprzową, najlepiej polędwiczkę z karku lub udka. Miłośnicy tłustych potraw mogą zjeść kawałki ze smalcem.

Składniki:

• wieprzowina (pulpa) - 400 gr .;
• półtorej szklanki smażonej kaszy gryczanej;
• duża cebula;
• dwie szklanki wody;
• 50 ml rafinowanego oleju;
• mała marchewka;
• zestaw przypraw „Do mięsa” - 1 łyżeczka.

Jak gotować owsiankę gryczaną w powolnej kuchence z wieprzowiną:

Dobrze osusz mięso, umyj je zimną wodą. Miąższ pokroić w kwadratowe kawałki lub paski, niezbyt cienkie.

Wlej tyle oleju roślinnego, aby przykrył dno o pięć milimetrów.

Włącz urządzenie w trybie pieczenia, ustawiając timer na 30 minut i dobrze rozgrzewaj tłuszcz przez około trzy minuty.

Włóż mięso do miski. Mieszając, smaż przez dziesięć minut.

Do wieprzowiny dodać marchewkę i cebulę. Po dokładnym wymieszaniu zamknij pokrywę multicookera. Gotuj przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając.

Dosypujemy umytą i osuszoną kaszę gryczaną, zalewamy przygotowaną wodą. Dodać przyprawy „Do mięsa”, dodać trochę soli i wymieszać.

Przełączamy programator w tryb „Kasza gryczana” lub „Ziarno” i rozpoczynamy realizację.

Przed podaniem zaleca się pozostawienie owsianki w zamkniętym wolnowarze na maksymalnie kwadrans. Stanie się bardziej krucha i lepiej chłonie aromaty.

Nie zapomnij opłukać płatków, ich ziarna pokryte są cienką warstwą pyłu przemysłowego. Wygodniej jest to zrobić na sicie niż na durszlaku - wszystkie ziarna pozostają na swoim miejscu.

Kasza gryczana w wolnym naczyniu z kurczakiem w sosie pomidorowo-śmietanowym

Kasza gryczana z filetem z kurczaka jest bardzo szybka. Sos pomidorowo-śmietanowy nadaje potrawie wyjątkowy smak. Naturalnie suszony filet marynujemy z cebulą w majonezie, dzięki czemu jest soczysty i miękki.

Składniki:

• pół kilograma białego mięsa z kurczaka;
• główka gorzkiej cebuli;
• półtorej szklanki kaszy gryczanej;
• łyżka gęstego niesolonego pomidora;
• dwie łyżki majonezu i średnio tłustej śmietany;
• 40 ml rafinowanego oleju.

Przepis krok po kroku na kaszę gryczaną w powolnej kuchence z kurczakiem:

Umyty i dokładnie wysuszony filet pokroić na małe, podłużne kawałki i włożyć do miski.

Obraną cebulę przekrój wzdłuż, drobno posiekaj lub pokrój w półcentymetrową kostkę.

Cebulę włóż do miski z filetem. Dodać cały majonez, małą szczyptę soli i dokładnie wymieszać. Odstawić do marynowania na 10 minut.

Sortujemy grykę, płuczemy i spuszczamy całą wodę.

Kurczaka równomiernie ułożyć w naczyniu do gotowania, na wierzch dodać kaszę gryczaną i wyrównać.

Zagotuj dwie szklanki wody. Dokładnie wymieszaj pomidor, śmietanę i olej roślinny z gorącą wodą.

Powstałą mieszaniną wlać produkty w misce. Płyn powinien zakrywać je co najmniej dwoma palcami.

Włącz multicooker w opcji „Owsianka” lub „Kasza gryczana” na półtorej godziny.

Tryby „Owsianka” i „Kasza gryczana” są najwygodniejsze do przygotowania kaszy gryczanej. W tych programach urządzenie doprowadza zawartość do wrzenia w wysokich temperaturach, po czym gotuje się w temperaturze 90 stopni. Zboże osiąga gotowość równomiernie, zachowując swoje korzystne właściwości. Jeśli multicooker nie jest wyposażony w te ustawienia wstępne, zaleca się gotowanie kaszy gryczanej przy użyciu ustawień ręcznych w trybie „Multicook”.

Kasza gryczana w powolnej kuchence z grzybami

Kolejne zaskakująco proste danie, idealne na codzienny stół. Nie zawiera tłuszczów zwierzęcych, dlatego owsianka może stanowić urozmaicenie stołu w okresie Wielkiego Postu.

Składniki:

• 400 gr. pieczarki konserwowe, niemarynowane;
• dwie szklanki ciemnej gryki;
• mała marchewka;
• 2 cebule;
• dwie łyżki oleju roślinnego.

Jak gotować - przepis krok po kroku:

Kaszę gryczaną sortujemy, myjemy i suszymy na sicie.

Wlej olej roślinny do multicookera.

Otwórz słoik z grzybami i odcedź cały płyn, bez pozostałości. Pieczarki włóż do miski.

Marchewkę zetrzeć na grubej tarce i dodać do grzybów.

Drobno posiekaj cebulę i podobnie jak marchewkę włóż ją do wolnowaru.

Wszystkie składniki wymieszać i włączyć opcję smażenia na 15 minut. Smażymy pod przykryciem, od czasu do czasu mieszamy.

Kaszę gryczaną dodajemy do warzyw i grzybów. Wlać pół litra gorącej wody, dodać trochę soli i dobrze wymieszać.

Gotuj owsiankę gryczaną z grzybami, korzystając z opcji „Gotowanie” przez dwadzieścia pięć minut.

Do tej owsianki nadają się również świeże pieczarki. W takim przypadku wskazane jest nieco dłuższe smażenie grzybów z warzywami. Owsianka będzie bardziej aromatyczna, jeśli dodamy do niej suszone grzyby leśne. Najpierw należy je napełnić wodą, aby dokładnie je namoczyły.

Kasza gryczana mleczna w powolnej kuchence z twarogiem

Delikatna kasza gryczana z mlekiem i twarogiem – trudno wyobrazić sobie bardziej pożywne i zdrowsze danie. Niezwykłe połączenie produktów ma podwójne zalety, a ta owsianka jest szczególnie dobra dla dzieci. Wapń zawarty w produktach mlecznych dobrze wzmacnia tkankę kostną.

Składniki:

• pół kostki wysokiej jakości masła;
• 0,6 l wody pitnej;
• po 300 g sera gryczanego i twarogowego o zawartości tłuszczu 9% i większej;
• szczypta proszku cynamonowego;
• trzy łyżki cukru;
• 400 ml mleka;
• mała cytryna (skórka);
• dwa jajka;
• 20% kwaśnej śmietany.

Jak gotować - przepis krok po kroku:

Wysuszyć umyte płatki. Przełóż do miski i smaż przez minutę na odpowiednim ustawieniu.

Usmażoną kaszę gryczaną zalać wodą, dodać olej i łyżeczkę soli. Gotuj w opcji „Owsianka mleczna” lub „Ziarna” przez 45 minut.

Oparz i osusz cytrynę. Użyj drobnej tarki, aby zeskrobać trochę skórki.

Do miski włóż serek wiejski. Dodać cukier, cynamon i odrobinę skórki z cytryny. Do twarogu wlać jajka i dokładnie wymieszać masę.

Do kaszy gryczanej dodać masę twarogową po zatrzymaniu ustawionego wcześniej programu. Dodaj mleko i dobrze wymieszaj

Gotuj owsiankę gryczaną z twarogiem w trybie „Para” przez kolejne 40 minut.

Owsiankę najlepiej podawać z kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem, dobrze jest po prostu posypać cukrem.

Jeśli zdecydujesz się przygotować kaszę gryczaną mleczną z opóźnionym startem, najpierw zamroź mleko. Dzięki temu trikowi unikniesz psucia się produktów nawet w ciepłe dni.

Kasza gryczana w powolnej kuchence z bananem i jabłkami

Dodanie bananów do słodkiej owsianki to niemal niezawodny sposób na przekonanie niegrzecznego dziecka do jej zjedzenia, ale o zaletach takiego dania chyba nie trzeba mówić. Banany zawierają niemal tak różnorodny zestaw mikroelementów jak kasza gryczana, chociaż jest on odmienny w przypadku obu produktów.

Składniki:

• pełna filiżanka kaszy gryczanej;
• duże słodkie jabłko;
• dojrzały banan;
• dwie szklanki mleka i wody;
• łyżka cukru;
• masło 72% masła.

Jak gotować - przepis krok po kroku:

Do miski wsypać dobrze umytą, osuszoną kaszę gryczaną.

Obierz jabłko, wytnij nasiona i rdzeń. Po pokrojeniu miazgi jabłkowej w kostkę dodajemy ją do kaszy gryczanej.

Rozcieńczyć połowę mleka wodą i przelać do miski. Włącz opcję „Ziarna”.

Po sygnale zakończenia ostrożnie wmieszaj kawałki banana do owsianki i dodaj resztę mleka.

Doprowadź owsiankę mleczną do gotowości, podgrzewając. Dusić przez co najmniej kwadrans.

Podczas serwowania do misek z kaszą gryczaną należy dodać masło. Same dosładzają owsiankę, niektórym może wystarczyć sama słodycz owoców.

Kasza gryczana jest jedną z najzdrowszych potraw. Po pierwsze, przygotowana z niej owsianka jest pełnoziarnista. Oznacza to, że wraz z nim do organizmu przedostaje się duża ilość nierozpuszczalnego błonnika, korzystnie wpływa na przewód pokarmowy ogólnie, a w szczególności na korzystną mikroflorę jelitową. Po drugie, jest najbogatsze w białko, witaminy i mikroelementy w porównaniu do innych zbóż. Dlatego też kasza gryczana zajmuje czołowe miejsce w żywieniu osób chorych, osób starszych i dzieci.

Gdy tylko w naszych kuchniach pojawiły się multicookery, postulat, że wszystko, co zdrowe, jest bez smaku, stracił na znaczeniu. Dotyczy to również kaszy gryczanej. Poza tym jest jeszcze jeden plus: wygoda i łatwość przygotowania, a także możliwość zaprogramowania gotowości potrawy w określonym czasie. Jak więc ugotować doskonałą owsiankę gryczaną w powolnej kuchence? Skoro już wspomnieliśmy o dietach, zacznijmy od dania lekkiego, szybko przyswajalnego.

Jak gotować owsiankę gryczaną mleczną w powolnej kuchence

Multicooker, multi-glass, łyżka.

Składniki

Zwróć szczególną uwagę na grykę

Wszystkie jego korzystne właściwości są w pełni zachowane tylko w jądro(całe ziarno bez łupin) i zielony(surowa) kasza gryczana. Ten ostatni jest najczęściej stosowany jako żywność lecznicza i praktycznie nie jest poddawany obróbce cieplnej. Nie zaleca się gotowania, ponieważ właściwości odżywcze gotowanej zielonej gryki są porównywalne z ziarnami jaj.

Najmniej przydatne są plewy- jądro podzielone na 2 lub więcej części. Bardziej nadaje się do przygotowania lepkiej owsianki lub przygotowania wszelkiego rodzaju mięsa mielonego.

Jaką grykę wybrać

Wyjaśnijmy więc sobie: potrzebujesz rdzenia. Sprzedawany jest w opakowaniach i na wagę.

• Kupując w opakowaniu, zwróć uwagę na grykę pomiędzy napisami. Ziarna muszą być tej samej wielkości, wolne od zanieczyszczeń i jednolitej barwy brązowej, brązowo-żółtej lub brązowo-zielonej. Ciemnobrązowy z czerwonawym odcieniem - rozgotowany, nie nadaje się.
• Jeśli kupisz go na wagę, możesz go również wyczuć. Wilgotny lub spleśniały zapach jest niedopuszczalny. Gryka ma swój własny smak, przyjemny i specyficzny.

Przygotuj owsiankę

Przepis wideo na owsiankę gryczaną z pełnym mlekiem w powolnej kuchence

Owsianka według tego przepisu okazuje się dość gęsta. Jeśli wolisz rzadszą, dodaj płynu. Musisz także zwiększyć ilość płynu, jeśli uruchamiasz multicooker z opóźnionym startem. Ile dowiesz się z filmu.

Brak multicookera nie jest powodem do rezygnacji ze zdrowych potraw: ugotuj je lub użyj pełnego mleka w zwykły sposób.

Ale wiesz, że nie wszyscy mężczyźni mają dość jednej diety, więc „siedzą” na dwóch. Co oznacza, że ​​oni trzeba ugotować jedzenie zawierające coś bardziej sycącego. Na przykład ze świeżym mięsem lub w ostateczności z gulaszem.

Jak gotować owsiankę gryczaną z mięsem w powolnej kuchence

Rezerwowy czas: do 60-70 minut.
Użyj narzędzi kuchennych:
Zdecyduj się na porcje: Z tego przepisu wychodzi 6 sztuk.

Składniki

Przygotuj owsiankę

Przepis wideo na kaszę gryczaną z mięsem w powolnej kuchence

W filmie wykorzystano chudą wieprzowinę, ale w powolnej kuchence można bezpiecznie ugotować owsiankę gryczaną z kurczakiem, indykiem, królikiem lub cielęciną. Zwróć uwagę na to, na jakie kawałki warto pokroić to mięso, aby było dobrze ugotowane.

Jak gotować owsiankę gryczaną z gulaszem mięsnym w powolnej kuchence

Rezerwowy czas: do 45 minut.
Użyj narzędzi kuchennych: multicooker, nóż, deska do krojenia.
Zdecyduj się na porcje: według tego przepisu jest ich 4-5.

Składniki

Przygotuj owsiankę

Przepis wideo na kaszę gryczaną z gulaszem mięsnym w powolnej kuchence

I nie ma tu nic skomplikowanego. Gulasz możesz wykorzystać zarówno w blaszanych, jak i szklanych słoikach, lub jeszcze lepiej – domowy. Najważniejsze, że słoiki nie są bombardowane i dotrzymane są daty ważności. Dowiedz się z filmu, co dokładnie zostało wybrane ze słoika do zrobienia owsianki.

Okres pełnienia obowiązków

• Dzieci uwielbiają jeść owsiankę mleczną z dżemem, dżemem, mlekiem skondensowanym. Aby zwiększyć korzyści, możesz dodać do niego kawałki świeżych owoców lub jagód, suszone lub kandyzowane owoce gotowane na parze, nasiona i mielone orzechy. Tylko nie przesadzaj z dodatkami, bo inaczej dzieci na zawsze zrezygnują z owsianki.
• Solona kasza gryczana dobrze komponuje się ze świeżymi warzywami, sałatki warzywne, koreańskie przysmaki oraz z marynatami i piklami. Niektórzy lubią polewać go różnymi sosami kupnymi lub domowymi (ketchupem, tkemali i bardziej skomplikowanymi - beszamelem, bolończykiem, pesto).

Omówiliśmy tylko podstawowe klasyczne przepisy na kaszę gryczaną gotowaną w powolnej kuchence. Z czym to gotujesz? Czekamy na Wasze historie w komentarzach.

Jak gotować kaszę gryczaną w powolnej kuchence – to niezwykle proste pytanie. Ten kuchenny cud pozwala przygotować pyszne posiłki przy minimalnym nakładzie czasu i wysiłku. Tak więc kasza gryczana w powolnej kuchence okazuje się krucha, dobrze się gotuje i zachowuje maksymalne korzyści. To prawda, że ​​\u200b\u200bgotowanie płatków zajmuje trochę więcej czasu niż gotowanie na kuchence. Ale jest też o wiele więcej zalet. Kasza gryczana nigdy nie przypali się w misce multicookera i nie musisz monitorować gotowania - pomoc kuchenna multicookera zrobi wszystko za Ciebie. Ponadto do przygotowania potrawy stosuje się optymalny reżim temperaturowy, dzięki czemu przystawka zachowa maksimum składników odżywczych. Kasza gryczana jest dobra sama w sobie, ale może stać się podstawą wielu oryginalnych dań. Jednym z nich jest kasza gryczana po kupiecku z kurczakiem – niezwykle satysfakcjonująca i apetyczna propozycja na rodzinny obiad. Przepis znajdziesz pod linkiem. Ponadto kasza gryczana jest doskonałym, smacznym i zdrowym dodatkiem do wszelkich dań mięsnych z sosem, czy to klopsików, gołąbków, faszerowanej papryki czy mięsa pod futrem. Zobacz więcej przepisów na dania mięsne.

„Zupa kapuściana i owsianka to nasze jedzenie.” W tym przysłowiu mowa o kaszy gryczanej. Owsianka ma bogatą historię. To narodowe danie rosyjskie było niedrogie, łatwe w przygotowaniu i pożywne. Ludzie zgromadzili wiele przepisów na bazie kaszy gryczanej: są zupy, naleśniki i kotlety. Kasza gryczana często kojarzona jest z wojskową kuchnią polową, wspierała siłę żołnierzy Wielkiej Wojny Ojczyźnianej wraz z kaszą perłową i kaszą pszenną. Nawiasem mówiąc, kasza gryczana jest reprezentowana w kuchniach narodowych Ukrainy, Białorusi i Polski.

Jak gotować grykę w powolnej kuchence, aby okazała się bardzo smaczna? Chociaż jest to prosty proces, istnieje kilka zastrzeżeń. Czasami na opakowaniu płatków śniadaniowych widnieje informacja „umyte, posortowane”. Mimo to przepłucz kaszę gryczaną kilka razy. Jak to mówią: ufaj, ale sprawdzaj. I jeszcze jedno: do owsianki lepiej jest brać wodę miękką, najlepiej przefiltrowaną, żeby nie nadawała dziwnego smaku. Owsiankę spożywa się na gorąco, zaraz po ugotowaniu. Zapoznajmy się z przepisem ze zdjęciami. Przygotowując go raz, zapamiętasz jego wykonanie do końca życia. Przepis jest prezentowany krok po kroku, aby nawet uczeń mógł poradzić sobie z przygotowaniem owsianki. Sugerowana ilość produktów to 4 porcje.

Do przygotowania kaszy gryczanej potrzebne będą:

• 300 g kaszy gryczanej;
• 600 ml wody;
• kilka szczypt soli;
• 50 g masła (opcjonalnie).

Jak gotować kaszę gryczaną w powolnej kuchence

1. Gotowanie kaszy gryczanej w powolnym naczyniu nie sprowadza się do zanurzenia ziarna w wodzie i zagotowania. Oczywiście potrzebne jest trochę przygotowań, ale nie zajmie to dużo czasu. Po prostu płuczemy płatki z gruzu, kilkakrotnie zmieniając wodę. Usuwamy także czarne ziarna (jest to także kasza gryczana, tylko palona). Nie ma potrzeby moczenia płatków. Oto pierwszy sekret pysznej owsianki.

2. Do miski multicookera wsyp czystą kaszę gryczaną. Dodaj trochę soli. Płatki dobrze wchłaniają sól, nie należy jej przesolić. Podczas serwowania można dodać soli.

3. Proporcje kaszy gryczanej i wody wynoszą 1:2. To drugi i ostatni sekret. Cała woda wyparuje, a otrzymasz średnio ugotowaną, ale nie płynną owsiankę. Kasza gryczana w powolnej kuchence jest bardzo łatwa w przygotowaniu!

Kasza gryczana jest produktem dietetycznym. Jest przydatny przy otyłości i problemach żołądkowo-jelitowych. Chociaż zawartość kalorii w kaszy gryczanej na 100 g wynosi 329 kcal, wszystkie zawarte w niej substancje są dobrze wchłaniane przez organizm. Witaminy B, E, C, minerały, a także białko pomagają osobom, które potrzebują pożywnej diety, ale zmuszone są ograniczać się w ilości pożywienia. Kasza gryczana nadaje się również do spożycia przez dzieci. Krucha owsianka przygotowywana jest z ziaren - oczyszczonych ziaren, a lepka owsianka - z prodelu (rozdrobnionych ziaren). Produkt nadaje się dla osób z ostrymi chorobami żołądka i jelit, do przygotowywania zup i naleśników. Co jeszcze jest ciekawego w kaszy gryczanej? Zawartość miedzi w rdzeniu pomaga zachować kobiece piękno oraz zachować zdrowe włosy i paznokcie.

4. Wybierz program „płatki” lub „owsianka” i gotuj przez 25-30 minut. Jeśli nie ma takich trybów, wystarczy funkcja „pilaw”. Kaszę gryczaną należy dobrze odparować, aby w misce nie pozostała woda. Gdy produkt będzie gotowy, natychmiast dodaj olej. Możesz posmarować nim miskę lub gotową owsiankę podać z masłem - wybierz sposób według własnego gustu. Nawiasem mówiąc, podczas gotowania kaszy gryczanej nie trzeba mieszać. Jeśli chcesz sprawdzić pozostałą wodę, to za pomocą drewnianej szpatułki przesuń trochę płatki na środek miski i popatrz. Jeśli jest trochę wody, gotuj dalej, jeśli odparuje, kasza gryczana jest gotowa.

5. Gotuje się kruchą, aromatyczną i bardzo zdrową kaszę gryczaną. Oprócz masła można do talerza dodać odrobinę ciepłego mleka, świeże zioła, a dla lubiących słodycze łyżkę cukru lub miodu. Smacznego!

Kasza gryczana w powolnej kuchence prawdopodobnie nie różni się od owsianki, którą nasze prababcie gotowały w rosyjskim piekarniku. Ponadto owsianka ma niesamowity smak i zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości zawarte w kaszy gryczanej. Gotowanie owsianki gryczanej w powolnej kuchence jest bardzo proste i wygodne, spróbuj też.

Kasza gryczana w powolnej kuchence: prosta, szybka i smaczna

Rozwój technologii we współczesnym świecie we wszystkich gałęziach przemysłu postępuje skokowo. Teraz nawet kuchnię można wyposażyć w najnowocześniejszą technologię, która pozwala gotować szybko, wygodnie i smacznie. Na przykład powolna kuchenka. Gotowanie w nim to przyjemność. A jak pyszna owsianka gryczana okazuje się w powolnej kuchence! Poza tym jest to przydatne.

Kasza gryczana jest ogólnie bardzo zdrowym produktem. Zawarte w nim witaminy i mikroelementy sprawiają, że jest niezastąpiony przy wielu chorobach, a jego niezaprzeczalną wartość podkreślają także dietetycy. Dlatego warto włączyć do swojej diety dania z kaszy gryczanej. A gotowanie owsianki gryczanej w powolnej kuchence pozostawi Ci dużo wolnego czasu.

Co jest takiego wspaniałego w gotowaniu owsianki w powolnej kuchence? To inteligentne urządzenie ma wystarczającą liczbę programów, które ułatwią Ci życie. Jeśli potrzebujesz owsianki gotowej rano, dostępna jest funkcja „Opóźniony start”.

Wieczorem wkładasz wszystko do multicookera, ustawiasz godzinę rozpoczęcia gotowania i gotowe! Rano sama zacznie gotować, a Ty w międzyczasie możesz spokojnie się przygotować lub obudzić domowników.

W ten sam sposób możesz przygotować obiad, który po przyjeździe będzie świeżo przygotowany i gorący.

Ponadto w multicookerze nic się nie pali ani nie wycieka (dzięki szczelności pokrywy). Możesz ustawić funkcję „Utrzymuj ciepło”, a Twoje danie będzie ciepłe podczas posiłku. Ogólnie rzecz biorąc, ten cudowny rondel będzie naprawdę niezastąpionym pomocnikiem w Twojej kuchni.

Co jest potrzebne do przygotowania owsianki gryczanej w powolnej kuchence?

• jedna szklanka kaszy gryczanej;
• dwie szklanki wody;
• sól dla smaku;
• kawałek masła.

Teraz o samym przygotowaniu. Przed umyciem gryki należy ją posortować z zanieczyszczeń.

Należy pamiętać, że wody powinno być dwa razy więcej niż płatków zbożowych.

Wybierz wymagany tryb „Kasza gryczana” (w każdym multicookerze czas gotowania ustawia się automatycznie). Czekamy na sygnał.

Jak widać, gotowanie kaszy gryczanej w powolnej kuchence jest procesem prostym i wcale nie pracochłonnym. Nie trzeba ciągle stać i patrzeć, żeby nic nie wyciekło z patelni i nie wykipiało.

Właśnie wtedy rozległ się sygnał. Owsianka jest gotowa. Otwórz zawór i wypuść parę. Teraz można go wyłożyć na talerze, do każdego dodając kawałek masła, posypać ziołami i podawać.

Ta owsianka będzie wspaniałym dodatkiem do dań rybnych lub mięsnych, z sosem lub bez. Smacznego!

Kasza gryczana: korzyści zdrowotne i szkody

Gryka to dość popularny produkt, który słynie ze swoich dobroczynnych właściwości. A ile dań można przygotować z kaszy gryczanej, ale najczęściej gotuje się z niej owsiankę. Kasza gryczana, jej zalety i szkody - co zostanie omówione dalej.

Najpierw o korzyściach. Ta owsianka ma wyjątkowe cenne właściwości, które pozwalają na jej zastosowanie nawet w medycynie. Gryka zawiera cynk, potas, fosfor, wapń, jod i żelazo.

Kasza gryczana będzie bardzo przydatna, jeśli masz problemy z ciśnieniem krwi, chorobami naczyniowymi, reumatyzmem, zakrzepowym zapaleniem żył, artrozą.

Medycyna zaleca spożywanie kaszy gryczanej również przy chorobach takich jak hemoroidy i stwardnienie rozsiane, jest ona skuteczna w przypadku marskości wątroby. Kasza gryczana zwalcza depresję, uspokaja układ nerwowy i chroni przed bezsennością.

Jeśli pracujesz w branży wymagającej dużego wysiłku umysłowego, warto włączyć do swojej diety owsiankę gryczaną – pomaga ona pobudzić aktywną aktywność mózgu.

Kaszę gryczaną wykorzystuje się także w leczeniu chorób związanych z drogami oddechowymi. Jeśli cierpisz na zapalenie oskrzeli, włącz do swojej kuracji wywar z ziaren jądra.

Kasza gryczana zawiera w swoim składzie substancję taką jak tryptofan (występujący w ziarnach jądra). Substancja ta pozwala aktywować regenerację komórek, co utrudnia rozwój przerzutów. Aby zapobiegać nowotworom, zdecydowanie warto włączyć do swojej diety ziarna gryki.

Porozmawiajmy o niebezpieczeństwach związanych z kaszą gryczaną. Może to zaszkodzić organizmowi, jeśli przez długi czas będziesz trzymać się diety zawierającej jedną kaszę gryczaną i nie spożywać innych pokarmów (w takim przypadku powinieneś zażywać witaminy lub zrobić znaczną przerwę w diecie). W niektórych przypadkach gryka może również powodować zaparcia.

Obecność skrobi w zbożach może zwiększać poziom cukru, dlatego jeśli na co dzień masz w swojej diecie grykę, ogranicz spożycie słodyczy.

Produkt może być szkodliwy również dla alergików (jeśli są uczuleni na grykę).

Ogólnie rzecz biorąc, jeśli mówimy o gryce, jest to jedyny produkt, przy uprawie którego nie stosuje się GMO i nie poddaje się działaniu szkodliwych substancji. Dlatego jedz kaszę gryczaną i bądź zdrowy!

Kasza gryczana w multicookerze Redmond: przepis

Kasza gryczana bardzo często pojawia się na naszym stole. Przygotowanie nie jest trudne, a stanowi doskonały dodatek do wielu potraw. Kasza gryczana w multicookerze Redmond jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Nie trzeba nad nim stać, uważać, żeby się nie spalił i nie uciekł. A swój wolny czas możesz spędzić dla dobra siebie lub swojej rodziny.

Jak zatem przygotować pyszną i kruchą owsiankę w multicookerze Redmond? Do jego przygotowania będziemy potrzebować:

• jedna szklanka kaszy gryczanej;
• dwie szklanki wody;
• czterdzieści gramów masła;
• dodać sól do smaku.

Sam proces gotowania nie jest skomplikowany. Powinieneś dokładnie posortować ziarna, aby nie pozostały na zębach żadne twarde plamki. Następnie dokładnie spłucz płatki, aby usunąć pływające zanieczyszczenia.

Teraz umyte płatki można umieścić w rondlu multicooker. Napełnij wodą.

Aby owsianka była bardziej miękka i delikatna, można natychmiast dodać olej.

Teraz możesz zamknąć multicooker i ustawić tryb „Zboża/Owsianka mleczna”. W multicookerze Redmond kasza gryczana będzie gotować przez około dwadzieścia minut. Jeśli chcesz, aby Twoja owsianka była bardziej ugotowana, dodaj czas ręcznie o 30-40 minut.

Po upływie tego czasu multicooker da sygnał – kasza gryczana jest gotowa. Można go położyć na talerzach i w razie potrzeby dodać masło. Znów każdy dodatek do owsianki może być - ryba, mięso, warzywa. Jedz na zdrowie i smacznego!

Kasza gryczana w multicookerze Polaris: przepis

Dla współczesnych gospodyń domowych multicooker zajmuje jedną z głównych pozycji w kuchni. Gotowanie w nim to przyjemność - szybko, wygodnie, smacznie. Jednym z takich pozornie prostych dań jest kasza gryczana w multicookerze Polaris. Przygotowanie go nie będzie dla Ciebie trudne.

Kasza gryczana jest doskonale ugotowana w powolnej kuchence - okazuje się krucha i delikatna (i to przy minimalnym wysiłku). Nie przypala się też i dość długo pozostaje ciepły (jest to szczególnie przydatne, gdy któryś z domowników wraca później z pracy i nie trzeba go podgrzewać).

Tak więc składniki owsianki to:

• kasza gryczana – dwie szklanki;
• bulion lub woda - cztery szklanki;
• sól dla smaku;
• masło lub olej roślinny.

Gotowanie zawsze zaczyna się od sortowania ziaren, a następnie ich płukania w celu usunięcia wszelkich zanieczyszczeń.

Teraz wlej umyte płatki do rondla multicooker. Wlać do niego wymaganą ilość wody lub bulionu. Dodaj trochę soli. Staraj się nie przesolić; lepiej dodać więcej soli później.

Teraz zamknij pokrywę i wybierz tryb. W przypadku multicookera Polaris odpowiedni jest tryb „kasza gryczana/ryż/płatki zbożowe/szybkie gotowanie”. Czas gotowania owsianki wyniesie około godziny.

Gdy upłynie czas, rozlegnie się sygnał. Jeśli nie wyłączysz multicookera, tryb „Rozgrzewanie” włączy się automatycznie, dzięki czemu ugotowana owsianka pozostanie ciepła.

Przygotowaną owsiankę można ułożyć na talerzach. Dodaj trochę masła, będzie lepiej smakować. Podawać na gorąco. Smacznego!

Kasza gryczana mleczna w powolnej kuchence: prosty i smaczny przepis

Kasza gryczana mleczna w powolnym naczyniu jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie jest bardzo zdrowym daniem dla dzieci. Owsianka okazuje się smaczna i sycąca, dokładnie taka, jakiej potrzebuje rozwijający się organizm. Przygotujmy więc owsiankę gryczaną z mlekiem.

Do tego będziemy potrzebować:

• jedna szklanka kaszy gryczanej;
• trzy szklanki mleka;
• jedna szklanka wody;
• pięćdziesiąt gramów masła;
• sól dla smaku;
• dwie do trzech łyżek cukru.

Teraz zacznijmy gotować. Posortuj i dokładnie umyj kaszę gryczaną. Włóż go do rondelka multicooker i dodaj odrobinę oleju (choć nie musisz tego robić, jak wolisz).

Teraz należy zalać kaszę gryczaną określoną ilością mleka i wody. Dodaj sól, cukier, zamknij pokrywkę.

Automatyczne gotowanie owsianki w różnych multicookerach może zająć różny czas, ponieważ różnią się one mocą. Możesz samodzielnie dostosować czas gotowania.

Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego owsianka jest gotowa. Okazuje się, że jest tak delikatny, aromatyczny i niesamowicie smaczny, że Twoja rodzina na pewno go pokocha.

Nakładaj porcjami na talerze i podawaj. Smacznego!

Kasza gryczana z mięsem w powolnej kuchence, jak gotować

Wszelkie potrawy przygotowane w powolnej kuchence okazują się bardzo smaczne. Co więcej, wszystko to dzieje się dość szybko i łatwo. Kasza gryczana z mięsem w powolnej kuchence okaże się nie gorsza niż ugotowana na kuchence, a Ty możesz zyskać czas i poświęcić go swojej rodzinie. Sama owsianka okazuje się krucha, a mięso aromatyczne i soczyste. Spróbujmy gotować.

Niezbędne produkty do gotowania:

• dwie szklanki kaszy gryczanej;
• cztery szklanki wody;
• 350 gramów mięsa;
• 150 gramów cebuli;
• 150 gramów marchwi.

Zacznijmy gotować z mięsem. Należy go pokroić na małe kawałki i usmażyć. Aby to zrobić, ustaw multicooker w trybie „Pieczenie” na dwadzieścia minut.

Podczas smażenia możesz pozostawić pokrywkę multicookera otwartą i wymieszać mięso.

Teraz obierzmy warzywa i opłuczmy je. Marchew zetrzyj na grubej tarce, a cebulę pokrój w kostkę.

Po usmażeniu mięsa dodaj przygotowane warzywa i kontynuuj gotowanie przez kolejne dziesięć minut.

Następnie wyłącz multicooker. Do powstałej mieszanki dodaj posortowaną i umytą grykę.

Następnie zalać wszystko wodą, dodać sól i pieprz do smaku. Jeśli do dań dodajesz przyprawy i liście laurowe, to warto je także dodać na tym etapie. Wymieszaj wszystko.

Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Kasza gryczana”. Kiedy rozlegnie się sygnał dźwiękowy, owsianka będzie gotowa. Otwórz pokrywkę, zamieszaj ponownie i gotowe. Ułożyć na talerzach i udekorować ziołami. Smacznego!

Spośród wszystkich zbóż kasza gryczana jest rekordzistą pod względem zawartości witamin i minerałów. Ponadto zawiera kwasy tłuszczowe Omega-3, błonnik, aminokwasy i fosfolipidy. Gryka musi być obecna w diecie osób cierpiących na anemię z niedoboru żelaza i skłonność do tworzenia się zakrzepów. Ta owsianka pomaga skutecznie walczyć z nadwagą i obniżać poziom cholesterolu we krwi.

W naszym artykule dowiemy się, jak pysznie ugotować kruchą kaszę gryczaną w rondlu i powolnej kuchence. Zaproponujemy Ci do wyboru kilka ciekawych przepisów na owsiankę z mięsem, cebulą i marchewką, grzybami i duszonym mięsem. Opis krok po kroku pomoże Ci uniknąć trudności w procesie przygotowania potrawy.

Jak przygotować kaszę gryczaną na owsiankę?

Każda gospodyni domowa potrafi przygotować smaczną i zdrową przystawkę. Jednocześnie ważne jest przestrzeganie pewnych subtelności i niuansów, aby uzyskać naprawdę smaczną i kruchą kaszę gryczaną, a nie lepką owsiankę. Poniżej powiemy Ci krok po kroku, jak przygotować płatki do późniejszego gotowania.

Po pierwsze, niezależnie od tego, jak drogą i wysokiej jakości kupujesz grykę, zawiera ona nasiona niskiej jakości i drobne śmieci. Zdecydowanie powinieneś się go pozbyć, sortując suche płatki rozrzucone na stole. Poprawi to smak gotowego dania.

Po drugie, grykę należy umyć pod bieżącą wodą, umieszczając ziarno na drobnym sicie. Następnie wylewa się go na bawełniany ręcznik i suszy w temperaturze pokojowej przez około 20 minut.

Po trzecie, aby kasza gryczana była krucha, wysuszone ziarna należy prażyć na suchej patelni. Ciągle mieszając, trzymać na średnim ogniu przez około 4 minuty.

Teraz możesz bezpośrednio rozpocząć gotowanie. W poniższych przepisach podpowiemy Ci, jak przygotować smaczną, kruchą kaszę gryczaną. Zacznijmy od tradycyjnej opcji - gotowania płatków w rondlu na kuchence.

Jak smacznie ugotować kruchą kaszę gryczaną?

Co może być smaczniejszego niż pachnąca przystawka do mięsa lub ryby? Tymczasem możesz ugotować go prosto i szybko na zwykłej patelni na kuchence gazowej lub elektrycznej.

Możesz dowiedzieć się, jak ugotować kruchą kaszę gryczaną w rondlu, korzystając z następujących instrukcji krok po kroku:

1. Płatki sortuje się, myje na sicie pod bieżącą wodą i suszy na ręczniku. W razie potrzeby można go dodatkowo podgrzać na patelni. Dzięki temu kasza gryczana będzie pachnąca i krucha.
2. Wlać oczyszczoną wodę do rondla i zagotować. Aby owsianka była krucha, powinno być dwa razy więcej płynu niż płatków.
3. Do wrzącej wody wsypujemy uprażoną kaszę gryczaną. Dodaj sól do smaku.
4. Nie przykrywając patelni, gotuj owsiankę przez około 7 minut.
5. Gdy tylko woda odparuje, do kaszy gryczanej dodać łyżkę oleju roślinnego i wymieszać. Teraz musisz przykryć patelnię, zdjąć ją z ognia, a po 5 minutach położyć na talerzach kruchą owsiankę.

Do smaku można dodać masło, smażone pieczarki z cebulą, mięso lub zalać owsiankę ciepłym mlekiem. Ostatnia wersja dania z pewnością przypadnie do gustu małym dzieciom.

Pyszny przepis z gulaszem

Ta opcja przygotowania kaszy gryczanej z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom pieszych wędrówek. To wspomnienia wędrówek i wieczorów przy ognisku przywołują aromat i smak tej owsianki. Czy chciałbyś tego spróbować? Następnie przygotuj kaszę gryczaną z gulaszem według poniższego przepisu krok po kroku:

1. Na początek kaszę gryczaną sortuje się, suszy i kalcynuje na patelni. Przygotowane płatki wlewa się do wrzącej wody w rondlu w stosunku 1:2 i dodaje sól do smaku.
2. Gdy kasza gryczana będzie już gotowa, można przystąpić do smażenia składników sosu. Cebulę kroi się w półpierścienie i smaży na oleju roślinnym. Po kilku minutach dodaje się do niego gulasz. Sos gotuje się jeszcze przez kolejne 8 minut. Na koniec dodaje się koncentrat pomidorowy (1,5 łyżki) i drobno posiekany czosnek (2 ząbki).
3. Duszony sos gulaszowy łączy się i miesza.

Jak ugotować kruchą kaszę gryczaną w multicookerze Polaris?

Wiele gospodyń domowych potwierdza, że ​​zakup tego pomocnika kuchennego sprawia, że ​​przygotowanie każdej owsianki staje się przyjemnością. Dania wychodzą smaczne, aromatyczne i kruche. I ten przypadek nie jest wyjątkiem.

W multicookerze Polaris możesz przygotować kruchą kaszę gryczaną zarówno jako dodatek do mięsa, jak i jako danie główne, dodając masło lub mleko. W każdym razie okazuje się, że jest to bardzo smaczne danie. Przygotowuje się go krok po kroku w następującej kolejności:

1. Przygotuj płatki do gotowania. Aby to zrobić, musisz to posortować, umyć i osuszyć ręcznikiem.
2. Ustaw tryb multicookera na „Pieczenie”. W misce rozpuść kawałek masła, następnie dodaj 2 wielofiliżanki kaszy gryczanej i smaż płatki przez 10 minut.
3. Zmień tryb gotowania na „Kasza gryczana”. Do miski wlej wodę do poziomu „2 filiżanek”. Dodaj sól do smaku i zamknij pokrywę urządzenia.
4. Gdy owsianka będzie gotowa, multicooker wyłączy się automatycznie.

Przepis na kruchą kaszę gryczaną w wolnowarze Redmond

Proces przygotowania tego dania w multicookerze innego producenta różni się nieco od poprzedniego przepisu. Ale to sprawia, że ​​​​owsianka jest nie mniej smaczna i krucha.

Instrukcje krok po kroku, jak przygotować kruchą kaszę gryczaną w multicookerze Redmond:

1. Posortuj i opłucz 1 multi-filiżankę płatków, przenieś ją do miski multicookera.
2. Wlać 2 wielofiliżanki oczyszczonej wody. Doprawiamy solą do smaku i kawałkiem masła.
3. Zamknij pokrywę multicookera. Ustaw tryb „Ryż-Kasza” na 45 minut.
4. Po określonym czasie można podać gotową owsiankę.

Należy zauważyć, że w niektórych modelach multicookerów Redmond można wybrać inny tryb gotowania - „Zboża”.

Kasza gryczana z mięsem w powolnej kuchence

Niektóre gospodynie domowe, aby kasza gryczana była bardziej krucha, uciekają się do takich sztuczek, jak owijanie garnków owsianki w ręczniki i koce. Dzięki temu płatki dobrze parują lub, jak mówią, „osiągają” pożądany stan. Ale właściciele multicookerów nie powinni uciekać się do takich trudności. Bo nawet bez tego owsianka okazuje się bardzo smaczna, zwłaszcza jeśli gotujesz płatki w tym samym czasie co mięso.

Pysznie i kruchą kaszę gryczaną przygotujesz krok po kroku, jak w najlepszych restauracjach w mieście, korzystając z poniższego przepisu:

1. Ustaw tryb multicookera na „Smażenie”. Pokrojoną w kostkę cebulę podsmaż na niewielkiej ilości oleju roślinnego, po 3 minutach dodaj startą marchewkę, a następnie ułóż małe kawałki mięsa (150 g). Gotuj wszystkie składniki razem przez kolejne 15 minut.
2. Wlać przygotowane płatki zbożowe (1 łyżka.).
3. Dodać sól do smaku i zalać 2 szklankami gorącej wody.
4. Ustaw tryb „Kasza gryczana” lub „Zboża” na 30 minut.
5. Wymieszaj gotowe danie i podawaj.

Kasza gryczana z cebulą i marchewką w powolnej kuchence

Danie to można przygotować w okresie Wielkiego Postu, aby urozmaicić swoją dietę. Poniżej opowiemy Ci krok po kroku, jak pysznie ugotować kruchą kaszę gryczaną.

Przepis wygląda następująco:

1. Wstępnie przygotowaną kaszę gryczaną (1 filiżanka) wsypuje się do miski multicooker.
2. Następnie dodajemy drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę.
3. Na wierzch zalać 2-ma szklankami wody, dodać sól i pieprz do smaku.
4. Tryb multicookera jest ustawiony na „Duszenie”, a czas wynosi 40 minut.
5. Do gotowego dania możesz dodać masło lub olej roślinny do smaku.

Kaszę gryczaną przygotowaną według powyższego przepisu można włączyć do diety i wtedy pozytywne efekty odchudzania nie będą długo widoczne.

Krucha kasza gryczana z grzybami

To danie przypadnie do gustu każdej osobie, ponieważ wyróżnia się nie tylko doskonałym smakiem, ale także przyjemnym aromatem. Podczas gotowania można używać nie tylko świeżych grzybów, ale także mrożonych. W ogóle nie ma potrzeby ich rozmrażania.

Wyobraźmy sobie krok po kroku, jak pysznie ugotować kruchą kaszę gryczaną w powolnej kuchence:

1. Posortuj i opłucz płatki, osusz.
2. W misce multicookera podsmaż najpierw cebulę pokrojoną w półpierścienie, a następnie grzyby w mieszance masła i oleju roślinnego. Smażyć, aż płyn odparuje w trybie multicookera „Pieczenie”.
3. Do grzybów i cebuli dodaj szklankę kaszy gryczanej. Dodać sól do smaku i zalać składniki wodą (1,5 łyżki).
4. Zmień tryb multicookera na „Kasza gryczana”. Smaczna i aromatyczna owsianka będzie gotowa po automatycznym wyłączeniu urządzenia.

Kaszę gryczaną można podawać zarówno jako samodzielne danie, jak i jako dodatek do mięs.

Większość gospodyń domowych ma pewność, że wie, jak prawidłowo ugotować owsiankę gryczaną. Jednak z jakiegoś powodu zamiast kruchego dodatku na stole pojawia się lepki bałagan. Poniższe zalecenia pomogą Ci uniknąć typowych błędów i pomogą Ci jak prawidłowo przygotować kruchą kaszę gryczaną:

1. Możesz ugotować smaczną przystawkę tylko z pełnych ziaren, a lepkie kaszki przygotowuje się z prodelu. Warto zwrócić na to uwagę przy zakupie płatków zbożowych.
2. W przeciwieństwie do ryżu czy grochu, kaszy gryczanej nigdy nie moczy się. Nasyca się wodą, a po ugotowaniu ziarna tracą kształt, a owsianka zamienia się w lepką masę.
3. Jeśli nie masz multicookera, kruchą kaszę gryczaną można również ugotować w piekarniku. Proporcje wody i płatków zbożowych są tradycyjne – na 1 szklankę kaszy gryczanej przypada dwa razy więcej płynu.