Tam səhər yeməyi üçün ən ideal seçim sıyıqdır. Məsələn, əla resept mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarmasıdır, onu hazırlamaq çox asandır, sözün əsl mənasında 15 dəqiqə.
Qarabaşaq çox sağlam dənli bitkidir. Tərkibində insan orqanizmi üçün lazım olan kifayət qədər çox vitamin və mineral var. Düşünürəm ki, əminliklə deyə bilərik ki, hər bir evdar qadın qarabaşaq yarması sıyığının hazırlanma üsullarını və üsullarını bilir. Bununla belə, hər kəs mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarmasının bişirilməsinin əla variantını bilmir. Müasir texnologiyadan istifadə edərək bişirmək heç də çətin deyil. Bu gün siz daha da improvizasiya edə biləcəyiniz əsas resept öyrənəcəksiniz.
Bununla belə, taxılın olduqca sadə bişirilməsinə baxmayaraq. Buna baxmayaraq, bu sadə reseptin də öz incəlikləri və hazırlanma sirləri var. Sonra qarabaşaq yarması sıyığı dadlı, ətirli və xırtıldayan olacaq!
- Daşları çıxarmaq üçün taxılları sıraladığınızdan əmin olun. Əgər dişlərinizə düşsələr, minaya zərər verə bilərlər.
- Qarabaşaq bişirilərkən qarışdırılmamalıdır.
- Sıyığın istənilən tutarlılığa çatması üçün onunla konteyner isti bir dəsmala bükülməli və isti buraxılmalıdır.
- Unutmayın ki, bişirilmənin sonunda taxıl həcmi ikiqat artacaq. Buna görə də, düzgün ölçülü qablar seçin.
- Taxılları soyuq su ilə tökmək daha yaxşıdır. Beləliklə, sıyıq daha tez bişirilir.
Bütün bu incəlikləri nəzərə alaraq, hətta təcrübəsiz bir aşpaz da bu yeməyin hazırlanmasının öhdəsindən gələ bilər. Nəticədə tam səhər yeməyi üçün mükəmməl yeməyiniz olacaq. Bundan əlavə, belə sıyıq yeməklə minimum vaxt ərzində artıq çəkidən xilas ola bilərsiniz.
- 100 qrama görə kalori miqdarı - 82,1 kkal.
- Porsiya sayı - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- qarabaşaq yarması - 100 q
- Kərə yağı - 20 q
- Duz - 1/3 tsp. və ya dadmaq üçün
- İçməli su - 200 ml
Mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarmasını necə tez bişirmək olar:
1. Taxılları düz bir səthə tökün və çınqılları və kiri ayıraraq çeşidləyin. Sonra incə bir ələkə tökün və bütün çirkli suyu boşaltmaq üçün axan suyun altında yuyun.
2. Taxılları boşqaba və ya mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz konteynerə tökün. duz əlavə edin.
3. Qarabaşaq yarmasını soyuq su ilə doldurun. Qarabaşaqdan iki dəfə böyük həcmdə olmalıdır. Məsələn, bir stəkan taxıl üçün iki stəkan su. Həmçinin, sıyıq yalnız suda deyil, süddə və ya bulyonda bişirilə bilər.
4. Taxılları qapaq, nəlbəki və ya digər rahat qab ilə örtün və mikrodalğalı sobaya qoyun.
5. Mikrodalğalı sobanı maksimum gücdə yandırın və yarma qaynadıqdan sonra tam bişənə qədər bişirin: ölçüdə, yumşaqlıqda və kövrəklikdə artım. Cihazın gücü 850 kVt olan bütün yemək prosesi 15 dəqiqədən çox olmayacaq.
Gününüz xeyir, əziz oxucularım. “Mikrodalğalı soba” mövzumuzu davam etdirməyi təklif edirəm. Əvvəlki məqalələrdən birində üsulları təsvir etdim. Və bu gün sizə mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarmasının necə bişiriləcəyini söyləmək istəyirəm. Bu yeməyin nə qədər tez bişirilməsinə təəccüblənəcəksiniz. Bundan əlavə, yemək prosesində heç bir çətinliklə qarşılaşmayacaqsınız. Və video sizə bütün incəlikləri aydın şəkildə nümayiş etdirəcəkdir.
Yeri gəlmişkən, qarabaşaq yarmasının Yunanıstandan gətirildiyini bilirdinizmi? Buna görə də əvvəlcə "Yunan dənəsi" adlanırdı. Yalnız keçən əsrdə populyarlığını qazandı. Hətta onu “taxılların kraliçası” adlandırmağa başladılar. Əlbəttə ki, bu taxıl çox faydalı maddələr ehtiva edir.
Qarabaşaq yarması zəngindir:
- vitaminlər və B qrupları;
- silisium (gündəlik normanın 90%), dəmir, manqan, mis və digər mineral birləşmələr;
- pəhriz lifi;
Hər taxılın tərkibində olan faydalı amin turşusu triptofan yeni hüceyrələrin qurulmasına kömək edir və zərərli olanlarla mübarizə aparır. güclü sinirlərdən məsuldur. Ürəyinizdə yanma varsa, bir neçə xam taxıl çeynəyin. Bu sizi xoşagəlməz hisslərdən azad edəcək.
Qarabaşaq yarmasının faydaları hətta qaynadıldığı və ya dəmləndiyi suda da qalır
Diyetoloqların “qarabaşaq suyu” adlı bir anlayışı var. Taxılları bişirdikdən və ya islatdıqdan sonra qalan budur. Onu tökməyin, çünki tərkibində dərman xassələri olan faydalı mikroelementlərin süspansiyonu var. Qarabaşaq yarması hipoosmolyar təsirə malikdir, çünki tərkibində duz demək olar ki, yoxdur. Bunlar. hüceyrələrarası mayedən, toxumalardan və oynaqlardan artıq suyu çıxarır. Buna görə də, seçimi nəzərə alın.
Bu heyrətamiz bir möcüzə məhsuludur. Eyni zamanda, qaynadılmış qarabaşaq yarmasının enerji dəyəri 100 kkal təşkil edir. Tərkibində "" sayılan 19 q karbohidrat var. Yəni sizə uzun müddət toxluq hissi verirlər. Bu məhsulda 4,2 q zülal var (hamısı bədən tərəfindən tamamilə sorulur). Və 1,1 q yağ ehtiva edir.
Bişirməyə başlamazdan əvvəl taxılları yaxşıca yaxaladığınızdan əmin olun. Üstəlik, bu bir neçə dəfə edilməlidir. Nəticədə, son dəfə yaxalayanda su şəffaf olmalıdır.
Əgər sıyığınızın sizi heyrətamiz bir dadla sevindirməsini istəyirsinizsə, bişməzdən əvvəl yarmanı qızardın. Bunun üçün adi bir qızartma qabına ehtiyacınız olacaq. Üzərinə qarabaşaq yarması tökün və daim qarışdıraraq açıq odda qızardın. Bütün prosedur ən çox 5-7 dəqiqə çəkəcəkdir. Bu növ taxılın bişirilməsi orijinalı ilə eyni vaxt tələb edir.
Siz həmçinin yağdan istifadə edərək sıyığın “tutarlılığını” tənzimləyə bilərsiniz. Əgər onu artıq hazırlanmış yeməyə əlavə etsəniz, qarabaşaq yarması xırdalanacaq. Klassik sıyıq pərəstişkarları üçün sizə xam taxılı yağla ədviyyat etməyi və sonra bişirməyi məsləhət görürəm.
Bununla belə, mikrodalğalı sobada bişmiş yemək sobada bişirilən yeməkdən daha yaxşı duzlanır. Buna görə də sıyığa adi haldan daha az duz əlavə edin.
Yaxşı, ədviyyatlı yeməkləri sevirsinizsə, yeməyinizi dadlandırmaq üçün quru otlardan istifadə edə bilərsiniz. Mikrodalğalı sobada bişməzdən əvvəl taxıllara su əlavə etməzdən əvvəl əlavə etmək daha yaxşıdır. Bunun sayəsində ədviyyatlar şişəcək və yeməyə maksimum dad verəcək.
Qarabaşaq yarmasını təkcə suda deyil, bişirmək olar. Daha zəngin bir dad üçün süd və ya ət bulyonundan istifadə edin.
Mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarması necə bişirilir
Və burada vəd edilmiş reseptlər var. Artıq dediyim kimi, onları hazırlamaq asandır. Hazırsansa, tut.
Plastik qabda
Əgər plastik qabınız mikrodalğalı sobada istifadə üçün uyğundursa, o zaman təhlükəsiz şəkildə bişirməyə başlaya bilərsiniz. Yuyulmuş taxılları bir konteynerə qoyun, bir az duz və ədviyyat əlavə edin (isteğe bağlı). Sonra 1: 2 nisbətində qaynar su tökün. Proporsiyaların saxlanmasını təmin etmək üçün suyun ölçülməsi üçün qarabaşaq yarması ilə eyni stəkan istifadə edin.
Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və plastik qabı qapaq ilə örtün. Yeməkləri mikroya qoyun. Və vahidi maksimum gücə qoyun. Pişirmə vaxtı gücdən asılıdır. 1000 Vt gücündə mikrodalğalı sobanın ilk bişirmə mərhələsi 3 dəqiqə davam edir. Və maksimum güc 700 Vt olarsa, onda 6-7 dəqiqə bişirmək lazımdır.
Siqnaldan sonra qabları qarabaşaq yarması ilə çıxarın. Qapağı diqqətlə açın - yanmamaq üçün bunu çox diqqətlə edin. Sıyığı qarışdırın, yeməyi qapaq ilə örtün və yenidən mikrodalğalı sobaya qoyun. 600 Vt gücündə sıyıq hazırlayın. Pişirmənin ikinci mərhələsi 6-7 dəqiqə davam edir.
Sıyıq hazırdırsa, dərhal süfrəyə verə bilərsiniz. Və ya qapağın altındakı tavada bir neçə dəqiqə qaynamağa icazə verin. Sonra daha yumşaq və daha xırtıldayan çıxacaq.
Paketdə
Dərin bir qabda bir neçə çanta taxıl qoyun. Üzərinə qaynar su tökün. Çox su olmalıdır - çantalar tamamilə örtülməlidir.
Konteyneri qapaq və mikrodalğalı soba ilə örtün. Yeməyin üstünü çox möhkəm örtməyin, əks halda sıyığı bişirərkən kənarından su töküləcək.
Cihazı tam gücə qoyun və taymeri 10 dəqiqəyə təyin edin. Siqnaldan sonra qabları mikrodalğalı sobadan çıxarın. Bu zaman taxıl hazır olacaq. Çantaları bir süzgəcə qoyun və artıq suyun boşaldılmasına icazə verin. Və sonra sıyığın özünü başqa qaba köçürün və duz edin.
Bir qazanda
Bu dadlı resept, yeməyi 2 litrlik qazanda hazırlayacağınızı nəzərdə tutur. Konteyneriniz daha kiçik və ya daha böyükdürsə, mütənasib olaraq əlavə olunan maddələrin miqdarını azaltın və ya artırın. Və bu halda, bişirmə vaxtını özünüz hesablamalı olacaqsınız.
Sizə lazım olacaq:
- 2 stəkan taxıl;
- 200 q ət və ya kıyılmış ət;
- yerkökü, soğan və digər tərəvəzlər (sizin istəyinizlə);
- 2 dəfnə yarpağı;
- duz + ədviyyatlar;
- su və ya bulyon.
Qazana əvvəlcədən yuyulmuş taxıl, qiymə və xırda doğranmış tərəvəzləri qoyun. Duz, dəfnə yarpağı və ədviyyat əlavə edin.
Sonra hamısının üzərinə qaynar su (və ya qaynar bulyon) tökün. Yeməyi 1 sm örtmək üçün kifayət qədər maye olmalıdır. Qazanı qapaq və ya nəlbəki ilə örtün. Yeməkləri mikrodalğalı sobaya göndəririk. Biz onu maksimum gücə qoyduq və taymeri 7-10 dəqiqəyə təyin etdik.
Siqnaldan sonra gücü orta səviyyəyə endirin və mikrodalğalı sobanı başqa 20 dəqiqə yandırın. Pişirmə prosesi başa çatdıqdan sonra yeməyi başqa 5 dəqiqə buraxın - "bişirməyə" icazə verin.
Mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarması bişirmək üçün başqa bir əlavə video təlimat:
Dostlarım, əminəm ki, sizin mikrodalğalı sobada bişmiş qarabaşaq yarması üçün öz imza reseptləriniz var. Onları paylaşın. Qarşıda sizi çox maraqlı şeylər gözləyir. Bununla mən bu gün sizinlə vidalaşıram - tezliklə görüşərik!
Mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarması müxtəlif, dadlı və sağlam ola bilər. Düzgün hazırlıqla, aşağı kalorili pəhriz yeməyi hazırlaya bilərsiniz. Adətən bir nüvə seçmək tövsiyə olunur. Bu, emal zamanı yalnız ən üst qatını itirmiş bütün taxıldır.
Xatırlamağa dəyər: mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarmasının nə qədər bişirilməsi fərdi olaraq hesablanır. Bu, vahidin gücündən və taxıl miqdarından asılıdır. Orta vaxt 6-8 dəqiqədir.
Nəyə ehtiyacınız olacaq:
- 3 xörək qaşığı qarabaşaq yarması;
- yarım stəkan su;
- bir az duz.
Dərhal resept:
- Taxılları yaxşı yuyun - su şəffaf qalmalıdır.
- Boşqaba tökün, duz əlavə edin və üzərinə qaynadılmış su tökün. Konteyneri örtə bilərsiniz, amma çox sıx deyil.
- Mikrodalğalı sobanı maksimum gücə qoyun və təxminən 5 dəqiqə bişirin. Qarışdırın və sıyıq hazırdır.
- Hazır olduqdan dərhal sonra yeyə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, yağla səpin.
Çantalarda və ya çantalarda yemək bişirmək
Sizə nə lazımdır:
- çantalarda sıyıq - adamların sayına görə;
- su - çantaları tamamilə doldurmaq üçün kifayətdir;
- dadmaq üçün duz.
Mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarması necə bişirilir:
- Çay paketlərini mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun və üstünü örtmək üçün qaynar su tökün. Suyun qaynamaması üçün qapaq və qab arasında bir çuxur buraxın.
- Tam gücə qədər açın və sıyığı 10 dəqiqə bişirin.
- Artıq mayeni çıxarmaq üçün çantaları lavaboya qoyun.
- Bir neçə dəqiqədən sonra onları bıçaqla açın və sıyığı boşqablara qoyun, duz əlavə edin və qarışdırın.
- Dərhal xidmət etmək olar.
Tərəvəz ilə dadlı yan yemək
Tərkibi:
- 0,3 kq taxıl;
- 0,5 l su;
- 1 soğan, yerkökü, şirin bibər və pomidor;
- duz və ədviyyatlar;
- yağ.
Pişirmə üsulu:
- Bir şüşə qaba yağ tökün. Bütün tərəvəzləri təxminən eyni ölçülü parçalara kəsin. Onları bir qazana tökün və 8 dəqiqə aşağı gücdə mikrodalğalı sobaya göndərin.
- Bir konteynerə təmiz taxıl tökün, su əlavə edin və mikrodalğalı sobada 5 dəqiqə tam gücdə qoyun.
- Sıyığı qarışdırın və duz əlavə edin, qapağı yarı bağlı olaraq yenidən 7 dəqiqə içəriyə qoyun.
- Hazır qarabaşaq yarmasını kotletlər və ya hər hansı bir ət yeməyi ilə verin. Yaşıl soğan və ya şüyüd, hər hansı təzə otlar ilə bəzəyin.
Mikrodalğalı sobada südlü qarabaşaq yarması sıyığı
Komponentlər:
- bir stəkan qarabaşaq yarması;
- 2 stəkan süd;
- 3 stəkan təmiz su;
- dörddə bir çay qaşığı duz;
- şəkər - isteğe bağlıdır.
Mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarmasını südlə necə bişirmək olar:
- Taxılları kranın altında yuyun.
- Mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun və su əlavə edin. Duz əlavə edin və qapaq ilə sərbəst örtün.
- Taxıl ilə qabı tam gücdə 6 dəqiqə sobaya qoyun.
- Hazır olandan sonra sıyığa süd töküb qarışdırın. Bir-iki qaşıq şəkər əlavə edə bilərsiniz. Bu həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün əla səhər yeməyidir.
Toyuq filesi ilə
Tələb olunan məhsullar:
- yarım kilo toyuq filesi;
- 2 stəkan qarabaşaq yarması;
- 0,5 litr su;
- 1 soğan;
- duz;
- bitki yağı.
Pişirmə üsulu:
- Soğanı bıçaqla və ya sürtgəclə doğrayın. Mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qaba bir neçə yemək qaşığı yağ tökün.
- Soğanı yağlanmış bir qaba qoyun və yarım dəqiqə bişirin, mikrodalğalı sobanı maksimum radiasiya enerjisinə qoyun.
- Fileto kiçik parçalara kəsin və soğana əlavə edin. Konteyneri yenidən 6-7 dəqiqə içəriyə qoyun, vaxtaşırı çıxarın və qarışdırın.
- Qarabaşaq, duz əlavə edin və üzərinə qaynar su tökün. Qapağı gevşek bağlanaraq tam gücdə 8 dəqiqə bişirin.
- Hazırlığı yoxlayın, lazım olduqda bir neçə dəqiqə əlavə edin. İsti xidmət edin.
Mikrodalğalı sobada göbələk ilə qarabaşaq yarması
Onu nədən hazırlamaq lazımdır:
- 100 q porcini göbələyi və qarabaşaq yarması;
- yarım soğan;
- bir kaşığı kərə yağı;
- 2 xörək qaşığı günəbaxan yağı;
- duz və ədviyyatlar.
Mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarmasını göbələk ilə necə bişirmək olar:
- Qarabaşaq yarmasını yaxşıca yuyun, soğanı kiçik kublara, göbələkləri isə orta ölçülü doğrayın.
- Bir şüşə qaba yağ tökün və soğan əlavə edin. Mikrodalğalı sobaya tam gücdə 3 dəqiqə göndərin.
- Yeməkləri çıxarın və göbələkləri oraya atın, soba ilə addımları təkrarlayın.
- Qarabaşaq, yağ, ədviyyatlar və duz əlavə edin. Qabın qapağını bağlayın və mikrodalğalı sobanın enerjisini maksimuma çatdıraraq 5 dəqiqə bişirin. Sıyığı çıxarın və qarışdırın.
- Eyni addımları daha iki dəfə təkrarlayın.
- Nahar üçün isti sıyıq verin.
Ət ilə doğranmış qarabaşaq yarması
Sizə nə lazımdır:
- bir stəkan taxıl;
- 200 q mal əti;
- soğan və yerkökü;
- duz;
- Günəbaxan yağı.
Mikrodalğalı sobada xırdalanmış qarabaşaq yarması necə hazırlanır:
- Taxılları yuyun və quru tavada 5 dəqiqə qızardın. Bu, hazır olduqdan sonra əzilmiş qalmasına imkan verəcəkdir.
- Tərəvəzləri kiçik kublara doğrayın, əti orta ölçülü parçalara kəsin.
- Mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qaba bir az yağ tökün və tərəvəzləri atın. Tam gücdə bir dəqiqə sobaya qoyun.
- Əti konteynerə atın və 5 dəqiqə geri qoyun. Prosesi hər dəqiqə dayandırın və məzmunu qarışdırın.
- Qarabaşaq yarması tökün və iki dəfə çox su tökün, 6 dəqiqə boş bir qapaq altında qoyun.
- Qarışdırın və başqa 4-5 dəqiqə buraxın. Hazır yeməyi göyərti ilə səpin və xidmət edin.
Mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarması popkornu
Tərkibi:
- qarabaşaq yarması;
- su;
- Günəbaxan yağı.
Qarabaşaq popkornu üçün addım-addım resept:
- Xırdalanmış qarabaşaq yarmasını duz əlavə etmədən bişirin.
- Taxılları bir çörək qabına və ya dəsmala qoyun. Qarabaşaq yarmasının ən incə təbəqəsini almalısınız. Bir gecədə qurumağa buraxın və ya iki saat minimum temperaturda sobaya qoyun.
- Yağı dərin bir qaba tökün və yüksək qızdırın, ancaq qaynatmayın.
- Qarabaşaq yarmasını yağın içinə qoyun və açılıb mayenin səthində görünən kimi onu yarıqlı qaşıqla çıxarın.
- Popkornu kağız salfetlərə qoyun - lazımsız yağ onlara hopacaq. Xidmət vermədən əvvəl bir qaba və ya qaba qoyun.
Bilməyə dəyər: qaynar yağda taxıl yanacaq, kifayət qədər isti olmayanda qızardacaq, amma açılmayacaq.
Hətta bir yeniyetmə mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarması sıyığı bişirə bilər. Bu, tez və qidalı nahar və ya şam yeməyi üçün əla seçimdir.
Mümkün qədər çox vaxt və səyə qənaət edərək dadlı və sağlam sıyıq necə hazırlamaq olar? Çox sadə! Bunu etmək üçün "ən sürətli" müasir mətbəx cihazlarından birini - mikrodalğalı sobanı istifadə edin.
Siz təəccüblənəcəksiniz, lakin hətta ən sadə modelin sahibləri də asanlıqla və eyni dərəcədə tez bir zamanda dadlı yan yemək və desert hazırlaya bilərlər. Sıyıqla başladığımız üçün bu gün mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarmasının necə bişirilməsi haqqında danışacağıq ki, sıyıq dadlı və xırtıldayan olsun.
Biz ən sadə üsulu təklif edirik, burada yemək prosesi zamanı taxılın vəziyyətini yalnız bir dəfə yoxlamaq lazımdır. Buna sərf olunan minimum vaxt və əla dad əlavə edin - və donuz bankınızda yer almağa layiq bir resept əldə edirsiniz.
Dad məlumatı İkinci: dənli bitkilər
Tərkibi
- qarabaşaq yarması - 0,5 osh qaşığı,
- su - 1 osh qaşığı,
- duz - 1/3 tsp. (və ya dadmaq üçün)
- kərə yağı - bir parça.
Mikrodalğalı sobada xırdalanmış qarabaşaq yarması sıyığını necə bişirmək olar
Qarabuğdayı mikrodalğalı sobada bişirmək üçün elə hazırlayırıq ki, elə bil ocaqda qaynadırsınız. Tələb olunan dənli bitki miqdarını ölçürük və əl ilə çeşidləməyi unutmayın. Bu baxımdan qarabaşaq yarması çox xəyanətkar bir taxıldır, çox vaxt kiçik çınqıllar və müxtəlif bitki qalıqları ehtiva edir.
İndi mikrodalğalı sobada istifadə üçün uyğun bir qapaqlı bir qab götürün. İçinə yuyulmuş taxıl tökün. Taxılları soyuq su ilə doldurun, duz əlavə edin və qapağı bağlayın. Yeməkdən əvvəl taxılın əvvəlcədən islanmasına ehtiyac yoxdur. Eyni stəkanla həm suyu, həm də taxılları ölçürük. Mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarması bişirərkən adətən adi haldan daha az duz lazımdır.
Konteyneri qapaqla bağlayın və mikrodalğalı sobaya qoyun. Sobanı maksimuma qoyuruq, vaxt sobanın gücündən asılı olaraq təyin olunur. 700-800 Vt gücündə taymeri 7 dəqiqəyə təyin edin; 900-1000 Vt gücündə 4 dəqiqə kifayət edəcək.
Göstərilən vaxtdan sonra konteyneri çıxarın və içindəkiləri qarışdırın. Bu müddət ərzində su artıq qaynamalıdır, taxıl demək olar ki, hazırdır, lakin hələ də müəyyən miqdarda maye hələ buxarlanmamışdır. Sıyığı hazır vəziyyətə gətirmək lazımdır. Buna görə qarışdırdıqdan sonra konteyneri yenidən qapaq ilə bağlayın və mikrodalğalı sobaya qaytarın.
Bu mərhələdə mikrodalğalı sobanın gücünü tənzimləmək lazımdır - onu bir az azaldın. Mikrodalğalı sobanı 600 Vt-a qoyun, taymeri eyni 7 dəqiqəyə təyin edin. Çox köhnə bir mikrodalğalı sobanız varsa və lazımi gücü təyin etmək üçün heç bir funksiya yoxdursa, onu maksimuma qoyun, ancaq sıyığı bir neçə dəqiqə daha az bişirin - yəni. Taymeri 5 dəqiqəyə təyin edin. Köhnə mikrodalğalı sobalar adətən 650-750 Vt gücə malikdir və müəyyən edilmiş vaxt taxılın hazır vəziyyətə gəlməsi üçün kifayətdir.
Hazır qarabaşaq yarması sıyığını mikrodalğalı sobadan çıxarın. Qarışdırın. Əgər sıyığın hələ də sulu olduğunu görsəniz (əlbəttə ki, mümkün deyil, amma hər şey ola bilər), bu dəfə qapağı bağlamadan mikrodalğalı sobaya bir neçə dəqiqə qoyun. Ancaq bu halda, 800 Vt mikrodalğalı gücü ilə, mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarması sıyığı 14 dəqiqə ərzində tamamilə hazır idi. İndi onu bir parça kərə yağı ilə səpin və xidmət edin.
Siz sadəcə onu kərə yağı ilə, bişmiş ətlə süfrəyə verə bilərsiniz və ya bunun üçün tərəvəz və/yaxud ət və göbələkdən ayrıca sous hazırlaya bilərsiniz.
Sadə və doyumlu səhər yeməyini sevirsinizsə, o zaman bu reseptə ehtiyacınız olacaq. Üçün mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarması bişirin, cəmi 5-7 dəqiqə çəkəcək . Qarabaşaq sıyığı xırtıldayan və dadlı çıxır. Hazır sıyıq yalnız səhər yeməyi üçün deyil, həm də ət, balıq, quş əti üçün yan yemək kimi istifadə edilə bilər və ya şorba kimi digər yeməklərə əlavə edilə bilər. Resept, sadəliyinə baxmayaraq, çox uğurludur, cəhd edin!
Tərkibi
Mikrodalğalı sobada qarabaşaq yarması bişirmək üçün sizə lazım olacaq:
qarabaşaq yarması - 5 osh qaşığı. l.;
su - 250 ml;
duz - bir çimdik;
ərinmiş (və ya kərə yağı) kərə yağı - 1 osh qaşığı. l.
Göstərilən miqdarda maddələrdən yarım litrdən bir qədər az sıyıq alırsınız.
Pişirmə addımları
Sonra qarabaşaq yarmasını bir neçə dəfə soyuq su ilə yuyun, qalan zibil və qara taxılları çıxarın.
Qarabaşaq sıyığını maksimum gücdə (mikrodalğalı sobanın gücü 750 vattdır) 2-3 dəqiqə bişirin. Kavanozu çıxarın və yumşaq qarışdırın, mikrodalğalı sobada başqa 2-3 dəqiqə saxlayın. Sonra, siqnalla, qarabaşaq yarması sıyığının qabını çıxarın və yenidən qarışdırın.
Kavanozun üstünü boşqab ilə 1-2 dəqiqə örtün (bu müddət ərzində sıyıq yaxşıca bişəcək). Bu resept də maraqlıdır, çünki mikrodalğalı sobada eyni vaxtda bir neçə porsiya bişirmək olar.
Sıyığı duz edin, kərə yağı və ya kərə yağı əlavə edin, qarışdırın və dərhal xidmət edin. Mikrodalğalı sobada dadlı və xırdalanmış qarabaşaq yarması bişirmək belə asandır.
