Jednym z ulubionych dań naszej rodziny są bardzo leniwe gołąbki. Dlaczego bardzo, pytasz. Tak, ponieważ nie jest to koniecznebawiąc się kapustą i zawijając mięso mielone w liście, tak jak to się robi podczas przygotowywania gołąbków.

Nie ma potrzeby robienia kotletów, a następnie ich pieczenia, jak w przepisie na leniwe gołąbki. I po prostu wszystko kroimy i dusimy, a smak okazuje się taki, że nie rozumiesz, czy jesteś pełny, czy nie, i chcesz więcej.

(na 7-8 porcji)

• 600 g mieszanego mięsa mielonego
• 700-800 g świeżej kapusty
• 2 cebule
• 3 pomidory
• 2-3 ząbki czosnku
• 1 duża marchewka
• 3/4 szklanki ryżu
• garść zieleni
• olej roślinny
• sól, pieprz, przyprawy do smaku

Taka ilość składników przeznaczona jest na około 8 porcji. Jeśli gotujesz na jeden posiłek dla 4-osobowej rodziny, weź 2 razy mniej jedzenia.

Metoda gotowania:

Na początek przygotujmy warzywa, z których ugotujemy bardzo leniwe gołąbki...

Cebule obrać i pokroić w drobną kostkę.

Obierz czosnek i również drobno posiekaj.

Umyj marchewki, obierz je i zetrzyj na grubej tarce.

Rozgrzej patelnię, wlej olej roślinny, dodaj cebulę i czosnek i smaż na małym ogniu, aż cebula stanie się przezroczysta.

Dodaj marchewki i kontynuuj smażenie na małym ogniu, aż marchewka stanie się miękka.

Podczas smażenia cebuli i marchewki przygotuj kapustę, ryż i pomidory. Ryż włóż do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez 10 minut, aż będzie do połowy ugotowany. Zamiast soli można pokruszyć kostkę bulionową z kurczaka, ryż będzie smaczniejszy. Następnie odcedzić na durszlak i lekko przepłukać zimną wodą.

Drobno posiekaj kapustę.

Pomidory umyj, przekrój każdy na pół i odetnij nadmiar.

Teraz zetrzyj każdą połówkę na grubej tarce, pozostawiając skórę.

Można oczywiście najpierw obrać pomidory ze skórki, zalewając je wrzątkiem, a następnie zetrzeć na tarce. Ale pocieranie nieoczyszczonych połówek jest szybsze i wygodniejsze, a Twoje palce pozostaną nienaruszone. Powstałą masę pomidorową posolić i popieprzyć do smaku.

Do tego czasu cebula, czosnek i marchewka są już gotowe. Teraz weź talerz z mielonym mięsem i połowę w małych kawałkach włóż na patelnię.

Mieszać. Dodać resztę mięsa mielonego, sól, pieprz i ponownie wymieszać. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 10-15 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Jeżeli czujesz, że zawartość zaczyna się palić, dolej trochę wody z czajnika.

Na patelnię włóż kapustę, dodaj sól, pieprz i wymieszaj. Możesz dodać przyprawy, które lubisz. Zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut, aż kapusta stanie się miękka i lekko opadnie. W tym czasie umyj i drobno posiekaj warzywa.
Jeśli przygotowujesz leniwe gołąbki z młodej kapusty, musisz gotować mniej, przez 5-7 minut.

Otwórz pokrywkę i dodaj na patelnię ryż i puree pomidorowe.

Przepis na leniwe gołąbki z ryżem to proste i smaczne danie przygotowywane z ryżu, kapusty i mięsa. Smak tego dania przypomina najzwyklejsze gołąbki, tyle że są znacznie prostsze w przygotowaniu, gdyż nie trzeba ich owijać liśćmi kapusty. Te gołąbki okazują się bardzo smaczne, można je gotować niemal codziennie i nie zajmie to dużo czasu. Możesz także ugotować leniwe gołąbki w powolnej kuchence.

Zgodnie z tym przepisem leniwe gołąbki przygotowywane są w formie małych klopsików, ale istnieją przepisy, według których leniwe gołąbki przygotowywane są w formie owsianki.

Nasze leniwe gołąbki z mięsem mielonym dobrze zachowują swój kształt i można je podawać nawet na świątecznym stole.

Składniki na danie „Leniwe gołąbki”:

• - pół kilograma kapusty;
• - 500 g mięsa mielonego;
• - jajko;
• - 150 g ryżu gotowanego do połowy ugotowanego;
• - mielony czarny pieprz i groszek;
• - sól;
• - ćwierć szklanki zimnej wody;
• - marchewka i cebula;
• - 2 łyżki stołowe. łyżki koncentratu pomidorowego i mleka;
• - Liść laurowy;
• - suszone zioła według własnego uznania.

Drobno posiekaj kapustę lub posiekaj ją, najważniejsze jest, aby zrobić to na małe kawałki, aby liście kapusty nie przeszkadzały w robieniu gołąbków.

Zalać kapustę wrzącą wodą i pozostawić na 10 minut. Następnie należy spuścić wodę z kapusty, lepiej spuścić ją w durszlaku.

Cebulę posiekaj, marchewkę zetrzyj na tarce, smaż razem do miękkości.

Ryż na leniwe gołąbki należy najpierw ugotować w osolonej wodzie.

Ryż przygotowaliśmy według innego przepisu: na patelnię wlewamy kilka łyżek oleju słonecznikowego i smażymy ryż przez kilka minut. Następnie dodaj szczyptę soli i zalej ryż wodą. Ugotuj ryż na małym ogniu, przykryj patelnię pokrywką.

Do mięsa mielonego, kapusty i schłodzonego ryżu dodajemy odrobinę wody i smażymy z patelni.

Teraz dodaj jajko, sól i pieprz mięso mielone, wszystko dobrze wymieszaj.

Mięso mielone nabrać łyżką i zwinąć w małe, podłużne gołąbki. Natychmiast rozgrzej patelnię z olejem i ułóż na niej gołąbki.

Jeśli wyjdzie Ci trochę więcej gołąbków, po prostu je zamroź i ugotuj później.

Przygotuj sos z koncentratu pomidorowego i mleka.

Wlać na patelnię z gołąbkami. Dodajemy też do nich wodę tak, aby zakrywała do połowy gołąbki.

Teraz na patelnię dodaj pieprz i liść laurowy. Przyda nam się także zestaw suszonych ziół, które można dobrać według własnego gustu. Czekamy, aż sos się zagotuje, następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez kolejne 20 minut.

W czasie duszenia gołąbków okresowo polewaj je sosem.

Gotowe gołąbki należy podawać na gorąco.

Życzymy smacznego!

Przepis na leniwe gołąbki z pomidorami

Gołąbki to wspaniałe danie, jednak ich przygotowanie jest nieco skomplikowane. Specjalnie, aby uprościć zadanie przygotowania gołąbków, wymyślono prostszą, ale nie mniej smaczną wersję - leniwe gołąbki.

W tym naczyniu mięso mielone nie jest zawijane w kapustę; jest ono częścią samego mięsa mielonego. Pozwala to znacznie uprościć proces gotowania, a jednocześnie zachować smak potrawy. Jest dość proste i łatwe w przygotowaniu, więc nie sprawi Wam większych problemów.

Oprócz duszenia na patelni, gołąbki można gotować w piekarniku. Wystarczy po usmażeniu i upieczeniu polać sosem z wody, koncentratu pomidorowego i kwaśnej śmietany.

Podczas formowania bułek kapustnych ich kształt bardziej przypomina duże kotlety; należy je zwinąć w mąkę. Dzięki temu gołąbki nabiorą złotobrązowej skórki i zachowają swój kształt. Aby ugotować takie leniwe gołąbki na patelni, potrzebujemy dobrej patelni z powłoką nieprzywierającą, w przeciwnym razie gołąbki mogą po prostu przylgnąć do dna lub się rozpaść i owsianka nie będzie nam potrzebna.

Składniki na danie „Przepis na leniwe gołąbki z pomidorem”:

• - pół szklanki ryżu;
• - cebula;
• - pół kilo mięsa mielonego;
• - pół główki kapusty;
• - sól i pieprz do smaku;
• - pasta pomidorowa – 2 łyżki;
• - 1-2 jajka;
• - mąka do odkostniania;
• - woda;
• - Liść laurowy;
• - olej słonecznikowy.

Jak gotować leniwe gołąbki:

Ryż należy najpierw ugotować, aż będzie całkowicie ugotowany, a przed tym dobrze go wypłukać, aby usunąć ewentualne zanieczyszczenia.

Do rondla wlać łyżkę oleju słonecznikowego i lekko podsmażyć ryż. Gdy się usmaży dodajemy szczyptę soli i zalewamy wodą. Zmniejsz ogień, przykryj rondel i gotuj ryż do miękkości. Podczas gotowania należy zwracać uwagę na wodę i w razie potrzeby dodać jej więcej.

Połowę główki kapusty pokroić na kawałki i gotować w rondlu przez pięć minut.

Po ugotowaniu kapustę należy posiekać, przepuszczając ją przez maszynę do mięsa lub siekając w blenderze.

Cebulę obierz, zetrzyj, dodaj do mielonego mięsa.

Do naszego mięsa mielonego dodajemy również schłodzony ryż, kapustę, jajka, wszystko solimy i pieprzymy.

Teraz mięso mielone należy dokładnie wymieszać, aż stanie się całkowicie jednorodne.

Z powstałej masy uformuj duże kotlety. Obtocz je w mące.

Kotlety kładziemy na rozgrzaną patelnię i smażymy z obu stron, aż będą chrupiące.

Rozcieńczamy koncentrat pomidorowy w wodzie.

Gdy gołąbki pokryją się skórką, dodajemy wodę z koncentratem pomidorowym.

Ustaw ogień na średni i gotuj nasze gołąbki, aż będą gotowe. Musisz gotować na wolnym ogniu przez 20-30 minut.

Dzięki temu nasze gołąbki są całkowicie gotowe do spożycia i można je podawać.

Ciesz się posiłkiem!

Leniwe gołąbki duszone na patelni

Przygotowanie klasycznych gołąbków jest czasochłonne, gdyż każdy składnik wymaga osobnego przygotowania, a sam proces zawijania mięsa mielonego w liście kapusty nie jest szybki. Na szczęście istnieje uproszczona metoda – tzw. przepis na leniwe gołąbki. Oczywiście ich smak jest nieco inny, ale czas zaoszczędzony na gotowaniu rekompensuje to.

Składniki leniwych gołąbków z ryżem są takie same jak tradycyjnych - ryż, mięso mielone, kapusta, cebula i marchewka. Ale przygotujemy je trochę inaczej.

Składniki na danie „Leniwe gołąbki duszone na patelni”:

• - ryż – 0,5 łyżki;
• - mięso mielone – 1 łyżka;
• - cebula – 1 szt.;
• - marchewki – 1 szt.;
• - kapusta – 3 – 4 liście lub ćwiartka małej główki kapusty;
• - słonina wieprzowa – 1 łyżka. l.;
• - koncentrat pomidorowy – 1-2 łyżki. l.;
• - liść laurowy – 1 szt.;
• - sól pieprz.

Jak gotować leniwe gołąbki duszone na patelni:

W wersji „leniwej” wszystkie składniki gołąbków są pobierane na surowo. Jeśli masz trochę więcej czasu, możesz najpierw ugotować ryż do połowy ugotowanego, a cebulę i marchewkę podsmażyć trochę na oleju roślinnym lub słoninie.

Kapustę kroimy na kawałki (niekoniecznie małe), cebulę na półpierścienie, a marchewkę na tarce.

Wszystkie składniki wymieszać, sól i pieprz. Gołąbki można ugotować w piekarniku lub na patelni. Pierwsza opcja jest smaczniejsza, druga szybsza.

Mieszankę przełożyć na patelnię, na wierzch dodać łyżkę słoniny, koncentrat pomidorowy i liść laurowy.

Napełnij do połowy wodą i gotuj na małym ogniu pod przykryciem. Gdy prawie cały płyn odparuje, dobrze wymieszaj gołąbki i przygotuj je bez przykrycia.

Leniwe gołąbki można podawać jako samodzielne danie, ponieważ zawierają zarówno część mięsną, jak i „przystawkę” z kapusty i ryżu. Smacznego!

Kiedy słyszysz słowo „gołąbki”, od razu przywołujesz na myśl, jak w dzieciństwie Twoja babcia przygotowywała „kotlety zawijane w liście kapusty”. Z jakiegoś powodu zjedzono nadzienie, ale kapusta zawsze pozostawała na talerzu. Choć najsmaczniejsze jest to, że „kotlety” moczyliśmy w soku z kapusty.

Potem babcia zaczęła działać bardziej przebiegle – nie zawijała gołąbków w tradycyjny sposób, ale postanowiła posiekać kapustę i dodać ją do mielonego mięsa. A takie gołąbki u nas były po prostu hitem.

Teraz, wiele lat później, doskonale rozumiesz, że były to takie, które składały się z tego samego zestawu produktów, ale wyglądały inaczej.

Jak gotować leniwe gołąbki. Przepisy krok po kroku na proste, niezupełnie zwyczajne gołąbki ze zdjęciami

Ogromną zaletą leniwych gołąbków jest to, że na ich przygotowanie poświęca się znacznie mniej czasu, choć przydatne, a składniki odżywcze pozostają w tej samej ilości.

Istotą tego dania jest to, że liści kapusty nie używa się jako osobnego składnika w przygotowaniu, ale bezpośrednio w mięsie mielonym.

Przyjrzyjmy się zatem przykładom, jak na różne sposoby przygotować pyszne leniwe gołąbki.

Menu:

Jeśli odpowiednio posiekasz kapustę, nawet wybredni zjadacze, którzy nie przepadają za tym warzywem, mogą jej nie zauważyć i połknąć ją z wielką przyjemnością. I oczywiście dzieci też.

Leniwe gołąbki w powolnej kuchence

Współczesne gospodynie domowe starają się spędzać jak najmniej czasu na przygotowywaniu jedzenia, aby spędzić więcej czasu z bliskimi, a pomagają im w tym wszelkiego rodzaju sprzęty i sprzęty kuchenne. Wiele osób pokochało powolną kuchenkę, ponieważ można w niej umieścić wszystkie składniki, włączyć wymagany tryb i „zapomnieć” o nim, dopóki jedzenie nie będzie gotowe.


Aby gołąbki wyszły pomyślnie w wolnowarze, trzeba użyć świeżych składników i delikatnego, aromatycznego sosu, w którym gołąbki przejdą proces duszenia.
Gołąbki leniwe gotowane w powolnej kuchence okażą się jeszcze delikatniejsze i aromatyczne niż przy tradycyjnych metodach gotowania, ponieważ wszystkie soki i aromaty zostaną wchłonięte przez potrawę w ograniczonej przestrzeni urządzenia i nie zniknie ani kropla smaku .

Składniki:

Kapusta - 500 gr.
Mięso mielone - 500 gr.
Ryż – 80 gr.
Cebula - 1 szt.
Sól, pieprz, przyprawy - do smaku;
Olej słonecznikowy - 3 łyżki. l.
Śmietana – 4 łyżki. l.
Przecier pomidorowy – 4 łyżki. l.
Woda – 350 ml.

Przygotowanie:

1. Najpierw musisz przygotować warzywa. Aby to zrobić, dokładnie umyj cebulę i główkę kapusty. Trochę je osusz i pokrój w drobną kostkę lub paski (wedle uznania).

Dla szybkości i wygody kapustę można siekać za pomocą robota kuchennego lub specjalnego noża do krojenia w paski.

2. Przygotuj składnik mięsny gołąbków. Aby to zrobić, wlej olej słonecznikowy do miski wielofunkcyjnej i w trybie „Smażenie” lekko smaż posiekaną cebulę, ciągle mieszając, przez 10 minut. Następnie do smażonej cebuli dodać mięso mielone, dobrze wymieszać i smażyć do miękkości w tym samym trybie przez 15 minut.

Mięso mielone najlepiej przygotować samodzielnie z kilku rodzajów dobrze umytego mięsa bez żyłek, aby uzyskać soczysty i oryginalny smak.

3. W czasie przygotowywania nadzienia mięsnego przygotuj ryż. W tym celu należy go dokładnie przepłukać pod bieżącą wodą, aż wypływająca woda będzie czysta i gotować do połowy ugotowania.

Podczas mycia zaleca się dokładne wymieszanie ryżu, aby usunąć zarówno zanieczyszczenia, jak i mąkę ryżową.

4. Ponieważ nasze gołąbki będą nadal duszone, konieczne jest przygotowanie nadzienia sosowego, w którym będzie gnić nasze dzieło. Aby to zrobić, wymieszaj śmietanę z koncentratem pomidorowym i wodą i dobrze wymieszaj. Nadzienie jest gotowe!

Zamiast koncentratu pomidorowego można użyć gotowego soku pomidorowego i wtedy nie trzeba dodawać wody.

5. Do smażonego mięsa mielonego z cebulą dodaj przygotowany ryż i kapustę. Doprawiamy, pieprzymy, dodajemy ulubione przyprawy i dobrze mieszamy.

6. Do miski włóż nasz farsz i zacznij dusić nasze leniwe gołąbki w trybie „Gulasz” przez około 45 minut. Możesz także gotować w trybie „Pilaf”.

7. Gołąbki podajemy porcjami lub na wspólnym talerzu, udekorowane kwaśną śmietaną i ziołami.

2. Leniwe gołąbki w piekarniku

Składniki:
Mięso mielone – 1 kg
Kapusta – 1 kg
Ugotowany ryż – 1 szklanka
Cebula - 4 szt.
Marchew - 2 szt.
Przecier pomidorowy - 5 łyżek. l.
Śmietana - 5 łyżek. l.
Jajko - 2 szt.
Czosnek – 4 ząbki

Przygotowanie:

1. Aby przyspieszyć przygotowanie, pokrój kapustę na kawałki i przepuść przez maszynę do formowania małych pasków.

2. Posiekaj wszystkie 4 cebule w dogodny dla Ciebie sposób. Ale dzielimy to na pół: część sama trafi do leniwych gołąbków, a druga połowa będzie nam potrzebna do nadzienia warzywnego.

3. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.

4. W jednej dużej misce połącz kapustę, ryż i mięso mielone i uzyskaną masę dokładnie wymieszaj.

5. Do powstałej mielonej kapusty i mięsa dodać 2 surowe jajka, pół cebuli, sól, pieprz i przyprawy i dobrze wymieszać, aby mielona sól była jednorodna i nie była przesolona ani posypana w żadnym miejscu.

6. Weź do ręki kawałek mięsa mielonego i dokładnie „rozwal” z niego gołąbki w kształcie podłużnego kotleta

7. Gotowe gołąbki można od razu ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia.

8. Uformowane gołąbki wstawić do piekarnika na około 25 minut.

9. W międzyczasie przygotuj nadzienie warzywne. Najpierw podsmaż drugą połowę cebuli.

10. Następnie dodaj marchewkę i smaż do miękkości.

11. Do smażonych warzyw dodaj koncentrat pomidorowy i śmietanę. Dokładnie wymieszaj z warzywami, tak aby ich sok zmieszał się z dodanymi składnikami.

12. Za pomocą wyciskarki do czosnku rozgnieć czosnek i dodaj do sosu. Dobrze wymieszaj, gotuj przez kilka minut i dodaj wodę, aby uzyskać w miarę płynny dressing.

13. Sosem polej nasze gołąbki ułożone na blasze, dokładnie rozprowadzając warzywa z dressingu pomiędzy kawałkami mięsa

14. Nasze leniwe gołąbki z nadzieniem zostawiamy na kolejne 45 minut w piekarniku nagrzanym do 200˚C, a następnie podajemy na stół w dogodny dla Państwa sposób.

3. Przepis na leniwe gołąbki z ryżem i mięsem mielonym

Składniki:
Kapusta – 1 kg
Mięso mielone – 500 gr.
Ryż. – 200 gr.
Marchew – 1 szt.
Papryka – 1 szt.
Cebula – 1 szt.
Koper, warzywa – 1 pęczek
Sok pomidorowy – 500 ml
Śmietana – 3 łyżki. l.
Sól, pieprz, przyprawy - do smaku

Przygotowanie:

1. Po dokładnym umyciu ryżu gotuj go przez 10 minut, aż będzie na wpół ugotowany i kruchy.

2. Kapustę pokroić w paski i wlać do dużej miski.

3. Aby kapusta była bardziej miękka, dodajemy trochę soli i dokładnie wyrabiamy rękoma.

4. Obraną cebulę pokroić w kostkę.

5. Dla piękna i większej soczystości potrawy pokrój marchewki w okrągłą kostkę.

6. Na rozgrzanym oleju słonecznikowym na patelni podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta pod pokrywką.

7. Następnie dodać marchewki i dusić je razem z cebulą do miękkości.

8. Półprodukty przełożyć do głębokiej miski, dodać słodką paprykę, posypać ziołami i dodać pieprz oraz ulubione przyprawy.

9. Po dodaniu kapusty do warzyw w misce wszystko dokładnie wymieszaj, tak aby warzywa równomiernie rozłożyły się w tej masie warzywnej.

10. Mięso mielone połączyć z ryżem i dokładnie zagnieść na gładką masę, tak aby ryż równomiernie rozłożył się w mielonym mięsie.

11. W osobnej dużej misce wymieszaj sok pomidorowy ze śmietaną i lekko ubijaj, aby nie pozostały grudki śmietany, a sos był jednolity.

12. Wysoką blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia dobrze posmaruj olejem słonecznikowym, dla wygody używając pędzla.

13. Rozłóż połowę mieszanki warzywnej i równomiernie rozprowadź na blasze do pieczenia.

14. Na warzywach rozłóż i rozprowadź farsz mięsno-ryżowy, starając się go nie wbić zbyt mocno, aby później sos łatwiej przeszedł, a nadzienie zagotowało się i nie zrobiło na nim kamienia.

15. Na wierzchu nadzienia ułóż pozostałą mieszankę warzywną.

16. Aby nasze gołąbki były równomiernie duszone, ostrożnie wlewamy sos pomidorowo-śmietanowy, starając się nie wlewać go w jednym miejscu, aby w powstałej „półzapiekance” leniwej kapusty nie powstało zagłębienie rolki.

17. Aby lepiej zagotować sos i aby nasze danie nie przypaliło się z wierzchu, zamknij je folią i włóż do piekarnika na 45 minut w temperaturze 200 stopni.

18. Gdy leniwe gołąbki są dobrze duszone, można je podawać ze śmietaną.

4. Gołąbki leniwe z piekarnika w sosie pomidorowo-śmietanowym

Składniki:
Kapusta – 0,5 kg
Mielony kurczak – 400 gr.
Ryż gotowany – 100 gr.
Marchew – 2 szt.
Cebula – 1 szt.
Przecier pomidorowy – 3 łyżki. l.
Śmietana – 200 ml..
Sól, pieprz, przyprawy - do smaku

Przygotowanie:

1. Cebulę i kapustę pokroić w małe paski

2. Do mielonego kurczaka dodać pokrojone warzywa, dodać sól, pieprz, dodać ulubione przyprawy i dokładnie wymieszać na gładką masę.

3. Wysoką blachę do pieczenia przykryj folią tak, aby całkowicie zakryła boki i płyn nie wyciekał na blachę.

4. Gołąbki formujemy w formie kotletów z mielonego mięsa drobiowego i warzywnego, nie zapominając o ich dobrym „spłaszczeniu”, aby nie utworzyły się puste przestrzenie, a leniwe gołąbki nie rozpadły się w gotowej formie.

5. W osobnym kubku wymieszaj śmietanę i koncentrat pomidorowy na gładką masę.

Zamiast kwaśnej śmietany można użyć gęstego kefiru - okaże się nie tak tłusty, a jednocześnie z lekką kwaskowatością.

5. Zetrzyj marchewkę na grubej lub koreańskiej tarce i równomiernie rozłóż na gołąbkach.

7. Powstałym gęstym sosem polej nasze gołąbki i delikatnie rozprowadź go po całej powierzchni naszego kulinarnego arcydzieła za pomocą pędzla lub szpatułki.

8. Aby uzyskać efekt duszenia, przykryj blachę do pieczenia folią i włóż do nagrzanego piekarnika na 45 minut.

Wideo - Przepis na pyszne leniwe gołąbki

Oto kolejna ciekawa opcja przygotowania niesamowicie pysznych leniwych gołąbków!

Niech ugotowane leniwe gołąbki zachwycą Ciebie i Twoich bliskich, a najbardziej udany przepis stanie się Twoim daniem popisowym!

Smacznego!

Masz ochotę na gołąbki, ale nie masz czasu na ich gotowanie? Pomoże Ci doskonałe danie - leniwe gołąbki. Prosty przepis na Twoje ulubione danie nie pozostawi nikogo obojętnym.
Treść artykułu:

Wiele osób uwielbia domowe, klasyczne gołąbki. Jednak to danie jest dość pracochłonne, a jego przygotowanie wymaga poświęcenia dużo czasu, czego nie ma każda gospodyni domowa. Dlatego dla miłośników połączenia mięsa mielonego z kapustą i ryżem doświadczeni szefowie kuchni stworzyli to nieco zmodyfikowane danie i nadali mu nazwę – leniwe gołąbki.

Już sama nazwa przepisu sugeruje, że na jego przygotowanie poświęci się znacznie mniej czasu. W tym przepisie całkowicie wykluczono blanszowanie kapusty i „pakowanie” do niej mięsa mielonego;

Skład składników leniwych gołąbków pozostaje taki sam, co oznacza, że ​​połączenie smakowe w ogóle się nie zmienia. Ponadto można je przygotować na różne sposoby. Można je na przykład upiec w piekarniku, usmażyć na patelni, udusić w rondlu lub przygotować w powolnej kuchence. Wszystkie te 4 metody są dobre, ale przyjrzyjmy się każdej z nich osobno.

Funkcje przygotowywania leniwych bułeczek

Leniwe gołąbki przygotowuje się niemal tak samo, jak ich odpowiedniki, klasyczne gołąbki, z dodatkiem mięsa mielonego, ryżu i cebuli. Różnica w stosunku do oryginału polega na tym, że do mięsa mielonego dodaje się również drobno posiekaną kapustę. Oznacza to, że używane są te same produkty, ale danie różni się jedynie formą prezentacji, ponieważ kapustę dodaje się bezpośrednio do mięsa mielonego. Nawet najbardziej niedoświadczony kucharz poradzi sobie z tym przygotowaniem.

Z powstałego mięsa mielonego powstają kotlety, które smaży się na oleju, a następnie duszi na małym ogniu lub piecze w piekarniku z sosem. Sam sos można urozmaicać. Na przykład kwaśna śmietana, pomidor lub mieszana śmietana i pomidor.

Dodatkowo w razie potrzeby można uformować podobne kotlety i zamrozić je do wykorzystania w przyszłości, a gdy dusza zapragnie wykorzystać je zgodnie z ich przeznaczeniem.

Jest też przepis na „super leniwe” gołąbki, w których nie trzeba nawet formować kotletów. Wszystkie produkty są mieszane, smażone na oleju, a następnie duszone w sosie. Przygotowując to danie, należy je regularnie mieszać, aby uniknąć przypalenia. Mieszankę tę można również upiec w piekarniku, w formie zapiekanki z kwaśną śmietaną i sosem pomidorowym.

Sekrety robienia leniwych gołąbków

• Wskazane jest użycie bardziej tłustego mięsa, wtedy gołąbki lepiej zachowają swój kształt. Nadaje się do tego mielona wieprzowina lub mieszanka wieprzowiny i wołowiny. Ponadto doskonałe połączenie mięsa wieprzowego i kapusty przynosi korzyści obu stronom i zostało sprawdzone przez lata.
• Ryż może być dowolnej odmiany. Jest również przygotowywany wcześniej: zalewany ciepłą wodą lub gotowany do połowy ugotowania. Nie trzeba go długo gotować, bo... Gołąbki są duszone, a on będzie miał czas na przygotowanie. Proporcje ryżu powinny wynosić co najmniej 1/3 mięsa i nie więcej niż 2/3 mięsa. Jeśli ryżu będzie więcej niż przydzielono, gołąbki się rozpadną, jeśli będzie mniej, nie będą już tak soczyste.
• Kapustę można pokroić w paski lub kwadraty lub zmielić blenderem na konsystencję puree. Ostatnia opcja nadaje się do ukrycia obecności warzyw w naczyniu. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że im drobniej posiekana jest kapusta, tym smaczniejsze będzie danie. Można także użyć kiszonej kapusty. Prace przygotowawcze z nim są takie same, jak w przypadku świeżej główki kapusty.
• Cebula jest zawsze dodawana do mięsa mielonego, nadaje kotletom dodatkowej soczystości. Dodaje się go na surowo, skręcanego lub siekanego, albo siekanego i smażonego na oleju.
• Z mięsa mielonego formuje się kotlety, które smaży się na oleju lub omijając ten proces, natychmiast wysyła się do gulaszu. Mięso mielone można uzupełnić różnymi warzywami, np. marchewką, czosnkiem, pomidorami i przyprawami do smaku.

Jak podać leniwe gołąbki?

Bez względu na to, jak przygotujesz leniwe gołąbki, okażą się bardzo soczyste, miękkie i satysfakcjonujące. A zagorzali fani tego dania twierdzą, że leniwe gołąbki wychodzą znacznie soczyste niż ich „nieleniwe” odpowiedniki.

Gołąbki nie wymagają skomplikowanego dodatku, można je podawać na ciepło na lunch lub kolację, jako osobne danie. Dodatkowo, według uznania, można zaoferować sos pomidorowy, śmietanowy lub mieszany, świeże warzywa i zioła.

Jak gotować leniwe gołąbki w piekarniku?

Kiedy czas na gotowanie jest całkowicie ograniczony, piekarnik jest kuchennym pomocnikiem, który doskonale przygotuje jedzenie praktycznie bez Twojej ingerencji.

• Zawartość kalorii w 100 g - 123 kcal.
• Liczba porcji - 6
• Czas gotowania - 1 godzina

Składniki:

• Kapusta biała - pół głowy
• Dowolne mięso mielone - 0,5 kg
• Jajko kurze - 1 szt.
• Ryż - 100 g
• Śmietana - 200 g
• Przecier pomidorowy - 3 łyżki.
• Sól - 1 łyżeczka. lub do smaku
• Przyprawa do gołąbków - 1 łyżeczka.
• Cebula - 1 szt.

Gotowanie leniwych gołąbków w piekarniku:

1. Kapustę umyć i drobno posiekać, jak w przypadku barszczu. Następnie włóż do rondla, zalej wodą pitną, dodaj sól i gotuj do miękkości przez 5-7 minut. Umieścić go na sicie, aby odsączyć nadmiar płynu. Nie wylewaj bulionu, w którym gotowano warzywo; będzie on potrzebny do dalszego przygotowania gołąbków.

Ryż opłukać pod bieżącą wodą w kilku wodach, dodać wodę w stosunku 1:2 (ryż, woda), dodać sól i gotować do prawie całkowitego ugotowania, około 10 minut. Następnie pozwól mu lekko ostygnąć. Jeżeli po ugotowaniu została woda, należy ją odcedzić.

Mięso opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, odciąć folię, żyłki i przekręcić w maszynce do mięsa przez siatkę z dużymi otworami.

Cebulę obierz, umyj i również przekręć.

Wszystkie produkty połączyć, wbić jajko, pieprz, sól i dobrze wymieszać. Z powstałej masy uformuj średniej wielkości kotlety i ułóż je ciasno na blasze do pieczenia lub dowolnej formie z wysokimi bokami.

W bulionie kapuścianym wymieszaj śmietanę z koncentratem pomidorowym. Dodać przyprawę do gołąbków, sól i czarny pieprz do smaku i dobrze wymieszać na gładką masę. Sosem polej kotlety tak, aby były nim całkowicie pokryte i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 50 minut.

Jak gotować leniwe gołąbki na patelni?

Gotowanie leniwych gołąbków na patelni to świetny sposób na uzyskanie sycącego, wysokokalorycznego posiłku, który może nakarmić dużą rodzinę.

Składniki:

• Mała kapusta biała - 1 szt.
• Ryż - 200 g
• Dowolne mięso mielone - 0,5 kg
• Cebula - 1 szt.
• Marchew - 1 szt.
• Jajko kurze - 1 szt.
• Sok pomidorowy - 250 ml
• Śmietana - 150 g
• Olej roślinny - do smażenia
• Sól - 1 łyżeczka. lub do smaku
• Mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki. lub do smaku
• Pietruszka - 1 pęczek

Gotowanie na patelni:

1. Ryż opłukać pod bieżącą wodą, dodać wodę pitną i gotować w lekko osolonej wodzie, aż do całkowitego odparowania.
2. Kapustę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, drobno posiekać i smażyć na patelni na rafinowanym oleju roślinnym na lekko złoty kolor, od czasu do czasu mieszając. Gdy kapusta stanie się miękka i cała wilgoć wyparuje, usuń ją z pieca.
3. Cebulę i marchewkę obierz, pokrój w małe kawałki i również smaż na patelni, aż będą przezroczyste.
4. Mięso umyj, osusz i zmiel w blenderze lub zmiel w maszynce do mięsa.
5. Natkę pietruszki umyć, osuszyć i drobno posiekać.
6. W osobnym pojemniku połącz wszystkie produkty: posiekane mięso mielone, posiekaną natkę pietruszki, ugotowany ryż i zasmażaną kapustę, cebulę i marchewkę. Pieprz, sól, ubij jajko i dobrze wymieszaj.
7. Z powstałego mięsa mielonego uformuj małe kotlety o dowolnym kształcie, które możesz smażyć na złoty kolor z obu stron na dużej patelni z dodatkiem rafinowanego oleju roślinnego.
8. Wymieszaj sok pomidorowy ze śmietaną, możesz dodać sól i mielony pieprz do smaku. Sosem polej leniwe gołąbki i zagotuj je na dużym ogniu. Następnie zmniejsz temperaturę do najniższej, przykryj patelnię pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez około 45 minut.

Jak gotować leniwe gołąbki w rondlu?

Opcja gotowania leniwych gołąbków w rondlu jest odpowiednia dla gospodyń domowych, które planują robić je w dużych ilościach. Zamiast rondla możesz także użyć dużego naczynia żaroodpornego.

Składniki:

• Mięso mielone dowolnego rodzaju - 1 kg
• Świeża kapusta biała - 1 szt. mały rozmiar
• Ryż - 1 szklanka
• Jajko - 3 szt.
• Cebula - 2 szt.
• Śmietana - 400 ml
• Ketchup - 7 łyżek.
• Olej roślinny - do smażenia
• Sól - 1 łyżeczka. lub do smaku
• Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka. lub do smaku
• Liść laurowy - 3 szt.
• Ziele angielskie, groszek - 4 szt.

Gotowanie w rondlu:

1. Ryż przepłucz, dodaj 2 szklanki wody i gotuj przez 7-10 minut, aż będzie do połowy ugotowany.
2. Kapustę umyj, podziel na kwiatostany i posiekaj blenderem lub dobrze natrzyj rękami solą, aż powstanie sok.
3. Obierz, umyj i drobno posiekaj cebulę.
4. Mięso umyj, osusz bawełnianą serwetką i drobno posiekaj, tak aby kawałki miały wielkość około 8 mm.
5. W misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną kapustę, posiekaną cebulę i ugotowany ryż. Wbij jajko, dopraw solą i mielonym czarnym pieprzem i dobrze wymieszaj.
6. Z powstałej masy uformuj owalne lub okrągłe kotlety i smaż je z obu stron na patelni na oleju.
7. Umieść smażone gołąbki na patelni o odpowiedniej objętości. Na tę ilość jedzenia odpowiednie są 4 litry. pojemność.
8. Ketchup i śmietanę rozpuścić w 2 litrach przefiltrowanej wody pitnej, dodać pieprz i sól. Sos dobrze wymieszaj i polej nim gołąbki. Na patelnię włóż liść laurowy i ziarna pieprzu i zagotuj na dużym ogniu. Następnie przykryj patelnię pokrywką i gotuj gołąbki na małym ogniu przez około 1 godzinę.

Jak gotować leniwe gołąbki w powolnej kuchence?

Leniwe gołąbki w powolnej kuchence to bardzo szybki sposób na ich ubicie. Jest szczególnie odpowiedni dla początkujących gospodyń domowych, ponieważ absolutnie nie ma potrzeby monitorowania przygotowywania potraw w multicookerze. Ustaw żądany tryb i poczekaj na końcowy wynik. Wybór marki multicookera nie jest absolutnie ważny; każda technika doskonale ugotuje danie.

Składniki:

• Mięso mielone mieszane z 2 rodzajów mięs - po 250 g każdego rodzaju
• Kapusta biała - 1 kg
• Cebula - 1 szt.
• Ryż - 150 g
• Marchew - 1 szt.
• Pomidory - 3–4 szt.
• Czosnek - 2 ząbki
• Rafinowany olej roślinny - 1 łyżka.
• Woda pitna - 3 miarki
• Mleko - 1 miarka
• Wszelkie warzywa - pęczek
• Mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki. lub do smaku
• Sól - 1 łyżeczka. lub do smaku

Gotowanie leniwych gołąbków w powolnej kuchence:

1. Ryż umyć w 2 wodach i namoczyć w gorącej wodzie w głębokim talerzu na 30 minut.
2. Mięso umyj, osusz papierowym ręcznikiem i zmiel przez maszynę do mięsa.
3. Umyj kapustę, usuń górne kwiatostany, tak jak... Prawie zawsze są brudne i drobno je siekają. Posyp solą i lekko rozgnieć rękami, aby sok zaczął się wyróżniać.
4. Cebulę obierz, umyj pod bieżącą wodą i pokrój na małe kawałki.
5. Marchewkę obierz, opłucz pod bieżącą wodą i zetrzyj na tarce.
6. Pomidory opłucz i podziel na 4 plasterki.
7. Umyj warzywa i drobno posiekaj.
8. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
9. Do miski multicookera wlać olej, ustawić tryb „Smażenie” i smażyć marchewkę i cebulę przez około 2-3 minuty.
10. Następnie w osobnej głębokiej misce wymieszaj następujące produkty: smażoną marchewkę i cebulę, ryż gotowany na parze, zakręcone mięso, posiekany czosnek, szatkowaną kapustę i posiekane zioła. Dopraw mieszaninę solą, czarnym pieprzem i dobrze wymieszaj rękami, lekko dociskając, aby puścił sok.
11. Teraz przygotuj dressing. W blenderze połącz posiekany czosnek, posiekane pomidory, wodę pitną, mleko, sól i mielony pieprz.
12. Na patelnię multicooker ułóż równą warstwę mieszanki kapusty i polej przygotowanym dressingiem, tak aby płyn równomiernie się rozprowadził. Jeśli nie ma dla Ciebie wystarczającej ilości płynu, dodaj go do smaku.
13. Zamknij pojemnik pokrywką, ustaw tryb „Gulasz” i pozostaw gołąbki na 1,5 godziny. Po usłyszeniu sygnału ostrzegawczego sprawdź miękkość gołąbków. Jeśli to konieczne, pozostaw je do ugotowania na kolejną połowę cyklu. Następnie możesz dodatkowo pozostawić naczynie w trybie „Rozgrzewanie” na około 20 minut, wtedy stanie się jeszcze bardziej miękkie.

29.07.2017, 18:12

Przepis na leniwe gołąbki krok po kroku

Opublikowano 29 lipca 2017 r

Leniwe gołąbki to danie przygotowane z mielonego ryżu i duszonych warzyw. Nazywa się je leniwymi, bo nadzienie podaje się otwarte, a nie zawijane w kapustę czy liście winogron. Zatem robienie leniwych gołąbków to przyjemność.

Można też trochę poeksperymentować z użyciem mięsa mielonego. Do leniwych gołąbków można wykorzystać dowolne mięso mielone: ​​drobiowe, wieprzowe, wołowe lub mieszane. A jeśli spróbujesz dodać drobno posiekane zioła i w ten sposób poprawić mięsny smak, możesz osiągnąć niezrównane rezultaty.

Leniwe gołąbki można przyrządzać na różne sposoby w kotle, patelni, piekarniku lub powolnej kuchence. Można też zmienić skład tych leniwych gołąbków. A wszystko to opiszę Ci szczegółowo w poniższym artykule. Dziś poszukamy tego bardzo smacznego przepisu na leniwe gołąbki, które przypadną Ci do gustu zarówno pod względem smaku, jak i zasady przygotowania.

Przepis na super leniwe gołąbki. Aby je przygotować, potrzebujesz minimalnej praktyki kulinarnej. A wynik może Cię miło zaskoczyć.

Składniki:

• Mięso mielone - 500 gramów (twój wybór, ale lepiej jest użyć mieszanego).
• 300 świeżej kapusty.
• 100 gramów ryżu.
• 2-3 szt. marchew.
• 1-2 główki cebuli.
• 3-4 świeże pomidory lub pomidory.
• 1 jajko.
• 1 łyżka mąki.
• 2-3 ząbki czosnku.
• Sól, pieprz, przyprawy do smaku.

Proces gotowania:

1. W tym przepisie jako wypełniacz stosuje się świeżą kapustę. Ponieważ przygotowujemy leniwe gołąbki i nie ma potrzeby zawijania niczego w liście kapusty, ale ważny jest smak, kapustę należy drobno posiekać.

2. Teraz poszatkowaną kapustę przekładamy do osobnej miski z pokrywką, zalewamy wrzącą wodą, przykrywamy pokrywką i odczekujemy, aż kapusta osiągnie pożądany stan. Zajmie to około 10-15 minut.

3. W czasie gdy kapusta się gotuje, przygotujmy ryż. Należy go dobrze przepłukać pod bieżącą wodą, aby pozbyć się mąki ryżowej. Umyty ryż wsypujemy do nowego rondla, zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu. Jak wiadomo, ryż gotuje się 12 minut, aż woda się zagotuje. Musimy ugotować ryż, aż będzie w połowie ugotowany. Dlatego monitorujemy, kiedy woda się zagotuje, gotujemy dokładnie 6 minut i odcedzamy wodę z ryżu.

4. Obierz i posiekaj wszystkie te warzywa w dowolny dostępny sposób.

Jeśli chodzi o czosnek, możesz go używać według uznania.

5. Cebulę i marchewkę należy smażyć na złoty kolor i apetycznie. Ale nie wszystkie cebule muszą być smażone; zostaw trochę cebuli, aby dodać ją do mielonego mięsa.

6. Gdy cebula i marchewka będą już dobrze wysmażone, podziel smażenie na 2 części, jedną kupkę większą, drugą mniejszą. A teraz włóż mniejsze do osobnej miski, te warzywa trzeba będzie umieścić w formie do pieczenia gołąbków.

7. Pozostałe warzywa zostaw na patelni i dodaj do nich łyżkę mąki oraz łyżkę koncentratu pomidorowego. Wszystko dobrze wymieszaj i smaż.

8.Dodaj trochę soli i pieprzu. Smaż wszystko razem przez 5-7 minut i odłóż na bok.

9.W tym czasie kapusta osiągnęła taki stan, jakiego potrzebujemy. Odcedź wodę z kapusty i lekko odciśnij kapustę, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci. Ale nie przesadzaj z kapustą, zależy nam, żeby pozostała lekko wilgotna.

Mamy już prawie wszystkie składniki gotowe, teraz możemy przystąpić do miksowania wszystkiego.

10. Ryż ostygł do żądanej temperatury i jest gotowy do pracy.

Wybierz pojemnik, w którym zmieszasz wszystkie składniki.

11.I tak do ryżu dodajemy mięso mielone, jajko, kapustę i smażone warzywa. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie. Nie zapomnij także o soli i pieprzu. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie. Uwaga, masa powinna być taka, aby łatwo było z niej zrobić gołąbki. Jeśli masa okaże się Twoim zdaniem trochę za sucha, możesz dodać odrobinę wody z kapusty lub zwykłej wody.

12.Gdy masa będzie już gotowa, weź drugą połowę usmażonych warzyw i ułóż je w formie, w której będziemy piec nasze leniwe gołąbki.

13. Pozostaje tylko uformować gołąbki i ułożyć je na blasze do pieczenia.

14. Ułóż gołąbki mocniej, tak aby wszystkie zmieściły się w jedną porcję.

Jeśli mięso mielone przyklei się do dłoni, wystarczy zwilżyć je wodą.

15.Włóż blachę do pieczenia do piekarnika i piecz leniwe gołąbki w temperaturze 200 stopni przez 30 minut. W tym czasie powinna pojawić się złota skórka.

W tym czasie danie dobrze się udusi i będzie gotowe.

Wyciągamy blachę do pieczenia z piekarnika, dajemy bułkom chwilę odpocząć przez 5-7 minut i usuwamy folię.

Zobacz, jakie wspaniałe danie zrobiłeś, to po prostu bajka. Możesz podać na stole leniwe gołąbki i poczęstować gości lub ukochaną rodzinę. Smacznego.

Leniwe gołąbki w rondlu lub kotle

Teraz proponuję przygotować super leniwe gołąbki. Według tego przepisu nie trzeba ich rzeźbić i piec w piekarniku; wystarczy kocioł, patelnia, deska i nóż.

Składniki:

Pół główki kapusty.

• 1-2 marchewki.
• 1 cebula.
• 500 gramów mięsa mielonego.
• 1 szklanka ryżu.
• Olej roślinny.
• Sól i pieprz do smaku.
• 2-3 pomidory według uznania lub pasta pomidorowa.

Proces gotowania:

A więc zacznijmy przygotowywać leniwe gołąbki.Drobno posiekaj kapustę, włóż do kotła z solą i lekko zmiksuj. Pozostawić na 3-5 minut, aby puściło sok.

Obierz i posiekaj cebulę i marchewkę w dowolny dostępny sposób.

Wlać olej roślinny na patelnię i umieścić na kuchence. Gdy olej będzie gorący, smaż na nim mięso mielone na złoty kolor.

W międzyczasie możesz zacząć dusić kapustę. Postaw patelnię z kapustą na ogniu, dodaj olej roślinny i zacznij dusić kapustę, aż będzie miękka.

Po 3-4 minutach na patelnię można dodać cebulę i marchewkę, wymieszać i dalej dusić pod zamkniętą pokrywką.

Ryż dobrze opłucz i dodaj do kotła z resztą warzyw. Zmniejsz nieznacznie ogień i kontynuuj gotowanie, aż ryż będzie prawie gotowy.

Gdy ryż będzie już w połowie ugotowany, na patelnię wrzucamy mięso mielone i drobno pokrojone pomidory. Jeśli używasz koncentratu pomidorowego, potrzebujesz tylko 1 łyżki. Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj szklankę wody, przykryj pokrywką i kontynuuj gotowanie przez kolejne 15-20 minut. Leniwe gołąbki z kaszą gryczaną

Jeśli masz niewielki zapas kaszy gryczanej i nigdy nie gotowałeś leniwych gołąbków z kaszą gryczaną, to radzę przeczytać poniższy przepis na leniwe gołąbki z kaszą gryczaną. Może Ci się spodobać i zechcesz je zrobić.

Składniki:

• 700 gr. Mięso mielone.
• 1 cebula.
• 1 marchewka.
• Pół szklanki kaszy gryczanej.
• Pół główki kapusty.
• 1 łyżka pomidora.
• 2 jajka.
• 2-3 łyżki kwaśnej śmietany.
• Sól i pieprz do smaku.

Proces gotowania:

Proces przygotowania gołąbków z kaszą gryczaną opisano już z ugotowaną kaszą gryczaną. Dlatego należy go najpierw ugotować, aż będzie całkowicie ugotowany.

I tak podczas gdy kasza gryczana się gotuje, przygotujmy wszystko inne.

1.Pokrój kapustę w małe paski.

2. Drobno posiekaj cebulę. Zetrzyj marchewki. Cebulę i marchewkę podsmaż na oleju roślinnym z dodatkiem pomidorów.

3. Gdy kasza gryczana będzie już ugotowana, można przystąpić do samodzielnego przygotowania gołąbków.

4.I tak do miski włóż mięso mielone. Wbić 2 jajka, dodać kapustę, kaszę gryczaną, sól i wszystko dobrze wymieszać na gładką masę.

5. Z powstałego mięsa mielonego uformuj małe gołąbki. Staraj się, aby nie były zbyt duże i aby były tej samej wielkości, aby wszystkie usmażyły ​​się równomiernie.

6. Gołąbki włożyć na głęboką patelnię i polać przygotowanym sosem cebulowo-marchewkowo-pomidorowym. Postaw na małym ogniu, przykryj pokrywką i gotuj pod zamkniętą pokrywką przez 30-40 minut. Czas gotowania zależy od wielkości gołąbków.

Smacznego.

Soczyste leniwe gołąbki w piekarniku wideo

Smacznego.