Το κύριο πρόβλημα όλων των κηπουρών είναι οι ασθένειες των φυτών, οι οποίες όχι μόνο χαλούν την εμφάνισή τους, αλλά και μειώνουν την παραγωγικότητα. Οι πατάτες είναι μια πολύ παραγωγική καλλιέργεια, αλλά οι ασθένειες και τα παράσιτα μπορούν να μειώσουν όλες τις εργασίες στο μηδέν.
Ασθένειες πατάτας: φωτογραφίες, περιγραφές και μέθοδοι θεραπείας
Οι ασθένειες της πατάτας εξαπλώνονται αρκετά γρήγορα καθώς τα παθογόνα μετακινούνται από τους μίσχους στους κόνδυλους, προκαλώντας απώλεια της καλλιέργειας. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο όχι μόνο να πραγματοποιηθεί η προ-σπορική επεξεργασία του υλικού φύτευσης, αλλά και να παρακολουθούνται προσεκτικά τα λαχανικά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής διαδικασίας. Όταν εντοπιστούν τα πρώτα σημάδια της νόσου, η θεραπεία πραγματοποιείται με ειδικά μέσα.
Αιτίες
Οι κύριες αιτίες των παθολογιών περιλαμβάνουν ακατάλληλη επιλογή υλικού φύτευσης, παραβιάσεις της αμειψισποράς και ακατάλληλη φροντίδα των φυτών. Οι περισσότερες σύγχρονες υβριδικές ποικιλίες είναι ανθεκτικές στις ασθένειες. Ωστόσο, όταν καλλιεργούνται ποικιλίες ακατάλληλες για ένα συγκεκριμένο κλίμα, αυτή η ιδιότητα χάνεται. Ως εκ τούτου, συνιστάται η καλλιέργεια τοπικών ποικιλιών προσαρμοσμένων στις κλιματικές και εδαφικές συνθήκες. Σημαντικό ρόλο παίζει και η αμειψισπορά. Τα παθογόνα συχνά παραμένουν στο έδαφος και εάν διαταραχθεί η αμειψισπορά, επηρεάζουν τις καλλιέργειες στην αρχή της καλλιέργειας ή στο στάδιο της ωρίμανσης των κονδύλων.
Η ακατάλληλη φροντίδα μπορεί επίσης να προκαλέσει την ανάπτυξη ασθενειών. Για παράδειγμα, το υπερβολικό πότισμα μπορεί να προκαλέσει την όψιμη προσβολή και οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να προκαλέσουν μυκητιασικές ασθένειες.
Συμπτώματα
Οι περισσότεροι κηπουροί παρατηρούν συμπτώματα ασθενειών της πατάτας ήδη στο στάδιο της συγκομιδής. Ωστόσο, με ορισμένες γνώσεις, σημάδια ασθενειών μπορούν να παρατηρηθούν νωρίτερα. Έτσι, η όψιμη μάστιγα βλάπτει όχι μόνο τους κονδύλους, αλλά προκαλεί και μαύρισμα των φύλλων και των στελεχών.
Η παρουσία αφίδων θα βοηθήσει επίσης να διαπιστωθεί ότι τα φυτά μπορεί να έχουν μολυνθεί. Αυτά τα έντομα είναι φορείς πολλών ασθενειών, επομένως είναι σημαντικό να αφαιρούνται έγκαιρα τα ζιζάνια και να ψεκάζονται κατά των παρασίτων.
Αλλά το κύριο σημάδι της ζημιάς των καλλιεργειών είναι η γενική κατάσταση των υπέργειων τμημάτων των φυτών. Εάν αρχίσουν να κιτρινίζουν πρόωρα, μαραθούν ή καθυστερήσουν, είναι λογικό να επιθεωρήσετε το τμήμα της ρίζας και τους κονδύλους. Αυτό θα βοηθήσει στη διάγνωση της παθολογίας και στην επιλογή ενός προϊόντος για ψεκασμό.
Είδη
Υπάρχουν διάφοροι τύποι ασθενειών της πατάτας. Διαφέρουν ως προς τον τύπο του παθογόνου που προκαλεί την ασθένεια.
Υπάρχουν αυτοί οι τύποι ασθενειών της πατάτας:(εικόνα 1):
- Βακτηριακόςμεταδίδεται μέσω κονδύλων που προορίζονται για φύτευση ή χώμα. Τα παθογόνα αυτής της ομάδας μπορούν να παραμείνουν στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν πεθαίνουν σε χαμηλές θερμοκρασίες. Οι βακτηριακές ασθένειες περιλαμβάνουν τη σήψη και το μαύρο πόδι.
- Ιογενήςπροκαλούν αλλαγές στη δομή και το χρώμα των φύλλων, των στελεχών και των κορυφών. Ως αποτέλεσμα, το φυτό γίνεται αδύναμο και δεν μπορεί να παράγει αρκετούς κονδύλους. Οι ιογενείς ασθένειες περιλαμβάνουν διαφορετικούς τύπους ψηφιδωτών.
- ΜανιτάριΟι ασθένειες μπορούν να βλάψουν όλα τα μέρη των φυτών: κόνδυλους, φύλλα και μίσχους. Το πιο διάσημο παράδειγμα μυκητιασικών λοιμώξεων είναι η όψιμη λοίμωξη, η οποία, εάν προσβληθεί μαζικά, μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια του μεγαλύτερου μέρους της καλλιέργειας. Ο κίνδυνος των μυκητιασικών ασθενειών είναι ότι όχι μόνο βλάπτουν τους κονδύλους, αλλά και καθιστούν την καλλιέργεια ευάλωτη σε άλλες ασθένειες.
Εικόνα 1. Κύριοι τύποι ασθενειών της πατάτας Κάθε τύπος ασθένειας απαιτεί ειδική θεραπεία και πρόληψη. Ως εκ τούτου, πριν ξεκινήσετε τις εργασίες πεδίου, συνιστάται η επεξεργασία των κονδύλων με ειδικά παρασκευάσματα.
Από το βίντεο θα μάθετε τα πάντα για τις κοινές ασθένειες της πατάτας και τις μεθόδους καταπολέμησής τους.
Ιδιαιτερότητες
Το κύριο χαρακτηριστικό των ασθενειών της πατάτας είναι ότι βλάπτουν κυρίως τους κονδύλους. Ως αποτέλεσμα, όχι μόνο χάνεται η καλλιέργεια που προορίζεται για κατανάλωση τροφίμων, αλλά υποβαθμίζεται η ποιότητα του υλικού σπόρου.
Επιπλέον, τα χαρακτηριστικά των ασθενειών της πατάτας μπορούν να θεωρηθούν η κρυφή τους πορεία. Οι περισσότερες παθολογίες είναι σχεδόν αδύνατο να διαγνωστούν με εξωτερική εξέταση και τα συμπτώματα αρχίζουν να εμφανίζονται μόνο κατά τη συγκομιδή ή τη μαζική ζημιά (όταν τα φυτά καθυστερούν σημαντικά στην ανάπτυξη). Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η προ-σπορική επεξεργασία των κονδύλων παίζει σημαντικό ρόλο.
Βακτηριακές ασθένειες της πατάτας (αίτια, συμπτώματα και θεραπεία)
Η μόλυνση με βακτήρια συμβαίνει απευθείας από το έδαφος στο οποίο βρίσκονται τα παθογόνα. Ωστόσο, η εξάπλωση ασθενειών μπορεί επίσης να συμβεί απευθείας μέσω των κονδύλων εάν δεν επιθεωρηθούν και δεν υποβληθούν σε θεραπεία πριν από τη φύτευση.
Ο κίνδυνος των βακτηριακών ασθενειών της πατάτας είναι ότι βλάπτουν τους μίσχους και οδηγούν στο θάνατο της καλλιέργειας. Τις περισσότερες φορές, τα παθογόνα προσβάλλουν τους κονδύλους. Αρχίζουν να σαπίζουν και γίνονται ακατάλληλα για φαγητό.
Ring rot: φωτογραφία, περιγραφή και θεραπεία
Η σήψη της πατάτας είναι επικίνδυνη γιατί προκαλεί σοβαρή ζημιά στην καλλιέργεια και εξαπλώνεται γρήγορα.
Σημείωση:Με μαζική μόλυνση από σήψη δακτυλίου, οι απώλειες των καλλιεργειών μπορεί να φτάσουν το 45%.
Η ασθένεια επηρεάζει τους μίσχους, τα φύλλα και τους κονδύλους. Τα αιμοφόρα αγγεία τους καταστρέφονται και τα λάχανα σταδιακά πεθαίνουν. Εάν κόψετε το στέλεχος και το πιέσετε, θα αρχίσει να εκκρίνεται ένα κίτρινο γλοιώδες υγρό (Εικόνα 2).
Εικόνα 2. Σημάδια σήψης δακτυλίου Υπάρχουν δύο τύποι σήψης δακτυλίου κονδύλων. Τα κουκούτσια προκαλούν το σχηματισμό κίτρινων λιπαρών κηλίδων ακριβώς κάτω από το δέρμα. Με τον τύπο δακτυλίου αρχίζει η νέκρωση του αγγειακού δακτυλίου, αρχικά γίνεται κίτρινο και μετά καφέ.
Καφέ βακτηριακή σήψη
Η ασθένεια επηρεάζει μόνο τους κονδύλους. Η βακτηριακή καφέ σήψη των πατατών που προορίζονται για φύτευση μπορεί να προκαλέσει καθυστέρηση στην ανάπτυξη των φυτών και καθυστερημένη ανάπτυξη. Με σοβαρές ζημιές, τα σπορόφυτα μαραίνονται σε πρώιμο στάδιο καλλιέργειας.
Σημείωση:Είναι δύσκολο να εντοπιστεί η βακτηριακή καστανή σήψη, καθώς τα συμπτώματά της αρχίζουν να εμφανίζονται καθαρά μόλις το δεύτερο έτος.
Εικόνα 3. Συμπτώματα καφέ βακτηριακής σήψης κονδύλων πατάτας Μπορείτε να παρατηρήσετε σημάδια της νόσου ακόμη και στο στάδιο της ανθοφορίας (Εικόνα 3). Τα προσβεβλημένα φυτά μαραίνονται, τα φύλλα κιτρινίζουν και αρχίζουν να ζαρώνουν. Για να αποφύγετε την απώλεια της καλλιέργειας, πρέπει να τηρείτε αυστηρά την αμειψισπορά και να επιλέξετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης. Επιπλέον, συνιστάται η επιλογή ποικιλιών που είναι ανθεκτικές στη βακτηριακή καστανή σήψη.
Μικτή εσωτερική σήψη
Μικτή εσωτερική σήψη εμφανίζεται σε κονδύλους με μηχανική βλάβη. Μύκητες και βακτήρια διεισδύουν στο εσωτερικό και το λαχανικό αρχίζει να σαπίζει από μέσα.
Πολύ συχνά, η ασθένεια δεν εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης, αλλά κατά την αποθήκευση. Για να αποφευχθεί η απώλεια της καλλιέργειας, η εγκατάσταση αποθήκευσης υποβάλλεται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό και καθαρίζεται επιμελώς από φυτικά υπολείμματα. Οι κόνδυλοι πρέπει να επιθεωρούνται πριν από την αποθήκευση.
Υγρή σήψη
Η υγρή σήψη στις πατάτες εμφανίζεται με υπερβολικό πότισμα και υψηλή πυκνότητα εδάφους. Αυτό προκαλεί μαζική σήψη των κονδύλων ακριβώς στο έδαφος (Εικόνα 4).
Η ασθένεια μπορεί επίσης να εμφανιστεί κατά την αποθήκευση. Εάν το δωμάτιο είναι πολύ υγρό και η θερμοκρασία είναι πάνω από 5 βαθμούς, η υγρή σήψη μπορεί να καταστρέψει σχεδόν ολόκληρη την καλλιέργεια. Σε αυτή την περίπτωση, οι κόνδυλοι σαπίζουν από μέσα, ενώ παραμένουν απολύτως φυσιολογικοί εξωτερικά.
Εικόνα 4. Υγρή σήψη στις πατάτες Για την πρόληψη, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης και εάν εντοπιστεί υγρή σήψη, καταστρέψτε όλους τους κονδύλους από τον θάμνο και αυτούς που βρίσκονται κοντά. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά την τεχνολογία αποθήκευσης, αποφεύγοντας την αύξηση της υγρασίας και της θερμοκρασίας στο δωμάτιο.
Απατεώνας
Αυτή είναι μια βακτηριακή ασθένεια που εμφανίζεται συχνά όταν οι πατάτες φυτεύονται σε μια περιοχή όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν λάχανο. Όταν καταστραφεί, το κάτω μέρος των μίσχων αρχίζει να σαπίζει και οι κόνδυλοι υγραίνονται (Εικόνα 5). Ως αποτέλεσμα, η ποιότητα και η ποσότητα της καλλιέργειας μειώνεται, ακόμη και κατά την αποθήκευση.
Σημείωση:Το μαύρο πόδι είναι πολύ επικίνδυνο, αφού αν προσβληθεί μαζικά, μπορεί να προκαλέσει το θάνατο του 60-70% της καλλιέργειας.
Εικόνα 5. Σημάδια μαύρου ποδιού σε μίσχους και κόνδυλους πατάτας Στα αρχικά στάδια ανάπτυξης, το μαύρο πόδι προκαλεί κιτρίνισμα και μαρασμό των κάτω φύλλων. Το στέλεχος γίνεται λεπτό και τραβιέται εύκολα από το χώμα. Οι κόνδυλοι γίνονται μαλακοί, αρχίζουν να σαπίζουν και σταδιακά αποκτούν μια δυσάρεστη οσμή. Για να αποφευχθεί η ασθένεια, πρέπει να ελέγξετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης και να αφαιρέσετε όλα τα φυτικά υπολείμματα μετά τη συγκομιδή. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε προσεκτικά την αμειψισπορά, να επεξεργαστείτε τους κονδύλους πριν από τη φύτευση και να επιλέξετε ποικιλίες ανθεκτικές στις ασθένειες.
Ιογενείς ασθένειες της πατάτας
Οι ιογενείς ασθένειες περιλαμβάνουν μωσαϊκά διαφόρων τύπων. Η ασθένεια πήρε το όνομά της από χαρακτηριστικές αλλαγές στο χρώμα και τη δομή των φύλλων, των στελεχών και των θάμνων γενικότερα.
Virus mosaic vulgaris
Ένα συνηθισμένο ιογενές μωσαϊκό στα αρχικά στάδια εκδηλώνεται με την εμφάνιση κίτρινων κηλίδων διαφόρων σχημάτων και μεγεθών στα φύλλα. Τα ίδια συμπτώματα είναι χαρακτηριστικά της έλλειψης σιδήρου, επομένως για να διευκρινιστεί η διάγνωση πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τον θάμνο.
Εάν μετά το κιτρίνισμα οι κηλίδες γίνουν καφέ ή καφέ, σημαίνει ότι το φυτό έχει μολυνθεί με ιογενές μωσαϊκό. Ο θάμνος πρέπει να σκαφτεί και να καεί. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να εξεταστούν προσεκτικά τα γειτονικά φυτά και να πραγματοποιηθεί προληπτικός ψεκασμός με αντιιικά φάρμακα.
Ριγέ μωσαϊκό
Μια κοινή ιογενής νόσος με πολλά στελέχη. Τα συμπτώματα του μωσαϊκού με ταινίες διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο του παθογόνου, αλλά γενικά αυτή η ασθένεια έχει κοινά χαρακτηριστικά συμπτώματα (Εικόνα 6):
- Τα στελέχη γίνονται εύθραυστα και σπάνε εύκολα.
- Στα φύλλα και τα στελέχη εμφανίζονται έντονες κηλίδες και λωρίδες.
- Οι φλέβες στα κάτω μέρη των φύλλων καλύπτονται με σκούρες καφέ κηλίδες.
Εικόνα 6. Συμπτώματα μωσαϊκού με ταινίες Το ριγέ μωσαϊκό εξαπλώνεται γρήγορα, οπότε όταν εντοπιστούν τα πρώτα σημάδια, το φυτό πρέπει να καταστραφεί.
Ζαρωμένο μωσαϊκό
Το ζαρωμένο μωσαϊκό μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ζημιά στις καλλιέργειες. Ωστόσο, η ασθένεια εκδηλώνεται μόνο σε ορισμένα χρόνια και με την παρουσία κατάλληλων κλιματικών συνθηκών. Ο ιός αναπτύσσεται ιδιαίτερα ενεργά σε ζεστά, ξηρά χρόνια.
Εικόνα 7. Θάμνοι πατάτας που επηρεάζονται από ζαρωμένο μωσαϊκό Τα φυτά που επηρεάζονται από το ζαρωμένο μωσαϊκό παρουσιάζουν σοβαρή καχεκτική ανάπτυξη και δεν ανθίζουν (Εικόνα 7). Η συντόμευση της καλλιεργητικής περιόδου οδηγεί σε απώλεια καλλιέργειας (σε περίπτωση μαζικής ζημιάς, το έλλειμμα μπορεί να φτάσει το 30%).
Χαρακτηριστικό σημάδι της νόσου είναι το κατσάρωμα των φύλλων. Απαλύνουν, ζαρώνουν και σταδιακά πεθαίνουν. Σε αυτή την περίπτωση, τα φύλλα παραμένουν στον θάμνο, αλλά το ίδιο το φυτό σταματά εντελώς να αναπτύσσεται και δεν αποδίδει καρπούς.
Μυκητιασικές ασθένειες
Οι μύκητες που προκαλούν βλάβες σε κόνδυλους και θάμνους εξαπλώνονται γρήγορα και διεισδύουν στο φυτό μέσω μηχανικής βλάβης. Αυτή η διαδικασία μπορεί επιπλέον να προκαλέσει βακτηριακή ή ιογενή βλάβη.
Υπάρχουν πολλές μυκητιακές ασθένειες, επομένως για να προσδιορίσετε σωστά την ασθένεια και να την καταπολεμήσετε, πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς πώς μοιάζει μια συγκεκριμένη ασθένεια.
Ύστερη μάστιγα
Η όψιμη ασθένεια της πατάτας είναι η πιο επικίνδυνη ασθένεια αυτής της καλλιέργειας. Εάν δεν εντοπιστεί έγκαιρα και δεν ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα, οι απώλειες των καλλιεργειών μπορεί να φτάσουν το 70%. Η όψιμη μάστιγα καταστρέφει όχι μόνο τους κονδύλους, αλλά επηρεάζει και τους μίσχους και τα φύλλα, επιβραδύνοντας την ανάπτυξη των φυτών.
Εικόνα 8. Συμπτώματα της όψιμης προσβολής στις πατάτες Το κύριο σύμπτωμα της όψιμης μάστιγας είναι οι καφέ κηλίδες στα φύλλα, οι οποίες εμφανίζονται κυρίως κατά την περίοδο της ανθοφορίας (Εικόνα 8). Με υψηλή υγρασία αέρα, καλύπτονται με μια χαρακτηριστική λευκή επίστρωση.
Περαιτέρω ανάπτυξη της όψιμης προσβολής προκαλεί βλάβη στους κονδύλους. Στην επιφάνειά τους εμφανίζονται σκληρές σκούρες γκρι κηλίδες. Ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου παραμένει στους κονδύλους και το έδαφος, επομένως πριν από τη φύτευση είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστούν οι κόνδυλοι και κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης να πραγματοποιηθεί προληπτικός ψεκασμός.
Μαύρη ψώρα
Η ιογενής ασθένεια επηρεάζει όλα τα μέρη του φυτού και εάν η μόλυνση εμφανιστεί στα αρχικά στάδια, όλοι οι νεαροί βλαστοί μπορεί να πεθάνουν.
Εικόνα 9. Μαύρη ψώρα σε κονδύλους πατάτας Η μαύρη ψώρα της πατάτας είναι επικίνδυνη όχι μόνο κατά την καλλιέργεια, αλλά και κατά την αποθήκευση της καλλιέργειας. Οι ώριμοι κόνδυλοι καλύπτονται με καφέ κηλίδες και σταδιακά σαπίζουν (Εικόνα 9). Η ανάπτυξη της νόσου ευνοείται από την αυξημένη θερμοκρασία και υγρασία. Το παθογόνο παραμένει βιώσιμο στους κονδύλους και στο έδαφος.
Η πρόληψη της μαύρης ψώρας περιλαμβάνει τη συμμόρφωση με τα πρότυπα αμειψισποράς και τη φύτευση ποικιλιών ανθεκτικών στις ασθένειες. Επιπλέον, οι κόνδυλοι μπορούν να ψεκαστούν πριν από τη φύτευση χρησιμοποιώντας Maxim, Fenofram Super ή Colfugo.
Ασημένια ψώρα
Ο εντοπισμός της ασημένιας ψώρας πατάτας είναι πολύ εύκολος. Για να το κάνετε αυτό, απλά κρατήστε τον κόνδυλο στο χέρι σας. Οι ελαφριές πατάτες μολύνονται καθώς η ασθένεια προκαλεί απώλεια υγρασίας. Τέτοια λαχανικά δεν είναι κατάλληλα για φύτευση ή κατανάλωση (Εικόνα 10).
Εικόνα 10. Σημάδια ασημένιας ψώρας στις πατάτες Η ασημένια ψώρα εμφανίζεται στο υλικό φύτευσης πιο κοντά στην άνοιξη. Η φλούδα της πατάτας αποκτά μια χαρακτηριστική ασημί γυαλάδα και πιέζεται ελαφρά προς τα μέσα.
Σημείωση:Η ασημένια ψώρα θα αναπτυχθεί ενεργά εάν οι πατάτες αποθηκεύονται σε δωμάτιο με υγρασία μεγαλύτερη από 90% και σε θερμοκρασίες άνω των +3 βαθμών.
Για να αποφευχθεί η μόλυνση, όλοι οι κόνδυλοι πρέπει να στεγνώσουν μετά τη συγκομιδή. Είναι απαραίτητο να διατηρείται σταθερή η θερμοκρασία και η υγρασία στην αποθήκευση και να τηρείται η αμειψισπορά κατά τη φύτευση. Είναι επίσης δυνατή η προ-σπορική επεξεργασία κονδύλων με μυκητοκτόνα.
Σκόνη σε σκόνη
Η ασθένεια αναπτύσσεται ενεργά σε βροχερά χρόνια. Τα συμπτώματα της ψώρας σε σκόνη εμφανίζονται στα κάτω μέρη των στελεχών, των ριζών και των κονδύλων (Εικόνα 11).
Σημείωση:Εάν στείλετε πατάτες μολυσμένες με ψώρα για αποθήκευση, μπορεί να χάσετε μέρος της συγκομιδής. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι η σήψη μπορεί να διεισδύσει μέσα από τις πληγές που σχηματίζονται στους κονδύλους.
Εικόνα 11. Σημάδια κονιοποιημένης ψώρας Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής διαδικασίας, η πούδρα ψώρα μπορεί να αναγνωριστεί από τις χαρακτηριστικές λευκές αναπτύξεις στις ρίζες και τους μίσχους. Αργότερα σκουραίνουν και καταρρέουν, σχηματίζοντας κόκκινα έλκη στην επιφάνεια. Ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου παραμένει βιώσιμος όχι μόνο στους κονδύλους, αλλά και στο έδαφος και την κοπριά.
Όταν εντοπίζεται καρκίνος της πατάτας, κηρύσσεται καραντίνα στο αγρόκτημα, καθώς η ασθένεια αυτή θεωρείται από τις πιο επικίνδυνες. Το κύριο σύμπτωμα του καρκίνου είναι ο σχηματισμός φυματίων στους κονδύλους. Σταδιακά αυξάνονται σε μέγεθος και η επιφάνειά τους γίνεται ανώμαλη και τραχιά (Εικόνα 12).
Εικόνα 12. Σημάδια καρκίνου της πατάτας Εάν εντοπιστεί ασθένεια, τα προσβεβλημένα φυτά καταστρέφονται και οι υπόλοιποι θάμνοι ψεκάζονται με ειδικά σκευάσματα. Μετά από αυτό, οι πατάτες δεν μπορούν να καλλιεργηθούν στο έδαφος για άλλα 3-4 χρόνια.
Ξηρή σήψη
Η ξηρή σήψη της πατάτας ονομάζεται επίσης φουζάριο. Μπορούν να επηρεάσουν τα φυτά σε όλα τα στάδια ανάπτυξης, αλλά τις περισσότερες φορές η καλλιέργεια είναι ευάλωτη κατά την περίοδο της ανθοφορίας.
Σημείωση:Σε ζεστό καιρό, η ξηρή σήψη αναπτύσσεται ιδιαίτερα ενεργά. Σε αυτή την περίπτωση, οι απώλειες των καλλιεργειών μπορεί να φτάσουν το 40%.
Ένα σύμπτωμα της μαρασμού Fusarium είναι μια αλλαγή στο χρώμα των άνω φύλλων (Εικόνα 13). Φωτίζουν και σταδιακά αρχίζουν να ξεθωριάζουν. Στο κάτω μέρος του στελέχους εμφανίζονται καφέ κηλίδες και εάν ο καιρός είναι υγρός, αυτές οι περιοχές καλύπτονται με πλάκα και αρχίζουν να σαπίζουν.
Εικόνα 13. Συμπτώματα ξηρής σήψης Η ξηρή σήψη μπορεί να αναγνωριστεί με την κοπή του στελέχους. Έχει ευδιάκριτα καφέ αγγεία. Τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να αφαιρεθούν από το έδαφος και να καούν, καθώς η ασθένεια μπορεί γρήγορα να εξαπλωθεί σε γειτονικούς θάμνους.
Οι μέθοδοι για την καταπολέμηση της ξηρής σήψης περιλαμβάνουν τακτική επιθεώρηση των φυτεύσεων. Είναι επίσης απαραίτητο να τηρείτε τα πρότυπα αμειψισποράς, να επιλέγετε μόνο υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης και να το επεξεργάζεστε πριν από τη φύτευση στο έδαφος.
Πρόληψη ασθενειών της πατάτας
Οι περισσότερες ασθένειες της πατάτας μπορούν να μειώσουν σημαντικά την απόδοση. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένα προληπτικά μέτρα:
- Επιλέξτε ποικιλίες πατάτας που είναι ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα. Είναι καλύτερα να προτιμάτε τις τοπικές ποικιλίες που προσαρμόζονται καλύτερα στις κλιματικές και εδαφικές συνθήκες μιας συγκεκριμένης περιοχής.
- Πραγματοποιήστε προ-σπορική επεξεργασία κονδύλων με ειδικά σκευάσματα. Ενισχύουν το υλικό φύτευσης και μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο μόλυνσης των κονδύλων από βακτήρια και ιούς.
- Παρατηρήστε την αμειψισπορά - χωρίς αυτήν την προϋπόθεση, οι κόνδυλοι μπορούν να προσβληθούν από ασθένειες άλλων καλλιεργειών, οι οποίες αποτελούν επίσης κίνδυνο για τις πατάτες.
Εικόνα 14. Παρασκευάσματα για την επεξεργασία κονδύλων πατάτας πριν από τη φύτευση Μετά τη συγκομιδή, φροντίστε να αφαιρέσετε όλες τις κορυφές και τα φυτικά υπολείμματα. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής διαδικασίας είναι απαραίτητο να αφαιρούνται τακτικά τα ζιζάνια και όταν εντοπιστούν τα πρώτα σημάδια ασθενειών, πρέπει να γίνεται προληπτικός ψεκασμός.
Πώς να αντιμετωπίσετε τις πατάτες πριν από τη φύτευση κατά των ασθενειών
Υπάρχουν πολλά φάρμακα που έχουν σχεδιαστεί για τη θεραπεία των κονδύλων και των ενήλικων φυτών κατά των ασθενειών. Τα πιο συνηθισμένα μέσα περιλαμβάνουν ένα διάλυμα θειικού χαλκού (συγκέντρωση: ένα κουταλάκι του γλυκού του προϊόντος ανά 3 λίτρα νερού). Σε αυτή την περίπτωση, οι κόνδυλοι δεν ψεκάζονται, αλλά βυθίζονται σε υγρό για περίπου δύο λεπτά, στη συνέχεια ξηραίνονται και φυτεύονται στο έδαφος. Παραδείγματα παρασκευασμάτων για την επεξεργασία των καλλιεργειών φαίνονται στο Σχήμα 14.
Για προστασία από μυκητιασικές ασθένειες, χρησιμοποιήστε το φάρμακο Fitosporin-M. Το διάλυμα εργασίας παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία και οι κόνδυλοι βυθίζονται στο υγρό για 15 λεπτά, μετά από το οποίο στεγνώνουν και φυτεύονται.
Τα φάρμακα Maxim, Prestige, Quadris και Confugo θεωρούνται αποτελεσματικά φάρμακα κατά των ασθενειών.
Ο συγγραφέας του βίντεο θα μιλήσει για την προ-σπορική επεξεργασία κονδύλων για την προστασία της καλλιέργειας πατάτας από ασθένειες.
Αυτό το άρθρο περιέχει μυκητιασικές ασθένειες της πατάτας. Πολλοί από εμάς είναι ήδη εξοικειωμένοι με την όψιμη μάστιγα, καθώς τη συναντάμε παντού. Υπάρχουν όμως και άλλες, όχι λιγότερο επικίνδυνες ασθένειες της πατάτας.
Ύστερη μάστιγα, ή σήψη πατάτας
Σημάδια όψιμης λοίμωξης στις πατάτες
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας της πατάτας, πρώτα τα κάτω φύλλα αρχίζουν να μαραίνονται, μαυρίζουν και στεγνώνουν, στη συνέχεια επηρεάζονται και τα πάνω φύλλα και εμφανίζονται μικρές αλλά γρήγορα αναπτυσσόμενες σκούρες καφέ κηλίδες στους μίσχους. Εάν ο καιρός είναι βροχερός, οι μίσχοι και τα φύλλα της πατάτας μπορεί να σαπίσουν. Στην κάτω πλευρά των φύλλων που μαραίνονται, που μαυρίζουν, σχηματίζεται ένα αχνό υπόλευκο ιστό αράχνης γύρω από τις μαύρες κηλίδες στο όριο με τον υγιή ιστό σε υγρό καιρό.
Εικ.1. όψιμο έλκος πατάτας: 1 και 2 - ζημιά στα φύλλα από πάνω και κάτω. 3 — κόνδυλος πατάτας που έχει προσβληθεί από όψιμη προσβολή. 4 - προσβεβλημένος κόνδυλος σε τομή.
Με σταγόνες βροχής το μυκήλιο της νόσου πέφτει στους κονδύλους της πατάτας. Στους προσβεβλημένους κονδύλους πατάτας εμφανίζονται έντονα γκριζωπές και στη συνέχεια καφέ πιεσμένες σκληρές κηλίδες διαφόρων μεγεθών.
Παθογόνο όψιμη μάστιγαείναι ένα μανιτάρι (Phytophthora infestans). Η περίοδος επώασης (λανθάνουσα) εξαρτάται από τη θερμοκρασία του αέρα και είναι περίπου δύο εβδομάδες. Οι μύκητες Phytophthora είναι ικανοί να αναπτυχθούν σε θετικές θερμοκρασίες αέρα από + 1 έως + 30 ° C.
Περαιτέρω μόλυνση των κονδύλων εμφανίζεται από την επαφή με μολυσμένες κορυφές και χώμα. Η μηχανική βλάβη των κονδύλων κατά την καλλιέργεια και τη συγκομιδή του εδάφους συμβάλλει επίσης στη διείσδυση του μύκητα της όψιμης προσβολής. Μετά τη συγκομιδή των πατατών, οι κόνδυλοι πρέπει να στεγνωθούν· όσοι έχουν προσβληθεί από όψιμη λοίμωξη πρέπει να καταστραφούν αμέσως, καθώς το μυκήλιο της νόσου διαχειμάζει στους κονδύλους και τα πρώτα σημάδια όψιμης λοίμωξης παρατηρούνται ήδη στους πρώτους βλαστούς πατάτας.
Κατά την αποθήκευση της πατάτας, η όψιμη λοίμωξη δεν εξαπλώνεται, αλλά άλλοι μικροοργανισμοί συχνά εγκαθίστανται σε σημεία όψιμων βλαβών, που προκαλούν σήψη των κονδύλων στην αποθήκευση.
Μέτρα για την καταπολέμηση της όψιμης μάστιγας
Για να αυξηθεί η αντίσταση της πατάτας στην όψιμη προσβολή, πριν από τη φύτευση ή κατά τη φύτευση κονδύλων, συνιστάται η προσθήκη θειικού χαλκού στο έδαφος μαζί με ορυκτά λιπάσματα.
Φυτικές ποικιλίες που είναι σχετικά ανθεκτικές στην όψιμη μάστιγα: Sadko, Temp, Stolovy 19, Moskovsky, Komsomolets και άλλες.
Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, οι φυτείες πατάτας ψεκάζονται με διάλυμα θειικού χαλκού σε αναλογία 10 g ανά 10 λίτρα νερού.
Όταν εμφανίζονται μεμονωμένα προσβεβλημένα φυτά, μπορούν να επικονιαστούν με οξυχλωριούχο χαλκό (2 g ανά 1 m2). Μερικές φορές χρησιμοποιείται και ψεκασμός με διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux. Σε περίπτωση μαζικής όψιμης προσβολής, χρησιμοποιείται υδατικό διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού.
Ποικιλίες πατάτας όπως Ogonyok, Zarevo, Filatovsky, Borodyansky και άλλες έχουν αυξημένη αντοχή στη μακροσπορίωση.
Εικ.2. Άφθαλμα Alternaria: 1 - προσβεβλημένο φύλλο. 2 - σημείο στο σημείο της βλάβης. 3.4 - προσβεβλημένος κόνδυλος.
Πρώιμη ξηρή κηλίδα ή μακροσπορίωση: 5 - προσβεβλημένο φύλλο.
Αλτερνάρια μάστιγα
Η μάστιγα Alternaria επηρεάζει τα φύλλα και τους μίσχους, και μερικές φορές τους κονδύλους της πατάτας. Στις άκρες των φύλλων εμφανίζονται μικρές σκούρες καφέ κηλίδες με βελούδινη επίστρωση ελιάς. Σε ζεστό, ξηρό καιρό, οι άκρες των φύλλων πατάτας επηρεάζονται έντονα από το Alternaria, κουλουριασμένες προς τα πάνω, μοιάζουν με σκάφος.
Οι μίσχοι των φύλλων και των μίσχων της πατάτας καλύπτονται με μαύρες κηλίδες, χωρίς όμως αξιοσημείωτη ομοκεντρικότητα, όπως συμβαίνει με την πρώιμη ξηρή κηλίδωση. Στους κονδύλους που έχουν προσβληθεί από το Alternaria, εμφανίζονται στρογγυλές, ελαφρώς πιεσμένες κηλίδες, μερικές φορές καλυμμένες με μαύρη επίστρωση.
Ο αιτιολογικός παράγοντας της λοίμωξης Alternaria είναι ο μύκητας (Alternaria solani). Η μόλυνση του φυτού συμβαίνει κάτω από βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη μυκηλίου - ζεστασιά (θερμοκρασία +22 +26°C) και υψηλή υγρασία αέρα.
Ο μύκητας διαχειμάζει σε φυτικά υπολείμματα που έχουν απομείνει μετά τη συγκομιδή και μπορεί επίσης να επιβιώσει στους κονδύλους. Το Alternaria μπορεί επίσης να επηρεάσει άλλα φυτά της οικογένειας των νυχτολιθικών.
Μέτρα για την καταπολέμηση της Alternaria
Εάν λαμβάνονταν μέτρα για την καταπολέμηση της όψιμης μάστιγας, ο βαθμός ζημιάς στις πατάτες από την λοίμωξη Alternaria μειώνεται σημαντικά. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να τηρείται η αμειψισπορά, ο έλεγχος των ζιζανίων, η λίπανση και η αφαίρεση των υπολειμμάτων των φυτών μετά τη συγκομιδή. Μόνο υγιείς κόνδυλοι πρέπει να επιλέγονται για αποθήκευση· η αποθήκευση πρέπει να αερίζεται και να απολυμαίνεται εκ των προτέρων.
Βερτισίλλιο μαρασμό πατάτας
Ο βερτισίλλιος μαρασμός της πατάτας αρχίζει να εμφανίζεται στην αρχή της ανθοφορίας. Τα φύλλα μαραίνονται, χάνουν την ώθηση, οι άκρες των μεμονωμένων τμημάτων των φύλλων αρχίζουν να κιτρινίζουν. Η περαιτέρω ανάπτυξη της νόσου προκαλεί την εμφάνιση ανοιχτό καφέ κηλίδων στα φύλλα, που οριοθετούνται από μια φωτεινή κίτρινη λωρίδα. Σε ξηρό καιρό, τα φύλλα της πατάτας στεγνώνουν και πέφτουν· σε υγρό καιρό, κρέμονται κατά μήκος του μίσχου.
Εάν ο υγρός καιρός διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε στους μίσχους και στην κύρια φλέβα των μαραμένων φύλλων εμφανίζεται μια γκριζωπή-βρώμικη επικάλυψη που αποτελείται από μυκήλιο (Verticillium albo-atrum). Με τη μαρασμό Verticillium, τα στελέχη της πατάτας επίσης πεθαίνουν, αλλά παραμένουν όρθια μέχρι τη συγκομιδή. Η βερτισίλλια επηρεάζει τις αγγειακές ίνες, γεγονός που οδηγεί σε διακοπή της παροχής νερού στα υπέργεια μέρη των φυτών, μαρασμό και θάνατο τους.
Κατά την αποθήκευση των πατατών, ο μύκητας διεισδύει στα μάτια των κονδύλων, και ως αποτέλεσμα, σχηματίζονται βαθουλώματα στη θέση των ματιών. Σε υψηλή υγρασία στην αποθήκευση, οι κόνδυλοι σαπίζουν, καλύπτονται με μια γκρίζα σκονισμένη μάζα, μετατρέποντας σε πηγή μόλυνσης.
Η πηγή περαιτέρω μόλυνσης είναι οι μολυσμένοι κόνδυλοι, τα φυτικά υπολείμματα που διαχειμάζουν στον κήπο και το έδαφος.
Η βερτισίλλια μπορεί να εμφανιστεί στις ντομάτες, τις μελιτζάνες και τις πιπεριές.
Μέτρα για την καταπολέμηση της βερτισίλλιαςτο ίδιο όπως και για την όψιμη λοίμωξη. Εάν προσβληθούν πολλά φυτά, τότε αφαιρούνται επιλεκτικά από την τοποθεσία· εάν όλες οι φυτείες πατάτας επηρεάζονται από βερτισίλλιο, τότε το υπέργειο τμήμα των φυτών πρέπει να κοπεί και να απομακρυνθεί από την τοποθεσία. Η διατήρηση της αμειψισποράς, η χρήση υγιούς φυτικού υλικού, η καλλιέργεια εδάφους και φυτών κατά την καλλιεργητική περίοδο, η συγκομιδή και η απολύμανση των φυτικών υπολειμμάτων μειώνουν επίσης τον κίνδυνο μαρασμού της πατάτας από βερτισίλλιο.
Ρύζι. 3. Φουζάριο μαρασμό πατάτας (Fusarium oxysporum): 1 - προσβεβλημένο φυτό.
Ξηρά σήψη κονδύλων (Fusarium solani): 2 - προσβεβλημένος κόνδυλος.
Βερτισίλλιο μαρασμό πατάτας (Verticillium albo-atrum): 3 - προσβεβλημένος κόνδυλος. 4 - προσβεβλημένο στέλεχος.
Φουζάριο μαρασμό πατάτας
Με τη μολυσματική μαρασμό Fusarium, τα φύλλα αρχίζουν επίσης να μαραίνονται και να γίνονται ανοιχτό πράσινο. Σύμφωνα με όλες τις ενδείξεις, το φυτό μαραίνεται σαν από έλλειψη υγρασίας, και αν ποτίζεται καλά, τότε αποκαθίσταται κατά τη διάρκεια της νύχτας η σάρκαρα των φύλλων για μικρό χρονικό διάστημα, αλλά στη συνέχεια η κορυφή του στελέχους γίνεται εντελώς κίτρινη, μπούκλες, και όλο το φυτό στεγνώνει. Σε αυτή την περίπτωση, όχι μόνο το υπέργειο τμήμα των φυτών πεθαίνει, αλλά το υπόγειο στέλεχος, οι πλευρικές ρίζες και τα στολίδια γίνονται καφέ και καταστρέφονται. Μερικές φορές είναι πολύ δύσκολο να διακρίνουμε τη βερτισίλλιο και το φουζάριο με εξωτερικά σημάδια και μόνο μια ανάλυση που πραγματοποιείται από την επιθεώρηση καραντίνας μπορεί να δώσει ακριβή απάντηση.
Ο φουζάριος προκαλείται από έναν μύκητα (Fusarium oxysporum). Διεισδύει στο φυτό μέσω των τριχών της ρίζας, κινείται ψηλότερα κατά μήκος του στελέχους και φράζει τα αγγεία, με αποτέλεσμα να πεθαίνουν.
Μετρα ελεγχουτο ίδιο όπως και για τη μαρασμό της βερτισίλλιας.
Ξηρά σήψη κονδύλων πατάτας
Ξηρή σήψησυνήθως εμφανίζεται στους κονδύλους της πατάτας κατά την αποθήκευση. Αρχικά, γκριζοκαφέ κηλίδες διαφόρων σχημάτων εμφανίζονται στην επιφάνεια των κονδύλων, ελαφρά πιεσμένες στον πολτό. Αργότερα αυτά τα σημεία αυξάνονται σε μέγεθος. Οι προσβεβλημένοι ιστοί των κονδύλων συρρικνώνονται και εμφανίζονται επάνω τους μικρά κυρτά γκρι-λευκά επιθέματα μούχλας.
Εάν η αποθήκευση είναι αρκετά στεγνή, ο κόνδυλος που έχει προσβληθεί από την ξηρή σήψη σταδιακά στεγνώνει και το δέρμα του στο όριο μεταξύ του προσβεβλημένου και του υγιούς ιστού ζαρώνει με τη μορφή πτυχών. Ο πολτός του κονδύλου γίνεται καφέ, στεγνώνει και γίνεται σάπιος. Εάν η αποθήκευση είναι υγρή, τότε οι πατάτες που έχουν προσβληθεί από ξηρή σήψη υγραίνονται, αλλά δεν μετατρέπονται σε γλοιώδη μάζα με δυσάρεστη οσμή, όπως συμβαίνει με τη βακτηριακή σήψη.
Η ξηρή σήψη προκαλείται από μύκητες (Fusarium solani). Οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξή τους είναι η θερμοκρασία αέρα +17 +25°C, η υγρασία αέρα 70% και το πυκνό, συμπιεσμένο έδαφος.
Ο μύκητας διεισδύει μέσα στον κόνδυλο μέσω μηχανικής βλάβης. Οι αιτιολογικοί παράγοντες της ξηρής σήψης της πατάτας επιμένουν στους κονδύλους, στα υπολείμματα φυτών που διαχειμάζουν και στο έδαφος.
Μέτρα για την καταπολέμηση της ξηρής σήψης της πατάτας
Πρώτον, το έδαφος πρέπει να είναι μαλακό. Εάν είναι βαρύ και αργιλώδες, τότε το φθινόπωρο πρέπει να προσθέσετε σάπια κοπριά στην περιοχή και να την σκάψετε καλά. Την άνοιξη προστίθεται χούμος κάτω από τις πατάτες. Δεν χρησιμεύει μόνο ως λίπασμα, αλλά εμποδίζει επίσης το σχηματισμό συσσωματώματος του ανώτερου στρώματος του εδάφους, δηλαδή κάνει το έδαφος πιο διαπερατό στον αέρα.
Πηγή εικόνας: http://agromage.com, potatoes.ahdb.org.uk, fyi.uwex.edu, www.potatogrower.com, www.longislandhort.cornell.edu, https://www.flickr.com European Crop Protection Association, extension.umaine.edu, usablight.org, www.agric.wa.gov.au, glennamalcolm.wordpress.com, eplantdisease.blogspot.com, en.wikipedia.org, http://www.ipmimages.org , www.omafra.gov.on.ca, www.southyardleyallotments.btck.co.uk, labs.russell.wisc.edu, potatoes.ahdb.org.uk, www.ars.usda.gov, www.agric.wa .gov.au, potatoes.ahdb.org.uk, http://www.unece.org, www.entofito.com, web2.mendelu.cz, gd.eppo.int
Η υγρή σήψη προκαλείται από μια σειρά βακτηρίων που διεισδύουν στους κονδύλους λόγω μηχανικού και μυκητιακού ερεθισμού των εξωτερικών ιστών. Αυτή η ασθένεια αρχίζει να αναπτύσσεται στους κονδύλους ακόμη και πριν ή κατά τη συγκομιδή, αλλά αναπτύσσεται περισσότερο κατά την αποθήκευση. Εάν αποθηκεύονται ακατάλληλα, τα βακτήρια εξαπλώνονται γρήγορα σε υγιείς κόνδυλους. Έτσι, μπορείτε να χάσετε ένα σημαντικό μέρος της συγκομιδής. Σε αυτή την περίπτωση, όλες οι υγιείς πατάτες θα είναι βρεγμένες και καλυμμένες με υπολείμματα μολυσμένων πατατών. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να αντιμετωπίζουμε σωστά την υγρή σήψη της πατάτας.
Συμπτώματα της νόσου
Η υγρή σήψη στο τελικό στάδιο είναι δύσκολο να συγχέεται με άλλη ασθένεια, καθώς έχει εξαιρετικά έντονα συμπτώματα. Τα κύρια συμπτώματα αυτής της ασθένειας περιλαμβάνουν:
- Οι εσωτερικοί ιστοί των κονδύλων γίνονται μαλακοί και έχουν μια δυσάρεστη οσμή. Στην αρχή η σήψη είναι λευκή, αλλά με την πάροδο του χρόνου σκουραίνει και γίνεται σκούρο καφέ. Η φλούδα μπορεί να είναι ανέπαφη στα αρχικά στάδια.
- Στην επιφάνεια μπορεί να εμφανιστούν μαλακές περιοχές· εάν τις πιέσετε, θα απελευθερωθεί μια ανοιχτόχρωμη υγρή μάζα αμύλου. Σε αυτή την περίπτωση, στρογγυλεμένες περιοχές σκληρού ιστού κονδύλων θα είναι καθαρά ορατές.
- Σε θερμοκρασίες κοντά στο 0, το δέρμα των κονδύλων γίνεται απαλό και υγρό και τα μάτια πεθαίνουν.Οι πατάτες που έχουν κρυώσει υπερβολικά δεν μπορούν να αποθηκευτούν γιατί μετά από κάποιο χρονικό διάστημα θα αρχίσουν να σαπίζουν και έτσι θα μολύνουν τους υγιείς κόνδυλους με υγρή σήψη.
Συνθήκες μόλυνσης
Οι πατάτες μπορούν να μολυνθούν με υγρή σήψη στον κήπο ή στην αποθήκευση. Αυτό απαιτεί ειδικούς όρους:
- Τα βακτήρια που προκαλούν υγρή σήψη εισέρχονται συνήθως στους κονδύλους λόγω μηχανικού ερεθισμού του δέρματος από παράσιτα και άλλες ασθένειες. Η σήψη του δακτυλίου και το μαύρο πόδι είναι πιο συχνά οι πρόδρομοι της υγρής σήψης. Οι πατάτες μολύνονται επίσης συχνά ως αποτέλεσμα ερεθισμού των κονδύλων από συρματόσχοινα.
- Η υγρή σήψη αναπτύσσεται καλύτερα σε θερμοκρασίες αποθήκευσης πάνω από 5 βαθμούς Κελσίου.Εάν οι πατάτες χυθούν σε μεγάλους σωρούς και σε μέρη όπου υπάρχει υψηλή υγρασία και θερμοκρασία αέρα, τότε η ασθένεια θα εξαπλωθεί πολύ γρήγορα σε ολόκληρη την πατάτα. Σε μέρη όπου υπάρχει έξαρση της νόσου, η θερμοκρασία, λόγω της δραστηριότητας των βακτηρίων, μπορεί να ανέλθει στους 50 βαθμούς Κελσίου. Σε τέτοια μέρη, οι πατάτες σαπίζουν γρήγορα.
- Όταν οι κόνδυλοι πνίγονται, εμφανίζονται συχνά εστίες υγρής σήψης.Οι κόνδυλοι στερούνται οξυγόνου και η υψηλή περιεκτικότητα σε διοξείδιο του άνθρακα αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Επομένως, κατά την αποθήκευση, οι πατάτες δεν πρέπει να τοποθετούνται σε μεγάλους σωρούς και θα πρέπει να εξασφαλίζεται αξιόπιστος αερισμός στο δωμάτιο. Μπορεί επίσης να εμφανιστεί ασφυξία στο έδαφος εάν το έδαφος είναι υγρό και πολύ πυκνό.
- Η υγρή σήψη αναπτύσσεται καλύτερα σε πατάτες που έχουν υπερψυχθεί σε θερμοκρασίες κοντά στο μηδέν.Οι πατάτες που έχουν αποθηκευτεί σε θερμοκρασίες κάτω των 0 βαθμών δεν μπορούν να αποθηκευτούν· πρέπει να απομονωθούν και να χρησιμοποιηθούν το συντομότερο δυνατό.
Μέθοδοι καταπολέμησης
Οι κύριες μέθοδοι καταπολέμησης της υγρής σήψης της πατάτας περιλαμβάνουν:
- Θα πρέπει να αποθηκεύονται μόνο υγιείς και μηχανικά άθικτοι κόνδυλοι.Όλες οι πατάτες πρέπει να είναι στεγνές και απαλλαγμένες από κολλώδες χώμα.
- Η αποθήκευση πρέπει να είναι καλά στεγνωμένη, με καλό αερισμό και πρέπει να απολυμαίνεται με διάλυμα ασβέστη 3% ή διάλυμα θειικού χαλκού 5%.
- Οι πατάτες πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία 1-2 βαθμούς Κελσίου.
- Η συγκομιδή και η μεταφορά των πατατών πρέπει να γίνεται με τη μέγιστη προσοχή.ώστε να μην υπάρχει μεγάλος αριθμός κατεστραμμένων κονδύλων που δεν μπορούν πλέον να αποθηκευτούν. Είναι προτιμότερο να αποθηκεύετε τις πατάτες σε κουτιά ή σε σακούλες λαχανικών, παρά χύμα.
- Σε μέρη όπου έχουν εμφανιστεί κρούσματα της νόσου, δεν χρειάζεται να ταξινομήσετε τις πατάτες, απλά πρέπει να πάρετε όλες τις πατάτες από τη μολυσμένη περιοχή. Μετά από αυτό, σε άλλο μέρος, οι πατάτες πρέπει να ταξινομηθούν και να χρησιμοποιηθούν στο εγγύς μέλλον. Όλες οι πατάτες που έχουν έρθει σε επαφή με μολυσμένο άτομο σε απόσταση 20-30 εκατοστών πρέπει να αφαιρούνται. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να μειώσετε τις απώλειες και να αποτρέψετε περαιτέρω μόλυνση.
- Οι πατατόσποροι πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με αντιμυκητιακά και αντιβακτηριακά φάρμακα πριν από την αποθήκευση.
Οι πατάτες είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες στους κήπους των Ρώσων. Αλλά για κάποιο λόγο, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορούν απλά να ρίξουν τους κόνδυλους στο έδαφος και να τους ξεχάσουν μέχρι το φθινόπωρο. Συχνά με τέτοια «φροντίδα» χάνεται το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας, επειδή οι πατάτες συχνά υποφέρουν από διάφορες ασθένειες. Ως εκ τούτου, οι θάμνοι πρέπει να ελέγχονται τακτικά για την παρουσία ύποπτων συμπτωμάτων και, εάν εντοπιστούν, πρέπει να ληφθούν άμεσα τα κατάλληλα μέτρα. Η πρόληψη είναι επίσης σημαντική - τελικά, η πρόληψη ενός προβλήματος είναι πολύ πιο εύκολη από την καταπολέμησή του αργότερα.
Πώς να αντιμετωπίσετε τις μυκητιασικές ασθένειες της πατάτας
Οι ασθένειες της πατάτας που προκαλούνται από μύκητες είναι οι πιο συχνές. Η εξάπλωσή τους διευκολύνεται από τη μακροχρόνια καλλιέργεια των καλλιεργειών σε ένα μέρος, την πάχυνση των φυτεύσεων, το ακατάλληλο έδαφος και το κακής ποιότητας σποροκομικό υλικό. Επίσης, μην φυτεύετε πατάτες δίπλα σε άλλα Solanaceae. Πάσχουν από τις ίδιες ασθένειες, τα παθογόνα των οποίων μεταφέρονται από φυτό σε φυτό με έντομα.
Ύστερη μάστιγα (καστανή σήψη)
Μία από τις πιο κοινές ασθένειες της πατάτας, η εξάπλωση της οποίας διευκολύνεται από τις έντονες βροχοπτώσεις σε συνδυασμό με τη ζέστη. Κατά κανόνα, εμφανίζεται στις αρχές του καλοκαιριού, περίπου ένα μήνα μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.
Σκούρες, ταχέως αναπτυσσόμενες κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα και τους μίσχους. Η κάτω πλευρά του φύλλου καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα ανοιχτού γκρι «χνούδι». Εάν δεν γίνει τίποτα, ο μύκητας εξαπλώνεται στους αναπτυσσόμενους κονδύλους. Καλύπτονται με τα ίδια σημεία, η σάρκα σε αυτά τα μέρη σκουραίνει, μετά σαπίζει.
Συχνά ο ίδιος ο κηπουρός ευθύνεται για την εμφάνιση της νόσου, χρησιμοποιώντας ήδη μολυσμένους κονδύλους από την προηγούμενη συγκομιδή για φύτευση. Οι πατατόσποροι πρέπει να επιλέγονται πολύ προσεκτικά το φθινόπωρο και να εξετάζονται ξανά την άνοιξη.
Οι έμπειροι κηπουροί, για να προστατεύσουν το υλικό φύτευσης, συμβουλεύουν 10-12 ημέρες πριν από την αναμενόμενη συγκομιδή να κόψουν όλες τις κορυφές, αφήνοντας μόνο βλαστούς ύψους 7-10 cm, και αν δεν γίνει αυτό, αφαιρέστε αμέσως το φυτό από τον κήπο υπολείμματα που δημιουργούνται κατά τη συγκομιδή πατάτας. Οι κόνδυλοι, που μπορεί κάλλιστα να είναι υγιείς, «μαζεύουν» γρήγορα τον μύκητα από τα μολυσμένα φύλλα.
Είναι χρήσιμο να ποτίζετε το κρεβάτι της πατάτας την άνοιξη με διάλυμα Thanos ή Ridomil για να καταστραφούν τα σπόρια μυκήτων που μπορεί να έχουν ξεχειμωνιάσει στο έδαφος. Το υλικό φύτευσης ψεκάζεται με Agat-25, Planriz και Zircon 7–10 ημέρες πριν από τη φύτευση.
Όταν διαπιστωθούν τα πρώτα σημάδια όψιμης λοίμωξης, οι πατάτες ψεκάζονται με τυχόν μυκητοκτόνα. Τα πιο συνηθισμένα από αυτά είναι το μείγμα Bordeaux και ο θειικός χαλκός (5–10 g ανά 10 λίτρα), καθώς και το Cuprozan, το Oleocuprit, το Kuproxat. Εάν χρησιμοποιούνται σκευάσματα βιολογικής προέλευσης (Baktofit, Alirin-B, Binal, Praline), μπορούν να χρησιμοποιηθούν έως και 4-5 φορές ανά εποχή. Υποχρεωτικό - πριν την ανύψωση, πριν κλείσουν οι κορυφές σε συνεχόμενο χαλί και μόλις σχηματιστούν οι μπουμπούκια.
Υπάρχουν επίσης λαϊκές θεραπείες. Συνιστάται περισσότερο να τα χρησιμοποιείτε για πρόληψη, επαναλαμβάνοντας τη θεραπεία σε διαστήματα 10-12 ημερών, ξεκινώντας από τη στιγμή της βλάστησης:
- Γάλα ή ορός γάλακτος. Αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:1.
- Τέφρα ξύλου. Μπορείτε απλά να ξεσκονίσετε τα φύλλα ή να ετοιμάσετε ένα έγχυμα (βάζο λίτρου με 10 λίτρα βραστό νερό). Είναι έτοιμο σε μια μέρα. Για να κάνετε το προϊόν να «κολλάει» καλύτερα στα φύλλα, προσθέστε λίγα μικρά τρίμματα πλυντηρίου ή πράσινο σαπούνι καλίου.
- Έγχυμα σκόρδου. Τόσο τα γαρίφαλα όσο και τα "βέλη" είναι κατάλληλα για μαγείρεμα. 150 g θρυμματισμένων πρώτων υλών χύνονται σε 200 ml ζεστού νερού. Αφήστε για 2-3 ημέρες, διηθήστε πριν τη χρήση, προσθέστε άλλα 10 λίτρα νερό και 0,5 g υπερμαγγανικό κάλιο.
- Έγχυμα αλογοουράς. Τα θρυμματισμένα φύλλα και τα ριζώματα (1,5-2 kg) χύνονται σε 10 λίτρα νερού, εγχέονται για 3-5 ημέρες και φιλτράρονται πριν από τη χρήση.
- Διάλυμα ιωδίου. 15 σταγόνες και ένα λίτρο γάλα ανά 10 λίτρα νερού.
- Trichopolum. Δισκίο ανά λίτρο νερού. Η συχνότητα επεξεργασίας είναι μία φορά κάθε 15-20 ημέρες.
- Κοπρόχωμα. Περίπου 1 κιλό πρώτης ύλης χύνεται σε 10 λίτρα νερό και αφήνεται για 4-6 ημέρες. Πριν από τη χρήση, προσθέστε 15-20 g οποιουδήποτε λιπάσματος που περιέχει άζωτο.
Βίντεο: η όψιμη μάστιγα πατάτας και η καταπολέμηση της
Ριζοκτονίωση (μαύρη ψώρα)
Η ασθένεια συχνά εκδηλώνεται ήδη στο στάδιο της βλάστησης των κονδύλων.Κάποια από αυτά δεν φυτρώνουν καθόλου, σε άλλα μοιάζουν περισσότερο με σπείρα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι επιλέχθηκαν κόνδυλοι για φύτευση, καλυμμένοι με μικρές μαύρες κηλίδες, σαν να ήταν κολλημένοι στα σωματίδια του εδάφους. Δεδομένου ότι μπορούν εύκολα να αποξεσθούν με ένα νύχι, το ελάττωμα θεωρήθηκε ασήμαντο και εντελώς μάταιο. Οι θάμνοι από τέτοιες πατάτες αποδεικνύονται χαμηλής ανάπτυξης, με μικρά φύλλα και πυκνούς μίσχους.
Γενικά, τα τυπικά συμπτώματα για τη ριζοκτονίαση εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Σε υπερβολική ζέστη και ξηρασία, οι κόνδυλοι καλύπτονται με βαθιές ρωγμές· αν, αντίθετα, είναι υγρό και κρύο, καλύπτονται με «έλκη» που βαθμιαία μεγαλώνουν. Στους θάμνους, η ασθένεια εκδηλώνεται με τη μορφή λευκής επικάλυψης παρόμοιας με χνούδι λεύκας στην κάτω πλευρά των κάτω φύλλων και ξηρής σήψης των στελεχών. Η βάση τους γίνεται πιο λεπτή και πιο σκουρόχρωμη και οι βλαστοί βγαίνουν αβίαστα από το χώμα.
Για την πρόληψη της ριζοκτονίας, όταν καλλιεργούνται πατάτες στο ίδιο μέρος για τρία ή περισσότερα χρόνια, το κρεβάτι του κήπου ποτίζεται με διάλυμα Quadris την άνοιξη. Οι κόνδυλοι ψεκάζονται με Baktofit, Integral, Maxim 7–12 ημέρες πριν από τη φύτευση ή εμποτίζονται στο διάλυμα για 10–15 λεπτά, μειώνοντας τη συγκέντρωση στο μισό σε σύγκριση με αυτή που προτείνει ο κατασκευαστής.
Εάν η νόσος εντοπιστεί κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, χρησιμοποιούνται Ditan M45, Fenoram, Mancozeb, Colfuto. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, δεν επιτρέπονται περισσότερες από τρεις θεραπείες με μεσοδιάστημα 12–15 ημερών. Την τελευταία φορά - το αργότερο 20 ημέρες πριν από την αναμενόμενη συγκομιδή.
Alternaria (ξηρά κηλίδες)
Τις περισσότερες φορές, η πηγή της νόσου είναι τα υπολείμματα φυτών που έχουν μείνει στον κήπο από πέρυσι. Ο υγρός, ζεστός καιρός ευνοεί την εξάπλωσή του.
Μεγάλες καφέ-καφέ κηλίδες στα φύλλα είναι οι πιο χαρακτηριστικές της μάστιγας Alternaria. Αυξάνονται γρήγορα σε μέγεθος και μετά από 3-4 ημέρες η επιφάνειά τους καλύπτεται με μικρές γκριζόμαυρες κουκίδες. Τα φύλλα στεγνώνουν και πεθαίνουν, στη συνέχεια εμφανίζονται παρόμοιες κηλίδες στους μίσχους. Η μάστιγα Alternaria επηρεάζει τους κονδύλους. Σχηματίζουν πιεσμένες μαύρες-καφέ κηλίδες με «ζαρωμένη» επιφάνεια. Ο πολτός σε αυτά τα μέρη στεγνώνει και μετατρέπεται σε μπεζ σκόνη.
Προκειμένου να εντοπιστούν εκ των προτέρων οι μολυσμένοι κόνδυλοι, συνιστάται η διατήρησή τους για 3-5 ημέρες σε θερμοκρασία 16–20ºС πριν από τη φύτευση. Όταν εμφανίζονται μικροσκοπικές σκούρες κηλίδες στο δέρμα, απορρίπτονται αμέσως. Μια εναλλακτική είναι η προφύτευση με Reglon, VR.
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, εάν εντοπιστούν ύποπτα συμπτώματα, χρησιμοποιούνται Profit, Abiga-Pik, Polyram, Acrobat MC. Για πρόληψη, ο πρώτος ψεκασμός μπορεί να γίνει όταν τα φύλλα κλείνουν σε ένα συμπαγές πράσινο χαλί. Δεν επιτρέπονται περισσότερες από τέσσερις θεραπείες ανά σεζόν.
Δεν υπάρχουν ακόμη ποικιλίες που να είναι πλήρως ανθεκτικές στο Alternaria, αλλά οι Nevsky, Sineva, Lyubava, Master και Resurs έχουν αυξημένη αντοχή.
Φουζάριο μαρασμό
Η ασθένεια αναπτύσσεται γρήγορα· οι φαινομενικά υγιείς θάμνοι μαραίνονται σε 3-5 ημέρες.Η εξάπλωση του μύκητα ευνοείται από μέτρια ζέστη (22–25ºС). Ο μύκητας διεισδύει στον φυτικό ιστό μέσω των ριζών, αλλά πρώτα προσβάλλει τα πάνω φύλλα. Κιτρινίζουν, τυλίγονται κατά μήκος της κεντρικής φλέβας, μετά μαραίνονται και πέφτουν. Μετά από αυτό, οι μίσχοι καλύπτονται με μια ροζ-πορτοκαλί επικάλυψη και η σήψη εξαπλώνεται γρήγορα από αυτές τις περιοχές. Οι βλαστοί αφαιρούνται αβίαστα από το έδαφος· όταν κόβονται, γίνονται καφέ.
Είναι αδύνατο να καταπολεμηθεί το φουζάριο λόγω της ταχύτητας ανάπτυξης της νόσου. Για την πρόληψη, οι πατάτες πρέπει να πρασινιστούν πριν από την αποθήκευση ή τη φύτευση, διατηρώντας τις στο φως για 15-20 ημέρες. 7–10 ημέρες πριν από τη φύτευση, υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού (1–2 g/l) ή βορικού οξέος (0,5 g/l). Μια εναλλακτική λύση είναι η εμβάπτιση σε διάλυμα μυκητοκτόνων (Maxim, Colfugo Super Color, Fitosporin-M).
Μην παρασυρθείτε με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο. Η περίσσεια στο έδαφος μειώνει την αντοχή των φυτών σε αυτή την ασθένεια.Όμως τα συμπληρώματα καλίου έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα, αυξάνοντας το ανοσοποιητικό.
Οι ποικιλίες Detskoselsky, Priekulsky early και Berlichingen είναι ανθεκτικές στο φουζάριο. Αλλά και πάλι δεν είναι απόλυτο.
Verticillium
Τις περισσότερες φορές, η βερτισίλλια αρχίζει να αναπτύσσεται κατά την ανθοφορία της πατάτας.Οι μεμονωμένοι «λοβοί» των κάτω φύλλων μαραίνονται ελαφρά και κιτρινίζουν στις άκρες. Στη συνέχεια καλύπτονται με ανοιχτόχρωμες μπεζ κηλίδες με πιο λαμπερό κίτρινο περίγραμμα. Σε ζεστό, υγρό καιρό, η κάτω πλευρά καλύπτεται με μια ροζ-γκρι επίστρωση. Στη συνέχεια, η ασθένεια εξαπλώνεται στους μίσχους, «χτυπώντας» τους με λεπτές σκούρες καφέ πινελιές. Σταδιακά το φυτό στεγνώνει και το υπέργειο τμήμα πεθαίνει.
Οι ποικιλίες πατάτας Lorch και Ermak έχουν καλή αντοχή στο βερτισίλλιο. Η καταπολέμηση της νόσου συνίσταται κυρίως σε ικανή πρόληψη, παρόμοια με αυτή που πραγματοποιείται για την πρόληψη της ανάπτυξης του φουζάριο.
Καλό είναι επίσης να ταΐζετε τους θάμνους 3-4 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν με λιπάσματα φωσφόρου και καλίου ή με έγχυμα στάχτης ξύλου για να αυξήσετε την ανοσία τους. Για να ψεκάσετε τα φύλλα, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (10 g), βορικού οξέος (3 g), θειικού χαλκού και θειικού ψευδαργύρου (2 g το καθένα) σε 10 λίτρα νερού.
Έχοντας ανακαλύψει τα πρώτα ανησυχητικά σημάδια, αντιμετωπίστε τον θάμνο με ένα διάλυμα Previkur, Topsin-M, Trichodermin. Αλλά αυτά τα φάρμακα δεν παρέχουν 100% εγγύηση νίκης επί του μύκητα.
ωίδιο
Τις περισσότερες φορές, οι πατάτες που φυτεύονται σε ζεστές νότιες περιοχές υποφέρουν από ωίδιο. Η ζέστη και η υψηλή υγρασία είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την ανάπτυξη αυτής της ασθένειας.Είναι εύκολο να αναγνωριστεί από τις σκούρες καφέ κηλίδες στρογγυλού ή οβάλ σχήματος. Εμφανίζονται στην επιφάνεια του φύλλου, αλλά είναι ευδιάκριτα και από το εσωτερικό. Οι κηλίδες σταδιακά αυξάνονται σε μέγεθος, απλώνονται στους μίσχους. Στη συνέχεια, η επιφάνειά τους καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα υπόλευκης σκόνης πλάκας, ο ιστός από κάτω γίνεται γκρίζος και πεθαίνει.
Ο μόνος τρόπος για την καταπολέμηση του ωιδίου όταν η ασθένεια έχει προχωρήσει είναι να σκάψετε και να κάψετε άρρωστους θάμνους. Έχοντας ανακαλύψει τα πρώτα σημάδια, τα φύλλα ψεκάζονται με Azocene, Bayleton, Thiovit ή διάλυμα ανθρακικού νατρίου (3–5 g/l). Για την πρόληψη, τα νεοεμφανιζόμενα σπορόφυτα σκονίζονται με κολλοειδές θείο ή υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα οποιουδήποτε παρασκευάσματος που περιέχει αυτό το μικροστοιχείο. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί άλλες 2-3 φορές με μεσοδιάστημα 12-15 ημερών.
Ψώρα
Η ψώρα επηρεάζει τους κονδύλους της πατάτας, οι οποίοι ως αποτέλεσμα χάνουν πολύ τη γεύση τους, η διάρκεια ζωής τους μειώνεται απότομα, όπως και η περιεκτικότητα σε άμυλο και άλλα θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε να φάτε τέτοιες πατάτες αν πρώτα κόψετε το μολυσμένο μέρος.
Η ψώρα που επηρεάζει το υλικό φύτευσης εξαπλώνεται στη μελλοντική συγκομιδή. Τέτοιοι κόνδυλοι βλασταίνουν πολύ απρόθυμα.
Η ψώρα χωρίζεται σε διάφορους τύπους:
- Συνήθης. Οι κόνδυλοι καλύπτονται με σκούρο καφέ «ψώρα» ή ανασηκωμένα μικρά «κονδυλώματα» σε χρώμα τούβλου. Σε ιδιαίτερα σοβαρές περιπτώσεις, εμφανίζονται βαθιές κοκκινωπές-μωβ «έλκη». Τις περισσότερες φορές, οι πρώιμες πατάτες με κόκκινο δέρμα υποφέρουν από αυτό.
- Πουδραρισμένος. Χαρακτηριστικά είναι τα μικρά ανοιχτά μπεζ «κονδυλώματα» στο δέρμα. Με την πάροδο του χρόνου, στεγνώνουν και εμφανίζονται δύο βαθιές ρωγμές που τέμνονται στην επιφάνεια. Σταδιακά ο κόνδυλος στεγνώνει και «μουμιοποιείται».
- Κονδυλώδης. Μικρά οιδήματα και φυματίωση που δεν διαφέρουν στο χρώμα από το δέρμα. Όταν επηρεάζεται από αυτό το είδος ψώρας, το ποσοστό αμύλου στους κονδύλους μειώνεται απότομα.
- Ασήμι. Το δέρμα καλύπτεται με ανυψωμένες κηλίδες που μοιάζουν με σπυράκια - μια μαύρη κουκκίδα σε μια υπόλευκη επιφάνεια. Σταδιακά μετατρέπονται σε ελαφρώς καταθλιπτικά ασημί-μπεζ «έλκη».
Συλλογή φωτογραφιών: είδη ψώρας πατάτας
Τις περισσότερες φορές, οι πρώιμες πατάτες μολύνονται με άμορφη ψώρα - έχουν λεπτότερο δέρμα 
Οι κόνδυλοι που έχουν προσβληθεί από την κηλίδα σε σκόνη μετατρέπονται τελικά σε «μούμιες» 
Οι κόνδυλοι που έχουν προσβληθεί από κονδυλώδη ψώρα χάνουν πολύ τη γεύση τους λόγω της μείωσης της περιεκτικότητας σε άμυλο 
Η ασημένια ψώρα είναι πολύ εύκολο να αναγνωριστεί
Η καταπολέμηση της ψώρας είναι προβληματική, αφού δεν εκδηλώνεται με κανέναν τρόπο στα ίδια τα φυτά. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ψώρας, οι κόνδυλοι ψεκάζονται με Polycarbacin πριν από την αποθήκευση.Για τους πατατόσπορους, επαναλάβετε τη διαδικασία 7-10 ημέρες πριν από τη φύτευση. Πρέπει να είναι διαμορφωμένο.
Ο μύκητας αισθάνεται πιο άνετα σε αλκαλικό έδαφος. Για την «οξίνιση» του, χρησιμοποιείται θειικό αμμώνιο (40-50 g ανά 10 λίτρα νερού). Είναι απαραίτητο να αρνηθείτε τη λίπανση των κρεβατιών με φρέσκια κοπριά, συνιστάται να την αντικαταστήσετε με πράσινη λίπανση (σόγια, μουστάρδα φύλλων, τριφύλλι, λούπινο).
Βίντεο: πώς να αντιμετωπίσετε τις μυκητιακές ασθένειες της πατάτας
Ασθένειες που προκαλούνται από βακτήρια
Είναι σχεδόν αδύνατο να καταπολεμηθούν οι βακτηριακές ασθένειες. Επιπλέον, είναι πολύ επικίνδυνα και μπορούν να καταστρέψουν σχεδόν ολόκληρη την καλλιέργεια της πατάτας. Επομένως, οι μολυσμένοι θάμνοι πρέπει να σκάβονται αμέσως και να καίγονται.
Σάπισμα δακτυλίου
Η ανάπτυξή του διευκολύνεται από τον εκφυλισμό του φυτικού υλικού κατά τον πολλαπλασιασμό της πατάτας με βλαστικά μέσα. Ταυτόχρονα, η ασθένεια μπορεί να μην εκδηλωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, μεταδίδεται από γενιά σε γενιά, περιμένοντας κατάλληλες συνθήκες - ζέστη και χαμηλή υγρασία.
Τίποτα δεν είναι αισθητό στους κόνδυλους από έξω. Μόνο αν τα κόψετε, μπορείτε να βρείτε ένα δαχτυλίδι από κιτρινωπό-καφέ κηλίδες σχεδόν κάτω από το δέρμα. Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, ο πολτός μετατρέπεται σε ημιδιαφανή γλοιώδη μάζα. Τα συμπτώματα δεν εμφανίζονται πάντα στους θάμνους. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι μίσχοι γίνονται λεπτότεροι και κιτρινίζουν, τα φύλλα γίνονται μικρότερα και κατσαρώνουν και ο θάμνος φαίνεται να «καταρρέει».
Δεν υπάρχουν ειδικά μέσα για την καταπολέμηση της σήψης του δακτυλίου. Για να αναγνωριστούν οι μολυσμένες πατάτες, το υλικό φύτευσης θερμαίνεται για 2-3 εβδομάδες σε θερμοκρασία περίπου 20ºC. Όσοι κόνδυλοι έχουν ρηχούς μαύρους «λάκκους» με μαλακό πολτό από κάτω πετιούνται αμέσως. Σε περίπτωση μαζικής ζημιάς, συνιστάται η αντικατάσταση όλου του φυτικού υλικού.
"Απατεώνας"
Η ασθένεια επηρεάζει όχι μόνο τις πατάτες, αλλά και τις περισσότερες καλλιέργειες λαχανικών. Ο δροσερός, βροχερός καιρός ευνοεί την ανάπτυξή του. Τα συμπτώματα γίνονται αισθητά μέσα σε 2-3 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.Τα φύλλα κιτρινίζουν, τυλίγονται σε σωλήνα, στεγνώνουν, τα στελέχη από κάτω μαυρίζουν και αρχίζουν να σαπίζουν. Είναι πολύ εύκολο να τα βγάλεις από το χώμα. Εάν δεν γίνει τίποτα, το "μαύρο πόδι" θα εξαπλωθεί στους κόνδυλους και η σάρκα τους θα αρχίσει να σαπίζει.
Το βακτήριο που προκαλεί την ασθένεια μεταφέρεται από πολλά έντομα παράσιτα της πατάτας - ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο, οι αφίδες, οι συρματόσχοινα και τα φυλλοβόλα. Επομένως, είναι απαραίτητο να τα πολεμήσουμε και αυτά. Αξίζει να δοθεί προσοχή στις πιο ανθεκτικές στις ασθένειες ποικιλίες - ουκρανικό ροζ, Volzhanin, Iskra, Volshebnitsa.
Η πρόληψη πριν από τη φύτευση συνίσταται στην επεξεργασία κονδύλων με Maxim, Integral, Baktofit. Κατά την προετοιμασία του κρεβατιού, προστίθενται στο έδαφος αλεύρι δολομίτη και κολλοειδές θείο.
Όταν εντοπιστούν τα πρώτα σημάδια, οι θάμνοι ποτίζονται με ένα λαμπερό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και ξεσκονίζονται με κοσκινισμένη τέφρα ξύλου. Αυτό δεν θα καταστρέψει τα βακτήρια, αλλά θα μειώσει τον ρυθμό ανάπτυξης της νόσου. Οι τρύπες που σχηματίζονται στη θέση των σκαμμένων θάμνων ποτίζονται με διάλυμα 2% μείγματος Bordeaux ή γεμίζονται με μείγμα τέφρας ξύλου (βάζο ενός λίτρου) και θειικού χαλκού (15-20 g).
Βακτηριακή μαρασμός
Η ασθένεια είναι ευρέως διαδεδομένη κυρίως στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Τα φύλλα κιτρινίζουν και οι μίσχοι πέφτουν σε λίγες μόνο μέρες. Οι καφέ "ραβδώσεις" - προσβεβλημένα αγγεία - είναι καθαρά ορατές πάνω τους.Στη συνέχεια οι κορυφές γίνονται καφέ, οι βάσεις των μίσχων μαλακώνουν και σαπίζουν. Εάν κάνετε μια τομή, θα απελευθερώσει ένα θολό κιτρινωπό-κρεμ υγρό.
Για την πρόληψη, το υλικό φύτευσης χαράζεται με διάλυμα Ditan M45, Rovral, Griffon 5-7 ημέρες πριν από τη φύτευση. Οι επεξεργασμένες πατάτες ξηραίνονται και διατηρούνται κάτω από πλαστική μεμβράνη σε θερμοκρασία 20–22ºС μέχρι τη φύτευση.
Βακτηριακός καρκίνος
Ο καρκίνος της πατάτας είναι μια πολύ επικίνδυνη ασθένεια, στη Ρωσία εμφανίζεται κυρίως στη βορειοδυτική περιοχή και πολύ λιγότερο συχνά στη μεσαία ζώνη. Οι ποικιλίες Nevsky, Zhukovsky early και Pushkinets έχουν καλή ανοσία σε αυτό.Οι κόνδυλοι, οι ρίζες και οι βάσεις των μίσχων καλύπτονται με άσχημες αναπτύξεις. Στην αρχή μικρά, αυξάνονται γρήγορα σε μέγεθος και αλλάζουν χρώμα από πρασινωπό-μπεζ σε μαύρο-καφέ.
Η ανίχνευση καρκινώματος της πατάτας θα πρέπει να αναφέρεται αμέσως στην επιθεώρηση φυτοπροστασίας. Η κατανάλωση τέτοιων κονδύλων για τροφή και η τροφή τους σε ζώα απαγορεύεται αυστηρά. Δεν υπάρχουν αποτελεσματικές θεραπείες για τη νόσο, επομένως πιθανότατα θα κηρυχθεί καραντίνα.
Μπορείτε να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο ασθένειας παρατηρώντας την αμειψισπορά και τοποθετώντας τα κρεβάτια πατάτας μακριά από άλλα Solanaceae. Επίσης, δεν πρέπει να αγοράζετε υλικό φύτευσης του οποίου η ποιότητα δεν μπορεί να εγγυηθεί.
Ιοί επικίνδυνοι για τις καλλιέργειες
Οι ιογενείς ασθένειες είναι οι πιο επικίνδυνες για τις πατάτες. Αποτελεσματικά μέτρα εναντίον τους, καθώς και κατά των βακτηριακών, δεν υπάρχουν ακόμη. Η μόλυνση γίνεται μέσω της άμεσης επαφής άρρωστων φυτών με υγιή. Ή οι ιοί μεταδίδονται από έντομα, κυρίως αφίδες και φυλλοβόλα.
Μωσαϊκό ιός
Ο ζεστός, ξηρός καιρός συμβάλλει στην εξάπλωση του ιού του μωσαϊκού.Εάν εμφανιστεί, μπορείτε να χάσετε έως και το ένα τρίτο της μελλοντικής συγκομιδής. Αυτή η ασθένεια χωρίζεται σε διάφορους τύπους:
- Ριγέ μωσαϊκό. Τις περισσότερες φορές εμφανίζεται κατά την εκκόλαψη. Η μπροστινή πλευρά του φύλλου καλύπτεται με κιτρινοπράσινες ρίγες, η πίσω πλευρά καλύπτεται με καφέ κηλίδες. Τα στελέχη γίνονται πιο λεπτά και συχνά σπάνε κάτω από το βάρος τους. Για την πρόληψη, οι πατάτες ψεκάζονται με μυκητοκτόνα Bravo και Shirlan.
- Ζαρωμένο μωσαϊκό. Οι ιστοί των φύλλων μεταξύ των φλεβών ζαρώνουν. Σταδιακά γέρνουν και στεγνώνουν, αλλά δεν πέφτουν, αποκτώντας μια αφύσικη χάλκινη απόχρωση. Το Ditan και το Ridomil χρησιμοποιούνται για πρόληψη.
- Διάστικτο μωσαϊκό. Τα φύλλα καλύπτονται με χαοτικά τοποθετημένες ωχροπράσινες κηλίδες διαφορετικών σχημάτων. Το πιο επικίνδυνο από όλα τα είδη ψηφιδωτών, οι απώλειες των καλλιεργειών φτάνουν το 50% ή περισσότερο. Προετοιμασίες για την πρόληψη - Quadris, Revus.
Συλλογή φωτογραφιών: διάφορα είδη μωσαϊκά πατάτας
Το ταινιωτό μωσαϊκό εμφανίζεται συχνότερα κατά το σχηματισμό μπουμπουκιών 
Καθώς αναπτύσσεται το ζαρωμένο μωσαϊκό, τα φύλλα γίνονται σταδιακά μπρούτζινα 
Μωσαϊκό με στίγματα - το πιο επικίνδυνο από όλα
Η πρώτη φορά που τα σπορόφυτα πατάτας ψεκάζονται 7-10 ημέρες μετά την εμφάνισή τους. Απαιτείται επίσης θεραπεία κατά την εκβλάστηση. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μπορείτε να πραγματοποιήσετε 1-2 ακόμη διαδικασίες με μεσοδιάστημα 12-18 ημερών.
Φύλλα που κατσαρώνουν
Ο ιός που προκαλεί το κατσαρό φύλλο της πατάτας μεταδίδεται μέσω του εδάφους και μεταφέρεται επίσης από τον άνεμο.Η εξάπλωσή του ευνοείται από ξηρό, ζεστό καιρό. Τα φύλλα κουλουριάζονται σε "βάρκα" ή "σωλήνα", αποκτούν μια αφύσικη κιτρινωπή ή ροζ απόχρωση και σπάνε με ένα τσούξιμο με το παραμικρό άγγιγμα.
Όχι μόνο τα φυτά υποφέρουν από αυτό, αλλά και οι κόνδυλοι. Όταν προσπαθήσετε να τα φυτέψετε την επόμενη άνοιξη, τα λάχανα είτε δεν θα εμφανιστούν καθόλου είτε θα είναι πολύ λεπτά, σαν κλωστή.
Τα μολυσμένα φυτά πρέπει να καταστραφούν το συντομότερο δυνατό. Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στην ποιότητα του υλικού φύτευσης, απορρίπτοντας αμέσως τους κονδύλους με μακρούς λεπτούς βλαστούς.
Νέκρωση κονδύλων
Η ζημιά που προκαλεί ο ιός είναι πρακτικά αόρατη από έξω. Μερικές φορές μπορεί να εμφανιστούν μικρές κιτρινωπές κουκκίδες στα φύλλα και μεμονωμένα άνθη μπορεί να παραμορφωθούν, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο σημάδι. Μόνο αν κόψετε την πατάτα, γίνονται ορατές σκούρες κηλίδες και ρίγες στον πολτό. Σαπίζουν κατά μήκος των άκρων, εάν η ανάπτυξη της νόσου έχει προχωρήσει πολύ, η βλέννα ξεχύνεται από το σημείο κοπής. Δεν μπορείτε να φάτε τέτοιους κόνδυλους.
Οι απώλειες απόδοσης σε περίπτωση ανάπτυξης νέκρωσης κονδύλων μπορεί να είναι 25-50%. Καμία χημική ουσία δεν θα βοηθήσει στην προστασία της καλλιέργειας. Το μόνο αποτελεσματικό προληπτικό μέτρο είναι η προσεκτική επιλογή του υλικού φύτευσης και η τακτική αμειψισπορά. Τις περισσότερες φορές, οι πατάτες που καλλιεργούνται σε ακατάλληλο έδαφος υποφέρουν από τον ιό - είτε πολύ ελαφριές, αμμώδεις, είτε βαλτώδεις ή λασπώδεις.
Γοτθικοί κόνδυλοι
Οι κόνδυλοι που έχουν προσβληθεί από αυτόν τον ιό χάνουν πολύ την ευπαρουσίασή τους, αν και αυτό δεν επηρεάζει ιδιαίτερα τη γεύση τους. Η περιεκτικότητα σε άμυλο σε αυτά μειώνεται κατά 15-20%.
Οι πατάτες γίνονται μικρότερες, επιμηκύνονται πολύ, γίνονται σαν άξονας.Ο αριθμός των «ματιών» αυξάνεται και βρίσκονται σε μικρές εσοχές. Η απώλεια απόδοσης είναι εντός 20%. Μερικές φορές το γοτθικό μπορεί να αναγνωριστεί από τα φύλλα - γίνονται μικρότερα, αποκτούν μια αχαρακτήριστη μελανώδη απόχρωση και το δέρμα των κονδύλων βάφεται με το ίδιο χρώμα.
Ο ιός από τους άρρωστους κονδύλους μεταδίδεται στη μελλοντική συγκομιδή, επομένως δεν αξίζει να φυτέψετε παραμορφωμένες πατάτες. Μεταδίδεται επίσης με άμεση επαφή παρουσία μηχανικής βλάβης στο δέρμα· μεταφέρεται από αφίδες, σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο, ακρίδες και κοριούς.
Δεν υπάρχουν ποικιλίες πατάτας που να έχουν ανοσία στον ιό. Η καλύτερη πρόληψη είναι η τακτική αμειψισπορά, η χρήση φυτών χλωρής κοπριάς και η απολύμανση των εργαλείων κήπου. Δεν πρέπει να ξεχνάμε την καταπολέμηση των επιβλαβών εντόμων. Εάν υπάρχουν πολλοί άρρωστοι κόνδυλοι, είναι καλύτερο να τους αποθηκεύετε χωριστά από τους υγιείς.
Τι μπορεί να συμβεί με τις πατάτες κατά την αποθήκευση;
Όχι λιγότερο σημαντικό από την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας πατάτας είναι η δυνατότητα διατήρησης της μέχρι την επόμενη άνοιξη. Για να γίνει αυτό, πρέπει να δημιουργήσετε ένα βέλτιστο μικροκλίμα. Ένα σκοτεινό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο στο οποίο διατηρείται σταθερή θερμοκρασία στους 2–4ºС και υγρασία 75–80% είναι ο καταλληλότερος.
Ακόμη και με μια μικρή απόκλιση από αυτές τις παραμέτρους, σημαντικό μέρος της καλλιέργειας μπορεί να καταστραφεί από ασθένειες, κυρίως μυκητιακές. Επομένως, οι πατάτες που βρίσκονται στην αποθήκευση θα πρέπει να ελέγχονται τακτικά και, εάν υπάρχουν ύποπτα σημάδια, θα πρέπει να πετιούνται αμέσως.
Τις περισσότερες φορές, η συγκομιδή στο κελάρι πάσχει από τις ακόλουθες ασθένειες:
- Ύστερη μάστιγα. Στο δέρμα των κονδύλων εμφανίζονται γκρι-καφέ «βαθουλώματα» και στον πολτό εμφανίζονται λεπτές καφέ «φλέβες». Οι πατάτες που επηρεάζονται από τον μύκητα σαπίζουν γρήγορα. Διεισδύει στους κονδύλους μέσω των μικρότερων ρωγμών στο δέρμα, για να μην αναφέρουμε τη μηχανική βλάβη που υφίσταται κατά τη διαδικασία συγκομιδής. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη της όψιμης λοίμωξης, οι πατάτες ψεκάζονται με οποιοδήποτε μυκητοκτόνο και στεγνώνουν μία ή δύο ημέρες πριν από την αποθήκευση.
- Ριζοκτονίωση. Τις περισσότερες φορές αναπτύσσεται κατά την αποθήκευση εάν οι πατάτες συγκομίστηκαν πολύ αργά. Μικρές αναπτύξεις σε κονδύλους, παρόμοιες με τη κολλημένη γη, μετατρέπονται σε μαύρο-γκρι «βρύα» υπό συνθήκες αυξημένης θερμοκρασίας και υγρασίας. Ο πολτός κάτω από αυτά τα "έλκη" στεγνώνει, μετατρέπεται σε μπεζ σκόνη. Για την πρόληψη, οι πατάτες που προορίζονται για αποθήκευση ψεκάζονται με διάλυμα Planriz, Agata-25.
- Ξηρή σήψη φουζάριο. Τις περισσότερες φορές αναπτύσσεται προς το τέλος του χειμώνα. Οι κόνδυλοι καλύπτονται με θαμπές γκρι κηλίδες ακανόνιστου σχήματος και στη συνέχεια σχηματίζονται βαθουλώματα σε αυτά τα σημεία. Ο πολτός από κάτω στεγνώνει και τα κενά που προκύπτουν γεμίζουν με κίτρινο-γκρι «σκόνη». Ο μύκητας μεταδίδεται από τους άρρωστους κονδύλους στους υγιείς μέσω άμεσης επαφής, ειδικά εάν υπάρχουν μηχανικές βλάβες ή σταγονίδια υγρασίας στους τελευταίους. Η καλύτερη πρόληψη είναι η εξασφάλιση βέλτιστων συνθηκών αποθήκευσης.
- Υγρή βακτηριακή σήψη. Από όλες τις ασθένειες, αναπτύσσεται πιο γρήγορα· ο κόνδυλος σαπίζει εντελώς σε 10-12 ημέρες. Εμφανίζεται αρκετά γρήγορα, ήδη από τις πρώτες 4-5 εβδομάδες αποθήκευσης. Το δέρμα σκουραίνει και βγάζει βλέννα, η σάρκα μαλακώνει, μετατρέπεται σε γκριζοκαφέ πολτό που εκπέμπει μια δυσάρεστη οσμή. Η ανάπτυξη της νόσου μπορεί να προληφθεί με τη διατήρηση της απαιτούμενης θερμοκρασίας και υγρασίας στην εγκατάσταση αποθήκευσης και τον τακτικό αερισμό της.
- Phoma rot. Ο μόνος τρόπος να «κολλήσετε» την ασθένεια είναι μέσω μηχανικής βλάβης στο δέρμα. Η πηγή του μπορεί να είναι χώμα ή κορυφές. Στρογγυλές κηλίδες εμφανίζονται στους κόνδυλους με το δέρμα σαν να είναι σφιχτά τεντωμένο πάνω τους. Στη συνέχεια η επιφάνειά τους ραγίζει και γίνεται κατάφυτη με ένα γκριζωπό μπεζ επίχρισμα. Ο πολτός γίνεται καφέ και στεγνώνει. Το Phomasis αναπτύσσεται μόνο σε υψηλές θερμοκρασίες (10ºC ή περισσότερο), επομένως αυτός ο δείκτης πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά.
Συλλογή φωτογραφιών: ασθένειες πατάτας κατά την αποθήκευση
Καλή πρόληψη της όψιμης προσβολής των κονδύλων - τυχόν μυκητοκτόνα 
Τα ελαττώματα στους κονδύλους που προκαλούνται από τη ριζοκτονία μπορεί να φαίνονται ασήμαντα, αλλά αυτό δεν συμβαίνει σε καμία περίπτωση. 
Η ξηρή σήψη του Fusarium αναπτύσσεται συχνότερα στα τέλη του χειμώνα ή στις αρχές του χειμώνα. 
Η υγρή βακτηριακή σήψη καταστρέφει τους αποθηκευμένους κονδύλους πατάτας πιο γρήγορα 
Η σήψη Phoma εξαπλώνεται μόνο μέσω μηχανικής βλάβης στο δέρμα
Βίντεο: πώς να αποθηκεύσετε σωστά τις πατάτες
Άλλα προβλήματα
Μερικές φορές, κατά τη συγκομιδή, παρατηρούνται άλλες ζημιές στους κονδύλους, που προκαλούνται όχι από βακτήρια, ιούς ή μύκητες, αλλά από την επίδραση περιβαλλοντικών παραγόντων, εάν είναι πολύ διαφορετικοί από αυτούς που χρειάζεται η πατάτα για κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη. Αυτές είναι γνωστές ως «μη μολυσματικές» ή «λειτουργικές» ασθένειες. Τις περισσότερες φορές, μια τέτοια ζημιά μειώνει απότομα τη διάρκεια ζωής των πατατών.
- Σκούραση του πολτού του κονδύλου. Κατά τόπους γίνεται γκριζωπό ή καφετί χρώμα. Τις περισσότερες φορές αυτό οφείλεται σε ανεπάρκεια καλίου στο έδαφος. Άλλοι πιθανοί λόγοι μπορεί να είναι η υπερβολική ζέστη ή, αντίθετα, το πολύ κρύο το καλοκαίρι, καθώς και τα χτυπήματα και η πίεση που δεν βλάπτουν το δέρμα. Ταυτόχρονα, οι ροζ ή λιλά κηλίδες στις πατάτες των οποίων η φλούδα είναι βαμμένη στην ίδια απόχρωση δεν αποτελούν ελάττωμα.
- Αδενική κηλίδωση. Σκουριασμένοι «λεκέδες» χαλκού στον πολτό. Σχηματίζονται συχνότερα κατά τη διάρκεια έντονης ξηρασίας· ο αριθμός τους αυξάνεται με την ανεπάρκεια ασβεστίου και την περίσσεια σιδήρου στο έδαφος.
- Ρωγμές στο δέρμα. Είναι συνέπεια της ανάπτυξης κονδύλων σε εκτοξεύσεις, η οποία προκαλείται από μια απότομη εναλλαγή ξηρασίας και άφθονο πότισμα και την εφαρμογή λιπασμάτων σε δόσεις που υπερβαίνουν τις βέλτιστες.
- Κοίλες στον πολτό. Συχνότερα σχηματίζεται στις μεγαλύτερες πατάτες. Η αιτία είναι το ανεπαρκές πότισμα, καθώς και η έλλειψη καλίου.
- Πράσινη απόχρωση δέρματος. Εμφανίζεται όταν οι κόνδυλοι εκτίθενται στο άμεσο ηλιακό φως για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν μπορείτε να φάτε τέτοιες πατάτες λόγω της αυξημένης συγκέντρωσης σολανίνης σε αυτές, αλλά είναι τέλειες για φύτευση το επόμενο έτος. Το παχύρρευστο «δηλητηριώδες» δέρμα θα το προστατεύσει αξιόπιστα από παθογόνα και κάθε είδους παράσιτα.
- Πάγωμα. Οι πατάτες δεν αντέχουν ούτε τις ελαφρές αρνητικές θερμοκρασίες. Η σάρκα τέτοιων πατατών αποκτά μια αφύσικη ροζ απόχρωση και γρήγορα μαυρίζει όταν κόβεται. Όταν πιέζεται, ένα ημιδιαφανές υγρό αναβλύζει από τον κόνδυλο.
- "Στραγγαλισμός." Σε μέρη όπου εμφανίζονται μελλοντικοί βλαστοί, σχηματίζονται υπόλευκες αναπτύξεις παρόμοιες με κονδυλώματα. Αυτό συμβαίνει λόγω του γεγονότος ότι οι πατάτες καλλιεργούνται σε πολύ «βαρύ» έδαφος, το οποίο εμποδίζει τον κανονικό αερισμό.
- «Διπλασιασμός» κονδύλων και άλλες παραμορφώσεις. Προκαλείται από ξαφνικές αλλαγές στις καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Συλλογή φωτογραφιών: μη μολυσματικές ασθένειες της πατάτας
Τις περισσότερες φορές, η αιτία του σκουρόχρωμου πολφού είναι μηχανική βλάβη που δεν αφήνει σημάδια στο δέρμα 
Η αδενική κηλίδα αναπτύσσεται σε υπερβολική ζέστη 
Οι ρωγμές στους κονδύλους της πατάτας είναι συνέπεια της ανομοιόμορφης ανάπτυξής τους 
Οι κοιλότητες εμφανίζονται συχνότερα στον πολτό των μεγαλύτερων πατατών. 
Δεν πρέπει να τρώτε πράσινες πατάτες, αλλά είναι τέλειες για φύτευση 
Η σάρκα των κατεψυγμένων κονδύλων πατάτας παίρνει μια αφύσικη ροζ απόχρωση. 
Ο «στραγγαλισμός» των κονδύλων είναι συνέπεια της ακατάλληλης ανάπτυξής τους λόγω έλλειψης αέρα 
Ο διπλασιασμός των κονδύλων δεν επηρεάζει σε καμία περίπτωση τη γεύση τους, αλλά καλύτερα να μην τους αποθηκεύουμε
Η καλλιέργεια πατάτας, παρά την φαινομενική απλότητά της, είναι μια αρκετά περίπλοκη διαδικασία. Εάν δεν φροντιστεί σωστά, μια καλλιέργεια μπορεί να επηρεαστεί από πολλούς παθογόνους μύκητες, ιούς και βακτήρια που μπορεί να στερήσουν από τον κηπουρό το μεγαλύτερο μέρος ή ακόμα και ολόκληρη τη συγκομιδή. Θα χρειαστεί να ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια για να τα καταπολεμήσετε, οπότε μην ξεχνάτε τη σωστή πρόληψη. Οι κόνδυλοι που αποθηκεύονται για αποθήκευση δεν είναι απρόσβλητοι από ασθένειες. Σε αυτή την περίπτωση, είναι πολύ σημαντικό να δημιουργηθεί ένα βέλτιστο μικροκλίμα για αυτούς.
