افعل ذلك بنفسك لغوًا باستخدام باخرة من وعاء زجاجي. افعل ذلك بنفسك لغو لا يزال كيف تعمل الباخرة

مع ارتفاع أسعار المشروبات الكحولية القوية، بدأ المزيد والمزيد من المواطنين في بلدنا في المشاركة في تخمير لغو. وهذا ليس مفاجئا، لأنه بوجود جهاز خاص، من الممكن إنتاج منتج كحولي عالي الجودة بقوى مختلفة. علاوة على ذلك ، لا يمكن أن يكون لغوًا نقيًا فحسب ، بل يمكن أيضًا أن يكون مطفأًا يشبه طعم الكونياك.

اليوم، يختار معظم رواد القمر استخدام بواخرتين. دعونا نتعرف على ماهية غرفة البخار، وما هي الحاجة إليها، ولماذا يكون التصميم المجهز بغرفتي بخار أفضل من التصميم المجهز بواحدة فقط، أو التصميم الذي لا يتوفر فيه هذا العنصر على الإطلاق.

ما هو لغو الذي لا يزال يتعين عليك اختياره - مع أو بدون باخرة؟

الباخرة ليست عنصرًا ضروريًا على الإطلاق في لغو القمر، ويمكنك الاستغناء عنها تمامًا. ولكن لا يمكن للجميع أن يكونوا راضين عن جودة المنتج النهائي. ينفر الكثير من الناس من رائحة لغو معينة ويرفضون شربها. لذلك، تم تصميم الباخرة للتخلص من هذه الرائحة.

مع الاستخدام السليم لهذا الجهاز، لا يمكنك فقط جعل لغو أكثر لذيذًا وجودة أعلى، بل يمكنك أيضًا زيادة قوته. سيكون الناتج منتجًا يحتوي على الحد الأدنى من زيت الوقود والشوائب.

المزايا الرئيسية للباخرة في لغو لا تزال

قبل اختيار لغو لا يزال مع غرفتي بخار، نوصي بالتعرف على المزايا الرئيسية لهذا الجهاز من حيث المبدأ. بغض النظر عما إذا كنت قد صنعت جهاز بخار جاف بنفسك أو قمت بشرائه من إحدى الشركات المصنعة، فإن الجهاز الجيد يسمح لك بما يلي:

• يتم تنقية لغو القمر بشكل منتج على المستوى المادي، وهو أمر مستحيل عند تنقيته باستخدام منتجات كيميائية مختلفة.
• تخلص من التقطير المزدوج - حتى بعد التنقية الأولى ستحصل على منتج عالي الجودة.
• منع الهريس المغلي من الوصول إلى لغو جاهز.
• القضاء على رائحة معينة وطعم غير عادي.

ونتيجة لذلك، تتحسن نوعية الكحول عدة مرات. يزيل لغو القمر الذي يحتوي على غرفتي بخار أو أكثر زيوت الوقود والشوائب بشكل شبه كامل.

مبدأ تشغيل الباخرة في لغو لا يزال

في تخمير لغو، يُطلق على الباخرة الجافة أيضًا اسم الحوض أو الحوض. مبدأ تشغيله هو كما يلي: عندما يتم تسخين الهريس، فإنه يتبخر في مكعب التقطير بالجهاز. تدخل الأبخرة المنبعثة إلى خزان البخار. من المهم أن تفهم أن هذه الأبخرة لا تحتوي على الكحول الإيثيلي فحسب، بل تحتوي أيضًا على العديد من الكسور الثقيلة (زيوت الفوسيل)، والتي تؤثر بشكل مباشر على صحتك ومستوى المخلفات في اليوم التالي. لغو منقى عالي الجودة لا يسبب الصداع.

يمكن أن يكون الباخرة مصنوعًا من الزجاج أو المعدن. يتم توصيله بواسطة أنابيب خاصة بالخزان والثلاجة (الموجودة بينهما). عند دخول الخزان إلى الأنبوب، تبرد الأبخرة أثناء تحركها، ويتشكل التكثيف على جدران الحوض. في هذه الحالة، يمر بخار الكحول الإيثيلي إلى الثلاجة. عند تقطير عشرة لترات من الهريس، يبقى في الحوض حوالي نصف لتر من السائل الأصفر أو البني ذو الرائحة الكريهة.

بفضل غرفتي البخار، يخضع الهريس لتنظيف مزدوج، لذلك ليست هناك حاجة لتشغيل المادة مرة ثانية.

تم تجهيز خزانات البخار المنتجة في المصنع بصنابير خاصة لتصريف الصمامات. إنه سهل الاستخدام للغاية. هناك بواخر قابلة للطي وغير قابلة للفك. على سبيل المثال، يسمح لك لغو بافاريا المزود باثنين من البواخر القابلة للطي (تمامًا مثل الآخرين) بتذوق لغو القمر أثناء عملية التقطير. على الرغم من أنه يمكنك نكهة مشروبك بعنصر واحد فقط. من السهل تنظيف الخزان القابل للطي بعد الاستخدام.

كم عدد البواخر التي يمكنك اختيارها - واحدة أم اثنتين؟

من المؤكد أنك تفكر في شراء لغو مزود بغرفتي بخار. ماذا تختار؟ وبطبيعة الحال، فإن وجود عنصرين يسمح لك بتحسين جودة المنتج الأصلي. لكن هذا ليس العامل الوحيد الذي يؤثر على هذا المؤشر. من المهم جدًا مراعاة موقع البواخر ليس فقط فيما يتعلق ببعضها البعض، ولكن أيضًا بالنسبة للملف ومكعب التقطير.

يعد لغو القمر الذي يحتوي على غرفتي بخار أكثر تكلفة من تلك المجهزة بحوض واحد. لذلك، ابدأ من قدراتك المالية. بعد كل شيء، يمكنك دائمًا تقطير الهريس مرتين.

إذا كنت ترغب في صنع مشروبات نبيلة تعتمد على لغو القمر، فيجب عليك إعطاء الأفضلية للمعدات التي تحتوي على خزانين أو أكثر من خزانات الترسيب.

مزايا خزانين للتسوية

يسمح تشغيل خزانين للترسيب في وقت واحد بما يلي:

• تحسين جودة المنتج النهائي.
• زيادة قوة نواتج التقطير.
• توفير ظروف جيدة لتذوق المشروبات الكحولية.
• منع العواقب التي قد تنشأ إذا فاض خزان البخار الأول.

نماذج شعبية

من بين النماذج الأكثر شعبية هي الشركات المصنعة التالية للقطات لغو:

• "حرفي." يتضمن النطاق النموذجي لهذه الشركة المصنعة حوالي ثلاثة عشر نموذجًا من أجهزة صنع لغو القمر، بما في ذلك لغو Umelets الذي لا يزال مزودًا بغرفتي بخار. جميع إصدارات الأجهزة مزودة بثلاجات ذات تدفق عمودي، مما يمنع تكوين سدادات سائلة، والتي عادة ما تزيد من ضغط البخار في الأنابيب. يختلف حجم المكعب. يتم تثبيت البواخر في سلسلة.
• "بافاريا". إن لغو بافاريا الذي لا يزال مزودًا بغرفتي بخار هو منتج ألماني عالي الجودة مصنوع من سبيكة مقاومة للحرارة والنيكل والكروم يمكنها تحمل الضغط حتى 25 ضغطًا جويًا. تتم معالجة طبقات الجهاز باستخدام مادة كاشطة الماس. قطر الأنابيب 12 ملم. الحد الأدنى لسرعة تقطير الهريس هو 2.5 لتر في الساعة. لن يحترق الجهاز حتى بعد اثني عشر عامًا. إنها تكلف أكثر من نظيراتها المحلية، لكن الجودة تتحدث عن نفسها. علاوة على ذلك، عند إعداد المشروبات الكحولية معها، سوف تحتاج إلى بذل الحد الأدنى من الجهد. يتصل الجهاز بسهولة بمصدر المياه الجارية.

الاستنتاجات

لتوفير المال، يمكنك شراء لغو مزود بحوض واحد فقط. لكن تناول مشروب آخر لن يضر وسيجعل المشروب أقوى وأنظف. للمبتدئين، من الأفضل شراء الأجهزة الجاهزة من الشركة المصنعة.

أولئك الذين يقومون بتحضير الكحول في المنزل يفكرون دائمًا في تنظيفه جيدًا. بعض الناس يستخدمون إضافات معينة لهذا الغرض. ولكن يمكن القيام بذلك عن طريق تحسين لغو القمر. للقيام بذلك، يجب أن تكون مجهزة بغرفة بخار.

سوخوبارنيك(مكثف ارتجاعي أو إبريق) - هذا الجزء من لغو القمر، وهو اختياري. تستخدم للمواد الخطرة.

لماذا تحتاج إلى باخرة - لغو لا يزال؟

تدخل المواد الضارة إلى خزان البخار أولاً، نظرًا لأن درجة غليانها أعلى، وتتكثف هناك.

عند اكتمال عملية التقطير، سيحتوي جهاز البخار على سائل بني فاتح ذو رائحة كريهة.

مزايا الباخرة:

• يعتبر التنظيف على المستوى المادي، أكثر فعالية من الطرق الأخرى؛
• لا يسمح للهريس بالدخول إلى لغو.
• يمكن تركيب المكثف الارتجاعي بسهولة على أي جهاز تقطير باستخدام جهاز التقطير، بما في ذلك لغو لا يزال مصنوعًا من طنجرة الضغط؛
• ليست هناك حاجة لإعادة التقطير.

السائل في المكثف الارتجاعي

باخرة محلية الصنع من وعاء زجاجي بيديك

لصنع باخرة بنفسك ستحتاج:

• وعاء سعة 2-3 لتر بغطاء معدني؛
• 2 تركيبات بخيط خارجي؛
• حبتان من المكسرات
• علامة؛
• مادة لاصقة مقاومة للحرارة.
• المخرز.

مع باخرة

مراحل الخلق:

في لقطات لغو مصنوعة في المصانع، يكون الباخرة مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ، ولكن من الصعب جدًا صنعه في المنزل، خاصة أنه لا يتمتع بأي مزايا خاصة مقارنة بالمنزل محلي الصنع.

بالنسبة لممارس التقطير ذو الخبرة إلى حد ما، لا توجد مشكلة في صنع لغو في المنزل. تتطلب عملية إنتاج وتقطير الهريس بعض المعرفة والحد الأدنى من الخبرة والمعدات القياسية. في الوقت نفسه، تبدو مهمة الحصول على لغو عالي الجودة أقل تافهة. للقيام بذلك، يمكنك استخدام طرق إضافية لتنقية المشروبات الكحولية أو استخدام لغو مع باخرة.

أعتقد أن رواد الأعمال عديمي الخبرة يمكنهم استخدام بعض التفسيرات. جهاز البخار هو جهاز بسيط على شكل وعاء يوضع بين الملف ومكعب التقطير. فهو يسمح بالتنقية المادية لناتج التقطير مباشرة أثناء عملية التقطير. تعرف العديد من شركات التقطير أيضًا هذا الجهاز على أنه إبريق. يعتبر لغو الذي يتم الحصول عليه عن طريق التقطير على لغو باستخدام باخرة ذو جودة أعلى ويحتوي على محتوى أقل من المواد الضارة وزيوت الوقود.

إذا رغبت في ذلك، يمكن لأي شخص شراء لغو مجهز بالفعل بغرفة بخار. إذا كنت لا تخطط للحصول على جهاز تقطير في المستقبل القريب، فلا تقلق. من السهل جدًا صنع الباخرة بيديك.

مبدأ التشغيل

يعتمد عمل أي جهاز بخار جاف على الفرق في درجات حرارة غليان الكحول الإيثيلي والأسيتون وزيوت الفوسيل، التي يتم الحصول عليها أيضًا أثناء عملية التقطير. في الممارسة العملية، كل شيء يبدو بسيطا. بعد مرور أبخرة زيت الوقود من مكعب التقطير إلى المقطر، فإنها تتكثف. على العكس من ذلك، يواصل بخار الكحول الإيثيلي حركته ويمر إلى الثلاجة، عند الخروج يتم اختيار لغو منقى.

وفي الوقت نفسه، يجب أن نتذكر أن تقطير الهريس باستخدام باخرة له خصائصه الخاصة. بادئ ذي بدء، يتعلق الأمر باختيار "الرؤوس". كل تفاصيل هذه العملية ستجدها في منشور "تقطير لغو الباخرة".

بعد التقطير، سيبقى سائل خفيف ذو رائحة مميزة في حاوية الجوك. في الوقت نفسه، لا داعي للقلق من أنه في هذه المرحلة من التنقية هناك خسارة كبيرة في الكحول الإيثيلي. عادة لا تتجاوز قوة هذا السائل من خزان البخار 5 درجات.

المزايا الموجودة

هناك عدد من المزايا التي نحصل عليها عند صنع لغو باستخدام إبريق. في رأيي، فهي أكثر من بلاغة وأفضل إجابة على السؤال: "هل يستحق استخدام لغو مع باخرة؟"

1. تتم تنقية نواتج التقطير الناتجة على المستوى المادي. في الممارسة العملية، هذا يعني بالنسبة لنا أنه سيكون أكثر فعالية بكثير من أي طرق تنقية كيميائية لغو. على سبيل المثال، استخدام الفحم أو الحليب.

2. يعمل كحاجز طبيعي، حيث يقضي بنسبة 100% على انجراف الرذاذ. يُفهم عادةً على أنه إدخال كمية صغيرة من الهريس من مكعب التقطير إلى الحاوية التي نجمع فيها لغوًا جاهزًا.

3. بساطة الجهاز وسهولة الوصول إلى التصميم. من السهل صنع الباخرة والاتصال بها. وفي هذه الحالة، فإن التصميم الأصلي لجهاز التقطير لا يلعب أي دور.

كيف افعلها؟

يمكن لأي شخص أن يصنع باخرة في المنزل. لهذا سنحتاج إلى المواد التالية:

• جرة زجاجية سعة 2 لتر
• الغطاء المعدني؛
• 2 تركيبات بخيط خارجي؛
• 2 مكسرات
• قلم ذو طرف شعر؛
• غراء مقاوم للحرارة
• المخرز.

العنصران الرئيسيان في هذه القائمة هما الجرة وغطاءها. يرجى ملاحظة أن الحاوية التي يمكن إغلاقها بإحكام هي الوحيدة المناسبة لنا. بمعنى آخر، بعد أن أغلقنا الجرة بغطاء، لا ينبغي أن يدخل أي هواء إلى الداخل.

تسلسل التجميع خطوة بخطوة.

1. أولا وقبل كل شيء، نحن بحاجة إلى وضع العلامات الصحيحة للثقوب المستقبلية. للقيام بذلك، نحتاج إلى إرفاق التركيبات بالغطاء المحدد وتحديدها بعناية باستخدام قلم فلوماستر.

2. الآن نصنع الثقوب. للقيام بذلك، قم بالضغط باستخدام المخرز على طول الخطوط المحددة. نقوم بتنفيذ هذه الإجراءات حتى يتم تآكل مادة الغطاء تمامًا.

3. ضع غراء مقاوم للحرارة بالتساوي على كلا الجانبين على حواف الثقب، ثم قم بتثبيت التركيبات وتأمينها بالمكسرات المحضرة. سيضمن الغراء ختمًا موثوقًا به.

4. نقوم بتوصيل وعاء الإبريق بمكعب التقطير والثلاجة. الضيق هو أيضًا عامل حاسم بالنسبة لنا.

من المستحيل الحصول على وحدة عالية الجودة لإعداد الكحول محلي الصنع بدون باخرة. إنها حاوية تتراكم فيها الشوائب الضارة التي تتشكل أثناء تقطير الهريس أثناء إنتاج لغو. يُستخدم خزان الترسيب أيضًا كحاوية توضع فيها الإضافات العطرية، بهدف تعزيز الكحول المنتج في المنزل. معظم آلات تقطير لغو القمر المعروضة للبيع مجهزة بإبريق. إذا لم تكن هذه التفاصيل المهمة موجودة، فيمكنك القيام بذلك بنفسك. لصنع باخرة لغو لا يزال، تحتاج إلى إعداد الأدوات والرسومات.

لفهم الأجهزة اللازمة للإنتاج المنزلي لحوض زيوت الوقود، عليك أن تفهم الغرض منه. بادئ ذي بدء، يجب أن يكون محكم الإغلاق، حيث ستتراكم المواد الضارة هنا، والتي يؤدي وجودها في لغو إلى تحويل الكحول محلي الصنع إلى سم.

لا يزال الحوض الموجود في لغو يربط بين الثلاجة ومكعب التقطير. عندما يتم تسخين الهريس، فإن مكوناته، التي تغلي عند درجات حرارة تصل إلى 90 درجة، تسقط عبر الأنبوب في الحوض. وعندما يخترق البخار هذه الحاوية، ينخفض ​​ضغطها بسرعة، مما يؤدي إلى انخفاض درجة الحرارة. عندما يصل الجزء التالي من البخار، لا تنخفض درجة الحرارة، بحيث تتكثف الشوائب الضارة في الهريس جزئيًا، وتستقر في خزان البخار.

يمنع خزان الترسيب أيضًا تلوث الثلاجة بجزيئات الهريس المتناثرة أثناء الغليان.

إليك ما ستحتاجه لصنع جهازك الخاص:

• صمغ؛
• المخرز.
• جرة بسعة 2 لتر مع ملتوي (يفضل أن يكون الأخير مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ) ؛
• اثنين من المكسرات.
• اثنين من التركيبات.

لتبسيط أعمال التصنيع، يمكنك إجراء رسم أولي للجهاز المستقبلي.

تعليمات تجميع المعدات

بادئ ذي بدء، عليك أن تأخذ غطاء من الصفيح وتضع عليه علامتين تشيران إلى الثقوب المستقبلية. للقيام بذلك، تحتاج إلى إرفاق كلا التركيبين ووضع دائرة حولهما بعلامة.

باستخدام المخرز الحاد، يتم الضغط على الثقوب في الغطاء حيث كانت العلامات. تحتاج إلى إدخال التركيب في كل منها، وتثبيتها بالمكسرات. الحوض عبارة عن حاوية محكمة الغلق، لذلك سيتعين عليك استخدام الغراء الساخن عند صنعه. لإغلاق الثقوب، تحتاج إلى شراء وتركيب حشيتين مصنوعتين من السيليكون الغذائي.

يجب توصيل الحاوية النهائية لزيوت الوقود بشكل صحيح بوحدة لغو. باستخدام الخراطيم، يجب عليك توصيل الثلاجة والحوض وخزان التقطير بالتناوب.

إذا كانت المعلمات التقنية لجهاز التقطير تسمح بتركيب بواخرتين أو أكثر، فسيؤدي ذلك إلى تحسين جودة تنقية لغو المقطر.

عند اختيار حجم الجرة التي ستكون بمثابة حاوية لتجميع زيوت الوقود، عليك أن تأخذ في الاعتبار أنه في خزان الترسيب الذي ليس كبيرًا بدرجة كافية، لن يتم تقسيم التبخر إلى كسور أيضًا.

بعد كل استخدام، يجب غسل المكثف الراجع جيدًا لإزالة أي مكونات سامة متبقية من الهريس المقطر.

يمكن أيضًا استخدام الإبريق لتذوق الكحول محلي الصنع. للقيام بذلك، من الضروري ملء مكعب التقطير مع Moonshine المنقى من الكسور السامة، ووضع المكونات العطرية في مكثف الراجع. بعد ذلك، تحتاج إلى تقطير لغو مرة واحدة. سوف تعمل المواد المضافة الموجودة في خزان الترسيب على تشبع المنتج الكحولي برائحة لطيفة.

إذا كنت لا ترغب في صنع إبريق في المنزل، يمكنك شراء هذا الجهاز من أي متجر مستلزمات التقطير.

في أي عمل تجاري، الخبرة ضرورية لإتقان المهارة بشكل كامل. إن تخمير Moonshine ليس استثناءً، فلا يمكن الحصول على منتج عالي الجودة حقًا إلا بعد مئات من الاستعدادات وتجربة جميع أنواع الخيارات وتطوير الوصفة الخاصة بك. لا ينبغي عليك التركيز كثيرًا على المنتجات النهائية. ولكن لن يضر معرفة ما هو الباخرة في لغو، وما الغرض منه، وكيف يؤثر هذا العنصر على جودة الكحول.

ثقافة استهلاك لغو

يربط معظم الناس لغو القمر بما يلي:

• مع القرية.
• مع الفقر.
• مع إدمان الكحول.
• بالحظر.
• مع استحالة الحصول على أي كحول آخر.

وقد أفسدت صورة المشروب النصف الثاني من القرن العشرين، وقبل ذلك كان استخدام هذا النوع من الكحول ولم يعتبر شيئا مخجلا. يمكن العثور على Moonshine ليس فقط في العديد من الأعمال الأدبية، بل يمكنك أيضًا العثور عليه في لوحات الفنانين المشهورين. جزء صغير من الثقافة المشتركة التي تتناسب بشكل متناغم مع صورة العالم.

لكن اليوم، عندما تتمكن من شراء أي نوع من الكحول الذي تفضله من أحد المتاجر، ستكون لديك الوسائل اللازمة لذلك. لا يوجد نقص، لن يفكر أحد في فرض الحظر والقيود الأخرى. ولكن على الرغم من هذا التنوع، فإن لغو يشهد ارتفاعا معينا. السر بسيط - كل ما يتم صنعه بيديك يكون دائمًا أفضل من المنتجات المشتراة الجاهزة.

هل تحتاج إلى باخرة؟

أثناء تحضير الكحول، يمكنك تجربة طعم وجودة المشروب النهائي. كل شيء يعتمد ليس فقط على مهارة الطباخ، ولكن أيضا على نوعية المعدات المستخدمة. يمكنك استخدام جهاز Moonshine بدون أي ملحقات إضافية، "المجموعة الأساسية". ويمكنك توسيعه قليلاً:

اتضح أن جهاز واحد بسيط يضيف على الفور مجموعة كاملة من الفوائد. لا يمكنك فقط الحصول على لغو ذي جودة أفضل، ومنقى من جميع الشوائب، ولكن باستخدام جهاز البخار، من السهل تقليل الوقت الذي يستغرقه صنع لغو.

بالنسبة لأولئك الذين يقدرون وقتهم كثيرًا ويفضلون القيام بكل شيء على أعلى مستوى، ستكون الباخرة إضافة مثالية لغو المنزل.

كيفية صنع باخرة؟

تصنيع أجهزة إضافية في النموذج باخرةلن يستغرق الكثير من الوقت والجهد:

1. غرفة البخار عبارة عن أسطوانة محكمة الغلق.
2. يتم توصيل أنبوبين بالحاوية والخزان والمبرد.
3. ونظرًا لاختلاف درجات حرارة غليان الشوائب، تبقى معظمها تقريبًا في قاع الأسطوانة المغلقة بعد تكثيف البخار المار عبر الأنابيب.

المشكلة الرئيسية التي قد تنشأ عند إنشاء خزان بخار هي ضيق الحاوية نفسها. سيساعدك الجرة العادية ذات الغطاء المعدني على الخروج من هذا الموقف:

• قم بإزالة الغطاء وقم بعمل فتحتين فيه للأنابيب.
• أدخلها في الداخل وتأمينها بالمكسرات.
• قم بمعالجة الهيكل البسيط بالكامل باللحام البارد.
• قم بتوصيل الباخرة إلى لغو لا يزال.

يمكن تحسين جودة منتج الحرف اليدوية إذا كان في متناول اليد توصيلات. بمساعدتهم يكون تأمين الأنابيب أكثر ملاءمة وموثوقية.

يبدو انه، من الأسهل والأسرع طلب باخرة عبر الإنترنت وعدم إرهاق عقلك أثناء تصنيعها. ولكن هنا قد تواجه بعض المشاكل غير المتوقعة:

• قد تفاجئك تكلفة الملحق.
• نادراً ما يستغرق التسليم 2-3 أيام عمل.

جهاز مزود بغرفتي بخار

الآن ظهرت لقطات لغو القمر للبيع، مع غرفتي بخار في وقت واحد. قبل الشراء، يجب عليك معرفة ما إذا كان هذا التحسن عقلانيا؟ التركيز الرئيسي هو على حقيقة ذلك ومع وجود "آليتين للتنظيف" من هذا القبيل، لا يلزم إجراء عملية التقطير الثانية. ولكن هذا ليس صحيحا تماما.

سيكون للكحول مذاق طبيعي بالفعل ولن يبدأ رأسك بالألم بعد تناول كأسين. عند الخروج، لن يحصل Moonshiner على Fusel، ولكن لا يزال منتجا ليس أعلى مستوى من الجودة.

وللتخلص من جميع الشوائب لا بد من تقطير الكحول مرتين على الأقل، ولا يمكن إهمال هذه القاعدة:

1. وتحتوي الشوائب على زيوت فيوسيل التي توفر “نصيب الأسد” من التأثير السلبي.
2. ولم يهدأ الجدل حول هذا العنصر منذ أكثر من قرن. يجادل البعض بأن هذا جزء لا غنى عنه في أي كحول.
3. في الواقع، جميع زيوت فيوسيل سامة وخطيرة حقًا على الجسم. يمكن زيادة الضرر الناجم عن الكحول عدة مرات.

في كل مرة بعد إعداد لغو، سوف تتراكم الرواسب في الجزء السفلي من الباخرة. هذا هو كل "السيئ" الذي يعاني منه كل طباخ. لا تفكر حتى في تناول الخليط الناتج أو مجرد استخدامه بأي شكل من الأشكال.

ضرر من تعاطي الكحول

شرب الكحول له تأثير دائم على الشخص.فهو لا يؤثر فقط على جسده وقدراته البدنية، بل يغير الكحول الإيثيلي أيضًا شخصيته الأخلاقية. ولكننا نتحدث عن سوء الاستخدام المنتظم؛ فالجرعات البسيطة دون انتظام يمكن تتبعه لن تسبب ضررًا جسيمًا.

ولكن شرب الكحول باستمرار، مدمن على الكحول:

1. يضع ضغطًا إضافيًا على الكبد ونظام تطهيره.
2. يصدر حكمه على البنكرياس الخاص به.
3. يهيج جدران المعدة، مما يزيد من خطر الإصابة بالتهاب المعدة والقرحة.
4. يزيد من قوة الأوعية الدموية، وتضييق تجويفها وزيادة ضغط الدم.
5. فهو يعطل الدورة الدموية في جميع أنحاء الجسم، في كل عضو.
6. يقلل من سرعة النبضات العصبية، وبالتالي سرعة التفكير.

لماذا تحتاج إلى باخرة؟

من الصعب المبالغة في فائدة الباخرة الجافة لإنتاج الكحول:

• يوفر ترشيحًا فعالاً لجميع الشوائب.
• يقلل بشكل كبير من مستوى زيوت الفيوزل.
• يحسن طعم المنتج النهائي.
• يخفف العديد من عواقب شرب الكحول، وخاصة الصداع بعد 100 مل من لغو.

التقسيم نفسه إلى " ضار" و " مفيد» المكونات بناء على نقاط غليانها المختلفة. تغلي زيوت الفيوزل عند درجات حرارة أقل، لذا فهي التي تنطلق بشكل أساسي مع البخار، فيدخل عبر أنابيب إلى أسطوانة مغلقة ويستقر في قاعها بسبب تأثير التكثيف . فيزياء عادية، لا شيء خارق للطبيعة.

ومع ذلك، فإن هذا شيء لا يمكن تعويضه، لا يزال باخرة في ضوء القمر. فقط عاشق ذو خبرة في صنع الكحول محلي الصنع يعرف سبب الحاجة إلى مثل هذا الملحق. بالمناسبة، لا حرج في شغف الطبخ، فليس من المعتاد في المجتمع إلقاء اللوم على الطهاة للاستمتاع بعملية الطهي. لماذا يجب أن يكون الأمر مختلفًا مع الكحول؟

فيديو عن البواخر

في هذا الفيديو، سيخبرك التقني أنطون ما إذا كانت هناك حاجة إلى باخرة في جهاز لغو ثابت وما هي الأغراض التي تخدمها، وما هي الوظائف التي تؤديها: