أرضية      25.05.2024

تعتبر ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع طعامًا تكميليًا لذيذًا للأطفال الرضع. وصفة الكوكيز للأطفال مع الصور

ملفات تعريف الارتباط اللذيذة - وصفات بسيطة مع الصور

إذا كنت تبحث عن وصفات الكعك لأطفالك الصغار، فقد وصلت إلى المكان الصحيح. اختر ملفات تعريف الارتباط التي تناسب ذوقك وقم بطهيها مع أطفالك.

20 قطعة.

1 ساعة و 30 دقيقة

403 سعرة حرارية

5/5 (2)

اليوم أريد أن أقدم عدة وصفات كعكة الطفل البسيطة. من السهل تحضير هذه الكوكيز، ويحب جميع الأطفال المساعدة في المطبخ. لذلك، لا يمكنك إطعام الأطفال فحسب، بل يمكنك أيضًا إبقاء ألعابك مشغولة بأشياء مهمة. بالاسم ملفات تعريف الارتباط للأطفال، لا أقصد أي وصفة محددة. أعني تلك المخبوزات التي يمكن تقديمها للأطفال دون خوف؛ ومن الناحية المثالية، يجب أن تكون مناسبة حتى لمن يعانون من الحساسية. لا يمكنك التأكد من أن الحلوى مصنوعة من مكونات عالية الجودة إلا إذا قمت بخبزها بنفسك. إن عجن العجينة الطرية الأصلية خطوة بخطوة وتحضير الكثير من البسكويت في المنزل للأطفال وأصدقائهم الصغار ليس بالأمر الصعب كما يبدو. يمكن صنع ملفات تعريف الارتباط للأطفال بسرعة ولذيذة، بالإضافة إلى ذلك، هناك ميزة كبيرة جدًا تتمثل في أنك تحصل على الكثير منها ويمكنك التعامل مع مجموعة الأطفال المبهجة بأكملها الذين جاءوا للعب مع طفلك في وقت واحد.

إدخال ملفات تعريف الارتباط في النظام الغذائي

يتساءل الكثير من الناس في أي عمر يمكن إعطاء الأطفال ملفات تعريف الارتباط؟ بعض يقول الخبراءذلك من خمسة أشهر. من المفترض أن هناك ملفات تعريف ارتباط مضادة للحساسية مخصصة للأطفال الصغار. ويقول آخرون أن ملفات تعريف الارتباط ليست مادة غذائية مهمة. ولذلك لا ينبغي إدخاله في النظام الغذائي للطفل في وقت مبكر. بالإضافة إلى أنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر، وهي ليست مفيدة جدًا للأطفال. وأنا أيضا أميل إلى هذا الرأي. حتى عمر عام واحد، يجب أن تكون الحلويات الأساسية هي الفواكه والحبوب.

وصفة كعكة الغريبة للطفل

لذا، بدأت أقدم لك وصفات لملفات تعريف الارتباط اللذيذة للأطفال مع صور مثيرة للاهتمام.
بادئ ذي بدء، سأخبرك عن وصفة ملفات تعريف الارتباط للأطفال للصغار.

سوف نحتاجأدوات لعجن العجين، قالب على شكل قطع البسكويت، وشوبك.

مكونات:

كيفية اختيار المكونات

وبما أننا نقوم بإعداد ملفات تعريف الارتباط للأطفال، إذن تحتاج إلى اختيار المنتجاتالتي هي مناسبة للأطفال الرضع. جميع المكونات في هذه الوصفة بسيطة. يجب أن يكون الدقيق من أعلى مستويات الجودة. أولا، هو الأنسب للمخبوزات الحلوة. ثانيًا، أعلى درجة تعني دائمًا أن المنتج يتمتع بأعلى جودة.
يعد اختيار الزبدة الجيدة أمرًا مهمًا أيضًا. في الوقت الحاضر، تحتوي العديد من المنتجات على زيت النخيل. إذا كنت تعتقد أن وسائل الإعلام، فسيتم استخدامه في البلدان المنتجة كمنتج تقني. لذلك فإن المعيار الأساسي عند اختيار الزيت هو عدم وجود الدهون النباتية فيه. يجب أن يحتوي على كريم طبيعي فقط.

التحضير خطوة بخطوة


كيفية تزيين ملفات تعريف الارتباط

إذا كنت تقوم بإعداد ملفات تعريف الارتباط للأطفال الصغار جدًا، فلا أوصي بتزيينها. الحد الأقصى الذي يمكنك تحمله سطح أملسمن بياض البيض والسكر البودرة. لا تلوين الطعام أو الكاكاو. لا ينبغي إعطاء الأطفال الشوكولاتة خلال السنوات الثلاث الأولى من حياتهم. ووفقا لجميع شرائع الأطفال، يمكنك أن تبدأ حياة الشوكولاتة الحلوة فقط من سن الخامسة.

ماذا تخدم

بالنسبة للصغار الذين يحبون الحلويات، فإن المشروب المثالي هو ماء. لكن الجميع يعلم أن الأطفال يحبون شرب المشروبات الحلوة فقط. لذلك، يمكن للأطفال الذين يبلغون من العمر عام واحد أن يبدأوا بالفعل في شرب كومبوت؛ فمن المستحسن طهيه بنفسك.
هو بطلان الشاي الأسود للأطفال، ولكن هناك خاص شاي الأطفال. ويمكن إعطاؤه للأطفال دون خوف.
العصائرهذه مشروبات مسببة للحساسية. لذلك، يجب إدخالها في النظام الغذائي تدريجياً، بدءاً بملعقة واحدة. ينطبق هذا على الأطفال بعمر عام واحد والذين بدأوا في تجربة أشياء جديدة. وإذا كان أطفالك أكبر سناً، فيمكنك شرب كل ما سبق دون خوف من العواقب.

بسكويت الأطفال بدون سكر

وصفة كعك الجبن للأطفال هذه ليست عادية تمامًا. لا يحتوي على سكر. يمكن خبز ملفات تعريف الارتباط هذه للأطفال الذين يُمنع استخدام هذا المنتج لهم. يتم صنع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأطفال أيضًا بدون حليب.

انها الخبز 1 ساعة و 25 دقيقة.
سننجححوالي 15 قطعة.
لصنع ملفات تعريف الارتباط التي نحتاجهاخلاط، شوبك، مبشرة وقواطع ملفات تعريف الارتباط.

مكونات:

  • دقيق– 200 جرام.
  • بيضة(كبير) – 1 قطعة.
  • الكريمة الحامضة- 1/4 كوب.
  • جبن– 200 جرام.
  • سمنة– 200 جرام.
  1. تحضير المكونات. لمنع الجبن من أن يكون محببًا، اخفقيه بالخلاط. ابشري الزبدة أو اقطعيها جيدًا بسكين. أضف جميع المكونات الأخرى و يعجن العجين.

  2. ضعي العجينة عليها 1 ساعةفي الثلاجة.

  3. نفرد العجينة ونقطع منها أشكالاً. إذا لم يكن لديك شكل، يمكنك قصه بسكين بسيط أو عصره باستخدام كوب.

  4. أقوم بدهن صينية الخبز بالزيت وأحيانًا أبطنها بالرق. كلتا الطريقتين فعالتان. ثم أقوم بتسخين الفرن 220 درجات وخبز ملفات تعريف الارتباط 15 دقيقة. أقوم بإزالة المخبوزات الجاهزة من الفرن وتبرد. جرب هذه الوصفة السهلة لكعكة الأطفال محلية الصنع.

يمكن إدخال ملفات تعريف الارتباط في النظام الغذائي للطفل منذ عمر 6 أشهر. لكن كل هذا يتوقف على الحالة العامة للطفل. يوصي الأطباء بإعطاء المخبوزات من عمر سنة واحدة. يجب على كل أم أن تقرر بنفسها متى تضيف منتجات جديدة. الشيء الرئيسي هو أن المكونات صحية ولا تضر الجسم النامي. يجب أن تتضمن الوصفة المخصصة للأطفال منتجات آمنة فقط. دعونا نفكر في عدة خيارات لمثل هذا الخبز.

كعك الموز. تحضير العجينة

يمكنك تحضير وجبة لذيذة مع طفلك وتحويل هذا الإجراء إلى لعبة. تحتوي هذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط للأطفال الصغار على كمية قليلة من السكر والموز، والتي تعتبر الفاكهة الأكثر حساسية. للتحضير، عليك أن تأخذ موزة واحدة ناضجة، 150 ملليلتر من الزيت النباتي (بدون نكهة)، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر، 300 جرام من الدقيق عالي الجودة، قليل من الملح وملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبز. طحن الموز بأي شكل من الأشكال.

ثم يضاف الزيت النباتي ويخلط جيدا. أضف الآن الملح والسكر. مزيج الدقيق ومسحوق الخبز بشكل منفصل. نخل هذا الخليط وأضيفه إلى خليط الموز. بعد ذلك، تحتاج إلى خلط العجينة جيدا للتخلص من الكتل. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

أخبز بسكويت الكوكيز

تعتبر عملية الخبز هي الأكثر إثارة للاهتمام بالنسبة للأطفال، كما أن قطع الأشكال يمثل متعة خاصة. أخرجي العجينة من الثلاجة وضعيها على طاولة أو سطح لوح مرشوش بالدقيق. لقطع الفراغات، من الأفضل استخدام قوالب خاصة لأشكال أو أشياء حيوانية.

ولكن يمكنك ببساطة تقطيع العجينة إلى ماس أو مربعات. قم بتبطين صينية خبز بورق الخبز، ثم ضع أشكال العجين عليها. يجب ثقب البسكويت باستخدام عود أسنان أو شوكة صغيرة حتى لا ينتفخ. ضعي الصينية في الفرن واخبزيها حتى تنضج بالكامل. يمكن إعطاء العلاج للطفل عن طريق نقعه في الحليب. للصغار (مع الموز) بسيط جدًا وبأسعار معقولة.

كوكيز مع الأرز

هذه المخبوزات خالية من السكر والغلوتين. أنها آمنة حتى بالنسبة للأطفال الصغار. للتحضير، ستحتاج إلى 100 جرام من دقيق الأرز، و 20 جراما من عصير التفاح، و 50 جراما من الزبدة وصفار بيض السمان. خذ البارد واطحنه بالدقيق حتى يتحول إلى فتات. يمكنك استخدام أي وسيلة متاحة لهذا الغرض. على سبيل المثال، معالج الطعام. ثم أضف عصير التفاح والصفار إلى العجينة. يعجن العجينة المرنة. الآن يمكنك تشكيل ملفات تعريف الارتباط من أي شكل. سخني الفرن إلى 180 درجة.

قم بتبطين صينية الخبز بورق البرشمان ثم ضع البسكويت عليها. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة. من الضروري أن تتحول المنتجات إلى اللون البني. تحتوي وصفة ملفات تعريف الارتباط للأطفال الصغار على مكونات صحية فقط. بعد الخبز، يجب تبريد الحساسية، ثم تعامل مع الأطفال الذين سيحبونها بالتأكيد.

بسكويت السميد

يمكن تعليم المن العادي للأطفال بشكل يجعلهم يلتهمونه بسرور كبير. للتحضير، تحتاج إلى تناول كوب من القشدة الحامضة الجيدة، ولكن ليست دهنية جدًا، وكوب من دقيق القمح، وبيضتين دجاج، و100 جرام من الزبيب (إذا كنت تحضر حلوى للصغار، فيمكن أن يكون هذا المكون (مستبعد) نصف كوب سكر، كوب سميد، 150 جرام زبدة وقليل من الصودا (إرواء الخل). قم بإذابة الزبدة مسبقًا في الميكروويف. ثم يضاف إليها السكر والقشدة الحامضة والبيض والسميد. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا. بعد ذلك يضاف الدقيق والملح والصودا (يمكن إخمادها بالخل).

يجب غسل الزبيب وإضافته أيضًا إلى الكتلة الكلية. يجب أن تكون العجينة متوسطة القوام وليست سميكة ولا سائلة. نسكبها في قوالب بأشكال مختلفة لإرضاء الأطفال. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. درجة حرارة تسخين الفرن هي 180 درجة. يمكن تزيين الجزء العلوي من المخبوزات الجاهزة بأي شكل من الأشكال. هذه وصفة لملفات تعريف الارتباط للأطفال الصغار. سنة واحدة هي العمر الذي يمكن فيه إدخال جميع المكونات تقريبًا في النظام الغذائي.

بسكويت أغذية الأطفال

يمكنك صنع بعض المخبوزات اللذيذة من بقايا الأطفال. خذ 300 جرام من الخليط و 50 جرامًا من الكاكاو ونصف كوب ماء و 200 جرام زبدة. أضف السكر حسب الذوق. صب الماء في قدر وأضف السكر. عندما يغلي الشراب، أضف الزبدة. خففي الحرارة واطهي الخليط حتى يصبح سميكًا قليلاً.

إزالة عموم من الحرارة. بشكل منفصل، اخلطي خليط الحليب مع الكاكاو وأضيفيه إلى المقلاة. نحن نفعل هذا تدريجيا. قد تحتاج إلى كمية أقل منه، لأن كل هذا يتوقف على درجة سماكة الشراب. من الكتلة النهائية نشكل ملفات تعريف الارتباط من أي شكل ونلفها في السكر البودرة أو الكاكاو أو نسكب الشوكولاتة فوقها. يمكن بالفعل استخدام هذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط للأطفال لطفل عمره 1.5 عام. كل ما تحتاجه هو استبعاد الشوكولاتة وتقليل كمية السكر.

وصفة بسيطة

وصفة كعكة الأطفال هذه بسيطة جدًا. يمكن تقديم الخبز للأطفال من عمر 8 أشهر. للتحضير ستحتاج إلى 100 جرام من الزبدة الجيدة، وبيضتين دجاج، و240 جرامًا من دقيق القمح، و100 جرام من السكر البودرة، و100 جرام من الحليب المجفف. نخرج الطعام مسبقًا حتى يسخن إلى درجة حرارة الغرفة.

يخفق السكر البودرة مع البيض في وعاء منفصل. اخلطي الدقيق المنخول ومسحوق الحليب مع البيض وأضيفي الزبدة المذابة. امزج كل شيء جيدًا. لا ينبغي أن تكون العجينة سميكة جدًا. ثم نقوم بتشكيل ملفات تعريف الارتباط باستخدام ورقة الخبز المغطاة بالرق. تُخبز على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. وصفة لملفات تعريف الارتباط للأطفال مع الصور ستكون مساعدة كبيرة لأي أم.

بسكويت الكفير

في 30-40 دقيقة يمكنك تحضير علاج لذيذ. وصفة ملفات تعريف الارتباط للأطفال (سيتعين عليك العبث بالقوالب، ولكن النتيجة تستحق العناء) بسيطة جدًا بحيث يمكنك استخدامها حتى للأطفال. سوف يستمتع الأطفال حقًا بهذه العملية، وسيكونون سعداء بالمشاركة في إعداد الحلوى. خذ كوبًا من الكفير أو أي منتج آخر من منتجات الحليب المخمر، وملعقة كبيرة من الزيت النباتي، وثلث كوب من السكر، و400 جرام من الدقيق، وملعقة صغيرة من الصودا، وبيضة واحدة (اختياري). أولا، فاز السكر والكفير. ثم أضف الصودا المنقوعة في الخل والزيت. أخيرًا، أضيفي الدقيق واعجني العجينة. عندما يتوقف عن الالتصاق بيديك، ضعيه في كيس وأدخليه إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك نطرح الطبقة ونخرج الأشكال منها. اغمس كل منتج في السكر على جانب واحد وضعه على صينية الخبز. نضعها في الفرن الذي نقوم بتسخينه إلى 100 درجة. ثم ارفع درجة الحرارة إلى 200 درجة. بعد 8-10 دقائق سوف ترتفع ملفات تعريف الارتباط. في هذه اللحظة يجب تشحيمها بالحليب. اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 8-10 دقائق أخرى (لا أكثر) حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. لا تترك الأطعمة الشهية في الفرن وإلا ستصبح قاسية. ستساعدك وصفة ملفات تعريف الارتباط للأطفال مع الصورة على تحضير وجبة لذيذة بسرعة ودون مشاكل. أسعدي أطفالك بمخبوزات صحية وممتعة.

ملفات تعريف الارتباط اللذيذة - وصفات بسيطة مع الصور

تابع القراءة للحصول على وصفة بسيطة لكعك الموز الصحي سريع التحضير والمذاق اللذيذ بشكل لا يصدق، بالإضافة إلى الصور خطوة بخطوة وتعليمات الفيديو التفصيلية.

25 دقيقة

200 سعرة حرارية

3.75/5 (4)

اليوم أريد أن أقدم وصفة لأكثر ملفات تعريف الارتباط عطرة في العالم. أنا أخبز كعك الموز لأطفالي. الموز، مثل جميع الفواكه، صحي للغاية. أنها تحتوي على فيتامينات ب والبوتاسيوم، وهو عنصر يعمل على تطبيع وظائف القلب. كما يعزز الموز عملية الهضم، ويخفض نسبة الكولسترول، ويساعدك على إنقاص الوزن. ولكن هذا لا يحدث إلا إذا تم استهلاكها باعتدال.

بسكويت الموز الخاص بي، بالطبع، ليس وسيلة لإنقاص الوزن، بل على العكس. ولكن تم إنشاؤه لشرب الشاي مع العائلة. المزايا الرئيسية لملف تعريف الارتباط هذا هي رائحته وطعمه الممتاز. بالإضافة إلى ذلك، يمكن خبزه بسرعة كبيرة، على عجل. وقت تحضير كوكيز الموز هو 25 دقيقة فقط. من بينها، يتم تحضير العجينة لمدة 10 دقائق ويتم خبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 15 دقيقة. يعتمد عدد ملفات تعريف الارتباط على الحجم. أحصل على 20 قطعة.

هذه وصفة بسيطة جدًا ولا تتطلب أي معدات مطبخ. نحن بحاجة فقط إلى وعاء وملعقة وشوكة.

مكونات:

كيفية اختيار المكونات

الموز الناعم الناضج جدًا مناسب لملفات تعريف الارتباط هذه. هم الأكثر عطرة وحلوة.

إذا كانت هناك بقع سوداء على قشر الموز، فهذه ليست مشكلة، فهذا يعني أن الثمرة ناضجة. ولكن إذا كانت البقع السوداء مرئية بوضوح، فلا تشتري مثل هذا الموز. البقع السوداء على القشرة هي علامة على التعفن. يشير اللون الرمادي للقشرة إلى أن الثمرة قد تم تجميدها أثناء التخزين أو النقل. اللون الأخضر على الجلد يعني أن الموز لم ينضج بعد. اللون المثالي للموزة الناضجة هو اللون الأصفر الفاتح.

يتم أيضًا اختيار الزبيب عالي الجودة حسب اللون. يجب أن يكون أسود أو بني. يشير اللون الأصفر الغني والمشرق في هذه الحالة إلى المعالجة الكيميائية.

إذا كنت تستخدم زيت عباد الشمس، ينبغي أن يكون عديم الرائحة.

  1. ضعي الموز المقطع في وعاء. اهرسيها بالشوكة.
  2. أضف السكر والدقيق والصودا. مزج.

  3. أضف الآن الزبيب والزيت النباتي.
  4. امزج كل شيء جيدًا. الآن العجينة جاهزة.
  5. أقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة.
  6. بعد ذلك، أغطي صينية الخبز بورق البرشمان وأسكب العجينة بالملعقة.


    قم دائمًا بترتيب العجينة بحيث يكون هناك مساحة كافية بين ملفات تعريف الارتباط. سوف تتوسع أثناء الخبز.

  7. ضع صينية الخبز في الفرن. اخبزيها لمدة 15 دقيقة.

  8. نخرج ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا ونبردها. كل شيء جاهز!


طريقة التزيين والتقديم: كعكة الموز

كقاعدة عامة، يتم تزيين ملفات تعريف الارتباط بالجليد. أريد أن أخبركم عن طريقة التزجيج المثيرة للاهتمام.

بالنسبة للتزجيج، سنحتاج إلى بياض البيض الجاف (يمكنك شرائه من المتاجر الرياضية). وكذلك الماء والسكر البودرة وعصير الليمون. الشرط الأساسي للسكر البودرة هو أنه يجب أن يكون مطحونًا جيدًا. يبدو الأمر وكأنه دقيق عند اللمس. يجب أن يكون الماء مغليًا، لكن ليس ساخنًا.

سنحتاج إلى:

  • 2 ملعقة صغيرة بروتين،
  • 25 مل ماء،
  • 0.5 ملعقة صغيرة عصير ليمون،
  • 175 جرام سكر بودرة.

تسلسل الطبخ

  1. يُسكب بياض البيض الجاف في وعاء الخلاط. أضف نصف الماء واتركه لبعض الوقت. حوالي 5-10 دقائق.

  2. بعد ذلك، أضيفي عصير الليمون واخفقي.

  3. بعد مرور 10 دقائق، أضيفي السكر البودرة. فاز بسرعة منخفضة.

    قد يكون القليل من الماء مفيدًا في هذه المرحلة إذا كان الخليط جافًا بعض الشيء.

  4. فاز كالمعتاد حتى تتشكل القمم الصلبة.

  5. التزجيج جاهز.
  6. يمكنك أيضًا الإبداع وإضافة ألوان الطعام. وهذا سيجعل صقيع الخاص بك عمل فني.

يقدم بسكويت الموز مع الشاي أو القهوة. ويمكن أيضًا تقديمه مع العصير. هناك مزيج مثير للاهتمام: الفراولة مع الموز، هذا العصير مثالي لملفات تعريف الارتباط لدينا.

وصفات لصنع ملفات تعريف الارتباط للأطفال.

ما هو الطفل الذي لا يحب البسكويت، خاصة إذا أضفت إليه عصيرًا لذيذًا أو حليبًا؟ وإذا تم تحضيرها على يدي الأم فهي متعة حقيقية. دعونا نلقي نظرة على خيارات ملفات تعريف الارتباط لطفلك الحبيب.

في أي عمر يمكن للأطفال تناول ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع؟

الشيء الجيد في ملفات تعريف الارتباط للأطفال هو أنك تعرف بالضبط ما هي المنتجات التي تم تصنيعها منها. أي أنه يمكنك التأكد من أن ملفات تعريف الارتباط هذه ستكون مفيدة لطفلك.

من الأفضل إعطاء مثل هذا العلاج للطفل. من سنةعندما يكون قادراً بالفعل على مضغ القطع المستديرة أو الأشكال المعقدة بشكل جيد. لكن لا تعطي أكثر من قطعتين يوميًا، لأن الأطعمة الجافة بكميات كبيرة يمكن أن تكون صعبة على المعدة بالنسبة لجسم الطفل.

يمكنك، بالطبع، تقديم ملفات تعريف الارتباط من 5 أشهر، ولكن يجب أن تكون بمثابة علاج، وليس الطعام الرئيسي. يعتبر السكر والمنتجات الأخرى الموجودة في ملفات تعريف الارتباط ضارة للأطفال الصغار.

أيضًا، لا تجعلها زيتية جدًا. بالطبع، تريدين أن تقدمي لطفلك علاجًا لذيذًا للغاية، ولكن من المهم أن تفهمي أن إضافة الكثير من الزبدة أو البيض يمكن أن يسبب الغثيان ومشاكل في الجهاز الهضمي لدى طفلك.

ملفات تعريف الارتباط الصحية لطفل عمره عام واحد: وصفة

نقدم لكم ملفات تعريف الارتباط اللذيذة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة:

  • 250 جرام زبدة من الفريزر
  • 250 جرامًا من كل من الدقيق والجبن القريش
  • نصف كمية القشدة الحامضة
  • 2 صفار


لتحضير بسكويت الجبن:

  • يُضاف الدقيق مع الجبن المبشور إلى الزبدة المجمدة المسحوقة.
  • الآن جاء دور الصفار والقشدة الحامضة ويمكنك عجن العجين.
  • يجب تبريد العجينة النهائية قليلاً لعدة ساعات.
  • افردي الكعكة واستخدمي القوالب لعمل دوائر أو أشكال خيالية.
  • تُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

سيكون من المثير للاهتمام بالنسبة للطفل أن تكون ملفات تعريف الارتباط على شكل أشكال. بهذه الطريقة يمكنك القيام بأنشطة ممتعة من خلال دراسة الحيوانات على سبيل المثال.

ملفات تعريف الارتباط الصحية لطفل أقل من سنة واحدة: وصفة

تعتبر ملفات تعريف الارتباط هذه مثالية لتغذية طفل عمره عام واحد. دعونا نلقي نظرة على مكوناته، خذ:

  • 1 صفار
  • 50 جرامًا من كل من السكر والزبدة
  • 250 جرام دقيق

بالنسبة للأطفال الذين يستمتعون بتناول الخضار والفواكه، تعد ملفات تعريف الارتباط مثالية لتكملة الأطعمة التكميلية. من الأفضل تحضير مثل هذا المنتج في المنزل بدلاً من شرائه من المتجر.



بالطبع، هناك الكثير من المنتجات المماثلة على أرفف السوبر ماركت، لكنها غالبًا ما تحتوي على زيت النخيل، وهو أمر غير صحي للغاية بالنسبة للطفل، أو حتى للبالغين. ستحصل من هذه المنتجات على حوالي 20 ملف تعريف ارتباط:

  • قم بتنعيم الزبدة أو الأفضل من ذلك إخراجها من الثلاجة مسبقًا وسحقها بالشوكة.
  • يُضاف الدقيق المنخول مسبقًا إلى الزبدة ويُطحن الخليط جيدًا.
  • يُرش السكر فوق الخليط ويُخلط جيدًا مرة أخرى.
  • في النهاية، أضف صفار البيض الممزوج جيدًا.
  • ضعي كرة العجين المغطاة في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
  • بعد ذلك، يمكنك تمرير العجين من خلال نموذج خاص أو عمل أرقام حسب تقديرك.
  • ضع الطعم المستقبلي على صينية خبز مبطنة بالورق.
  • في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية، قم بطهي الكبد لمدة 20 دقيقة.
  • لا تجعل المخبوزات بنية اللون أكثر من اللازم، فهي ستكون صحية أكثر إذا كانت فاتحة اللون.

قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط وستكون جاهزة للصغار. وهو مفيد بشكل خاص للأطفال الذين لا يصل وزنهم إلى المستويات الطبيعية. في غضون يومين فقط، مع هذه المخبوزات، سترين خدود طفلك المستديرة.

كوكيز سهلة وسريعة للأطفال لتحضير البسكويت الناعم للأطفال

ندعوك لتحضير كوكيز لذيذة لطفلك بالحشوة المفضلة لديه. لا تقلق، إنه سريع جدًا. يأخذ:

  • 300 جرام من السمن ونفس الكمية من القشدة الحامضة
  • 500 جرام دقيق
  • مربى الفاكهة المفضلة
  • سكر مطحون للرش


بمجرد حصولك على جميع المكونات الضرورية، قم بما يلي:

  • ابشر السمن المجمد وأضف الكريمة الحامضة المبردة.
  • أضيفي الدقيق إلى خليط الحليب.
  • ضعي العجينة المحشوة في الثلاجة حتى تبرد.
  • افردي العجينة مقسمة إلى 4 أجزاء بشكل رقيق، ثم قسمي كل دائرة إلى 8 أجزاء.
  • ضعي الحشوة في الجزء العريض من المثلث ولفيه على شكل أنبوب.
  • ضعيها على صينية خبز واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • ضعيها على طبق ورشيها بالمسحوق.

تأكد من الانتظار حتى تبرد البسكويت، لأن الحشوة الداخلية ساخنة جدًا ويمكن أن تحرق طفلك.

بسكويت الغريبة اللذيذة للأطفال: وصفة

المعجنات الحلوة واللذيذة سوف ترضي أطفالك بالتأكيد. والكعكة الغريبة بشكل عام هي متعة للأطفال. لهذا الخبز خذ:

  • 400 جرام دقيق
  • 150 جرامًا من الزبدة والسكر لكلٍ منهما
  • 2 صفار
  • 1 ملعقة صغيرة من كل من الملح والبيكنج باودر


من السهل جدًا التحضير:

  • طحن الزبدة المبشورة مع السكر.
  • أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطيه مع الخليط السابق.
  • يُضاف الصفار والملح مع مسحوق الخبز إلى العجينة.
  • الآن يجب أن تبرد العجينة قليلاً.
  • اعجن جيدًا وقطع الأشكال على العجينة المدرفلة.
  • نخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق.

بسكويت الشوفان للأطفال: وصفة

تعد ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من دقيق الشوفان في المنزل صحية للغاية لأنها لا تحتوي على دقيق تقريبًا. لتحضير البسكويت لطفلك لن تحتاجي لأكثر من 25 دقيقة والمنتجات التالية:

  • 200 جرام رقائق الشوفان
  • 100 جرام زبدة
  • 75 جرامًا من كل من السكر والدقيق
  • 1 صفار
  • 50 جرام قشدة حامضة
  • 2 جرام صودا
  • فانيلا


  • إذا كان لديك مطحنة قهوة، يمكنك صنع دقيق الشوفان فيها. إذا لم يكن الأمر كذلك، استخدم المنتج الموجود في مطبخك لصنع مثل هذا المسحوق.
  • نخلطه مع الدقيق العادي والفانيليا.
  • في وعاء آخر، اخلطي الزبدة الناعمة والسكر الحبيبي مع صفار البيض.
  • في وعاء ثالث، اخلطي الكريمة الحامضة مع صودا الخبز.
  • نخلط الخليط في ثلاث أوعية ونشكل البسكويت ليخبز.
  • ضعي صينية خبز البسكويت في الفرن، ويمكنك تزيينها بالتوت أو الفواكه المجففة.
  • بعد 15 دقيقة، تصبح البسكويت جاهزة للتذوق.

كوكيز بدون بيض للأطفال

لا يتحمل جميع الأطفال البيض جيدًا، لكن هذا لا يعني أنه يجب تركهم بدون علاج. ندعوك لإسعاد أطفالك بالمخبوزات الخالية من البيض. لهذا سوف تحتاج:

  • 180 غرامًا من السمن والقشدة الحامضة
  • 75 جرام سكر
  • 2 ملعقة صغيرة سكر فانيليا
  • 2 كوب من الدقيق
  • كسارة 25 جرام
  • 50 جرام زبيب


هناك حاجة إلى الكشمش لتزيين الجزء العلوي من المخبوزات:

  • نذوب السمن ونضيف إليه السكر والقشدة الحامضة. حرك حتى يصبح ناعما.
  • الآن حان وقت الكسارة بالفانيليا.
  • انتظر حتى يتضاعف حجم الكتلة.
  • ينخل الدقيق ويعجن العجينة.
  • نفردها بسمك 5 مم ونقطع البسكويت باستخدام قواطع البسكويت أو كأس زجاجي.
  • اضغط على حبة واحدة من الكشمش في وسط كل ملف تعريف ارتباط.
  • أخبز لمدة نصف ساعة عند 180 درجة مئوية

علاج الاطفال. سيكون الكشمش اللذيذ مفيدًا جدًا أيضًا للأطفال.

ملفات تعريف الارتباط الرائبة للأطفال، وصفات مع الصور

نحن نقدم لك بسكويت الجبن اللذيذ والصحي مع الموز. بالنسبة له خذ:

  • 200 غرام من الجبن المنزلي
  • 100 غرام من كل من الزبدة والفركتوز
  • 1 كوب دقيق
  • 2 جرام صودا
  • الفانيليا السكر
  • موز


لتحضير مخبوزات لذيذة:

  • ذوب الزبدة.
  • تُطحن الجبنة المنزلية مع السكر وتُسكب في الزيت.
  • اهرسي الموز بالشوكة وأضيفيه إلى الخليط.
  • يعجن العجينة بالدقيق المنخل.
  • اصنع ملفات تعريف الارتباط بأشكال مختلفة من العجين المدلفن.
  • يمكنك دهن كل قطعة كوكيز بالصفار ورشها ببذور السمسم، لكن هذا اختياري.
  • تحتاجين إلى 15 دقيقة فقط للخبز، لكن انتبهي إليها، فإذا أفرطت في طهيها، سينتهي بك الأمر بقطع حجرية.
  • يمكن رش البسكويت المبرد بالسكر البودرة وتقديمه.

وصفة كعكة الأطفال الخالية من السكر

لا تعتقد أن البسكويت الخالي من السكر لن يكون مذاقه جيدًا. لذيذ وحتى لذيذ جدا. لذلك سوف تحتاج:

  • 2 كوب من الدقيق
  • 50 جرام زيت دوار الشمس
  • 1 صفار
  • 1 ملعقة صغيرة مكسر
  • 1 تفاحة وموزة لكل منهما
  • يخفق الصفار ويضاف الزبدة إلى التفاح المبشور والموز.
  • فاز حتى تحصل على كتلة متجانسة.
  • أضيفي باقي المكونات وحضري العجينة.
  • ضعي العجينة على ورق البرشمان واخبزيها لمدة نصف ساعة.
  • تقطع على شكل مثلث أو أي شكل وتقدم مع الحليب أو العصير.

بسكويت الجزر للأطفال

تعتبر هذه البسكويت صحية جدًا للأطفال، حيث يحتوي الجزر على الكثير من الكيراتين والفيتامينات. وإذا لم يكن لديك الزبدة والبيض في مخبوزاتك، فهي مثالية للأطفال أقل من عام واحد.

يمكن تزيين ملفات تعريف الارتباط المشرقة بالفواكه المجففة. وهو مشابه في الشكل والبنية لملفات تعريف الارتباط الشوفان. بالنسبة لملفات تعريف الارتباط سوف تحتاج إلى:

  • 300 جرام من الجزر والدقيق لكل منهما
  • 1 ملعقة صغيرة من كل من الفانيلين والخارصين
  • 80 جرام زيت نباتي
  • 50 جرام سكر
  • ½ ملعقة صغيرة سكر بودرة
  • قليل من الفاكهة المسكرة لكل قطعة بسكويت


مزيد من الإجراءات:

  • أضف جميع المكونات باستثناء الدقيق إلى الجزر المفروم.
  • أضيفي الدقيق المنخل ببطء إلى الخليط، مع تجنب الكتل.
  • اعجن العجينة، ويجب أن تكون رطبة ولزجة.
  • تشكل على شكل كرات وتوضع على صينية الخبز. اضغط لأسفل قليلا.
  • ضعي الفاكهة المسكرة في وسط كل قطعة بسكويت واضغطي عليها جيدًا.
  • يُطهى الكبد في فرن مُسخن لمدة لا تزيد عن نصف ساعة.
  • يمكنك رش السكر البودرة.

يمكنك إشراك طفلك في التحضير، وسيكون سعيدًا بمساعدتك في هذه المهمة المثيرة.

البسكويت للأطفال

ملفات تعريف الارتباط هذه غذائية وصحية جدًا للأطفال. أنه يحتوي على الحد الأدنى من المنتجات ويوفر أقصى قدر من الفوائد.

المكونات الرئيسية:

  • 130 جرام دقيق
  • 30 جرامًا من كل من السكر والزيت النباتي
  • 60 جرام ماء
  • 20 جرام نشا
  • ½ ملعقة صغيرة صودا


التسلسل هو:

  • من الضروري إذابة الملح والسكر في الماء الساخن.
  • أضف باقي المكونات هناك واعجن العجينة.
  • اتركيه لمدة ربع ساعة ثم افرديه بشكل رقيق.
  • تشكيل ملفات تعريف الارتباط في أي شكل.
  • أخبز لمدة نصف ساعة عند 140 درجة مئوية
  • الطعم الوردي المقرمش جاهز للتذوق.

كوكيز الموز للأطفال

تعتبر ملفات تعريف الارتباط هذه رائعة للأطفال لأن حلاوة الموز تعني أنك لا تحتاج إلى إضافة الكثير من السكر. المكونات هي:

  • 1 موزة
  • 150 جرام زيت مكرر
  • 500 جرام دقيق
  • 100 جرام سكر
  • كسارة 10 جرام
  • قليل من الملح


تحتاج إلى تحضير ملفات تعريف الارتباط هذه للأطفال على النحو التالي:

  • أضف جميع المكونات باستثناء الدقيق ومسحوق الخبز إلى الموز المفروم.
  • بعد الانتهاء من خلط الخليط جيدًا، قومي بخلط باقي المكونات في وعاء منفصل.
  • تأكد من عدم وجود كتل في العجين.
  • نفرد العجينة، المبردة لمدة نصف ساعة، إلى سمك متوسط.
  • اصنع أشكالًا أو استخدم كوبًا صغيرًا لعمل ملفات تعريف الارتباط.
  • نثقب البسكويت الموضوع على صينية الخبز ويطهى حتى يصبح لونه بنياً.

بسكويت الشوكولاتة للأطفال: وصفة

ملفات تعريف الارتباط هذه مناسبة ليوم عادي وحفلة للأطفال.

  • 50 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة والزبدة
  • 75 جرام سكر
  • 1 صفار
  • 200 جرام دقيق
  • ½ ملعقة صغيرة صودا


ستحصل من المكونات التالية على 40 قطعة كوكيز:

  • نذوب الشوكولاتة مع الزبدة وبعد أن تبرد نضيف السكر.
  • حرك حتى يصبح الخليط متجانسا.
  • بعد ذلك يأتي صفار البيض، الذي ستحتاج إلى ضرب الكتلة به.
  • قمع الصودا وإضافتها مع الدقيق.
  • بعد عجن العجينة، قسميها إلى عدة أجزاء ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
  • أخرجي كل قطعة واحدة تلو الأخرى وقطعي البسكويت في المنطقة المدرفلة باستخدام قواطع البسكويت أو كوب.
  • اخبزيها لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة، وإلا ستصبح المخبوزات صلبة كالصخر.

للتزيين، يمكنك استخدام الشوكولاتة البيضاء وتذويبها واستخدام حقنة المعجنات لتزيين التحفة النهائية.

بسكويت للأطفال بدون زبدة

لكي لا تثقلي معدة طفلك، يمكنك تحضير البسكويت بدون زبدة. سوف يحب الطفل أيضًا هذا الخيار.

يأخذ:

  • 250 جرام دقيق
  • 75 جرام كريمة حامضة وسكر
  • 2 بيضة
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح، والصودا، اللذين يجب إطفاؤهما


الإجراءات هي:

  • ينخل الدقيق ويخلط مع القشدة الحامضة. مع القشدة الحامضة سوف تصبح ملفات تعريف الارتباط أكثر طراوة.
  • أضف المكونات المتبقية واعجن.
  • يجب تقسيم العجينة جيدة العجن إلى 3 أجزاء ويتم فرد كل جزء منها.
  • اصنعي بسكويت على شكل أو دائري وضعيه على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
  • وبعد 15 دقيقة ستسمعين رائحة رائعة، وهذا يعني أن البسكويت جاهز.

كوكيز خالية من الغلوتين للأطفال

دعونا نصنع بسكويت الغريبة الخالية من الغلوتين.

وصفة بسكويت الغريبة الخالية من الغلوتين. سيكون هذا مفيدًا للغاية للأطفال، نظرًا لأن الغلوتين غالبًا ما يسبب تفاعلات حساسية ويمنع استخدامه بشدة للأطفال.

يجب أن تأخذ:

  • 200 جرام خليط خالي من الجلوتين
  • 100 جرام زبدة مجمدة
  • 65 جرام سكر بودرة
  • 1 صفار


  • نقطع الزبدة ونخلطها مع جميع المكونات. تخلط بالخلاط ثم باليدين.
  • ضعي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم افرديها بشكل رقيق.
  • اصنعي ملفات تعريف الارتباط لطفلك على شكل أشكال حيوانية أو أشكال هندسية.
  • أخبز لمدة 25 دقيقة تقريبا عند 180 درجة مئوية

وصفة لملفات تعريف الارتباط المضادة للحساسية للأطفال الذين يعانون من الحساسية

بالنسبة لملفات تعريف الارتباط هذه، تحتاج إلى:

  • 1 صفار
  • 1 ملعقة كبيرة من كل من الزبدة والحليب
  • 1.5 ملعقة كبيرة سكر
  • 250 جرام دقيق
  • ¼ ملعقة صغيرة صودا


تحضير:

  • بعد خلط صودا الخبز والدقيق، افعل الشيء نفسه مع البيض والسكر في وعاء منفصل.
  • امزجي المكونات، سوف تحصلين على عجينة متماسكة.
  • قم بدعوة طفلك وسلمه بعض أدوات تقطيع البسكويت لعمل البسكويت حسب رغبته.
  • عند درجة حرارة 120 درجة مئوية، يتم طهي الكبد لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة.
  • تركيبته تشبه البسكويت، لا يتفتت ولا يلطخ أيدي الأطفال وملابسهم.

بسكويت للأطفال بدون حليب

فقط لأن المنتج المخبوز لا يحتوي على منتجات الألبان لا يعني أنه لا يمكن تصنيعه. نقدم لك خيارًا ممتازًا لملفات تعريف الارتباط التي يمكن تحضيرها دون إضافة الحليب. للقيام بذلك، خذ:

  • 150 جرام سكر
  • 300 جرام مكسرات
  • 1 صفار
  • فانيلا


استخدم المكسرات في هذا الطبق حسب تقديرك. يمكن أن يكون خليطًا من المكسرات أو نوع واحد فقط من الجوز.

  • الخيار الأفضل هو اللوز والجوز بنسب متساوية. يجب بعد ذلك تقطيع المكسرات المحمصة.
  • اخفقي باقي المكونات وأضيفي المكسرات. يجب أن تكون العجينة صلبة جدًا بحيث يمكنك صنع كرة منها دون أن تتفتت أو تنتشر.
  • نشكل الكرات على شكل عملة معدنية ونضعها على ورق زبدة.
  • أخبز لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية

اتركي البسكويت ليبرد قليلاً ويمكنك إطعام طفلك.

بسكويت الذرة للأطفال

هذه الوصفة مثيرة للاهتمام للغاية لأنها تتطلب الذرة المعلبة. يمكنك صنعها بنفسك مسبقًا أو شرائها من المتجر. ولكن اقرأ بعناية تكوين المنتج، لأنك ستقوم بإعداد ملفات تعريف الارتباط لطفلك.

  • 1 علبة ذرة
  • 75 غراماً من كل من دقيق الذرة والقمح
  • 50 جرامًا من كل من النشا والزبدة
  • 2 ملعقة كبيرة كل من النشا والسكر
  • 2 صفار
  • 1 كيس فانيلين
  • 2 جرام صودا


تحضير:

  • يمكنك تقليل أو زيادة كمية السكر حسب تفضيلاتك.
  • تمر الذرة من خلال مفرمة اللحم ويضاف إليها الدقيق والفانيليا.
  • يُسكب البيض المخفوق والسكر في المكونات المتبقية.
  • أخيرًا، أضف الصودا المطفأة والنشا.
  • نعجن العجينة ونضعها على سطح عمل مرشوش بالدقيق.
  • تُقطع العجينة إلى أشكال جميلة وتُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
  • ملفات تعريف الارتباط المبردة جاهزة للأكل. لا تقم بدعوة الأطفال فحسب، بل قم أيضًا بدعوة الأب وتناول الطعام مع الشاي بنفسك.

بسكويت الحنطة السوداء للأطفال

  • 50 جرام زبدة
  • 25 جرام عسل
  • 170 جرام دقيق الحنطة السوداء
  • 100 غرام من السكر البودرة
  • 2 صفار


التحضير خطوة بخطوة:

  • خفقت السكر والبيض.
  • نخل الدقيق وإضافته مع العسل إلى الخليط السابق.
  • بعد عجن العجينة نتركها لمدة نصف ساعة.
  • ضع ملفات تعريف الارتباط المستقبلية على صينية خبز مبطنة بالورق.
  • اخبزيها لمدة تصل إلى 25 دقيقة، وسيكون المنتج النهائي حوالي 15 قطعة.

بسكويت الأرز للأطفال

يأخذ:

  • 100 جرام دقيق الأرز
  • 50 جرامًا من كل من الزبدة وهريس التفاح
  • 2 صفار


يمكنك تحضيرها على النحو التالي:

  • افركي الزبدة في الدقيق واخلطيها مع باقي المكونات.
  • يعجن العجين. يجب أن تكون مرنة.
  • ضعي الحلوى المشكلة على صينية خبز واخبزيها لمدة 15 دقيقة فقط.
  • وعندما تصل إلى درجة حرارة الغرفة، يمكن إعطاؤها للأطفال الرضع.

بسكويت الصوم للأطفال

للطبخ تحتاج إلى المنتجات التالية:

  • 120 جرامًا من كل من الدقيق وزبدة الفول السوداني
  • 100 جرام عسل
  • ½ ملعقة صغيرة صودا


الإجراءات هي:

  • مزيج الفراء وزبدة الفول السوداني. يجب أن يكون العسل سائلاً، وإلا سيكون من الصعب جدًا خلط المكونين.
  • أضف الصودا المطفأة إلى الدقيق المنخل.
  • الآن قم بدمج الخليطين حتى يصبح الخليط متجانسًا. لكن حاولي عدم التحريك لفترة طويلة، لأن ذلك سيجعل البسكويت قاسيًا.
  • سوف تكون العجينة لزجة قليلا إذا كان سائلاً قليلاً، اتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • اصنعي كرات تحتاج إلى خبزها لمدة 10 دقائق.

ملفات تعريف الارتباط للطفل جاهزة. مثالي مع الحليب الدافئ أو الشاي الخفيف.

ملفات تعريف الارتباط الغذائية للأطفال

مثل هذا الخبز مفيد ليس فقط للأطفال، ولكن أيضا للأمهات الشابات، لأنه لا يضر بالشكل على الإطلاق. يأخذ:

  • 100 غرام من الجبن قليل الدسم
  • 1 بيضة (يمكنك استبدالها بنصف موزة و بياض بيضة واحدة)
  • 5 ملاعق كبيرة من كل من الدقيق، ونخالة الشوفان المفرومة
  • 75 جرام دقيق جوز الهند
  • 50 جرام زيت جوز الهند
  • 1 جرام كسارة
  • قشر الليمون


ملفات تعريف الارتباط النظام الغذائي

لنجهزها هكذا:

  • تخلط جميع المكونات ما عدا الدقيق.
  • ثم أضيفي الدقيق تدريجياً حتى تحصلي على عجينة سميكة.
  • اتركيها لترتاح لمدة 10 دقائق ثم قومي بطرحها. سوف تحتاج إلى غلاف بلاستيكي، حيث ستضع العجينة للتدحرج.
  • أخبز لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة مئوية

ما نوع ملفات تعريف الارتباط التي يمكن أن يأكلها طفل عمره عامين؟

من عمر عامين، يمكن تقديم ملفات تعريف الارتباط "للبالغين" للأطفال، أي أن أي ملفات تعريف ارتباط مناسبة لهم تمامًا، ولكن بكمية لا تزيد عن 60 جرامًا في اليوم. ولكن لا يزال من الأفضل أن تكون ملفات تعريف الارتباط لطيفة ولا تثقل كاهل معدة الطفل.

راقب أيضًا رد فعل طفلك تجاه ملفات تعريف الارتباط مع الإضافات – المكسرات أو الفواكه المجففة. لأن الأطفال لديهم في بعض الأحيان ردود فعل تحسسية تجاه هذه المكونات.

يجب أن تكوني حذرة عند التعامل مع المنتجات المتفتتة، حيث يمكن للطفل أن يختنق بها بسهولة. كوني منتبهة لطفلك ودلليه كثيرًا بملفات تعريف الارتباط والوصفات التي قدمناها لك.

فيديو: ملفات تعريف الارتباط للأطفال للأطفال

منتجات:

  • زبدة - 200 غرام.
  • سكر - 200 جرام.
  • البيض - 2 قطعة.
  • فانيلين - 2 جم.
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
  • دقيق - 2.5 كوب

الناس مخلوقات تحب تناول الطعام اللذيذ، على الرغم من مدى عدم صحة المنتج، في بعض الأحيان تريد حقًا شيئًا حلوًا. لذلك في بعض الأحيان نريد حقًا ملفات تعريف الارتباط المقرمشة والحلوة، وهي الوصفة التي أشاركها في هذا المقال. هناك فارق بسيط في هذه الوصفة: من الأفضل للأطفال تحضير كعكة الغريبة بالزبدة بدلاً من السمن.

بالنسبة للأطفال دون سن 3 سنوات، لا يزال من الأفضل إعداد المزيد من ملفات تعريف الارتباط الغذائية، على سبيل المثال، وعندما يكبرون، يمكنك أحيانًا تدليلهم بملفات تعريف الارتباط الغريبة.

وصفة عجينة البسكويت القصيرة:

1. اخلطي بيضتين مع كوب من السكر.

2. أضيفي 200 جرام من الزبدة الطرية واخلطي. لجعل الزبدة أكثر ليونة بشكل أسرع، يمكنك استخدام الميكروويف (مؤقت لمدة 10 ثواني)

3. نذوب ملعقة صغيرة من الصودا في الخل ونضيفها إلى العجينة. مزج.

4. نخل كوبين من الدقيق ونبدأ بعجن العجينة. إذا رأيت أثناء عملية العجن أنه لا يوجد دقيق كافي، أضف المزيد.

5. في النهاية يجب أن تحصلي على هذا النوع من عجينة الغريبة التي لا تلتصق بيديك. إنها تحافظ على شكلها، ولكنها في نفس الوقت ناعمة وسهلة تمزيق قطعة منها.

6. ضعي عجينة الغريبة الجاهزة في كيس بلاستيكي ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

صنع كعكة الغريبة:

7. بعد 20 دقيقة، تحتاج إلى إخراج العجينة من الثلاجة ولفها بعناية في طبقة على طاولة مطحونة. أطرح العجينة بسمك 0.5-0.7 سم، نخرج أشكالًا مختلفة من العجين أو نقطعها إلى مربعات. أو يمكنك صنع بسكويت دائري أنيق بدون قوالب باستخدام كوب. نشكل العجينة المتبقية على شكل كرة مرة أخرى، ثم نفردها ونقطع البسكويت.

8. قم بتغطية صينية الخبز بورق الخبز (الرق) ورتب ملفات تعريف الارتباط. ضعيها في فرن مسخن مسبقاً (180 درجة).