Paruoškite grikių košę lėtoje viryklėje, naudodami vandenį. Grikių košė. Grikių sudėtis ir kalorijų kiekis

Grikiai tikrai yra sveikas produktas, tačiau ne kiekviena šeimininkė gali juos tinkamai paruošti. Reikalas tas, kad mūsų galvose genetiniu lygmeniu tikriausiai turime idėją kuo ilgiau troškinti grikius ant silpnos ugnies. Šis teiginys teisingas tik tuo atveju, jei grikiai virti puode rusiškoje orkaitėje. Grikių virimo ant viryklės algoritmas yra visiškai kitoks, ir, deja, šiuo atveju grūdai neatskleidžia viso savo potencialo.

Visai kas kita, jei grikių košę ruošite lėtoje viryklėje. Užjūrio inžinieriai stebuklingai atspėjo režimą, kuriuo javai verda žemoje temperatūroje, neprarasdami aromato ir visiškai atskleisdami puikų skonį.

Grikių košė lėtoje viryklėje yra puikus garnyras prie mėsos, žuvies ar daržovių patiekalų, taip pat nepriklausomas patiekalas. Ir, žinoma, pieniška grikių košė lėtoje viryklėje bus puiki dienos pradžia mažiesiems jūsų šeimos nariams.

• Pirmas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį perkant grikius, yra jų spalva: kuo šviesesni grūdai, tuo mažiau grūdai buvo veikiami temperatūros, vadinasi, visos naudingos medžiagos juose išsilaiko pilniau;
• Prieš gaminant grikius reikia išrūšiuoti. Grūduose dažnai būna kitų kultūrų (ar net visiškai neaugintų augalų) grūdų, tačiau daug nemaloniau, kai ant dantų patenka smulkūs akmenukai. Jūs netgi galite sulaužyti dantį!
• Nuplaukite grūdus ant sietelio, taip grikiai bus mažiau prisotinti vandens ir geriau nuplaunami nuo dulkių ir smulkių šiukšlių;
• Nuplovus grikius būtų gerai pakaitinti sausoje keptuvėje, kad išdžiūtų.

Ingridientai:
1 valgomasis šaukštas. grikiai,
2 valg. vandens,
50-70 g sviesto,
1 šaukštelis druskos.

Paruošimas:
Toks grikių ir vandens santykis – 1:2 – yra privalomas, nes tokiu atveju javai neverda. Multicooker dubenį galite patepti sviestu, arba galite dėti taip. Supilkite paruoštus dribsnius į dubenį, įpilkite vandens, druskos, uždarykite dangtį ir nustatykite režimą „Grikiai“, „Grūdai“ arba „Košė“. Viskas! Jei norite sodresnio skonio, naudokite mėsos, grybų ar daržovių sultinį.

Ingridientai:
1 valgomasis šaukštas. grikiai,
2 valg. vandens arba sultinio
1 didelė morka,
1 svogūnas,
1 skiltelė česnako (nebūtina)
1 storasienės saldžiosios paprikos,
1 šaukštelis druskos,
žiupsnelis maltų juodųjų pipirų,

Paruošimas:
Morkas supjaustykite kubeliais, svogūną – kubeliais, saldžiąją papriką – juostelėmis. Sudėkite daržoves į multivarkinio dubenį kartu su aliejumi ir kepkite, kol suminkštės režimu „Kepimas“ arba „Kepimas“. Tada supilkite paruoštus dribsnius, vandenį arba sultinį, pasūdykite ir uždarykite dangtį. Nustatykite režimą „Grikiai“.

Šią grikių košę galima patiekti su mėsos ar žuvies patiekalu su padažu. Tačiau multivarka leidžia paruošti grikių košę pridedant įvairių produktų, taip sakant, patiekalą „du viename“. Ir mes siūlome keletą paprastų receptų.

Grikių košė su mėsa

Ingridientai:
1 valgomasis šaukštas. grikiai,
2 valg. vandens arba sultinio
350-400 g bet kokios mėsos,
1-2 svogūnai,
1-2 vidutinės morkos,
1 šaukštelis druskos,
malti juodieji pipirai, prieskoniai - pagal skonį,
daržovės arba ghi kepimui.

Paruošimas:
Mėsą supjaustykite kubeliais, pagaliukais arba gabalėliais, kaip jums labiau patinka. Nustatykite režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“, įpilkite 2–3 šaukštus. aliejaus, įkaitinkite ir sudėkite mėsą į dubenį. Kol mėsa kepa, svogūną supjaustykite kubeliais, o morkas sutarkuokite stambia tarka. Kai aliejus, kuriame kepama mėsa, taps skaidrus, supilkite į jį daržoves. Troškinkite, kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami. Išrūšiuokite grikius, gerai nuplaukite ir supilkite į multicooker dubenį. Druskos ir pipirų pagal skonį, suberkite prieskonius, įpilkite vandens arba sultinio ir uždarykite dangtį. Režimas „Grikiai“, „Grūdai“ arba „Košė“. Arba galite nustatyti „Gesinimo“ režimą 1–1,5 val. Tačiau šiuo atveju košė nebus trapi.

Grikių košė su vištiena lėtoje viryklėje

Ingridientai:
1 valgomasis šaukštas. grikiai,
600-700 g vištienos,
2 dideli svogūnai,
2 didelių morkų,
1 saldžioji paprika (nebūtina)
2 valg. vandens,
druskos, pipirų pagal skonį.

Paruošimas:
Norėdami paruošti šį patiekalą, galite naudoti vištienos mėsą, supjaustytą iš kaulų arba krūtinėlės. Mėsą ir daržoves galima kepti kaip ir ankstesniame recepte, tačiau jei šį žingsnį praleisite, patiekalas bus lengvesnis. Taigi į dubenį suberkite susmulkintą vištienos mėsą, daržoves, supjaustykite kubeliais, suberkite grikius, įpilkite vandens, druskos, įberkite prieskonių ir nustatykite režimą „Grikiai“ (ar panašias programas). Jei mėgstate lengvai keptą mėsą ir daržoves, prieš dedant maistą į dubens dugną įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir nustatykite „Pilaf“ režimą.

Grikiai su malta mėsa ir daržovėmis

Ingridientai:
1 valgomasis šaukštas. grikiai,
2 valg. vandens arba sultinio
300-400 g maltos mėsos (kiaulienos, jautienos arba mišrios),
1-2 svogūnai,
1-2 morkos,
česnako skiltelė,
saldieji pipirai - neprivaloma
druskos, maltų juodųjų pipirų, prieskonių maltai mėsai – pagal skonį.

Paruošimas:
Svogūnus ir morkas susmulkinkite kaip norite, suberkite į multicooker dubenį, įpilkite šiek tiek aliejaus ir pakepinkite, kol suminkštės režimu „Kepimas“ arba „Kepimas“. Tada suberkite faršą, išmaišykite ir kepkite tuo pačiu režimu 15-20 minučių, retkarčiais pamaišydami. Tada suberkite paruoštus dribsnius, suberkite česnaką (jo nepjaustykite), druską, pipirus, uždarykite dangtį ir nustatykite „Pilaf“ režimą. Pasigirdus signalui apie režimo pabaigą, pagal skonį įberkite prieskoninių žolelių ir lauro lapų ir palaikykite kaitinimo režimu 10-15 minučių. Jei mėgstate saldžiąsias paprikas, dėkite jas kartu su svogūnais ir morkomis.

Jei taip atsitiko, kad namuose neturite mėsos gaminių, išvirkite grikių košę su troškiniu. Tiesa, multivarkas šiuo atveju atsakingas tik už košės ruošimą. Kol grikiai verda lėtoje viryklėje, keptuvėje pakepinkite 2-3 didelius svogūnus iki auksinės rudos spalvos, supilkite troškinį kartu su skysčiu (riebalų perteklių galima nugriebti), išmaišykite ir lėtai supilkite į gatavą košę. viryklė. Išmaišykite, uždarykite dangtį ir 10-15 minučių palaikykite šiltu režimu, kad susimaišytų dribsnių ir troškinio su svogūnais aromatai.

Vegetarams ir tiems, kurie pasninkauja, turime grikių su grybais receptą, kurio aromatas išprotės visus!

Grikių košė lėtoje viryklėje su pievagrybiais

Ingridientai:
2 kelių puodelių grikių,
4 puodeliai vandens arba sultinio (daržovių arba grybų),
200-400 g pievagrybių,
1-2 svogūnai,
druskos, juodųjų pipirų,
daržovė arba sviestas – kepimui.

Paruošimas:
Svogūną supjaustykite kubeliais arba pusžiedžiais, o grybus supjaustykite gabalėliais. Į dubenį supilkite aliejų (augalinis aliejus nevalgius), nustatykite režimą „Kepimas“ ir sudėkite į jį svogūną. Kepkite 10-15 minučių, tada suberkite grybus ir troškinkite iki režimo pabaigos (numatytasis režimas yra 40 minučių). Supilkite išrūšiuotus ir nuplautus grikius, įberkite druskos, pipirų, įpilkite vandens arba sultinio ir nustatykite režimą „Grikiai“.

Grikių košė su džiovintais grybais lėtoje viryklėje

Ingridientai:
1 valgomasis šaukštas. grikiai,
30-50 g džiovintų grybų,
2-4 svogūnai,
1 morka (nebūtina)
1 valgomasis šaukštas. vandens,
1-1,5 a.š. grybų užpilas,
augalinis aliejus, druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Paruošimas:
Nuplaukite sausus grybus ir įpilkite 1,5 stiklinės virinto vandens. Palikite per naktį. Nukoškite, vandens iš grybų neišpilkite. Grybus kruopščiai nuplaukite. Toliau viskas vyksta pagal įprastą planą: pirmiausia augaliniame aliejuje multivarke dubenyje apkepkite daržoves, susmulkintas pagal pageidavimą, iki auksinės rudos spalvos, tada suberkite grybus ir maišydami troškinkite 10 minučių. Tada suberkite dribsnius, prieskonius ir užpilkite vandeniu bei grybų užpilu. Uždarykite dangtį ir nustatykite režimą „Grikiai“. Mėgautis!

Tačiau ne visi mėgsta pienišką košę iš nesmulkintų grūdų. Norint paruošti tikrai švelnią pienišką grikių košę, geriau naudoti prodelį (pjaustyti). Nereikia to tvarkyti.

Grikių pieno košė

Ingridientai:
1 valgomasis šaukštas. padaryta,
1 litras pieno,
žiupsnelis druskos,
cukrus, razinos - pagal skonį.

Paruošimas:
Sudėkite visus ingredientus į dubenį ir nustatykite režimą „Pieno košė“. Jei pridėsite razinų, nedėkite košės į atidėto paleidimo režimą, pienas aprūgs, iš karto virti.
Tai tokia paprasta, bet skani ir sveika grikių košė lėtoje viryklėje.

Gero apetito ir naujų kulinarinių atradimų!

Larisa Shuftaykina

Grikių košėje labai daug naudingų elementų (fosforo, geležies, kalcio, jodo, lengvai virškinamų baltymų ir kt.). Gydytojai rekomenduoja absoliučiai visiems vartoti šiuos grūdus. Tačiau paruošti skanius grikius nėra taip paprasta. Neretai nutinka, kad košė apdegina ar pasidaro per minkšta... Šito apskritai nėra noro valgyti. Bet nenusimink! Juk grikių košę galima virti lėtoje viryklėje. Šiuo atveju tiesiog neįmanoma jo sugadinti!

Grikių košės ruošimo lėtoje viryklėje taisyklės

Kad grikių košė būtų sveika ir skani, laikykitės šių taisyklių:

1. Pirmenybę teikite šviesiems grūdams (tamsūs grūdeliai rodo terminį apdorojimą, dėl kurio buvo prarasta dauguma žmogaus organizmui reikalingų medžiagų).
2. Kruopščiai išrūšiuokite grūdus prieš verdant (grūduose dažnai randama įvairių šiukšlių).
3. Grikius būtinai nuplaukite vandeniu (kad atsikratytumėte nereikalingų dulkių, naudokite sietelį – taip sutaupysite gerokai laiko).

Kaip išvirti skanią grikių košę lėtoje viryklėje

Norint paruošti grikių košę, mums reikia tik trijų ingredientų – dribsnių, vandens ir druskos. Tačiau jei norite sukurti tikrą kulinarinį šedevrą, teks naudoti prieskonius.

Grikiams geriausi variantai yra šie:

• Čilė;
• ciberžolė;
• kmynų;
• kvapieji pipirai;
• karis;
• juodosios garstyčios;
• cinamono;
• gvazdikas.

Antras dalykas, kaip žinote, negali sugadinti košės, yra aliejus. Sviestas patiekalui suteiks subtilaus skonio ir, būkite tikri, jūsų tikrai paprašys daugiau.

Kitas svarbus dalykas yra proporcijos. Geriausias variantas – 1 stiklinei dribsnių paimti 2 vandenis, todėl grikiai pasirodys trapūs ir labai skanūs. Jei tokiam pat kiekiui košės išgersite 3 ar 4 stiklines skysčio, gausite gana skystą grikių košę.

Paprastas grikių košės receptas lėtoje viryklėje

Mums reikės:

• grikiai - 1 puodelis;
• vanduo - 2 stiklinės;
• sviestas - 1 valgomasis šaukštas (jei pageidaujama, daugiau);
• druskos ir prieskonių (pagal skonį).

Pirmiausia reikia išrūšiuoti ir kruopščiai nuplauti javus. Tada supilkite į dubenį, įpilkite vandens, aliejaus, druskos ir prieskonių. Pasirinkite režimą „Grikiai“ arba „Košė“. Jūsų multicooker nuspręs, kiek laiko virti grikių košę, nes laiką parinks automatiškai.

Tai viskas, po signalo supilkite indą iš dubens į kitą dubenį.

Beje, jei iš recepto neįtrauksite aliejaus, gausite labai sveikus liesus grikius.

Gardi grikių košė vaikams

Mažiesiems gurmanams kartais labai sunku įtikti. Tačiau jei į šią problemą kreipsitės kūrybiškai, galite pasiekti teigiamą rezultatą.

Kaip virti košę, kuri patiktų vaikams, o jos naudingosiomis savybėmis visai nešvaistytų? Iš tikrųjų tai labai paprasta! Garantuojame, kad lėtoje viryklėje virta pieniška grikių košė maloniai nustebins Jūsų mažylį.

Svarbiausias klausimas – kiek pieno reikia tokiam patiekalui paruošti? 1 stiklinei dribsnių patartina išgerti 2 stiklines vandens ir 2 pieno. Nereikia naudoti daug cukraus, geriau jį pakeisti medumi. Cinamonas – geriausias pieniškų grikių košės prieskonis.

Šie pusryčiai patiks ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Beje, norėdami turėti daugiau laiko ryte, visus ingredientus galite sukrauti į multivaryklę vakare ir naudoti funkciją „Atidėtas režimas“. Ryte jūsų šeimos lauks karštas, skanus ir maistingas patiekalas, kurį jums paruoš jūsų namų pagalbininkas - multivarkė.

Be minėtųjų, grikių košės ruošimo variantų yra daug: su vandeniu, su daržovių sultiniu, su pienu, su grybais, mėsa ir kt. Apsispręsti ir paįvairinti meniu padės receptai su nuotraukomis, kuriuos rasite žemiau.

Tai vienas populiariausių ir sveikiausių grūdų. Išmokysime ją gaminti ne tik taisyklingai, bet ir labai skaniai. Be to, grikių košė lėtoje viryklėje yra labai paprasta.

Tai dietinis variantas, kuris gali veikti kaip garnyras arba kaip savarankiškas patiekalas.

Ingridientai:

• grikiai - 1 puodelis;
• druska - ½ arbatinio šaukštelio;
• išgrynintas vanduo - 2 stiklinės;
• sviestas - 1 a.š. šaukštas.

Paruošimas:

1. Nuplaukite grikius keletą kartų, kol vanduo taps skaidrus.
2. Išrūšiuokite, kad neliktų juodų grūdelių.
3. Sudėkite grūdus į lėtą viryklę.
4. Atskirame inde užvirkite 2 puodelius geriamojo vandens.
5. Grikius užpilkite virintu skysčiu.
6. Įberiame šiek tiek druskos ir viską kelis kartus išmaišome. Druska turi būti tolygiai paskirstyta.
7. Pasirinkite programą „Grikiai“. Jo trukmė – 30 minučių. Jei tokio režimo nėra, veiks programa „Košė“. Kepimo metu neatidarykite dangčio.
8. Po pusvalandžio į dribsnius įdėkite gabalėlį sviesto. Trupi grikių košė su vandeniu paruošta. Viską išmaišyti ir sudėti į lėkštes. Skanaus.

Grikiai su džiovintais vaisiais

Tai labai originalus ir įdomus būdas paruošti maistingą patiekalą. Taigi, jei mėgstate eksperimentuoti, šis receptas kaip tik jums.

Ingridientai:

• grikiai – 0,2 kg;
• džiovintos slyvos – 100 g;
• cukrus - pagal skonį;
• grietinė (galima pakeisti tiršta grietinėle) – 0,1 kg;
• džiovinti abrikosai - 100 g.

Paruošimas:

1. Nuplaukite džiovintus vaisius šiltame vandenyje.
2. Dėkite juos į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite džiovintus abrikosus bei slyvas apie 10 minučių.
3. Smulkiai supjaustykite virtus džiovintus vaisius.
4. Nuplaukite grikius. Padėkite ant popierinių rankšluosčių, kad nuvarvėtų visas vanduo.
5. Įkaitinkite sausą keptuvę ir įkaitinkite joje gaminį.
6. Kai grūdai įkais, įpilkite į juos sviesto. Laikykite šį mišinį keptuvėje, kol sviestas ištirps.
7. Perkelkite grikius į lėtą viryklę. Į jį įpilkite džiovintų slyvų ir abrikosų.
8. Atskirai užvirinkite 400 mililitrų vandens.
9. Javus užpilkite verdančiu vandeniu. Suberkite cukrų, viską išmaišykite.
10. 30 minučių nustatykite programą „Košė“.
11. Paruoštus saldžius grikius dėkite į lėkštes ir pagardinkite grietine. Skanaus!

Grikių košės lėtoje viryklėje su mėsa receptas

Šis grikių košės lėtoje viryklėje su mėsa receptas yra geras, nes nereikia ruošti garnyro atskirai.

Ingridientai:

• vištienos filė - 0,5 kg;
• pomidoras - 1 gabalas;
• pomidorų pasta - 2 šaukštai. l.;
• morkos - 1 vnt.;
• druska ir pipirai - pagal skonį;
• svogūnas - 1 gabalas;
• grikiai - 1 stiklinė.

Paruošimas:

1. Filė nuplaukite ir supjaustykite vidutiniais kubeliais.
2. Morkas sutarkuokite stambia tarka.
3. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.
4. Pomidorą supjaustykite mažais kubeliais.
5. Nuplaukite ir rūšiuokite grikius.
6. Supjaustytą filė ir daržoves sudėkite į lėtą viryklę. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.
7. Padėkite nuplautus grikius.
8. Į gilų dubenį sudėkite pomidorų pastą. Užpilkite stikline vandens ir viską gerai išmaišykite.
9. Atskiestą pomidorų pastą užpilkite ant grikių. Viską išmaišyti.
10. Viską užpilkite stikline vandens. Įberkite šiek tiek druskos ir vėl viską išmaišykite.
11. Nustatykite programą „Grikiai“ 45 minutėms.
12. Palikite gatavą patiekalą lėtoje viryklėje dar 10 minučių, kad jis išbrinktų. „Šildymas“ įsijungs automatiškai, o tai dar labiau atskleis šio sotaus patiekalo skonį.

Garinamas maišeliuose

Tokie grūdai jau išrūšiuoti, išplauti ir supakuoti. Todėl jį galima virti ir patiekti iš karto.

Ingridientai:

• grikiai – 2 pakeliai;
• vanduo - 2 stiklinės;
• sviestas - pagal skonį;
• druska - ½ arbatinio šaukštelio.

Paruošimas:

1. Į lėtą viryklę supilkite 2 puodelius šalto vandens. Nustatykite bet kokį nustatymą, kol vanduo užvirs.
2. Dabar į dubenį įdėkite du maišus grūdų. Įberkite šiek tiek druskos.
3. 25 minutėms nustatykite „Steam“ režimą.
4. Praėjus nurodytam laikui, išimkite pakuotes. Perpjaukite juos peiliu ir išdėliokite maišelių turinį į lėkštes. Į kiekvieną porciją įdėkite gabalėlį sviesto. Skanaus.

Su grybais

Ingridientai:

• voveraičių (galima pakeisti kitais grybais) – 0,5 kg;
• grikiai – 0,15 kg;
• ghi - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• svogūnas - 1 gabalas;
• krapai – 1 ryšelis;
• druska - pagal skonį.

Paruošimas:

1. Kruopščiai nuplaukite voveraites ir išdžiovinkite. Jei norite, galite juos supjaustyti.
2. Smulkiai supjaustykite svogūną.
3. Sutepkite elektrinio prietaiso dubenį ghi. Į vidų sudėkite svogūnus.
4. Pasirinkite režimą „Kepimas“ ir nustatykite 15 minučių. Jei tokios programos nėra, nustatykite ją į „Kepimas“.
5. Po 5 minučių suberkite voveraites į svogūnus. Viską išmaišykite ir įberkite šiek tiek druskos.
6. Atskirai užvirinkite 300 mililitrų vandens.
7. Nuplaukite ir rūšiuokite javus.
8. Kai voveraitės bus paruoštos, suberkite į jas grikius. Viską išmaišykite ir įberkite druskos.
9. Nustatykite „troškinimo“ arba „Pilaf“ režimą. Patiekalą ruoškite iki programos pabaigos.
10. Šviežius krapus smulkiai supjaustykite.
11. Gatavus grikius su voveraitėmis dėkite į lėkštes. Patiekalo viršų pabarstykite krapais.

Gardi košė su musliu ir medumi

Ingridientai:

• grikiai – 0,2 kg;
• muslis – 0,2 kg;
• kokoso drožlės - 2 v.š. šaukštai;
• medus - 3 šaukštai. šaukštai;
• citrina - ¼ gabalėlio;
• graikiniai riešutai – 0,1 kg.

Paruošimas:

1. Sudėkite grikius į puodą. Užpildykite jį kambario temperatūros vandeniu. Iš ketvirtadalio citrinos išspauskite sultis ant grikių. Viską sumaišykite ir palikite dribsnius mirkti per naktį.
2. Ryte grikius nuplaukite ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad šiek tiek apdžiūtų.
3. Riešutus kepkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Dabar nuimkite lukštus ir sumalkite. Dėkite ant pjaustymo lentos ir kočėlu sutrinkite graikinius riešutus.
4. Į didelį indą supilkite grikius, suberkite į juos jauslius ir riešutus.
5. Ištirpinkite medų keptuvėje arba vandens vonelėje. Įdėkite jį į grūdus. Viską išmaišyti.
6. Ištepkite orkaitės dubenį sviestu ir įdėkite saldų mišinį.
7. 20 minučių nustatykite "kepimo" režimą.
8. Praėjus nurodytam laikui, išimkite medaus mišinį ir patikrinkite jo pasirengimą. Tikslų kepimo laiką nuspėti sunku, nes kiekviena multivarkė turi savo galią. Jei patiekalas nėra paruoštas, jį išmaišykite ir toliau kepkite 10-15 minučių.
9. Paruoštą keptą mišinį sudėkite į lėkštes. Prieš patiekdami patiekalą apibarstykite kokoso drožlėmis.

Su pienu

Ingridientai:

• grikiai – 1 stiklinė;
• cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
• sviestas - 1 a.š. šaukštas;
• vanduo - 1 stiklinė;
• druska - 1 žiupsnelis;
• pienas - 2 stiklinės.

Paruošimas:

1. Nuplaukite grikius ir sudėkite į multivarkos dubenį.
2. Suberiame cukrų ir truputį druskos, viską išmaišome.
3. Į dribsnius įpilkite šaukštą sviesto.
4. Supilkite pieną į atskirą indą. Įpilkite stiklinę vandens ir viską išmaišykite.
5. Pieno mišinį užpilkite ant grikių.
6. 40 minučių nustatykite programą „Pieno košė“ arba tiesiog „Košė“.
7. Pasibaigus programai nelieskite grūdų. Palikite 5-10 minučių „kaitinant“.
8. Pieno košė lėtoje viryklėje yra paruošta. Išmaišykite ir sudėkite į lėkštes.

Taigi pateikėme keletą grikių ruošimo lėtoje viryklėje receptų. Čia rasite visų mėgstamų patiekalų ir visiškai naujų maistingų grikių ruošimo galimybių. Tikimės, kad jums patiks mūsų receptai ir paruošite juos savo šeimai. Virkite su meile!

Grikiai yra vienas sveikiausių maisto produktų. Pirma, iš jos pagaminta košė yra viso grūdo. Tai reiškia, kad su ja į organizmą patenka didelis kiekis netirpių skaidulų, turi teigiamą poveikį virškinamajam traktui apskritai ir ypač naudingai žarnyno mikroflorai. Antra, jis yra turtingiausias baltymų, vitaminų ir mikroelementų, palyginti su kitais grūdais. Štai kodėl grikiai užima pirmaujančią vietą sergančių žmonių, pagyvenusių žmonių ir vaikų mityboje.

Kai tik mūsų virtuvėse pasirodė multivarkai, postulatas, kad viskas, kas sveika, yra neskanu, prarado savo reikšmę. Tai taikoma ir grikiams. Be to, yra dar vienas pliusas: patogumas ir paruošimo paprastumas, taip pat galimybė užprogramuoti patiekalo paruošimą tam tikru laiku. Taigi, kaip lėtoje viryklėje virti puikią grikių košę? Kadangi jau palietėme dietas, pradėkime nuo lengvo, greitai virškinamo patiekalo.

Kaip virti pienišką grikių košę lėtoje viryklėje

Multiviryklė, kelių stiklinė, šaukštas.

Ingridientai

Ypatingą dėmesį atkreipkite į grikius

Visos jo naudingos savybės visiškai išsaugomos tik branduolys(viso grūdo be lukštų) ir žalias(žaliaviniai) grikiai. Pastarasis dažniausiai naudojamas kaip gydomasis maistas ir praktiškai nėra termiškai apdorojamas. Virti nepatartina, nes virtų žalių grikių maistinės savybės prilygsta kiaušinių grūdams.

Mažiausiai naudingi yra pelai- branduolys, padalintas į 2 ar daugiau dalių. Jis labiau tinka ruošiant klampią košę arba gaminant visokį faršą.

Kokius grikius pasirinkti

Taigi, išsiaiškinkime: jums reikia branduolio. Parduodama supakuota ir pagal svorį.

• Pirkdami pakuotėje, atsižvelkite į grikius tarp užrašų. Grūdai turi būti vienodo dydžio, be priemaišų, vienodos rudos, rudai geltonos arba rudai žalios spalvos. Tamsiai ruda su rausvu atspalviu – perkepta, netinka.
• Jei perkate pagal svorį, galite užuosti ir kvapą. Drėgnas ar pelėsio kvapas yra nepriimtinas. Grikiai turi savo skonį, malonų ir specifinį.

Paruoškite košę

Vaizdo įrašo receptas grikių košei su nenugriebtu pienu lėtoje viryklėje

Košė pagal šį receptą pasirodo gana tiršta. Jei mėgstate plonesnį, įpilkite skysčio. Taip pat turite padidinti skysčio kiekį, kai paleidžiate multivarkę atidėtu paleidimu. Kiek kainuoja, sužinokite iš vaizdo įrašo.

Multicooker nebuvimas nėra priežastis atsisakyti sveikų patiekalų: virkite juos arba naudokite nenugriebtą pieną įprastu būdu.

Tačiau žinote, kad visiems vyrams neužtenka vienos dietos, todėl jie „sėdi“ ant dviejų. O tai reiškia, kad jie reikia gaminti maistą su kažkuo sotesne. Pavyzdžiui, su šviežia mėsa arba, kraštutiniu atveju, su troškiniu.

Kaip virti grikių košę su mėsa lėtoje viryklėje

Rezervuoti laiką: iki 60-70 minučių.
Naudokite virtuvės įrankius:
Nuspręskite dėl porcijų: Pagal šį receptą jų yra 6.

Ingridientai

Paruoškite košę

Video receptas grikiams su mėsa lėtoje viryklėje

Vaizdo įraše naudojama liesa kiauliena, tačiau lėtoje viryklėje galite drąsiai virti grikių košę su vištiena, kalakutiena, triušiena ar veršiena. Atkreipkite dėmesį, kokiais gabalėliais šią mėsą patartina supjaustyti, kad ji gerai iškeptų.

Kaip virti grikių košę su mėsos troškiniu lėtoje viryklėje

Rezervuoti laiką: iki 45 minučių.
Naudokite virtuvės įrankius: multicooker, peilis, pjaustymo lenta.
Nuspręskite dėl porcijų: pagal šį receptą jų yra 4-5.

Ingridientai

Paruoškite košę

Video receptas grikių košei su mėsos troškiniu lėtoje viryklėje

Ir čia nėra nieko sudėtingo. Troškinį galite naudoti tiek skardiniuose, tiek stikliniuose indeliuose, o dar geriau – naminį. Svarbiausia, kad stiklainiai nebūtų subombarduoti ir kad būtų laikomasi galiojimo terminų. Iš vaizdo įrašo sužinokite, kas tiksliai parenkama iš stiklainio košei gaminti.

Padavimai

• Vaikai mielai valgo pienišką košę su uogiene, uogiene, kondensuotu pienu. Norėdami padidinti naudą, galite į jį įdėti šviežių vaisių ar uogų gabalėlių, garuose virtų džiovintų ar cukruotų vaisių, sėklų, maltų riešutų. Tik nepersistenkite su priedais, antraip vaikai košės atsisakys amžiams.
• Sūdyta grikių košė puikiai dera su šviežiomis daržovėmis, daržovių salotos, korėjietiški skanėstai ir su marinatais bei marinuotais agurkais. Kai kas mėgsta pabarstyti įvairiais parduotuvės padažais ar naminiais padažais (kečupu, tkemali ir sudėtingesniais – bešameliu, bolonišku, pesto).

Aptarėme tik pagrindinius klasikinius lėtoje viryklėje virtos grikių košės receptus. Su kuo jį gamini? Laukiame jūsų istorijų komentaruose.

Grikių košė lėtoje viryklėje tikriausiai niekuo nesiskiria nuo košės, kurią mūsų prosenelės virė rusiškoje orkaitėje. Be to, košė turi nuostabų skonį ir išlaiko visas naudingas grikių savybes. Grikių košę virti lėtoje viryklėje labai paprasta ir patogu, išbandykite ir jūs.

Grikių košė lėtoje viryklėje: paprasta, greita ir skanu

Technologijų plėtra šiuolaikiniame pasaulyje visose pramonės šakose vyksta šuoliais. Dabar net virtuvėje gali būti įdiegtos naujausios technologijos, kurios leidžia gaminti greitai, patogiai ir skaniai. Pavyzdžiui, lėta viryklė. Jame gaminti maistą vienas malonumas. O kaip skani išeina grikių košė lėtoje viryklėje! Be to, tai naudinga.

Grikiai paprastai yra labai sveikas produktas. Jame esantys vitaminai ir mikroelementai yra nepakeičiami sergant daugeliu ligų, jo neabejotiną vertę atkreipia ir mitybos specialistai. Todėl į savo racioną būtina įtraukti patiekalus iš grikių. O grikių košės virimas lėtoje viryklėje paliks daug laisvo laiko.

Kuo puiku virti košę lėtoje viryklėje? Šis išmanusis prietaisas turi pakankamai programų, kurios palengvins jūsų gyvenimą. Jei košės reikia paruošti ryte, yra tokia funkcija kaip „Atidėtas startas“.

Vakare į multivaryklą dedate viską, ko reikia, nustatote gaminimo pradžios laiką, ir viskas! Ryte ji pati pradės gaminti, o tuo tarpu galėsite ramiai ruoštis ar pažadinti savo buitį.

Lygiai taip pat galite paruošti vakarienę, kuri atvykus bus ką tik paruošta ir karšta.

Taip pat multivarke niekas nepridega ir neišbėga (dėl sandaraus dangčio). Galite nustatyti funkciją „Laikyti šiltai“ ir jūsų patiekalas bus šiltas. Apskritai, šis stebuklingas puodas tikrai bus nepakeičiamas pagalbininkas jūsų virtuvėje.

Ko reikia norint paruošti grikių košę lėtoje viryklėje?

• viena stiklinė grikių;
• dvi stiklines vandens;
• druskos pagal skonį;
• gabalėlį sviesto.

Dabar apie patį pasiruošimą. Prieš plaunant grikius, juos reikia išrūšiuoti iš šiukšlių.

Reikėtų atsiminti, kad vandens turėtų būti dvigubai daugiau nei javų.

Pasirinkite norimą režimą „Grikiai“ (kiekvienoje multivarke kepimo laikas nustatomas automatiškai). Laukiame signalo.

Kaip matote, grikių košės virimas lėtoje viryklėje yra paprastas ir visai nereiklus procesas. Nereikia nuolat stovėti ir žiūrėti, kad niekas neišbėgtų iš keptuvės ir neužvirtų.

Tada ir pasigirdo signalas. Košė paruošta. Atidarykite vožtuvą ir išleiskite garą. Dabar galite dėti į lėkštes, į kiekvieną įdėjus po gabalėlį sviesto, pabarstyti žolelėmis ir patiekti.

Ši košė bus puikus garnyras prie žuvies ar mėsos patiekalų, su padažu arba be jo. Gero apetito!

Grikių košė: nauda ir žala sveikatai

Grikiai yra gana populiarus produktas, garsėjantis savo naudingomis savybėmis. O kiek patiekalų galima paruošti iš grikių, bet dažniausiai iš jų verdama košė. Grikių košė, jos nauda ir žala – apie ką bus kalbama toliau.

Pirma, apie naudą. Ši košė turi unikalių vertingų savybių, leidžiančių ją naudoti net medicinoje. Grikiuose yra cinko, kalio, fosforo, kalcio, jodo ir geležies.

Grikiai labai pravers, jei turite problemų dėl kraujospūdžio, kraujagyslių ligų, sergate reumatu, tromboflebitu, artroze.

Grikių košę medicina rekomenduoja vartoti ir sergant tokiomis ligomis kaip hemorojus, sklerozė, ji veiksminga sergant ciroze. Grikių košė kovoja su depresija, ramina nervų sistemą, gelbsti nuo nemigos.

Jei dirbate srityje, kuri reikalauja didelių protinių pastangų, tuomet į savo racioną turėtumėte įtraukti grikių košę – tai padeda paskatinti aktyvią smegenų veiklą.

Grikiai taip pat naudojami gydant ligas, susijusias su kvėpavimo takais. Jei sergate bronchitu, į gydymą įtraukite nuovirą iš branduolio grūdų.

Savo sudėtyje grikiuose yra tokios medžiagos kaip triptofanas (randamas branduolio grūduose). Ši medžiaga leidžia suaktyvinti ląstelių regeneraciją, o tai apsunkina metastazių vystymąsi. Norint išvengti vėžio, grikių branduoliai tikrai turėtų būti įtraukti į savo racioną.

Pakalbėkime apie grikių košės pavojų. Organizmui gali pakenkti, jei ilgai laikysitės dietos, į kurią įeina vienas grikis, ir nevalgysite kito maisto (tokiu atveju reikėtų vartoti vitaminus arba daryti didelę pertrauką nuo dietos). Kai kuriais atvejais grikiai taip pat gali sukelti vidurių užkietėjimą.

Krakmolo buvimas grūduose gali padidinti cukraus kiekį, todėl jei grikiai yra kasdien, sumažinkite saldumynų vartojimą.

Šis produktas gali būti kenksmingas ir alergiškiems žmonėms (jei jie alergiški grikiams).

Apskritai, jei kalbėtume apie grikius, tai vienintelis produktas, kurį auginant nenaudojami GMO ir neapdorojami kenksmingomis medžiagomis. Todėl valgykite grikių košę ir būkite sveiki!

Grikių košė multivarke Redmond: receptas

Labai dažnai ant mūsų stalo pasirodo grikių košė. Jį paruošti nesunku, be to, tai puikus garnyras prie daugelio patiekalų. Grikių košę Redmond multivarke paruošti labai paprasta. Nereikia stovėti virš jo, įsitikinkite, kad jis nesudega ir nepabėga. O laisvą laiką galite leisti savo ar savo šeimos labui.

Taigi, kaip paruošti skanią ir trapią košę Redmondo multivarke? Norėdami jį paruošti, mums reikės:

• viena stiklinė grikių;
• dvi stiklines vandens;
• keturiasdešimt gramų sviesto;
• pridėti druskos pagal skonį.

Pats gaminimo procesas nėra sudėtingas. Kruopščiai rūšiuokite grūdus, kad ant jūsų dantų neatsirastų kietų dėmių. Po to kruopščiai nuplaukite javus, kad pašalintumėte visas plūduriuojančias šiukšles.

Dabar nuplautus dribsnius galima sudėti į multicooker puodą. Užpildykite vandeniu.

Kad košė būtų minkštesnė ir švelnesnė, iš karto galima įpilti aliejaus.

Dabar galite uždaryti daugiafunkcinę viryklę ir nustatyti režimą „Javų/pieno košė“. Redmondo multivarke grikių košė keps apie dvidešimt minučių. Jei norite, kad košė būtų labiau išvirta, pridėkite laiko rankiniu būdu 30–40 minučių.

Pasibaigus laikui, multivarkė duos signalą - grikių košė paruošta. Galite sudėti į lėkštes ir, jei norite, įdėti sviesto. Vėlgi, bet koks garnyras košei gali būti - žuvis, mėsa, daržovės. Valgykite savo sveikatai ir gero apetito!

Grikių košė „Polaris“ multivarke: receptas

Šiuolaikinėms namų šeimininkėms multivarkė užima vieną iš pagrindinių virtuvės vietų. Gaminti jame vienas malonumas – greita, patogu, skanu. Vienas iš tokių, atrodytų, paprastų patiekalų – grikių košė „Polaris“ multivarke. Jums nebus sunku jį paruošti.

Grikių košė puikiai išverdama lėtoje viryklėje - ji pasirodo trapi ir minkšta (ir tai su minimaliomis pastangomis). Taip pat nedega ir gana ilgai išlieka šilta (tai ypač gerai, kai vienas iš šeimos narių grįžta vėliau iš darbo ir jo nereikia šildyti).

Taigi, košės ingredientai yra šie:

• grikiai – dvi stiklinės;
• sultinys arba vanduo - keturios stiklinės;
• druskos pagal skonį;
• sviestas arba augalinis aliejus.

Maisto gaminimas visada prasideda nuo grūdų rūšiavimo, o tada juos nuplaunant, kad pašalintumėte visas šiukšles.

Dabar supilkite nuplautus grūdus į multivarkos puodą. Į jį supilkite reikiamą kiekį vandens arba sultinio. Įberkite šiek tiek druskos. Stenkitės nepersūdyti; geriau įberti daugiau druskos vėliau.

Dabar uždarykite dangtį ir pasirinkite režimą. Multivarkei Polaris jums tinka režimas „grikiai/ryžiai/grūdai/greitasis kepimas“. Jūsų košės virimas užtruks apie valandą.

Pasibaigus laikui bus signalas. Jei neišjungsite multicooker, automatiškai įsijungs režimas „Pašildymas“, leisdamas išvirtai košei išlikti šiltai.

Paruoštą košę galima dėti į lėkštes. Įpilkite šiek tiek sviesto, bus skanesnis. Patiekite karštą. Gero apetito!

Pieniška grikių košė lėtoje viryklėje: paprastas ir skanus receptas

Pienišką grikių košę lėtoje viryklėje paruošti labai paprasta, be to, tai labai sveikas patiekalas vaikams. Košė pasirodo skani ir soti, kaip tik to reikia besivystančiam organizmui. Taigi, ruošiame pienišką grikių košę.

Tam mums reikės:

• viena stiklinė grikių;
• trys stiklinės pieno;
• viena stiklinė vandens;
• penkiasdešimt gramų sviesto;
• druska - pagal skonį;
• du ar trys šaukštai cukraus.

Dabar pradėkime virti. Grikius išrūšiuokite ir kruopščiai nuplaukite. Įdėkite jį į multicooker puodą ir įpilkite ten šiek tiek aliejaus (nors jums to nereikia daryti, kaip norite).

Dabar reikėtų grikius užpilti nurodytu kiekiu pieno ir vandens. Įpilkite druskos, cukraus, uždarykite dangtį.

Automatinis košės virimas skirtingose ​​multivarkėse gali užtrukti skirtingą laiką, nes skiriasi jų galia. Kepimo laiką galite reguliuoti patys.

Pasigirdus pyptelėjimui, jūsų košė yra paruošta. Jis pasirodo toks švelnus, aromatingas ir neįtikėtinai skanus, kad jūsų šeimai tai tikrai patiks.

Dėkite į lėkštes porcijomis ir patiekite. Gero apetito!

Grikių košė su mėsa lėtoje viryklėje, kaip virti

Visi lėtoje viryklėje paruošti patiekalai pasirodo labai skanūs. Be to, visa tai vyksta gana greitai ir lengvai. Grikių košė su mėsa lėtoje viryklėje pasirodys ne prasčiau nei virta ant viryklės, o jūs galite laimėti laiko ir skirti jį savo šeimai. Pati košė gaunasi trapi, o mėsa aromatinga ir sultinga. Pabandykime virti.

Maisto gaminimui reikalingi produktai:

• dvi stiklinės grikių;
• keturios stiklinės vandens;
• 350 gramų mėsos;
• 150 gramų svogūnų;
• 150 gramų morkų.

Pradėkime gaminti nuo mėsos. Jį reikia supjaustyti mažais gabalėliais ir kepti. Norėdami tai padaryti, nustatykite daugiafunkcinį viryklę į režimą „Kepimas“ dvidešimt minučių.

Galite palikti uždengtą multicooker dangtį kepant ir mėsą išmaišyti.

Dabar nulupkime daržoves ir nuplaukime. Morkas sutarkuokite stambia tarka, o svogūną supjaustykite kubeliais.

Mėsai apkepus suberkite paruoštas daržoves ir toliau kepkite dar dešimt minučių.

Po to išjunkite multivarką. Į gautą mišinį suberkite išrūšiuotus ir nuplautus grikius.

Po to viską užpilkite vandeniu, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Jei į patiekalus dedate prieskonių ir lauro lapų, tuomet juos taip pat reikėtų dėti šiame etape. Viską išmaišyti.

Uždarykite dangtį ir nustatykite režimą „Grikiai“. Kai pasigirsta pyptelėjimas, jūsų košė yra paruošta. Atidarykite dangtį, dar kartą išmaišykite ir galite patiekti. Išdėliokite į lėkštes ir papuoškite žolelėmis. Gero apetito!