Как сушить зверобой для чая. Когда собирать зверобой? Применение в быту

Как правильно собирать и сушить зверобой в домашних условиях Зверобой продырявленный (Herba Hyperici) называют также «травой от 99 болезней». Такое прозвище это растение получило благодаря своим лечебным свойствам, оказывающим благоприятное воздействие на весь организм. Зверобой можно заготовить самостоятельно. Для этого только нужно знать несколько простых правил сбора этого растения и тонкости его сушки в домашних условиях. Правила сбора зверобоя Зверобой – это уникальное по составу растение, которое способно тонизировать весь организм, заставляя активно работать иммунную систему. При этом целебными свойствами обладают все части растения: стебли, цветы и листья. Чтобы достичь максимального лечебного эффекта, принимать их нужно вместе. По этой же причине, траву собирают целыми веточками, а перед употреблением измельчают. Растет зверобой почти повсеместно, на лугах и опушках лесов. Большие заросли зверобоя встретить удается довольно редко, обычно это небольшие полосы кустарников. Для сбора сырья нужно выбирать места, отдаленные от свалок, автодорог и предприятий, так как трава способна вбирать в себя все вредные вещества. Зверобой издревле считался магическим растением, поэтому сбор его проводили в день Ивана Купалы, 7 июля, который был приурочен к летнему солнцестоянию. В этот день собирали все «магические» травы, предполагая, что именно в этот период природа достигает наивысшего своего расцвета. Если не учитывать точные даты, то сбор лекарственного сырья нужно проводить с середины июня до августа месяца. Главное условие, чтобы растение активно цвело. Категорически запрещается повреждать корни и проводить срез сырья только с одного растения. Нарушая данное правило, вы можете загубить заросли зверобоя на данной территории. Итак, подведем итоги: собирать зверобой нужно в экологически чистой местности;лучшее время сбора – июнь – август;нужно срезать веточки растений, с цветами и нераспустившимися бутонами, длиной не более 35 сантиметров;сбор травы нужно производить с разных растений;приступать к сушению нужно незамедлительно, после сбора сырья. Как сушить зверобой Сушка на свежем воздухе Сушить зверобой лучше всего естественным способом, не прибегая к помощи нагревательных приборов. Траву складывают в небольшие пучки. Пучки скрепляют веревкой, и развешивают вниз цветами в темных проветриваемых помещениях. Идеально для этого подходят чердаки и сараи. Главное, чтобы на траву не попадали прямые солнечные лучи. Солнечный свет разрушит большинство целебных свойств зверобоя, и собранная трава останется для вас только вкусным напитком, не приносящим организму никакой пользы. Другой способ сушки – в разложенном виде, на бумаге. Для этого на чистые листы пергамента раскладывают зверобой в один слой. Периодически веточки ворошат и переворачивают. Для подложки под траву ни в коем случае не стоит использовать старые газеты, так как токсичная типографская краска впитается в лечебное сырье. Сушить зверобой можно в сетчатых мешках. Собранную траву раскладывают небольшими порциями в сетки, и вывешивают в темном сухом месте. Важно, чтобы помещение для сушения было защищено от непогоды и хорошо проветривалось. Время сушения естественным способом занимает, примерно, 14 – 20 дней. Если погода стоит сухая и жаркая, то высушить траву можно за 7 – 10 дней. Сушка в электросушилке Сушить траву также можно в электрической сушилке для овощей и фруктов. Зверобой выкладывают на решетки равномерным слоем. Температура агрегата устанавливается на уровне 35 – 40 градусов, не выше. Если ваша сушилка не имеет терморегулятора, и стандартная температура работы устройства превышает указанные выше значения, то от данного способа следует отказаться. Как хранить сушеную траву зверобоя Хорошо просохший зверобой отличается ломкостью и хрупкостью. Высушенные пучки травы можно целиком уложить в хлопчатобумажные пакеты и перевязать веревкой. Также зверобой можно хранить в измельченном виде. Для этого траву ломают небольшими кусочками и помещают в стеклянные банки или пластиковые емкости. Очень важно хранить зверобой в темноте. Для этого подойдет кухонный шкаф с дверцей. При соблюдении всех условий хранения, продукт может сохранять все свои лечебные свойства в течение 3 лет.

Зверобой продырявленный - Hypericum perforatum L. - многолетнее травянистое растение из семейства зверобоевых (Hypericaceae) с прямостоячими стеблями высотой 40-80 см (до 1 м), ветвящимися в верхней части. Вдоль стебля выражено 2 продольных ребра. Листья супротивные, сидячие, овальные, продолговато-яйцевидные или линейно-продолговатые, длиной 1 -3 см и шириной 0,5-1,5 см, цельнокройные, с многочисленными просвечивающимися точечными железками, отчего лист кажется как бы продырявленным иголкой (откуда и видовое название).
Цветки довольно крупные (до 3 см в диаметре), многочисленные, собраны в конечные широкометельчатые или почти щитковидные соцветия. Околоцветник двойной, 5-членный. Чашелистики зеленые, с черными желёзками. Венчик золотисто-желтый, лепестки усеяны черно-бурыми или фиолетовыми точками, в особенности по краю. Тычинок в каждом цветке много, они срастаются основаниями нитей в 3 пучка. Пестик с верхней 3-гнездной завязью и 3 столбиками.
Цветет с мая по август, плоды созревают в июле-сентябре. Плод - продолговато-яйцевидная коричневая кожистая коробочка с многочисленными мелкими семенами. Семя с точечно-ямчатой поверхностью темно-коричневой окраски.

Распространение зверобоя

Встречается зверобой продырявленный в умеренном поясе многих регионов Евразии. В нашей стране это растение достаточно широко распространено в Европейской России, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири (на восток доходит до Предбайкалья).
Произрастает зверобой на лугах, в степях, среди кустарников, на опушках, полянах, в осветленных лесах, у дорог. Для лекарственных целей растение иногда выращивают в специализированных хозяйствах.

Другие родственные виды зверобоя

Вместе со зверобоем продырявленным заготавливают и одинаково используют для лечебных нужд сырье другого очень похожего растения - зверобоя пятнистого (Hypericum maculatum Crantz), распространенного в тех же районах и в тех же местообитаниях.
Этот вид хорошо отличается четырехгранным стеблем с явно выраженными 4 продольными ребрами, тогда как вдоль стебля зверобоя продырявленного протягиваются лишь 2 продольных выроста. Кроме того, чашелистики зверобоя пятнистого овальные, с тупой верхушкой, тогда как у зверобоя продырявленного они ланцетные, острые.

Особенности заготовки зверобоя

Заготавливают сырье зверобоя во время цветения растений. Срезают ножом или серпом верхнюю часть цветущих побегов, связывают их в пучки и подвешивают для просушки на чердаках, в сараях, под навесами. Можно сушить сырье и не связывая в пучки, а расстилая тонким слоем на чистую подстилку.
Высушенные побеги зверобоя «обмолачивают» палками или протирают на металлических решетах. Сырье для приготовления лекарств представляет собой смесь листьев, цветков, цветоножек и тонких стеблей. Крупные, грубые стебли - нежелательная примесь, которую следует выбросить, для чего и нужно проводить обмолачивание. Сухое сырье имеет бальзамический аромат и горьковато-вяжущий вкус.

Хозяйственное использование зверобоя

Цветущие побеги зверобоя добавляют для ароматизации в спиртные напитки. В России, например, известны такие крепкие марки водки, как «Зверобой» и «Ерофеич». Побеги и цветки зверобоя служили красителем для придания тканям и шерсти красного цвета разных оттенков. Надземная часть иногда применялась в дублении кож.

Лекарственное значение зверобоя и способы лечебного использования

Лекарственное значение имеет надземная часть (трава) зверобоя. В ней содержатся флавоноиды (до 1%), дубильные вещества (до 13%), эфирное масло, красящие вещества (около 0,5%), смолы, каротин, являющийся провитамином А (до 55 мг), аскорбиновая кислота, то есть витамин С (до 140 мг), витамин РР и др.

Лекарства из травы зверобоя обладают вяжущими, противовоспалительными, бактерицидными, ранозаживляющими и желчегонными свойствами. На фармацевтических предприятиях выпускают новоиманин, активный антисептический препарат для наружного применения.
Новоиманином лечат ожоги, раны, язвы, абсцессы, флегмоны, фурункулы, маститы, трещины сосков (используя мази и компрессы), гаймориты, риниты. Раствор новоимани-на используют также при воспалительных заболеваниях глотки, гортани, носа, ушей. Он эффективен даже при некоторых острых и хронических гнойных процессах.
На основе зверобоя создан препарат пефлавит, обладающий Р-витаминной активностью и уменьшающий проницаемость капилляров. Сгущенный экстракт зверобоя иногда применяют для лечения витилиго. Растение обладает свойствами, повышающими чувствительность кожных покровов к действию солнечных лучей.
Доказана способность зверобоя кратковременно повышать кровяное давление и уменьшать перистальтику кишок.
Отмечено положительное влияние препаратов растения на состав крови при раке, а водный экстракт травы может оказывать отрезвляющее действие в случаях острого алкогольного опьянения.

Трава зверобоя применяется как вяжущее при желудочно-кишечных заболеваниях, уменьшающее отделение обильной мокроты при болезнях дыхательных путей, тонизирующее средство при сердечно-сосудистых заболеваниях, кровоостанавливающее при маточных кровотечениях» как противовоспалительное при ангинах.
Трава зверобоя входит в состав многих лекарственных сборов (чаев) разного назначения. Это растение достаточно широко используется врачами-гомеопатами.
Зверобой издавна применяется в российской народной медицине, его называют «лекарством от 99 болезней», заваривают как чай и пьют при всякого рода недомоганиях, да и просто как приятный и полезный напиток.

При лечении стоматитов и гингивитов для полоскания полости рта используется настой травы или готовая аптечная настойка (30-40капель развести в половине стакана воды). Также хорошо смазывать десны зверобойным маслом, смешанным с соком травы.

Для полоскания десен и полости рта можно приготовить в домашних условиях настойку травы зверобоя на 40%-ном спирте в соотношении 1:5. Добавляют (как и аптечную настойку) по 30-40 капель на полстакана воды или принимают внутрь по 40-50 капель.
Для приготовления масла 20-25 г свежеизмелъченных цветков с примесью листьев заливают 200-250 г хлопкового или подсолнечного масла, настаивают в теплом месте 2-3 недели, постоянно помешивая, и процеживают через 2-3 слоя марли. Хранят в темной бутылке.

Широко употребляют зверобой и как наружное ранозаживляющее средство.
Зверобойное масло, способ приготовления которого описан выше, применяют при лечении пораженных участков кожи, язв, а также при лечении геморроя и трещин прямой кишки. Можно приготовить мазь из упаренного наполовину сока зверобоя и сливочного масла в соотношении 1:4. Хранить в холодильнике.

При ушибах, кровоподтеках, ссадинах помогает следующий отвар:
20 г травы заварить 400 г кипятка. Томить на малом огне, пока объем не уменьшится до половины. Принимать внутрь по 1 столовой ложке 3-4раза в день.

Для наружного применения готовится мазь: 1 часть сока зверобоя, загустевшего на воздухе, на 4 части основы, за которую можно взять сливочное масло, свиной жир или вазелин.

При угреватой сыпи хорошо протирать лицо лосьоном, приготовленным из настоя травы зверобоя (50 г) и настоя цветков календулы (50 г) с добавлением 25 г водки. Настаивать 7дней, процедить. При сильной гнойничковой сыпи в лосьон можно добавить 1 чайную ложку сока травы чистотела.

Холодным настоем травы зверобоя полезно протирать вялую стареющую кожу.
При заболеваниях почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей используется отвар травы зверобоя, который обладает мочегонным, противовоспалительным, антибактериальным свойствами.
Одну столовую ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15мин, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.
Взять 40 г сушеной травы с цветками зверобоя на 1 л кипятка. Настаивать, укутав, 2-3 часа. Принимать вместо чая и воды без нормы. Стакан чая с травой зверобоя, принятый перед сном, хранит ребенка и взрослого от непроизвольного мочеиспускания во сне.

Самым надежным средством от недержания мочи русские народные лекари испокон веков считали смесь двух трав: зверобоя и тысячелистника.
Их надо брать в одинаковом количестве, заваривать и пить по 1 чайной ложке на прием.
При частых позывах к мочеиспусканию следует исключить из диеты сельдерей, арбузы, очень спелый виноград и спаржу, пока не пройдут осложнения с мочевым пузырем.
Эффективное обезболивающее средство при болезнях желудка и кишечника - масло из зверобоя. Его надо принимать утром натощак по 1 чайной ложке. Хорошее лечебное действие оказывают и настои из травы.

Настой готовят из расчета 1 столовая ложка измельченной сухой травы на стакан кипятка. Кипятят 10 мин. Принимают в охлажденном виде по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды при острых и хронических колитах.

Масло из цветков принимают при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Для этого настаивают свежие цветки зверобоя в подсолнечном масле в течение 2-3 недель.

При воспалении печени, желчного пузыря, склонности к поносам настой готовят как чай, заваривая 1 столовую ложку травы в 1 стакане кипящей воды. Принимают в охлажденном виде 1/4 стакана 3-4раза в день за 30мин. до еды.

Зверобой расслабляет гладкую мускулатуру желчных протоков, кровеносных сосудов внутренних органов, снимает спазмы в кишечнике. Однако лекарственные травяные сборы при гепатите, холецистите, циррозе печени должны использоваться с учетом индивидуальных показаний и противопоказаний. По свидетельству В. Городинской, за рубежом отмечены случаи летального исхода в связи с применением зверобоя при гипертрофическом циррозе печени и нефрите.
Одну столовую ложку зверобоя залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15мин., процедить. Пить отвар по 1/4стакана 3раза в день.
5-6 побегов зверобоя запарить в 1л кипятка, добавить 50 г меда. Пить в течение дня вместо воды, желательно в течение 20- 30 дней.
Исключить из рациона острое, соленое, копченое, жареное, жирное.
Одну столовую ложку травы залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15мин., процедить. Пить по 1/4стакана 3раза в день при воспалительных заболеваниях женских половых органов.
Взять 20г зверобоя на 400мл кипятка. Томить до половины объема на медленном огне. Принимать по 1 столовой ложке 3раза в день.
Зверобой - 1 часть, - 0,5 части.
Одну чайную ложку сбора залить 200мл крутого кипятка, закрыть, настаивать 4 часа. Пить в течение дня равными долями. Этот отвар не только снимает боль, но и регулирует менструальный цикл, а также оказывает мочегонное действие.

Об этом же писал и Ибн Сина: «Зверобой сильно гонит мочу, но его особое свойство - гнать месячные».
15 г зверобоя залить 200мл воды, кипятить 15мин., укутать, настаивать 45мин., процедить. Пить по 1 столовой ложке 6 раз в день.

При головных болях, связанных с приливами крови или простудой, пьют по 1/4 стакана 3раза в день отвар зверобоя: 1 столовую ложку травы залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15мин., процедить.

Зверобой - 3 столовые ложки, цветки глухой крапивы () - 2 столовые ложки, листья ежевики - 2 столовые ложки. Все измельчить, хорошо перемешать, залить 3 стаканами кипятка. Настаивать, укутав, Зчаса, процедить. Принимать при малокровии по 1 стакану 3раза в день в горячем виде.

Для лечения насморка две с половиной столовых ложки зверобоя залить 250мл крутого кипятка, настаивать до полного остывания, сцедить. Пить в течение дня равными долями за 15- 20 мин. до еды. Этим отваром также промывать пазухи носа. Можно принимать траву зверобоя 5 недель, но через 3 недели обязателен недельный перерыв.
Приготовить лечебное масло: 25 г травы зверобоя залить 0,5 л оливкового или подсолнечного масла, поставить в темное место на полтора месяца, затем процедить в посуду из темного стекла. При сильном насморке можно сделать и мазь: одну часть зверобоя, настоянного на масле, смешать с 1 частью вазелина. Вводить ватным тампоном в пазухи носа. Даже если эти средства хорошо помогают, их надо чередовать с другими, не содержащими зверобой.
Масло зверобоя - 1 часть, мед - 1 часть.
Тщательно перемешать и смазывать ватным тампоном пазухи носа. При этом пить чай с вареньем из инжира или малины. Лучше эту процедуру делать во второй половине дня или перед сном.

«Зверобой, отваренный в вине, помогает от боли в бедре и от воспаления седалищного нерва, особенно если пить это лекарство 40 дней подряд. Семена зверобоя очень помогают от болей в заднем проходе и от его расслабления, если посидеть в их отваре» , - сообщает Авиценна (Ибн Сина).

Взять 10г сухой травы на 1 стакан кипятка. Настаивать, укутав 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 2-4 раза в день после еды. Спиртовую или водочную настойку травы зверобоя принимать по 30 капель с водой 3раза в день после еды при ревматических заболеваниях.

Измельченной травой, настоянной на подсолнечном масле и смешанной со скипидаром, растирают больные суставы. 4» Для лечения ожогов используют масло зверобоя: одну столовую ложку цветков зверобоя залить 1 стаканом растительного масла, настаивать 14 дней, временами взбалтывая.

Одну часть свежих цветков зверобоя настаивать в 2 частях масла (подсолнечного, оливкового, льняного) 21 день в темном месте. Потом процедить, отжать. Полученное масло с успехом применяется при лечении ожогов, даже если поражено 2/3 поверхности тела. На пораженные больные места делают масляные компрессы. Это масло используют также для лечения высыпаний на губах при простуде.

При ожогах хорошо помогают примочки или компрессы из настоя цветков зверобоя: 1,5 столовые ложки цветков залить 250мл крутого кипятка, кипятить на слабом огне 5мин., закрыть, укутать, настаивать 30мин., слить и процедить.

Советы Ибн-Сины
«Лекарственная повязка из листьев зверобоя помогает от ожогов огнем и заживляет большие раны и злокачественные язвы. ‘Если листья истолочь и посыпать ими рыхлые и гнилые язвы, это приносит пользу…»

Для ухода за ногами, при трещинах на пятках можно использовать сбор:
Зверобой - 2 столовые ложки, шишкоягоды можжевельника - 1 столовая ложка, тысячелистник - 2 столовые ложки, полынь горькая - 1,5 столовой ложки.
Сбор залить Зл крутого кипятка, закрыть, настаивать 4 часа, процедить, долить 2 л кипяченой, воды. Полученным настоем парить ноги. Вытирать не следует.
Чай из зверобоя обладает большой целебной силой: останавливает воспалительные процессы в организме, стимулирует работу сердца, деятельность желез внутренней секреции, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, нормализует ЦНС, оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие.
Одну, две столовые ложки измельченной травы зверобоя с цветками и листьями заливают в эмалированной посуде 1л воды, доводят до кипения, настаивают 15-20мин. процеживают через ситечко и пьют с медом и сахаром, как чай.

Противопоказания. Трава зверобоя малотоксична, однако при длительном применении в чистом виде может вызвать неприятные ощущения в области печени и чувство горечи во рту. Зверобой несколько повышает артериальное давление, поэтому людям, страдающим гипертонической болезнью, его назначают только в сборе трав и в небольших дозах.
Принимая настой или чай из зверобоя, необходимо воздерживаться от загара или пребывания на солнце, так как входящие в состав травы вещества повышают чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам. За нарушение этих правил можно поплатиться ожогами и тяжелыми дерматитами. Особенно тяжело они протекают у блондинок и людей с нежной кожей.

Божий цветок
Услышь рабы Божьей голосок
Услышь, помоги,
Боль уйми.
Я тебя люблю,
Вовремя рву,
Цветочки собираю,
Корни твои оберегаю,
Весь не срываю,
Ангелам оставляю.
Не лукавлю, не лгу,
Помощь окажу и врагу.
Сердце мое простое,
Горе поймет любое,
И эту беду пойми -
Соком своим исцели, -
любовно обращается безымянная народная целительница к зверобою.

«Естъ трава зверобой, растет по высоким местам, ростом в локоть, листочки меленькие, листочек, к. листику близко, цветом впросинь, а разотрешь - кроваво. Пить от ушиба» , -так сказано о нем в старинном травнике.

В другой старинной рецептуре сообщается: «Зверобой - Молодецкая кровь-трава. Крепкий настой употребляют в виде примочек от ушибов, ссадин, наружных нарывов и поражений. Настой травы в количестве 4-8золотников на штоф воды, принимать по рюмке в день, лучше всего натощак употребляют против легочных хронических катаров, от грудной боли, удушья, кашля, ломоты, а также для укрепления, желудка».

По-французски его название звучит как «millepertuis» - «тысяча проходов», и действительно, если внимательно рассматривать прозрачные листья зверобоя, эти проходы легко обнаружить. С этим связано и видовое название растения - зверобой продырявленный. «Проходы» выглядят как крошечные дырочки, которые на самом деле являются полупрозрачными железами, выделяющими ароматическое масло; железы черного цвета окаймляют лепестки и чашелистики и выделяют масло «кровавого» цвета. Эти «проходы» и «кровь» и предопределили, скорее всего, назначение растения как средства, излечивающего раны. Это подтверждает и английское название растения Balm-of-Warrior - «бальзам воинов».

«Враг демонов» - так называли растение древние целители. В народе существовало поверье, что эта трава - «Господом Богом данное оружие против ведьм и черта». Позднее упоминание о зверобое можно встретить под названием «Божья трава» или «Божья милость».
А вот какие слова о зверобое, называемом еще «Божьим цветом», можно прочитать в книге «Народные рецепты. Полезные советы бабушки Марии и матушки Елизаветы».
«Послан Богом на тысячи лет.
Кто ему цену знает,
Тот его на весь год запасает.
Потому что он от многих болезней исцеляет».
По Рафаэлю, зверобой управляется Солнцем и является особо целебным для людей, родившихся под знаком Льва.

Напитки из лекарственных трав – это самое первое лекарство, которое человек использовал в начале своей истории. Именно травы заменяли ему таблетки и микстуры и справлялись со многими недугами. Какими свойствами обладает зверобой и как готовить из него полезный чай?

Чем полезен зверобой

Зверобой продырявленный – именно это растение используется в народной и классической медицине многие годы. Относится к группе общеукрепляющих лекарственных трав с сильно выраженной биологической активностью компонентов. Польза и вред от чая из зверобоя обусловлены его компонентным составом. В стебле, листьях и цветках найдены следующие вещества:

• флавоноиды (рутин, кверцетин и др.);
• дубильные вещества;
• эфирные масла;
• катехины;
• каротиноиды;
• аскорбиновая кислота;
• никотиновая кислота.

Для чая используют сушеную траву

Но главными действующими компонентами являются гиперицин и псевдогиперицин. Это натуральные антидепрессанты. Они способны регулировать деятельность нервной системы человека, обладают слабым седативным свойством. Исходя из этого, препараты, настойки, чаи, изготовленные из зверобоя, обладают следующими свойствами:

• противовоспалительное;
• вяжущее;
• антисептическое;
• стимулирующее.

Подтверждено также свойство растения помогать нервной системе справляться с психоэмоциональными нагрузками и препятствовать развитию депрессии. Выраженным свойством является спазмолитическое, которое касается снятия болей и спазмов в области кишечника, желудка и других органов, представленных гладкомышечной тканью.

В народной медицине это растение используют для укрепления сил, восстановления здоровья после травм, операций, серьезных болезней. Он полезен при дистонии с пониженным давлением, общей слабости, усталости, депрессивности. Чаще всего готовят чай из зверобоя, который очень приятен на вкус и имеет красивый интенсивный цвет настоя.

Польза зверобоевого чая

Для приготовления целебных чаев используют траву зверобоя, которая собрана в период интенсивного цветения растения. В этот период оно накапливает максимум полезных веществ, в особенности эфирных масел.

Цветки богаты концентрированным эфирным маслом с выраженным противовоспалительным действием

Какими же полезными свойствами и противопоказаниями характеризуется чай из зверобоя?

• Полезен при простуде и гриппе, так как обладает ярким противовоспалительным свойством. Он снимает боль и першение в горле, помогает вылечить ангину, укрепляет иммунитет. Если пить чай ежедневно по 2 чашки, можно гораздо легче перенести сезон простуд.
• Помогает при проблемах с пищеварением. Снимает боли при гастритах и язве, улучшает обмен веществ, выводит токсины. Может участвовать в системе похудения при ограниченном рационе питания.
• Помогает при головных болях, особенно вызванных понижением артериального давления и при мигренях.
• Чай из зверобоя помогает при проблемах стоматологического характера. Используется крепкая заварка, которой следует полоскать рот 3-4 раза в день, чтобы снять воспаления, боль и кровоточивость десен. Показаны полоскания при пародонтитах и стоматитах.
• Полезен чай для женского организма. Если начать пить его до начала месячных, можно облегчить их течение в плане болезненности и сократить объем выделений, что актуально при обильных менструациях. Для женщин постарше чай поможет легче адаптироваться в период климакса, уравновесить скачки гормонального фона, улучшить общее самочувствие.
• Зверобой – антидепрессант, поэтому напитки из него можно применять при стрессах, усталости, повышенной возбудимости, при неврозах. Он успокаивает нервную систему, положительно влияет на сон. Чай пьют по 3-4 чашки в день в течение 1-2 недель.

Если регулярно употреблять по 1-2 чашки чая в день, можно провести профилактику таких заболеваний, как цистит, артрит, артроз, холецистит. Зверобой, чай из которого помогает при проблемах пищеварения, может быть полезен и при проблемах с желчным пузырем. Он обладает желчегонным свойством, а значит, предотвращает застой желчи и улучшает процессы переваривания жирной пищи.

В народной и официальной медицине известно множество травяных сборов с участием зверобоя. Сочетание нескольких трав позволяет усилить действие каждой из них и оказать более выраженный эффект. Чаще всего зверобой соединяют с мелиссой, мятой, иван-чаем, пустырником, ромашкой, шиповником, календулой.

Зверобой и душица – самый тонизирующий сбор

Сочетать травы гораздо безопаснее, чем пить крепкий чай со зверобоем. Особенно если в состав напитка входят сушеные ягоды, например, клюква, плоды шиповника, лепестки розы, листья смородины. В таком сочетании зверобой поможет повысить жизненный тонус, улучшить венозное кровообращение и приток крови к внутренним органам. Кроме этого, растение помогает улучшить состав крови и укрепить стенки капилляров.

Вред и противопоказания

Длительный период времени пить чай из зверобоя нельзя. При приеме любых растительных напитков и препаратов должны быть перерывы. Зверобой в состоянии понизить половую функцию как у мужчин, так и у женщин. Основные противопоказания травяного напитка касаются следующих случаев:

• наличие аллергии на пыльцу, травы и, в частности, на зверобой;
• детский возраст до 12 лет;
• повышенное артериальное давление;
• при обострении колита, язвы, гастрита;
• прием гормональных препаратов;
• беременность и кормление грудью.

Зверобой – одна из самых сильных лекарственных трав, которую считают полезной при 100 болезнях. Она подходит для приготовления чая, отвара, настойки, мази, масла. Средства на основе зверобоя подходят для внутреннего и наружного применения. Это почти универсальная трава, известная каждому с детства.

Рецепт чая

Зверобой обыкновенный – растение очень распространенное. Его можно встретить на лугу, в лесу, на опушке и у берега реки. Именно поэтому проблем с заготовкой растительного сырья не бывает. Чтобы самостоятельно собрать, высушить и использовать растение, необходимо выбрать ясный солнечный день и в утренние часы заняться срезкой растения.

Делают это ножом или ножницами, срезая стебель с хорошо распустившимися цветами, оставляя несколько пар нижних листов у корня. Если на растении нет пыли и грязи, его можно не промывать, а положить для сушки. Лучше всего сушить траву на балконе, в беседке, на чердаке – помещении, которое хорошо проветривается, и в котором нет яркого солнца. Только после того, как зверобой хорошо высохнет, его можно нарезать ножницами и положить на хранение в стеклянную банку или тканевый мешок.

• приготовить сбор из 1 части зверобоя, 1 части измельченных в ступке плодов шиповника и 2 частей травы душицы;
• 1 десертную ложку сбора залить 250 мл горячей воды;
• настоять 30 минут, процедить, пить теплым.

Такой напиток лучше всего готовить в термосе, чтобы шиповник хорошо настоялся и отдал воде свои полезные вещества. Пить можно 2 раза вдень, но не на ночь.

Рецепт 3 – противопростудный:

• отдельно заварить сушеные плоды клюквы и траву зверобоя, клюквы берут по 1-2 ст. л., зверобоя как обычно;
• ягоды настаивают в термосе 8-10 часов, зверобой заваривают непосредственно перед применением;
• соединяют теплые настои и пьют в течение дня, можно добавить мед или сахар.

Если нет времени заниматься таким длительным приготовлением, можно заварить чай из зверобоя и добавить в него несколько ложек свежевыжатого клюквенного сока. Это очень полезно. Подойдет как свежая, так и замороженная ягода.