الجدران      14/10/2023

مكافحة تعفن البطاطس في الأرض بعد الحصاد مباشرة وفي القبو. الأعفان الفطرية والبكتيرية للبطاطس تعفن جذور البطاطس

المشكلة الرئيسية لجميع البستانيين هي أمراض النباتات التي لا تفسد مظهرها فحسب، بل تقلل الإنتاجية أيضًا. تعتبر البطاطس محصولًا منتجًا للغاية، لكن الأمراض والآفات يمكن أن تقلل من العمل بالكامل.

أمراض البطاطس: الصور والأوصاف وطرق العلاج

تنتشر أمراض البطاطس بسرعة كبيرة حيث تنتقل مسببات الأمراض من السيقان إلى الدرنات، مما يتسبب في فقدان المحاصيل. لمنع ذلك، من الضروري ليس فقط إجراء المعالجة المسبقة لمواد الزراعة، ولكن أيضًا مراقبة الخضروات بعناية أثناء عملية النمو. عند اكتشاف العلامات الأولى للمرض، يتم العلاج بوسائل خاصة.

الأسباب

تشمل الأسباب الرئيسية للأمراض الاختيار غير السليم لمواد الزراعة وانتهاكات دورة المحاصيل والرعاية غير السليمة للنباتات. معظم الأصناف الهجينة الحديثة مقاومة للأمراض. ومع ذلك، عند زراعة أصناف غير مناسبة لمناخ معين، يتم فقدان هذه الخاصية. ولذلك ينصح بزراعة أصناف محلية تتكيف مع الظروف المناخية والتربة. يلعب دوران المحاصيل أيضًا دورًا مهمًا. غالبًا ما تبقى مسببات الأمراض في التربة، وإذا تعطلت دورة المحاصيل، فإنها تؤثر على المحاصيل في بداية الزراعة أو في مرحلة نضج الدرنات.

الرعاية غير المناسبة يمكن أن تسبب أيضًا تطور الأمراض. على سبيل المثال، يمكن أن يؤدي الإفراط في الري إلى إثارة اللفحة المتأخرة، كما أن درجات الحرارة المرتفعة يمكن أن تسبب أمراضًا فطرية.

أعراض

يلاحظ معظم البستانيين أعراض أمراض البطاطس بالفعل في مرحلة الحصاد. ومع ذلك، مع معرفة معينة، يمكن رؤية علامات الأمراض في وقت سابق. وبالتالي، فإن اللفحة المتأخرة لا تدمر الدرنات فحسب، بل تسبب أيضًا اسوداد الأوراق والسيقان.

سيساعد وجود حشرات المن أيضًا في تحديد احتمالية إصابة النباتات. هذه الحشرات حاملة للعديد من الأمراض، لذا من المهم إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ورشها ضد الآفات.

لكن العلامة الرئيسية لتلف المحاصيل هي الحالة العامة للأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من النباتات. إذا بدأت في التحول إلى اللون الأصفر قبل الأوان أو الذبول أو التقزم، فمن المنطقي فحص الجزء الجذري والدرنات. سيساعد ذلك في تشخيص الأمراض واختيار منتج للرش.

أنواع

هناك عدة أنواع من أمراض البطاطس. وهي تختلف في نوع العامل الممرض الذي يسبب المرض.

هناك هذه الأنواع من أمراض البطاطس:(الصورة 1):

  • بكتيريةتنتقل عن طريق الدرنات المخصصة للزراعة أو التربة. يمكن أن تبقى مسببات الأمراض لهذه المجموعة في التربة لفترة طويلة ولا تموت عند درجات حرارة منخفضة. تشمل الأمراض البكتيرية التعفن والساق السوداء.
  • منتشرإثارة تغييرات في بنية ولون الأوراق والسيقان والقمم. ونتيجة لذلك يصبح النبات ضعيفا ولا يستطيع إنتاج درنات كافية. تشمل الأمراض الفيروسية أنواعًا مختلفة من الفسيفساء.
  • فطريمكن للأمراض أن تلحق الضرر بجميع أجزاء النباتات: الدرنات والأوراق والسيقان. المثال الأكثر شهرة للعدوى الفطرية هو اللفحة المتأخرة، والتي إذا أصيبت على نطاق واسع، يمكن أن تؤدي إلى فقدان معظم المحصول. يكمن خطر الأمراض الفطرية في أنها لا تلحق الضرر بالدرنات فحسب، بل تجعل المحصول أيضًا عرضة لأمراض أخرى.

الشكل 1. الأنواع الرئيسية لأمراض البطاطس

يتطلب كل نوع من الأمراض علاجًا ووقاية محددين. لذلك، قبل البدء في العمل الميداني، يوصى بمعالجة الدرنات باستعدادات خاصة.

ستتعرف من الفيديو على كل ما يتعلق بأمراض البطاطس الشائعة وطرق مكافحتها.

الخصائص

السمة الرئيسية لأمراض البطاطس هي أنها تلحق الضرر بالدرنات بشكل رئيسي. ونتيجة لذلك، لا يتم فقدان المحصول المخصص للاستهلاك الغذائي فحسب، بل تتدهور جودة مادة البذور.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن اعتبار سمات أمراض البطاطس مسارها الخفي. يكاد يكون من المستحيل تشخيص معظم الأمراض عن طريق الفحص الخارجي، وتبدأ الأعراض في الظهور فقط عند الحصاد أو حدوث أضرار جماعية (عندما يتوقف نمو النباتات بشكل كبير). هذا هو السبب في أن معالجة الدرنات قبل البذر تلعب دورًا مهمًا.

الأمراض البكتيرية للبطاطس (الأسباب والأعراض والعلاج)

تحدث العدوى بالبكتيريا مباشرة من التربة التي توجد فيها مسببات الأمراض. ومع ذلك، يمكن أن يحدث انتشار الأمراض أيضًا بشكل مباشر من خلال الدرنات إذا لم يتم فحصها ومعالجتها قبل الزراعة.

تكمن خطورة الأمراض البكتيرية التي تصيب البطاطس في أنها تلحق الضرر بالسيقان وتؤدي إلى موت المحصول. في أغلب الأحيان، تصيب مسببات الأمراض الدرنات. يبدأون بالتعفن ويصبحون غير صالحين للطعام.

تعفن الحلقة: الصورة والوصف والعلاج

يعد تعفن حلقات البطاطس خطيرًا لأنه يسبب أضرارًا جسيمة للمحصول وينتشر بسرعة.

ملحوظة:ومع الإصابة بالعفن الحلقي على نطاق واسع، يمكن أن تصل خسائر المحاصيل إلى 45%.

يصيب المرض السيقان والأوراق والدرنات. تتضرر الأوعية الدموية وتموت البراعم تدريجياً. إذا قمت بقطع الجذع والضغط عليه، سيبدأ سائل لزج أصفر في الإفراز (الشكل 2).


الشكل 2. علامات تعفن الحلقة

هناك نوعان من العفن الدائري للدرنات. يؤدي الحفر إلى تكوين بقع دهنية صفراء تحت الجلد مباشرة. مع النوع الحلقي، يبدأ نخر الحلقة الوعائية، ويصبح لونها أصفر أولاً ثم بنيًا.

العفن البكتيري البني

يؤثر المرض على الدرنات فقط. يمكن أن يتسبب العفن البني البكتيري للبطاطس المخصصة للزراعة في توقف نمو النبات وتوقف نموه. مع أضرار جسيمة، تذبل الشتلات في مرحلة مبكرة من الزراعة.

ملحوظة:من الصعب التعرف على العفن البكتيري البني، حيث أن أعراضه لا تبدأ بالظهور بشكل واضح إلا في السنة الثانية.

الشكل 3. أعراض العفن البكتيري البني على درنات البطاطس

يمكنك ملاحظة علامات المرض حتى في مرحلة التزهير (الشكل 3). تذبل النباتات المصابة وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتبدأ في التجعد. لمنع فقدان المحاصيل، تحتاج إلى مراقبة تناوب المحاصيل بدقة واختيار مواد الزراعة بعناية. بالإضافة إلى ذلك، يوصى باختيار الأصناف المقاومة للعفن البني البكتيري.

تعفن داخلي مختلط

يظهر تعفن داخلي مختلط على الدرنات مع أضرار ميكانيكية. تتغلغل الفطريات والبكتيريا إلى الداخل وتبدأ الخضار بالتعفن من الداخل.

في كثير من الأحيان، لا يظهر المرض أثناء عملية النمو، ولكن أثناء التخزين. ولمنع فقدان المحاصيل، تتم معالجة منشأة التخزين بكبريتات النحاس وتنظيفها جيدًا من بقايا النباتات. يجب فحص الدرنات قبل تخزينها.

العفن الرطب

يظهر العفن الرطب على البطاطس مع الري المفرط وكثافة التربة العالية. وهذا يسبب تعفنًا كبيرًا للدرنات الموجودة في التربة (الشكل 4).

يمكن أن يظهر المرض أيضًا أثناء التخزين. إذا كانت الغرفة رطبة جدًا وكانت درجة الحرارة أعلى من 5 درجات، فإن العفن الرطب يمكن أن يدمر المحصول بأكمله تقريبًا. في هذه الحالة، تتعفن الدرنات من الداخل، بينما تبقى طبيعية تمامًا من الخارج.


الشكل 4. العفن الرطب على البطاطس

للوقاية، تحتاج إلى اختيار مواد الزراعة بعناية، وإذا تم اكتشاف العفن الرطب، فقم بتدمير جميع الدرنات من الأدغال وتلك الموجودة في مكان قريب. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري الالتزام الصارم بتكنولوجيا التخزين، وتجنب زيادة الرطوبة ودرجة الحرارة في الغرفة.

الساق السوداء

هذا مرض بكتيري يحدث غالبًا عندما تزرع البطاطس في منطقة كان يزرع فيها الملفوف سابقًا. عند تلفها، يبدأ الجزء السفلي من السيقان بالتعفن، وتصبح الدرنات مبللة (الشكل 5). ونتيجة لذلك، تنخفض جودة وكمية المحصول، بما في ذلك أثناء التخزين.

ملحوظة:تعتبر الساق السوداء خطيرة جدًا، لأنها إذا تأثرت بشكل كبير، فقد تتسبب في موت 60-70٪ من المحصول.

الشكل 5. علامات الساق السوداء على سيقان ودرنات البطاطس

في المراحل الأولى من التطور، تثير الساق السوداء اصفرار وذبول الأوراق السفلية. يصبح الجذع رقيقًا ويمكن سحبه بسهولة من التربة. تصبح الدرنات طرية وتبدأ بالتعفن وتكتسب رائحة كريهة تدريجيًا. للوقاية من المرض، تحتاج إلى فحص مواد الزراعة بعناية وإزالة جميع بقايا النبات بعد الحصاد. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري مراقبة تناوب المحاصيل بعناية، ومعالجة الدرنات قبل الزراعة واختيار الأصناف المقاومة للأمراض.

الأمراض الفيروسية التي تصيب البطاطس

تشمل الأمراض الفيروسية الفسيفساء بأنواعها المختلفة. يحصل المرض على اسمه من التغيرات المميزة في لون وبنية الأوراق والسيقان والشجيرات بشكل عام.

فيروس الفسيفساء الشائع

تتجلى الفسيفساء الفيروسية العادية في المراحل المبكرة في ظهور بقع صفراء بأشكال وأحجام مختلفة على الأوراق. نفس الأعراض هي سمة من سمات نقص الحديد، وذلك لتوضيح التشخيص تحتاج إلى مراقبة الأدغال بعناية.

إذا تحولت البقع بعد الاصفرار إلى اللون البني أو البني، فهذا يعني أن النبات مصاب بالفسيفساء الفيروسية. يجب حفر الأدغال وحرقها. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري فحص النباتات المجاورة بعناية وتنفيذ الرش الوقائي بالأدوية المضادة للفيروسات.

فسيفساء مخططة

مرض فيروسي شائع مع سلالات عديدة. تختلف أعراض الفسيفساء النطاقية تبعا لنوع العامل الممرض، ولكن بشكل عام هذا المرض له أعراض مميزة مشتركة (الشكل 6):

  • تصبح السيقان هشة وتنكسر بسهولة.
  • تظهر بقع وخطوط واضحة على الأوراق والسيقان؛
  • تصبح الأوردة الموجودة في الأجزاء السفلية من الأوراق مغطاة ببقع بنية داكنة.

الشكل 6. أعراض الفسيفساء النطاقات

ينتشر الفسيفساء المخطط بسرعة، لذلك عند اكتشاف العلامات الأولى، يجب تدمير النبات.

فسيفساء مجعدة

الفسيفساء المتجعدة يمكن أن تسبب أضرارا جسيمة للمحاصيل. ومع ذلك، فإن المرض لا يظهر إلا في سنوات معينة وبوجود ظروف مناخية مناسبة. يتطور الفيروس بشكل نشط بشكل خاص في السنوات الحارة والجافة.


الشكل 7. شجيرات البطاطس متأثرة بالفسيفساء المجعدة

النباتات المتأثرة بالفسيفساء المتجعدة تعاني من التقزم الشديد ولا تزدهر (الشكل 7). يؤدي تقصير موسم النمو إلى فقدان المحاصيل (في حالة حدوث أضرار جسيمة، يمكن أن يصل النقص إلى 30٪).

العلامة المميزة للمرض هي تجعد الأوراق. إنها تخفف وتتجعد وتموت تدريجياً. في هذه الحالة تبقى الأوراق على الأدغال ولكن النبات نفسه يتوقف تمامًا عن النمو ولا يؤتي ثماره.

الأمراض الفطرية

تنتشر الفطريات التي تسبب ضررًا للدرنات والشجيرات بسرعة وتتغلغل في النبات من خلال التلف الميكانيكي. يمكن أن تسبب هذه العملية أيضًا أضرارًا بكتيرية أو فيروسية.

هناك العديد من الأمراض الفطرية، لذلك لتحديد المرض بشكل صحيح ومكافحته، عليك أن تعرف بالضبط كيف يبدو مرض معين.

اللفحة المتأخرة

تعتبر اللفحة المتأخرة على البطاطس من أخطر أمراض هذا المحصول. إذا لم يتم تحديدها في الوقت المناسب ولم يتم اتخاذ التدابير المناسبة، يمكن أن تصل خسائر المحاصيل إلى 70٪. لا تدمر اللفحة المتأخرة الدرنات فحسب، بل تؤثر أيضًا على السيقان والأوراق، مما يؤدي إلى إبطاء نمو النبات.


الشكل 8. أعراض اللفحة المتأخرة على البطاطس

العرض الرئيسي لللفحة المتأخرة هو ظهور بقع بنية اللون على الأوراق، والتي تظهر بشكل رئيسي خلال فترة الإزهار (الشكل 8). مع ارتفاع نسبة رطوبة الهواء، تصبح مغطاة بطبقة بيضاء مميزة.

مزيد من التطوير لللفحة المتأخرة يؤدي إلى تلف الدرنات. تظهر بقع رمادية داكنة صلبة على سطحها. يستمر العامل المسبب للمرض في الدرنات والتربة، لذلك قبل الزراعة من الضروري معالجة الدرنات، وأثناء عملية النمو يتم الرش الوقائي.

جرب أسود

يؤثر المرض الفيروسي على جميع أجزاء النبات، وإذا حدثت الإصابة في المراحل المبكرة، فقد تموت جميع البراعم الصغيرة.


الشكل 9. جرب أسود على درنات البطاطس

يعتبر الجرب الأسود للبطاطس خطيرًا ليس فقط أثناء الزراعة ولكن أيضًا أثناء تخزين المحصول. تصبح الدرنات الناضجة مغطاة ببقع بنية وتتعفن تدريجياً (الشكل 9). يتم تعزيز تطور المرض عن طريق ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة. يظل العامل الممرض قابلاً للحياة على الدرنات وفي التربة.

تشمل الوقاية من الجرب الأسود الالتزام بمعايير دورة المحاصيل وزراعة أصناف مقاومة للأمراض. بالإضافة إلى ذلك، يمكن رش الدرنات قبل الزراعة باستخدام مكسيم أو فينوفرام سوبر أو كولفوجو.

جرب الفضة

من السهل جدًا التعرف على جرب البطاطس الفضية. للقيام بذلك، فقط أمسك الدرنة في يدك. تصاب البطاطس الخفيفة لأن المرض يسبب فقدان الرطوبة. مثل هذه الخضروات ليست مناسبة للزراعة أو الأكل (الشكل 10).


الشكل 10. علامات الجرب الفضي على البطاطس

تظهر جرب الفضة على مادة الزراعة بالقرب من الربيع. يكتسب قشر البطاطس لمعانًا فضيًا مميزًا ويتم ضغطه قليلاً إلى الداخل.

ملحوظة:سوف تتطور القشرة الفضية بشكل نشط إذا تم تخزين البطاطس في غرفة ذات رطوبة تزيد عن 90٪ وفي درجات حرارة أعلى من +3 درجات.

لمنع العدوى، يجب تجفيف جميع الدرنات بعد الحصاد. من الضروري الحفاظ على درجة حرارة ورطوبة ثابتة في التخزين ومراقبة دوران المحاصيل عند الزراعة. ومن الممكن أيضًا إجراء معالجة ما قبل البذر للدرنات بمبيدات الفطريات.

جرب مسحوقي

يتطور المرض بنشاط في السنوات الممطرة. تظهر أعراض الجرب الدقيقي على الأجزاء السفلية من السيقان والجذور والدرنات (الشكل 11).

ملحوظة:إذا قمت بإرسال البطاطس المصابة بالجرب البودرة للتخزين، فقد تفقد جزءًا من المحصول. ويفسر ذلك حقيقة أن التعفن يمكن أن يخترق القروح المتكونة على الدرنات.

الشكل 11. علامات الجرب البودرة

أثناء عملية النمو، يمكن التعرف على الجرب الدقيقي من خلال النموات البيضاء المميزة على الجذور والسيقان. وفي وقت لاحق تصبح داكنة وتنهار، وتشكل قرحًا حمراء على السطح. يظل العامل المسبب للمرض قابلا للحياة ليس فقط في الدرنات، ولكن أيضا في التربة والسماد.

عند اكتشاف سرطان البطاطس يتم إعلان الحجر الصحي في المزرعة حيث يعتبر هذا المرض من أخطر الأمراض. العرض الرئيسي للسرطان هو تكوين درنات على الدرنات. ويزداد حجمها تدريجيًا، ويصبح سطحها غير مستوٍ وخشنًا (الشكل 12).


الشكل 12. علامات سرطان البطاطس

إذا تم اكتشاف المرض، يتم تدمير النباتات المتضررة، ويتم رش الشجيرات المتبقية مع مستحضرات خاصة. بعد ذلك، لا يمكن زراعة البطاطس في الأرض لمدة 3-4 سنوات أخرى.

العفن الجاف

ويسمى تعفن البطاطس الجاف أيضًا ذبول الفيوزاريوم. ويمكن أن تؤثر على النباتات في جميع مراحل النمو، ولكن في أغلب الأحيان يكون المحصول عرضة للخطر خلال فترة الإزهار.

ملحوظة:في الطقس الحار، يتطور العفن الجاف بشكل خاص. في هذه الحالة، يمكن أن تصل خسائر المحاصيل إلى 40٪.

من أعراض ذبول الفيوزاريوم تغير في لون الأوراق العلوية (الشكل 13). أنها سطع وتبدأ في التلاشي تدريجيا. تظهر بقع بنية اللون في الجزء السفلي من الساق، وإذا كان الطقس رطبًا، تصبح هذه المناطق مغطاة بالبلاك وتبدأ بالتعفن.


الشكل 13. أعراض العفن الجاف

يمكن التعرف على التعفن الجاف عن طريق قطع الساق. لديها أوعية بنية واضحة للعيان. يجب إزالة النباتات المصابة من التربة وحرقها، حيث يمكن أن ينتشر المرض بسرعة إلى الشجيرات المجاورة.

تشمل طرق مكافحة العفن الجاف الفحص المنتظم للمزارع. من الضروري أيضًا مراعاة معايير دورة المحاصيل واختيار مواد الزراعة عالية الجودة فقط ومعالجتها قبل الزراعة في الأرض.

الوقاية من أمراض البطاطس

معظم أمراض البطاطس يمكن أن تقلل بشكل كبير من المحصول. ولمنع ذلك، عليك اتباع بعض التدابير الوقائية:

  • اختر أصناف البطاطس المقاومة للأمراض والآفات. من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف المحلية التي تتكيف بشكل أفضل مع الظروف المناخية والتربة في منطقة معينة.
  • إجراء معالجة ما قبل البذر للدرنات باستخدام مستحضرات خاصة. إنها تقوي مادة الزراعة وتقلل بشكل كبير من خطر إصابة الدرنات بالبكتيريا والفيروسات.
  • مراقبة تناوب المحاصيل - بدون هذا الشرط، يمكن أن تتأثر الدرنات بأمراض المحاصيل الأخرى، والتي تشكل أيضًا خطرًا على البطاطس.

الشكل 14. الاستعدادات لمعالجة درنات البطاطس قبل الزراعة

بعد الحصاد، تأكد من إزالة جميع القمم وحطام النبات. بالإضافة إلى ذلك، أثناء عملية النمو، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة بانتظام، وعندما يتم الكشف عن العلامات الأولى للأمراض، يجب إجراء الرش الوقائي.

كيفية علاج البطاطس قبل الزراعة ضد الأمراض

هناك العديد من الأدوية المصممة لعلاج الدرنات والنباتات البالغة ضد الأمراض. تشمل الوسائل الأكثر شيوعًا محلول كبريتات النحاس (التركيز: ملعقة صغيرة من المنتج لكل 3 لترات من الماء). وفي هذه الحالة لا يتم رش الدرنات بل تغمر في السائل لمدة دقيقتين تقريباً ثم تجفف وتزرع في الأرض. وترد أمثلة على الاستعدادات لمعالجة المحاصيل في الشكل 14.

للحماية من الأمراض الفطرية، استخدم عقار فيتوسبورين-M. يتم تحضير محلول العمل حسب التعليمات الموضحة على العبوة، وتغمس الدرنات في السائل لمدة 15 دقيقة، وبعد ذلك يتم تجفيفها وزراعتها.

تعتبر أدوية مكسيم وبريستيج وكوادريس وكونفوغو علاجات فعالة ضد الأمراض.

سيتحدث مؤلف الفيديو عن المعالجة المسبقة للدرنات لحماية محصول البطاطس من الأمراض.

تحتوي هذه المقالة الأمراض الفطرية للبطاطس. الكثير منا على دراية باللفحة المتأخرة، حيث أنها موجودة في كل مكان. ولكن هناك أمراض بطاطس أخرى لا تقل خطورة.

اللفحة المتأخرة، أو تعفن البطاطس

علامات اللفحة المتأخرة على البطاطس

أثناء ازدهار البطاطس، تبدأ الأوراق السفلية أولاً في الذبول، وتتحول إلى اللون الأسود وتجف، ثم تتأثر الأوراق العلوية أيضًا، وتظهر بقع بنية داكنة صغيرة ولكن سريعة النمو على السيقان. إذا كان الطقس ممطرًا، فقد تتعفن سيقان البطاطس وأوراقها. على الجانب السفلي من الأوراق الذابلة والمسودة، تتشكل طبقة عنكبوت بيضاء باهتة حول البقع السوداء على الحدود مع الأنسجة السليمة في الطقس الرطب.

رسم بياني 1. اللفحة المتأخرة على البطاطس: 1 و2 - تلف الأوراق من الأعلى والأسفل؛ 3 - درنة البطاطس المصابة باللفحة المتأخرة؛ 4- تأثر الدرنة في القسم .

مع قطرات المطر، تسقط أفطورة المرض على درنات البطاطس. تظهر بقع صلبة منضغطة ذات لون رمادي ثم بني محددة بشكل حاد بأحجام مختلفة على درنات البطاطس المصابة.

العوامل الممرضة اللفحة المتأخرةهو فطر (Phytophthora infestans). تعتمد فترة الحضانة (الكامنة) على درجة حرارة الهواء وتبلغ حوالي أسبوعين. فطريات Phytophthora قادرة على التطور عند درجات حرارة الهواء الإيجابية من +1 إلى +30 درجة مئوية.

تحدث عدوى إضافية للدرنات من خلال ملامسة الأسطح المصابة والتربة. يساهم الضرر الميكانيكي للدرنات أثناء زراعة التربة وحصادها أيضًا في تغلغل فطريات اللفحة المتأخرة. بعد حصاد البطاطس، يجب تجفيف الدرنات، ويجب تدمير المتضررين من اللفحة المتأخرة على الفور، حيث أن فطور المرض يقضي الشتاء على الدرنات وقد لوحظت العلامات الأولى لللفحة المتأخرة بالفعل على براعم البطاطس الأولى.

أثناء تخزين البطاطس، لا تنتشر اللفحة المتأخرة، لكن الكائنات الحية الدقيقة الأخرى غالبًا ما تستقر في أماكن آفات اللفحة المتأخرة، مما يسبب تعفن الدرنات أثناء التخزين.

تدابير لمكافحة اللفحة المتأخرة

لزيادة مقاومة البطاطس لللفحة المتأخرة، قبل الزراعة أو أثناء زراعة الدرنات، يوصى بإضافة كبريتات النحاس إلى التربة مع الأسمدة المعدنية.

الأصناف النباتية المقاومة نسبيًا لللفحة المتأخرة: Sadko، Temp، Stolovy 19، Moskovsky، Komsomolets وغيرها.

بعد ظهور البادرات يتم رش شتلات البطاطس بمحلول كبريتات النحاس بمعدل 10 جم لكل 10 لتر ماء.

عندما تظهر النباتات المصابة الفردية، يمكن تلقيحها باستخدام أوكسي كلوريد النحاس (2 جم لكل 1 م2). في بعض الأحيان يتم أيضًا استخدام الرش بمحلول 1٪ من خليط بوردو. في حالة الإصابة باللفحة المتأخرة على نطاق واسع، يتم استخدام محلول مائي من أوكسي كلوريد النحاس.

لقد زادت أصناف البطاطس مثل Ogonyok، وZarevo، وFilatovsky، وBorodyansky وغيرها من المقاومة لمرض الضخامة.

الصورة 2. لفحة Alternaria: 1 - الورقة المصابة؛ 2 - بقعة في موقع الآفة. 3.4 - الدرنة المصابة.

البقعة الجافة المبكرة أو داء المكروسبوريات: 5- الورقة المصابة.

آفة النوباء

تؤثر لفحة Alternaria على الأوراق والسيقان، وفي بعض الأحيان على درنات البطاطس. تظهر على حواف الأوراق بقع بنية داكنة صغيرة ذات طبقة زيتونية مخملية. في الطقس الدافئ والجاف، تكون حواف أوراق البطاطس المتأثرة بشدة بالـ Alternaria، ملتوية للأعلى، تشبه القارب.

تُغطى أعناق أوراق وسيقان البطاطس ببقع سوداء، ولكن دون تركيز ملحوظ، كما يحدث مع البقع الجافة المبكرة. تظهر على الدرنات المصابة بمرض Alternaria بقع مستديرة ومنخفضة قليلاً، ومغطاة أحيانًا بطبقة سوداء.

العامل المسبب لمرض لفحة Alternaria هو الفطر (Alternaria solani). تحدث إصابة النبات في ظل الظروف المثالية لتطور الفطريات - الدفء (درجة الحرارة +22 +26 درجة مئوية) ورطوبة الهواء العالية.

يقضي الفطر فترة الشتاء على بقايا النباتات المتبقية بعد الحصاد ويمكنه أيضًا البقاء على قيد الحياة على الدرنات. يمكن أن يؤثر Alternaria أيضًا على نباتات أخرى من عائلة الباذنجانيات.

تدابير لمكافحة Alternaria

إذا تم اتخاذ تدابير لمكافحة اللفحة المتأخرة، فإن درجة الأضرار التي لحقت بالبطاطس بسبب اللفحة البديلة تقل بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري مراقبة الدورة الزراعية ومكافحة الحشائش والتسميد وإزالة بقايا النباتات بعد الحصاد. يجب اختيار الدرنات الصحية فقط للتخزين، ويجب تهوية المخزن وتطهيره مسبقًا.

ذبول البطاطس Verticillium

يبدأ ذبول البطاطس Verticillium في الظهور في بداية الإزهار. تذبل الأوراق وتفقد تورمها وتبدأ حواف أجزاء الورقة الفردية بالتحول إلى اللون الأصفر. مزيد من التطور للمرض يثير ظهور بقع بنية فاتحة على الأوراق، ويحدها شريط أصفر مشرق. في الطقس الجاف، تجف أوراق البطاطس وتسقط، وفي الطقس الرطب تتدلى على طول الساق.

إذا استمر الطقس الرطب لفترة طويلة، فسوف يظهر طلاء رمادي متسخ يتكون من الفطريات (Verticillium albo-atrum) على أعناق والوريد الرئيسي للأوراق الذابلة. في حالة ذبول Verticillium، تموت سيقان البطاطس أيضًا، ولكنها تظل واقفة حتى يتم حصادها. يؤثر ذبول Verticillium على ألياف الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى انقطاع إمدادات المياه إلى الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من النباتات، وذبولها وموتها.

أثناء تخزين البطاطس، يخترق الفطر عيون الدرنات، ونتيجة لذلك تتشكل المنخفضات في مكان العيون. عند الرطوبة العالية في المخزن، تتعفن الدرنات، وتصبح مغطاة بكتلة رمادية مغبرة، وتتحول إلى مصدر للعدوى.

مصدر العدوى الإضافية هو الدرنات المصابة وبقايا النباتات التي تقضي فصل الشتاء في الحديقة والتربة.

يمكن أن يحدث ذبول Verticillium في الطماطم والباذنجان والفلفل.

تدابير لمكافحة ذبول verticilliumكما هو الحال مع اللفحة المتأخرة. إذا تأثرت العديد من النباتات، فسيتم إزالتها بشكل انتقائي من الموقع، إذا تأثرت جميع مزارع البطاطس بالذبول Verticillium، فيجب قص الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النباتات وإزالته من الموقع. إن الحفاظ على دورة المحاصيل واستخدام مواد زراعة صحية وزراعة التربة والنباتات خلال موسم النمو وحصاد وتطهير بقايا النباتات يقلل أيضًا من خطر ذبول البطاطس.

أرز. 3. ذبول فيوزاريوم البطاطس (Fusarium oxysporum): 1 - النبات المصاب؛

التعفن الجاف للدرنات (Fusarium solani): 2 - الدرنات المصابة؛

ذبول البطاطس Verticillium (Verticillium albo-atrum): 3 - الدرنة المصابة؛ 4- الجذع المصاب.

ذبول الفيوزاريوم في البطاطس

مع الذبول المعدي الفيوزاريوم، تبدأ الأوراق أيضًا في الذبول وتتحول إلى اللون الأخضر الشاحب. بكل الدلائل ، يذبل النبات كما لو كان بسبب نقص الرطوبة ، وإذا تم سقيه جيدًا ، فسيتم استعادة تورم الأوراق بين عشية وضحاها لفترة قصيرة ، ولكن بعد ذلك يتحول الجزء العلوي من الجذع إلى اللون الأصفر تمامًا ، ويتجعد ، ويجف النبات كله. في هذه الحالة، لا يموت الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النباتات فحسب، بل يتحول الجذع الموجود تحت الأرض والجذور الجانبية والأركاد إلى اللون البني ويتم تدميره. في بعض الأحيان يكون من الصعب للغاية التمييز بين الذبول الفيوزاريوم والذبول من خلال علامات خارجية، ولا يمكن تقديم إجابة دقيقة إلا من خلال التحليل الذي أجراه فحص الحجر الصحي.

يحدث ذبول الفيوزاريوم بسبب الفطريات (Fusarium oxysporum). يخترق النبات من خلال شعيرات الجذر، ويتحرك للأعلى على طول الجذع ويسد الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى موتها.

تدابير الرقابةنفس الشيء بالنسبة لذبول verticillium.

العفن الجاف لدرنات البطاطس

العفن الجافتظهر عادة على درنات البطاطس أثناء التخزين. في البداية، تظهر بقع بنية رمادية بأشكال مختلفة على سطح الدرنات، مضغوطة قليلاً في اللب. وفي وقت لاحق يزداد حجم هذه البقع. تتقلص أنسجة الدرنات المصابة وتظهر عليها وسادات صغيرة محدبة بيضاء اللون رمادية اللون.

إذا كان التخزين جافًا بدرجة كافية، فإن الدرنة المصابة بالعفن الجاف تجف تدريجيًا، ويتجعد جلدها على الحدود بين الأنسجة المصابة والأنسجة السليمة على شكل طيات. يتحول لب الدرنة إلى اللون البني ويجف ويتعفن. إذا كان التخزين رطبا، فإن البطاطس المتضررة من العفن الجاف تصبح مبللة، لكنها لا تتحول إلى كتلة لزجة ذات رائحة كريهة، كما هو الحال مع العفن البكتيري.

يحدث التعفن الجاف بسبب الفطريات (Fusarium solani). الظروف المثالية لتطورها هي درجة حرارة الهواء +17 +25 درجة مئوية ورطوبة الهواء 70٪ والتربة الكثيفة والمضغوطة.

يخترق الفطر داخل الدرنة من خلال الأضرار الميكانيكية. تستمر العوامل المسببة لعفن البطاطس الجاف على الدرنات وبقايا النباتات التي تقضي فصل الشتاء وفي التربة.

تدابير لمكافحة العفن الجاف للبطاطس

أولا، يجب أن تكون الأرض ناعمة. إذا كانت ثقيلة وطينية، فأنت بحاجة في الخريف إلى إضافة السماد الفاسد إلى الموقع وحفره جيدًا. في الربيع يضاف الدبال تحت البطاطس. إنه لا يعمل كسماد فحسب، بل يمنع أيضًا تكتل الطبقة العليا من التربة، أي أنه يجعل التربة أكثر نفاذية للهواء.

مصدر الصورة: http://agromage.com، Potatos.ahdb.org.uk، fyi.uwex.edu، www.potatogrower.com، www.longislandhort.cornell.edu، https://www.flickr.com European Crop جمعية الحماية، Extension.umaine.edu، usablight.org، www.agric.wa.gov.au، glennamalcolm.wordpress.com، eplantdisease.blogspot.com، en.wikipedia.org، http://www.ipmimages.org ، www.omafra.gov.on.ca، www.southyardleyallotments.btck.co.uk، labs.russell.wisc.edu، Potatos.ahdb.org.uk، www.ars.usda.gov، www.agric.wa .gov.au، Potatos.ahdb.org.uk، http://www.unece.org، www.entofito.com، web2.mendelu.cz، gd.eppo.int

يحدث العفن الرطب بسبب عدد من البكتيريا التي تخترق الدرنات بسبب التهيج الميكانيكي والفطري للأنسجة الخارجية. يبدأ هذا المرض بالتطور على الدرنات حتى قبل أو أثناء الحصاد، ولكنه يتطور أكثر أثناء التخزين. إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح، تنتشر البكتيريا بسرعة إلى الدرنات السليمة. وبالتالي، يمكنك أن تفقد جزءا كبيرا من الحصاد. في هذه الحالة، ستكون جميع البطاطس السليمة مبللة ومغطاة ببقايا البطاطس المصابة. لذلك، من المهم جدًا معرفة كيفية التعامل بشكل صحيح مع العفن الرطب للبطاطس.

أعراض المرض

من الصعب الخلط بين التعفن الرطب في المرحلة النهائية وبين مرض آخر، لأنه يتميز بأعراض واضحة للغاية. تشمل الأعراض الرئيسية لهذا المرض ما يلي:

  1. تصبح الأنسجة الداخلية للدرنات ناعمة ولها رائحة كريهة. في البداية يكون لون العفن أبيض اللون، لكنه مع مرور الوقت يصبح داكنًا ويصبح بنيًا داكنًا. قد يكون القشر سليما في المراحل الأولية.
  2. قد تظهر مناطق ناعمة على السطح، إذا ضغطت عليها، سيتم إطلاق كتلة نشا سائلة فاتحة اللون. في هذه الحالة، ستكون المناطق المستديرة من أنسجة الدرنات الصلبة مرئية بوضوح.
  3. عند درجات حرارة قريبة من 0، يصبح جلد الدرنات ناعما ورطبا، وتموت العيون.لا يمكن تخزين البطاطس التي كانت شديدة البرودة لأنها ستبدأ بالتعفن بعد مرور بعض الوقت وبالتالي تصيب الدرنات الصحية بالتعفن الرطب.

شروط العدوى

يمكن أن تصاب البطاطس بالعفن الرطب في الحديقة أو في المخزن. وهذا يتطلب شروطا خاصة:

  1. عادة ما تدخل البكتيريا المسببة للعفن الرطب الدرنات بسبب تهيج الجلد الميكانيكي بسبب الآفات والأمراض الأخرى. غالبًا ما يكون التعفن الحلقي والساق السوداء بمثابة مقدمة للعفن الرطب. غالبًا ما تصاب البطاطس أيضًا نتيجة لتهيج الدرنات بواسطة الديدان السلكية.
  2. يتطور العفن الرطب بشكل أفضل عند درجات حرارة التخزين أعلى من 5 درجات مئوية.إذا تم سكب البطاطس في أكوام كبيرة وفي الأماكن التي توجد بها رطوبة عالية ودرجة حرارة الهواء، فسوف ينتشر المرض بسرعة كبيرة في جميع أنحاء البطاطس بأكملها. وفي الأماكن التي ينتشر فيها المرض، يمكن أن ترتفع درجة الحرارة بسبب نشاط البكتيريا إلى 50 درجة مئوية. في مثل هذه الأماكن، تتعفن البطاطس بسرعة.
  3. عندما يتم خنق الدرنات، غالبًا ما يحدث تفشي للعفن الرطب.تفتقر الدرنات إلى الأكسجين، كما أن ارتفاع نسبة ثاني أكسيد الكربون يضعف جهاز المناعة. لذلك، أثناء التخزين، لا ينبغي وضع البطاطس في أكوام كبيرة ويجب ضمان تهوية موثوقة في الغرفة. يمكن أن يحدث الاختناق أيضًا في التربة إذا كانت التربة رطبة وكثيفة جدًا.
  4. يتطور العفن الرطب بشكل أفضل في البطاطس التي تم تبريدها بشكل فائق عند درجات حرارة قريبة من الصفر.لا يمكن تخزين البطاطس التي تم تخزينها في درجات حرارة أقل من 0 درجة، بل يجب عزلها واستخدامها في أسرع وقت ممكن.

طرق القتال

تشمل الطرق الرئيسية لمكافحة العفن الرطب للبطاطس ما يلي:

  1. يجب تخزين الدرنات السليمة وغير التالفة ميكانيكيًا فقط.يجب أن تكون جميع البطاطس جافة وخالية من التربة الملتصقة.
  2. يجب أن يكون المخزن جافاً جيداً، مع تهوية جيدة، ويجب تطهيره بمحلول الجير 3% أو محلول كبريتات النحاس 5%.
  3. يجب تخزين البطاطس عند درجة حرارة 1-2 درجة مئوية.
  4. يجب أن يتم حصاد البطاطس ونقلها بعناية فائقة.حتى لا يتبقى عدد كبير من الدرنات التالفة التي لم يعد من الممكن تخزينها. من الأفضل تخزين البطاطس في صناديق أو في أكياس الخضار بدلاً من تخزينها بكميات كبيرة.
  5. في الأماكن التي حدث فيها تفشي المرض، ليست هناك حاجة لفرز البطاطس، ما عليك سوى أخذ كل البطاطس من المنطقة المصابة. بعد ذلك، في مكان آخر، يجب فرز البطاطس واستخدامها في المستقبل القريب. يجب إزالة جميع البطاطس التي كانت على اتصال بشخص مصاب على مسافة 20-30 سم. هذه هي الطريقة الوحيدة لتقليل الخسائر ومنع المزيد من العدوى.
  6. يجب معالجة بذور البطاطس بأدوية مضادة للفطريات والبكتيريا قبل تخزينها.

تعد البطاطس من أكثر المحاصيل شعبية في قطع أراضي الحدائق الروسية. ولكن لسبب ما، يعتقد الكثير من الناس أنه يمكنهم ببساطة رمي الدرنات في الأرض ونسيانها حتى الخريف. في كثير من الأحيان مع مثل هذه "الرعاية" يتم فقدان معظم المحصول، لأن البطاطس غالبا ما تعاني من أمراض مختلفة. لذلك يجب فحص الشجيرات بانتظام للتأكد من وجود أعراض مشبوهة، وفي حالة اكتشافها يجب اتخاذ الإجراءات المناسبة على الفور. الوقاية مهمة أيضًا - ففي نهاية المطاف، منع المشكلة أسهل بكثير من محاربتها لاحقًا.

كيفية التعامل مع الأمراض الفطرية للبطاطس

أمراض البطاطس التي تسببها الفطريات هي الأكثر شيوعًا. يتم تسهيل انتشارها من خلال زراعة المحاصيل على المدى الطويل في مكان واحد، وتكثيف المزروعات، والتربة غير المناسبة، ومواد البذور ذات الجودة الرديئة. كما لا تزرع البطاطس بجوار الباذنجانيات الأخرى. إنهم يعانون من نفس الأمراض التي تنتقل مسبباتها من نبات إلى آخر عن طريق الحشرات.

اللفحة المتأخرة (العفن البني)

أحد أكثر أمراض البطاطس شيوعًا، والذي يسهل انتشاره هطول الأمطار الغزيرة المصحوبة بالحرارة. كقاعدة عامة، يظهر في أوائل الصيف، بعد حوالي شهر من ظهور البراعم الأولى.

تظهر بقع داكنة سريعة النمو على الأوراق والسيقان. الجانب السفلي من الورقة مغطى بطبقة سميكة من "الوبر" الرمادي الفاتح. إذا لم يتم فعل أي شيء، ينتشر الفطر إلى الدرنات النامية. تصبح مغطاة بنفس البقع، واللحم في هذه الأماكن يغمق، ثم يتعفن.

غالبًا ما يقع اللوم على البستاني نفسه في ظهور المرض، وذلك باستخدام الدرنات المصابة بالفعل من المحصول السابق للزراعة. يجب اختيار بذور البطاطس بعناية شديدة في الخريف وفحصها مرة أخرى في الربيع.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة، من أجل حماية مواد الزراعة، بقص جميع القمم قبل 10-12 يومًا من الحصاد المتوقع، وترك السيقان فقط بارتفاع 7-10 سم، وإذا لم يتم ذلك، قم بإزالة النبات على الفور من الحديقة الحطام الناتج عند حصاد البطاطس. الدرنات، التي قد تكون صحية، "تلتقط" الفطريات بسرعة من الأوراق المصابة.

من المفيد سقي قاع البطاطس في الربيع بمحلول ثانوس أو ريدوميل لتدمير الجراثيم الفطرية التي قد تكون قد قضت فصل الشتاء في التربة. يتم رش مادة الزراعة باستخدام Agat-25 وPlanriz وZircon قبل 7-10 أيام من الزراعة.

عند اكتشاف العلامات الأولى لللفحة المتأخرة، يتم رش البطاطس بأي مبيدات فطرية. وأكثرها شيوعا هو خليط بوردو وكبريتات النحاس (5-10 جم لكل 10 لتر)، وكذلك كوبروزان، أوليوكوبريت، كوبروكسات. إذا تم استخدام المستحضرات ذات الأصل البيولوجي (Baktofit، Alirin-B، Binal، Praline)، فيمكن استخدامها حتى 4-5 مرات في الموسم الواحد. إلزامي - قبل التلال، قبل أن تغلق القمم في سجادة متواصلة وبمجرد أن تتشكل البراعم.

هناك أيضًا علاجات شعبية. يُنصح باستخدامها للوقاية من خلال تكرار العلاج على فترات تتراوح من 10 إلى 12 يومًا بدءًا من لحظة الإنبات:

  • الحليب أو مصل اللبن. مخفف بالماء بنسبة 1:1.
  • رماد الخشب. يمكنك ببساطة غبار الأوراق أو تحضير منقوع (جرة لتر بها 10 لترات من الماء المغلي). انها جاهزة في يوم واحد. لجعل المنتج "يلتصق" بالأوراق بشكل أفضل، أضف القليل من نشارة الغسيل أو صابون البوتاسيوم الأخضر.
  • ضخ الثوم. كل من القرنفل و"السهام" مناسبان للطهي. يُسكب 150 جرامًا من المواد الخام المطحونة في 200 مل من الماء الدافئ. اتركيه لمدة 2-3 أيام، ثم قم بالتصفية قبل الاستخدام، وأضف 10 لترات أخرى من الماء و 0.5 جرام من برمنجنات البوتاسيوم.
  • ضخ ذيل الحصان. تُسكب الأوراق والجذور المسحوقة (1.5-2 كجم) في 10 لترات من الماء، وتُنقع لمدة 3-5 أيام، وتُصفى قبل الاستخدام.
  • محلول اليود. 15 قطرة ولتر حليب لكل 10 لتر ماء.
  • تريكوبولوم. قرص لكل لتر من الماء. يتم تكرار المعالجة مرة واحدة كل 15-20 يومًا.
  • السماد. يُسكب حوالي 1 كجم من المواد الخام في 10 لترات من الماء ويترك لمدة 4-6 أيام. قبل الاستخدام، أضف 15-20 جم من أي سماد يحتوي على النيتروجين.

فيديو: آفة البطاطس المتأخرة ومكافحتها

داء الجذور (الجرب الأسود)

غالبا ما يتجلى المرض بالفعل في مرحلة إنبات الدرنات.بعضها لا ينبت على الإطلاق، والبعض الآخر يبدو أشبه بالدوامة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه تم اختيار الدرنات للزراعة، مغطاة ببقع سوداء صغيرة، كما لو كانت ملتصقة بجزيئات التربة. نظرًا لأنه يمكن كشطها بسهولة باستخدام ظفر، فقد تم اعتبار العيب بسيطًا وعبثًا تمامًا. الشجيرات من هذه البطاطس منخفضة النمو، مع أوراق صغيرة وسيقان سميكة.

بشكل عام، تعتمد الأعراض النموذجية لداء الجذور إلى حد كبير على الطقس خلال فصل الصيف. في الحرارة والجفاف الشديدين، تصبح الدرنات مغطاة بشقوق عميقة، وإذا كان الجو رطبًا وباردًا، على العكس من ذلك، فإنها تصبح مغطاة بـ "قرحات" تزداد عمقًا تدريجيًا. يظهر المرض على الشجيرات على شكل طبقة بيضاء تشبه زغب الحور على الجانب السفلي من الأوراق السفلية وتعفن جاف للسيقان. تصبح قاعدتها أرق وأغمق، ويتم سحب البراعم بسهولة من التربة.

للوقاية من الجذور الجذرية، عند زراعة البطاطس في نفس المكان لمدة ثلاث سنوات أو أكثر، يتم سقي قاع الحديقة بمحلول كوادريس في الربيع. يتم رش الدرنات بمحلول باكتوفيت وإنتجرال ومكسيم قبل 7-12 يومًا من الزراعة أو نقعها في المحلول لمدة 10-15 دقيقة، مما يقلل التركيز إلى النصف مقارنة بالتركيز الموصى به من قبل الشركة المصنعة.

وإذا تم اكتشاف المرض خلال فصل الصيف يتم استخدام ديتان M45، فينورام، مانكوزيب، كولفوتو. خلال الموسم، لا يُسمح بأكثر من ثلاث علاجات بفاصل 12-15 يومًا. آخر مرة - في موعد لا يتجاوز 20 يومًا قبل الحصاد المتوقع.

النوباء (الإكتشاف الجاف)

في أغلب الأحيان، يكون مصدر المرض هو بقايا النباتات المتبقية في الحديقة منذ العام الماضي. ويعزز الطقس الرطب والدافئ انتشاره.

تعتبر البقع الكبيرة ذات اللون البني المائل إلى البني على الأوراق هي الأكثر شيوعًا لمرض لفحة Alternaria. يزداد حجمها بسرعة، وبعد 3-4 أيام يُغطى سطحها بنقاط صغيرة رمادية-سوداء. تجف الأوراق وتموت، ثم تظهر بقع مماثلة على السيقان. تؤثر لفحة Alternaria على الدرنات. وهي تشكل بقعًا سوداء بنية اللون مع سطح "متجعد". يجف اللب في هذه الأماكن ويتحول إلى غبار بيج.

من أجل تحديد الدرنات المصابة مسبقًا، يوصى بإبقائها لمدة 3-5 أيام عند درجة حرارة 16-20 درجة مئوية قبل الزراعة. عندما تظهر بقع داكنة صغيرة على الجلد، يتم رفضها على الفور. البديل هو المعالجة المسبقة للزراعة باستخدام Reglon, VR.

خلال فصل الصيف، إذا تم الكشف عن أعراض مشبوهة، يتم استخدام Profit وAbiga-Pik وPolyram وAcrobat MC. للوقاية، يمكن إجراء الرش الأول عندما تغلق الأوراق في سجادة خضراء صلبة. لا يُسمح بأكثر من أربع علاجات في الموسم الواحد.

لا توجد أصناف مقاومة تمامًا لمرض Alternaria حتى الآن، لكن Nevsky وSineva وLubava وMaster وResurs زادت مقاومتهم.

ذبول الفيوزاريوم

يتطور المرض بسرعة، وتذبل الشجيرات التي تبدو صحية خلال 3-5 أيام.يتم تعزيز انتشار الفطريات بالحرارة المعتدلة (22-25 درجة مئوية). يخترق الفطر الأنسجة النباتية من خلال الجذور، لكنه يهاجم أولاً الأوراق العليا. يتحول لونها إلى اللون الأصفر، وتلتف على طول الوريد المركزي، ثم تذبل وتسقط. بعد ذلك، تصبح السيقان مغطاة بطبقة برتقالية وردية، وينتشر العفن بسرعة من هذه المناطق. تتم إزالة البراعم بسهولة من الأرض، عند قطعها، فهي بنية اللون.

من المستحيل مكافحة الفيوزاريوم بسبب سرعة تطور المرض. للوقاية، يجب تخضير البطاطس قبل تخزينها أو زراعتها بإبقائها في الضوء لمدة 15-20 يومًا. قبل 7-10 أيام من الزراعة، تتم معالجتها بمحلول كبريتات النحاس (1-2 جم / لتر) أو حمض البوريك (0.5 جم / لتر). البديل هو النقع في محلول مبيدات الفطريات (Maxim، Colfugo Super Color، Fitosporin-M).

لا تنجرف في استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين. الزائدة في التربة تقلل من مقاومة النبات لهذا المرض.لكن مكملات البوتاسيوم لها تأثير عكسي، حيث تزيد المناعة.

أصناف Detskoselsky وPriekulsky Early وBerlichingen مقاومة للفيوزاريوم. لكنها لا تزال غير مطلقة.

فيرتسيليوم

في أغلب الأحيان، يبدأ ذبول verticillium في التطور أثناء ازدهار البطاطس.تذبل "الفصوص" الفردية للأوراق السفلية قليلاً وتتحول إلى اللون الأصفر عند الحواف. ثم تصبح مغطاة ببقع بيج فاتحة ذات حدود صفراء أكثر إشراقًا. في الطقس الحار الرطب، يصبح الجانب السفلي مغطى بطبقة رمادية وردية. بعد ذلك، ينتشر المرض إلى السيقان، "يضربها" بضربات بنية داكنة رفيعة. تدريجيا يجف النبات ويموت الجزء الموجود فوق سطح الأرض.

تتمتع أصناف البطاطس Lorch و Ermak بمقاومة جيدة للفرتيسيليوم. تتكون مكافحة المرض بشكل أساسي من الوقاية المختصة، على غرار تلك التي يتم إجراؤها لمنع تطور الفيوزاريوم.

من الجيد أيضًا تغذية الشجيرات 3-4 مرات خلال الموسم بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم أو ضخ رماد الخشب لزيادة مناعتها. لرش الأوراق، استخدم محلول برمنجنات البوتاسيوم (10 جم)، وحمض البوريك (3 جم)، وكبريتات النحاس وكبريتات الزنك (2 جم لكل منهما) في 10 لترات من الماء.

بعد اكتشاف العلامات المزعجة الأولى، قم بمعالجة الأدغال بمحلول Previkur، Topsin-M، Trichodermin. لكن هذه الأدوية لا توفر ضمانة 100% للنصر على الفطريات.

البياض الدقيقي

في أغلب الأحيان، تعاني البطاطس المزروعة في المناطق الجنوبية الدافئة من البياض الدقيقي. الحرارة والرطوبة العالية شرط ضروري لتطور هذا المرض.من السهل التعرف عليه من خلال بقعه البنية الداكنة ذات الشكل الدائري أو البيضاوي. تظهر على سطح الورقة، ولكنها أيضًا مرئية بوضوح من الداخل. يزداد حجم البقع تدريجيًا، وتنتشر إلى السيقان. ثم يتم تغطية سطحها بطبقة سميكة من اللويحات المسحوقية ذات اللون الأبيض المصفر، ويتحول النسيج تحتها إلى اللون الرمادي ويموت.

الطريقة الوحيدة لمكافحة البياض الدقيقي عندما يتقدم المرض هي حفر وحرق الشجيرات المريضة. بعد اكتشاف العلامات الأولى، يتم رش الأوراق بالأزوسين أو البايليتون أو الثيوفيت أو بمحلول رماد الصودا (3-5 جم/لتر). للوقاية، يتم رش الشتلات الناشئة حديثًا بالكبريت الغروي أو معالجتها بمحلول أي مستحضر يحتوي على هذا العنصر الدقيق. خلال فصل الصيف، يمكن تكرار الإجراء 2-3 مرات أخرى بفاصل 12-15 يومًا.

قشرة الجرح

يؤثر الجرب على درنات البطاطس، والتي نتيجة لذلك تفقد مذاقها بشكل كبير، وتنخفض مدة صلاحيتها بشكل حاد، وكذلك محتوى النشا والمواد المغذية الأخرى. يمكنك تناول مثل هذه البطاطس إذا قمت بقطع الجزء المصاب أولاً.

ينتشر الجلبة التي تؤثر على مادة الزراعة إلى الحصاد المستقبلي. تنبت هذه الدرنات على مضض للغاية.

وينقسم الجرب إلى عدة أنواع:

  • عادي. الدرنات مغطاة بـ "جرب" بني داكن أو "ثآليل" صغيرة مرتفعة بلون الطوب. في الحالات الشديدة بشكل خاص، تظهر "تقرحات" عميقة ذات لون أرجواني محمر. في أغلب الأحيان تعاني منه البطاطس المبكرة ذات القشرة الحمراء.
  • مساحيق. السمة هي "الثآليل" الصغيرة ذات اللون البيج الفاتح على الجلد. مع مرور الوقت، فإنها تجف، وتظهر اثنين من الشقوق المتقاطعة العميقة على السطح. تدريجيًا تجف الدرنة و"تتحنط".
  • درني. - انتفاخات ودرنات صغيرة لا تختلف في اللون عن الجلد. عند الإصابة بهذا النوع من الجرب، تنخفض نسبة النشا في الدرنات بشكل حاد.
  • فضة. يصبح الجلد مغطى ببقع بارزة تشبه البثور - نقطة سوداء على سطح أبيض. وتدريجيًا تتحول إلى "تقرحات" منخفضة اللون باللون البيج الفضي.

معرض الصور: أنواع جرب البطاطس

في أغلب الأحيان، تصاب البطاطس المبكرة بالجرب العقدي - فهي تحتوي على جلد أرق
الدرنات المصابة بالجرب البودرة تتحول في النهاية إلى "مومياء"
الدرنات المصابة بالجرب الدرني تفقد مذاقها بشكل كبير بسبب انخفاض محتوى النشا
من السهل جدًا التعرف على الجرب الفضي

تعتبر مكافحة الجرب مشكلة لأنها لا تظهر بأي شكل من الأشكال على النباتات نفسها. لمنع تطور الجرب، يتم رش الدرنات بالبوليكارباسين قبل تخزينها.بالنسبة لبذور البطاطس، كرر الإجراء قبل 7-10 أيام من الزراعة. يجب أن تكون ذات مناظر طبيعية.

يشعر الفطر براحة أكبر في التربة القلوية. "لتحميضه" يتم استخدام كبريتات الأمونيوم (40-50 جم لكل 10 لترات من الماء). من الضروري رفض تسميد الأسرة بالسماد الطازج، فمن المستحسن استبداله بالسماد الأخضر (فول الصويا، أوراق الخردل، البرسيم، الترمس).

فيديو: كيفية التعامل مع الأمراض الفطرية للبطاطس

الأمراض التي تسببها البكتيريا

يكاد يكون من المستحيل مكافحة الأمراض البكتيرية. علاوة على ذلك، فهي خطيرة للغاية ويمكن أن تدمر محصول البطاطس بالكامل تقريبًا. لذلك يجب حفر الشجيرات المصابة وحرقها على الفور.

تعفن الدائري

يتم تسهيل تطورها من خلال انحطاط مواد الزراعة أثناء تكاثر البطاطس بالوسائل النباتية. وفي الوقت نفسه، قد لا يظهر المرض لفترة طويلة، وينتقل من جيل إلى جيل، في انتظار الظروف المناسبة - الحرارة والرطوبة المنخفضة.

لا يوجد شيء ملحوظ على الدرنات من الخارج. فقط إذا قمت بقطعها، يمكنك العثور على حلقة من البقع ذات اللون البني المصفر تحت الجلد تقريبًا. في ظروف الرطوبة العالية، يتحول اللب إلى كتلة لزجة شفافة. لا تظهر الأعراض دائمًا على الشجيرات. في بعض الحالات، تصبح السيقان أرق وتتحول إلى اللون الأصفر، وتصبح الأوراق أصغر حجمًا وتتجعد، ويبدو أن الشجيرة "تنهار".

لا توجد وسائل خاصة لمكافحة العفن الحلقي. للتعرف على البطاطس المصابة، يتم تسخين مادة الزراعة لمدة 2-3 أسابيع عند درجة حرارة حوالي 20 درجة مئوية. يتم التخلص على الفور من تلك الدرنات التي تحتوي على "حفر" سوداء ضحلة مع لب ناعم تحتها. في حالة حدوث أضرار جسيمة، يوصى باستبدال جميع مواد الزراعة.

"الساق السوداء"

لا يؤثر المرض على البطاطس فحسب، بل يؤثر أيضًا على معظم محاصيل الخضروات. الطقس البارد الممطر يعزز تطورها. تظهر الأعراض خلال 2-3 أسابيع بعد ظهور البراعم الأولى.تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر، وتتجعد في أنبوب، وتجف، وتتحول السيقان أدناه إلى اللون الأسود وتبدأ في التعفن. من السهل جدًا إخراجهم من التربة. إذا لم يتم فعل أي شيء، فسوف تنتشر "الساق السوداء" إلى الدرنات، وسيبدأ لحمها بالتعفن.

تحمل البكتيريا المسببة للمرض العديد من الآفات الحشرية للبطاطس - خنفساء البطاطس في كولورادو، المن، الديدان السلكية، ونطاطات الأوراق. ولذلك، فمن الضروري محاربتهم أيضا. يجدر الانتباه إلى الأصناف الأكثر مقاومة للأمراض - الوردي الأوكراني، Volzhanin، Iskra، Volshebnitsa.

تتكون الوقاية قبل الزراعة من معالجة الدرنات باستخدام مكسيم وإنتجرال وباكتوفيت. عند تحضير السرير، يضاف دقيق الدولوميت والكبريت الغروي إلى التربة.

عند اكتشاف العلامات الأولى، يتم سقي الشجيرات بمحلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم وغبارها برماد الخشب المنخل. وهذا لن يدمر البكتيريا، ولكنه سيقلل من معدل تطور المرض. تُروى الثقوب المتكونة في موقع الشجيرات المحفورة بمحلول 2٪ من خليط بوردو أو تُملأ بمزيج من رماد الخشب (جرة لتر) وكبريتات النحاس (15-20 جم).

الذبول البكتيري

ينتشر المرض بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية من روسيا. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتتدلى السيقان في غضون أيام قليلة. تظهر عليها بوضوح "التصدعات" البنية - الأوعية المصابة.ثم تتحول القمم إلى اللون البني، وتلين قواعد السيقان وتتعفن. إذا قمت بإجراء قطع، فسوف يطلق سائل كريم مصفر غائم.

للوقاية، يتم حفر مادة الزراعة بمحلول Ditan M45، Rovral، Griffon قبل 5-7 أيام من الزراعة. يتم تجفيف البطاطس المعالجة وحفظها تحت فيلم بلاستيكي عند درجة حرارة 20-22 درجة مئوية حتى الزراعة.

سرطان بكتيري

يعد سرطان البطاطس مرضًا خطيرًا للغاية، ويحدث في روسيا بشكل رئيسي في المنطقة الشمالية الغربية وفي كثير من الأحيان في المنطقة الوسطى. تتمتع أصناف نيفسكي وجوكوفسكي المبكر وبوشكينيتس بحصانة جيدة ضدها.تصبح الدرنات والجذور وقواعد الساق مغطاة بنمو قبيح. في البداية، يزداد حجمها بسرعة ويتغير لونها من اللون البيج المخضر إلى اللون البني الأسود.

يجب الإبلاغ فورًا عن اكتشاف تقرح البطاطس إلى مفتشية وقاية النبات. يمنع منعا باتا تناول هذه الدرنات كغذاء وإطعامها للحيوانات. ولا يوجد علاج فعال للمرض، لذا من المرجح أن يتم إعلان الحجر الصحي.

يمكنك تقليل خطر الإصابة بالأمراض من خلال مراقبة دورة المحاصيل ووضع أحواض البطاطس بعيدًا عن الباذنجانيات الأخرى. كما يجب عليك عدم شراء مواد زراعة لا يمكن ضمان جودتها.

الفيروسات خطرة على المحاصيل

الأمراض الفيروسية هي الأكثر خطورة بالنسبة للبطاطس. لا توجد حتى الآن تدابير فعالة ضدهم، وكذلك ضد البكتيريا. تحدث العدوى من خلال الاتصال المباشر بالنباتات المريضة مع النباتات السليمة. أو تنتشر الفيروسات عن طريق الحشرات، وبشكل أساسي حشرات المن ونطاطات الأوراق.

فيروس الفسيفساء

يساهم الطقس الحار والجاف في انتشار فيروس الفسيفساء.إذا ظهر، يمكنك أن تفقد ما يصل إلى ثلث الحصاد في المستقبل. وينقسم هذا المرض إلى عدة أنواع:

  • فسيفساء مخططة. في أغلب الأحيان يظهر أثناء مهدها. الجانب الأمامي من الورقة مغطى بخطوط خضراء مصفرة، والجانب الخلفي مغطى ببقع بنية. تصبح السيقان أرق وغالبًا ما تنكسر تحت ثقلها. للوقاية، يتم رش البطاطس بمبيدات الفطريات برافو وشيرلان.
  • فسيفساء مجعدة. تتجعد أنسجة الأوراق بين الأوردة. تتدلى وتجف تدريجيًا، لكنها لا تسقط، وتكتسب لونًا برونزيًا غير طبيعي. يتم استخدام ديتان وريدوميل للوقاية.
  • فسيفساء مرقطة. الأوراق مغطاة ببقع خضراء شاحبة ذات أشكال مختلفة بشكل عشوائي. أخطر أنواع الفسيفساء جميعها، تصل خسائر المحاصيل إلى 50٪ أو أكثر. الاستعدادات للوقاية - كوادريس، ريفوس.

معرض الصور: أنواع مختلفة من فسيفساء البطاطس

غالبًا ما تظهر الفسيفساء ذات النطاقات أثناء تكوين البراعم
مع تطور الفسيفساء المتجعدة، تتحول الأوراق تدريجياً إلى اللون البرونزي
الفسيفساء المرقطة هي الأخطر على الإطلاق

يتم رش شتلات البطاطس لأول مرة بعد 7-10 أيام من ظهورها. العلاج أثناء التبرعم مطلوب أيضًا. خلال الموسم، يمكنك تنفيذ 1-2 إجراءات أخرى مع فترة 12-18 يوما.

أوراق الشباك

ينتقل الفيروس الذي يسبب تجعد أوراق البطاطس عبر التربة وتحمله الرياح أيضًا.ويفضل انتشاره الطقس الجاف الحار. تتجعد الأوراق في "قارب" أو "أنبوب" ، وتكتسب لونًا مصفرًا أو ورديًا غير طبيعي ، وتتكسر عند أدنى لمسة.

لا تعاني منه النباتات فحسب ، بل الدرنات أيضًا. عندما تحاول إنباتها في الربيع المقبل، فإن البراعم إما لن تظهر على الإطلاق أو ستكون رفيعة جدًا وتشبه الخيوط.

يجب تدمير النباتات المصابة في أسرع وقت ممكن. يجب إيلاء اهتمام خاص لجودة مواد الزراعة، والتخلص على الفور من الدرنات ذات البراعم الرفيعة الطويلة.

نخر الدرنات

الأضرار الناجمة عن الفيروس غير مرئية عمليا من الخارج. في بعض الأحيان قد تظهر نقاط صفراء صغيرة على الأوراق، وقد تتشوه الأزهار الفردية، لكن هذه ليست علامة ضرورية. فقط إذا قمت بقطع البطاطس، تصبح البقع والخطوط الداكنة في اللب مرئية. إنها تتعفن على طول الحواف، إذا تقدم تطور المرض بعيدًا، يتسرب المخاط من موقع القطع. لا يمكنك أكل مثل هذه الدرنات.

يمكن أن تصل خسائر المحصول في حالة تطور نخر الدرنات إلى 25-50%. لن تساعد أي مواد كيميائية في حماية المحصول. الإجراء الوقائي الفعال الوحيد هو الاختيار الدقيق لمواد الزراعة والدورة المنتظمة للمحاصيل. في أغلب الأحيان، تعاني البطاطس المزروعة في تربة غير مناسبة من الفيروس - إما خفيفة جدًا أو رملية أو مستنقعية أو موحلة.

الدرنات القوطية

تفقد الدرنات المتأثرة بهذا الفيروس مظهرها بشكل كبير، على الرغم من أن هذا لا يؤثر بشكل خاص على ذوقها. يتم تقليل محتوى النشا فيها بنسبة 15-20٪.

تصبح البطاطس أصغر حجمًا وتستطيل بشكل كبير وتصبح مثل المغزل.يزداد عدد "العيون" وتقع في فترات راحة صغيرة. خسارة العائد في حدود 20 ٪. في بعض الأحيان يمكن التعرف على القوطية من خلال الأوراق - فهي تصبح أصغر حجمًا، وتكتسب لونًا حبريًا غير معهود، ويتم رسم جلد الدرنات بنفس اللون.

ينتقل الفيروس من الدرنات المريضة إلى الحصاد المستقبلي، لذلك لا يستحق زراعة البطاطس المشوهة. وينتقل أيضًا عن طريق الاتصال المباشر مع وجود ضرر ميكانيكي على الجلد، وينتقل بواسطة حشرات المن، وخنافس بطاطس كولورادو، والجنادب، وبق الفراش.

ولا توجد أصناف من البطاطس محصنة ضد الفيروس. أفضل وسيلة للوقاية هي التناوب المنتظم للمحاصيل واستخدام السماد الأخضر وتطهير أدوات البستنة. يجب ألا ننسى مكافحة الحشرات الضارة. إذا كان هناك الكثير من الدرنات المريضة، فمن الأفضل تخزينها بشكل منفصل عن الدرنات الصحية.

ماذا يمكن أن يحدث للبطاطس أثناء التخزين؟

لا يقل أهمية عن زراعة محصول البطاطس هو القدرة على الحفاظ عليه حتى الربيع المقبل. للقيام بذلك، تحتاج إلى إنشاء مناخ محلي الأمثل. تعتبر الغرفة المظلمة جيدة التهوية التي يتم فيها الحفاظ على درجة حرارة ثابتة عند 2-4 درجة مئوية والرطوبة في حدود 75-80٪ هي الأنسب.

حتى مع وجود انحراف طفيف عن هذه المعايير، يمكن تدمير جزء كبير من المحصول بسبب الأمراض، وخاصة الفطرية. ولذلك يجب فحص البطاطس المخزنة بانتظام، وإذا كان هناك أي علامات مشبوهة، يجب التخلص منها على الفور.

في أغلب الأحيان يعاني المحصول المحصود في القبو من الأمراض التالية:

  • اللفحة المتأخرة. تظهر "خدوش" بنية رمادية اللون على جلد الدرنات، وتظهر "عروق" بنية رفيعة في اللب. البطاطس المتضررة من الفطريات تتعفن بسرعة. يخترق الدرنات من خلال أصغر الشقوق في الجلد، ناهيك عن الأضرار الميكانيكية التي تحدث أثناء عملية الحصاد. لمنع تطور اللفحة المتأخرة، يتم رش البطاطس بأي مبيد للفطريات وتجفيفها قبل يوم أو يومين من تخزينها.
  • داء الجذور. غالبًا ما يتطور أثناء التخزين إذا تم حصاد البطاطس بعد فوات الأوان. تتحول الزوائد الصغيرة على الدرنات، المشابهة للأرض العالقة، إلى "طحلب" أسود-رمادي في ظل ظروف ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة. يجف اللب الموجود تحت هذه "القرحات" ويتحول إلى غبار بيج. للوقاية، يتم رش البطاطس المخصصة للتخزين بمحلول Planriz، Agata-25.
  • تعفن الفيوزاريوم الجاف. في أغلب الأحيان يتطور في نهاية فصل الشتاء. تصبح الدرنات مغطاة ببقع رمادية باهتة ذات شكل غير منتظم، ثم تتشكل خدوش في هذه الأماكن. يجف اللب الموجود تحته، وتمتلئ الفراغات الناتجة بـ "غبار" أصفر-رمادي. ينتقل الفطر من الدرنات المريضة إلى الدرنات السليمة عن طريق الاتصال المباشر، خاصة إذا كان هناك ضرر ميكانيكي أو قطرات رطوبة على الأخيرة. أفضل الوقاية هي ضمان ظروف التخزين المثلى.
  • العفن البكتيري الرطب. من بين جميع الأمراض، يتطور المرض بشكل أسرع، حيث تتعفن الدرنة تمامًا خلال 10-12 يومًا. يظهر بسرعة كبيرة، بالفعل في أول 4-5 أسابيع من التخزين. يصبح الجلد داكنًا ويفرز مخاطًا، ويلين اللحم، ويتحول إلى لب بني مائل للرمادي، تنبعث منه رائحة كريهة. يمكن منع تطور المرض عن طريق الحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة المطلوبة في منشأة التخزين وتهويتها بانتظام.
  • تعفن الفوما. الطريقة الوحيدة "للإصابة" بالمرض هي من خلال الأضرار الميكانيكية للجلد. مصدرها يمكن أن يكون التربة أو قمم. تظهر بقع مستديرة على الدرنات مع الجلد كما لو كان ممتدًا بإحكام عليها. ثم يتشقق سطحها ويصبح متضخمًا بطبقة من اللون البيج الرمادي. يتحول اللب إلى اللون البني ويجف. يتطور التخثر فقط عند درجات حرارة مرتفعة (10 درجة مئوية أو أكثر)، لذلك يجب مراقبة هذا المؤشر بعناية.

معرض الصور: أمراض البطاطس أثناء التخزين

الوقاية الجيدة من اللفحة المتأخرة للدرنات - أي مبيدات الفطريات
قد تبدو العيوب في الدرنات الناجمة عن الجذور غير ذات أهمية، ولكن هذا ليس هو الحال بأي حال من الأحوال.
غالبًا ما يتطور تعفن الفيوزاريوم الجاف في أواخر الشتاء أو أوائل الشتاء.
يؤدي العفن البكتيري الرطب إلى تدمير درنات البطاطس المخزنة بسرعة أكبر
ينتشر تعفن الفوما فقط من خلال الأضرار الميكانيكية للجلد

فيديو: كيفية تخزين البطاطس بشكل صحيح

مشاكل أخرى

في بعض الأحيان، أثناء الحصاد، تُلاحظ أضرار أخرى على الدرنات، لا تسببها البكتيريا أو الفيروسات أو الفطريات، ولكن بسبب تأثير العوامل البيئية، إذا كانت مختلفة تمامًا عن تلك التي تحتاجها البطاطس للنمو والتطور الطبيعي. وتعرف هذه الأمراض باسم الأمراض "غير المعدية" أو "الوظيفية". في أغلب الأحيان، يقلل هذا الضرر بشكل حاد من العمر الافتراضي للبطاطس.

  • سواد لب الدرنة. في بعض الأماكن يصبح لونه رمادي أو بني. غالبًا ما يكون هذا بسبب نقص البوتاسيوم في التربة. قد تكون الأسباب المحتملة الأخرى هي الحرارة الشديدة أو، على العكس من ذلك، البرودة الشديدة في الصيف، وكذلك الضربات والضغط الذي لا يضر الجلد. وفي الوقت نفسه، فإن البقع الوردية أو الأرجوانية على البطاطس التي تم رسم قشرتها بنفس الظل ليست عيبًا.
  • اكتشاف غدي. "بقع" نحاسية صدئة في اللب. تتشكل في أغلب الأحيان أثناء الجفاف الشديد، ويزداد عددها مع نقص الكالسيوم وزيادة الحديد في التربة.
  • تشققات في الجلد. وهي نتيجة لنمو الدرنات على شكل طفرات، والذي ينجم عن التناوب الحاد للجفاف والري الغزير، واستخدام الأسمدة بجرعات تتجاوز الجرعات المثلى.
  • تجاويف في اللب. غالبا ما تتشكل في أكبر البطاطس. السبب هو عدم كفاية الري وكذلك نقص البوتاسيوم.
  • لون أخضر من الجلد. يظهر عندما تتعرض الدرنات لأشعة الشمس المباشرة لفترة طويلة. لا يمكنك تناول مثل هذه البطاطس بسبب زيادة تركيز السولانين فيها، لكنها مثالية للزراعة في العام المقبل. سوف يحميه الجلد "السام" السميك بشكل موثوق من مسببات الأمراض وجميع أنواع الآفات.
  • تجميد. لا تتحمل البطاطس حتى درجات الحرارة السلبية الطفيفة. يكتسب لحم هذه البطاطس لونًا ورديًا غير طبيعي ويتحول بسرعة إلى اللون الأسود عند قطعه. عند الضغط عليه، يتسرب سائل شفاف من الدرنة.
  • "الخنق." في الأماكن التي تظهر فيها البراعم المستقبلية، تتشكل زوائد بيضاء تشبه الثآليل. يحدث هذا بسبب حقيقة أن البطاطس تزرع في تربة "ثقيلة" للغاية، مما يمنع التهوية الطبيعية.
  • "مضاعفة" الدرنات والتشوهات الأخرى. ناجمة عن التغيرات المفاجئة في الظروف الجوية خلال فصل الصيف.

معرض الصور: أمراض البطاطس غير المعدية

في أغلب الأحيان، يكون سبب سواد اللب هو الضرر الميكانيكي الذي لا يترك علامات على الجلد
تتطور البقعة الغدية في الحرارة الشديدة
الشقوق في درنات البطاطس هي نتيجة لنموها غير المتكافئ
غالبًا ما تظهر التجاويف في لب أكبر البطاطس.
لا ينبغي أن تأكل البطاطس الخضراء، لكنها مثالية للزراعة
يأخذ لحم درنات البطاطس المجمدة لونًا ورديًا غير طبيعي.
"خنق" الدرنات هو نتيجة لتطورها غير السليم بسبب نقص الهواء
مضاعفة الدرنات لا تؤثر على مذاقها بأي شكل من الأشكال، لكن الأفضل عدم تخزينها

إن زراعة البطاطس، على الرغم من بساطتها الظاهرة، هي إجراء معقد إلى حد ما. إذا لم يتم الاعتناء بالمحصول بشكل صحيح، يمكن أن يتأثر بالعديد من الفطريات المسببة للأمراض والفيروسات والبكتيريا التي يمكن أن تحرم البستاني من معظم أو حتى المحصول بأكمله. سيتعين عليك قضاء الكثير من الوقت والجهد في محاربتها، لذا لا تنس الوقاية المناسبة. الدرنات المخزنة للتخزين ليست محصنة ضد الأمراض. في هذه الحالة، من المهم جدًا إنشاء مناخ محلي مثالي لهم.