Sol      25/05/2024

Les biscuits faits maison sont un délicieux aliment complémentaire pour bébé. Recette de biscuits pour enfants avec photos

Délicieux biscuits - recettes simples avec photos

Si vous cherchez des recettes de biscuits pour vos tout-petits, vous êtes au bon endroit. Choisissez des biscuits à votre goût et cuisinez-les avec vos enfants.

20 pièces.

1 heure 30 minutes

403 calories

5/5 (2)

Aujourd'hui, je souhaite en présenter plusieurs recettes simples de biscuits pour bébé. Ces biscuits sont faciles à préparer et tous les enfants adorent aider en cuisine. Par conséquent, vous pouvez non seulement nourrir les enfants, mais aussi occuper vos agités avec des choses importantes. Par le nom de cookies pour bébés, je ne parle pas d’une recette spécifique. Je veux dire ces produits de boulangerie qui peuvent être donnés aux enfants sans crainte ; idéalement, ils devraient convenir même aux personnes allergiques. Vous pouvez être sûr que le dessert est composé d'ingrédients de qualité uniquement si vous le préparez vous-même. Pétrir la pâte molle originale étape par étape et préparer beaucoup de biscuits à la maison pour les enfants et leurs petits amis n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. Les biscuits pour enfants peuvent être préparés rapidement et savoureux ; un très gros avantage est que vous en obtenez beaucoup et que vous pouvez régaler tout le groupe d'enfants joyeux venus jouer avec votre enfant en même temps.

Introduire les cookies dans l'alimentation

Beaucoup de gens se demandent à quel âge peut-on donner des cookies aux enfants ? Quelques les experts disent cela à partir de cinq mois. Il existe apparemment des cookies hypoallergéniques spécialement destinés aux jeunes enfants. D’autres disent que les cookies ne sont pas un aliment important. Il ne faut donc pas l’introduire précocement dans l’alimentation de l’enfant. De plus, il contient une assez grande quantité de sucre et n'est pas très sain pour les bébés. Je suis également enclin à cette opinion. Jusqu'à l'âge d'un an, les principales sucreries doivent être les fruits et les céréales.

Recette de sablés pour bébé

Alors, je commence à vous présenter des recettes de délicieux biscuits pour enfants avec des photos intéressantes.
Tout d'abord, je vais vous parler d'une recette de biscuits pour enfants pour les plus petits.

Nous aurons besoin des ustensiles pour pétrir la pâte, un moule en forme pour découper les biscuits et un rouleau à pâtisserie.

Ingrédients:

Comment choisir les ingrédients

Puisque nous préparons des cookies pour enfants, alors il faut sélectionner des produits qui conviennent aux bébés. Tous les ingrédients de cette recette sont simples. La farine doit être de la plus haute qualité. Premièrement, il convient mieux aux pâtisseries sucrées. Deuxièmement, la note la plus élevée signifie toujours que le produit est de la plus haute qualité.
Choisir du bon beurre est également très important. De nos jours, de nombreux produits contiennent de l’huile de palme. Si l’on en croit les médias, dans les pays producteurs, il est utilisé comme produit technique. Par conséquent, le critère principal lors du choix de l’huile est l’absence de graisses végétales. Il ne doit contenir que de la crème naturelle.

Préparation étape par étape


Comment décorer des biscuits

Si vous préparez des biscuits pour de très jeunes enfants, je vous déconseille de les décorer. Le maximum que vous pouvez vous permettre glaçageà partir de blancs d'œufs et de sucre en poudre. Pas de colorant alimentaire ni de cacao. Les enfants ne devraient pas recevoir de chocolat pendant les trois premières années de leur vie. Et selon tous les canons pédiatriques, on ne peut commencer une vie sucrée et chocolatée qu’à partir de cinq ans.

Avec quoi servir

Pour les petits gourmands, la boisson idéale est eau. Mais tout le monde sait que les enfants n’aiment que les boissons sucrées. Par conséquent, les bébés d'un an peuvent déjà commencer à boire de la compote ; il est conseillé de la cuisiner soi-même.
Le thé noir est contre-indiqué pour les enfants, mais il existe une particularité thé pour enfants. Il peut être administré aux enfants sans crainte.
Jus- Ce sont des boissons allergènes. Par conséquent, ils doivent être introduits progressivement dans l’alimentation, en commençant par une cuillère. Cela s'applique aux enfants d'un an qui commencent à essayer de nouvelles choses. Si vos enfants sont plus âgés, vous pouvez boire tout ce qui précède sans craindre les conséquences.

Biscuits pour enfants sans sucre

La recette de ces biscuits au fromage cottage pour enfants n'est pas tout à fait ordinaire. Il ne contient pas de sucre. Ces biscuits peuvent être préparés pour les enfants pour lesquels ce produit est contre-indiqué. Ces biscuits pour bébé sont également préparés sans lait.

C'est en train de cuire 1 heure 25 minutes.
Nous réussirons environ 15 pièces.
Pour faire des cookies, nous avons besoin mixeur, rouleau à pâtisserie, râpe et emporte-pièces.

Ingrédients:

  • Farine– 200g.
  • Œuf(grand) – 1 pièce.
  • Crème aigre– 1/4 tasse.
  • Fromage blanc– 200g.
  • Beurre– 200g.
  1. Préparez les ingrédients. Pour éviter que le fromage cottage ne soit granuleux, battez-le avec un mixeur. Râpez le beurre ou hachez-le finement avec un couteau. Ajouter tous les autres ingrédients et pétrir la pâte.

  2. Placer la pâte dessus 1 heure dans le réfrigérateur.

  3. Étalez la pâte et découpez-y des formes. Si vous n’avez pas de forme, vous pouvez la découper avec un simple couteau ou l’essorer avec un verre.

  4. Je graisse la plaque à pâtisserie avec de l'huile et la tapisse parfois de papier sulfurisé. Ces deux méthodes sont efficaces. Ensuite, je chauffe le four à 220 degrés et faire des biscuits 15 minutes. Je sors les produits de boulangerie finis du four et je les laisse refroidir. Essayez cette recette facile de biscuits pour bébé faits maison.

Les cookies peuvent être introduits dans l’alimentation d’un enfant dès 6 mois. Mais tout dépend du bien-être général du bébé. Les médecins recommandent de donner des pâtisseries à partir d'un an. Chaque mère doit décider elle-même quand ajouter de nouveaux produits. L'essentiel est que les ingrédients soient sains et ne nuisent pas au corps en croissance. Une recette pour les plus petits ne doit contenir que des produits sûrs. Considérons plusieurs options pour une telle cuisson.

Biscuits aux bananes. Préparation de la pâte

Vous pouvez préparer une délicieuse gourmandise avec votre enfant et transformer cette action en jeu. Cette recette de biscuits pour bébés pour les plus petits contient une quantité minimale de sucre et de banane, considérée comme le fruit le plus hypoallergénique. Pour préparer, vous devez prendre une banane mûre, 150 millilitres d'huile végétale (sans saveur), trois grandes cuillères de sucre, 300 grammes de farine de bonne qualité, une pincée de sel et deux petites cuillères de levure chimique. Broyez la banane de quelque manière que ce soit.

Ajoutez ensuite l'huile végétale et mélangez bien. Ajoutez maintenant le sel et le sucre. Mélanger la farine et la levure chimique séparément. Tamisez ce mélange et ajoutez-le au mélange de bananes. Ensuite, vous devez bien mélanger la pâte pour éliminer les grumeaux. Placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Cuisson des biscuits

Le processus de cuisson est le plus intéressant pour les enfants ; la découpe des figures est particulièrement agréable. Sortez la pâte du réfrigérateur et placez-la sur une table ou une planche saupoudrée de farine. Pour découper des flans, il est préférable d'utiliser des moules spéciaux de figures d'animaux ou d'objets.

Mais vous pouvez simplement découper la pâte en losanges ou en carrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y déposer les figures de pâte. Les biscuits doivent être percés avec un cure-dent ou une petite fourchette pour éviter qu'ils ne gonflent. Placez le moule au four et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. La friandise peut être donnée à un enfant en la trempant dans du lait. pour les plus petits (avec banane) très simple et abordable.

Biscuits au riz

Ces pâtisseries sont sans sucre et sans gluten. C'est sans danger même pour les plus petits enfants. Pour préparer, vous aurez besoin de 100 grammes de farine de riz, 20 grammes de compote de pommes, 50 grammes de beurre et deux jaunes d'œufs de caille. Prenez le froid et broyez-le avec de la farine jusqu'à ce qu'il se transforme en miettes. Vous pouvez utiliser tous les moyens disponibles pour cela. Par exemple, un robot culinaire. Ajoutez ensuite la compote de pommes et les jaunes à la pâte. Pétrir la pâte élastique. Vous pouvez désormais créer des cookies de n'importe quelle forme. Préchauffer le four à 180 degrés.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y déposer des biscuits. Cuire au four environ 10-15 minutes. Il est nécessaire que les produits dorent. La recette des biscuits pour enfants pour les plus petits ne contient que des ingrédients sains. Après la cuisson, la friandise doit être refroidie, puis offerte aux enfants, qui l'apprécieront certainement.

Biscuits à la semoule

La manne ordinaire peut être enseignée aux enfants sous une forme telle qu'ils l'engloutissent avec grand plaisir. Pour préparer, vous devez prendre un verre de crème sure bonne mais pas très grasse, un verre de farine de blé, deux œufs de poule, 100 grammes de raisins secs (si vous préparez un dessert pour les plus petits, alors cet ingrédient peut être exclu), un demi-verre de sucre, un verre de semoule, 150 grammes de beurre et un peu de soda (trempé dans du vinaigre). Faites fondre le beurre au micro-ondes. Ajoutez ensuite le sucre, la crème sure, les œufs et la semoule. Bien mélanger le tout jusqu'à consistance lisse. Après cela, ajoutez la farine, le sel et le soda (vous pouvez le tremper avec du vinaigre).

Les raisins secs doivent être lavés et également ajoutés à la masse totale. La pâte doit être de consistance moyenne, ni épaisse ni liquide. Nous le versons dans des moules de différentes configurations pour plaire aux enfants. Cuire au four pendant 30 minutes. La température de chauffage du four est de 180 degrés. Le dessus des produits de boulangerie finis peut être décoré de n'importe quelle manière. Il s'agit d'une recette de biscuits pour bébés pour les tout-petits. 1 an est l’âge auquel presque tous les ingrédients peuvent être introduits dans l’alimentation.

Biscuits alimentaires pour bébé

Vous pouvez préparer des pâtisseries très savoureuses à partir des restes de bébé. Prenez 300 grammes du mélange, 50 grammes de cacao, un demi-verre d'eau et 200 grammes de beurre. Ajoutez du sucre au goût. Versez de l'eau dans la casserole et ajoutez le sucre. Lorsque le sirop bout, ajoutez le beurre. Réduire le feu et cuire le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.

Retirez la casserole du feu. A part, mélangez le mélange de lait avec le cacao et ajoutez-le dans la casserole. Nous le faisons progressivement. Vous en aurez peut-être besoin d'un peu moins, car tout dépend du degré d'épaississement du sirop. À partir de la masse finie, nous formons des biscuits de n'importe quelle forme et les roulons dans du sucre en poudre, du cacao ou versons du chocolat dessus. Cette recette de biscuits pour bébé pour un enfant de 1 an et demi peut déjà être utilisée. Il vous suffit d'exclure le chocolat et de réduire la quantité de sucre.

Recette simple

Cette recette de biscuits pour bébés pour les tout-petits est très simple. La pâtisserie peut être proposée aux bébés à partir de 8 mois. Pour préparer, vous aurez besoin de 100 grammes de bon beurre, de deux œufs de poule, 240 grammes de farine de blé, 100 grammes de sucre en poudre et 100 grammes de lait en poudre. Nous sortons les aliments à l'avance pour qu'ils se réchauffent à température ambiante.

Battez le sucre en poudre avec les œufs dans un autre bol. Mélangez la farine tamisée et le lait en poudre avec les œufs et ajoutez le beurre fondu. Mélangez bien le tout. La pâte ne doit pas être très épaisse. Ensuite, nous formons les biscuits à l'aide d'une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four à 170 degrés pendant environ 15 minutes. Une recette de biscuits pour bébé avec photos sera d'une grande aide pour toute maman.

Biscuits au kéfir

En 30 à 40 minutes, vous pouvez préparer une délicieuse gâterie. La recette des biscuits pour enfants (il faudra bricoler les moules, mais le résultat en vaut la peine) est si simple que vous pouvez l'utiliser même pour les enfants. Les enfants apprécieront vraiment le processus et seront ravis de participer à la préparation du dessert. Prenez un verre de kéfir ou tout autre produit laitier fermenté, une grande cuillère d'huile végétale, un tiers de verre de sucre, 400 grammes de farine, une petite cuillère de soda et un œuf (facultatif). Tout d'abord, battez le sucre et le kéfir. Ajoutez ensuite le soda éteint dans le vinaigre et l'huile. Enfin, ajoutez la farine et pétrissez la pâte. Lorsqu'il ne colle plus à vos mains, placez-le dans un sac et mettez-le au réfrigérateur pendant 20 minutes. Après cela, nous déroulons le calque et en extrayons les personnages. Tremper chaque produit dans le sucre d'un côté et déposer sur une plaque à pâtisserie. Placez-le au four que nous préchauffons à 100 degrés. Ensuite, nous augmentons la température à 200 degrés. Après 8 à 10 minutes, les cookies vont lever. A ce moment, il faut le lubrifier avec du lait. Faites cuire les biscuits encore 8 à 10 minutes (pas plus) jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ne laissez pas la friandise au four, sinon elle deviendra dure. Une recette de biscuits pour enfants avec photo vous aidera à préparer une délicieuse gourmandise rapidement et sans problème. Faites plaisir à vos enfants avec des pâtisseries saines et intéressantes.

Délicieux biscuits - recettes simples avec photos

Poursuivez votre lecture pour découvrir une recette simple de biscuits à la banane rapides à préparer, sains et incroyablement savoureux, ainsi que des photos étape par étape et des instructions vidéo détaillées.

25 minutes

200 calories

3.75/5 (4)

Aujourd'hui, je souhaite vous présenter la recette des biscuits les plus parfumés au monde. Je prépare des biscuits à la banane pour mes enfants. Les bananes, comme tous les fruits, sont très saines. Ils contiennent des vitamines B et du potassium, un élément qui normalise la fonction cardiaque. Les bananes favorisent également la digestion, abaissent le cholestérol et vous aident à perdre du poids. Mais ce n’est que s’ils sont consommés avec modération.

Mes biscuits à la banane, bien sûr, ne sont pas une méthode pour perdre du poids, bien au contraire. Mais il est créé pour boire du thé en famille. Les principaux avantages de ce biscuit sont son arôme et son goût excellents. De plus, il peut être cuit très rapidement, dans l'urgence. Le temps de préparation des cookies à la banane n'est que de 25 minutes. Parmi ceux-ci, la pâte est préparée pendant 10 minutes et les biscuits sont cuits pendant 15 minutes. Le nombre de cookies dépend de la taille. Je reçois 20 pièces.

C'est une recette très simple qui ne nécessite aucun matériel de cuisine. Nous n’avons besoin que d’un bol, d’une cuillère et d’une fourchette.

Ingrédients:

Comment choisir les ingrédients

Les bananes très mûres et molles conviennent à ces biscuits. Ce sont les plus parfumés et les plus sucrés.

S’il y a des taches noires sur la peau de banane, ce n’est pas un problème, cela signifie que le fruit est mûr. Mais si des taches noires sont clairement visibles, n'achetez pas de telles bananes. Les taches noires sur la peau sont un signe de pourriture. La couleur grise de la peau indique que le fruit a été congelé pendant le stockage ou le transport. Une couleur verdâtre sur la peau signifie que la banane n'est pas mûre. La couleur idéale d’une banane mûre est le jaune vif.

Les raisins secs de haute qualité sont également sélectionnés par couleur. Il doit être noir ou marron. Une couleur jaune riche et brillante indique dans ce cas un traitement chimique.

Si vous utilisez de l’huile de tournesol, elle doit être inodore.

  1. Placez la banane hachée dans un bol. Écrasez-le avec une fourchette.
  2. Ajouter le sucre, la farine et le soda. Mélanger.

  3. Ajoutez maintenant les raisins secs et l'huile végétale.
  4. Mélangez soigneusement le tout. Maintenant, la pâte est prête.
  5. Je chauffe le four à 180 degrés.
  6. Après cela, je recouvre la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et j'étale la pâte à la cuillère.


    Disposez toujours la pâte de manière à ce qu'il y ait suffisamment d'espace entre les biscuits. Ils vont se dilater à la cuisson.

  7. Placez la plaque à pâtisserie au four. Cuire au four pendant 15 minutes.

  8. Nous sortons nos cookies et les refroidissons. Tout est prêt !


Comment décorer et servir : glaçage aux biscuits à la banane

En règle générale, les biscuits sont décorés de glaçage. Je veux vous parler d'une méthode de vitrage intéressante.

Pour le glaçage, nous aurons besoin de blanc d'œuf sec (vous pouvez l'acheter dans les magasins de sport). Egalement de l'eau, du sucre en poudre et du jus de citron. La condition préalable au sucre en poudre est qu'il soit moulu très finement. Au toucher, c'est comme de la farine. L'eau doit être bouillie, mais pas chaude.

Nous aurons besoin:

  • 2 cuillères à café de protéines,
  • 25 ml d'eau,
  • 0,5 cuillère à café jus de citron,
  • 175 g de sucre en poudre.

Séquence de cuisson

  1. Versez les blancs d'œufs secs dans le bol d'un mixeur. Ajouter la moitié de l'eau et laisser reposer un moment. Environ 5 à 10 minutes.

  2. Après cela, ajoutez le jus de citron et battez.

  3. Au bout de 10 minutes, ajoutez le sucre en poudre. Battre à basse vitesse.

    Un peu d'eau peut être utile à ce stade si le mélange est un peu sec.

  4. Battre comme d'habitude jusqu'à ce que des pics fermes se forment.

  5. Le glaçage est prêt.
  6. Vous pouvez également faire preuve de créativité et ajouter du colorant alimentaire. Cela fera de votre glaçage une œuvre d’art.

Les biscuits à la banane sont servis avec du thé ou du café. Il peut également être servi avec du jus. Il existe une association intéressante : des fraises à la banane, ce jus se marie parfaitement avec nos cookies.

Recettes pour faire des biscuits pour enfants.

Quel enfant n'aime pas les biscuits, surtout si vous y ajoutez de délicieux jus ou du lait ? Et s’il a été préparé par les mains de maman, alors c’est un vrai plaisir. Examinons les options de cookies pour votre tout-petit bien-aimé.

A quel âge les enfants peuvent-ils manger des cookies faits maison ?

L'avantage des cookies pour enfants est que vous savez exactement de quels produits ils sont fabriqués. Autrement dit, vous pouvez être sûr que ces cookies seront utiles à votre enfant.

Il vaut mieux donner une telle friandise à un enfant à partir de l'année quand il sait déjà bien mâcher des pièces rondes ou des figures complexes. Mais n’en donnez pas plus de 2 morceaux par jour, car pour le corps d’un enfant, des friandises sèches en grande quantité peuvent être difficiles pour l’estomac.

Vous pouvez bien sûr donner des biscuits à partir de 5 mois, mais cela doit être une friandise et non l'aliment principal. Le sucre et autres produits contenus dans les cookies sont nocifs pour les jeunes enfants.

Aussi, ne le rendez pas trop gras. Bien sûr, vous souhaitez offrir à votre bébé une friandise très savoureuse, mais il est important de comprendre qu'ajouter trop de beurre ou d'œufs peut provoquer des nausées et des problèmes gastro-intestinaux chez votre bébé.

Biscuits sains pour un enfant d'un an : recette

Nous vous proposons de délicieux biscuits pour les enfants de plus d'un an :

  • 250 g de beurre sorti du congélateur
  • 250 g chacun de farine et de fromage cottage
  • La moitié de la quantité de crème sure
  • 2 jaunes


Pour préparer les biscuits au fromage cottage :

  • Ajouter la farine avec le fromage cottage râpé au beurre surgelé concassé.
  • Il est maintenant temps de passer aux jaunes et à la crème sure et vous pouvez pétrir la pâte.
  • La pâte finie doit être légèrement refroidie pendant plusieurs heures.
  • Étalez le gâteau et utilisez des moules pour réaliser des cercles ou des formes fantaisies.
  • Cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.

Ce sera intéressant pour un enfant si les cookies se présentent sous forme de figurines. De cette façon, vous pouvez réaliser des activités amusantes en étudiant, par exemple, les animaux.

Biscuits sains pour un enfant de moins d'un an : recette

Ces biscuits sont parfaits pour nourrir un bébé d'un an. Regardons ses ingrédients, prenons :

  • 1 jaune
  • 50 g chacun de sucre et de beurre
  • 250 g de farine

Pour les enfants qui aiment manger des légumes et des fruits, les biscuits sont parfaits pour compléter les aliments complémentaires. Il est préférable de préparer un tel produit à la maison plutôt que de l'acheter en magasin.



Bien sûr, il existe de nombreux produits similaires dans les rayons des supermarchés, mais ils contiennent souvent de l'huile de palme, extrêmement nocive pour un enfant, voire pour un adulte. De ces produits, vous obtiendrez environ 20 cookies :

  • Faites ramollir le beurre, ou mieux encore, sortez-le au préalable du réfrigérateur et écrasez-le à la fourchette.
  • Ajouter la farine pré-tamisée au beurre et bien broyer le mélange.
  • Saupoudrer le mélange de sucre et bien mélanger à nouveau.
  • A la fin, ajoutez le jaune bien mélangé.
  • Placez la boule de pâte recouverte au réfrigérateur pendant 60 minutes.
  • Ensuite, vous pouvez passer la pâte dans un formulaire spécial ou réaliser des figures à votre guise.
  • Disposez la future gourmandise sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier.
  • Dans un four préchauffé à 200°C, faites cuire le foie pendant 20 minutes.
  • Ne faites pas trop dorer les pâtisseries ; elles seront plus nutritives si elles sont légères.

Refroidissez les biscuits et ils sont prêts pour les tout-petits. Il est particulièrement utile pour les enfants dont le poids n'atteint pas des niveaux normaux. En seulement quelques jours, avec de telles pâtisseries, vous verrez les joues arrondies de votre tout-petit.

Biscuits faciles et rapides à préparer pour les enfants, biscuits moelleux pour les enfants

Nous vous invitons à préparer de délicieux biscuits pour votre bébé avec sa garniture préférée. Ne vous inquiétez pas, c'est très rapide. Prendre:

  • 300 g de margarine et la même quantité de crème sure
  • 500 g de farine
  • Confiture de fruits préférée
  • Sucre en poudre pour saupoudrer


Une fois que vous avez tous les ingrédients nécessaires, procédez comme suit :

  • Râpez la margarine congelée et ajoutez la crème sure refroidie.
  • Ajouter la farine au mélange de lait.
  • Placer la pâte pétrie au réfrigérateur pour qu'elle refroidisse.
  • Abaisser finement la pâte divisée en 4 parts et diviser chaque cercle en 8 parts.
  • Placez la garniture dans la partie large du triangle et roulez-la en tube.
  • Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Disposer sur une assiette et saupoudrer de poudre.

Assurez-vous d'attendre que les biscuits refroidissent, car la garniture à l'intérieur est très chaude et peut brûler votre enfant.

Délicieux sablés pour enfants : recette

Des pâtisseries sucrées et savoureuses plairont à coup sûr à vos enfants. Et les sablés font généralement le bonheur des enfants. Pour cette pâtisserie prenez :

  • 400 g de farine
  • 150 g de beurre et de sucre chacun
  • 2 jaunes
  • 1 cuillère à café de sel et de levure chimique


C'est très simple à préparer :

  • Broyer le beurre râpé avec le sucre.
  • Ajouter progressivement la farine et mélanger avec le mélange précédent.
  • Ajouter les jaunes et le sel avec la levure chimique à la pâte.
  • Maintenant, la pâte doit refroidir un peu.
  • Bien pétrir et découper des formes sur la pâte étalée.
  • Cuire les biscuits au four préchauffé pendant 10 minutes.

Biscuits à l'avoine pour enfants : recette

Les biscuits à l'avoine faits maison sont très sains car ils ne contiennent pratiquement pas de farine. Pour préparer des cookies pour votre bébé, vous n'aurez pas besoin de plus de 25 minutes et des produits suivants :

  • 200 g de flocons d'avoine
  • 100 g de beurre
  • 75 g chacun de sucre et de farine
  • 1 jaune
  • 50 g de crème sure
  • 2 g de soda
  • Vanille


  • Si vous avez un moulin à café, vous pouvez y préparer des flocons d'avoine. Sinon, utilisez le produit que vous avez dans votre cuisine pour fabriquer une telle poudre.
  • Mélangez-le avec de la farine ordinaire et de la vanille.
  • Dans un autre bol, mélanger le beurre ramolli et le sucre semoule avec le jaune.
  • Dans un troisième bol, mélangez la crème sure avec le soda éteint.
  • Mélangez le mélange dans trois bols et façonnez les biscuits à cuire.
  • Placez une plaque à pâtisserie avec des biscuits au four ; vous pouvez la décorer avec des baies ou des fruits secs.
  • Au bout de 15 minutes, les cookies sont prêts à être dégustés.

Biscuits sans œufs pour les enfants

Tous les enfants ne tolèrent pas bien les œufs, mais cela ne signifie pas qu’ils doivent se retrouver sans friandises. Nous vous invitons à faire plaisir à vos enfants avec des pâtisseries sans œufs. Pour cela vous aurez besoin de :

  • 180 g chacun de margarine et de crème sure
  • 75 g de sucre
  • 2 cuillères à café de sucre vanillé
  • 2 tasses de farine
  • 25 g d'éventreur
  • 50 g de groseilles


Des groseilles sont nécessaires pour décorer le dessus des pâtisseries :

  • Faites fondre la margarine et ajoutez-y du sucre et de la crème sure. Remuer jusqu'à consistance lisse.
  • C'est maintenant l'heure de l'éventreur à la vanille.
  • Attendez que la masse double de volume.
  • Tamisez la farine et pétrissez la pâte.
  • Abaisser sur 5 mm d'épaisseur et découper les biscuits à l'aide d'emporte-pièces ou d'un verre à shot.
  • Pressez une groseille au centre de chaque biscuit.
  • Enfourner une demi-heure à 180°C

Traitez les enfants. De délicieuses groseilles seront également très utiles pour les enfants.

Biscuits au caillé pour enfants, recettes avec photos

Nous vous proposons des biscuits au fromage cottage à la banane très savoureux et sains. Pour lui prendre :

  • 200 g de fromage blanc maison
  • 100 g chacun de beurre et de fructose
  • 1 tasse de farine
  • 2 g de soda
  • Sucre vanillé
  • Banane


Pour réaliser de délicieuses pâtisseries :

  • Faire fondre le beurre.
  • Broyez le fromage cottage avec le sucre et versez l'huile.
  • Écrasez la banane avec une fourchette et ajoutez-la au mélange.
  • Pétrir la pâte avec la farine tamisée.
  • Réalisez des biscuits de différentes formes à partir de la pâte étalée.
  • Vous pouvez badigeonner chaque biscuit de jaune et saupoudrer de graines de sésame, mais cela est facultatif.
  • La cuisson ne prend que 15 minutes, mais surveillez-la, car si vous la faites trop cuire, vous vous retrouverez avec des morceaux de pierre.
  • Les biscuits réfrigérés peuvent être saupoudrés de sucre en poudre et servis.

Recette de biscuits pour bébé sans sucre

Ne pensez pas que les biscuits sans sucre n'auront pas bon goût. Savoureux et même très savoureux. Pour cela, vous aurez besoin de :

  • 2 tasses de farine
  • 50 g d'huile de tournesol
  • 1 jaune
  • 1 cuillère à café d'éventreur
  • 1 pomme et 1 banane chacune
  • Battez le jaune et ajoutez le beurre à la pomme et à la banane râpées.
  • Battez jusqu'à obtenir une masse homogène.
  • Ajoutez le reste des ingrédients et préparez la pâte.
  • Placer la pâte étalée sur du papier sulfurisé et enfourner pendant une demi-heure.
  • Couper en triangle ou en n'importe quelle forme et servir avec du lait ou du jus.

Biscuits aux carottes pour les enfants

Ces biscuits sont très sains pour les enfants, car les carottes contiennent beaucoup de kératine et de vitamines. Et si vous n’avez ni beurre ni œufs dans vos pâtisseries, alors c’est parfait pour les enfants de moins d’un an.

Les biscuits brillants peuvent être décorés de fruits secs. Sa forme et sa structure sont similaires aux biscuits à l'avoine. Pour les cookies, vous aurez besoin de :

  • 300 g de carottes et de farine chacun
  • 1 cuillère à café de ripper et de vanilline
  • 80 g d'huile végétale
  • 50 g de sucre
  • ½ cuillère à café de sucre en poudre
  • Une pincée de fruits confits pour chaque cookie


Actions supplémentaires:

  • Ajouter tous les ingrédients sauf la farine aux carottes hachées.
  • Ajoutez progressivement la farine tamisée au mélange en évitant les grumeaux.
  • Pétrissez la pâte, elle doit être humide et collante.
  • Former des boules et les déposer sur une plaque à pâtisserie. Appuyez un peu.
  • Déposer les fruits confits au centre de chaque biscuit et bien presser.
  • Cuire le foie dans un four préchauffé pendant une demi-heure maximum.
  • Vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre.

Vous pouvez impliquer votre bébé dans la préparation ; il se fera un plaisir de vous aider dans cette tâche passionnante.

Biscuits pour enfants

Ces biscuits sont diététiques et très sains pour les enfants. Il contient un minimum de produits et offre un maximum de bienfaits.

Composants principaux:

  • 130 g de farine
  • 30 g chacun de sucre et d'huile végétale
  • 60g d'eau
  • 20 g de fécule
  • ½ cuillère à café de soda


La séquence est :

  • Il est nécessaire de dissoudre le sel et le sucre dans l'eau chauffée.
  • Ajoutez-y le reste des ingrédients et pétrissez la pâte.
  • Laisser poser un quart d'heure et étaler finement.
  • Formez des biscuits dans n'importe quelle forme.
  • Enfourner une demi-heure à 140°C
  • Ce délice rosé et croustillant est prêt à être dégusté.

Biscuits à la banane pour les enfants

Ces biscuits sont parfaits pour les enfants car la douceur de la banane signifie que vous n'avez pas besoin d'ajouter beaucoup de sucre. Les ingrédients sont :

  • 1 banane
  • 150 g d'huile raffinée
  • 500 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 10 g d'éventreur
  • Un peu de sel


Vous devez préparer ces cookies pour les enfants comme suit :

  • Ajoutez tous les ingrédients sauf la farine et la levure chimique à la banane hachée.
  • Une fois que vous avez bien mélangé le mélange, mélangez le reste des ingrédients dans un bol séparé.
  • Assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux dans la pâte.
  • Abaisser la pâte refroidie une demi-heure jusqu'à obtenir une épaisseur moyenne.
  • Créez des formes ou utilisez simplement un verre à shot pour faire des biscuits.
  • Percez les biscuits posés sur une plaque à pâtisserie et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Biscuits au chocolat pour enfants : recette

Ces cookies conviennent aussi bien à une journée ordinaire qu'à une fête d'enfants.

  • 50 g chacun de chocolat noir et de beurre
  • 75 g de sucre
  • 1 jaune
  • 200 g de farine
  • ½ cuillère à café de soda


A partir des ingrédients suivants, vous obtiendrez 40 cookies :

  • Faire fondre le chocolat avec le beurre et après refroidissement ajouter le sucre.
  • Remuer jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.
  • Vient ensuite le jaune, avec lequel il faudra battre la masse.
  • Supprimez le soda et ajoutez-le avec la farine.
  • Après avoir pétri la pâte, divisez-la en plusieurs parties et placez-la au congélateur pendant 10 minutes.
  • Sortez chaque morceau un à un et découpez les biscuits dans la zone déroulée à l'aide d'emporte-pièces ou d'un verre.
  • Cuire au four pendant 20 minutes maximum, sinon les produits de boulangerie seront durs.

Pour la décoration, vous pouvez utiliser du chocolat blanc que vous faites fondre et utiliser une seringue à pâtisserie pour décorer le chef-d'œuvre fini.

Biscuits pour enfants sans beurre

Afin de ne pas alourdir l'estomac de l'enfant, vous pouvez préparer des biscuits sans beurre. Le bébé appréciera également cette option.

Prendre:

  • 250 g de farine
  • 75 g de crème sure et sucre
  • 2 oeufs
  • ½ cuillère à café de sel et de soda, qui doivent être éteints


Les actions sont :

  • Tamisez la farine et mélangez avec la crème sure. Avec de la crème sure, les biscuits seront plus tendres.
  • Ajouter le reste des ingrédients et pétrir.
  • La pâte bien pétrie doit être divisée en 3 parties et chacune étalée.
  • Préparez des biscuits en forme ou ronds et placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée.
  • Après 15 minutes, vous entendrez un arôme merveilleux, ce qui signifie que les cookies sont prêts.

Biscuits sans gluten pour les enfants

Préparons des sablés sans gluten.

Recette de biscuits sablés sans gluten. Cela sera extrêmement utile pour les enfants, car le gluten provoque souvent des réactions allergiques et est extrêmement contre-indiqué pour les enfants.

Devoir prendre:

  • 200 g de mélange sans gluten
  • 100 g de beurre surgelé
  • 65 g de sucre en poudre
  • 1 jaune


  • Coupez le beurre et mélangez avec tous les ingrédients. Mélangez au mixeur, puis avec les mains.
  • Réfrigérez la pâte pendant une demi-heure et étalez-la finement.
  • Réalisez des biscuits pour votre enfant sous forme de figures d'animaux ou de formes géométriques.
  • Cuire au four environ 25 minutes à 180°C

Recette de biscuits hypoallergéniques pour enfants allergiques

Pour ces cookies, vous avez besoin de :

  • 1 jaune
  • 1 cuillère à soupe de beurre et de lait
  • 1,5 cuillère à soupe de sucre
  • 250 g de farine
  • ¼ cuillère à café de soda


Préparation:

  • Après avoir mélangé le bicarbonate de soude et la farine, faites de même avec l'œuf et le sucre dans un récipient séparé.
  • Mélangez les ingrédients, vous obtiendrez une pâte serrée.
  • Invitez votre enfant et remettez-lui des emporte-pièces pour réaliser des biscuits à son goût.
  • A 120°C, le foie est cuit pendant 20 minutes maximum.
  • Sa structure est similaire à celle des biscuits, il ne s’effrite pas et ne tache pas les mains et les vêtements des enfants.

Biscuits pour enfants sans lait

Ce n’est pas parce qu’un produit de boulangerie ne contient pas de produits laitiers qu’il ne peut pas être fabriqué. Nous vous proposons une excellente option de biscuits qui peuvent être préparés sans ajouter de lait. Pour ce faire, prenez :

  • 150 g) sucre
  • 300 g de noix
  • 1 jaune
  • Vanille


Utilisez des noix dans ce plat à votre discrétion. Il peut s'agir d'un mélange de noix ou d'un seul type de noix.

  • La meilleure option est celle des amandes et des noix en proportions égales. Les noix grillées doivent ensuite être hachées.
  • Fouettez le reste des ingrédients et ajoutez les noix. La pâte doit être si dure que vous puissiez en faire une boule sans qu'elle ne s'effondre ou ne s'étale.
  • Façonnez les boules en forme de pièce de monnaie et placez-les sur du papier sulfurisé.
  • Cuire au four 20 minutes à 180°C

Laissez les biscuits refroidir un peu et vous pourrez nourrir votre bébé.

Biscuits au maïs pour les enfants

Cette recette est très intéressante car elle nécessite du maïs en conserve. Vous pouvez le préparer vous-même à l'avance ou l'acheter en magasin. Mais lisez attentivement la composition du produit, car vous allez préparer des cookies pour votre enfant.

  • 1 boîte de maïs
  • 75 g chacun de farine de maïs et de blé
  • 50 g chacun de fécule et de beurre
  • 2 cuillères à soupe de fécule et de sucre
  • 2 jaunes
  • 1 sachet de vanilline
  • 2 g de soda


Préparation:

  • Vous pouvez réduire ou augmenter la quantité de sucre selon vos préférences gustatives.
  • Passez le maïs dans un hachoir à viande et ajoutez-y la farine et la vanille.
  • Versez l'œuf battu et le sucre dans le reste des ingrédients.
  • Enfin, ajoutez le soda éteint et la fécule.
  • Pétrir la pâte et la déposer sur un plan de travail fariné.
  • Découpez la pâte étalée en belles formes et enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
  • Les biscuits refroidis sont prêts à manger. Invitez non seulement les enfants, mais aussi papa, et mangez vous-même avec du thé.

Biscuits au sarrasin pour les enfants

  • 50g de beurre
  • 25 g de miel
  • 170 g de farine de sarrasin
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes


Préparation étape par étape :

  • Fouettez le sucre et l'oeuf.
  • Tamisez la farine et ajoutez-la avec le miel au mélange précédent.
  • Après avoir pétri la pâte, laissez-la reposer une demi-heure.
  • Disposez les futurs biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier.
  • Cuire au four jusqu'à 25 minutes, le produit fini donnera environ 15 morceaux.

Biscuits au riz pour les enfants

Prendre:

  • 100 g de farine de riz
  • 50 g chacun de beurre et de purée de pomme
  • 2 jaunes


Vous pouvez le préparer ainsi :

  • Frotter le beurre dans la farine et mélanger avec le reste des ingrédients.
  • Pétrir la pâte. Il devrait être élastique.
  • Placez les friandises formées sur une plaque à pâtisserie et enfournez pendant seulement 15 minutes.
  • Lorsqu’ils atteignent la température ambiante, ils peuvent être donnés aux bébés.

Biscuits au carême pour les enfants

Pour cuisiner, vous avez besoin des produits suivants :

  • 120 g chacun de farine et de beurre de cacahuète
  • 100 g de miel
  • ½ cuillère à café de soda


Les actions sont :

  • Mélangez la fourrure et le beurre de cacahuète. Le miel doit être liquide, sinon il sera très difficile de mélanger les 2 composants.
  • Ajouter le soda éteint à la farine tamisée.
  • Mélangez maintenant les 2 mélanges jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Mais essayez de ne pas remuer trop longtemps, car cela rendrait les cookies durs.
  • La pâte sera un peu collante. Si c'est un peu de liquide, laissez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  • Réalisez des boules qui devront être cuites au four pendant 10 minutes.

Les cookies pour le bébé sont prêts. Parfait avec du lait chaud ou du thé faible.

Biscuits diététiques pour enfants

Une telle pâtisserie est utile non seulement pour les enfants, mais aussi pour les jeunes mères, car elle ne nuit pas du tout à la silhouette. Prendre:

  • 100 g de fromage cottage faible en gras
  • 1 œuf (vous pouvez remplacer par une demi-banane et 1 blanc d'œuf)
  • 5 cuillères à soupe de farine et de son d'avoine haché
  • 75 g de farine de coco
  • 50 g d'huile de coco
  • 1 g d'éventreur
  • Zeste de citron


Biscuits diététiques

Préparons-le comme ceci :

  • Mélangez tous les ingrédients sauf la farine.
  • Ensuite, ajoutez progressivement la farine jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
  • Laissez reposer 10 minutes puis étalez-le. Vous aurez besoin d'un film alimentaire entre lequel vous disposerez la pâte à rouler.
  • Enfourner 15 minutes à 180°C

Quel genre de cookies un enfant de 2 ans peut-il manger ?

Dès l'âge de 2 ans, les enfants peuvent se voir proposer des cookies « pour adultes », c'est-à-dire qu'absolument tous les cookies leur conviennent, mais à raison de 60 g maximum par jour. Mais c’est quand même mieux que les biscuits soient plus fades et n’alourdissent pas l’estomac du bébé.

Surveillez également la réaction de votre bébé aux biscuits contenant des additifs - noix ou fruits secs. Étant donné que les enfants ont parfois des réactions allergiques à ces composants.

Vous devez faire attention aux produits qui s'effritent, car un enfant peut facilement s'étouffer avec. Soyez attentif à votre bébé et chouchoutez-le plus souvent avec des biscuits, dont nous vous proposons les recettes.

Vidéo : Biscuits pour enfants pour les enfants

Des produits:

  • Beurre - 200 gr.
  • Sucre - 200 gr.
  • Oeufs - 2 pcs.
  • Vanilline - 2 gr.
  • Soda - 1 c.
  • Farine - 2,5 tasses

Les gens sont des créatures qui aiment manger des plats délicieux, même si le produit est malsain, parfois vous voulez vraiment quelque chose de sucré. Alors parfois, on a vraiment envie de biscuits sablés croustillants et sucrés, dont je partage la recette dans cet article. Il y a une nuance dans cette recette : il est préférable que les enfants préparent des biscuits sablés avec du beurre plutôt qu'avec de la margarine.

Pour les enfants de moins de 3 ans, mieux vaut quand même préparer plus de biscuits diététiques par exemple, et quand ils seront grands, on pourra parfois les chouchouter avec des biscuits sablés.

Recette de pâte à biscuits sablés :

1. Mélangez deux œufs avec un verre de sucre.

2. Ajoutez 200 grammes de beurre ramolli et mélangez. Pour ramollir le beurre plus rapidement, vous pouvez utiliser le micro-ondes (minuterie de 10 secondes)

3. Dissoudre une cuillère à café de soda dans le vinaigre et ajouter à la pâte. Mélanger.

4. Tamisez 2 tasses de farine et commencez à pétrir la pâte. Si pendant le pétrissage vous constatez qu’il n’y a pas assez de farine, ajoutez-en plus.

5. De ce fait, vous devriez obtenir ce genre de pâte sablée qui ne colle pas aux mains. Il conserve sa forme, mais en même temps il est doux et facile à arracher.

6. Placez la pâte sablée finie dans un sac en plastique et placez-la au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Réaliser des biscuits sablés :

7. Après 20 minutes, sortez la pâte du réfrigérateur et roulez-la soigneusement en une couche sur une table farinée. J'étale la pâte sur une épaisseur de 0,5 à 0,7 cm. Nous extrayons différentes figures de la pâte ou les coupons simplement en carrés. Ou vous pouvez préparer des biscuits ronds et soignés sans moules à l'aide d'un verre. Formez à nouveau une boule avec le reste de la pâte, étalez-la et découpez les biscuits.

8. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé (parchemin) et disposer les biscuits. Placer dans un four préchauffé (180 degrés).