Narzędzie      27.02.2024

Schab pieczony w piekarniku w folii lub rękawie. Jak upiec wieprzowinę w piekarniku jako kawałek lub filet

Folia, pergamin i rękaw do pieczenia pojawiły się w naszych kuchniach stosunkowo niedawno i szybko zdobyły miłość i szacunek gospodyń domowych. Bo nie ma nic prostszego niż wrzucić kawałek mięsa lub ryby do jednego z wyżej wymienionych urządzeń, dobrze go doprawić ulubionymi przyprawami i wysłać przyszłą kreację do nagrzanego piekarnika, zapominając o niej na chwilę. Z gotowaniem i smażeniem na pewno nie pozwolisz sobie na taki luksus – przy tych metodach trzeba stale mieć się na baczności. Nie bez powodu proste pieczenie w piekarniku uważane jest za najłatwiejszą metodę gotowania, a zastosowanie folii lub rękawa jeszcze bardziej ułatwia ten proces.

Rękaw do pieczenia

Rękaw do pieczenia jest idealny dla gospodyń domowych, które nie są zbyt dobre w gotowaniu i nie są wielkimi fanami kuchni. Jest to rura wykonana ze specjalnego tworzywa sztucznego dopuszczonego do kontaktu z żywnością, wytrzymującego temperatury ogrzewania od +200°C do +230°C (należy to zaznaczyć na opakowaniu). Szerokość rękawa wynosi średnio 33 cm, a długość może być dowolna, dzięki czemu można w nim upiec jedną pierś z kurczaka lub całe udo jagnięce.

Najwygodniej jest odciąć potrzebną część, zawiązać ją z jednej strony, wypełnić smaczną zawartością i zapiąć na drugim końcu, uzyskując ładny efekt cukierek. Nie zapomnij wtedy zrobić na wierzchu kilku nakłuć wykałaczką, aby podczas pieczenia nadmiar pary wydostawał się z rękawa, aby nie nadmuchał się jak balon i nie dotykał ścianek piekarnika. Wiąże się to z ryzykiem stopienia i rozdarcia plastiku (z tego samego powodu urządzenia nie można używać na otwartym ogniu - grillu ani grillu).

Jeśli zastosujesz się do tak prostych warunków, możesz otrzymać w zanadrzu bardzo smaczne, delikatne i miękkie danie, które nie tylko ugotuje się we własnym sosie, ale pod silnym wpływem krążącej w środku gorącej pary. Co więcej, nie ma potrzeby dodawania tłuszczu przed gotowaniem - produkt będzie już soczysty. Dodatkowo szczelność rękawa pozwala na użycie marynat, wina i innych płynów, które mogą nadać potrawie dodatkowego smaku. Jeśli chcesz, aby mięso lub ryba były nie tylko delikatne, ale i chrupiące, to na kilka minut przed zakończeniem pieczenia odetnij folię z wierzchu i poczekaj, aż smakołyk odpowiednio się zarumieni. Pamiętaj tylko, że jedzenie w tak szczelnie zamkniętym urządzeniu piecze się znacznie szybciej niż bez niego. Załóżmy, że duży kawałek jagnięciny gotuje się średnio 3 godziny w piekarniku i 1-1,5 godziny w rękawie.

Przygotować w rękawie do pieczenia.

Naczynia foliowe

W przeciwieństwie do rękawa do pieczenia, folię spożywczą należy przed smażeniem posmarować olejem, w przeciwnym razie produkt będzie się do niej kleił. Poza tym nie można go narażać na działanie mocnych kwasów np. octu, a do upieczonego dania problematyczne jest dodawanie wina i płynnych marynat. Ale blacha aluminiowa ma swoje zalety! Wytrzymuje temperatury do +600°C, dzięki czemu można bezpiecznie zawinąć w nią ziemniaki, buraki, ryby czy mięso i wrzucić je bezpośrednio do węgli lub postawić na grillu. To jedyne urządzenie zdolne do takich wyczynów. Najważniejsze jest, aby niezbędne produkty (kawałek wieprzowiny, ziemniak lub cały kurczak) ułożyć na natłuszczonej folii, doprawić ulubionymi przyprawami i postarać się jak najściślej zamknąć, aby sok nie wyciekł. Jeśli wypełnisz całą blachę do pieczenia porcjowanymi kawałkami, po prostu przykryj ją kilkoma warstwami aluminium i złóż ich krawędzie. W takim przypadku danie będzie gotować szybciej i być delikatniejsze.

Niełatwy papier

Niektóre gospodynie domowe, które dbają o ekologiczną kuchnię, nie lubią plastikowych rękawów do pieczenia i folii aluminiowej. Jeśli należysz do tej kategorii, to pergamin jest Twoją opcją. Każde jedzenie jest w nim doskonale upieczone. Tylko w tym celu lepiej jest użyć nie zwykłego cienkiego papieru (przecieka), ale pomocnika z silikonową powłoką, która nie pozwoli przeniknąć ani jednej kropli cennego soku. Papier pergaminowy można złożyć w otwartą formę do pieczenia lub podwinąć krawędzie arkuszy i zabezpieczyć je zwykłym zszywaczem, tak jak robią to szefowie kuchni. Ogólnie rzecz biorąc, profesjonaliści bardzo lubią nietypowy papier i wierzą, że potrawy w nim okazują się smaczniejsze, delikatniejsze i bardziej naturalne niż w folii lub rękawie. W tym przyjaznym dla środowiska urządzeniu szczególnie dobrze jest gotować całe ryby. Jednakże mięso lub warzywa w pergaminie koszula również dobrze się sprawdzają.

Współczesne gospodynie domowe mają dobrą okazję do ułatwienia procesu gotowania za pomocą prostych, ale wygodnych urządzeń do pieczenia w piekarniku. Gdy w sklepach nadal brakowało, pracowaliśmy nad różnymi wynalazkami w kuchni. Udało im się upiec kurczaka na butelce i w worku z mąką. Teraz można go znaleźć w sklepach do pieczenia folia, specjalny rękaw, torba lub pergamin. W każdym razie, w porównaniu do smażenia na patelni czy pieczenia bez przykrycia, ma to wiele zalet.

Zalety pieczenia w rękawie, folii lub pergaminie

Po pierwsze, pod działaniem tworzącej się wewnątrz pary mięso, ryba czy kurczak piecze się we własnym sosie i nie wymaga dodatku tłuszczu, tj. danie okazuje się miękkie, soczyste i bardziej dietetyczne.

Po drugie, piecząc w piekarniku w rękawie lub folii, żywność zachowuje przydatne mikroelementy, które ulegają zniszczeniu podczas smażenia.

Po trzecie, dodatek, który można umieścić w rękawie lub folii obok głównego produktu, będzie idealnie wypieczony i doskonale wchłonie sok z dania głównego.

Po czwarte, szczelność takiego wypieku pozwala na bezpieczne dodawanie różnorodnych sosów, marynat i przypraw, poprawiając i wzmacniając smak potrawy. Smak mięsa można poprawić dodając bezpośrednio do rękawa czerwone wino lub sok jabłkowy. Kurczaka można polać miodem lub skropić sokiem pomarańczowym. Do ryb dobrze komponują się białe wino, sok z cytryny lub śmietana.

Po piąte, pieczenie w piekarniku oszczędza czas i pozwala gospodyni zająć się w tym czasie innymi zajęciami.

Po szóste, piecząc w rękawie, folii czy pergaminie, tłuszcz i sok nie rozpryskują się po całym piekarniku, co znacznie ułatwia kłopot z czyszczeniem kuchni.

Po siódme, jedzenie gotuje się nieco szybciej niż na blasze do pieczenia. Jeśli upieczesz duży kawałek gotowanej wieprzowiny bez rękawa, zajmie to 2 godziny, natomiast w rękawie wystarczy 1-1,5 godziny.

Po ósme, pieczone w rękawie lub folii mięso, ryba czy inny produkt nie gotuje się i nie wysycha, ale pięknie i równomiernie się piecze, uzyskując złotobrązową skórkę.

Po dziewiąte, w rękawie, folii lub pergaminie można upiec w całości lub pokroić na porcje, co jest bardzo wygodne.

Co więc wybrać, aby przygotowane danie było smaczne, a jednocześnie jak najbardziej zdrowe?

Funkcje podczas pieczenia w folii, rękawie i pergaminie

Każda gospodyni domowa z pewnością powinna poznać niektóre cechy każdego z tych pomocników kuchennych.

Folia do pieczenia Wykonany jest z cienkiego aluminium, które jest metalem aktywnym. W połączeniu z powietrzem aluminium pokrywa się ochronną warstwą tlenku, która zapobiega jego utlenianiu. Jednak kwasy i zasady rozpuszczają ten film, powodując uwolnienie szkodliwych soli glinu. Ale zaletą folii jest to, że blacha aluminiowa wytrzymuje temperatury do 600 ͦ C, więc tylko w folii można upiec pyszne ziemniaki lub mięso na węglach.

Jak prawidłowo używać folii do pieczenia

  1. Podczas pieczenia w folii należy unikać kwasów i zasad:
  • Nie polewaj sokiem z cytryny ani marynatami octowymi mięsa lub ryb umieszczonych w folii do pieczenia;
  • Podczas pieczenia nie przykrywać ciasta, do którego został dodany proszek do pieczenia.
  1. Przed włożeniem mięsa lub ryby do folii należy ją najpierw posmarować olejem słonecznikowym, w przeciwnym razie żywność będzie się sklejać.
  2. Jeśli pieczesz dużo i np. mięso zajmuje całą blachę do pieczenia, wówczas warto po prostu przykryć naczynie kilkoma warstwami folii i podwinąć brzegi, aby płyn nie wyciekał.
  3. Okazuje się, że trzeba wiedzieć, którą stroną zawijać jedzenie w folię. Arkusz folii posiada stronę błyszczącą i matową. Błyszcząca strona lepiej odbija ciepło wytwarzane przez piekarnik, dlatego produkt powinien stykać się z błyszczącą stroną. Ponadto żywność nie przykleja się do błyszczącej strony. Dlatego należy rozłożyć folię matową stroną do stołu, błyszczącą stroną do jedzenia i zwinąć ją w kopertę lub przykryć drugą warstwą folii (błyszczącą stroną do wewnątrz).
  4. W żadnym wypadku nie należy używać folii podczas pieczenia potraw w kuchence mikrofalowej. Kiedy aluminium zetknie się ze ściankami pieca, pojawiają się iskry i piec może ulec awarii.
  5. Czas pieczenia w folii jest krótszy niż na otwartej blasze.

Rękaw lub worek do pieczenia jeden z najpopularniejszych pomocników kuchennych. Rękaw wykonany jest z folii żaroodpornej, której materiałem jest ftalan polietylenu (PTEF). Jest to wysokiej jakości polietylen przeznaczony do kontaktu z żywnością, który po podgrzaniu nie wydziela szkodliwych substancji i wytrzymuje temperatury do 220°C.

Jak prawidłowo używać rękawa

  1. Przede wszystkim kupuj wysokiej jakości i certyfikowane torby lub torby do pieczenia.
  2. Długość rękawa należy mierzyć lekko z uwzględnieniem możliwości wiązania po obu stronach. Chociaż teraz istnieją torby do pieczenia, w których jeden koniec jest uszczelniony, a tylko drugi wymaga zabezpieczenia. Najwygodniej jest po prostu zawiązać jeden koniec rękawa, wypełnić rękaw i spiąć drugi koniec spinaczem do bielizny.
  3. Nie zapominaj, że wysoka temperatura powoduje, że rękaw w piekarniku pęcznieje, a jeśli rękaw zostanie nieprawidłowo założony, będzie dotykał ścianek i może pęknąć.
  4. Rękawa lub torebki nie należy kłaść na drucianej kratce, lecz na blasze do pieczenia lub innym płaskim naczyniu do pieczenia.
  5. Podczas pieczenia w rękawie temperatura piekarnika nie powinna przekraczać 200°C.
  6. Nie można używać trybu Grill.
  7. Jeśli podczas podgrzewania rękawa lub torby pojawi się nieprzyjemny, ostry zapach, zmieni się kolor lub worek zacznie pękać i kruszyć się, używanie go jest niebezpieczne.
  8. Jeśli chcesz uzyskać piękną, apetyczną skórkę, to 10-15 minut przed końcem odetnij rękaw nożyczkami, odwróć brzegi i piecz jeszcze trochę.
  9. Aby sprawdzić gotowość potrawy, należy przekłuć mięso lub rybę przez rękaw wykałaczką. Jeśli wykałaczka przechodzi gładko i nie wypływa czerwony sok, możesz wyłączyć piekarnik.
  10. Czas pieczenia w rękawie zależy od wielkości mięsa, kurczaka czy ryby, ale średnio jest krótszy niż bez rękawa. Kawałek gotowanej wieprzowiny o wadze 2 kg. trzeba będzie piec przez około 1,5 godziny, kurczak - 1 godzina, w przypadku warzyw wystarczy 40 minut, a ryby piecze się jeszcze szybciej - 30 minut.

Pergamin do pieczenia jest uwielbiany przez gospodynie domowe, które przy przygotowywaniu potraw dbają o środowisko, a boją się gotować w folii lub rękawie. Jest to również świetna opcja dla pomocnika kuchennego, wystarczy ją odpowiednio wybrać.

Jak prawidłowo używać pergaminu

  1. Papier musi mieć powłokę silikonową, która wytrzymuje wysokie temperatury i nie przepuszcza cieczy.
  2. Papier pergaminowy występuje w kolorze brązowym i białym, ich jakość jest taka sama, to tylko kwestia gustu.
  3. Pergamin sprzedawany jest w arkuszach w zależności od wielkości blachy do pieczenia, więc przy pieczeniu ciast wystarczy po prostu rozłożyć papier na blasze, a do pieczenia mięsa, ryb, warzyw czy drobiu mogą okazać się potrzebne dwa arkusze papieru, które wygodne mocowanie za pomocą zwykłego zszywacza biurowego.

Zatem wybór rękawa, folii czy pergaminu należy do Ciebie. W każdym razie wszyscy ci pomocnicy ułatwiają gotowanie i pomagają przygotować smaczne, soczyste i aromatyczne potrawy.

Umiejętność gotowania w piekarniku jest jedną z najważniejszych dla zdrowej diety. Minimalna zawartość tłuszczu, równomierne ogrzewanie i efekt zagotowania sprawiają, że pieczone potrawy są o wiele zdrowsze niż te gotowane na patelni lub otwartym ogniu. Ważna jest także autonomia gotowania: gospodyni musi jedynie przygotować składniki, ustawić żądaną temperaturę i czuć się swobodnie. W przygotowaniu doskonałych potraw pomoże Ci jedno z trzech narzędzi do pieczenia: folia, worek do pieczenia lub papier do pieczenia. Zdecydujmy, który z nich jest lepszy.



Zaletą wszystkich trzech rodzajów środków wypiekowych jest przyspieszenie procesu gotowania. Tak więc, jeśli potrzebujesz około 2,5-3 godzin na otwartej blasze do pieczenia na 2 kg mięsa, to mięso zawinięte w folię będzie gotowe za 1-1,5 godziny, zawinięte w torbę - za 1,5 godziny, ułożone w pergaminie - w mniej niż 2 godziny.Efekt ten uzyskano dzięki temu, że ścianki zapobiegają ulatnianiu się pary i podwyższaniu temperatury w przestrzeni wewnętrznej.

Można piec w folii w najwyższych temperaturach i robić to nie tylko w piekarniku, ale także na węglach. Najlepszym sposobem pieczenia ziemniaków jest zawinięcie każdego ziemniaka w folię i umieszczenie go na rozżarzonych węglach.

Folia wytrzymuje temperaturę do 600 stopni, worki do pieczenia (wykonane są z żaroodpornego, wysokiej jakości polietylenu, który po podgrzaniu nie wydziela szkodliwych substancji) - do 220 stopni, pergamin (papier silikonowany) - do 200 stopni. Pamiętaj, aby przestrzegać wymagań dotyczących temperatury: jeśli zostaną naruszone, papier może się zapalić, a folia może zacząć się topić.

Oprócz różnicy w dopuszczalnych temperaturach różnica między trzema określonymi środkami do pieczenia będzie następująca: gotowanie w folii i rękawie bardziej przypomina gotowanie na wolnym ogniu lub duszenie. Jeśli nie otworzymy folii do samego końca gotowania, produkty będą zbliżone do tego, co otrzymamy w podwójnym bojlerze. Pieczenie na papierze pergaminowym sprawi, że żywność będzie bardziej chrupiąca ze względu na brak szczelności.

Wszystkie trzy metody pozwalają na gotowanie bez użycia tłuszczu i oleju, jednak zalecamy natłuszczanie arkusza pergaminu podczas przygotowywania wypieków lub warzyw. Dzięki temu nie przypalą się i staną się bardziej soczyste.

Do mięs i ryb najlepiej używać torebek lub folii, zapobiegną one wyciekaniu soku mięsnego i zachowają aromat. Do pieczenia lepiej używać papieru.

Podczas pieczenia w folii należy unikać kwasów i zasad., dlatego nie należy polewać sokiem z cytryny ani marynatami octowymi mięsa lub ryb przeznaczonych do pieczenia – powodują one korozję folii.

Pamiętaj, że przy wysokich temperaturach torebka pęcznieje w piekarniku, dlatego należy upewnić się, że jest on prawidłowo umieszczony i wypełniony. Nie należy go kłaść na drucianej kratce, ale na blasze do pieczenia lub innym płaskim naczyniu do pieczenia. Jeśli chcesz uzyskać piękną, apetyczną skórkę, to 10-15 minut przed końcem gotowania odetnij rękaw nożyczkami, odwróć brzegi i piecz jeszcze trochę. Aby sprawdzić gotowość potrawy, możesz przekłuć mięso lub rybę przez rękaw wykałaczką. Jeśli wykałaczka przechodzi gładko i nie wypływa czerwony sok, możesz wyłączyć piekarnik.

Koniecznie wybierz swój ulubiony sposób pieczenia: oprócz smaku i szybkości gotowania, dodatkowym bonusem będzie czysty piekarnik.

Teraz możesz gotować w piekarniku, w wolnowarze lub przy użyciu prostszych urządzeń – folii, papieru do pieczenia czy rękawa do pieczenia, bez konieczności stosowania oleju roślinnego, a potrawy wyjdą soczyste i niskokaloryczne.

Maria Matviets, menedżer produktu marki Paclan

Bardzo ważne jest dla mnie, aby dania były przygotowywane prosto i szybko oraz aby smakowały wyśmienicie. Bardzo często udaje mi się ugotować w piekarniku kilka dań np. mięso z ziołami w folii czy ziemniaki z rybą w rękawie. Jednocześnie nie muszę nadzorować gotowania, wiem, że mogę nastawić naczynia na określony czas i nic nie ucieknie, ani się nie przypali. Po upływie wymaganego czasu mam pewność, że dania wyjdą soczyste i delikatne, a co więcej, będą miały wyśmienity smak, nie lepszy niż od Szefa Kuchni.

Możesz więc ugotować prawie wszystko w folii lub rękawie, nie licząc zbóż. Ważne jest, aby nawet jeśli warzywa i mięso ugotujemy razem, nie okaże się, że danie główne będzie surowe, a dodatek rozgotowany. Jednocześnie nie musisz być utalentowanym kucharzem, ponieważ każde danie jest przygotowywane we własnym soku i okazuje się doskonałe.

Aby jednak nie zawieść się powyższymi pomocnikami, podczas zakupu należy przestrzegać kilku zasad:

— Przed zakupem zajrzyj na strony internetowe producentów podobnych produktów, a także poszukaj opinii osób, które korzystały już z pomocy asystentów kulinarnych; Firmy posiadające zakłady zlokalizowane w Europie najprawdopodobniej posiadają certyfikaty jakości. Bardzo często na opakowaniu widnieje napis „Przyjazny dla środowiska” lub „Nadający się do recyklingu” – oznacza to, że taki produkt nie zawiera szkodliwych substancji;

— Jeśli chodzi o folię, jej jakość nie może w żaden sposób zależeć od grubości.Idealna folia jest bardzo trwała, a jednocześnie elastyczna i cienka. Ponownie, podobnie jak w przypadku, w przypadku rękawa należy szukać certyfikatów jakości lub znaku GOST (jeśli wyprodukowano w Rosji);

— Papier do pieczenia ciast lub pizzy musi mieć warstwę silikonu odporną na tłuszcz.

Rękaw do pieczenia

Gadżet ten jest idealny dla gospodyń domowych, które na co dzień muszą wyżywić dużą rodzinę. Rękaw do pieczenia to rurka wykonana z cienkiego tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Maksymalna dopuszczalna temperatura gotowania w rękawie to 200 - 230°C. Można w nim ugotować wszystko, wystarczy włożyć przygotowane produkty do rękawa, przeciąć je z obu stron i zabezpieczyć specjalnymi plastikowymi klipsami dołączonymi do zestawu . Musisz wykonać kilka nakłuć na górze wykałaczką, aby para mogła uciec. Należy pamiętać, że w rękawie piecze się jedzenie bardzo szybko, dla porównania w piekarniku kurczaka piecze się około godziny, a w rękawie - 30-35 minut ze względu na stałą cyrkulację pary.

Folia i formy


Folię należy smarować olejem, nie wolno używać kwasów – ocet, wino i płynne marynaty również będą problematyczne w stosowaniu w kuchni. Ale tutaj jest odpowiednia temperatura gotowania -+600°C, można piec ziemniaki i grillować na świeżym powietrzu). To samo tyczy się form aluminiowych – są one niezastąpione podczas grillowania czy gotowania na ognisku.

Papier do pieczenia


Pomocnik pokryty silikonem nadaje się zarówno do ciast, jak i pasztetów, jako papier do pieczenia, a do hermetycznego pieczenia wystarczy zrobić małą torebkę, włożyć do niej rybę lub mięso i spiąć brzegi zszywaczem, jak to robią szefowie kuchni.

Wołowina pieczona w piekarniku zawsze okazuje się bardzo aromatyczna i miękka. Aby zachować soczystość mięsa piecze się je w folii lub rękawie. Pieczoną wołowinę można podawać z różnymi dodatkami, sałatkami czy sosami. Następnie podzielimy się z Wami kilkoma niedrogimi przepisami na wołowinę w piekarniku w rękawie i folii.

Przepis na wołowinę pieczoną w kawałku w folii w piekarniku

Potrzebujemy: folia, zaprawa, blacha do pieczenia, miska.

Składniki

Przygotowanie krok po kroku

  1. 150-200 gramów boczku i smalcu (250-300 gramów) pokroić w cienką kostkę. Konieczne jest usunięcie skóry ze smalcu. Gotowe kostki włóż do zamrażarki na 20-25 minut, aby lekko zamarzły.
  2. Do moździerza włóż 6 gramów kminku i 5-6 gramów nasion kolendry. Wszystko dokładnie mielimy.
  3. Do przypraw dodać posiekany czosnek (4-5 ząbków) i ponownie bardzo dokładnie zmielić. Powinniśmy skończyć z pastą czosnkową.
  4. Do miski wlać 35 mililitrów sosu sojowego, dodać przygotowaną pastę z przypraw i czosnku, dodać 2 gramy mielonej ostrej papryki i wymieszać.
  5. Zrób nacięcia na kawałku wołowiny (600-800 gramów), nadziewaj je posiekanym boczkiem i smalcem.
  6. Przygotowane mięso włożyć do miski z marynatą i obtoczyć nią wołowinę ze wszystkich stron.

  7. Po dwóch godzinach ułóż wołowinę na arkuszu folii i zawiń.
  8. Mięso w folii przełożyć na blachę do pieczenia i piec 100-110 minut w temperaturze 200 stopni.
  9. Gotową wołowinę lekko ostudzić w folii, po czym można ją pokroić i podać.

Przepis wideo

Jak i jak długo piec wołowinę w piekarniku w folii, możesz szczegółowo zobaczyć w następnym filmie.

Czas gotowania: 105-110 minut.
Potrzebujemy: zaprawa, rękaw, blacha do pieczenia.

Składniki

Przygotowanie krok po kroku


Przepis wideo

Aby nie przegapić niczego ważnego z procesu przygotowania wołowiny pieczonej w rękawie w piekarniku, zalecamy obejrzenie poniższego filmu.

Mięso (wołowina) z marchewką w folii w piekarniku

Czas gotowania: 65-75 minut.
Potrzebujemy: folia, blacha do pieczenia lub ruszt.

Składniki

Przygotowanie krok po kroku


Przepis wideo

Cały przepis na pieczoną wołowinę opisany powyżej szczegółowo możesz obejrzeć w następnym filmie.

Z mięsa przygotowuje się wiele pysznych dań. Można go na przykład upiec z warzywami lub serem. przyrządzany z całego kawałka mięsa ze smażonymi grzybami i cebulą w cieście francuskim. To danie wygląda bardzo pięknie po pokrojeniu. Można ją przygotować w domu, co będzie doskonałą alternatywą dla kupowanej w sklepie kiełbasy. Jeśli nie masz możliwości skorzystania z piekarnika, polecamy spróbować.

Kochani, opowiadaliśmy Wam o tym, jak łatwo upiec wołowinę w folii i rękawie. Jeśli spodobały Ci się nasze przepisy, koniecznie podziel się wrażeniami w komentarzach.