Physalis është një bimë e mrekullueshme që mbron trupin e njeriut. Por vetitë e tij shëruese dhe të dobishme nuk janë kuptuar ende plotësisht dhe mbetet shumë për t'u zbuluar. Por disa kohë më parë të gjithë menduan se kjo ishte një barërat e këqija që rriteshin përgjatë buzës së kopshtit dhe shërbenin vetëm për të dekoruar buqetat e vjeshtës.
Bima zgjedh pyjet e lehta të Bullgarisë dhe Rusisë për rritjen e saj, dhe gjendet në shtetet baltike dhe në Kaukaz. Bima vjen nga Amerika Jugore dhe Qendrore.
Karakteristikat e dobishme të physalis
Physalis - kjo bimë shumëvjeçare i përket familjes së natës, rritet në një lartësi prej 50 deri në 100 cm, rrënjët janë rrëshqitëse dhe shumë të degëzuara. Filizat janë të ngritur, dhe gjethja rritet në të kundërt me skaje pak të dhëmbëzuara.
Sythat e luleve ndodhen në sqetullat e gjetheve dhe kur hapen, rriten në lule të bardha ose bezhë. Kupa e peduncle duket si një zile, brenda së cilës ka një frut me lëng portokalli. Lulëzimi i kësaj bime vazhdon gjatë gjithë verës, dhe frutat piqen në gusht dhe shtator, gjë që i detyrohet llojit të fizalisit. lexoni këtu.
Physalis ka qenë gjithmonë një bimë shëruese. Me ndihmën e tij ata luftojnë sëmundje të ndryshme njerëzore:
- diuretikët;
- hemostatik;
- koleretik;
- antiseptik;
- qetësues kundër dhimbjeve.
Nga kjo bimë mund të përgatiten produkte dietike. Mund ta përdorni për të përgatitur pjatat e para dhe të dyta, perime të konservuara. Prej tij bëjnë reçel dhe përgatisin lëngje të shëndetshme vitaminash.
Të gjitha pjesët e physalis përdoren për qëllime mjekësore. Rrënjët grumbullojnë shumë alkaloide, gjethet - karotenoidë, manaferrat - karbohidratet.
Me ndihmën e kësaj bime trajtohen sëmundje të ndryshme, për shembull, reumatizma, përdhes, sëmundje të ndryshme të sistemit gjenitourinar dhe shumë sëmundje të tjera të ndryshme.
- Ekstraktet dhe tinkturat pihen për urolithiasis, bronkit dhe edemë, reumatizma dhe mavijosje;
- Frutat dhe lëngjet e freskëta përdoren për dermatoza, gonorre dhe dizenteri dhe për krizat hipertensive;
- Për kollën e rëndë dhe bronkitin, nga rizoma e bimës përgatitet një zierje, ndihmon gjithashtu në ndalimin e menstruacioneve;
- Në Azinë Qendrore, manaferrat e bimës përdoren për shërimin e anemisë, si dhe ndihmon të moshuarit që vuajnë nga kapsllëku. Prej tij përgatitet çaji, duke përdorur gjethe dhe mbulesa frutash;
- Në Taxhikistan, lëngu dhe pulpa nga gjethet e fizalisit zihen në nxehtësi të ulët. Kjo zierje kombinohet me qumësht për të trajtuar dhimbjet e fytit dhe stomatitin tek fëmijët.
Tani mjekësia e përdor atë si një suplement dietik dhe tretës multivitamina për njerëzit që vuajnë nga gastriti, diabeti, kolecistiti. Njerëz të tillë rekomandohet të marrin 10 fruta të freskëta një çerek ore para ngrënies.
Sot, nga frutat e physalis prodhohet një xhel, i cili përdoret për proceset inflamatore të lëkurës. Ai rrit rigjenerimin e lëkurës dhe nxit shërimin e plagëve.
Vetitë e rrezikshme
Physalis është një produkt dietik shumë i vlefshëm me kalori të ulët. Por duhet të kujtojmë se të gjitha pjesët e bimës janë helmuese dhe për këtë arsye nuk duhet të merren pa u konsultuar me mjekun. Ju gjithashtu duhet të jeni të sigurt se do të përgatisni ushqim nga një varietet perimesh, dhe jo nga ai dekorativ. Sepse physalis dekorative nuk hahet!
Njerëzit që kanë aciditet të lartë të stomakut duhet të marrin me kujdes ilaçet e bëra me Physalis. Rekomandohet të filloni me disa manaferra për të kuptuar se si stomaku reagon ndaj frutave.
Si të kultivohet kjo bimë? Nuk ka asgjë të komplikuar sepse është nga familja e natës dhe kultivimi i tij është i ngjashëm me rritjen e një domateje.
Ka lloje të ndryshme të kësaj bime:
- perime;
- luleshtrydhe;
- dekorative.
Karakteristikat e rritjes së fizalisit të perimeve
Bima ka fara të vogla, ato kontrollohen për mbirje duke i derdhur në një enë me ujë të kripur. Të gjitha ato fara që notojnë mund të hidhen jashtë, dhe ato që shtrihen në fund do të mbillen në tokë të përgatitur më parë. Për të dezinfektuar tokën, ajo duhet të derdhet me një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit pak para mbjelljes së farave.
Toka për mbjelljen e farave duhet të jetë e lirshme dhe pjellore. Prandaj, ne gërmojmë kreshtën e caktuar për mbjellje dhe e spërkasim me hirin dhe humusin e kalbur. Vendi duhet të jetë me diell, pasi physalis nuk rritet në hije.
Paraardhësit e physalis mund të jenë çdo kulture perimesh, përveç kulturave të natës. Meqenëse mbjellja e një bime do të largojë ato infeksione që janë grumbulluar, për shembull, në domate ose patëllxhanë. Edhe pse, nëse madhësia e tokës është e kufizuar, atëherë do të vini re se nuk ka gjasa që ndonjë plagë të mund të ngjitet në physalis.
Fizalis e perimeve zakonisht edukohet me vetë-mbjellje, pasi nuk ka frikë nga moti i ftohtë. Prandaj, është mirë ta mbillni në tokë në vjeshtë. Në të njëjtën kohë, fidanet e rinj rezultojnë të jenë të fortë dhe më të ngurtësuar se fidanët e rritur në shtëpi, të cilat u mbollën në fund të dimrit.
Physalis, i mbjellë menjëherë në tokë, fillon të japë fryte 14 ditë më vonë se ato të rritura duke përdorur fidanë. Prandaj, nëse nevojitet një korrje në fillim të verës, atëherë ato mbillen duke përdorur fidanë, dhe më pas fizalis i mbjellë para dimrit fillon të japë fryte.
Bimët e reja rriten shumë shpejt, u duhet një muaj për të arritur moshën e fidanëve të përshtatshëm për mbjellje në kreshta. Rrjedhimisht, mbjellja e farave fillon në mes të prillit, në mënyrë që pas 25-30 ditësh të mund të transplantohet në kurrizin e parcelës së saj. Mbillet disa javë më herët se domatet, pasi fidanët e bimës nuk kanë frikë nga ngricat e lehta të pranverës.
Vetë fidanët mbillen në çdo mënyrë të disponueshme, ashtu si. Së pari, mbillni farat në një tas të vogël; kur rriten dy gjethe të vërteta, ato mbillen në gota të vogla të veçanta. Ose, pa kursyer hapësirë, mbjellin 2 fara në enë për të mos prishur sistemin rrënjor të bimës duke vjelur.
Fidanët ujiten mirë, por jo me fanatizëm, përndryshe filizat mund të marrin këmbë të zeza. Ju mund të mbillni farat direkt në kreshtë dhe pas lotimit të bollshëm, mbuloni të gjithë kreshtën me izolim, për shembull, film për serrat.
Gjatë gjithë periudhës së rritjes, fidanët duhet të ushqehen disa herë me një infuzion lëpushkë të holluar një deri në dhjetë. Ujitni infuzionin me kujdes në mënyrë që të mos digjen gjethet.
Nga mesi i majit, fidanët që janë kujdesur siç duhet do të kenë pesë deri në gjashtë gjethe të vërteta dhe do të jenë plotësisht gati për mbjellje në shtretërit e kopshtit. Por që të mos vdesë, që në ditën e parë, duhet të mësohet me ajër të hapur, duke e nxjerrë për të marrë frymë fillimisht për nja dy orë në ditë, duke e vendosur në hije dhe më pas për të gjithë ditën.
Physalis rritet shpejt në madhësi, kështu që mbillet me shah me rritje prej 50 cm, ujitet me bollëk vetëm kur mbillen fidane, pastaj ujitet nëse ka ditë të thata në rajon.
Në fakt, i gjithë kujdesi për physalis zbret në barërat e këqija dhe lotim të rrallë. Kur frutat piqen, lotimi duhet të ndërpritet në mënyrë që të mos jenë të ujshëm. Bima nuk kërkon majë, pasi sa më shumë degë, aq më shumë fruta rriten gjethet në sqetull.
Pjekja fillon nga shtresa e poshtme e frutave. Kur piqen, nëse nuk zgjidhen, ato mund të bien në tokë. Kjo nuk prish pamjen e manave; ato mund të mblidhen dhe përgatiten për pjatat që ju pëlqejnë. Pjekuria e manave varet nga shumëllojshmëria, prandaj, kur mbillni një varietet të caktuar, duhet të njiheni me shënimin se si do të duket fruti kur të piqet.
Nëse ftohja e parë në rajon ndodh tashmë në shtator, atëherë shkurret e physalis mund të gërmohen së bashku me frutat e papjekura dhe të varen në hambar derisa frutat të piqen.
Karakteristikat e rritjes së fizalisit të luleshtrydheve
Quhet edhe fizalis kokrra të kuqe ose fizalis Florida. Kokrrat kanë madhësinë e një bizele, por kanë një shije shumë të ëmbël. Ky lloj rekomandohet për ata që kanë diabet. Nga një shkurre mblidhen deri në 3 kg. manaferrat aromatike.
Dallimi midis mbjelljes së luleshtrydheve dhe bimëve të perimeve është se ato kanë frikë nga moti i ftohtë dhe mbillen në 5-10 qershor, kur kanë kaluar ngricat e kthimit. Dhe kështu, kultivimi i fidanëve dhe kujdesi përkon plotësisht me metodën e përshkruar më parë.
Karakteristikat e rritjes së physalis dekorative
Fizalis dekorative Physalis i ngrënshëm dhe i pangrënshëm - si ta dalloni?
Physalis dekorative ka fenerë të mëdhenj të bukur dhe manaferra të vogla brenda. Këto manaferra kanë një shije të hidhur dhe nuk janë të përshtatshme për gatim. Këta fenerë kinezë janë shumë të përshtatshëm për dizajn kopshti ose apartamenti.
Physalis ushqimor Physalis ushqimor duket shumë më modest sesa dekorativ. Por ata kanë një frut të madh që ngjan me një domate të vogël.
Nga frutat mund të përgatisni shumë pjata të ndryshme të mrekullueshme. Ky frut amerikan përshtatet lehtësisht në kuzhinën tonë të përditshme. Prandaj, duke përdorur imagjinatën tuaj, mund të përgatisni kryevepra të ndryshme të kuzhinës.
Por teknologjia për përgatitjen e frutave physalis ka trukun e saj të vogël. Është e nevojshme të lani shtresën ngjitëse nga frutat. Për të hequr qafe pllakën, derdhni frutat me ujë të valë për pesë minuta. Pas këtij trajtimi, hidhësia e frutave do të largohet.
Physalis turshi
Përbërësit:
- 1 kg – fizalis perimesh.
- 50 gr. – erëza.
- 50gr. – sheqer.
- 2 lugë gjelle. – uthull 9%.
- 3 thelpinj të mëdhenj hudhër.
- 1l. ujë.
Lajmë shtresën ngjitëse nga manaferrat dhe i vendosim në shtresa në një enë të përgatitur, duke i spërkatur me erëza. Për erëza, përdorni gjethe të ndryshme: rrush pa fara, majdanoz, kopër. Përgatitni shëllirë - për ta bërë këtë, derdhni sheqer dhe uthull në ujë sipas recetës.
Lëreni të ziejë dhe derdhni shëllirën në kavanozin me frutat për rreth gjysmë ore. Më pas hidheni këtë shëllirë në një tenxhere dhe zieni për herë të dytë. Ndërsa zien, hidhni hudhra të grira hollë në kavanoza. Kur shëllira vlon, hidhet në një kavanoz dhe rrotullohet.
Reçeli Physalis
Përbërësit:
- 1 kg. physalis.
- 1 kg. Sahara.
Pritini frutat dhe shtoni një gotë ujë. Lëreni të vlojë dhe ndërsa ngrohet shtoni sheqerin. Më pas, zieni masën që rezulton në një banjë me avull. Dhe gatuajeni kështu derisa reçeli të trashet. Më pas, nëse dëshironi, mund ta hani menjëherë ose mund ta rrotulloni në kavanoza të sterilizuara.
Do të duhen 6 minuta për të lexuar
Kur shihni për herë të parë një physalis në një foto, është e vështirë të merret me mend se një frut i pjekur fshihet brenda hirit të tij portokalli të ndritshëm dhe të ajrosur. Struktura e saj e pazakontë shërbeu si tokë pjellore për shfaqjen e shumë emrave poetikë për këtë bimë - fanar kinez, domate me luleshtrydhe, patëllxhanë peruane. Të dy varietetet dekorative dhe të ngrënshme kanë një pamje të ndritshme. Prandaj, mos u bëni dembel të mbillni physalis - rritja dhe kujdesi për të jo vetëm që do të dekoroj vilën tuaj verore, por gjithashtu do t'ju lejojë të befasoni familjen tuaj me një pjatë të pazakontë të kuzhinës.
Karakteristikat e bimës
Physalis është një bimë barishtore që mund të rritet si një kulture njëvjeçare dhe shumëvjeçare. Këta përfaqësues të ndritshëm të familjes së natës përdoren në kopshtarinë dekorative. Bimët janë mjaft të gjata, gjatësia e kërcellit arrin rreth 60 cm Gjethet e gjelbra të çelura janë në formë vezake me skaj të theksuar. Lulet kanë një pamje që nuk bie në sy; efekti dekorativ sigurohet nga kuti të ajrosura të ndritshme, të ngjashme me flluska të holla letre, në të cilat piqen frutat e ngushta të physalis.
Fizalis dekorative
Me fillimin e motit të ftohtë pas rënies së gjetheve në vjeshtë, physalis nuk e humbet pamjen e saj tërheqëse dekorative. Frutat, të mbuluara me një shtresë të hollë perikarpi të kuq dhe portokalli, vazhdojnë të ngjiten në kërcell. Ato përdoren jo vetëm në tokë të hapur, por edhe për dekorimin e brendshëm si buqeta të thata të dimrit.
Referenca. Përveç specieve dekorative, mbjellja e varieteteve ushqimore të physalis në shtretërit e kopshtit është bërë e përhapur. Frutat e tyre turshi, kriposen, konservohen, përdoren në sallata dhe prej tyre bëhet reçel.
Varietetet dhe llojet e physalis
Physalis është gjinia më e madhe e familjes Solanaceae dhe është një i afërm i ngushtë i domates, megjithëse në pamje të parë nuk mund ta dalloni këtë nga fotoja. Diversiteti më i madh i specieve të kësaj bime është i pranishëm në vendet në Amerikën Qendrore dhe Jugore.
Physalis peruan
Të dy kulturat e kopshtit dhe ato në vazo janë të njohura. Në zonën tonë, tre lloje të physalis kultivohen në tokë të hapur në copa:
- Fizalis dekorativ - i njohur gjithashtu si Franchet physalis. Është perikarpi i tij portokalli-kuq që ngjan më shumë me fenerët kinezë, të cilët përmbajnë fruta të vegjël. Mbillet si element dekorativ i një shtrati lulesh. Është i pakërkueshëm në kushte dhe kujdes rritjeje dhe i reziston ngricave.
- Fizalis vegjetale - shquhet për frutat e saj të mëdhenj - rreth 50 g, rritje të shpejtë dhe aftësi për të prodhuar të korra të pasura. Rritja e të korrave nuk ndryshon në teknikat komplekse agroteknike në tokë të hapur. Varietetet e ndryshme kanë shijet e tyre. Në veçanti, "Korolek" dhe "Moscow Early" kanë një shije më të ëmbël, ndryshe nga hidhësia e llojit të tyre.
- Fizalis kokrra të kuqe quhet edhe fizalis luleshtrydhe. Frutat e saj e justifikojnë plotësisht këtë emër, pasi pesha e tyre rrallë arrin 10 g, mesatarisht nuk janë më shumë se 5 g. Frutat e luleshtrydhes janë më pak rezistente ndaj ngricave, periudha e pjekjes së frutave është më e gjatë dhe të korrat prej saj janë të vogla. Sidoqoftë, gustatorët e vërtetë janë të gatshëm të durojnë mangësi të tilla për shijen e saj të shkëlqyer.
Përgatitja për ulje
Ata që janë të njohur me teknologjinë bujqësore të domates nuk do të kenë ndonjë vështirësi të veçantë për të rritur një bimë të tillë si physalis - mbjellja dhe kujdesi janë shumë të ngjashme. Por në krahasim me domatet, physalis në tokë të hapur është më pak kërkuese për ndriçimin e zonës së zgjedhur për përhapjen e saj.
Frutat e rrushit të thatë physalis
Suksesi varet kryesisht nga përbërja e saktë e tokës. Për mbjellje merrni:
- 2 pjesë torfe;
- 1 pjesë plehrash;
- 1 pjesë e tokës së kopshtit;
- 0,5 pjesë rërë e pastër.
E rëndësishme. Physalis nuk i përgjigjet mirë aciditetit të lartë të tokës. Për të ulur nivelin e tij, shtoni 2 lugë gjelle hirit për çdo 5 kg masë dheu.
Mbjellja e fizalisit
Përhapja e Physalis kryhet përmes fidanëve. Mbillet në tokë të hapur pasi mbush moshën 45-50 ditë, kur ka kaluar rreziku i ngricave. Prandaj, data e mbjelljes së farave në pranverë bazuar në këtë llogaritje është mesi i prillit.
Fidanët Physalis
Mbjellja përfshin procesin e dezinfektimit të farave dhe substratit ushqyes. Toka trajtohet me avull ose nxehet në furrë. Farërat në një qese garzë zhyten në një zgjidhje të dobët, mezi rozë të permanganatit të kaliumit për gjysmë ore. Pas masave të tilla përgatitore, mund të filloni mbjelljen. Për këtë:
- Mbushni enët me tokë të situr dhe ngjeshni lehtë nënshtresën.
- Farat shtypen në sipërfaqe në një distancë të barabartë nga njëra-tjetra.
- Sipër hidhet tokë jo më shumë se 1 cm e trashë.
- Sipërfaqja është e ngjeshur, pas së cilës kryhet lotimi i parë.
- Të mbjellat mbulohen me polietileni ose xham transparent dhe lihen në një vend të ndriçuar mirë.
- Temperatura e dhomës mbahet në +15…+20°C.
- Nëse kujdesi ishte i saktë, fidanët do të shfaqen pas një jave. Nga ky moment mbulesa hiqet. Masat e kujdesit përfshijnë lotim të rregullt.
Faza tjetër e shumimit është mbledhja e fidanëve. Ata e fillojnë atë kur shfaqen 2 gjethet e para të vërteta. Sasia e rërës në përzierjen e tokës zvogëlohet me 2 herë. Përveç kësaj, në tokë shtohet pleh për vjelje - 1 lugë gjelle pleh mineral për çdo 5 kg substrat lëndë ushqyese.
Mbjellja bëhet në gota të veçanta. Bëni një vrimë në tokë mjaft të thellë për të vendosur rrënjët e fidanëve. Pas mbjelljes, kërkohet lotim i moderuar. Nëse dheu vendoset pas kësaj, shtoni më shumë përzierje dheu.
Kujdesi për fidanët është i thjeshtë:
- Kupat mbahen në një vend të ndriçuar mirë nga rrezet e diellit.
- Temperatura e ajrit mbahet në +15…+20°C.
- Toka mbahet e lagësht; toka nuk duhet të lihet të thahet.
- Plehrat për fidanë aplikohen një herë në dy javë.
E rëndësishme. Për të parandaluar që mbjellja e fidanëve në tokë të hapur të rezultojë në vdekjen e bimëve të papjekura, është e nevojshme të ngurtësoni fidanet e buta në pranverë. Për ta bërë këtë, në mot të mirë, ato nxirren në ajër të pastër për një orë e gjysmë.
Në zonën e caktuar për physalis, nuk është dashur të rritet asnjë natë tjetër në vitet e fundit. Nëse patëllxhanët janë kultivuar më parë këtu, physalis juaj do të zhvillohet dobët.
Gjatë procesit të gërmimit, aplikohet pleh - jo më shumë se 50 g nitroammophoska për 1 metër katror. Testoni aciditetin e tokës. Nëse është ngritur, një gotë hiri i drurit do ta rregullojë atë.
Vrimat e mbjelljes në kreshta janë të vendosura jo më afër se 50 cm Distanca midis rreshtave është rreth 70 cm. Në vrimë vendosen fidanët nga kupat së bashku me një gungë dheu. Thellësia e mbjelljes - deri në gjethen e poshtme. Toka rreth kërcellit është e ngjeshur me kujdes. Pas mbjelljes, ujisni dhe lyeni tokën me torfe.
Kujdes i mëtejshëm
Kujdesi për mbjelljet e reja përfshin barërat e këqija, lirimin e tokës dhe lotim të rregullt. Kopshtarët me përvojë e dinë se domatet kanë nevojë për llastik. I afërmi i tij më i afërt, Physalis, nuk kërkon një masë të tillë. Siç është adoptimi i kulturës. Përkundrazi, sa më shumë të degëzohen shkurret, aq më shumë fruta të ndritshme do të japë bima dhe do të kënaqet me syrin në vjeshtë.
Shumëllojshmëria e formave të bimëve të kultivuara aktualisht na lejon të krijojmë dizajnin më të pazakontë të peizazhit dhe, në të njëjtën kohë, të nxjerrim përfitime praktike prej tij. Manaferrat, perimet dhe physalis dekorative janë një kulturë jo modeste nga familja e natës. Disa varietete mund të përdoren për qëllime mjekësore dhe për përmirësimin e shëndetit. Physalis ushqimor përdoret në formë konservimi dhe të tharë. Procesi i rritjes nga farat kërkon vëmendje, kohë dhe disa njohuri të teknologjisë bujqësore. Ne do t'ju tregojmë se si të merrni fidanë të fortë dhe një rendiment të lartë në këtë artikull. Ndërkohë, ne sugjerojmë të shikoni varietetet e physalis në foto:
Llojet dhe varietetet e physalis (me foto)
Përzgjedhja e madhe midis paketave të paraqitura të farave ndonjëherë i huton edhe kopshtarët me përvojë. Llojet e fizalis zakonisht ndahen sipas qëllimit të kultivimit të tij:
- varietetet dekorative të physalis kanë veti të theksuara estetike;
- varietetet e perimeve prodhojnë një korrje të pasur frutash që peshojnë deri në 150 g;
- manaferrat ose luleshtrydhet Physalis prodhojnë fruta me peshë të vogël (deri në 10 gram) me cilësi të shkëlqyera organoleptike.
Varietetet Physalis për qëllime dekorative janë më rezistente ndaj kushteve të pafavorshme mjedisore. Gjatë periudhës së lulëzimit, ata zhvillojnë një fener portokalli të ndritshëm. Një emër tjetër për speciet është Physalis Franchet ose fanar kinez. Mund të përdoret në aranzhimet e luleve dimërore si lule e tharë.
Varietetet më të njohura të fizalisit të perimeve janë "Korolek" dhe "Moska e hershme". Mund t’i shihni në foton më poshtë:
Një tipar dallues është shpejtësia e lartë e pjekjes dhe shija e mrekullueshme e ëmbël. Përdoret në konservim, në përgatitjen e konservave dhe reçelrave.
Gama më e gjerë e varieteteve vërehet midis varieteteve të manaferrave ose luleshtrydheve të physalis - ato ndahen në tre nënspecie:
- lloji peruan ka fruta me aromë dhe shije të theksuar agrume, të përshtatshme për tharje dhe reçel;
- Florida Physalis përdoret ekskluzivisht për reçel, që të kujton qershinë në shije dhe aromë;
- Frutat më të ëmbla dhe më të shijshme mund të merren nëse mbillni physalis kokrra të thata - aroma e mandarinës ruhet si gjatë tharjes ashtu edhe gjatë përgatitjes së reçelit.
Kur zgjidhni një varietet të përshtatshëm physalis për rritje nga farat në një komplot personal, duhet t'i kushtoni vëmendje kohës së pjekjes. Sa më e shkurtër të jetë vera, aq më shumë varietet me pjekje të hershme duhet të zgjidhni. Një rrugëdalje nga situata mund të jetë metoda e rritjes së fidanëve. Ne do të flasim për të më tej. 
Rritja e physalis nga farat: mbjellja dhe kujdesi
Ju mund të merrni një korrje të pasur ose mbjellje të mrekullueshme dekorative vetëm me respektim të rreptë të rregullave të teknologjisë bujqësore. Këshillohet që të rritet physalis nga farat në çdo zonë klimatike të Rusisë duke përdorur fidanë. Mbjellja e farave për fidanë kryhet në të njëjtën kohë si për specat ose kulturat e tjera të natës. Si rregull, në kohën kur fidanët transplantohen në kushte të hapura, fidanët duhet të arrijnë moshën 60 ditë. Kështu, nëse planifikoni të mbillni në fund të majit, atëherë fidanët duhet të mbillen në mes të shkurtit. Koha mesatare për daljen e fidanëve është 20 - 27 ditë. Ne do t'ju tregojmë më tej se si të mbillni physalis dhe më pas të kujdeseni për fidanët dhe bimët e rritura. 
Pra, përgatitja fillon me trajtimin e tokës. Kërkon tokë të pasur me humus me shtimin e rërës së lumit. Toka që rezulton dezinfektohet, kalcinohet në furrë dhe trajtohet me një zgjidhje të nxehtë të permanganatit të kaliumit dhe fungicideve. Pas një dite, mund të filloni të mbillni farat e fizalisit, për ta bërë këtë, një enë me faqe të ulëta mbushet me tokë deri në gjysmën e lartësisë. Pastaj sipërfaqja ngjesh pak. Farat vendosen në një distancë të barabartë nga njëra-tjetra. Pjesa e sipërme është e mbuluar me një shtresë dheu afërsisht 2/3 e të gjithë lartësisë së mureve të enës. Pas daljes së fidanëve, 1/3 e mbetur e lartësisë mund të mbushet duke shtuar dheun deri në vjelje. Pas mbjelljes, sipërfaqja ujitet me kujdes me ujë të ngrohtë të zier. Ena mbulohet me polietileni dhe vendoset në një vend të ngrohtë dhe të errët.
Pas daljes, kryhet lotim i përditshëm me pika. Ushqyerja fillon pas vjeljes (7 ditë pas procedurës. Vjelja është e nevojshme pasi të shfaqen çifti i parë i gjetheve të vërteta. Për ta bërë këtë, nxirreni 1 fidan me një lugë çaji dhe mbillni në enë të veçanta torfe me diametër deri në 10 cm.
Plehërimi gjatë procesit të rritjes së fidanëve mund të kryhet me plehra komplekse me përbërës minerale dhe organikë (Agricola, Giant, Fertika dhe të tjerë).
Për rritjen dhe zhvillimin aktiv të fidanëve physalis, kërkohet një temperaturë ambienti prej të paktën 23 gradë Celsius. Gjatësia e dritës së ditës është gjithashtu e rëndësishme. Kur fidanët shfaqen para 20 Marsit, duhet të sigurohet ndriçim shtesë çdo ditë duke përdorur një fitolamp. Ai ndizet për 3-4 orë çdo mbrëmje. 
Kujdesi për physalis kur rritet në tokë të hapur
Transplantimi në tokë të hapur kryhet në momentin kur temperatura e ambientit gjatë natës pushon të bjerë nën +10 gradë Celsius. Para këtij momenti, është e rëndësishme të ngurtësoni fidanët, duke rritur gradualisht kohën që ata kalojnë jashtë nga 30 minuta në 4 orë.
Kujdesi për physalis kur rritet në tokë të hapur konsiston në lotim të rregullt dhe aplikim të plehrave minerale për të rritur rendimentin. Para mbjelljes, shtrati përgatitet. Nuk duhet të ishte përdorur për të kultivuar patate, speca apo domate në 3 vitet e mëparshme. Paraardhësit më të mirë janë karotat, panxhari, qepët, lakra, bizelet dhe fasulet. Zona është gërmuar me kujdes dhe barërat e këqija hiqen prej saj. Pastaj humusi duhet të shtohet në tokë në masën 1 kovë për 1 metër katror. metër. Gjithashtu për çdo sq. metër shtohet në 50 gram. nitroammophoska ose ndonjë pleh mineral kompleks për kulturat e natës. Aciditeti i tepërt mund të hiqet duke përdorur hirin e drurit ose gëlqere të shuar. 
Për mbjellje përgatiten gropa deri në 30 cm të thella, bimët duhet të vendosen sipas modelit 70x70 cm. Kërcelli i fidanit duhet të mbulohet me tokë deri në palën e parë të gjetheve të vërteta. Nëse fidanët janë shumë të zgjatur, mund të rrisni thellësinë e mbjelljes në tokë të hapur. Pas mbjelljes, ju duhet të ujisni dhe lyeni tokën me tallash të trajtuar me azot.
Gjatë periudhës derisa fidanët të forcohen në një vend të ri, është shumë e rëndësishme t'i mbroni ato nga rrezet djegëse të diellit dhe dëmtuesit e mundshëm. Toka duhet të mbahet e lirshme dhe pa barërat e këqija. Për mbulim, mund të përdorni një film të tejdukshëm, për shembull, lutrisil ose spunbond. Ushqyerja fillon 2 javë pas transplantimit. Dy të parat kryhen me lëpushkë ose pulë të holluar me shtimin e azotit. Pastaj, para lulëzimit, kompozimet minerale të destinuara për të lashtat e natës përdoren si plehërues. Plehrat me rrënjë duhet të aplikohen jo më shumë se një herë në javë.
Shumica e varieteteve të physalis nuk kërkojnë mbështetje shtesë. Këto janë shkurre të forta. Nëse formohen shumë njerkë, ata krasiten. Në këtë mënyrë, ju mund të krijoni një pamje dekorative dhe të stimuloni formimin e frutave më të rënda.
Nëse shfaqen shenja të tharjes ose pranisë së dëmtuesve, të gjitha pjesët e bimës së sëmurë duhet të hiqen. Ndihmon spërkatja e rregullt me fungicide dhe insekticide. 
Me siguri të gjithë kanë hasur në këtë mrekulli të ndritshme të quajtur physalis dekorative. Është thjesht e pamundur të kalosh pranë tij pa e vënë re. Physalis tërheq vëmendjen me ngjyrën e saj të dukshme portokalli dhe formën e pazakontë. Njerëzit e quajnë gjithashtu një fanar kinez. Nga rruga, emri i bimës vjen nga greqishtja (Physalis), që do të thotë "flluskë". Ky artikull do të diskutojë saktësisht se çfarë është physalis dekorative, kultivimi i tij, metodat e shumimit, kujdesi, mbjellja dhe përdorimi në dizajnin e brendshëm.
Alkekengi ornamental Physalis
Fizalis dekorativ është një kulturë barishtore shumëvjeçare që i përket familjes së natës (Solanoideae). Gjatësia e kërcellit mund të arrijë 90 cm. Gjethet janë ovale, të theksuara në skajet dhe kanë një ngjyrë të gjelbër të zbehtë. Lulëzon në verë. Lulet janë të bardha dhe jo ekspresive. Pamjen dekorative i japin bimës flluska të fryra portokalli me diametër 6 cm me fruta brenda që piqen deri në vjeshtë. Çdo degë është e zbukuruar me 10-15 fenerë. Frytet e varieteteve zbukuruese nuk janë të përshtatshme për ushqim sepse janë helmuese.
Për qëllime dekorative mbillen Alkekengi physalis ose fizalis i zakonshëm (Physalis alkekengi) dhe Franche physalis (Physalis francheti). Ajo mori emrin e saj për nder të botanistit francez Adrien Rene Franchet, i cili studioi për herë të parë këtë varietet të physalis, i cili erdhi tek ne nga Japonia. Filloi të mbillet si kulturë zbukuruese në vitin 1894.
Video "Fizalis dekorative dhe ushqimore"
Përgatitja për ulje
Physalis është shumë modest. Ai nuk ka frikë nga rrymat dhe erërat. I reziston mirë temperaturave të ulëta. Më e mira nga të gjitha, natyrisht, të korrat do të lulëzojnë në anën e hapur dhe me diell të kopshtit tuaj.
Kur zgjidhni tokën për physalis, kushtojini vëmendje aciditetit të saj. Toka acide nuk është e përshtatshme për kultivim. Vendet kënetore dhe zonat ku ujërat nëntokësore janë të larta gjithashtu nuk janë të përshtatshme. Toka gëlqerore ose neutrale do të jetë e përshtatshme për rritje.
Vlen gjithashtu t'i kushtohet vëmendje faktit që physalis nuk rritet aty ku më parë u rritën të korrat e natës. Sidoqoftë, do të ndihet mirë në zonat ku rriteshin lakra, tranguj, perime me rrënjë dhe bishtajore.
Toka për bimën duhet të përgatitet: shtoni humus, kompost, pleh organik të vjetër, torfe dhe hi. Në vend të lëndës organike, mund të shtoni një substrat mineral kompleks.
Metodat e shumimit dhe mbjelljes
Physalis Ornamental Franche
Ka disa mënyra për të përhapur physalis.
Rritja e fidanëve
- Faza përgatitore.
Për dezinfektim, farat mbahen në një tretësirë të dobët të permanganatit të kaliumit për 30 minuta, pasi i keni mbuluar më parë me garzë. Toka trajtohet me nxehtësi duke përdorur avull të nxehtë ose furrë.
- Mbjellja.
Farërat shtypen në një enë të mbushur me tokë, duke mbajtur intervale të barabarta ndërmjet tyre. Spërkatni 1 cm tokë sipër dhe ujisni. Më pas, mbulojeni me film ose xham transparent dhe vendoseni në një vend të ndriçuar mirë. Temperatura e dhomës duhet të jetë 15-20 C. Kur të formohen fidanët, hiqeni filmin dhe ujisni rregullisht. Koha e mbjelljes është mesi i prillit.
- Vjelja e fidanëve në enë individuale.
Prodhohet kur shfaqen dy gjethet e para të vërteta. Toka është e pasuruar me plehra minerale. Mbjellja përfundon me lotim të moderuar. Kërkesat e kujdesit: vend me diell, ruajtja e temperaturës 15-20 C, lotim i rregullt, plehërimi i tokës një herë në 14 ditë.
Mbjellja e fidanëve në tokë të hapur pas 45-50 ditësh nga fundi i majit. Ndërsa bima përshtatet, është e nevojshme të sigurohet lotim i vazhdueshëm dhe strehë nga dielli i mesditës. Gjatë mbjelljes, mbani një distancë prej 50 cm midis filizave dhe 70 cm midis rreshtave.
Mbjellja e farave në tokë
Ndarja e rizomës
Metoda më efektive e shumimit të një kulture është ndarja. Sistemi rrënjësor i physalis toleron mirë përshtatjen në një vendndodhje të re. Ndarja kryhet në pranverë ose në vjeshtë.
Prerje
Një mënyrë tjetër e përhapjes është me prerje. Ata priten në korrik. Zgjidhni majat e xhirimeve që kanë 2 deri në 3 sytha. Prerje rrënjësh në kushte standarde. Ata mbillen në tokë të lirshme, varrosen gjysmën e gjatësisë së tyre, ujiten dhe mbulohen me polietileni me një vrimë për ajrim. Në mot të kthjellët, prerjet pajisen me hije, duke i penguar ato të thahen. Pas rrënjosjes, veshja hiqet dhe bimës i sigurohet kujdesi i nevojshëm.
Kujdes
Kujdesi përfshin procedurat standarde të mëposhtme:
- lotim,
- tëharrje,
- lirim,
- të ushqyerit
Physalis dekorativ është mjaft rezistent ndaj thatësirës. Duhet të ujitet vetëm gjatë periudhave të motit të thatë të zgjatur.
Të gjitha physalis, përfshirë varietetet dekorative, nuk u pëlqen të jenë ngjitur me barërat e këqija. Të paktën një herë në 1-1,5 muaj është e nevojshme të pastrohet dhe të lirohet toka. Ju nuk keni pse të bëni barërat e këqija nëse përdorni mulching.
Është optimale të fekondoni të korrat dy herë në vit:
- në fazat e para të zhvillimit, kur bima fillon të rritet me shpejtësi. Ushqehuni me humus, plehrash ose hirin e drurit, ose pleh mineral kompleks;
- ushqyerja e dytë kryhet sapo fizalis të lulëzojë duke përdorur mjete të ngjashme.
Për të siguruar që degët e physalis të mbeten të drejta për përdorim të mëvonshëm për qëllime dekorative, është e nevojshme lidhja.
Në ditët e fundit të gushtit, në mënyrë që "flluska" të piqen para fillimit të motit të ftohtë, majat e bimës mbërthehen.
Përtëritje
Physalis duhet të rinovohet mjaft shpesh, pasi rritet shpejt dhe përhapet te fqinjët në kopsht. Prandaj, në intervale prej 5-7 vjetësh, shkurret rinovohen duke u ndarë dhe duke u zhvendosur në një vend të ri.
Video "Mbjellja e fizalisit dekorativ"
Kontrolli i sëmundjeve dhe dëmtuesve
Sëmundjet dhe dëmtuesit në përgjithësi nuk do të jenë të frikshme për kafshën tuaj nëse kujdeseni siç duhet për të dhe zgjidhni saktë kushtet për kultivimin e saj.
Për shkak të tokës tepër të lagësht, physalis është i ndjeshëm ndaj formimit të kalbjes në kërcell. Afidet mund të shfaqen nëse kjo bimë shumëvjeçare është ngjitur me një bimë të prekur ose nëse lotimi i duhur nuk është siguruar për një kohë të gjatë në ditët e thata. Ju mund të shpëtoni nga insektet me ndihmën e insekticideve, dhe në rast sëmundjesh, është më mirë të transplantoni të korrat në një vend të përshtatshëm ose të siguroni kujdesin e duhur.
Gjithashtu, physalis, si çdo kulturë tjetër nate, mund të preket nga plaga e vonë. Shenjat e sëmundjes janë njolla kafe nënlëkurore në gjethe dhe fruta. Kjo lehtësohet nga moti i zgjatur me shi dhe mbjellja e dendur. Për të parandaluar dëmtimin e vonë, është e nevojshme të spërkatni shkurret me përzierje Bordeaux përpara formimit të vezoreve të frutave.
Në fazën e rritjes së fidanëve, physalis mund të vuajë nga këmbët e zeza. Kërcelli në bazë bëhet i zi dhe filizi vdes. Ndër shkaqet e sëmundjes janë lagështia e tepërt e tokës e ndjekur nga acidifikimi, ajri i ftohtë dhe i lagësht. Fidanët e prekur nga sëmundja duhet të hiqen dhe toka të trajtohet me fungicide. Për të parandaluar sëmundjen, është e nevojshme që rregullisht të lirohet toka, duke i rralluar fidanët në kohën e duhur.
Mozaiku i rrezikshëm i sëmundjes virale është më pak i zakonshëm. Ngjyra e gjetheve ndryshon ngjyrën: disa prej tyre ndriçohen, ndërsa të tjerët errësohen. Agjenti shkaktar i sëmundjeve të bimëve janë bakteret. Ndër arsyet kryesore për zhvillimin e mozaikut është rrotullimi i gabuar i bimëve. Mostrat e sëmura shkulen dhe digjen, dhe në tokë shtohet një zgjidhje e permanganatit të kaliumit.
Aplikimi në brendësi
Physalis është i zbatueshëm jo vetëm në dizajnin e peizazhit. Shpesh përdoret për të krijuar elemente dekorative.
Buqeta me lule të thata physalis do të duken të shkëlqyera. Duke ruajtur pamjen e tyre për një kohë të gjatë, ata do të krijojnë një humor veror në një mbrëmje dimri. Si të thahet physalis?
Po, shumë e thjeshtë. Në vjeshtë, kur fenerët marrin ngjyrën e tyre të karotës, prisni degët së bashku me flluskat dhe hiqni gjethet. Nëse planifikoni të përdorni degë physalis për kompozime të parafabrikuara, duhet t'i thani ato veçmas. Nëse dëshironi të krijoni një buqetë, atëherë duhet ta kompozoni paraprakisht, para tharjes. Physalis thahet në ajër të hapur. Bima është e varur në një dhomë të freskët me kërcell lart. Pas dy deri në tre javë është gati për krijimin e kompozimeve dekorative.
Mos e kufizoni imagjinatën tuaj. Përveç buqetave, duke përdorur kuti të ndritshme physalis, mund të krijoni një sërë opsionesh për dekorimin e shtëpisë tuaj. Për shembull, bëni kurora të varura në ngjashmërinë e fenerëve të vërtetë kinezë. Për ta bërë këtë, fenerët portokalli janë të lidhur me njëri-tjetrin me tel ose linjë peshkimi. Ato mund të plotësohen me fije rruaza dhe shirita.
Kompozimet Physalis duken më së miri në një brendshme monokromatike, duke shtuar një theks të ndritshëm dhe të gëzuar.
Kurora me dyer dhe mure të bëra me physalis do t'ju kënaqin me shkëlqimin e tyre. Ato mund të plotësohen me gjethe, lule dhe fruta të ndryshme.
Për Vitin e Ri dhe Krishtlindjet, një përbërje me qirinj dhe degë pishe do të duket e mirë.
Një tjetër mundësi për përdorimin e physalis në brendësi janë vazo qelqi me "njolla" të ndritshme brenda. Physalis në kompozime të tilla mund të kombinohet me manaferrat dhe lulet e thata.
Mënyra më e lehtë për të dekoruar shtëpinë tuaj është të vendosni physalis aty ku, sipas mendimit tuaj, nuk ka vëllim të mjaftueshëm të ngjyrave. Këto mund të jenë rafte, banak ose diçka tjetër.
Video "Fizalis dekorative në brendësi - kurorë fizalis"
Pra, physalis dekorativ është një bimë jashtëzakonisht shumëngjyrëshe. Do të jetë një dekorim i mirë për parcelën e kopshtit tuaj. Fenerët, të dukshëm me ngjyrat e tyre të ndezura, do t'ju kënaqin në stinën e vjeshtës. Dhe nëse nuk i keni prerë, atëherë edhe në dimër flluskat portokalli do të dalin nga poshtë borës, si një kujtesë e verës së ngrohtë.
Physalis është një bimë njëvjeçare ose shumëvjeçare e familjes së natës me një lloj kokrrash karakteristike, lehtësisht të dallueshme, të cilat janë në formë të rrumbullakët dhe vendosen në kuti me tufë lulesh portokalli të ndezur. Ekzistojnë lloje të ndryshme të fizalis, por të gjitha ato janë shumë të dobishme për trupin. Physalis helmuese shpesh ngatërrohet me pjesët e pangrënshme të kësaj bime - në veçanti, sepalet, të cilat duken si një fanar kinez letre dhe rrethojnë kokrrën e fyzalis, janë të pangrënshëm dhe helmues. Në rrënjët e kësaj bime u gjetën edhe alkaloide të rrezikshme.
A është e mundur të helmohemi nga Physalis?
Ashtu si anëtarët e tjerë të familjes së natës, physalis përmban substanca që në sasi të mëdha mund të shkaktojnë reaksione negative. Çfarë lloj substancash janë këto, a është physalis i ngrënshëm apo jo?
Domatet dhe patatet, për shembull, të cilat janë gjithashtu në familjen e natës, përmbajnë solaninë, dhe patëllxhanët përmbajnë solaninë-M. Physalis gjithashtu përmban një substancë të quajtur physalin.
Fisalina është një alkaloid dhe karotenoid jo toksik që gjendet në sasi të mëdha në fizalis. I jep kokrra të kuqe një shije të hidhur dhe një ngjyrë portokalli-të kuqe.
Ekzistojnë gjithashtu lloje të ndryshme të physalis, të cilat ndahen kryesisht në dekorative dhe ushqimore:
- "fenerë kinezë" dekorativë janë në formë të vogël dhe me ngjyrë portokalli të ndezur. Ata njihen gjerësisht në Rusi si një element dekorativ i përdorur nga pastiçeri për të dekoruar ëmbëlsira dhe produkte të tjera. Kjo kokrra të kuqe ka një shije të hidhur, megjithëse është plotësisht e pjekur. Kjo shumëllojshmëri nuk është e ngrënshme për shkak të hidhësisë së saj, por nuk ka asnjë provë shkencore për toksicitetin e saj;
- Varietetet e ngrënshme kanë fruta më të mëdha, dhe ngjyra e manave të pjekura mund të ndryshojë nga e verdha në të kuqe. Ka shumë lloje të frutave të tilla që kanë një shije të këndshme të ëmbël dhe të thartë. Të njohura janë ananasi, luleshtrydhet, fizalis perimesh, si dhe varietete të tjera.
Sidoqoftë, duhet të mbahet mend se çdo lloj physalis konsumohet më mirë kur piqet, pasi frutat jeshile mund të çojnë në shqetësime të vogla të tretjes. Është shumë e thjeshtë të dallosh një frut të pjekur: sepalet që rrethojnë kokrra të kuqe, sapo të piqet, thahen dhe shpërthen. Kjo është shenja kryesore që manaferrat janë gati për të ngrënë. Physalis bën reçelra dhe konserva shumë të shijshme; thahet, zihet, turshi, kriposet, shtohet në erëza dhe hahet i papërpunuar.
Physalis i zakonshëm rritet lehtësisht në Rusinë qendrore; mund të ruhet në dimër - për këtë nuk keni nevojë të qëroni manaferrat nga kutitë në të cilat piqen. Physalis (i zakonshëm) dekorativ ka fruta të vogla të rrumbullakëta me madhësi 1-2 cm dhe një kapsulë që mbulon kokrra të kuqe me një trekëndësh të bukur.
Ashtu si manaferrat e varieteteve të tjera të physalis, Physalis i zakonshëm ka një shtresë në sipërfaqen e kokrra të kuqe me një përbërje ngjitëse që ka shije të hidhur. Është e vështirë të lahet me ujë dhe ka një strukturë dylli. Për shkak të madhësisë së tyre të vogël, manaferrat dekorative physalis përmbajnë një substancë më të koncentruar të quajtur physalin, e cila i jep frutave një shije të hidhur. Physalis ornamental përmban edhe komponime të tjera toksike.. Për shkak të këtyre vetive, frutat nuk rekomandohen për konsum.
E ashtuquajtura fizalis vegjetale, ose fizalis meksikane, është lloji më i zakonshëm i fizalisit të ngrënshëm, edhe pse jo i vetmi. Physalis ushqimor është i disponueshëm në varietete të ndryshme dhe është një specie bimore e ngrënshme.. Për shkak të madhësisë dhe përzgjedhjes më të madhe me bimë të ndryshme, u morën varietete të ndryshme - "Mrekullia e Sheqerit", "Reçeli i kumbullës" dhe shumë të tjera janë të njohura gjerësisht. Të tilla manaferra bëjnë pjata shumë të shijshme, dhe në formë reçeli, një kokrra e kuqe të kujton më shumë fiqtë dhe në pjatat e shijshme shkon mirë me perimet, gjë që e bën physalis një përbërës të shkëlqyer për një sallatë ose pjatë anësore.
Helmimi nga Physalis është i mundur vetëm nëse ky frut përdoret gabimisht - nuk duhet të hahet i papjekur.
Përveç shenjave të pjekjes, mund të dalloni edhe fizalis të ngrënshëm nga ato të pangrënshme sipas shijes: një frut i pangrënshëm do të ketë një hidhërim të pakëndshëm. Gjithashtu duhet t'i shpëlani frutat para gatimit, mundësisht në ujë të nxehtë. Kokrra e kuqe ka një shtresë ngjitëse, dylli që i jep një shije të hidhur - duhet të lahet me ujë.
Cilat janë përfitimet e physalis?
Frutat me lëng të ndritshëm kanë një numër avantazhesh - një shije të thartë që shuan në mënyrë të përkryer etjen dhe shumë veti të dobishme për çdo rast. Physalis ushqimor është i dobishëm për trupin, pasi ka një përbërje të pasur ushqyese: përmban një përmbajtje të konsiderueshme të acideve organike - askorbik, succinic, malic, tartaric, citrik. Përmban pektinë, e cila është e dobishme për indet e eshtrave, dhe një sasi të madhe të karotinës dhe proteinave. Kjo kokrra të kuqe është një burim i bioflavonoideve, përmban minerale të nevojshme për shëndetin dhe një kompleks vitaminash të rëndësishme. Ka një efekt antioksidant.
Bima përdoret në mjekësinë popullore dhe homeopati si diuretik, koleretik, hemostatik, antiseptik dhe analgjezik. Efektive për reumatizma, sëmundjet e rrugëve të frymëmarrjes dhe sistemit urinar.
Për të ruajtur përbërjen e pasur, manaferrat merren të papërpunuara. Për qëllime mjekësore, ato përdoren për të bërë lëngje, zierje dhe tinktura. Rrënjët dhe gjethet e bimës përdoren gjithashtu për trajtim, pasi ato përmbajnë një sasi të madhe të substancave të dobishme.
Vetitë e dobishme të frutave janë gjithashtu të domosdoshme për aneminë, hipertensionin, për trajtimin e menstruacioneve të dhimbshme, reumatizmës dhe dermatozës. Mjekësia moderne e përdor këtë ilaç si një kompleks multivitamina dhe diete që mund t'i japë trupit mikroelementet e nevojshme dhe t'i sigurojë atij ushqimin e duhur.
Një zierje e frutave përdoret në terapi komplekse për trajtimin e urolithiasis.. Lëngu i manave përdoret për plagët, ato kanë veti rigjeneruese dhe janë të përshtatshme për trajtimin e lezioneve të tjera të lëkurës - liken, përdhes.
Përbërja e vitaminave dhe mineraleve të physalis është si më poshtë:
- vitamina A, C, B1, B2, B6, B12, PP;
- elementët gjurmë magnez, kalium, kalcium, fosfor, hekur, natrium dhe zink.
Kështu, përdorimi i rregullt i physalis do t'i sigurojë trupit substancat e nevojshme që sigurojnë funksionimin e tij normal dhe, rrjedhimisht, imuniteti dhe mirëqenia e përgjithshme do të përmirësohen.
Rritje dhe kujdes
Edhe pse physalis është fillimisht një bimë e Amerikës së Jugut, prodhimi i saj është gjithashtu i mundur në Rusinë qendrore. Ne rritim varietete dekorative dhe të ngrënshme të kësaj bime.
Kjo bimë është shumë marramendëse për temperaturën dhe i pëlqen shumë dielli dhe lagështia e ulët.. Sidoqoftë, kjo bimë nuk mund të quhet marramendëse - me kujdesin e duhur, ajo mund të rritet deri në një metër në lartësi dhe të furnizojë bodrumin e dimrit me një shumëllojshmëri pjatash - të ëmbla dhe të kripura, si havjar ose turshi.
Rritja dhe kujdesi për physalis ushqimor nuk kërkon njohuri të veçanta. Mjafton të blini dhe të mbillni farat, të fekondoni tokën dhe të kujdeseni për përmbajtjen e gurit gëlqeror në përbërjen e tij. Këtu janë disa sekrete të mbjelljes në faqen tuaj:
- farat nuk duhet të ndoten me tokë - atëherë bima nuk do të sëmuret;
- mos mbillni varietete të ndryshme në të njëjtën tokë - ato mund të ndërthuren dhe të japin fruta të deformuara;
- në tokë të ngopur me ujë dhe acid rritet dobët dhe shpesh sëmuret;
- i pëlqen një sasi e madhe hiri dhe humusi;
- Farat duhet të mbijnë pas dezinfektimit dhe të vendosen në një leckë të lagur;
- fidanët, para mbjelljes në tokë të hapur, preferojnë një temperaturë të ftohtë - në mënyrë ideale rreth 17 gradë Celsius, ventilimi i shpeshtë është i nevojshëm;
- Lotim i shpeshtë nevojitet vetëm gjatë periudhës së rritjes, kur bima është rritur, lotimi duhet të reduktohet.
Physalis do të jetë shumë i dobishëm në çdo kohë të vitit dhe, përveç shumëllojshmërisë gastronomike, do të ndihmojë në përballimin e mungesës së vitaminave, forcimin e sistemit imunitar dhe manaferrat gjithashtu largojnë toksinat dhe metalet e rënda nga trupi për shkak të elementeve unike që përmbajnë. .
Kundërindikimet dhe efektet anësore
Kundërindikimet për përdorim mund të jenë gjithashtu të gjera - kjo përfshin intolerancën ndaj kokrra të kuqe dhe një alergji ndaj një ose më shumë kimikateve në përbërjen e tij - për shembull, ndaj një karotenoidi. Përmbajtja e acideve organike në përbërje mund të ndikojë negativisht në sëmundjet e stomakut të shoqëruara me aciditet të lartë - në këtë rast mund të ketë urth. Përkundër faktit se kjo kokrra të kuqe përdoret me sukses për trajtimin e gastritit, normalizimin e ekuilibrit acid-bazë në traktin gastrointestinal dhe llojet e tjera të sëmundjeve të stomakut dhe zorrëve, duhet të përdoret me kujdes nga njerëzit me aciditet të lartë.
Physalis mund të jetë edhe i dobishëm kur përdoret në sasi të vogla dhe mund të bëhet shkaktar i helmimit nëse kokrra e kuqe konsumohet tepër. Efekti pozitiv në trup është pa dyshim, megjithatë, vetëm ato varietete që janë edukuar gjatë procesit të përzgjedhjes posaçërisht për përdorimin e tyre të sigurt në ushqim duhet të përdoren për ushqim. Përmbajtja e ulët e përbërjeve toksike dhe të dëmshme në përbërjen e tyre u bë e mundur falë mbarështimit artificial të kulturës duke përzgjedhur forma dhe lloje bimësh. Kur speciet e egra të bimëve përdoren si ushqim, nuk mund të përjashtohen helmimet, madje edhe kushtet e rënda.. Për më tepër, nuk duhet të harrojmë se gjatë procesit të pjekjes sasia e fizalinës zvogëlohet ndjeshëm, gjë që rrit sigurinë në frutat e pjekura dhe dëmtimin e mundshëm në ato të papjekura.
konkluzioni
Ju mund të dalloni llojet e ngrënshme të physalis nga ato të pangrënshme sipas shijes - pulpa e frutave nuk duhet të ketë një shije të fortë të hidhur, por mund të jetë e pranishme një hidhërim i lehtë. Shija kryesore e frutave është e ëmbël dhe e thartë, e këndshme e freskët, aroma me nota luleshtrydhesh dhe manave të tjera. Hidhërimi nga tuli nuk duhet të ngatërrohet me filmin dylli rreth kokrra të kuqe, i cili gjithashtu ka një shije të hidhur dhe është karakteristik për varietetet e ngrënshme dhe të pangrënshme. Manaferrat duhet të lahen me shumë ujë për të hequr filmin. Për më tepër, nëse i lani manaferrat në ujë të nxehtë, megjithëse kjo është një metodë efektive, do të vini re një ndryshim në shije në një më të thartë.
Për ushqim përdoren vetëm frutat e pjekura., të cilat janë të pjekura në portokalli ose të kuqe (në varësi të varietetit) dhe kapsula e tyre është plotësisht e thatë. Elementet helmuese të bimës - rrënjët, gjethet dhe tufë lulesh - nuk duhet të përdoren si ushqim, pasi pjesa e pangrënshme e bimës përmban shumë përbërës të rrezikshëm.
