Grindys      2024-05-25

Naminiai sausainiai yra skanus papildomas maistas kūdikiams. Sausainių vaikams receptas su nuotraukomis

Skanūs sausainiai – paprasti receptai su nuotraukomis

Jei ieškote sausainių receptų savo mažiesiems, atėjote ten, kur reikia. Pasirinkite sausainius pagal savo skonį ir gaminkite juos kartu su vaikais.

20 vnt.

1 valanda 30 minučių

403 kcal

5/5 (2)

Šiandien noriu pristatyti keletą paprasti kūdikių sausainių receptai. Šiuos sausainius lengva paruošti, o visi vaikai mėgsta padėti virtuvėje. Todėl galite ne tik pamaitinti vaikus, bet ir užsiimti svarbiais dalykais. Kūdikių sausainių pavadinimu neturiu galvoje jokio konkretaus recepto. Turiu omenyje tuos kepinius, kuriuos idealiai galima duoti vaikams, jie turėtų tikti net alergiškiems. Kad desertas pagamintas iš kokybiškų ingredientų, galite būti tikri, jei jį kepsite patys. Žingsnis po žingsnio minkyti originalią minkštą tešlą ir namuose pagaminti daug sausainių vaikams ir jų mažiesiems draugams nėra taip sunku, kaip atrodo. Sausainius vaikams galima pagaminti greitai ir skaniai, labai didelis pliusas, kad jų gausite daug ir galėsite vienu kartu pavaišinti visą linksmą vaikų būrį, kuris atėjo žaisti su Jūsų vaiku.

Sausainių įtraukimas į dietą

Daugelis žmonių domisi, nuo kokio amžiaus vaikams galima duoti sausainių? Kai kurie sako ekspertai kad nuo penkių mėnesių. Manoma, kad yra hipoalerginių sausainių, skirtų mažiems vaikams. Kiti sako, kad sausainiai nėra svarbus maisto produktas. Todėl jo nereikėtų anksti įtraukti į vaiko mitybą. Be to, jame yra gana daug cukraus, o kūdikiams jis nėra labai sveikas. Aš taip pat linkęs į tokią nuomonę. Iki vienerių metų pagrindiniai saldumynai turėtų būti vaisiai ir kruopos.

Kūdikių trapios tešlos receptas

Taigi, aš pradedu supažindinti jus su skanių vaikiškų sausainių receptais su įdomiomis nuotraukomis.
Pirmiausia papasakosiu apie vaikiškų sausainių receptą patiems mažiausiems.

Mums reikės indai tešlai minkyti, formos forma sausainiams išpjauti ir kočėlas.

Ingridientai:

Kaip išsirinkti ingredientus

Kadangi ruošiame vaikiškus sausainius, tada reikia pasirinkti produktus kurie tinka kūdikiams. Visi šio recepto ingredientai yra paprasti. Miltai turi būti aukščiausios kokybės. Pirma, jis geriausiai tinka saldiems kepiniams. Antra, aukščiausia klasė visada reiškia, kad produktas yra aukščiausios kokybės.
Taip pat labai svarbu pasirinkti gerą sviestą. Šiais laikais daugelyje produktų yra palmių aliejaus. Jei tiki žiniasklaida, tai gaminančiose šalyse ji naudojama kaip techninis produktas. Todėl pagrindinis kriterijus renkantis aliejų yra augalinių riebalų nebuvimas jame. Jame turėtų būti tik natūralus kremas.

Žingsnis po žingsnio paruošimas


Kaip papuošti sausainius

Jei gaminate sausainius labai mažiems vaikams, nerekomenduoju jų puošti. Maksimalus, kurį galite sau leisti glazūra iš kiaušinių baltymų ir cukraus pudros. Jokių maistinių dažiklių ar kakavos. Pirmuosius trejus gyvenimo metus vaikams šokolado duoti negalima. O pagal visus vaikų kanonus saldų šokoladinį gyvenimą galima pradėti tik nuo penkerių metų.

Su kuo patiekti

Mažiesiems, turintiems smaližių, idealus gėrimas yra vandens. Tačiau visi žino, kad vaikai mėgsta gerti tik saldžius gėrimus. Todėl vienerių metų kūdikiai jau gali pradėti gerti kompotą, patartina jį virti patiems.
Juodoji arbata vaikams draudžiama, tačiau yra specialus vaikiška arbata. Jį galima duoti vaikams be baimės.
Sultys– Tai alergiją sukeliantys gėrimai. Todėl juos į racioną reikia įtraukti palaipsniui, pradedant nuo vieno šaukšto. Tai taikoma vienerių metų vaikams, kurie pradeda išbandyti naujus dalykus. Jei jūsų vaikai yra vyresni, galite gerti visus aukščiau išvardintus dalykus, nebijodami pasekmių.

Vaikiški sausainiai be cukraus

Šių vaikiškų varškės sausainių receptas nėra visai įprastas. Jame nėra cukraus. Šiuos sausainius galima kepti vaikams, kuriems šis produktas yra kontraindikuotinas. Šie kūdikių sausainiai taip pat gaminami be pieno.

Tai kepa 1 valanda 25 minutes.
Mums pavyks apie 15 vienetų.
Norėdami pagaminti slapukus, mums reikia trintuvas, kočėlas, tarka ir sausainių formelės.

Ingridientai:

  • Miltai– 200 g.
  • Kiaušinis(didelis) – 1 vnt.
  • Grietinė- 1/4 puodelio.
  • Varškė– 200 g.
  • Sviestas– 200 g.
  1. Paruoškite ingredientus. Kad varškė nebūtų grūdėta, sutrinkite trintuvu. Sviestą sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite peiliu. Sudėkite visus kitus ingredientus ir užminkyti tešlą.

  2. Uždėkite tešlą 1 valandąšaldytuve.

  3. Tešlą iškočiokite ir iš jos išpjaukite formeles. Jei neturite formos, galite ją iškirpti paprastu peiliu arba išspausti stikline.

  4. Kepimo skardą ištepu aliejumi, kartais iškloju pergamentu. Abu šie metodai yra veiksmingi. Tada įkaitinu orkaitę iki 220 laipsnių ir kepti sausainius 15 minučių. Gatavus kepinius išimu iš orkaitės ir atvėsinu. Išbandykite šį paprastą naminių kūdikių sausainių receptą.

Slapukus į vaiko racioną galima įtraukti jau nuo 6 mėnesių. Bet viskas priklauso nuo bendros kūdikio savijautos. Gydytojai rekomenduoja kepinius duoti nuo vienerių metų. Kiekviena mama turi pati nuspręsti, kada pridėti naujų produktų. Svarbiausia, kad ingredientai būtų sveiki ir nekenktų augančiam organizmui. Receptas mažiesiems turėtų apimti tik saugius produktus. Panagrinėkime keletą tokio kepimo variantų.

Bananiniai sausainiai. Tešlos ruošimas

Galite kartu su vaiku paruošti skanų skanėstą ir paversti šį veiksmą žaidimu. Šiame kūdikių sausainių recepte mažiesiems yra minimalus cukraus ir bananų kiekis, kuris laikomas hipoalergiškiausiu vaisiu. Paruošimui reikia paimti vieną prinokusį bananą, 150 mililitrų augalinio aliejaus (negardinto), tris didelius šaukštus cukraus, 300 gramų geros kokybės miltų, žiupsnelį druskos ir du nedidelius šaukštus kepimo miltelių. Bananą sumalkite bet kokiu būdu.

Tada įpilkite augalinio aliejaus ir gerai išmaišykite. Dabar įpilkite druskos ir cukraus. Atskirai sumaišykite miltus ir kepimo miltelius. Šį mišinį persijokite ir supilkite į bananų mišinį. Tada tešlą reikia gerai išmaišyti, kad atsikratytumėte gabalėlių. Įdėkite jį į šaldytuvą 30 minučių.

Sausainių kepimas

Kepimo procesas yra įdomiausias vaikams; Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir padėkite ant miltais pabarstyto stalo ar lentos paviršiaus. Norėdami pjaustyti ruošinius, geriau naudoti specialias gyvūnų figūrų ar daiktų formas.

Bet jūs galite tiesiog supjaustyti tešlą į deimantus ar kvadratus. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir ant jos išdėliokite tešlos figūrėles. Sausainius reikia persmeigti dantų krapštuku arba maža šakute, kad neišpūstų. Įdėkite skardą į orkaitę ir kepkite, kol visiškai iškeps. Vaikui skanėstą galima duoti pamirkius piene. patiems mažiausiems (su bananu) labai paprasta ir prieinama kaina.

Sausainiai su ryžiais

Šiuose kepiniuose nėra cukraus ir glitimo. Tai saugu net patiems mažiausiems vaikams. Paruošimui reikės 100 gramų ryžių miltų, 20 gramų obuolių padažo, 50 gramų sviesto ir dviejų putpelių kiaušinių trynių. Paimkite šaltą ir sutrinkite su miltais, kol pavirs trupiniais. Tam galite naudoti bet kokias turimas priemones. Pavyzdžiui, virtuvės kombainas. Tada į tešlą įpilkite obuolių padažo ir trynių. Minkykite elastingą tešlą. Dabar galite formuoti bet kokios formos sausainius. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Kepimo skardą išklokite pergamentu ir dėkite ant jos sausainius. Kepame apie 10-15 min. Būtina, kad produktai paruduotų. Vaikiškų sausainių recepte mažiesiems – tik sveiki ingredientai. Iškepus skanėstą reikia atvėsinti, o paskui pavaišinti vaikučiais, kuriems jis tikrai patiks.

Manų kruopų sausainiai

Įprastos manos vaikus galima išmokyti tokia forma, kad jie ją suvalgys su dideliu malonumu. Paruošimui reikia paimti stiklinę geros, bet nelabai riebios grietinės, stiklinę kvietinių miltų, du vištienos kiaušinius, 100 gramų razinų (jei ruošiate desertą mažiesiems, tai šis ingredientas gali būti neįskaitant), pusė stiklinės cukraus, stiklinė manų kruopų, 150 gramų sviesto ir truputis sodos (užgesinti acte). Iš anksto ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje. Tada į jį įpilkite cukraus, grietinės, kiaušinių ir manų kruopų. Viską gerai išmaišyti iki vientisos masės. Po to suberkite miltus, druską ir sodą (galima gesinti actu).

Razinas reikia nuplauti ir taip pat pridėti į bendrą masę. Tešla turi būti vidutinės konsistencijos, nei tiršta, nei skysta. Pilame į įvairių konfigūracijų formeles, kad patiktų vaikams. Kepkite 30 minučių. Orkaitės šildymo temperatūra 180 laipsnių. Gatavų kepinių viršus gali būti papuoštas bet kokiu būdu. Tai kūdikių sausainių receptas mažiesiems. 1 metai yra amžius, kai į dietą galima įtraukti beveik visus ingredientus.

Kūdikių maisto sausainiai

Iš kūdikių likučių galite pagaminti labai skanių kepinių. Paimkite 300 gramų mišinio, 50 gramų kakavos, pusę stiklinės vandens ir 200 gramų sviesto. Įpilkite cukraus pagal skonį. Į puodą supilkite vandenį ir suberkite cukrų. Kai sirupas užvirs, įpilkite sviesto. Sumažinkite ugnį ir virkite mišinį, kol šiek tiek sutirštės.

Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Atskirai sumaišykite pieno mišinį su kakava ir supilkite į keptuvę. Tai darome palaipsniui. Jo gali prireikti kiek mažiau, nes viskas priklauso nuo sirupo sutirštėjimo laipsnio. Iš paruoštos masės formuojame bet kokios formos sausainius ir apvoliojame cukraus pudroje, kakavoje arba užpilame ant šokolado. Šį kūdikių sausainių receptą 1,5 metų vaikui jau galima naudoti. Jums tereikia neįtraukti šokolado ir sumažinti cukraus kiekį.

Paprastas receptas

Šis kūdikių sausainių receptas mažiesiems yra labai paprastas. Kepti galima kūdikiams nuo 8 mėn. Paruošimui reikės 100 gramų gero sviesto, dviejų vištienos kiaušinių, 240 gramų kvietinių miltų, 100 gramų cukraus pudros ir 100 gramų pieno miltelių. Iš anksto išimame maistą, kad sušiltų iki kambario temperatūros.

Atskirame dubenyje išplakite cukraus pudrą su kiaušiniais. Išsijotus miltus ir pieno miltelius sumaišykite su kiaušiniais ir supilkite ištirpintą sviestą. Viską gerai išmaišyti. Tešla neturi būti labai tiršta. Tada formuojame sausainius naudodami kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepame 170 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių. Kūdikių sausainių receptas su nuotraukomis bus puiki pagalba bet kuriai mamai.

Kefyro sausainiai

Per 30-40 minučių galite paruošti skanų skanėstą. Vaikiškų sausainių receptas (teks tvarkytis su formelėmis, bet rezultatas to vertas) yra toks paprastas, kad jį galite naudoti net vaikams. Vaikams šis procesas tikrai patiks, jie mielai dalyvaus gaminant desertą. Paimkite stiklinę kefyro ar kito rauginto pieno produkto, didelį šaukštą augalinio aliejaus, trečdalį stiklinės cukraus, 400 gramų miltų, nedidelį šaukštą sodos ir vieną kiaušinį (nebūtina). Pirmiausia išplakite cukrų ir kefyrą. Tada įpilkite acte užgesintos sodos ir aliejaus. Galiausiai suberkite miltus ir minkykite tešlą. Kai nustos lipti prie rankų, įdėkite į maišelį ir 20 minučių padėkite į šaldytuvą. Po to sluoksnį iškočiojame ir iš jo išspaudžiame figūrėles. Kiekvieną gaminį iš vienos pusės pamirkykite cukruje ir padėkite ant kepimo skardos. Pašaukite į orkaitę, kurią įkaitiname iki 100 laipsnių. Tada pakelkite temperatūrą iki 200 laipsnių. Po 8-10 minučių sausainiai pakils. Šiuo metu jis turi būti suteptas pienu. Kepkite sausainius dar 8-10 minučių (ne daugiau), kol jie taps auksinės spalvos. Nepalikite skanėsto orkaitėje, kitaip jis taps kietas. Vaikiškų sausainių receptas su nuotrauka padės greitai ir be problemų paruošti skanų skanėstą. Pradžiuginkite savo vaikus sveikais ir įdomiais kepiniais.

Skanūs sausainiai – paprasti receptai su nuotraukomis

Perskaitykite paprastą greitai paruošiamų, sveikų ir neįtikėtinai skanių bananų sausainių receptą, taip pat žingsnis po žingsnio nuotraukas ir išsamias vaizdo įrašo instrukcijas.

25 min

200 kcal

3.75/5 (4)

Šiandien noriu pristatyti kvapniausių pasaulyje sausainių receptą. Savo vaikams kepu bananinius sausainius. Bananai, kaip ir visi vaisiai, yra labai sveiki. Juose yra B grupės vitaminų ir kalio – elemento, kuris normalizuoja širdies veiklą. Bananai taip pat skatina virškinimą, mažina cholesterolio kiekį ir padeda numesti svorio. Bet tai tik tuo atveju, jei jie vartojami saikingai.

Mano sausainiai su bananais, žinoma, nėra svorio metimo būdas, greičiau atvirkščiai. Bet jis sukurtas gerti arbatą su šeima. Pagrindiniai šio sausainio privalumai yra puikus aromatas ir skonis. Be to, iškepti galima labai greitai, paskubomis. Bananinių sausainių paruošimo laikas yra tik 25 minutės. Iš jų tešla ruošiama 10 minučių, o sausainiai kepami 15 minučių. Sausainių skaičius priklauso nuo dydžio. Gaunu 20 vnt.

Tai labai paprastas receptas, kuriam nereikia jokios virtuvės įrangos. Mums reikia tik dubenėlio ir šaukšto bei šakutės.

Ingridientai:

Kaip išsirinkti ingredientus

Prie šių sausainių tiks labai prinokę, minkšti bananai. Jie yra kvapniausi ir saldžiausi.

Jei ant banano žievelės yra juodų dėmių, tai nėra problema, vadinasi, vaisius prinokęs. Bet jei juodos dėmės aiškiai matomos, tokių bananų nepirkite. Juodos dėmės ant žievelės yra puvimo požymis. Pilka žievelės spalva rodo, kad vaisiai buvo užšaldyti laikant ar transportuojant. Žalsva odos spalva reiškia, kad bananas neprinokęs. Ideali prinokusio banano spalva yra ryškiai geltona.

Kokybiškos razinos parenkamos ir pagal spalvą. Jis turėtų būti juodas arba rudas. Sodri, ryškiai geltona spalva šiuo atveju rodo cheminį apdorojimą.

Jei naudojate saulėgrąžų aliejų, jis turi būti bekvapis.

  1. Supjaustytą bananą sudėkite į dubenį. Sutrinkite šakute.
  2. Įpilkite cukraus, miltų ir soda. Sumaišykite.

  3. Dabar įpilkite razinų ir augalinio aliejaus.
  4. Viską kruopščiai išmaišykite. Dabar tešla yra paruošta.
  5. Orkaitę įkaitinu iki 180 laipsnių.
  6. Po to kepimo skardą iškloju pergamentiniu popieriumi ir šaukštu išdedu tešlą.


    Visada išdėliokite tešlą taip, kad tarp sausainių liktų pakankamai vietos. Kepant jie išsiplės.

  7. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę. Kepkite 15 minučių.

  8. Išimame sausainius ir atvėsiname. Viskas paruošta!


Kaip papuošti ir patiekti: bananų sausainių glaistymas

Paprastai sausainiai puošiami glajumi. Noriu papasakoti apie įdomų stiklinimo būdą.

Glajui mums reikės sauso kiaušinio baltymo (galite nusipirkti sporto parduotuvėse). Taip pat vandens, cukraus pudros ir citrinos sulčių. Cukraus pudros būtina sąlyga – ji turi būti labai smulkiai sumalta. Liečiant atrodo kaip miltai. Vanduo turi būti virinamas, bet ne karštas.

Mums reikės:

  • 2 arbatinius šaukštelius baltymų,
  • 25 ml vandens,
  • 0,5 šaukštelio citrinos sulčių,
  • 175 g cukraus pudros.

Virimo seka

  1. Supilkite sausus kiaušinių baltymus į maišytuvo dubenį. Įpilkite pusę vandens ir palikite kurį laiką. Maždaug 5-10 minučių.

  2. Po to supilkite citrinos sultis ir plakite.

  3. Kai praeis 10 minučių, suberkite cukraus pudrą. Plakite mažu greičiu.

    Šiame etape gali būti naudinga šiek tiek vandens, jei mišinys yra šiek tiek sausas.

  4. Plakite kaip įprasta, kol susidarys standžios smailės.

  5. Glajus paruoštas.
  6. Taip pat galite būti kūrybingi ir pridėti maistinių dažų. Taip jūsų glaistymas taps meno kūriniu.

Bananiniai sausainiai patiekiami su arbata ar kava. Galima patiekti ir su sultimis. Yra įdomus derinys: braškės su bananu, šios sultys puikiai dera su mūsų sausainiais.

Vaikiškų sausainių gaminimo receptai.

Kuris vaikas nemėgsta sausainių, ypač jei į juos įpilate skanių sulčių ar pieno? O jei ji buvo paruošta mamos rankomis, tai tikras malonumas. Pažvelkime į sausainių variantus jūsų mylimam mažyliui.

Kokio amžiaus vaikai gali turėti naminių sausainių?

Vaikų sausainių pranašumas yra tas, kad jūs tiksliai žinote, iš kokių produktų jie buvo pagaminti. Tai yra, galite būti tikri, kad tokie slapukai bus naudingi jūsų vaikui.

Tokį skanėstą geriau dovanoti vaikui. nuo metų kai jis jau gali gerai sukramtyti apvalius gabalus ar įmantrias figūras. Tačiau neduokite daugiau nei 2 vienetų per dieną, nes vaiko organizmui sausas skanėstas dideliais kiekiais gali būti sunkus skrandžiui.

Sausainius, žinoma, galima duoti nuo 5 mėnesių, bet tai turėtų būti kaip skanėstas, o ne pagrindinis maistas. Cukrus ir kiti sausainiuose esantys produktai yra kenksmingi mažiems vaikams.

Be to, nepadarykite per daug riebios. Žinoma, jūs norite padovanoti kūdikiui labai skanų skanėstą, tačiau svarbu suprasti, kad pridėjus per daug sviesto ar kiaušinių, jūsų kūdikis gali pykinti ir sukelti virškinimo trakto problemų.

Sveikuoliški sausainiai vienerių metų vaikui: receptas

Siūlome skanius sausainius vaikams nuo vienerių metų:

  • 250 g sviesto iš šaldiklio
  • po 250 g miltų ir varškės
  • Pusė grietinės kiekio
  • 2 tryniai


Norėdami pagaminti varškės sausainius:

  • Į susmulkintą šaldytą sviestą suberkite miltus su tarkuotu varškės sūriu.
  • Dabar atėjo trynių ir grietinės eilė ir galite minkyti tešlą.
  • Paruoštą tešlą keletą valandų reikia šiek tiek atvėsinti.
  • Iškočiokite pyragą ir formelėmis suformuokite apskritimus ar įmantrias formas.
  • Kepti 180°C 15 min.

Vaikui bus įdomu, jei sausainiai bus figūrėlių formos. Taip galite užsiimti smagia veikla tyrinėdami, pavyzdžiui, gyvūnus.

Sveikuoliški sausainiai vaikui iki vienerių metų: receptas

Šie sausainiai puikiai tinka maitinti iki vienerių metų kūdikį. Pažvelkime į jo sudedamąsias dalis, paimkime:

  • 1 trynys
  • po 50 g cukraus ir sviesto
  • 250 g miltų

Tiems vaikams, kurie mėgsta valgyti daržoves ir vaisius, sausainiai puikiai tinka kaip papildomas maistas. Tokį produktą geriau paruošti namuose, o ne pirkti parduotuvėje.



Žinoma, prekybos centrų lentynose yra daug panašių produktų, tačiau dažnai juose yra palmių aliejaus, kuris vaikui ar net suaugusiam yra itin nesveikas. Iš šių produktų gausite apie 20 sausainių:

  • Sviestą suminkštinkite, o dar geriau – iš anksto išimkite iš šaldytuvo ir sutrinkite šakute.
  • Į sviestą suberkite iš anksto išsijotus miltus ir gerai sumalkite masę.
  • Mišinį pabarstykite cukrumi ir vėl gerai išmaišykite.
  • Pabaigoje sudėkite gerai išmaišytą trynį.
  • Uždengtą tešlos rutulį padėkite į šaldytuvą 60 minučių.
  • Tada tešlą galite perpilti per specialią formą arba savo nuožiūra padaryti figūrėles.
  • Būsimą skanėstą dėkite ant popieriumi išklotos skardos.
  • Iki 200°C įkaitintoje orkaitėje kepenėles kepame 20 minučių.
  • Nedarykite kepinių per daug rudos spalvos, jie bus maistingesni, jei bus lengvi.

Sausainius atvėsinkite ir jie yra paruošti mažiesiems. Tai ypač naudinga vaikams, kurių svoris nepasiekia normalaus lygio. Vos per porą dienų su tokiais kepiniais pamatysite suapvalėjusius mažylio skruostus.

Lengvi ir greiti sausainiai vaikams išplakti, minkšti sausainiai vaikams

Kviečiame paruošti mažyliui skanius sausainius su jo mėgstamu įdaru. Nesijaudinkite, tai labai greita. Paimkite:

  • 300 g margarino ir tiek pat grietinės
  • 500 g miltų
  • Mėgstamiausia vaisių uogienė
  • Cukraus pudra, skirta dulkinimui


Kai turėsite visus reikiamus ingredientus, atlikite šiuos veiksmus:

  • Sutarkuokite šaldytą margariną ir supilkite atvėsusią grietinę.
  • Į pieno mišinį įpilkite miltų.
  • Išminkytą tešlą dėkite į šaldytuvą, kad atvėstų.
  • Į 4 dalis padalintą tešlą plonai iškočiokite ir kiekvieną apskritimą padalinkite į 8 dalis.
  • Į plačiąją trikampio dalį dėkite įdarą ir susukite į vamzdelį.
  • Dėkite ant kepimo skardos ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
  • Dėkite į lėkštę ir pabarstykite milteliais.

Būtinai palaukite, kol sausainiai atvės, nes viduje esantis įdaras labai karštas ir gali nudeginti jūsų vaiką.

Skanūs trapios tešlos sausainiai vaikams: receptas

Saldūs ir skanūs pyragaičiai tikrai patiks jūsų vaikams. O trapios tešlos pyragaičiai paprastai yra malonumas vaikams. Šiam kepimui imkite:

  • 400 g miltų
  • po 150 g sviesto ir cukraus
  • 2 tryniai
  • po 1 šaukštelį druskos ir kepimo miltelių


Tai labai lengva paruošti:

  • Tarkuotą sviestą sutrinkite su cukrumi.
  • Palaipsniui suberkite miltus ir sumaišykite su ankstesniu mišiniu.
  • Į tešlą suberkite trynius ir druską su kepimo milteliais.
  • Dabar tešla turi šiek tiek atvėsti.
  • Gerai išminkykite ir ant iškočiotos tešlos išpjaukite formeles.
  • Kepkite sausainius įkaitintoje orkaitėje 10 minučių.

Avižiniai sausainiai vaikams: receptas

Naminiai avižiniai sausainiai yra labai sveiki, nes juose praktiškai nėra miltų. Norint paruošti kūdikiui sausainius, jums prireiks ne daugiau nei 25 minučių ir šių produktų:

  • 200 g avižinių dribsnių
  • 100 g sviesto
  • po 75 g cukraus ir miltų
  • 1 trynys
  • 50 g grietinės
  • 2 g soda
  • Vanilė


  • Jei turite kavos malūnėlį, galite joje gaminti avižinius dribsnius. Jei ne, tuomet tokiai pudrai pasigaminti naudokite savo virtuvėje turimą produktą.
  • Sumaišykite su įprastais miltais ir vanile.
  • Kitame dubenyje sumaišykite minkštą sviestą ir granuliuotą cukrų su tryniu.
  • Trečiame dubenyje sumaišykite grietinę su gesinta soda.
  • Sumaišykite mišinį trijuose dubenėliuose ir formuokite sausainius, kad iškeptų.
  • Į orkaitę įdėkite kepimo skardą su sausainiais, galite papuošti uogomis ar džiovintais vaisiais.
  • Po 15 minučių sausainiai paruošti skanauti.

Sausainiai be kiaušinių vaikams

Ne visi vaikai gerai toleruoja kiaušinius, tačiau tai nereiškia, kad juos reikia palikti be skanėstų. Kviečiame pamaloninti savo vaikus kepiniais be kiaušinių. Tam jums reikės:

  • 180 g margarino ir grietinės
  • 75 g cukraus
  • 2 šaukšteliai vanilinio cukraus
  • 2 puodeliai miltų
  • 25 g skeltuvas
  • 50 g serbentų


Serbentai reikalingi kepinių viršui papuošti:

  • Ištirpinkite margariną ir supilkite į jį cukrų ir grietinę. Išmaišykite iki vientisos masės.
  • Dabar atėjo laikas skeltuvui su vanile.
  • Palaukite, kol masė padidės dvigubai.
  • Išsijokite miltus ir užminkykite tešlą.
  • Iškočiokite iki 5 mm storio ir sausainių formelėmis arba stikline išpjaukite sausainius.
  • Į kiekvieno sausainio centrą įspauskite po vieną serbentą.
  • Kepkite pusvalandį 180°C temperatūroje

Gydykite vaikus. Vaikams labai pravers ir skanūs serbentai.

Varškės sausainiai vaikams, receptai su nuotraukomis

Siūlome Jums labai skanius ir sveikus varškės sausainius su bananais. Jam imk:

  • 200 g naminio varškės
  • 100 g sviesto ir fruktozės
  • 1 puodelis miltų
  • 2 g soda
  • Vanilinis cukrus
  • Bananas


Norėdami pagaminti skanius kepinius:

  • Ištirpinkite sviestą.
  • Varškę sutrinkite su cukrumi ir užpilkite aliejumi.
  • Bananą sutrinkite šakute ir sudėkite į mišinį.
  • Minkykite tešlą su išsijotais miltais.
  • Iš iškočiotos tešlos formuokite įvairių formų sausainius.
  • Kiekvieną sausainį galite aptepti tryniu ir pabarstyti sezamo sėklomis, bet tai neprivaloma.
  • Iškepti reikia tik 15 minučių, bet stebėkite, nes perkepę gausite akmens gabalėlių.
  • Atvėsusius sausainius galima apibarstyti cukraus pudra ir patiekti.

Kūdikių sausainių receptas be cukraus

Nemanykite, kad sausainiai be cukraus nebus skanūs. Skanu ir net labai skanu. Tam jums reikės:

  • 2 puodeliai miltų
  • 50 g saulėgrąžų aliejaus
  • 1 trynys
  • 1 šaukštelis skeltuvas
  • po 1 obuolį ir bananą
  • Išplakite trynį ir į tarkuotą obuolį bei bananą supilkite sviestą.
  • Plakite, kol gausis vienalytė masė.
  • Sudėkite likusius ingredientus ir paruoškite tešlą.
  • Iškočiotą tešlą dėkite ant kepimo popieriaus ir kepkite pusvalandį.
  • Supjaustykite trikampiu ar bet kokia forma ir patiekite su pienu arba sultimis.

Morkų sausainiai vaikams

Šie sausainiai yra labai sveiki vaikams, nes morkose yra daug keratino ir vitaminų. O jei jūsų kepiniuose nėra sviesto ir kiaušinių, tai puikiai tiks vaikams iki vienerių metų.

Ryškius sausainius galima papuošti džiovintais vaisiais. Savo forma ir struktūra jis panašus į avižinius sausainius. Sausainiams jums reikės:

  • po 300 g morkų ir miltų
  • po 1 arbatinį šaukštelį riperio ir vanilino
  • 80 g augalinio aliejaus
  • 50 g cukraus
  • ½ šaukštelio cukraus pudros
  • Kiekvienam sausainiui po žiupsnelį cukruotų vaisių


Kiti veiksmai:

  • Į susmulkintas morkas suberkite visus ingredientus, išskyrus miltus.
  • Į mišinį pamažu suberkite išsijotus miltus, vengdami gabalėlių.
  • Minkykite tešlą, ji turi būti šlapi ir lipni.
  • Suformuokite rutuliukus ir dėkite ant kepimo skardos. Šiek tiek paspauskite žemyn.
  • Į kiekvieno sausainio centrą įdėkite cukruotų vaisių ir gerai paspauskite.
  • Kepenėles kepkite įkaitintoje orkaitėje ne ilgiau kaip pusvalandį.
  • Galite pabarstyti cukraus pudra.

Galite įtraukti savo kūdikį į pasiruošimą, jis mielai padės atlikti šią įdomią užduotį.

Sausainiai vaikams

Šie sausainiai yra dietiniai ir labai sveiki vaikams. Jame yra minimalus produktų kiekis ir suteikiama maksimali nauda.

Pagrindiniai komponentai:

  • 130 g miltų
  • 30 g cukraus ir augalinio aliejaus
  • 60 g vandens
  • 20 g krakmolo
  • ½ šaukštelio soda


Seka yra tokia:

  • Įkaitintame vandenyje būtina ištirpinti druską ir cukrų.
  • Ten sudėkite likusius ingredientus ir minkykite tešlą.
  • Palikti ketvirtį valandos ir plonai iškočioti.
  • Suformuokite bet kokios formos sausainius.
  • Kepkite pusvalandį 140°C temperatūroje
  • Rausvas, traškus skanėstas paruoštas degustacijai.

Bananiniai sausainiai vaikams

Šie sausainiai puikiai tinka vaikams, nes bananų saldumas reiškia, kad nereikia dėti daug cukraus. Sudedamosios dalys yra:

  • 1 bananas
  • 150 g rafinuoto aliejaus
  • 500 g miltų
  • 100 g cukraus
  • 10 g skeltuvas
  • Truputį druskos


Šiuos sausainius vaikams reikia paruošti taip:

  • Į susmulkintą bananą suberkite visus ingredientus, išskyrus miltus ir kepimo miltelius.
  • Gerai išmaišę mišinį, atskirame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus.
  • Įsitikinkite, kad tešloje nėra gabalėlių.
  • Pusvalandį atšaldytą tešlą iškočiokite iki vidutinio storio.
  • Padarykite formas arba tiesiog naudokite stiklinę, kad padarytumėte sausainius.
  • Ant kepimo skardos išdėliotus sausainius pradurkite ir kepkite, kol paruduos.

Šokoladiniai sausainiai vaikams: receptas

Šie sausainiai tiks ir eilinei dienai, ir vaikų šventei.

  • po 50 g tamsaus šokolado ir sviesto
  • 75 g cukraus
  • 1 trynys
  • 200 g miltų
  • ½ šaukštelio soda


Iš šių ingredientų gausite 40 sausainių:

  • Šokoladą ištirpinkite su sviestu ir atvėsę suberkite cukrų.
  • Maišykite, kol mišinys taps vienalytis.
  • Toliau ateina trynys, su kuriuo masę reikės išplakti.
  • Sumažinkite sodą ir suberkite ją kartu su miltais.
  • Išminkę tešlą padalinkite ją į kelias dalis ir dėkite į šaldiklį 10 min.
  • Išimkite kiekvieną gabaliuką po vieną ir iškočiotoje vietoje sausainių formelėmis arba stikline išpjaukite sausainius.
  • Kepkite ne ilgiau kaip 20 minučių, antraip kepinys bus kietas.

Papuošimui galite naudoti baltąjį šokoladą, jį ištirpinti ir konditeriniu švirkštu papuošti gatavą šedevrą.

Sausainiai vaikams be sviesto

Kad neapsunkintumėte vaiko skrandžio, sausainius galite paruošti be sviesto. Šis variantas patiks ir kūdikiui.

Paimkite:

  • 250 g miltų
  • 75 g grietinės ir cukraus
  • 2 kiaušiniai
  • po ½ šaukštelio druskos ir sodos, kurią reikia užgesinti


Veiksmai yra šie:

  • Miltus persijokite ir sumaišykite su grietine. Su grietine sausainiai bus švelnesni.
  • Sudėkite likusius ingredientus ir minkykite.
  • Gerai išminkytą tešlą reikia padalinti į 3 dalis ir kiekvieną iškočioti.
  • Padarykite forminius arba apvalius sausainius ir dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos.
  • Po 15 minučių išgirsite nuostabų aromatą, o tai reiškia, kad sausainiai yra paruošti.

Sausainiai be glitimo vaikams

Gaminkime trapius sausainius be glitimo.

Trapios tešlos sausainių be glitimo receptas. Tai bus labai naudinga vaikams, nes glitimas dažnai sukelia alergines reakcijas ir yra ypač kontraindikuotinas vaikams.

Reikia paimti:

  • 200 g mišinio be glitimo
  • 100 g šaldyto sviesto
  • 65 g cukraus pudros
  • 1 trynys


  • Supjaustykite sviestą ir sumaišykite su visais ingredientais. Sumaišykite mikseriu, tada rankomis.
  • Tešlą pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą ir plonai iškočiokite.
  • Padarykite savo vaikui sausainius gyvūnų figūrėlių ar geometrinių figūrų pavidalu.
  • Kepkite apie 25 minutes 180°C temperatūroje

Hipoalerginių sausainių alergiškiems vaikams receptas

Šiems slapukams jums reikia:

  • 1 trynys
  • po 1 valgomąjį šaukštą sviesto ir pieno
  • 1,5 šaukšto cukraus
  • 250 g miltų
  • ¼ šaukštelio sodos


Paruošimas:

  • Sumaišę sodą ir miltus, tą patį padarykite su kiaušiniu ir cukrumi atskirame inde.
  • Sumaišykite ingredientus, gausite tankią tešlą.
  • Pakvieskite savo vaiką ir įteikite jam sausainių formeles, kad jis pagamintų sausainius pagal jo skonį.
  • 120°C temperatūroje kepenys kepamos ne ilgiau kaip 20 minučių.
  • Savo struktūra panaši į sausainių, netrupa ir netepa vaikų rankų bei drabužių.

Sausainiai vaikams be pieno

Tai, kad kepinyje nėra pieno produktų, nereiškia, kad jo negalima pagaminti. Siūlome puikų variantą sausainiams, kuriuos galima paruošti nepridedant pieno. Norėdami tai padaryti, paimkite:

  • 150 g cukraus
  • 300 g riešutų
  • 1 trynys
  • Vanilė


Riešutus šiame patiekale naudokite savo nuožiūra. Tai gali būti riešutų mišinys arba tik vienos rūšies riešutai.

  • Geriausias variantas yra migdolai ir graikiniai riešutai lygiomis dalimis. Tada skrudintus riešutus reikia susmulkinti.
  • Likusius ingredientus išplakti ir suberti riešutus. Tešla turi būti tokia kieta, kad iš jos būtų galima suformuoti rutulį, kad jis nesuirtų ir neišsiskleistų.
  • Suformuokite rutuliukus į monetos formą ir padėkite ant pergamento.
  • Kepkite 20 minučių 180°C temperatūroje

Palikite sausainius šiek tiek atvėsti ir galėsite maitinti kūdikį.

Kukurūzų sausainiai vaikams

Šis receptas labai įdomus, nes reikia konservuotų kukurūzų. Galite pasigaminti patys iš anksto arba nusipirkti parduotuvėje. Tačiau atidžiai perskaitykite produkto sudėtį, nes jūs ruošiate sausainius savo vaikui.

  • 1 skardinė kukurūzų
  • 75 g kukurūzų ir kvietinių miltų
  • po 50 g krakmolo ir sviesto
  • po 2 šaukštus krakmolo ir cukraus
  • 2 tryniai
  • 1 pakelis vanilino
  • 2 g soda


Paruošimas:

  • Galite sumažinti arba padidinti cukraus kiekį, atsižvelgdami į savo skonį.
  • Kukurūzus perkiškite per mėsmalę ir įpilkite miltų bei vanilės.
  • Į likusius ingredientus supilkite išplaktą kiaušinį ir cukrų.
  • Galiausiai įpilkite gesintos sodos ir krakmolo.
  • Išminkykite tešlą ir padėkite ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus.
  • Iškočiotą tešlą supjaustykite gražiomis formelėmis ir kepkite 180°C 20 min.
  • Atvėsę sausainiai yra paruošti valgyti. Pasikvieskite ne tik vaikus, bet ir tėtį, o patys valgykite su arbata.

Grikiniai sausainiai vaikams

  • 50 g sviesto
  • 25 g medaus
  • 170 g grikių miltų
  • 100 g cukraus pudros
  • 2 tryniai


Žingsnis po žingsnio paruošimas:

  • Cukrų ir kiaušinį išplakti.
  • Išsijokite miltus ir supilkite juos su medumi į ankstesnį mišinį.
  • Išminkę tešlą, palikite pusvalandžiui.
  • Būsimus sausainius dėkite ant kepimo skardos, išklotos popieriumi.
  • Kepame iki 25 minučių, iš gatavo gaminio išeis apie 15 vnt.

Ryžių sausainiai vaikams

Paimkite:

  • 100 g ryžių miltų
  • Po 50 g sviesto ir obuolių tyrės
  • 2 tryniai


Galite paruošti taip:

  • Sviestą įtrinkite į miltus ir sumaišykite su likusiais ingredientais.
  • Užminkykite tešlą. Jis turėtų būti elastingas.
  • Suformuotus skanėstus dėkite ant kepimo skardos ir kepkite tik 15 minučių.
  • Kai jie pasiekia kambario temperatūrą, juos galima duoti kūdikiams.

Gavėnios sausainiai vaikams

Virimui jums reikia šių produktų:

  • 120 g miltų ir žemės riešutų sviesto
  • 100 g medaus
  • ½ šaukštelio soda


Veiksmai yra šie:

  • Sumaišykite kailį ir žemės riešutų sviestą. Medus turi būti skystas, kitaip bus labai sunku sumaišyti 2 komponentus.
  • Į išsijotus miltus įpilkite gesintos sodos.
  • Dabar sumaišykite 2 mišinius, kol mišinys taps vienalytis. Tačiau stenkitės nemaišyti per ilgai, nes taip sausainiai taps kieti.
  • Tešla bus šiek tiek lipni. Jei šiek tiek skystoka, palikite pusvalandžiui šaldytuve.
  • Padarykite rutuliukus, kuriuos reikės kepti 10 minučių.

Sausainiai kūdikiui yra paruošti. Puikiai tinka su šiltu pienu ar silpna arbata.

Dietiniai sausainiai vaikams

Toks kepimas naudingas ne tik vaikams, bet ir jaunoms mamoms, nes visai nekenkia figūrai. Paimkite:

  • 100 g neriebios varškės
  • 1 kiaušinis (galite pakeisti puse banano ir 1 kiaušinio baltymu)
  • po 5 šaukštus miltų ir smulkintų avižų sėlenų
  • 75 g kokosų miltų
  • 50 g kokosų aliejaus
  • 1 g skeltuvas
  • Citrinos žievelės


Dietiniai sausainiai

Paruoškime jį taip:

  • Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus miltus.
  • Tada palaipsniui įpilkite miltų, kol gausite tirštą tešlą.
  • Palikite pastovėti 10 minučių ir tada iškočiokite. Reikės maistinės plėvelės, tarp kurios išdėliosite kočiojimui skirtą tešlą.
  • Kepkite 15 minučių 180°C temperatūroje

Kokius sausainius gali valgyti 2 metų vaikas?

Vaikams nuo 2 metų galima pasiūlyti sausainių „suaugusiesiems“, tai yra, jiems tinka absoliučiai bet kokie sausainiai, bet ne daugiau kaip 60 g per dieną. Bet vis tiek geriau, kad sausainiai būtų švelnesni ir neapsunkintų kūdikio skrandžio.

Taip pat stebėkite kūdikio reakciją į sausainius su priedais – riešutais ar džiovintais vaisiais. Kadangi vaikai kartais turi alerginių reakcijų į tokius komponentus.

Su byrančiais produktais reikėtų būti atsargiems, nes jais vaikas gali lengvai užspringti. Būkite dėmesingi savo mažyliui ir dažniau palepinkite jį sausainiais, kurių receptus jums pasiūlėme.

Vaizdo įrašas: Vaikiški sausainiai vaikams

Produktai:

  • Sviestas - 200 gr.
  • Cukrus - 200 gr.
  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Vanilinas - 2 gr.
  • Soda - 1 šaukštelis.
  • Miltai - 2,5 stiklinės

Žmonės yra padarai, kurie mėgsta skaniai pavalgyti, nepaisant to, koks nesveikas produktas, kartais labai norisi kažko saldaus. Todėl kartais labai norisi traškių, saldžių trapių sausainių, kurių receptu dalinuosi šiame straipsnyje. Šiame recepte yra vienas niuansas: vaikams trapius sausainius geriau ruošti su sviestu, o ne margarinu.

Vaikams iki 3 metų visgi geriau pasigaminti, pavyzdžiui, dietinių sausainių, o jiems paaugus kartais galima palepinti trapiais sausainiais.

Trapios tešlos sausainių tešlos receptas:

1. Du kiaušinius sumaišykite su stikline cukraus.

2. Įpilkite 200 gramų minkšto sviesto ir išmaišykite. Kad sviestas greičiau suminkštėtų, galite naudoti mikrobangų krosnelę (laikmatis 10 sekundžių)

3. Arbatinį šaukštelį sodos ištirpinkite acte ir suberkite į tešlą. Sumaišykite.

4. Išsijokite 2 stiklines miltų ir pradėkite minkyti tešlą. Jei minkymo metu matote, kad miltų nepakanka, įpilkite daugiau.

5. Galų gale turėtumėte gauti tokią trapios tešlos tešlą, kuri nelimpa prie rankų. Jis išlaiko formą, bet tuo pačiu yra minkštas ir lengvai nuplėšiamas.

6. Paruoštą trapios tešlos tešlą sudėkite į plastikinį maišelį ir padėkite į šaldytuvą 20 minučių.

Trapios tešlos sausainių gaminimas:

7. Po 20 minučių tešlą reikia išimti iš šaldytuvo ir atsargiai iškočioti į sluoksnį ant miltais pabarstyto stalo. Tešlą iškočioju iki 0,5-0,7 cm storio Iš tešlos išspaudžiame įvairias figūrėles arba tiesiog supjaustome kvadratėliais. Arba iš stiklinės galite pagaminti tvarkingus apvalius sausainius be formelių. Iš likusios tešlos vėl suformuokite rutulį, iškočiokite ir išpjaukite sausainius.

8. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi (pergamentu) ir išdėliokite sausainius. Pašaukite į įkaitintą orkaitę (180 laipsnių).