După cum știți, usturoiul este o legumă care poate fi semănată înainte de iarnă. Pentru a obține o recoltă bună în sezonul următor, trebuie să efectuați mai multe acțiuni care vă vor ajuta să dezinfectați sămânța și, ulterior, să protejați plantele de diferite boli.
Reguli pentru prelucrarea usturoiului înainte de însămânțarea de iarnă
Pentru a alege usturoiul potrivit pentru semănatul de toamnă, trebuie să știți cum arată soiurile de iarnă
Când semănați usturoi înainte de iarnă, este necesar să alegeți soiuri de iarnă. Pentru a evita confuzia, amintiți-vă că capetele unui astfel de usturoi constau din mai mulți căței de aproximativ aceeași dimensiune, amplasați ordonat în jurul tulpinii centrale.
Calibrare
Această activitate trebuie efectuată imediat înainte de înmuiere, altfel există riscul ca fundul cuișoarelor să se usuce, ceea ce înseamnă că va fi dificil pentru viitoarea plantă să formeze un sistem radicular.
- Selectați cele mai mari și mai puternice capete și dezasamblați-le în cuișoare. Îndepărtați imediat cele care se obțin din același cap și sunt foarte diferite ca mărime, dintr-un cap format dintr-un număr mic de cuișoare (3-4), precum și cele care sunt topite la vârf.
- Daca aveti suficient spatiu in patul gradinii, atunci sortati cuisoarele ramase dupa marime (mari, medii, mici) pentru ca ulterior sa puteti planta seminte de aceeasi dimensiune intr-o zona separata. Dacă nu este suficient spațiu pentru însămânțare, lăsați doar cuișoarele cele mai mari.
- Curățați complet câteva cuișoare pentru a vă asigura că nu prezintă pete, putrezire, găuri etc. Dacă nu există printre ei bolnavi sau putrezici, atunci există o mare probabilitate ca celelalte segmente să fie sănătoase și potrivite pentru semănat. Nu este nevoie să semănați cuișoare decojite, acestea pot fi consumate.
- Inspectați cu atenție cuișoarele rămase în coajă - nu ar trebui să aibă nici defecte. Atenție la fundul lor: trebuie să fie de culoare gri, fără mucegai sau deteriorare.
- Dacă a rămas coajă uscată pe usturoiul dvs., atunci nu o îndepărtați: grădinarii experimentați cred că acest lucru poate deteriora stratul exterior și, prin urmare, poate reduce imunitatea plantei, inclusiv calitățile sale rezistente la iarnă.
Pentru a semăna usturoi, trebuie să selectați cei mai mari căței fără semne de boală.
Dacă doriți să plantați căței de usturoi crescuți în același sezon, asigurați-vă că sunt bine uscați: cățeii umezi pot germina imediat după plantare.
Înmuiere și dezinfecție
Există un număr mare de rețete pentru compoziții dezinfectate și o poți alege pe cea care ți se potrivește cel mai bine.
- Soluție de cenușă. Se diluează 2 căni de cenușă (aproximativ 400 g) în apă (2 l), se fierb timp de 30 de minute și se răcește. Când soluția ajunge la temperatura camerei și se separă, turnați partea ușoară într-un recipient separat și puneți cuișoarele în el timp de 1 oră.După procesare, cuișoarele trebuie spălate.
- Soluție de permanganat de potasiu. Dizolvați 1 g de pulbere în apă curată (200 ml) și puneți cuișoarele preparate în soluție timp de 10-12 ore.De asemenea, nu uitați să clătiți soluția în apă curată.
- Procesare dublă. Se dizolvă sarea (6 linguri) într-o găleată (10 l) cu apă și se pun cuișoarele în soluția rezultată timp de 2-3 minute. Apoi puneți-le imediat într-o soluție de sulfat de cupru (1 linguriță la 10 litri de apă). Plantați cuișoarele astfel tratate pe patul grădinii fără a le spăla.
- O soluție care folosește un dezinfectant. Această metodă este recomandată în special în cazul în care sunt detectate semne de boală pe cuișoare. Grădinarii recomandă în special utilizarea unei soluții de Fitosporin-M: diluați 10 g de pulbere în 0,5 litri de apă, puneți cuișoarele acolo și lăsați timp de 30 de minute. Nu este nevoie să clătiți cuișoarele.
Înainte de însămânțarea de iarnă, usturoiul trebuie tratat într-o soluție specială.
Dacă nu aveți ocazia să pregătiți o soluție, atunci o puteți calcina: încălziți cuptorul la 40–42 de grade, puneți cuișoarele pe o tavă de copt tapetată cu hârtie și încălziți-le timp de 10–12 ore.
După cum puteți vedea, pregătirea usturoiului de iarnă pentru semănat nu este dificilă și chiar și un grădinar începător se poate ocupa de această muncă. Respectați toate regulile și veți asigura cu siguranță o recoltă bună.
Mulți grădinari plantează usturoi de iarnă toamna. Pentru ca usturoiul să fie bine acceptat și să crească și să se dezvolte activ în primăvară, este necesar să se dezinfecteze materialul săditor înainte de plantare.
Usturoiul de iarnă este un bulb mare format din 6 până la 10 căței. Dinții sunt poziționați uniform în jurul tulpinii.
Plantăm usturoi de iarnă cu 15-20 de zile înainte de apariția vremii reci. În fiecare regiune această perioadă începe la momente diferite. Plantez usturoi la mijlocul lunii octombrie.
Cum se stoarce usturoiul de iarnă:
- Dintii
- Bulbi cu cuișoare (seturi), pe care îi creștem din bulbi aerieni,
- Becuri.
Cum să tratezi usturoiul de iarnă înainte de plantare
Materialul săditor trebuie prelucrat înainte de plantare. Acest lucru va evita bolile și dăunătorii. Există mai multe opțiuni pentru dezinfectarea usturoiului; fiecare grădinar își alege propria metodă.
Sare și sulfat de cupru.
Sulfatul de cupru poate fi achiziționat de la orice magazin de specialitate. Sarea de masă este disponibilă în fiecare casă, așa că puteți începe să procesați usturoiul înainte de plantare.
Pentru a face acest lucru, inspectăm cățeii de usturoi și selectăm doar cei sănătoși, nedeteriorați pentru plantare. Puneți cuișoarele într-o pungă de pânză și înmuiați într-o soluție salină timp de 2-3 minute. Diluăm soluția salină într-un raport de 3 linguri. sare la 5 litri de apă.
Imediat după aceasta îl coborâm într-o soluție de sulfat de cupru. Pentru a face acest lucru, diluați 1 lingură în 10 litri de apă. l. medicament. Înmuiați usturoiul în soluție timp de 2 minute. După care plantăm imediat usturoiul într-un pat pregătit în prealabil.
Permanganat de potasiu.
Pentru a procesa usturoiul, pregătiți o soluție roz deschis de permanganat de potasiu. Pune usturoiul de iarnă în soluție timp de 2 minute. Este mai convenabil să efectuați procedura punând cățeii de usturoi într-o pungă de pânză. După procesare, plantați usturoiul pe un pat fertilizat.
Soluție de insecticid.
Este foarte bine să tratați usturoiul împotriva dăunătorilor într-o soluție de insecticid cu spectru larg. Karbofos face față eficient acestei sarcini.
Frasin de lemn.
Cenușa de lemn nu este doar un îngrășământ excelent, ci și o soluție utilă. Pentru a ne asigura că usturoiul crește activ, îl tratăm cu cenușă de lemn diluată în apă într-un raport de 300 g de cenușă la 10 litri de apă. Cel mai des folosesc această soluție pentru usturoiul de primăvară, nu pentru usturoiul de iarnă.
Dacă usturoiul a fost bine prelucrat și plantat pe sol fertilizat, atunci primăvara, de îndată ce zăpada se topește, usturoiul va începe să crească în mod activ. De îndată ce zăpada se topește, recomand slăbirea solului pentru a avea acces la oxigen, iar mugurii vor sparge rapid crusta de pământ.
Odată cu începutul lunii octombrie, locuitorii de vară încep să se pregătească să planteze usturoi de iarnă. Multe întrebări apar din cauza faptului că în diferiți ani, această cultură poate mulțumi grădinarului și uneori dezamăgește. Aceștia dau vina pe vreme, abundența sau lipsa ploilor.
De fapt, recolta de anul viitor este determinată de calitatea semințelor. Feliile trebuie pregătite în prealabil înainte de plantare.
Un rol important joacă și calitatea solului în care va fi plantat materialul săditor. Prin urmare, problema ar trebui să fie considerată ca un set de lucrări pregătitoare pentru plantarea usturoiului înainte de iarnă.
Această cultură se reproduce vegetativ (în timp ce problema plantării bulbilor nu este luată în considerare, despre aceasta se va scrie un alt articol). Toate proprietățile pozitive și negative vor fi transferate noii plante, care după formarea sistemului radicular începe.
Dacă planta-mamă are boli, acestea vor apărea cel mai clar primăvara. Anul viitor, caracteristicile ereditare vor fi pe deplin dezvăluite.
Tratamentul înainte de plantare are ca scop maximizarea eliminării sporilor fungici. Prevenirea bolilor este o condiție prealabilă pentru o recoltă ridicată și de bună calitate.
Institutul de plante din întreaga Rusie (VIR) a efectuat cercetări privind efectul bolilor ereditare asupra calității usturoiului de iarnă. Pe baza a numeroase experimente desfășurate de-a lungul mai multor decenii, s-au obținut date interesante. Ele trebuie luate în considerare în timpul pregătirii pentru plantare.
Extras din rezultatele studiilor bolilor ereditare ale usturoiului de iarnă:
| Soi de usturoi de iarnă | Perioada de cercetare, ani | Boala materialului părinte (semnele sunt prezente pe un cuișoare, restul sunt sănătoși) | Manifestarea bolii la plantele moștenitoare, % |
| Elenovski | Aspergiloza (mucegaiul negru) | ||
| Peniciloza (mucegaiul verde) | |||
| Fusarium (putregaiul de jos) | |||
| Putregai alb | |||
| Putregaiul cervical | |||
| Bacterioza | |||
| Rugini | |||
| Nematodul usturoiului | |||
| Gulliver | Aspergiloza (mucegaiul negru) | ||
| Peniciloza (mucegaiul verde) | |||
| Fusarium (putregaiul de jos) | |||
| Putregai alb | |||
| Putregaiul cervical | |||
| Mucegaiul pufos (mucegaiul pufos) | |||
| Bacterioza | |||
| Rugini | |||
| Nematodul usturoiului | |||
| Lyubasha | Aspergiloza (mucegaiul negru) | ||
| Peniciloza (mucegaiul verde) | |||
| Fusarium (putregaiul de jos) | |||
| Putregai alb | |||
| Putregaiul cervical | |||
| Mucegaiul pufos (mucegaiul pufos) | |||
| Bacterioza | |||
| Rugini | |||
| Nematodul usturoiului |
Atenţie! Bolile sunt moștenite. Unii sunt complet lipsiți de recoltă. Prin urmare, dacă există doar semne posibile ale unei anumite boli, trebuie luate măsuri.
Este mai ușor să preveniți pătrunderea bolilor în paturile grădinii decât să o eliminați lung și greu și apoi să vă faceți griji că toate eforturile voastre sunt în zadar.
Algoritm pentru prepararea usturoiului pentru plantare
Pentru a ușura anumite lucrări, trebuie să o faceți într-o anumită secvență.
Selecție de capete de usturoi de iarnă
La selectarea capetelor, aceștia sunt evaluați în funcție de mai mulți indicatori:
- mărimea, se știe că usturoiul moștenește proprietățile plantei mamă. Este greu de așteptat copii mari de la un părinte mic;
- cuișoare de aceeași masă. O caracteristică destul de importantă. În viitor, putem spera că în viitor planta toate cuișoarele vor crește aliniate;
- sănătos, fără semne de boală sau slăbiciune. Orice boală, chiar dacă nu apare pe toate cuișoarele, este deja prezentă într-un anumit cap. Cu siguranță se va răspândi la toți ceilalți. Acest lucru este evidențiat de datele din tabelul de mai sus.
Pe parcurs, ei evaluează cât de densă este coaja. Într-o plantă bună, nu se desprinde de la sine, ci se potrivește bine părții comestibile.
Atenţie! Înainte de iarnă, puteți planta nu numai usturoi de iarnă. Primăvara plantată toamna primăvara crește înaintea plantărilor de primăvară.
Este ușor să le distingem. Iarna, denticulii se formează în jurul tijei centrale. Tulpina cu arc nu are tulpină; denticulii formează mai multe cercuri concentrice.
Separarea capetelor în cuișoare
Plantarea se face cu cuișoare separate. Trebuie să depui ceva efort. Înmuierea va ajuta. Câteva minute în apă înmoaie pielea groasă.
Este indicat să nu deteriorați învelișul cuișoarelor. Ele protejează pulpa de deteriorare și infecție.
De asemenea, ar trebui să acordați atenție posibilei contaminări. Trebuie să examinați partea de jos; se întâmplă că acolo nu există semne de rădăcini. Astfel de dinți nu vor crește.
Când pregătiți o soluție pentru înmuiere, adăugați câteva boabe de permanganat de potasiu; doriți o culoare ușor roz. Temperatura dorită este de 20...25 °C. Expunerea este de aproximativ o jumătate de oră.
În ce puteți înmuia cuișoarele înainte de a planta?
Permanganat de potasiu (permanganat de potasiu)
Cel mai des este folosit permanganatul de potasiu. Ucide microflora dăunătoare, inhibă majoritatea ciupercilor, saturează pielea cu potasiu, care va fi folosit ulterior ca îngrășământ.
Nu este periculos pentru oameni, dar cel mai bine este să lucrați cu mănuși de cauciuc sau latex. La concentrații mari, pot rămâne urme pe piele.
Lichior de cenușă
Dacă dizolvați cenușa de lemn în apă și amestecați bine, atunci după un timp componentele solide asemănătoare prafului se vor așeza. Hidroxizii de potasiu și de calciu se formează în soluția în sine. Au o reacție alcalină pronunțată.
Aceste soluții au un efect dăunător asupra nematodelor, care pot fi ascunse sub solzii cuișoarelor.
Soluție de fitosporină
Pentru a preveni o întreagă gamă de boli: infecții fungice, protecție împotriva putregaiului rădăcinilor, mucegaiului și alte leziuni infecțioase, se recomandă utilizarea medicamentului „Fitosporin-M”.
Conform instrucțiunilor, trebuie să dizolvați pulberea în 1 litru de apă caldă (25...30 ° C), să puneți căței de usturoi în ea timp de 30...60 de minute.
Soluția se diluează în continuare de 10 ori. Se toarnă în pământ (de-a lungul găurilor) unde va avea loc plantarea.
Fungicid "Maxim"
„Maxim” este recomandat pentru toate tipurile de rădăcinoase. Previne dezvoltarea unui număr mare de boli ale plantelor transmise în sol. Este ușor de utilizat. Folosit pentru cultivarea solului, precum și pentru înmuierea și îmbrăcarea bulbilor, cuișoarelor și a altor tipuri de material săditor.
Sulfat de cupru
Sulfatul de cupru (sulfatul de cupru) este unul dintre cele mai comune fungicide. Este folosit peste tot pentru dezinfecție. Tratarea usturoiului înainte de plantare într-o soluție de sulfat de cupru este garantată pentru a distruge orice infestări care ar putea exista.
- Trebuie să diluați 5 g de cristale în 1 litru de apă.
- Se amestecă soluția.
- Pune cuișoarele timp de 5...10 minute.
- Lăsați soluția să se înmoaie în piele.
- După tratament, drenajul natural și uscarea elementelor de plantare este de dorit.
Un algoritm simplu, fiecare grădinar poate pregăti ușor și rapid usturoiul pentru plantare. Pentru iarna și primăvara viitoare, sulfatul de cupru rămas la suprafață va fi suficient pentru a preveni dezvoltarea bolii.
Sare de masă
Fiecare casă are sare de masă obișnuită. Este folosit pentru dezinfecție și depozitare. Pentru procesare, trebuie să pregătiți o soluție concentrată. Se dizolvă două linguri pline (aproximativ 80 g) într-un litru de apă. Pentru a îmbunătăți efectul activ de suprafață, adăugați 1 linguriță de bicarbonat de sodiu. Soluția se agită.
O reacție slabă alcalină ajută la înmuierea cojilor și la pătrunderea pulpei. Acțiunea principală este necesară nu la suprafață, ci sub solzi, unde se poate ascunde ciuperca. Tratamentul se realizează prin înmuiere timp de aproximativ 15...30 minute.
Când ați terminat, lăsați restul să picure. Apoi puteți trimite materialul săditor pe patul grădinii.
Dezinfectarea paturilor înainte de plantare
Grădinarii cu experiență fac lucrurile diferit.
Marcarea găurilor de plantare
Pentru a planta usturoi, folosiți un marker. Acest dispozitiv are lățimea patului (50...80 cm). Are cuie situate la o anumită distanță. Pentru plantarea usturoiului, se recomandă însămânțarea în rânduri la o distanță între rânduri de 18...25 cm, iar în rând se menține un decalaj de 7 cm și mai sus.
Au fost inventate și utilizate mai multe modele interesante de markere. Sunt usor de folosit.
Design-urile dispozitivelor sunt ușor de replicat. Dacă dorește, fiecare legumicul le poate face.
Dezinfectarea orificiilor
După ce au pregătit găurile în paturi, nu mai rămâne decât să le dezinfectăm. Cel mai simplu ar fi să turnați în fiecare 150...200 ml apă clocotită. Dar această metodă va preveni doar temporar apariția dăunătorilor și a bolilor. Sunt necesare soluții mai eficiente.
Pentru a uda găurile, utilizați o soluție de trei procente de sulfat de cupru (30 g de cristale sunt dizolvate în 1 litru de apă sau 300 g în 10 litri). În fiecare scaun se toarnă 50...70 ml.
Unii cultivatori de legume plasează bucăți mici de hârtie igienică în fundul găurii pentru a prelungi efectul soluției dezinfectante. Fungicidul va fi depozitat într-o astfel de baterie. Chiar și un cuișoare plantat va fi protejat de medicament pentru o lungă perioadă de timp.
Pentru a evita pierderile primăvara, trebuie să protejați usturoiul toamna.
Pentru a obține o recoltă sănătoasă și generoasă, trebuie să cunoașteți anumite subtilități ale plantării: alegeți locul potrivit, urmați secvența de plantare pentru a reface solul, pregătiți solul, selectați răsaduri potrivite, plantați și fertilizați în mod corespunzător planta și apoi asigurați regulat. grija de paturi.
Nu există dificultăți deosebite cu usturoiul; este o plantă bactericidă care face față în mod independent multor factori negativi. Cu toate acestea, pentru ca recolta să fie gustoasă și abundentă, trebuie să lucrați cu răsadurile.
Cum să obțineți o recoltă de usturoi de înaltă calitate
Caței de usturoi aromați și condimentați se obțin din plantele de iarnă. Ele apar la începutul lunii martie și se coc toată vara, obținând suc și minerale utile. Capul unui astfel de usturoi are un miez central și căței mari și denși situati în jurul lui. Acest tip de usturoi este plantat toamna pentru înrădăcinare.
O recoltă bună cu drepturi depline se obține din germinarea dinților mari, dar pentru ca aroma și proprietățile aromatice ale plantei să nu dispară, răsadurile trebuie uneori să fie reînnoite și diluate prin înmulțirea de primăvară. Primavara, usturoiul este crescut prin bulbi. Ca urmare, până în toamnă se obțin capete tinere, suculente, cu dinți multipli mici. Nu au calități picante atât de nobile precum usturoiul mare, dar adaugă mâncăruri ascuțite și picante, iar ca răsaduri împrospătează sucurile de usturoi.Prima recoltă de primăvară obținută sub formă de răsaduri nu este folosită în scopuri culinare, ci este plantată toată pentru culturile de iarnă. O recoltă bună de la astfel de răsaduri va fi abia în al doilea an.
Într-un fel sau altul, usturoiul de iarnă este plantat în octombrie, după vara indiană, când se instalează temperaturile răcoroase. Cuișoarele plantate prind rădăcini, dar nu au timp să germineze înainte de primul îngheț. Până în primăvară, plantele încep să producă verdeață timpurie și să se coacă.
Cum să alegi usturoiul bun pentru răsaduri iarna
Selectați numai capete mari dense, întregi, uscate, fără semne de boală. Toate fructele dubioase, libere, întunecate sunt nepotrivite pentru reproducere. Bulbii se împart în felii, dar nu se decojesc. Pelicula naturală protejează dinții de usturoi de uscare, putrezire și microorganisme dăunătoare. Toate cuișoarele mici și subțiri trebuie aruncate. Acest usturoi va veni la îndemână în bucătărie. De asemenea, este mai bine să nu plantați felii cu peliculă deteriorată; există șansa ca acestea să nu iernă în sol.
Ceapa trebuie dezasamblată în felii cu 2-3 zile înainte de plantare, altfel patul de rădăcină se poate usca și își poate pierde capacitatea de a germina.
Pentru a se asigura că cuișoarele nu sunt infectate cu ciuperci care se pot dezvolta în sol după plantare, acestea trebuie sterilizate.
Cel mai simplu mod este să uscați dinții în cuptor. Acest lucru se face cu mare atenție pentru a nu coace usturoiul în suc propriu, altfel își va pierde din vitalitate și nu va germina. Pentru a prăji usturoiul pentru sterilizare, aveți nevoie de:
- preîncălziți cuptorul la 40-42 de grade;
- Tapetați o foaie de copt cu o foaie de pergament și distribuiți pe ea cățeii de usturoi;
- Nu închideți strâns ușa cuptorului pentru a permite ventilația aerului;
- usturoiul se usucă timp de 9-12 ore, întorcându-l pe diferite părți;
- Acordați atenție siguranței dacă cuptorul este pe gaz.
Este și mai bine să folosiți un uscător electric special sau un cuptor de prăjit, cu usturoiul așezat la suprafață.
Un alt mod de a procesa usturoiul este clătirea cu permanganat de potasiu. Va trebui să faceți o soluție roz slabă în proporții de 1 linguriță. pulbere de mangan la 10 litri de apă fierbinte. Sămânța trebuie înmuiată în această compoziție timp de 10 ore.
Un alt remediu bun este cenușa de leșie. Este suficient să diluezi 400 g de cenușă de lemn obișnuită în 2 litri de apă și să fierbi compoziția timp de 30 de minute. După ce s-a răcit, trebuie să puneți cățeii de usturoi în lichid și să înmuiați timp de 2 ore. Această metodă este prietenoasă cu mediul și potrivită pentru susținătorii prelucrării naturale a plantelor.
După procedurile de sterilizare, cuișoarele sunt uscate.
Îndepărtarea bolilor din materialul săditor
Rețetele propuse mai sus sunt necesare în scop preventiv. Dacă se găsesc urme evidente de boală pe usturoi, este prea devreme pentru a te supăra; nu trebuie să arunci răsadurile. Puteți utiliza medicamentul Fitosporin-M pentru tratament. Se diluează în apă conform instrucțiunilor și se înmoaie sămânța timp de o jumătate de oră. Înainte de a planta usturoi, această soluție trebuie turnată și în găurile din patul de grădină.
Un remediu alternativ este Maxim. Aceste substanțe de uz casnic vor scuti plantele de bolile fungice și bacteriene și vor salva recolta viitoare.
O altă metodă de curățare ecologică a răsadurilor este clătirea cu o soluție 1% de sulfat de cupru. Procedura se realizează în etape:
- Mai întâi pregătiți amestecul de sare. 3 linguri. sarea de bucătărie trebuie diluată în 5 litri de apă. Lăsați cățeii de usturoi în acest lichid timp de 2 minute.
- Apoi puneți la înmuiat o jumătate de oră în vitriol. Soluția este făcută din 1 lingură. substanțe la 10 litri de apă.
Este necesar să se combată leziunile pe materialul semințelor datorită faptului că dezvoltarea bolilor fungice și bacteriene în sol amenință nu numai un anumit vlăstar, ci și plantele învecinate. Pentru a nu strica întreaga recoltă, prelucrarea este pur și simplu necesară.
- Cu 2 săptămâni înainte de plantarea usturoiului, solul este săpat și stropit cu sulfat de potasiu și superfosfat dublu - 2 și, respectiv, 1 linguri pe pătrat. Solul este, de asemenea, fertilizat cu generozitate cu humus. Paturile pregătite sunt lăsate să respire și să se așeze, iar abia după 14-16 zile usturoiul este plantat în pământ.
- Cu câteva zile înainte de plantarea semințelor, solul trebuie tratat cu carbamidă (uree). Consumul de substanță se bazează pe 1 lingură. pe 2 metri patrati de teren. Pe vreme uscată, după un astfel de tratament, solul trebuie udat cu generozitate.
- Daca usturoiul este plantat dupa cartofi sau rosii, solul trebuie tratat cu sulfat de cupru pentru a indeparta eventualele urme de ciuperci din plante. Soluția se face după rețeta clasică: 1 lingură. sulfatul de cupru se diluează în 2 litri de apă încălzită. 10 litri de soluție pot trata 2 metri pătrați de paturi.
Unii proprietari se abțin de la utilizarea îngrășămintelor sintetice și nu doresc ca soluțiile chimice să intre în culturile lor. Dacă aveți nevoie de un tratament natural al solului împotriva ciupercilor, paturile sunt mai întâi plantate cu verdeață și apoi săpate, lăsând compost în pământ.
Plantarea „îngrășământului” are loc la mijlocul lunii august – începutul lunii septembrie. Semințele de muștar, ovăz și mazăre verde sunt folosite ca asistenți. Sunt rar (la mare distanță unul de celălalt) semănați în viitoarele paturi de usturoi. Până să plantezi usturoi, ar trebui să ai 20-35 cm de lăstari formați din verdeață împletită. Acest „cocktail de vitamine” va fi un aliment excelent pentru primăvară.
Alți proprietari sugerează să „țină împreună” pământul cu secară. Este important ca paturile să nu stea goale și să nu devină acoperite de buruieni. Ierburile atrag apă din pământ și țin pământul în viață. În același timp, buruienile se comportă de obicei agresiv și epuizează foarte mult solul, iar uneori este foarte dificil să eradicați buruienile. Prin urmare, pământul este semănat cu verdeață nobilă, iar când vine momentul să plantezi usturoi, solul este în stare afânată, umedă și este bine pregătit pentru plantarea culturilor de iarnă.
Îngrijirea lăstarilor tineri
Pentru ca usturoiul să crească sănătos primăvara și vara, acesta trebuie tratat împotriva dăunătorilor deja aflați în paturi. Pentru aceasta se folosește și sulfat de cupru - o soluție de 1 linguriță. pentru 10 litri de apă. Este recomandat să adăugați săpun lichid la acest produs.Usturoiul în sine are sucuri protectoare și mirosul său caracteristic de zinc respinge dăunătorii nu numai din propriile paturi, ci și din cele vecine. De aceea, se recomanda plantarea de rosii, salata verde si fasole langa ierburi condimentate, care sunt adesea atacate de daunatori.
Totuși, fii atent! Unele plante, adiacente usturoiului, au un efect negativ asupra randamentului legumei. De exemplu, nu este recomandat să plantați lângă el sparanghel, spanac, sfeclă și morcovi.
Pentru a obține o recoltă generoasă și gustoasă de usturoi, selectați cu atenție căței mari pentru răsaduri, dezinfectați-i conform recomandărilor, tratați paturile - iar rezultatul poate depăși așteptările.
Video: cum și cum să murați usturoiul înainte de plantare
Usturoiul are proprietăți curative ridicate, a căror prezență se datorează compoziției sale chimice excepționale. Conține mai mult de 26% carbohidrați, cantități mari de proteine, acid ascorbic și compuși de arsenic. Împreună, atunci când sunt consumate usturoi crud, au un efect curativ. În plus, bulbii săi au un efect fitoncid pronunțat.
Există trei tipuri de această cultură de grădină: iarnă (împușcare și fără săgeți) și Cultivare și îngrijire - procesele sunt simple, dar au câteva caracteristici. Citiți mai departe în articolul despre cum să obțineți un randament mare de usturoi.
Soiuri de usturoi de iarnă
- Danilovsky local - usturoi fierbinte fără tragere. Becul este mare cu 6-11 cuișoare, solzii de acoperire au o tentă violet.
- Gribovsky-60 este un usturoi ascuțit care formează o ceapă mare cu 7-11 căței. Culoarea solzilor de acoperire este roșu-liliac.
- Gribovsky Jubilee este o varietate de usturoi rezistentă la frig. Greutatea becului este de aproximativ 40 g, numărul cuișoarelor este exact 11, solzii de acoperire sunt violet.
- Komsomolets este un soi de iarnă rezistent la frig, cu un gust ascuțit, înșurubat. Becul mare este format din 7-11 cuișoare și este acoperit cu solzi de acoperire roz cu o tentă violet.
Soiuri de usturoi de primăvară
Clasificarea usturoiului se bazează pe momentul în care să plantezi usturoiul în pământ deschis. Culturile de iarnă se plantează toamna, iar culturile de primăvară se plantează primăvara devreme. Primul tip este cel mai popular printre grădinari. Cu toate acestea, există soiuri foarte bune și dovedite de usturoi de primăvară.
- Demidovsky este o varietate de selecție Ural recomandată pentru cultivare în toată Rusia. Bec cu greutatea de până la 47 g, cuișoare 16. Culoarea solzilor de acoperire este crem. Gustul este semi-ascuțit, termenul de valabilitate este excelent - până la 10 luni.
- Elenovsky este un soi productiv, rezistent la nematozi, cu o bună calitate de păstrare. Masa becului este de până la 23 g, se formează 16 cuișoare. Gustul este semi-ascutit. Culoarea solzilor de acoperire este albă.
- Nugget este o varietate de usturoi mare de primăvară, cu o greutate a bulbului de până la 67 g, formând 19-23 de căței. Pulpa este semi-ascuțită la gust, albă, solzii de acoperire sunt albi.
Usturoi de iarnă: curmale de plantare
După cum am menționat mai sus, usturoiul de iarnă este plantat în paturile de grădină toamna. Soiurile de săgeți, cele mai comune, formează, pe lângă bulbul subteran, o inflorescență, pe care apoi se dezvoltă bulbi.
Înainte de a învăța cum să tratați usturoiul înainte de plantare, ar trebui să aflați când ar trebui să fie plantat. Să observăm imediat că nu există o dată anume. Datele de plantare depind de condițiile climatice. Rețineți că acest lucru trebuie făcut cu aproximativ 1-1,5 luni înainte de vasul rece. În acest timp, dinții ar trebui să prindă rădăcini și să dezvolte un sistem radicular bun care să pătrundă la 10-12 cm adâncime, dar să nu „elibereze” frunzele. În regiunile cu climă rece, perioada de plantare începe pe 20 septembrie, în regiunile mai sudice - din 14 octombrie. Dacă plantați usturoi mai devreme, acesta va germina; dacă este plantat mai târziu, va îngheța.
Pregătirea materialului săditor
Pregătirea usturoiului pentru plantare începe cu inspectarea materialului săditor. Utilizați recolta din anul curent. Selectați bulbi bine uscati și sănătoși pentru aceasta. Dacă conțin umiditate în exces, vor germina rapid. Separați-le cu grijă în cuișoare individuale, având grijă să nu deteriorați pielea. Apoi calibrați-le după dimensiune în mari, medii și mici.
Este necesar să dezasamblați bulbul în cuișoare imediat înainte de plantare, altfel fundul se poate usca, iar acest lucru va întârzia foarte mult formarea rădăcinilor.
Prelucrarea usturoiului înainte de plantare se poate face în diferite moduri, dintre care unele le vom lua în considerare mai jos. În ciuda diferențelor lor, toți au același scop - să ajute cuișoarele tinere să supraviețuiască iernii și să-i protejeze de posibile boli. Următoarele metode de tratament sunt considerate cele mai eficiente: o soluție de cenușă de lemn, permanganat de potasiu, sare și sulfat de cupru, nitroammophoska.
Procesarea usturoiului înainte de plantare în soluție salină și sulfat de cupru
Clătiți în soluție salină (concentrație: 3 linguri de sare la cinci litri de apă) timp de câteva minute. Pentru a fi mai comod, puteți pune toate cuișoarele într-o pungă de cârpă sau le puteți înfășura într-o bucată de bumbac și legați capetele ca o pungă.
A doua etapă este tratarea cu sulfat de cupru. Pentru a face acest lucru, diluați 1 lingură în zece litri de apă. l. preparat și scufundați usturoiul în soluție pentru încă un minut. După aceasta, fără să vă spălați dinții, plantați-i în grădină. Acest tratament al usturoiului cu sulfat de cupru înainte de plantare are ca scop prevenirea dezvoltării diferitelor boli. Poate fi folosit atât pentru soiurile de iarnă, cât și de primăvară.
La aterizare, urmați calibrarea. Nu amestecați dinții mari cu cei mici, astfel veți obține lăstari uniformi.
Înmuiere într-o soluție de cenușă de lemn
Destul de des puteți întâlni întrebarea dacă merită să înmuiați usturoiul înainte de plantare. Răspunsul depinde de soiul pe care îl alegeți. Dacă vorbim despre usturoiul de iarnă, atunci este mai bine să nu faceți acest lucru. Scopul principal al înmuiării este de a ajuta dinții să eclozeze mai repede. Prin urmare, este relevant în cazul usturoiului de primăvară. Se recomandă să-l păstrați la frigider cu o lună înainte.
Înmuierea în cenușă este poate cea mai veche și mai ieftină metodă. Cenușa se formează în cantități suficiente în baie. Trebuie doar să-l colectezi în timpul iernii. Pentru a prepara soluția, se toarnă două pahare de cenușă de lemn cu doi litri de apă fierbinte. Este necesar să așteptați până când amestecul fin dispersat se separă în straturi. Până în acest moment, soluția ar trebui să se fi răcit; scurgeți partea ușoară într-un recipient separat. În aceasta ar trebui să înmuiați cățeii de usturoi timp de o oră.
Înmuierea usturoiului într-o soluție de permanganat de potasiu
Tratarea usturoiului cu permanganat de potasiu înainte de plantare este, de asemenea, o metodă foarte comună. În cazul soiurilor de iarnă, trebuie să fie pe termen scurt. Este suficient să coborâți dinții timp de 1-2 minute. într-o soluție ușor roz. Dacă vorbim de usturoi de primăvară, atunci se practică înmuierea timp de 10-12 ore.
În plus, pot fi efectuate procesări complexe. Pentru a face acest lucru, cățeii de usturoi sunt înmuiați inițial într-o soluție slabă de nitroammophoska (1 lingură de medicament la zece litri de apă). O zi mai târziu, materialul săditor este plasat într-o soluție ușor sărată timp de 20 de minute. La final, usturoiul se lasă în jos pentru încă 20 de minute. într-o soluție de sulfat de cupru. Concentrațiile sunt aceleași ca cele indicate mai sus.
Cultivarea usturoiului de iarnă
Dacă pregătirea usturoiului pentru plantare a fost efectuată corect, ca și plantarea în sine, iar semințele sunt bune și puternice, atunci la începutul primăverii, de îndată ce zăpada se topește din patul grădinii, vor apărea lăstari. În acest moment, pentru a preveni formarea unei cruste și pentru a oferi acces la oxigen la rădăcinile plantei, este necesar să afânați solul la o adâncime de 2-3 cm.
Usturoiul este udat din mai până în primele zece zile ale lunii iulie. Opriți-l cu aproximativ douăzeci de zile înainte de curățarea așteptată. Volumul de apă consumat depinde de temperatura aerului. Este aproximativ egal cu 10-12 litri la 1 m2.Frecvența de udare este o dată la zece zile (în verile foarte calde se reduce la 5-6).
Hrănire
Udarea usturoiului poate fi combinată cu succes cu fertilizare. Să vorbim despre cum să hrănim usturoiul de iarnă pentru o creștere optimă. În general, fertilizarea se face cel mai bine în trei etape pe măsură ce plantele se dezvoltă.
De îndată ce usturoiul are 3-4 frunze adevărate, udați-l cu o soluție de uree dintr-o adăpatoare sau prin stropire. Concentrația soluției - 1 lingură. l. îngrășăminte la 10 litri de apă. Acest volum este suficient pentru întregul pat de grădină, deoarece consumul este de 2-3 litri pe 1 m2.
Înainte de a hrăni a doua oară usturoiul de iarnă, așteptați două săptămâni după prima aplicare. Pentru a pregăti o soluție nutritivă, nitroammophoska sau nitrophoska și medicamentul „Agricola” sau „Fertilitatea” sunt diluate în zece litri de apă. Consumul este de 4-5 litri la 1 m2.
A treia hrănire are ca scop „susținerea” plantei în timpul formării bulbului și are loc în a doua jumătate a lunii iunie. Superfosfatul zdrobit (2 linguri) se diluează în zece litri de apă. Consumul de soluție este de 4-5 litri la 1 m2.
Usturoi de primăvară: cultivare și îngrijire
Tehnologia agricolă a usturoiului de primăvară nu este diferită de omologul său de iarnă. Solul fertil trebuie pregătit pentru plantă cu îngrășăminte minerale și organice aplicate în prealabil. Înălțimea patului poate varia de la 12 la 15 cm; lățimea nu trebuie să depășească 90 cm.
Tratați usturoiul folosind una dintre metodele de mai sus înainte de plantare. Apoi plantați cuișoarele pe pat la o distanță de 6-8 cm până la o adâncime de 2-3 cm.
De îndată ce apar răsadurile, plantele trebuie hrănite cu îngrășământ care conține azot. Utilizați soluție de uree sau mullein pentru aceasta. Îngrijirea suplimentară a usturoiului constă în plivitul în timp util, slăbirea solului și udarea. În luna mai, solul trebuie menținut constant umed. Frecvența udării în această perioadă a anului este o dată pe săptămână.
Când bulbii încep să se formeze, usturoiul trebuie hrănit cu preparate de fosfor-potasiu. Aceasta poate fi clorură de potasiu, sulfat de potasiu sau superfosfat. Respectați cu strictețe doza indicată pe ambalaj. În perioada dintre fertilizare, adăugați cenușă simplă de lemn între rânduri în proporție de un pahar la 1 m2.
Usturoiul de primăvară începe să fie recoltat după uscarea masivă a frunzelor de la nivelul inferior, precum și după îngălbenirea și îngălbenirea frunzelor superioare. Becurile sunt bine uscate și depozitate.
