Plantes de la famille des aroïdes. Famille de plantes aroïdes (Araceae). Pour les pièces spacieuses

Aroïde- une des plus grandes familles de plantes cultivées à la maison. En règle générale, ce sont des plantes des régions tropicales, subtropicales et parfois des habitants des climats tempérés. Les aroïdes sont largement représentés par des plantes herbacées, des arbustes, des vignes et des espèces buissonnantes.
Dans cet article, je n'aborderai que brièvement la structure générale des plantes. Cependant, pour tous les aroïdes, il est nécessaire de souligner les règles de base d'entretien et de maintenance. Bien sûr, chaque espèce nécessite un traitement spécial, mais le respect des recommandations de base en matière de culture, ainsi que l'amour et les soins, vous aideront à faire pousser une belle plante.

Les feuilles les plus brillantes et les plus belles- en caladium, mais pendant la période de dormance ils tombent.

Le plus grand et le plus diversifié La feuille d'Aglaonema, le monstera, l'alocasia et le dieffenbachia ont des couleurs différentes. Les limbes des feuilles sont grands, souvent tachetés ; dans une pièce sombre, les taches s'estompent.

Tous les aroïdes d'intérieur ont une fleur - un spadice. Mais la beauté d’une fleur d’anthurium, de calla et de spathiphyllum est donnée par une couverture aux couleurs vives.

Plantes aroïdes - règles de base en matière de soins

Tous les aroïdes sont des plantes qui aiment l'humidité. En été et au printemps, ils sont abondamment arrosés (sauf pour les zamiakulkas). En hiver, les arrosages sont légèrement réduits, mais veillez à ce que le sol soit toujours légèrement humide.
Les aroïdes ont peur des courants d'air et des changements brusques de température. La cause du jaunissement des feuilles peut être une fenêtre légèrement ouverte en hiver ou par temps frais en automne.
Les plantes aroïdes doivent être à l'abri du soleil éclatant, il est préférable de faire pousser des plantes sur les fenêtres ouest et est.
Certaines espèces d'aroïdes forment des racines aériennes. Ces racines ne doivent jamais être coupées. Vous devez les recouvrir de mousse humide.
Exigences de base concernant la composition du sol : le sol doit être léger ! Vous pouvez fabriquer le vôtre ou utiliser des mélanges de terre prêts à l'emploi pour les plantes aroïdes.
Presque toutes les fleurs aroïdes se reproduisent bien par bouturage (Dieffenbachia, Aglaonema) ou en divisant le buisson (Spathiphyllum, Anthurium).
Et enfin : les plantes aroïdes sont toxiques. Ne les placez pas dans la chambre des enfants, travaillez avec des gants et au moindre soupçon d'empoisonnement, consultez immédiatement un médecin.

Aracées tubéreuses :

• Sauromatum
• Zamioculcas zamiifolia
• Arisaème
• Caladium
• Zantedeschia
• Amorphophallus
• Colocasia

• Phyllodendron
• Syngonium
• Monstre
• Scindapsus

Plantes à tiges droites :

• Acorus
• Spathiphyllum
• Anthurium
• Diffenbachie
• Xanthosome
• Alocasia

Les plantes d'intérieur aroïdes comprennent l'arum palestinien ou sacré, qui, en fait, a donné le nom au genre entier. Il s'agit d'une plante tubéreuse aux feuilles largement en forme de flèche et de couleur vert foncé. Le grand spadice noir de la fleur est entouré d'une couverture brillante noir-violet de 45 centimètres de long. Pour que la plante fleurisse, il faut planter les tubercules dans des pots de quinze centimètres. Ils le font au mois de septembre. Le sol doit être gras et il ne faut pas oublier qu'il vaut la peine d'ajouter de la vermiculite ou de la perlite, ainsi qu'un drainage pour éviter la pourriture. Après la plantation, le pot doit être placé dans un endroit frais, mais il doit être léger. L'arrosage doit être modéré. Dès l'apparition des feuilles, les arrosages sont augmentés. L'humidité de l'air devrait être élevée, puis fin mars - début avril, les inflorescences commenceront à fleurir. Après la floraison, les arrosages doivent être progressivement réduits et lorsque les feuilles deviennent sèches, arrêtez complètement d'arroser. Nous laissons la fleur sous cette forme jusqu'en septembre prochain.

Pour que les aroïdes (voir photo ci-dessous) existent avec succès, il est nécessaire d'en prendre soin correctement.

1. En été, il est préférable de conserver les plantes sur les rebords de fenêtres orientées à l'est, à l'ouest et au nord, mais il est préférable qu'elles hivernent du côté sud. Ainsi, en été et au printemps, les fleurs doivent être à l'abri des rayons brûlants du soleil, et en hiver, au contraire, il doit y avoir beaucoup de lumière, le soleil sera donc très utile.
2. Les racines aériennes et la tige de l'aroise doivent être enveloppées de mousse. Ils recouvrent également le sol des pots de mousse, car il y a généralement beaucoup de racines à la surface. La mousse doit être constamment humide.
3. Presque toutes les plantes de cette famille aiment l'humidité, ce qui signifie que les arrosages doivent être abondants, surtout au printemps et en été. En automne, les arrosages sont réduits, mais le sol doit rester humide. Les aroïdes tubéreux arrêtent complètement d’arroser après avoir perdu leurs feuilles.
4. Le mélange de terre doit contenir de l'humus, du gazon, de la terre feuillue, du sable et du charbon de bouleau. La principale exigence du sol est son relâchement.

• ✓ POUR DES CHAMBRES SPACIEUSES
• ✓ PLANTES AROÏDES GÉANTES
• ✓ GRANDES VIGNES
• ✓ PRINCIPES DE PLACEMENT DES AROÏDES À LA MAISON
• ✓ CARACTÉRISTIQUES DU CONTENU ET SOINS DES AROÏDES

Parmi toute la variété de plantes d'intérieur, les représentants de la famille des Aracées, cultivés en bacs, sont les mieux adaptés à la décoration des pièces. Le principal argument en faveur de leur choix comme ténia est leur simplicité associée à une bonne adaptation au manque d'éclairage et d'humidité de l'air.

POUR DES PIÈCES SPACIEUSES

Zamioculcas zamifolia.

Il est difficile de trouver un look plus sans prétention.

Catalogue des meilleures fleurs d'intérieur avec photos et noms

Il forme des feuilles puissantes, atteint une hauteur d'un mètre et demi et, en croissance active, semble impressionnant. Le substrat du sol devra être meuble et contenir jusqu'à 1/5 de sable ou d'autres désintégrants. Lors de la replantation, le diamètre du pot de fleurs est augmenté de 5 à 6 cm.

Aglaonemas.

Pour le phytodesign, les grandes variétés et hybrides à base d'Aglaonema lucidum et d'Aglaonema curl sont intéressants. Ils peuvent atteindre un mètre de hauteur et, en plus de grandes feuilles brillantes, forment facilement des plantes filles, ce qui rend la composition dans son ensemble très attrayante. Les aglaonemas poussent lentement et ne s'étirent pas, ils nécessitent donc beaucoup moins d'attention et de renouvellement que, par exemple, leurs proches parents - Dieffenbachia.

Dieffenbachia- c'est la plante d'intérieur la plus ancienne, mais les grands représentants du genre sont toujours populaires parmi les floriculteurs. Deux espèces sont habituellement utilisées comme ténias : Dieffenbachia tacheté et panaché - ils peuvent atteindre deux mètres de hauteur.

Chez les spécimens adultes, les vieilles feuilles meurent progressivement, laissant une tige nue atteignant 5 cm d'épaisseur. De nombreuses personnes associent ces plantes à un chapeau de feuilles luxuriant sur le dessus avec des palmiers tropicaux.

Une composition à base de Dieffenbachia peut être « revitalisée » par la plantation de plantes couvre-sol ou de vignes rampantes et grimpantes de la famille des Araceae (épipremnums, scindapsus, syngoniums…).

Lire aussi : Plantes de la famille des Gesnériacées : photos, noms et descriptions

PLANTES GÉANTES AROÏDES

Alocasia à grosses racines, parfumée. On le trouve souvent en vente sous forme hybride. Calidora. La grande Alocasia Portadora est également connue, un hybride d'Alocasia parfumée et de Portea.

Les Alocasias sont exigeantes en éclairage, vous devez donc leur choisir des zones plus lumineuses de la pièce.

Spathiphyllum.

La variété Sensation est vraiment la préférée des gens. C'est le plus grand des spathiphyllums. Forme de nombreuses feuilles vert foncé puissantes atteignant 1,7 m de long, fleurit périodiquement de manière décorative. Pour apprécier la beauté de la variété, vous devez conserver la plante séparément des autres, étant donné qu'un spécimen adulte, avec ses feuilles étalées, occupera une superficie d'environ 2 mètres carrés.

Spathiphyllum sans prétention et tolérant l'ombre. Selon certaines informations, la plante aurait des propriétés antidépressives.

Le débit d'air doit être pris en compte lors de l'installation de grandes plantes dans votre maison. Presque tous les aroïdes proviennent de forêts tropicales ; leurs feuilles et leurs tiges contiennent beaucoup d'humidité, les courants d'air froids peuvent donc causer de graves dommages aux plantes.

GRANDES VIGNES

Il s'agit d'un groupe distinct d'aroïdes. Le représentant le plus célèbre de la famille est Monstera deliciosa, dont les feuilles peuvent dépasser un mètre de diamètre !

Les GRANDES vignes sont cultivées sur un support solide car elles ne sont pas capables de supporter leur poids.

Les vignes suivantes conviennent comme vignes simples sans prétention pour les chambres : Raphidophora courbé, Monstera deliciosa, Philodendron rougissant, Epipremnum gigantea.

CONCEPTION DE « COLONNES VERTES »

Les colonnes vivantes semblent originales à l'intérieur. De plus, ils peuvent être de différentes tailles, qu’il s’agisse d’espèces d’aroïdes de grande ou de moyenne taille. Avant de planter dans des bacs ou de grands pots, placez un cylindre grillagé. Il peut être fabriqué à partir d'un treillis flexible spécial, vendu dans les rayons jardinage. Ensuite, le cylindre est rempli de mousse de sphaigne, recouverte en outre d'un treillis en plastique vert à mailles fines (vendu pour protéger les plantes du soleil ou comme filet pour protéger les arbres des oiseaux) et des vignes sont plantées dans le bac.

La mousse est humidifiée en séchant et des engrais adaptés à la plante peuvent être ajoutés à l'eau de temps en temps. Au fur et à mesure que la vigne grandit, les jeunes racines au niveau des entre-nœuds creusent avec impatience la « chambre humide » cylindrique, s’attachant étroitement au support et s’enroulant autour de lui.

PRINCIPES POUR PLACER LES AROÏDES À LA MAISON

L'emplacement des plantes dans une pièce dépend de sa superficie, de la hauteur du plafond et de l'emplacement des fenêtres. Essayez de donner à vos animaux les zones les plus éclairées. Si vous envisagez d’agrémenter des zones sombres avec des végétaux, parfois sans accès à la lumière naturelle, pensez à installer un éclairage artificiel.

Pour les aroïdes, dont l'effet décoratif réside dans la forme et la couleur des feuilles, il est préférable de placer la source lumineuse devant ou au-dessus des plantes. Lors du choix d'une source de lumière, utilisez des lampes avec un faisceau étroit de lumière émise, d'environ 60 à 80 degrés.

A lire aussi : Famille des Acanthes : photos et noms des plantes

CARACTÉRISTIQUES DU CONTENU ET SOINS DES AROÏDES

En plaçant des plantes de la famille des Araceae sur ou près des fenêtres, ombragez vos animaux en été. Une exception concerne les spécimens placés sur les fenêtres nord et nord-est.

Les plantes en pots placées sur un sol chauffant nécessitent un arrosage fréquent et un drainage important. Vous devez vous assurer que les racines ne se dessèchent pas.

Les grands aroïdes sont replantés au printemps, généralement une fois tous les trois ans. Si vous envisagez d'utiliser le même pot, renouvelez au moins un tiers du substrat.

Plafond suspendu vivant

Lors de la décoration d'un plafond (ou d'un mur), vous pouvez y tendre un cadre de fil fin, le long duquel vous pouvez enfiler des scindapsus ou des épipremnums, sans prétention à l'éclairage et résistants à d'autres adversités. Des pots de plantes sont accrochés aux murs près du plafond. Il est préférable d'en choisir des plats et des allongés pour qu'ils n'attirent pas le regard.

Vous trouverez ci-dessous d'autres entrées sur le thème « Chalet et jardin à faire soi-même »

Source

Famille végétale des Araceae (Araceae)

En culture en intérieur, de nombreux Krasteniyas de la famille des Araceae sont connus.

Monstre

C'est l'une des plus grandes familles de monocotylédones, comprenant plus d'une centaine de genres et jusqu'à 2 000 espèces. Les aroïdes dans la nature se trouvent principalement dans les régions tropicales et subtropicales ; certaines espèces se trouvent également dans la zone climatique tempérée.

Plantes d'intérieur Aroid: photos et noms

Parmi les représentants de cette famille figurent des plantes herbacées et buissonnantes, des vignes et des épiphytes.

De nombreuses espèces possèdent des tubercules ou des rhizomes qui servent de réservoirs d’humidité et de nutriments. Les lianes, Monstera par exemple, ont souvent des racines aériennes. Avec leur aide, les plantes grimpantes s'accrochent pour se soutenir et reçoivent une nutrition supplémentaire lorsque les racines atteignent le sol.

Les feuilles des aroïdes se distinguent par une grande variété de structure, de couleur et de taille. Les anthuriums ont de larges limbes de feuilles vertes solides sur de longs pétioles. Les monsteras et philodendrons adultes ont des feuilles disséquées ou perforées, bien que les jeunes plants aient des feuilles entières. Les Zamiakulkas ont une feuille complexe - il y a de nombreux limbes sur un pétiole.

Les feuilles du scindapsus sont petites et entières ; cette vigne pousse aussi vite que le syngonium.

Dieffenbachia

Aglaonema

Dieffenbachia et Aglaonema ont de grands limbes oblongs, souvent de couleur panachée. Dans les pièces trop sombres, les feuilles perdent leur panachure. Presque tous les types d'alocasie sont caractérisés par des veines arquées de couleur plus claire.

Caladium a les feuilles les plus belles et les plus brillantes. Mais cette plante pousse de la fin de l’hiver au début de l’automne, puis une période de dormance s’installe et les feuilles disparaissent.

Anthurium

Les inflorescences de tous les aroïdes d'intérieur courants sont des spadices. Les fleurs ne sont pas particulièrement belles, elles sont petites et peu visibles.

Qu’en est-il des fleurs rouges brillantes de l’anthurium ou des drapeaux blancs du spathiphyllum ? En fait, ce ne sont pas des fleurs, mais une couverture - une feuille modifiée qui recouvre l'inflorescence des conditions défavorables.

Dans des conditions naturelles, la couleur vive de la spathe, caractéristique de nombreuses espèces d'aroïdes, et la forte odeur de l'inflorescence (pas toujours agréable) attirent les insectes pollinisateurs. La plupart des espèces courantes en culture en intérieur sont inodores.

En raison de la grande variété d'aroïdes, il est difficile d'identifier des règles générales pour en prendre soin, mais la plupart se caractérisent par :

• Les aroïdes n'aiment pas les courants d'air et les changements brusques de température. En hiver, le moindre courant d’air provenant d’une fenêtre légèrement ouverte peut faire jaunir et tomber les feuilles.
• En été, tous les aroïdes doivent être protégés d'un soleil trop intense ; il est conseillé de placer les plantes sur les fenêtres orientées est et ouest, et en hiver, lorsqu'il n'y a pas assez de soleil, sur les fenêtres sud.
• Les racines aériennes des aroïdes ne peuvent pas être coupées, il vaut mieux les envelopper dans de la mousse humide et les diriger dans le sol dans des pots.
• Presque tous les aroïdes aiment l'humidité : au printemps et en été, ils doivent être arrosés abondamment (peut-être à l'exception des zamiakulkas). En hiver, arrosez moins, mais le sol ne doit pas se dessécher.
• Le sol doit être meuble : un mélange de gazon léger, d'humus, de terre feuillue et de sable additionné de charbon de bois, de fibre de coco, de perlite.
• Presque tous les représentants de la famille des aroïdes se reproduisent par bouturage ; les spathiphyllums peuvent se multiplier en divisant le buisson lors de la transplantation.
• De nombreux aroïdes sont toxiques, ils ne doivent donc pas être placés dans la chambre d'un enfant, il est conseillé de les couper avec des gants ou de bien se laver immédiatement les mains.

Alocasia

Caladium

Quelques plantes d'intérieur populaires de la famille des Araceae :

La famille des plantes monocotylédones Araceae Araceae compte plus d'une centaine de genres et environ deux mille espèces. L'aire de répartition des aroïdes est très large - zones tropicales, subtropicales et même tempérées sur différents continents des deux hémisphères de la Terre, mais la grande majorité des membres de la famille sont des plantes tropicales. De nombreux aroïdes contiennent une sève laiteuse toxique.

Une vaste famille de plantes aux formes gracieuses avec des feuilles magnifiquement colorées et des inflorescences en forme d'épi. Le spadice se compose de nombreuses petites fleurs, mais en apparence, il ressemble à une seule fleur. La taille des inflorescences varie de petite à très grande, voire gigantesque. De plus, chez certains aroïdes, la spathe recouvre étroitement l'épi, chez d'autres, elle est largement courbée.

L'Anthurium et certaines autres plantes aroïdes ont des couvertures ou des ailes colorées de différentes couleurs (blanc, rose, rouge, etc.) ou se distinguent par la belle forme et la couleur des feuilles. Dans de nombreux genres d'aroïdes, les inflorescences dégagent une odeur désagréable, conçue pour attirer les mouches et autres insectes pour la pollinisation.

Les feuilles des aroïdes sont disposées en alternance, la base du pétiole recouvre étroitement la tige, généralement les pétioles sont assez longs. Les grandes feuilles de certains aroïdes ont un éclat métallique, tandis que d'autres sont veloutées, avec diverses nuances de vert ou panachées. La forme des feuilles est en forme de flèche, en forme de cœur, en forme de paume; les espèces rares ont des feuilles pétiolées en forme de ceinture. La forme de la plante elle-même est touffue et semblable à celle d'une vigne, on y trouve des plantes dressées et abritant des herbes géantes.

Parmi les aroïdes, on trouve des plantes terrestres et des épiphytes. Il existe également de nombreuses plantes des zones humides. À propos, les plus petites plantes à fleurs sur Terre appartiennent à la famille des aroïdes - le genre Wolffia Wolffia - Wolffia arrhiza. Ce sont des plaques vertes flottant à la surface de l’eau, d’environ 1 mm de diamètre. Et voilà, ces petits sont en pleine floraison ! Les aquariophiles élèvent des bébés.

Grâce à cette diversité, la famille des aroïdes est divisée en 8 sous-familles (Aroidae Aroideae, Gymnostachys Gymnostachydoideae, Calloaceae Calloideae, Lasiaceae Lasioideae, Monsteraceae Monsteroideae, Orontiaceae Orontioideae, Pothoideae Pothoideae, Duckweed Lemnoideae)

Principaux groupes de la famille des aroïdes

Prendre soin des aroïdes

• En été, placez les plantes sur les fenêtres orientées au nord, à l'est et à l'ouest, et en hiver sur les fenêtres situées du côté sud de la maison. Ceux. Au printemps et en été, il est nécessaire de se protéger des rayons du soleil de midi et, en hiver, l'éclairage doit être très bon, les rayons directs ne sont donc que bénéfiques.
• Enveloppez la tige et les racines aériennes des aroïdes avec de la mousse, recouvrez-en le sol des pots, car il y a généralement de nombreuses racines à la surface du pot, gardez la mousse humide.
• Presque tous les aroïdes aiment l'humidité et nécessitent un arrosage abondant au printemps et en été (à l'exception des plantes succulentes, par exemple les zamiakulkas). Pour les lianes et les aroïdes buissonnants, les arrosages sont quelque peu réduits à l'automne, mais le sol ne doit pas se dessécher. Les aroïdes tubéreux, après avoir perdu leurs feuilles, ne sont pas arrosés jusqu'à ce qu'une nouvelle croissance se produise.
• Pour la plupart des aroïdes, le sol devrait ressembler à ceci : un mélange de gazon léger, d'humus, de terre en feuilles et de sable avec l'ajout de charbon de bouleau. La principale exigence du sol est le relâchement.

Presque tous les aroïdes aiment une humidité élevée de l’air. Certes, il convient de noter qu'ils tolèrent l'air sec de différentes manières - certains nécessitent des pulvérisations régulières, notamment en été et pendant la saison de chauffage (locasia, anthurium), d'autres peuvent se passer de pulvérisations si vous ne les gardez pas à proximité immédiate du source de chaleur (spathiphyllum, scindapsus).

Reproduction des aroïdes

La plupart des aroïdes se reproduisent assez facilement. Les lianes se multiplient généralement par bouturage ou par superposition de racines aériennes. Au début de la croissance, les aroïdes tubéreux forment de nombreux bulbes - des enfants. De nombreux aroïdes peuvent se multiplier par graines, mais cela n'est pas pratiqué dans tous les genres, car les graines perdent rapidement leur viabilité.

D'ailleurs

Les exigences de replantation chez les aracées sont différentes - certaines d'entre elles sont peu exigeantes sur le sol (Amorphophallus cognac, Scindapsus) et tolèrent assez facilement la replantation (Syngonium). Mais les aroïdes rhizomateux, en règle générale, tolèrent moins bien la replantation si le buisson a été divisé en même temps et peuvent faire mal pendant longtemps (spathiphyllum, aglaonema)

C'est intéressant

Le scientifique français Jean-Baptiste de Lamarck a remarqué il y a environ 200 ans (1803 -1815) que la température des inflorescences de Zantedeschia aethiopica en fleurs augmentait nettement au-dessus de la température ambiante.

Un phénomène similaire a été découvert chez d'autres représentants de la famille des aroïdes. Depuis, les botanistes s’intéressent à ce phénomène insolite. Et ils ont relevé des faits très originaux.

Ainsi, on a appris que les plantes de la famille des aroïdes produisent une libération d'énergie thermique due à la respiration rapide de leurs cellules. De plus, la production de chaleur atteint des proportions colossales. Par exemple, une augmentation de la température de l'inflorescence du philodendron a été enregistrée 40°C supérieure à la température de l'air, qui était proche de zéro (Nagy KA, Odell DK, Seymour RS. Régulation de la température par l'inflorescence du philodendron. Science. 1972 décembre 15).

Les scientifiques ont calculé qu'à une température de l'air de 10°C, 125 g d'inflorescences de philodendron produisent environ cinq fois l'énergie thermique d'un rat pesant les mêmes 125 g, dans les mêmes conditions.

La production d'énergie thermique est due à la respiration rapide des cellules des fleurs thermogéniques. De plus, dans la plupart des cas, chez les plantes thermogéniques étudiées, le substrat respiratoire est constitué de glucides, souvent transportés depuis d’autres parties de la plante.

Mais chez le philodendron, le substrat respiratoire est principalement constitué de graisses et, comme on le sait, l'oxydation d'une molécule de graisse fournit plus de deux fois plus d'énergie que les glucides.

Ce qui est intéressant : le processus thermogénique a l'effet inverse : lors des journées chaudes, la température des fleurs (inflorescences) descend jusqu'à 10°C en dessous de la température ambiante, en raison de la puissante évaporation de l'humidité.

ADAPTÉ AUX PLANTES D'INTÉRIEUR Anthurium, Dieffenbachia, Monstera, Alocasia, Philodendron

Les aroïdes s’enracinent facilement dans nos maisons, ils peuvent être conservés dans diverses conditions. En hiver, une pièce chaleureuse sera décorée de spathiphyllums tropicaux, de philodendrons, de monsteras et de syngoniums. Et les lys calla et les zamioculcas se sentiront bien dans une pièce plus fraîche. Beaucoup tolèrent l’ombre, mais c’est justement la lumière qui fait souvent défaut dans nos appartements. Le rare soleil hivernal du centre de la Russie rappelle un peu le crépuscule d’une forêt tropicale. C'est bien si la plante est sans prétention, et parmi les aroïdes que l'on peut trouver dans un magasin de fleurs, il y en a très peu de capricieuses.

La plupart des aroïdes préfèrent la lumière diffuse plutôt que la lumière directe du soleil. Les feuilles panachées sont plus exigeantes : moins les feuilles sont vertes, plus la plante a besoin de soleil. Mais les rayons directs, surtout en été, peuvent provoquer des brûlures. Si une plante souffre d'un manque de lumière - les feuilles deviennent plus petites, les tiges s'allongent, la couleur devient moins prononcée ou devient verte - placez-la plus près de la fenêtre ou fournissez-lui un éclairage artificiel supplémentaire.

Tout au long de l’année, la température optimale pour les aroïdes est de 22 à 25°C, en hiver – pas inférieure à 18°C. La plupart ne supportent pas les courants d’air et peuvent mourir s’ils sont exposés à la climatisation. Certains représentants de la famille sont exigeants en humidité de l'air - anthuriums, alocasia et, dans une moindre mesure - dieffenbachia, aglaonema.

Le caractère complexe et l’aspect brillant des plantes d’intérieur aroïdes

Pendant ce temps, Epipremnum pennate ne souffre pas du tout de l'air sec.

Les fleurs qui poussent à la lumière naturelle doivent être arrosées abondamment en été (veillez simplement à ce que l’eau ne stagne pas !) et modérément en hiver. Si l'éclairage est artificiel et que le climatiseur fonctionne, il ne faut pas réduire les arrosages en hiver, au contraire, ils peuvent être plus généreux qu'en été. De plus, les aroïdes ne peuvent pas être arrosés avec de l’eau très froide : elle doit être 2 à 3°C plus chaude que l’air.

Les aroïdes aiment les sols meubles et acides - vous pouvez les acheter en magasin ou les préparer vous-même : tourbe de haute lande (rouge), terre de conifères, terre de feuilles, sable dans un rapport de 1:1:1:1. Le substrat doit être aussi meuble que possible. Aussi, lors de la plantation, n'oubliez pas le drainage.

Pour que les plantes aroïdes se développent bien, elles doivent être nourries avec des engrais minéraux de mars à octobre. Dans ce cas, non seulement l'azote, le phosphore et le potassium sont importants, mais également les micro-éléments. L'alimentation foliaire, ou, en d'autres termes, la pulvérisation, est très efficace. Le lendemain de l'arrosage, la plante est pulvérisée avec une solution d'engrais faible. En été, la fertilisation s'effectue par temps nuageux pour éviter les coups de soleil.

La plupart des aroïdes se multiplient par voie végétative :

• boutures de tiges (aglaonemas, philodendrons, syngoniums, monsteras, epipremnums) ;
• boutures de feuilles (zamioculcas);
• plantes en division (spathiphyllum, lys calla, zamioculcas).

Certains se reproduisent par graines qui, à maturité, se séparent facilement de la plante. Les graines mûres ne peuvent pas être conservées ; elles doivent être semées immédiatement après la récolte, après avoir été préalablement débarrassées de leur enveloppe extérieure molle. Les plantes multipliées par graines comprennent :

• anthurim en cristal;
• Anthurium de Baker ;
• aglanéome variable;

Informations générales sur les aroïdes

Araceae ou Aronicaceae (lat. Araceae), famille de plantes de la classe monocotylédone. Comprend environ 150 genres et plus de 2000 espèces de plantes herbacées terrestres, moins souvent aquatiques, épiphytes et lianes. Distribué principalement dans les régions tropicales et tempérées chaudes. Il existe de nombreux aroïdes dans les régions tempérées, et certains d'entre eux pénètrent même dans les régions subarctiques, mais leur diversité d'espèces et de genres en dehors des tropiques est faible, moins de 10 % des espèces. Les représentants les plus marquants : Symplocarpus foetidus de la famille des aroïdes pousse en Extrême-Orient et dans l'est de l'Amérique du Nord. La plante entière a une forte odeur d’ail et est toxique.
Dieffenbachia, genre de plantes vivaces de la famille des aracées. 30 espèces, sous les tropiques d'Amérique.
Le Dieffenbachia maculata (Diffenbachia maculata) est une plante atteignant 1 m de haut. Le limbe des feuilles est ovale ou lancéolé, longuement pointu à l'extrémité, atteint 40 cm de longueur et repose sur un pétiole de taille égale. De nombreuses variétés diffèrent par la forme et la couleur des feuilles et des pétioles : les limbes des feuilles peuvent être en forme de cœur, recouverts de stries de couleur ivoire, de nombreuses taches blanches, etc.
Dieffenbachia seguina diffère de l'espèce précédente par sa feuille plus large et moins de taches blanches. La variété Camilla a des feuilles blanc verdâtre avec une bordure verte. Les feuilles de la variété populaire « Tropic Snow » présentent un motif jaune-vert presque géométrique entre les nervures latérales.
Les Dieffenbachias, notamment Dieffenbachia seguina, sont vénéneuses. La sève de cette espèce provoque des brûlures des muqueuses et de la peau, utilisée autrefois par les planteurs antillais pour punir les esclaves (« verge silencieuse »). L'extrait de cette plante dans l'Allemagne nazie allait être utilisé pour stériliser les prisonniers des camps de concentration (Himmler ordonna la culture de Dieffenbachia seguina dans les serres des camps, mais l'entrée en guerre aux côtés des alliés du Brésil, d'où les plantes étaient censées être obtenues, a contrecarré ce plan). Le genre porte le nom du botaniste allemand J. F. Dieffenbach (1794-1847).
Le taro est une plante tropicale vivace de la famille des aracées. Les gros tubercules (jusqu'à 4 kg, contiennent 25 à 27 % d'amidon) sont consommés ; cultivé dans les régions tropicales et subtropicales de l’hémisphère oriental. Les plantes tolèrent l'ombre et exigent de l'humidité de l'air. Propagé par boutures.

Description botanique. Les représentants de la famille sont des herbes terrestres, des marais ou aquatiques à tubercules ou à rhizomes plus ou moins allongés. Dans les pays tropicaux, les aroïdes atteignent souvent des tailles gigantesques. Parmi eux, il existe de nombreuses lianes et épiphytes. Les aroïdes terrestres sans tige ou à tige courte ont souvent des feuilles pétiolées, balayées ou largement elliptiques, issues d'un rhizome ou d'un tubercule rampant. Chez Amorphophallus, cette feuille est la seule, profondément disséquée. Les lianes s'enroulant autour des troncs d'arbres - Monstera, Philodendron, Scindapsus - y sont attachées par de nombreuses racines aériennes. De nombreux aroïdes contiennent une sève laiteuse toxique. L'inflorescence est un spadice, composé de nombreuses petites fleurs, mais qui ressemble souvent à une seule fleur ; il est entièrement ou partiellement recouvert d'une feuille de couverture verte ou d'une autre couleur - une couverture. Parfois, la floraison s'accompagne d'une odeur désagréable spécifique qui attire les insectes, principalement les mouches, qui pollinisent les fleurs. La spathe de certains aroïdes est une sorte de piège pour ces pollinisateurs. Les fruits sont le plus souvent en forme de baies, moins souvent secs et craquelés. Actuellement, au sein des aroïdes, il existe 8 sous-familles ou 9 (avec la sous-famille des aroïdes) : Aroidae (Aroideae)
Gymnostachydoidées
Callacées, ou Calloidae (Calloideae)
Lasioidées
Monsterae (Monstéroïdes)
Orontioidés
Pothoïdes
Lentilles d'eau (Lemnoideae)
Dans d'autres classifications taxonomiques de la famille, la sous-famille des Acoroideae est séparée en une famille distincte des Acoraceae ; et la famille des lentilles d'eau (Lemnaceae), auparavant indépendante, est incluse dans la famille des Araceae au rang de sous-famille.

Propriétés et utilisations curatives. Arum tacheté. Le remède homéopathique Arum, obtenu à partir de l'arum arum, est très apprécié contre le rhume, l'inflammation de la muqueuse buccale, le catarrhe des voies respiratoires supérieures, les oreillons, la scarlatine et la rougeole.

Aroïdes à la maison

L'arum aide dans presque tous les cas d'enrouement lorsque les cordes vocales sont trop sollicitées, par exemple lorsqu'un chanteur ou un orateur est incapable de chanter ou de parler fort. Prenez-le en dilution D1-D6 plusieurs fois par jour, 3-5-8 (jusqu'à 10) gouttes. Vous pouvez également vous gargariser avec une teinture très diluée : 5 gouttes par verre d'eau tiède.
Calamus commun. Calamus appartient au groupe des amers aromatiques et est donc applicable pour les maladies gastro-intestinales et les maladies du système biliaire, pour la perte d'appétit et pour une augmentation générale du tonus du tube digestif. Calamus aide particulièrement bien contre les maladies gastro-intestinales, dont la cause doit être recherchée dans le système nerveux autonome. Le calamus est apprécié dans la médecine traditionnelle comme remède contre les troubles du système digestif dans son ensemble. De plus, le thé au rhizome de calamus est utilisé comme nettoyant contre les éruptions cutanées et les pellicules. L'huile essentielle de calamus, obtenue par distillation à la vapeur, ou un extrait alcoolique de rhizomes de calamus est également utilisé en friction contre les affections rhumatismales.
Chez certaines espèces, par exemple chez Monstera deliciosa, les épis sont comestibles. La présence de cristaux aroïdes d'oxalate de calcium dans les feuilles et les épis leur permet d'être utilisés comme agent distrayant (irritant) contre les douleurs rhumatismales. Les espèces des genres Zantedeschia (connues en floriculture sous le nom de callas), Anthurium, Spathiphyllum, sont utilisées en floriculture en intérieur pour leurs inflorescences lumineuses, et les espèces de Dieffenbachia, Caladium, Aglaonema, Amorphophallus - pour leur feuillage unique, parfois inhabituellement coloré. Les vignes aroïdes - philodendron, syngonium - sont utilisées pour le jardinage vertical. Une plante flottante, Pistia stratiotes, est cultivée en aquarium. L'une des cultures tropicales les plus répandues appartient à la famille des aroïdes - le taro, ou taro comestible (Colocasia esculenta), cultivé pour ses gros tubercules féculents. Xanthosoma sagittifolium des Antilles et Alocasia macrorhiza d'Asie du Sud-Est sont également cultivées comme plantes alimentaires.

Et les plantes herbacées (fleurs sauvages),
20 laminé coloré tableaux de définition, comprenant : les plantes ligneuses (arbres en hiver, arbres en été, arbustes en hiver et arbustes en été), les plantes herbacées (fleurs des forêts, prairies et champs, étangs et marécages et primevères), ainsi que les champignons, algues, lichens et les mousses,
8 coloré déterminants plantes herbacées (fleurs sauvages) de la Russie centrale (maison d'édition Ventana-Graf), ainsi que
65 méthodologique avantages Et 40 pédagogique et méthodologique films Par méthodes réaliser des travaux de recherche dans la nature (sur le terrain).

FAMILLE AROIDAS, OU AROMONIQUE - ARACEÉES

Les aroïdes sont l'une des grandes familles de monocotylédones, comprenant environ 110 genres et plus de 1800 espèces , distribué principalement dans les régions tropicales et subtropicales des deux hémisphères. Il existe de nombreux aroïdes dans les régions tempérées, et certains d'entre eux s'étendent même dans les régions subarctiques, mais leur diversité d'espèces et de genres en dehors des tropiques est faible (moins de 10 % des espèces).

Représentants de la famille - terrestres, marécageux, rarement aquatiques herbesà tubercules ou à rhizomes plus ou moins allongés. Dans les pays tropicaux, les aroïdes atteignent souvent des tailles gigantesques. Un bon nombre d'entre eux lianes et épiphytes .

Ramification des tiges les aroïdes sont généralement sympodiaux, rarement monopodiaux. La plupart des formes dressées, même les graminées géantes, ne possèdent pas de tiges végétatives aériennes, qui sont remplacées par des tubercules et des rhizomes. Cependant, les plantes grimpantes ont des tiges aériennes si longues qu’elles ne peuvent plus se soutenir en position verticale. Ils reposent généralement sur les arbres et y sont retenus par des racines adventives aériennes. Ces racines ne présentent pas de géotropisme, sont négativement héliotropes et sont très sensibles à l'irritation de contact. Ils s'étendent du côté de la tige faisant face à l'arbre support, poussent horizontalement, atteignant parfois une longueur considérable, et « collent » à l'écorce de l'arbre support à l'aide de poils spéciaux. L'alimentation n'est pas moins courante chez les aroïdes racines aériennes . Ils sont plus puissants et, contrairement aux précédents, apparaissent du côté libre de la tige, non plaqués contre le support. Ces racines poussent verticalement vers le bas et pendent librement ou semblent ramper le long de l'écorce de l'arbre support. Enfin, ils atteignent le sol, y pénètrent et se ramifient intensément, augmentant ainsi la surface active d'aspiration et contribuant ainsi à apporter à la plante de l'humidité et une nutrition minérale. Les racines aériennes qui se nourrissent obtiennent également de l’humidité d’une autre manière. Leur surface est recouverte d'un tissu tégumentaire particulier, généralement multicouche - le velamen - et à travers ses cellules mortes, l'humidité atmosphérique condensée est absorbée par voie capillaire, comme une éponge. Dans les racines aroïdes, les vaisseaux présentant des perforations scalariformes sont courants, mais dans les tiges, ils sont extrêmement rares et les éléments conducteurs d'eau sont principalement représentés par les trachéides.

Feuilles les aroïdes sont alternes, dans la plupart des cas divisées en pétiole et limbe, broyés ou tiges, de tailles et de structures différentes. L'extrême variété des limbes des feuilles est frappante, mais les limbes simples, solides et larges à nervures réticulées prédominent. Cependant, il existe toutes les transitions vers des feuilles géantes avec des plaques disséquées de manière complexe et des pétioles puissants. Les membres primitifs de la famille ont des feuilles typiques des monocotylédones : étroites, longues, à nervures parallèles, vaginales et sans pétioles. La forme et la dissection du limbe des feuilles changent souvent de manière frappante au cours de la vie de la plante. Chez de nombreux aroïdes, les grandes feuilles disséquées des plantes adultes diffèrent considérablement des petites feuilles entières de leurs pousses juvéniles, comme cela est clairement visible chez Monstera mince ( Monstera tenuis). Le limbe des feuilles est également presque complètement réduit dans les pousses pendantes des stolons. La structure et la forme du limbe peuvent changer de manière significative au cours de la vie de la feuille, ce qui est particulièrement visible lors de la formation de feuilles perforées particulières, caractéristiques de nombreux aroïdes.
La structure des pétioles varie également selon les aroïdes. Dans la série morphologique de changements allant des feuilles pétiolées avec gaine aux feuilles pétiolées sans gaine, il existe de nombreuses formes intermédiaires dans lesquelles le pétiole remplit également la fonction de gaine et, par conséquent, a une double structure : à l'extérieur, il ressemble à un pétiole typique, et à l’intérieur il ressemble à une gaine typique. D'autres modifications des pétioles sont également caractéristiques des aroïdes. Chez l'épiphyte Philodendron épais (P. crassum), le pétiole sert de réservoir d'humidité ; il s'épaissit considérablement, devient aqueux, jaunâtre et ressemble à une tige succulente.
Les aroïdes possèdent des éléments de tissus excréteurs abondants et variés. Il s'agit de cellules excrétrices individuelles - idioblastes - avec des monocristaux d'oxalate de calcium, de drusen, de raphides, de cellules sécrétrices, de trichoscléréides intercellulaires, ainsi que de réceptacles schizogènes, de canaux résinifères et surtout de lacticifères souvent articulés. En plus de la fonction excrétrice, nombre de ces formations jouent le rôle de protéger la plante contre la consommation d'animaux.

Les aroïdes n'en ont qu'un type d'inflorescence - un spadice, sur lequel de petites fleurs discrètes, dépourvues de bractées, sont généralement très densément disposées en séries de spirales, qu'il n'est pas toujours possible de distinguer clairement.

Fleurs bisexuel ou homosexuel; fleurs bisexuées dans la plupart des cas avec un périanthe à 4-6 chaînons, moins souvent glabre ; les fleurs unisexuées sont généralement nues et seulement à titre exceptionnel avec un périanthe. Il y a 4 à 6 étamines, mais leur nombre peut être réduit à 1 ou augmenté à 8. Les étamines sont libres ou fusionnées en formations spécifiques - les synandries. Dans des groupes spécialisés, les filaments des étamines sont réduits et le tissu conjonctif extrêmement envahi transforme les étamines en figures géométriques : prismes, carrés, pyramides tronquées. Les anthères sont ovoïdes ou linéaires-oblongues, s'ouvrant sur des pores, des fentes longitudinales ou transversales. Grains de pollen avec différents types de coquilles. Le gynécée est coénocarpe de 2-3 (jusqu'à 9) carpelles, parfois pseudomonomère ; l'ovaire est supère, parfois seulement immergé dans l'axe charnu de l'inflorescence, 1-3-loculaire, avec un ou plusieurs ovules dans chaque nid. Embryon avec endosperme abondant ou parfois sans. Le fruit de presque tous les aroïdes est une baie à une ou plusieurs graines, généralement de couleur vive.

Dans les aroïdes floraison se déroule en 2 phases. Les stigmates fonctionnent en premier (phase de floraison femelle), et ce n'est qu'après avoir perdu la capacité de percevoir le pollen que les anthères s'ouvrent (phase de floraison mâle). La protogynie se produit chez les plantes à fleurs monoïques bisexuées et unisexuées. La séquence des phases de floraison femelles et mâles empêche l’autopollinisation, mais chez les aroïdes, cela n’est pas toujours réalisé. Les fleurs inférieures entrent en premier dans la phase femelle et leur floraison se produit généralement le long de l'épi strictement de bas en haut. En règle générale, le développement et l'ouverture des anthères n'ont pas une telle séquence. Souvent, les fleurs supérieures ou même les fleurs de la partie médiane de l'épi ont les mêmes phases de floraison et l'autopollinisation devient possible. Cela s'applique également à la géitonogamie, qui est assez courante chez les aroïdes. Ainsi, la protogynie ne protège pas de manière aussi fiable les fleurs des aracées de l’autopollinisation, et le développement d’autres mécanismes était nécessaire pour l’empêcher. L'un d'eux est la structure de l'inflorescence elle-même. L'évolution des inflorescences dans la famille suit le chemin d'une délimitation de plus en plus nette des parties femelles de la fleur et de l'inflorescence par rapport aux parties mâles. Et si chez les aroïdes primitifs les fleurs sont bisexuées, alors à la fin de la série évolutive dans les groupes les plus spécialisés les fleurs sont unisexuées, les femelles et les mâles étant situés dans des parties différentes de l'inflorescence ou même sur des plantes différentes (fleurs dioïques dans un certain nombre de cas). d'Arizema - Arisaème). Dans ce cas, l'autopollinisation est complète.

Inflorescences les aroïdes frappent par leur diversité et, à de rares exceptions près, ressemblent à des fleurs simples. Cette impression est créée principalement en raison de la modification de la spathe (feuille couvrante) de l'inflorescence, qui est souvent de couleur vive et prend la forme d'un périanthe. Parfois, c'est si bizarre que l'inflorescence peut être confondue avec une fleur d'orchidée exotique ou une feuille de pichet de népenthes insectivores. Mais les différences ne concernent pas seulement la taille ; les inflorescences diffèrent également par de nombreuses caractéristiques significatives, montrant différents degrés de leur avancement évolutif. Les inflorescences les plus primitives, portant uniquement des fleurs bisexuées sur le spadice, sont caractéristiques des aroïdes les plus primitives. Dans les sous-familles plus spécialisées, seules des fleurs unisexuées se développent. Deux zones de fleurs se forment sur le spadice : celle du bas - de fleurs femelles, la supérieure - de fleurs mâles. Puis, dans la zone de leur contact, une zone de fleurs stériles apparaît, et parfois même une deuxième zone de fleurs stériles se forme au sommet de l'épi. Dans certains cas, les fleurs stériles sont réduites, puis la partie femelle de l'inflorescence n'est séparée de la partie mâle que par une section nue de l'axe stérile de l'inflorescence. Chez certains aroïdes, les fleurs supérieures stériles forment un appendice, se transformant souvent en ce qu'on appelle un osmophore - un porteur d'odeur qui attire les pollinisateurs. Chez certaines espèces, cet appendice prend la forme bizarre d'un chapeau de champignon ou devient filiforme. Les fleurs stériles modifiées jouent également un rôle dans la pollinisation des insectes, notamment chez les aracées spécialisées. Au sein de la famille, parallèlement à la complication de la structure de l'inflorescence, la structure des fleurs a été simplifiée, et dans les sous-familles spécialisées, la fleur femelle se compose généralement d'un seul gynécée, et la fleur mâle est souvent réduite à 1 étamine ou 1 synandrie. . Souvent, les fleurs mâles d'une inflorescence sont constituées d'un nombre différent d'étamines (comme, par exemple, chez amorphophallus), et il est alors très difficile de déterminer la limite d'une fleur individuelle.
En relation avec la spécialisation de l'inflorescence, les modifications de la couverture de l'inflorescence sont également intéressantes. Chez le calamus, elle ne diffère pas d'une feuille ordinaire et tombe rapidement. Mais dans la plupart des groupes spécialisés, la spathe recouvre complètement ou partiellement l'inflorescence, remplissant, en plus de la protection, d'autres fonctions.

La couleur vive de la spathe, caractéristique de nombreuses espèces, attire les insectes pollinisateurs ; la structure particulière de la spathe des inflorescences pièges permet de « capturer » les insectes pollinisateurs et de les maintenir dans l'inflorescence dans la zone où se trouvent les fleurs femelles. Spathe à deux chambres chez les espèces Cryptocoryne ( Cryptocoryne) empêche l'autopollinisation et protège l'inflorescence de l'humidité.

Pollinisé Les fleurs des Aracées sont principalement détruites par les insectes (mouches, abeilles, coléoptères, pucerons). Les escargots ont une certaine importance dans la pollinisation, bien que contestée par certains chercheurs ; dans certains cas, la pollinisation éolienne est également possible. Les aroïdes se caractérisent par un type particulier d'entomophile - sapromyophilie - pollinisation par les mouches du fumier et des charognes. Dans ce cas, la plante s'avère être un membre actif, elle semble forcer les insectes contre leur gré à polliniser les fleurs. Pour ce faire, la plante forme un certain nombre de structures spéciales conçues pour tromper l'insecte. En imitant l'odeur et la couleur du substrat dans lequel ces insectes pondent leurs œufs, la plante attire littéralement les pollinisateurs dans l'inflorescence piège et les maintient captifs jusqu'à ce qu'ils pollinisent les fleurs et reçoivent du pollen pour polliniser les fleurs d'autres inflorescences. Chez les aroïdes sapromyophiles, la floraison s'accompagne d'un phénomène tout à fait inhabituel pour les plantes supérieures, décrit par Lamarck il y a plus de 200 ans, mais qui n'a cessé d'intéresser les scientifiques. Il s'agit d'une forte augmentation de la température de l'inflorescence ou de ses parties individuelles de 10, 16 et même 30°C par rapport à la température ambiante. Mais ce qui est particulièrement remarquable, c'est le lien étroit entre l'augmentation rapide de la température et l'apparition tout aussi rapide d'une odeur extrêmement désagréable provenant de l'épi. Ces deux phénomènes sont de courte durée et disparaissent généralement au bout de quelques heures. Des études ultérieures ont montré que l'apparition de l'odeur est associée à une énorme activité métabolique dans l'inflorescence et est associée à une activité respiratoire excessive, ce qui en soi peut entraîner une augmentation de la température. Sous l'influence de la chaleur, les substances volatiles porteuses d'odeur commencent à s'évaporer et la puanteur qui se propage attire les mouches pollinisatrices. Une étude chromatographique des substances qui composent l'odeur de l'épi des aracées a découvert un autre maillon intéressant dans la chaîne des phénomènes considérés - une augmentation inhabituellement rapide et explosive de la quantité d'acides aminés libres dans les tissus de l'inflorescence lors de l'ouverture. des anthères. L'odeur désagréable émanant des inflorescences aroïdes est parfois associée à un autre type de pollinisation - la saprocantharophile, comme par exemple chez Amorphophallus gigantea. L'odeur dégoûtante de l'inflorescence attire les bousiers et les charognards - ses pollinisateurs permanents. De nombreux aroïdes de différents groupes de parenté utilisent les abeilles, les guêpes et les pucerons comme pollinisateurs et les attirent avec une agréable odeur florale et un liquide sucré semblable au nectar. Les aracées n'ont pas de nectaires morphologiquement distincts, et un liquide sucré qui remplit la fonction de nectar est sécrété par différents organes de la fleur.

Au sein des aroïdes, ils distinguent généralement 9 sous-familles . Partant des plus primitifs, ils forment la série suivante de spécialisation croissante : calamus ( Acoroidées), les pothosacées ( Pothoïdes), monstre ( Monstéroïdes), callas ( Calloïdes), Lasiacées(Lasioideae), Philodendracées ( Philodendroideae), les colocasiacées ( Colocasioïdes).

Les plantes aroïdes constituent un groupe vaste et très diversifié. Il comprend des arbustes tropicaux, des vignes et bien plus encore. Parmi elles, il existe des espèces à la fois très toxiques et tout à fait comestibles, et certaines sont devenues largement connues sous le nom de fleurs d'intérieur. Des photos de plantes aroïdes, leurs descriptions et caractéristiques peuvent être trouvées dans notre article. Parlons également des représentants les plus intéressants de la famille.

Plantes de la famille des aracées

Les aracées, également appelées arumacées, sont des monocotylédones à fleurs. Leur famille comprend plus d'une centaine de genres et environ trois mille espèces. La plupart des plantes aroïdes sont réparties dans les régions tropicales et subtropicales. Là, les conditions leur sont les plus adaptées, et certains spécimens atteignent parfois des tailles incroyables.

Les représentants de cette grande famille vivent également dans des conditions plus froides et plus rudes. On les trouve dans la zone tempérée et parfois dans la zone subarctique. Cependant, dans les régions fraîches, il y en a beaucoup moins, car les aroïdes gravitent vers l'humidité et la chaleur.

On trouve également des plantes des marais dans les rangées d'aroïdes. Ainsi, toutes les lentilles d’eau leur appartiennent. Ils ont des racines et des feuilles très simplifiées et vivent à la surface des étangs, des marécages, des lacs et des petites étendues d’eau stagnante. Dans une période favorable, ils peuvent couvrir entièrement leur « maison d'eau ».

Apparence

Les plantes aroïdes sont herbacées. Il n’est pas typique pour eux d’avoir de vraies tiges et un système racinaire puissant. Dans la plupart des plantes, ils sont représentés par des rhizomes, des tubercules, des racines traînantes et des racines aériennes. Les espèces ressemblant à des lianes ont des tiges. Ils sont généralement très longs et ne présentent pas de géotropisme, c'est-à-dire qu'ils sont capables de croître dans toutes les directions, pas seulement vers le haut.

Les feuilles des aroïdes ont des tailles et des structures différentes. Ils peuvent être étroits et tordus, légèrement ondulés ou grands, larges et généralement dotés de larges plaques solides avec des nervures réticulées clairement visibles. Parallèlement, il existe des espèces à petites feuilles étroites ou grandes, fortement disséquées, comme celles du Monstera ou du Philodendron, rappelant plutôt les feuilles de palmier.

Les couleurs du feuillage sont également variées. En plus du vert foncé, la couleur peut avoir des nuances jaunâtres, vert clair, rouge, violet et rose. Les feuilles vertes de Caladium ont un noyau rose, chez Alocasia elles sont décorées de lignes claires le long des nervures centrales, chez Agloneoma elles sont pâles et claires, couvertes de taches et de bordures vert foncé.

Toutes les arumacées ont une inflorescence de type spadice, mais son apparence varie considérablement d'un genre à l'autre. Chez les callas et les spathiphyllums, cela ressemble à un processus tubulaire allongé sur lequel se trouvent des fleurs très petites et banales. Il est intéressant de noter que ce n’est pas l’inflorescence elle-même qui est confondue avec leur fleur, mais la feuille qui l’enveloppe. Ce n'est pas surprenant, car il diffère souvent des autres feuilles en acquérant du blanc, du rouge et d'autres couleurs.

Particularités

Les plantes aroïdes possèdent un système excréteur bien développé dont les sécrétions contribuent à leur protection ou à leur prolifération. Tout d’abord, les plantes sont connues pour leur toxicité. Leur sève laiteuse présente un danger pour les animaux et les humains, provoquant des brûlures et des empoisonnements.

Le poison des aroïdes repousse les invités indésirables et empêche leur consommation. Mais leur nectar attire au contraire certains animaux. Les plantes sont pollinisées principalement par les guêpes, les abeilles, les coléoptères et autres insectes, elles sécrètent donc un liquide spécial avec un arôme agréable pour les attirer.

La floraison de certains aroïdes s'accompagne d'une odeur fétide pour attirer les mouches charognardes et les bousiers. Ces plantes attirent non seulement les insectes, mais les piègent également. L'arôme de pourriture et de pourriture rappelle l'environnement dans lequel les mouches et les coléoptères pondent leurs œufs. Ayant volé vers une fleur, ils en deviennent prisonniers jusqu'à la fécondation.

Application d'arum

Malgré la toxicité et l'éventuelle odeur désagréable, les gens n'ont pas abandonné les aroïdes et ont trouvé des zones où ils pouvaient être utilisés. En raison de leur apparence inhabituelle et de leur relative simplicité, elles sont devenues des plantes ornementales populaires. En raison de leur teneur en substances utiles, ils sont utilisés en médecine et en cuisine.

Les plantes aroïdes appelées taro, alocasia à grandes racines, monstera deliciosa et xanthosoma en forme de flèche peuvent être consommées. Mais, en règle générale, ils ne sont pas préparés entièrement, mais uniquement en parties individuelles - pousses, baies ou feuilles.

En médecine traditionnelle, le calamus et ses racines sont utilisés pour obtenir des huiles essentielles et traiter les maladies intestinales et gastriques. L'Aronica traite l'inflammation des muqueuses et des voies respiratoires, soulage la rougeole, la scarlatine et le simple écoulement nasal. On en fabrique des onguents et des teintures pour soulager les rhumatismes et les douleurs articulaires. Ses fruits, au goût banane-ananas, sont généralement utilisés en dessert.

Parmi les plantes aroïdes d'intérieur, les callas, l'anthurium, le dieffenbachia, le spathiphyllum, l'alocasia et le philodendron sont particulièrement célèbres. Les espèces de lianes sont cultivées à la maison, mais sont plus souvent utilisées pour l'aménagement paysager des clôtures ou des façades. Les espèces de marais, comme Pistia teloresis, sont cultivées pour décorer les aquariums.

Taro, ou colocasia comestible

Le taro est une plante vivace de la famille qui se consomme. Il pousse en Asie du Sud-Est et en Afrique, étant un analogue local de la pomme de terre. La plante était connue de l’Égypte ancienne, de l’Inde et de la Chine. Dans l’ancien Japon, c’était un aliment de base jusqu’à ce qu’il soit remplacé par le riz.

Colocasia a l'apparence d'un buisson atteignant 150 centimètres de haut. Il possède de grandes feuilles en forme de cœur d'environ un mètre de long. Il se reproduit par des tubercules souterrains contenant de l'amidon, du sucre, des protéines et de l'oxalate de calcium. Le taro contient de nombreuses vitamines, fibres et autres substances bénéfiques pour les systèmes musculo-squelettique, digestif, cardiovasculaire et nerveux. En raison de la présence d'acide, les feuilles et les pousses de la plante ne sont pas consommées crues, mais après traitement thermique.

Wolfia appartient à la famille des lentilles d'eau. C'est une plante des marais de la famille des aracées et la plus petite plante à fleurs de la planète. Wolfia a l'apparence de feuilles vertes, avec une racine courte située en bas. Ces feuilles sont en réalité des tiges modifiées. La taille de chacun d'eux ne dépasse pas 1 mm.

La plante vit dans les étangs avec de l'eau stagnante. Dans des conditions favorables, il se reproduit activement à la surface d'un marécage ou d'un étang et, avec l'arrivée du froid automnal, il coule au fond et attend le réchauffement. Il est commun sous les tropiques d’Asie et d’Afrique, en Europe méridionale et centrale. Il pousse également dans la partie européenne de la Russie, mais il a très probablement été importé de régions plus chaudes.

Dieffenbachia

Cette plante est originaire des forêts tropicales d’Amérique du Sud et d’Amérique du Nord et est connue depuis longtemps comme animal de compagnie. Il a de grandes et belles feuilles de couleur vert foncé avec des touches vert clair et peut atteindre deux mètres de hauteur. La plante ne fleurit pas très bien et ce sont ses feuilles qui portent toute la valeur décorative.

Dieffenbachia est souvent cultivée dans les maisons, les bureaux et diverses institutions. Dans la pièce où il pousse, la composition de l'air s'améliore et il y a moins de microbes et de bactéries nocives. En même temps, il est considéré comme l’un des représentants les plus venimeux de sa famille. Le jus contenu dans ses feuilles et ses tiges provoque de graves brûlures, une irritation des muqueuses et peut même conduire à la cécité. L'empoisonnement par la plante se manifeste par de la diarrhée, une inflammation et un gonflement des tissus, une altération de la respiration et du réflexe de déglutition.

Calla

Une autre plante bien connue des amateurs de jardinage est le lys calla. Il a gagné sa popularité grâce à sa belle feuille couvrante, rappelant une fleur. La couleur des feuilles peut être presque n'importe quoi - du blanc comme neige habituel au rouge, bordeaux, orange et jaune pâle.

Tous les callas sont relativement hauts et atteignent environ 50 à 70 cm, mais le Zantedeschia éthiopien atteint 150 centimètres. La plante est originaire d’Afrique du Sud, mais elle est désormais devenue populaire dans de nombreuses régions du monde. Il est cultivé dans les jardins et les maisons et offert aux autres lors de diverses fêtes.

Amorphophallus est probablement le genre le plus bizarre de tous les aroïdes. Il comprend plus de 170 espèces dont la taille varie de 80 cm à plusieurs mètres. Le plus grand représentant est Amorphophallus titanica. La plante a une tige puissante et courte, sur laquelle pousse une énorme inflorescence, recouverte d'une feuille bordeaux, atteignant 3 mètres de long. La hauteur totale de l'amorphophoallus atteint environ cinq mètres.

La plante ne fleurit que quelques jours. Pendant cette période, il dégage une odeur terrible, rappelant un mélange de « l'arôme » de poisson pourri, d'œufs gâtés, de douceur écoeurante et d'excréments. Son tubercule souterrain pèse environ 50 kilogrammes et est utilisé comme aliment dans certains pays asiatiques.