Grikiai lėtoje viryklėje 1 k Pieninė grikių košė lėtoje viryklėje. Grikių košė lėtoje viryklėje su kiaušiniais ir žirneliais

Žingsnis po žingsnio grikių košės receptai lėtoje viryklėje su pienu, vandeniu ir garnyrais su mėsa, grybais, daržovėmis

Įvertinimas
receptas

Laikas
(min.)

Porcijos
(asmenys)

100 gramų gatavo patiekalo

3 gr.

7 gr.

Angliavandeniai

132 kcal.

Klasikinis garnyro grikių košės receptas lėtoje viryklėje su svogūnais ir morkomis

Grikiai ir iš jų pagaminti patiekalai yra beveik vien mūsų nacionaliniai patiekalai. Daugumoje pasaulio šalių, užsisakę tokį garnyrą, virėją rimtai suklaidinsite. Bet grikių namie daug neišverdame!

Klasika, be jokios abejonės, yra tiesiog grikiai su keptais svogūnais ir morkomis. Universalus kaip garnyras prie bet kokios rūšies mėsos, žuvies, karštų dešrų ir maltos mėsos patiekalų. O pati tokia sultinga košė yra puiki ekonomiška vakarienė arba greiti pietūs.

Ingridientai:

• grikiai, tamsūs - 1 puodelis;
• maža morka;
• šaukštelio susmulkinto česnako;
• mažas svogūnas;
• 75 gr. aukštos kokybės sviestas.

Išrūšiuotus javus gerai perplauname vėsiu vandeniu sietelyje ir paliekame išdžiūti.

Morkas supjaustykite plonomis juostelėmis, atskirai smulkiai supjaustykite svogūną ir česnako skilteles.

Valdymo skydelyje pasirinkite kepimo režimą ir nuleiskite sviestą į dubenį.

Į gerai ištirpintus riebalus sudėkite morkas ir svogūnus, o po poros minučių suberkite česnaką. Maišydami kepkite, kol daržovės suminkštės. Kepsnys turi įgauti malonų auksinį atspalvį ir jame neturėtų būti apdegusių griežinėlių. Jei reikia, galima įpilti aliejaus.

Paruoštą kepti suberkite džiovintus grikius, išmaišykite ir užpilkite dviem stiklinėmis ką tik virinto vandens. Įberkite maždaug trečdalį šaukšto smulkios druskos ir sandariai uždarykite dangtį.

Grikių košė su daržovėmis ruošiama pusvalandį. Tinkami šie iš anksto nustatyti režimai: „Troškinimas“, „Košė“ arba „Grikiai“.

Pasibaigus programai, košė uždarame įrenginyje turi pastovėti mažiausiai ketvirtį valandos.

Ši grikių košė dažniausiai patiekiama kaip savarankiškas patiekalas, su šviežiomis daržovėmis ar salotomis. Kaip garnyras puikiai dera su kotletais ar kotletais.

Neskubėkite ir būtinai išrūšiuokite javus. Jame gali būti ne tik gamybos atliekų mažų pagaliukų pavidalu, bet net ir smulkių akmenukų.

Trupi grikių košė lėtoje viryklėje ant vandens

Paprasčiausias garnyro receptas, kuris dažniausiai gaminamas ant viryklės. Dėl multicooker techninių savybių košės skonis yra intensyvesnis. Iš anksto apkepę grūdus sustiprina jiems būdingą aromatą.

Ingridientai:

• stiklinė grikių;
• dvi stiklinės nusistovėjusio vandens;
• 50 gramų sviesto "valstiečių" sviestas.

Kaip virti grikių košę lėtoje viryklėje naudojant vandenį:

Supylę javainius ant stalo, išrenkame visas šiukšles ir sugedusius branduolius. Toliau grikius reikia nuplauti ir tam geriausia naudoti sietelį. Dulkės lengvai nusiplaus, o visi grikių branduoliai liks savo vietose. Po plovimo grūdus paliekame sietelyje ir leidžiame sėdėti ir laukiame, kol iš dribsnių pasišalins visa drėgmė. Skysčio perteklius sutrikdys norimą patiekalo tankį ir konsistenciją.

Įjunkite multivarką kepimo režimu, supilkite džiovintus grikius į dubenį. Maišydami kepkite dešimt minučių. Galite praleisti šį punktą, tačiau košės skonis nebus toks sodrus.

Į keptus grikius suberkite visą sviestą ir šiek tiek mažiau nei pusę šaukšto druskos. Javus užpilkite vandeniu ir gerai išmaišykite.

Perjunkite nuo kepimo į bet kurį galimą nustatymą: „Grūdai“, „Košė“ arba „Virimas“. Kai kuriuose multicookeriuose yra „Multicook“ programa, galite ją naudoti. Virkite košę 40 minučių, neatidarykite dangčio, kol baigsite. Kad garnyras sutrupėtų, kepimo metu grikių nemaišykite.

Į kiekvieną karštos košės porciją įdėkite po nedidelį gabalėlį sviesto – tai pagerins garnyro skonį.

Tinkamas produktų santykis trapiam grikių garnyrui yra 1:2, vienai stiklinei grūdų reikėtų išgerti ne daugiau kaip dvi stiklines vandens. Stenkitės nepažeisti rekomenduojamų proporcijų, kitaip košė praras ir konsistenciją, ir skonį.

Pieninė grikių košė lėtoje viryklėje

Puikus pusryčių pasirinkimas suaugusiems ir vaikams – pieninė grikių košė. Lėtoje viryklėje paruošta košė yra švelnesnė ir ypatingo skonio. Optimalus pieno riebumas yra 3,2%. Ją reikia atskiesti vandeniu, kitaip košė „išbėgs“. Pasirinkite vandens ir pieno proporcijas pagal savo skonį.

Ingridientai:

• dvi stiklinės pieno;
• pusė litro geriamojo vandens;
• 50 gr. Sachara;
• aukštos kokybės sviestas - 10 g;
• stiklinė keptų grikių.

Žingsnis po žingsnio grikių košės su pienu receptas lėtoje viryklėje:

Grikius išrūšiuojame, du kartus perplauname ir gerai išdžioviname.

Supilkite grūdus į kepimo indą.

Nedelsdami įpilkite granuliuoto cukraus, sviesto ir šiek tiek druskos. Įpilkite pieno ir gerai išmaišykite.

Uždarykite dangtį, pasirinkite parinktį „Košė“ ir pradėkite vykdyti. Laiko ir temperatūros nustatyti nereikia, prietaisas viską padarys automatiškai ir košė bus paruošta per 50 minučių.

Pieninė grikių košė turi būti skysta, todėl rekomenduojamos skysčio ir grūdų proporcijos garnyrui šioje versijoje keičiasi. Skysčio turėtų būti keturis kartus daugiau. Sviestas padės išvengti pieno ištaškymo iš dubens. Plonu sluoksniu užtepkite indo šonus virš maisto.

Soti grikių košė lėtoje viryklėje su prekybinio stiliaus kiauliena

Greitai paruošite skanų, visavertį patiekalą iš grikių ir kiaulienos. Kartais ji vadinama grikių plovu, tačiau šios košės kalorijų kiekis pastebimai mažesnis. Recepte naudojamas kiaulienos minkštimas, geriausia sprandinės arba šlaunies nugarinė. Riebalų patiekalų mėgėjai gali paimti gabaliukus su taukais.

Ingridientai:

• kiauliena (minkštimas) - 400 gr.;
• pusantros stiklinės keptų grikių;
• didelis svogūnas;
• dvi stiklines vandens;
• 50 ml rafinuoto aliejaus;
• maža morka;
• prieskonių rinkinys "Mėsai" - 1 šaukštelis.

Kaip virti grikių košę lėtoje viryklėje su kiauliena:

Mėsą gerai nuplaukite vėsiu vandeniu. Minkštimą supjaustykite ne labai plonais kvadratiniais gabalėliais arba juostelėmis.

Supilkite tiek augalinio aliejaus, kad dugnas būtų padengtas penkiais milimetrais.

Įjunkite prietaisą kepimo režimu, nustatydami laikmatį 30 minučių, o riebalus gerai pašildykite apie tris minutes.

Įdėkite mėsą į dubenį. Maišydami kepkite dešimt minučių.

Į kiaulieną suberkite morkas ir svogūnus. Gerai išmaišę uždarykite multicooker dangtį. Virkite 20 minučių, retkarčiais pamaišydami.

Supilkite nuplautus ir išdžiovintus grikius, užpilkite paruoštu vandeniu. Suberkite prieskonius „Mėsai“, įberkite šiek tiek druskos ir išmaišykite.

Perjungiame programuotoją į „grikių“ arba „grūdų“ režimą ir pradedame vykdyti.

Prieš patiekiant, košę patartina leisti pastovėti uždarytoje lėtoje viryklėje iki ketvirčio valandos. Jis taps trupesnis ir geriau sugers aromatus.

Nepamirškite nuplauti javų, jų branduoliai yra padengti plonu pramoninių dulkių sluoksniu. Patogiau tai daryti sietelyje, o ne kiaurasamtyje – visi branduoliai lieka savo vietose.

Grikių košė lėtoje viryklėje su vištiena pomidorų-grietinės padaže

Grikiai su vištienos filė yra labai greiti. Ypatingo skonio patiekalui suteikia pomidorų ir grietinės padažas. Natūraliai sausa filė marinuojama su svogūnais majoneze, todėl ji tampa sultinga ir minkšta.

Ingridientai:

• pusė kilogramo baltos vištienos;
• karčiojo svogūno galvutė;
• pusantros stiklinės grikių;
• šaukštas storų nesūdytų pomidorų;
• du šaukštai majonezo ir vidutinio riebumo grietinės;
• 40 ml rafinuoto aliejaus.

Žingsnis po žingsnio grikių košės receptas lėtoje viryklėje su vištiena:

Nuplautą ir kruopščiai išdžiovintą filė supjaustykite nedideliais pailgais gabalėliais į dubenį.

Nuluptą svogūną perpjaukite išilgai, smulkiai supjaustykite arba supjaustykite pusės centimetro kubeliais.

Sudėkite svogūną į dubenį su filė. Sudėkite visą majonezą, nedidelį žiupsnelį druskos ir gerai išmaišykite. Atidėkite marinuotis 10 minučių.

Išrūšiuojame grikius, nuplauname ir nupilame visą vandenį.

Vištieną tolygiai sudėkite į kepimo dubenį, ant viršaus suberkite grikius ir išlyginkite.

Užvirinkite dvi stiklines vandens. Kruopščiai sumaišykite pomidorą, grietinę ir augalinį aliejų su karštu vandeniu.

Gautu mišiniu užpilkite dubenyje esančius produktus. Skystis turi juos padengti bent dviem pirštais.

Pusantros valandos multivarke įjunkite parinktis „Košė“ arba „Grikiai“.

Grikių košei ruošti patogiausia yra režimai „Košė“ ir „Grikiai“. Šiose programose prietaisas aukštoje temperatūroje užvirina turinį, o po to užvirina 90 laipsnių temperatūroje. Grūdai tolygiai subręsta, išsaugodami naudingas savybes. Jei multivarke nėra šių išankstinių nustatymų, grikių košę patartina virti naudojant rankinius nustatymus režimu „Multicook“.

Grikių košė lėtoje viryklėje su grybais

Kitas stebėtinai paprastas patiekalas, puikiai tinkantis kasdieniniam stalui. Jame nėra gyvulinių riebalų, todėl šia koše galima paįvairinti stalą gavėnios metu.

Ingridientai:

• 400 gr. konservuoti pievagrybiai, nemarinuoti;
• dvi stiklinės tamsių grikių;
• maža morka;
• 2 svogūnai;
• du šaukštai augalinio aliejaus.

Kaip virti - žingsnis po žingsnio receptas:

Grikius rūšiuojame, nuplauname ir nusausiname ant sietelio.

Į multivarką supilkite augalinį aliejų.

Atidarykite indelį su grybais ir nusausinkite visą skystį be jokių likučių. Pievagrybius sudėkite į dubenį.

Morkas stambiai sutarkuokite ir suberkite į grybus.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir, kaip ir morkas, sudėkite į lėtą viryklę.

Sumaišykite visus ingredientus ir 15 minučių įjunkite kepimo parinktį. Kepkite po dangčiu, retkarčiais pamaišykite.

Sudėkite grikius į daržoves ir grybus. Supilkite pusę litro karšto vandens, įberkite druskos ir gerai išmaišykite.

Virkite grikių košę su grybais, naudodami parinktį „Virimas“ dvidešimt penkias minutes.

Prie šios košės tinka ir švieži pievagrybiai. Tokiu atveju grybus su daržovėmis patartina pakepinti kiek ilgiau. Košė bus skanesnė, jei įdėsite džiovintų miško grybų. Pirmiausia juos reikės užpildyti vandeniu, kad jie būtų gerai išmirkę.

Pieninė grikių košė lėtoje viryklėje su varške

Švelni grikių košė su pienu ir varške - maistingesnį ir sveikesnį patiekalą sunku įsivaizduoti. Neįprastas produktų derinys turi dvigubą naudą, o ši košė ypač tinka vaikams. Pieno produktuose esantis kalcis gerai stiprina kaulinį audinį.

Ingridientai:

• pusės lazdelės kokybiško sviesto;
• 0,6 l geriamojo vandens;
• po 300 gramų grikių ir varškės, 9% ar daugiau riebumo;
• žiupsnelio cinamono miltelių;
• trys šaukštai cukraus;
• 400 ml pieno;
• mažos citrinos (žievelės);
• du kiaušiniai;
• 20% grietinės.

Kaip virti - žingsnis po žingsnio receptas:

Nuplautus grūdus išdžiovinkite. Sudėkite į dubenį ir kepkite minutę atitinkamoje padėtyje.

Iškeptus grikius užpilkite vandeniu, įpilkite aliejaus ir šaukštelį druskos. Virkite naudodami parinktį „Pieno košė“ arba „Grūdai“ 45 minutes.

Nuplikykite ir nusausinkite citriną. Smulkia tarka nubraukite žievelę.

Sudėkite varškę į dubenį. Įpilkite cukraus, cinamono ir šiek tiek citrinos žievelės. Kiaušinius supilkite į varškę ir gerai išmaišykite mišinį.

Sustabdę anksčiau nustatytą programą, į grikius suberkite varškės masę. Įpilkite pieno ir gerai išmaišykite

Dar 40 minučių virkite grikių košę su varške „Garų“ režimu.

Šią košę patartina patiekti su grietine arba kondensuotu pienu, gerai tiesiog pabarstyti cukrumi.

Jei nuspręsite pieninius grikius ruošti naudodami atidėtą paleidimą, pirmiausia užšaldykite pieną. Ši gudrybė leis išvengti produktų rūgimo net ir šiltu oru.

Grikių košė lėtoje viryklėje su bananais ir obuoliais

Į saldžią košę dėti bananų yra beveik nesaugus būdas įtikinti neklaužadą kūdikį ją suvalgyti, tačiau apie tokio patiekalo naudą kalbėti tikriausiai neverta. Bananuose yra beveik toks pat įvairus mikroelementų rinkinys kaip ir grikiuose, nors jis skiriasi abiem produktams.

Ingridientai:

• pilnas kelių puodelių grikių;
• didelis saldus obuolys;
• prinokęs bananas;
• dvi stiklinės pieno ir vandens;
• šaukštas cukraus;
• sviestas 72% sviestas.

Kaip virti - žingsnis po žingsnio receptas:

Į dubenį suberkite gerai nuplautus, džiovintus grikius.

Obuolius nulupkite ir išpjaukite sėklas bei šerdį. Supjaustę obuolių minkštimą kubeliais, suberkite į grikius.

Pusę pieno praskieskite vandeniu ir supilkite į dubenį. Įjunkite parinktį „Grūdai“.

Pasibaigus signalui, atsargiai įmaišykite bananų gabalėlius į košę ir supilkite likusį pieną.

Pieno košę paruoškite kaitindami. Troškinkite mažiausiai ketvirtį valandos.

Patiekiant į dubenėlius su grikių koše reikia įpilti sviesto. Pasaldina košę pačios, kai kam gali pakakti vien vaisių saldumo.

Grikiai yra vienas sveikiausių maisto produktų. Pirma, iš jos pagaminta košė yra viso grūdo. Tai reiškia, kad su ja į organizmą patenka didelis kiekis netirpių skaidulų, turi teigiamą poveikį virškinamajam traktui apskritai ir ypač naudingai žarnyno mikroflorai. Antra, jis yra turtingiausias baltymų, vitaminų ir mikroelementų, palyginti su kitais grūdais. Štai kodėl grikiai užima pirmaujančią vietą sergančių žmonių, pagyvenusių žmonių ir vaikų mityboje.

Kai tik mūsų virtuvėse pasirodė multivarkai, postulatas, kad viskas, kas sveika, yra neskanu, prarado savo reikšmę. Tai taikoma ir grikiams. Be to, yra dar vienas pliusas: patogumas ir paruošimo paprastumas, taip pat galimybė užprogramuoti patiekalo paruošimą tam tikru laiku. Taigi, kaip lėtoje viryklėje virti puikią grikių košę? Kadangi jau palietėme dietas, pradėkime nuo lengvo, greitai virškinamo patiekalo.

Kaip virti pienišką grikių košę lėtoje viryklėje

Multiviryklė, kelių stiklinė, šaukštas.

Ingridientai

Ypatingą dėmesį atkreipkite į grikius

Visos jo naudingos savybės visiškai išsaugomos tik branduolys(viso grūdo be lukštų) ir žalias(žaliaviniai) grikiai. Pastarasis dažniausiai naudojamas kaip gydomasis maistas ir praktiškai nėra termiškai apdorojamas. Virti nepatartina, nes virtų žalių grikių maistinės savybės prilygsta kiaušinių grūdams.

Mažiausiai naudingi yra pelai- branduolys, padalintas į 2 ar daugiau dalių. Jis labiau tinka ruošiant klampią košę arba gaminant visokį faršą.

Kokius grikius pasirinkti

Taigi, išsiaiškinkime: jums reikia branduolio. Parduodama supakuota ir pagal svorį.

• Pirkdami pakuotėje, atsižvelkite į grikius tarp užrašų. Grūdai turi būti vienodo dydžio, be priemaišų, vienodos rudos, rudai geltonos arba rudai žalios spalvos. Tamsiai ruda su rausvu atspalviu – perkepta, netinka.
• Jei perkate pagal svorį, galite užuosti ir kvapą. Drėgnas ar pelėsio kvapas yra nepriimtinas. Grikiai turi savo skonį, malonų ir specifinį.

Paruoškite košę

Vaizdo įrašo receptas grikių košei su nenugriebtu pienu lėtoje viryklėje

Košė pagal šį receptą pasirodo gana tiršta. Jei mėgstate plonesnį, įpilkite skysčio. Taip pat turite padidinti skysčio kiekį, kai paleidžiate multivarkę atidėtu paleidimu. Kiek kainuoja, sužinokite iš vaizdo įrašo.

Multicooker nebuvimas nėra priežastis atsisakyti sveikų patiekalų: virkite juos arba naudokite nenugriebtą pieną įprastu būdu.

Tačiau žinote, kad visiems vyrams neužtenka vienos dietos, todėl jie „sėdi“ ant dviejų. O tai reiškia, kad jie reikia gaminti maistą su kažkuo sotesne. Pavyzdžiui, su šviežia mėsa arba, kraštutiniu atveju, su troškiniu.

Kaip virti grikių košę su mėsa lėtoje viryklėje

Rezervuoti laiką: iki 60-70 minučių.
Naudokite virtuvės įrankius:
Nuspręskite dėl porcijų: Pagal šį receptą jų yra 6.

Ingridientai

Paruoškite košę

Video receptas grikiams su mėsa lėtoje viryklėje

Vaizdo įraše naudojama liesa kiauliena, tačiau lėtoje viryklėje galite drąsiai virti grikių košę su vištiena, kalakutiena, triušiena ar veršiena. Atkreipkite dėmesį, kokiais gabalėliais šią mėsą patartina supjaustyti, kad ji gerai iškeptų.

Kaip virti grikių košę su mėsos troškiniu lėtoje viryklėje

Rezervuoti laiką: iki 45 minučių.
Naudokite virtuvės įrankius: multicooker, peilis, pjaustymo lenta.
Nuspręskite dėl porcijų: pagal šį receptą jų yra 4-5.

Ingridientai

Paruoškite košę

Video receptas grikių košei su mėsos troškiniu lėtoje viryklėje

Ir čia nėra nieko sudėtingo. Troškinį galite naudoti tiek skardiniuose, tiek stikliniuose indeliuose, o dar geriau – naminį. Svarbiausia, kad stiklainiai nebūtų subombarduoti ir kad būtų laikomasi galiojimo terminų. Iš vaizdo įrašo sužinokite, kas tiksliai parenkama iš stiklainio košei gaminti.

Padavimai

• Vaikai mielai valgo pienišką košę su uogiene, uogiene, kondensuotu pienu. Norėdami padidinti naudą, galite į jį įdėti šviežių vaisių ar uogų gabalėlių, garuose virtų džiovintų ar cukruotų vaisių, sėklų, maltų riešutų. Tik nepersistenkite su priedais, antraip vaikai košės atsisakys amžiams.
• Sūdyta grikių košė puikiai dera su šviežiomis daržovėmis, daržovių salotos, korėjietiški skanėstai ir su marinatais bei marinuotais agurkais. Kai kas mėgsta pabarstyti įvairiais parduotuvės padažais ar naminiais padažais (kečupu, tkemali ir sudėtingesniais – bešameliu, bolonišku, pesto).

Aptarėme tik pagrindinius klasikinius lėtoje viryklėje virtos grikių košės receptus. Su kuo jį gamini? Laukiame jūsų istorijų komentaruose.

Kaip virti grikius lėtoje viryklėje – labai paprastas klausimas. Šis virtuvės stebuklas leidžia paruošti skanius patiekalus su minimaliu laiko ir pastangų kiekiu. Taigi grikiai lėtoje viryklėje tampa trupiniai, gerai iškepa ir išlaiko maksimalią naudą. Tiesa, dribsnius virti reikia šiek tiek daugiau laiko nei verdant ant viryklės. Tačiau yra ir daug daugiau privalumų. Grikiai niekada nesudegs multicooker dubenyje ir jums nereikia stebėti gaminimo - multicooker virtuvės asistentas padarys viską už jus. Be to, patiekalui ruošti naudojamas optimalus temperatūros režimas, kurio dėka garnyras išsaugos daugiausiai maistinių medžiagų. Grikiai yra geri ir patys, tačiau gali tapti daugelio originalių patiekalų pagrindu. Vienas iš jų – prekybinio stiliaus grikiai su vištiena: neįtikėtinai sotus ir patrauklus sprendimas šeimos vakarienei. Receptą rasite nuorodoje. Be to, grikiai yra puikus, skanus ir sveikas garnyras prie bet kokio mėsos patiekalo su padažu, nesvarbu, ar tai kotletai, kopūstų suktinukai, įdarytos paprikos ar mėsa po kailiu. Žiūrėkite daugiau mėsos patiekalų receptų.

„Sriubos kopūstų sriuba ir košė yra mūsų maistas“. Šioje patarlėje kalbama apie grikius. Košė turi turtingą istoriją. Šis nacionalinis rusiškas patiekalas buvo prieinamas, lengvai paruošiamas ir maistingas. Žmonės turi sukaupę daug receptų pagal grikius: yra ir sriubų, ir blynų, ir kotletų. Grikių košė dažnai siejama su karine lauko virtuve, ji palaikė Didžiojo Tėvynės karo karių stiprybę kartu su perlinių kruopų ir kviečių koše. Beje, grikių košė atstovaujama Ukrainos, Baltarusijos ir Lenkijos nacionalinėse virtuvėse.

Kaip virti grikius lėtoje viryklėje, kad jie būtų labai skanūs? Nors tai paprastas procesas, yra keletas įspėjimų. Kartais ant javų pakuotės parašyta „išplauti, surūšiuoti“. Visgi, grikius porą kartų praskalaukite patys. Kaip sakoma: pasitikėk, bet patikrink. Ir dar vienas dalykas: košei geriau imti minkštą vandenį, geriausia filtruotą, kad nesuteiktų keisto skonio. Košė valgoma karšta, iškart po virimo. Susipažinkime su receptu su nuotraukomis. Vieną kartą paruošę, prisiminsite, kaip tai daroma, visą likusį gyvenimą. Receptas pateikiamas žingsnis po žingsnio, kad net moksleivis galėtų susidoroti su košės ruošimu. Siūlomas produktų kiekis – 4 porcijos.

Norėdami paruošti grikius, jums reikės:

• 300 g grikių;
• 600 ml vandens;
• pora žiupsnelių druskos;
• 50 g sviesto (nebūtina).

Kaip virti grikius lėtoje viryklėje

1. Grikius virti lėtoje viryklėje neapsiriboja grūdų panardinimu į vandenį ir virinimu. Žinoma, reikia šiek tiek pasiruošti, bet tai neužims daug laiko. Mes tiesiog nuplauname javus nuo šiukšlių, keletą kartų keisdami vandenį. Taip pat pašaliname juodus grūdelius (tai irgi grikiai, tik apdegę). Javų mirkyti nereikia. Tai pirmoji skanios košės paslaptis.

2. Į multicooker dubenį supilkite švarius grikius. Įberkite šiek tiek druskos. Grūdai gerai sugeria druską, nepersūdykite. Patiekdami galite įberti druskos.

3. Grikių ir vandens proporcijos 1:2. Tai antroji ir paskutinė paslaptis. Visas vanduo išgaruos, ir gausis vidutiniškai išvirta, bet ne skysta košė. Grikius lėtoje viryklėje paruošti labai paprasta!

Grikių košė yra dietinis produktas. Tai naudinga esant nutukimui ir virškinimo trakto problemoms. Nors 100 g grikių kalorijų kiekis yra 329 kcal, visas juose esančias medžiagas organizmas gerai pasisavina. Vitaminai B, E, C, mineralinės medžiagos, taip pat baltymai padeda žmonėms, kuriems reikalinga maistinga mityba, bet kurie yra priversti apsiriboti maisto kiekiu. Grikiai tinka ir kūdikių maistui. Trapios košės ruošiamos iš branduolių – išgrynintų grūdų, o klampios – iš prodelio (susmulkintų branduolių). Produktas tinka žmonėms, sergantiems ūmiomis skrandžio ir žarnyno ligomis, sriuboms ir blynams ruošti. Kuo dar įdomi grikių košė? Vario kiekis šerdyje padeda išsaugoti moterišką grožį ir išlaikyti sveikus plaukus bei nagus.

4. Pasirinkite programą „grūdai“ arba „košė“ ir virkite 25-30 min. Jei tokių režimų nėra, veiks „pilafo“ funkcija. Grikius reikia gerai išgaruoti, kad dubenyje neliktų vandens. Paruošę iš karto įpilkite aliejaus. Galite juo patepti dubenį arba gatavą košę patiekti su sviestu – rinkitės būdą pagal savo skonį. Beje, kepimo procese grikių maišyti nereikia. Jei reikia patikrinti likusį vandenį, medine mentele šiek tiek perkelkite grūdus dubens centre ir pažiūrėkite. Jei yra šiek tiek vandens, virkite toliau, jei jis išgaravo, grikiai yra paruošti.

5. Išvirti, trapūs, aromatingi ir labai sveiki grikiai. Be sviesto, į lėkštę galima įpilti šiek tiek šilto pieno, šviežių žolelių, o mėgstantiems – šaukštą cukraus ar medaus. Gero apetito!

Grikių košė lėtoje viryklėje tikriausiai niekuo nesiskiria nuo košės, kurią mūsų prosenelės virė rusiškoje orkaitėje. Be to, košė turi nuostabų skonį ir išlaiko visas naudingas grikių savybes. Grikių košę virti lėtoje viryklėje labai paprasta ir patogu, išbandykite ir jūs.

Grikių košė lėtoje viryklėje: paprasta, greita ir skanu

Technologijų plėtra šiuolaikiniame pasaulyje visose pramonės šakose vyksta šuoliais. Dabar net virtuvėje gali būti įdiegtos naujausios technologijos, kurios leidžia gaminti greitai, patogiai ir skaniai. Pavyzdžiui, lėta viryklė. Jame gaminti maistą vienas malonumas. O kaip skani išeina grikių košė lėtoje viryklėje! Be to, tai naudinga.

Grikiai paprastai yra labai sveikas produktas. Jame esantys vitaminai ir mikroelementai yra nepakeičiami sergant daugeliu ligų, jo neabejotiną vertę atkreipia ir mitybos specialistai. Todėl į savo racioną būtina įtraukti patiekalus iš grikių. O grikių košės virimas lėtoje viryklėje paliks daug laisvo laiko.

Kuo puiku virti košę lėtoje viryklėje? Šis išmanusis prietaisas turi pakankamai programų, kurios palengvins jūsų gyvenimą. Jei košės reikia paruošti ryte, yra tokia funkcija kaip „Atidėtas startas“.

Vakare į multivaryklą dedate viską, ko reikia, nustatote gaminimo pradžios laiką, ir viskas! Ryte ji pati pradės gaminti, o tuo tarpu galėsite ramiai ruoštis ar pažadinti savo buitį.

Lygiai taip pat galite paruošti vakarienę, kuri atvykus bus ką tik paruošta ir karšta.

Taip pat multivarke niekas nepridega ir neišbėga (dėl sandaraus dangčio). Galite nustatyti funkciją „Laikyti šiltai“ ir jūsų patiekalas bus šiltas. Apskritai, šis stebuklingas puodas tikrai bus nepakeičiamas pagalbininkas jūsų virtuvėje.

Ko reikia norint paruošti grikių košę lėtoje viryklėje?

• viena stiklinė grikių;
• dvi stiklines vandens;
• druskos pagal skonį;
• gabalėlį sviesto.

Dabar apie patį pasiruošimą. Prieš plaunant grikius, juos reikia išrūšiuoti iš šiukšlių.

Reikėtų atsiminti, kad vandens turėtų būti dvigubai daugiau nei javų.

Pasirinkite norimą režimą „Grikiai“ (kiekvienoje multivarke kepimo laikas nustatomas automatiškai). Laukiame signalo.

Kaip matote, grikių košės virimas lėtoje viryklėje yra paprastas ir visai nereiklus procesas. Nereikia nuolat stovėti ir žiūrėti, kad niekas neišbėgtų iš keptuvės ir neužvirtų.

Tada ir pasigirdo signalas. Košė paruošta. Atidarykite vožtuvą ir išleiskite garą. Dabar galite dėti į lėkštes, į kiekvieną įdėjus po gabalėlį sviesto, pabarstyti žolelėmis ir patiekti.

Ši košė bus puikus garnyras prie žuvies ar mėsos patiekalų, su padažu arba be jo. Gero apetito!

Grikių košė: nauda ir žala sveikatai

Grikiai yra gana populiarus produktas, garsėjantis savo naudingomis savybėmis. O kiek patiekalų galima paruošti iš grikių, bet dažniausiai iš jų verdama košė. Grikių košė, jos nauda ir žala – apie ką bus kalbama toliau.

Pirma, apie naudą. Ši košė turi unikalių vertingų savybių, leidžiančių ją naudoti net medicinoje. Grikiuose yra cinko, kalio, fosforo, kalcio, jodo ir geležies.

Grikiai labai pravers, jei turite problemų dėl kraujospūdžio, kraujagyslių ligų, sergate reumatu, tromboflebitu, artroze.

Grikių košę medicina rekomenduoja vartoti ir sergant tokiomis ligomis kaip hemorojus, sklerozė, ji veiksminga sergant ciroze. Grikių košė kovoja su depresija, ramina nervų sistemą, gelbsti nuo nemigos.

Jei dirbate srityje, kuri reikalauja didelių protinių pastangų, tuomet į savo racioną turėtumėte įtraukti grikių košę – tai padeda paskatinti aktyvią smegenų veiklą.

Grikiai taip pat naudojami gydant ligas, susijusias su kvėpavimo takais. Jei sergate bronchitu, į gydymą įtraukite nuovirą iš branduolio grūdų.

Savo sudėtyje grikiuose yra tokios medžiagos kaip triptofanas (randamas branduolio grūduose). Ši medžiaga leidžia suaktyvinti ląstelių regeneraciją, o tai apsunkina metastazių vystymąsi. Norint išvengti vėžio, grikių branduoliai tikrai turėtų būti įtraukti į savo racioną.

Pakalbėkime apie grikių košės pavojų. Organizmui gali pakenkti, jei ilgai laikysitės dietos, į kurią įeina vienas grikis, ir nevalgysite kito maisto (tokiu atveju reikėtų vartoti vitaminus arba daryti didelę pertrauką nuo dietos). Kai kuriais atvejais grikiai taip pat gali sukelti vidurių užkietėjimą.

Krakmolo buvimas grūduose gali padidinti cukraus kiekį, todėl jei grikiai yra kasdien, sumažinkite saldumynų vartojimą.

Šis produktas gali būti kenksmingas ir alergiškiems žmonėms (jei jie alergiški grikiams).

Apskritai, jei kalbėtume apie grikius, tai vienintelis produktas, kurį auginant nenaudojami GMO ir neapdorojami kenksmingomis medžiagomis. Todėl valgykite grikių košę ir būkite sveiki!

Grikių košė multivarke Redmond: receptas

Labai dažnai ant mūsų stalo pasirodo grikių košė. Jį paruošti nesunku, be to, tai puikus garnyras prie daugelio patiekalų. Grikių košę Redmond multivarke paruošti labai paprasta. Nereikia stovėti virš jo, įsitikinkite, kad jis nesudega ir nepabėga. O laisvą laiką galite leisti savo ar savo šeimos labui.

Taigi, kaip paruošti skanią ir trapią košę Redmondo multivarke? Norėdami jį paruošti, mums reikės:

• viena stiklinė grikių;
• dvi stiklines vandens;
• keturiasdešimt gramų sviesto;
• pridėti druskos pagal skonį.

Pats gaminimo procesas nėra sudėtingas. Kruopščiai rūšiuokite grūdus, kad ant jūsų dantų neatsirastų kietų dėmių. Po to kruopščiai nuplaukite javus, kad pašalintumėte visas plūduriuojančias šiukšles.

Dabar nuplautus dribsnius galima sudėti į multicooker puodą. Užpildykite vandeniu.

Kad košė būtų minkštesnė ir švelnesnė, iš karto galima įpilti aliejaus.

Dabar galite uždaryti daugiafunkcinę viryklę ir nustatyti režimą „Javų/pieno košė“. Redmondo multivarke grikių košė keps apie dvidešimt minučių. Jei norite, kad košė būtų labiau išvirta, pridėkite laiko rankiniu būdu 30–40 minučių.

Pasibaigus laikui, multivarkė duos signalą - grikių košė paruošta. Galite sudėti į lėkštes ir, jei norite, įdėti sviesto. Vėlgi, bet koks garnyras košei gali būti - žuvis, mėsa, daržovės. Valgykite savo sveikatai ir gero apetito!

Grikių košė „Polaris“ multivarke: receptas

Šiuolaikinėms namų šeimininkėms multivarkė užima vieną iš pagrindinių virtuvės vietų. Gaminti jame vienas malonumas – greita, patogu, skanu. Vienas iš tokių, atrodytų, paprastų patiekalų – grikių košė „Polaris“ multivarke. Jums nebus sunku jį paruošti.

Grikių košė puikiai išverdama lėtoje viryklėje - ji pasirodo trapi ir minkšta (ir tai su minimaliomis pastangomis). Taip pat nedega ir gana ilgai išlieka šilta (tai ypač gerai, kai vienas iš šeimos narių grįžta vėliau iš darbo ir jo nereikia šildyti).

Taigi, košės ingredientai yra šie:

• grikiai – dvi stiklinės;
• sultinys arba vanduo - keturios stiklinės;
• druskos pagal skonį;
• sviestas arba augalinis aliejus.

Maisto gaminimas visada prasideda nuo grūdų rūšiavimo, o tada juos nuplaunant, kad pašalintumėte visas šiukšles.

Dabar supilkite nuplautus grūdus į multivarkos puodą. Į jį supilkite reikiamą kiekį vandens arba sultinio. Įberkite šiek tiek druskos. Stenkitės nepersūdyti; geriau įberti daugiau druskos vėliau.

Dabar uždarykite dangtį ir pasirinkite režimą. Multivarkei Polaris jums tinka režimas „grikiai/ryžiai/grūdai/greitasis kepimas“. Jūsų košės virimas užtruks apie valandą.

Pasibaigus laikui bus signalas. Jei neišjungsite multicooker, automatiškai įsijungs režimas „Pašildymas“, leisdamas išvirtai košei išlikti šiltai.

Paruoštą košę galima dėti į lėkštes. Įpilkite šiek tiek sviesto, bus skanesnis. Patiekite karštą. Gero apetito!

Pieniška grikių košė lėtoje viryklėje: paprastas ir skanus receptas

Pienišką grikių košę lėtoje viryklėje paruošti labai paprasta, be to, tai labai sveikas patiekalas vaikams. Košė pasirodo skani ir soti, kaip tik to reikia besivystančiam organizmui. Taigi, ruošiame pienišką grikių košę.

Tam mums reikės:

• viena stiklinė grikių;
• trys stiklinės pieno;
• viena stiklinė vandens;
• penkiasdešimt gramų sviesto;
• druska - pagal skonį;
• du ar trys šaukštai cukraus.

Dabar pradėkime virti. Grikius išrūšiuokite ir kruopščiai nuplaukite. Įdėkite jį į multicooker puodą ir įpilkite ten šiek tiek aliejaus (nors jums to nereikia daryti, kaip norite).

Dabar reikėtų grikius užpilti nurodytu kiekiu pieno ir vandens. Įpilkite druskos, cukraus, uždarykite dangtį.

Automatinis košės virimas skirtingose ​​multivarkėse gali užtrukti skirtingą laiką, nes skiriasi jų galia. Kepimo laiką galite reguliuoti patys.

Pasigirdus pyptelėjimui, jūsų košė yra paruošta. Jis pasirodo toks švelnus, aromatingas ir neįtikėtinai skanus, kad jūsų šeimai tai tikrai patiks.

Dėkite į lėkštes porcijomis ir patiekite. Gero apetito!

Grikių košė su mėsa lėtoje viryklėje, kaip virti

Visi lėtoje viryklėje paruošti patiekalai pasirodo labai skanūs. Be to, visa tai vyksta gana greitai ir lengvai. Grikių košė su mėsa lėtoje viryklėje pasirodys ne prasčiau nei virta ant viryklės, o jūs galite laimėti laiko ir skirti jį savo šeimai. Pati košė gaunasi trapi, o mėsa aromatinga ir sultinga. Pabandykime virti.

Maisto gaminimui reikalingi produktai:

• dvi stiklinės grikių;
• keturios stiklinės vandens;
• 350 gramų mėsos;
• 150 gramų svogūnų;
• 150 gramų morkų.

Pradėkime gaminti nuo mėsos. Jį reikia supjaustyti mažais gabalėliais ir kepti. Norėdami tai padaryti, nustatykite daugiafunkcinį viryklę į režimą „Kepimas“ dvidešimt minučių.

Galite palikti uždengtą multicooker dangtį kepant ir mėsą išmaišyti.

Dabar nulupkime daržoves ir nuplaukime. Morkas sutarkuokite stambia tarka, o svogūną supjaustykite kubeliais.

Mėsai apkepus suberkite paruoštas daržoves ir toliau kepkite dar dešimt minučių.

Po to išjunkite multivarką. Į gautą mišinį suberkite išrūšiuotus ir nuplautus grikius.

Po to viską užpilkite vandeniu, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Jei į patiekalus dedate prieskonių ir lauro lapų, tuomet juos taip pat reikėtų dėti šiame etape. Viską išmaišyti.

Uždarykite dangtį ir nustatykite režimą „Grikiai“. Kai pasigirsta pyptelėjimas, jūsų košė yra paruošta. Atidarykite dangtį, dar kartą išmaišykite ir galite patiekti. Išdėliokite į lėkštes ir papuoškite žolelėmis. Gero apetito!

Tarp visų grūdinių kultūrų grikiai yra vitaminų ir mineralų kiekio rekordas. Be to, jame yra Omega-3 riebalų rūgščių, skaidulų, amino rūgščių ir fosfolipidų. Grikiai turi būti žmonių, sergančių geležies stokos anemija ir polinkiu formuotis kraujo krešuliams, racione. Ši košė padeda veiksmingai kovoti su antsvoriu ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Mūsų straipsnyje mes jums pasakysime, kaip skaniai virti traškius grikius puode ir lėtoje viryklėje. Siūlome rinktis iš kelių įdomių košės su mėsa, svogūnais ir morkomis, grybais ir troškinta mėsa receptų. Žingsnis po žingsnio aprašymas padės išvengti sunkumų ruošiant patiekalą.

Kaip paruošti grikius košei?

Kiekviena šeimininkė gali paruošti skanų ir sveiką garnyrą. Tuo pačiu svarbu laikytis kai kurių subtilybių ir niuansų, kad gautumėte tikrai skanius ir trapius grikius, o ne klampią košę. Žemiau žingsnis po žingsnio papasakosime, kaip paruošti grūdus tolesniam kepimui.

Pirma, kad ir kokius brangius ir kokybiškus grikius pirktumėte, juose yra žemos kokybės branduolių ir smulkių šiukšlių. Jūs tikrai turėtumėte jo atsikratyti rūšiuodami ant stalo išbarstytus sausus javus. Tai pagerins gatavo patiekalo skonį.

Antra, grikius reikia nuplauti po tekančiu vandeniu, grūdus suberti į smulkų sietelį. Tada jis supilamas ant medvilninio rankšluosčio ir džiovinamas kambario temperatūroje apie 20 minučių.

Trečia, kad grikiai būtų trupiniai, džiovinti grūdai turi būti iškaitinti sausoje keptuvėje. Nuolat maišydami laikykite ant vidutinės ugnies apie 4 minutes.

Dabar galite pradėti gaminti tiesiogiai. Toliau pateiktuose receptuose jums pasakysime, kaip virti skanius traškius grikius. Pradėkime nuo tradicinio varianto – grūdų virimo puode ant viryklės.

Kaip skaniai išvirti trapius grikius?

Kas gali būti skaniau už kvapnų garnyrą prie mėsos ar žuvies? Tuo tarpu galite lengvai ir greitai iškepti įprastoje keptuvėje ant dujinės ar elektrinės viryklės.

Galite išmokti virti trapius grikius puode iš šių nuoseklių instrukcijų:

1. Grūdai išrūšiuojami, nuplaunami sietelyje po tekančiu vandeniu ir išdžiovinami ant rankšluosčio. Jei pageidaujama, galima papildomai pakaitinti keptuvėje. Taip grikiai bus kvapnūs ir trapūs.
2. Į puodą supilkite išvalytą vandenį ir užvirinkite. Kad košė būtų trapi, skysčio turi būti dvigubai daugiau nei javų.
3. Apkepintus grikius užpilkite verdančiu vandeniu. Įberkite druskos pagal skonį.
4. Keptuvės neuždengę košę virkite apie 7 minutes.
5. Kai tik vanduo išgaruos, į grikius įpilkite šaukštą augalinio aliejaus ir išmaišykite. Dabar reikia keptuvę uždengti, nukelti nuo ugnies ir po 5 minučių dėti į lėkštes trapią košę.

Pagal skonį galima įdėti sviesto, keptų pievagrybių su svogūnais, mėsą, arba košę užpilti šiltu pienu. Paskutinis patiekalo variantas tikrai patiks mažiems vaikams.

Skanus receptas su troškiniu

Šis grikių ruošimo variantas tikrai patiks visiems žygių mėgėjams. Būtent prisiminimai apie žygius ir vakarus prie laužo žadina šios košės aromatą ir skonį. Ar norėtumėte tai išbandyti? Tada paruoškite grikius su troškiniu pagal toliau pateiktą žingsnis po žingsnio receptą:

1. Pirmiausia grikiai rūšiuojami, išdžiovinami ir kalcinuojami keptuvėje. Paruošti dribsniai užpilami verdančiu vandeniu puode santykiu 1:2, pagal skonį įberiama druskos.
2. Kai grikiai bus paruošti, galite pradėti kepti padažui skirtus ingredientus. Svogūnai supjaustomi pusžiedžiais ir pakepinami augaliniame aliejuje. Po poros minučių į jį dedamas troškinys. Padažas toliau verdamas dar 8 minutes. Galiausiai dedama pomidorų pasta (1,5 šaukšto) ir smulkiai supjaustyto česnako (2 skiltelės).
3. Troškintas troškinio užpilas sumaišomas ir sumaišomas.

Kaip virti trapius grikius „Polaris“ multivarke?

Daugelis šeimininkių patvirtina, kad įsigijus šį virtuvės pagalbininką bet kokios košės ruošimo procesas virsta malonumu. Patiekalai pasirodo skanūs, aromatingi ir trapūs. Ir šis atvejis nėra išimtis.

Multivarke Polaris galite paruošti trapius grikius ir kaip garnyrą prie mėsos, ir kaip pagrindinį patiekalą, įpylę sviesto ar pieno. Bet kokiu atveju tai pasirodo labai skanus patiekalas. Jis paruošiamas žingsnis po žingsnio tokia seka:

1. Paruoškite grūdus virti. Norėdami tai padaryti, turite jį išrūšiuoti, nuplauti ir išdžiovinti ant rankšluosčio.
2. Multicooker režimą nustatykite į „Kepimas“. Dubenyje ištirpinkite gabalėlį sviesto, tada įdėkite 2 puodelius grikių ir 10 minučių pakepinkite dribsnius.
3. Kepimo režimą pakeiskite į „Grikiai“. Supilkite vandenį į dubenį iki linijos „2 puodeliai“. Įpilkite druskos pagal skonį ir uždarykite prietaiso dangtį.
4. Kai košė bus paruošta, multivarkė automatiškai išsijungs.

Trapių grikių receptas Redmond lėtoje viryklėje

Šio patiekalo paruošimo procesas kito gamintojo multivarke šiek tiek skiriasi nuo ankstesnio recepto. Tačiau dėl to košė tampa ne mažiau skani ir trapi.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos, kaip paruošti trupinius grikius Redmondo multivarke:

1. Išrūšiuokite ir išskalaukite 1 puodelį dribsnių, perkelkite į multivarkos dubenį.
2. Supilkite 2 puodelius išgryninto vandens. Įberkite druskos pagal skonį ir įdėkite gabalėlį sviesto.
3. Uždarykite multicooker dangtį. Nustatykite režimą „Ryžiai-kruopos“ 45 minutėms.
4. Praėjus nurodytam laikui, gatavą košę galima patiekti.

Reikėtų pažymėti, kad kai kuriuose Redmond multicookers modeliuose galite pasirinkti kitą gaminimo režimą - „Javai“.

Grikiai su mėsa lėtoje viryklėje

Kai kurios šeimininkės, norėdamos, kad grikiai būtų trapesni, griebiasi tokių gudrybių, kaip košės puodus įvynioti į rankšluosčius ir antklodes. Tai leidžia grūdams gerai išgaruoti arba, kaip sakoma, „pasiekti“ norimą būseną. Tačiau daugiafunkcinių viryklių savininkai neturėtų griebtis tokių sunkumų. Nes ir be šito košė pasirodo labai skani, ypač jei dribsnius verdate kartu su mėsa.

Žingsnis po žingsnio, kaip ir geriausiuose miesto restoranuose, galite paruošti skaniai trapius grikius pagal šį receptą:

1. Multicooker režimą nustatykite į „Kepimas“. Nedideliame kiekyje augalinio aliejaus pakepinkite kubeliais pjaustytą svogūną, po 3 minučių suberkite tarkuotas morkas ir išdėliokite nedidelius mėsos gabalėlius (150 g). Virkite visus ingredientus kartu dar 15 minučių.
2. Supilkite paruoštus dribsnius (1 valgomasis šaukštas).
3. Įberkite druskos pagal skonį ir užpilkite 2 puodeliais karšto vandens.
4. 30 minučių nustatykite režimą „Grikiai“ arba „Javai“.
5. Išmaišykite gatavą patiekalą ir patiekite.

Grikiai su svogūnais ir morkomis lėtoje viryklėje

Šį patiekalą galima pasigaminti per gavėnią, norint paįvairinti savo mitybą. Žemiau mes jums pasakysime žingsnis po žingsnio, kaip skaniai išvirti trupinius grikius.

Receptas atrodo taip:

1. Iš anksto paruošti grikiai (1 multi-puodelis) supilami į multicooker dubenį.
2. Tada sudėkite smulkiai pjaustytą svogūną ir tarkuotas morkas.
3. Ant viršaus užpilkite 2 puodelius vandens, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
4. Multicooker režimas nustatytas į „Troškinimas“, o laikas yra 40 minučių.
5. Į gatavą patiekalą pagal skonį galite įpilti sviesto arba augalinio aliejaus.

Grikiai, paruošti pagal aukščiau pateiktą receptą, gali būti įtraukti į dietą, o tada teigiamas svorio metimo rezultatas netruks.

Trapi grikių košė su grybais

Šis patiekalas patiks kiekvienam žmogui, nes išsiskiria ne tik puikiu skoniu, bet ir maloniu aromatu. Gamindami galite naudoti ne tik šviežius grybus, bet ir šaldytus. Jų visiškai nereikia atitirpinti.

Įsivaizduokime žingsnis po žingsnio, kaip lėtoje viryklėje skaniai išvirti trupinius grikius:

1. Rūšiuoti ir nuplauti grūdus, išdžiovinti.
2. Multicooker dubenyje sviesto ir augalinio aliejaus mišinyje pirmiausia pakepinkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną, o paskui – grybus. Kepkite, kol skystis išgaruos multivarke "Kepimas".
3. Į grybus ir svogūnus įpilkite stiklinę grikių. Įberkite druskos pagal skonį ir ingredientus užpilkite vandeniu (1,5 a.š.).
4. Pakeiskite multicooker režimą į „Grikiai“. Skani ir aromatinga košė bus paruošta, kai prietaisas automatiškai išsijungs.

Šie grikiai gali būti patiekiami ir kaip savarankiškas patiekalas, ir kaip garnyras prie mėsos.

Dauguma namų šeimininkių yra įsitikinusios, kad žino, kaip teisingai virti grikių košę. Tačiau ant stalo kažkodėl vietoj trupančio garnyro atsiranda klampi netvarka. Šios rekomendacijos padės išvengti dažnų klaidų ir padės kaip tinkamai paruošti trapius grikius:

1. Skanų garnyrą galite išsivirti tik iš nesmulkintų grūdų, o klampios košės ruošiamos iš prodelio. Į tai svarbu atkreipti dėmesį perkant javus.
2. Skirtingai nei ryžiai ar žirniai, grikiai niekada nemirkomi. Ji prisisotina vandens, o verdant branduoliai praranda formą ir košė virsta klampiomis masėmis.
3. Jei neturite multicooker, trapius grikius galima virti ir orkaitėje. Vandens ir javų santykis tradicinis – 1 stiklinei grikių yra dvigubai daugiau skysčio.