ต้องเก็บเกี่ยวผักให้ตรงเวลา ไม่เช่นนั้นผลไม้จะเริ่มเสื่อมสภาพ เน่าเปื่อย และไม่เหมาะสมต่อการเก็บรักษาและการบริโภค อย่างไรก็ตามหากมองเห็นแตงกวาและมะเขือเทศสุกในทันทีเมื่อพูดถึงมันฝรั่งชาวสวนมือใหม่จะประสบปัญหา: เมื่อใดที่จะขุดมันฝรั่ง?
อะไรคือสัญญาณบ่งชี้ว่าเมื่อใดควรขุดมันฝรั่ง?
ไม่สามารถระบุวันที่เจาะจงได้ เนื่องจากระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น พันธุ์ที่เลือก (ช่วงเช้าหรือช่วงปลาย) เวลาปลูกมันฝรั่ง วิธีดูแลมันฝรั่งตลอดฤดูร้อน และสภาพอากาศเป็นอย่างไร .
บางคนเริ่มขุดในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม บางคนรอจนถึงสิ้นเดือนกันยายน สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ: ในฤดูร้อนคุณควรขุดพุ่มมันฝรั่งแต่ละพุ่มเพื่อใช้ในการปรุงอาหารทันที - มันฝรั่งต้มจะร่วนและอ่อนโยน แต่มันฝรั่งที่ขุดไว้ล่วงหน้าไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาเนื่องจากเปลือกบางเกินไป ความเสียหายเพียงเล็กน้อยต่อหัวสามารถนำไปสู่การเน่าเปื่อยและการเน่าเสียของวัสดุฤดูหนาวได้
ชาวสวนส่วนใหญ่เริ่มเก็บเกี่ยวมันฝรั่งเมื่อยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง แต่จะทำอย่างไรถ้ายอดบางส่วนยังคงเป็นสีเขียว บางส่วนเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และบางส่วนตายสนิท? การทำให้ยอดแห้งไม่สม่ำเสมอนั้นเกิดจากการที่ทั้งในระหว่างการเก็บรักษาหรือเมื่อปลูกมันฝรั่งผู้ปลูกมันฝรั่งสมัครเล่นจะเลือกพืชรากตามพันธุ์และระยะเวลาการทำให้สุก มันฝรั่งทั้งหมดปลูกในคราวเดียวและเก็บเกี่ยวหลังจากผ่านไปประมาณ 70-100 วัน
ชาวสวนส่วนใหญ่เริ่มเก็บเกี่ยวมันฝรั่งเมื่อยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง
อย่างไรก็ตาม ยอดที่ร่วงโรยไม่ได้บ่งบอกถึงการสุกของมันฝรั่งเสมอไป เธอสามารถนอนราบได้ มีความชื้นหรือไนโตรเจนมากเกินไป– จากนั้นส่วนบนจะมีพลังมาก ในขณะที่รากพืชไม่มีเวลาที่จะสุกเต็มที่ ในบางพันธุ์ยอดยังคงเป็นสีเขียวจนถึงสิ้นเดือนกันยายนแม้ว่าจะสามารถขุดหัวได้แล้วก็ตาม ดังนั้นทางเลือกที่ดีที่สุดคือการขุดมันฝรั่งเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน
หากคุณมีข้อสงสัย ให้ลองขุดพุ่มสักหนึ่งหรือสองพุ่มแล้วดูว่าหัวสุกแค่ไหน เมื่อพบมันฝรั่งขนาดใหญ่เพียงพอที่มีเปลือกหนาอยู่ในรูแล้ว คุณก็สามารถเริ่มเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดได้
การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งด้วยรถไถเดินตามง่ายกว่าการใช้พลั่วจริงหรือ?
การขุดมันฝรั่งด้วยพลั่วนั้นยาวและยาก - หากคุณไม่คุ้นเคยก็อาจทำให้หลังตึงได้มาก คงจะดีถ้ามันฝรั่งมีแปลงเล็กและมีผู้ช่วยเหลือเยอะ แต่ถ้าขุดหลายเอเคอร์ต้องใช้คนสองคนล่ะ? ผู้ปลูกผักจำนวนมากได้ข้อสรุปมานานแล้วว่าการขุดมันฝรั่งด้วยรถไถเดินตามนั้นง่ายกว่าและเร็วกว่าและการปลูกมันฝรั่งก็สามารถทำได้โดยใช้รถไถเดินตามซึ่งทำให้กระบวนการง่ายขึ้นอย่างมาก
การขุดมันฝรั่งด้วยรถไถเดินตามต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:
- แถวของมันฝรั่งที่ปลูกควรจะเท่ากัน
- ระยะห่างระหว่างแถวควรเป็นเช่นนั้นเพื่อให้ล้อของรถไถเดินตามไม่รบกวนแถวที่อยู่ติดกันและทำให้หัวเสียหาย
- ใช้อุปกรณ์แนบพิเศษสำหรับเกษตรกรผู้ขุดมันฝรั่งเพื่อเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง โดยเลือกความลึกในการขุดที่เหมาะสม
- หากรถไถเดินตามเคลื่อนที่ไปตามแถบได้ง่ายและมีหัวขุดอยู่บนพื้นผิวแสดงว่าตั้งค่าความลึกของการขุดอย่างถูกต้อง
- เพื่อให้ควบคุมผู้เพาะปลูกได้ง่ายขึ้น แนะนำให้ขุดมันฝรั่งเป็นแถว ไม่เช่นนั้นรถไถเดินตามล้อหนึ่งล้อจะไปบนดินไถและอีกล้อหนึ่งอยู่บนดินแข็ง
ผู้ปลูกผักจำนวนมากได้ข้อสรุปมานานแล้วว่าการขุดมันฝรั่งด้วยรถไถเดินตามนั้นง่ายกว่าและเร็วกว่า
คุณจะพบวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งโดยใช้รถไถเดินตามในแท็บที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้ คุณไม่น่าจะประสบปัญหาใด ๆ ในการใช้งานผู้ฝึกฝน
ก่อนที่คุณจะเริ่มขุดมันฝรั่งขอแนะนำให้ตัดยอดพร้อมกับวัชพืชล่วงหน้า 10-14 วันโดยปล่อยให้ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินสูง 10 ซม. ขั้นตอนนี้สำคัญมากด้วยเหตุผลสองประการ ประการแรก เมื่อตัดยอดออกแล้ว สารอาหารจากส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินจะเริ่มผ่านเข้าไปในหัว เนื่องจากเปลือกจะสุกเร็วขึ้นและอายุการเก็บรักษาของมันฝรั่งจะเพิ่มขึ้น ประการที่สองโรคที่สะสมบนยอดในช่วงฤดูร้อนจะไม่แทรกซึมเข้าไปในหัวซึ่งจะส่งผลดีต่อคุณภาพของการเก็บรักษาพืชผลด้วย
วิดีโอเกี่ยวกับการเก็บมันฝรั่งด้วยมือ
หลังจากขุดมันฝรั่งทั้งหมดแล้ว อย่าทิ้งวัชพืชและยอดที่ดึงออกมาไว้ในทุ่งนา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณปลูกมันฝรั่งในที่เดียวกันทุกปี ของเสียจากพืชที่กระจัดกระจายจะกลายเป็นแหล่งสำรองของโรคไวรัส เชื้อรา และแบคทีเรียต่างๆ ซึ่งอาจสร้างความเสียหายให้กับผลผลิตใหม่ในปีหน้า และวัชพืชเล็กๆ ที่เหลืออยู่ในดินจะทำให้งานของคุณเติบโตและทำให้งานของคุณยุ่งยากในฤดูกาลใหม่ ดังนั้นยอดและวัชพืชจึงถูกรวบรวมทำให้แห้งและเผาหลังจากผ่านไปสองสามวัน
หลังจากขุดมันฝรั่งทั้งหมดแล้ว อย่าทิ้งวัชพืชและยอดที่ดึงออกมาไว้บนสนาม
หากเป็นไปได้ มันฝรั่งจะถูกเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้งและอบอุ่น เพื่อให้หัวที่ขุดขึ้นมาสามารถระบายอากาศและแห้งบนสนามได้ มันฝรั่งแห้งจะถูกวางเป็นกลุ่ม (ในชั้นไม่เกินครึ่งเมตร) หรือวางไว้ในถุงในที่มืดเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ - ระยะเวลาการรักษาที่เรียกว่าในระหว่างที่ผิวหนังของหัวจะหนาแน่นขึ้น และโรคต่างๆ ถ้ามีก็จะมีเวลาปรากฏ หลังจากระยะเวลาการรักษา คุณจะต้องจัดเรียงมันฝรั่งอีกครั้ง โดยกำจัดหัวที่ติดเชื้อหรือเสียหายออก และคุณสามารถวางไว้ที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า +2+5 องศา
ต้องเก็บเกี่ยวผักและผลไม้ให้ทันเวลา ไม่เช่นนั้นผลไม้อาจเริ่มเสื่อมสภาพซึ่งจะส่งผลต่ออายุการเก็บรักษาอย่างมีนัยสำคัญด้วย หากมองเห็นผลไม้ที่เติบโตบนพุ่มไม้และต้นไม้และด้วยรูปลักษณ์ภายนอกเราสามารถเข้าใจได้ว่าพวกมันสุกแล้วด้วยพืชรากทุกอย่างก็แตกต่างกัน ในบทความนี้ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับเวลาขุดมันฝรั่ง เวลาเฉลี่ยในการสุกของผัก ตลอดจนวิธีการเก็บเกี่ยวผลผลิตตามฤดูกาล
จะกำหนดเวลาทำความสะอาดได้อย่างไร?
ก่อนอื่นชาวสวนต้องเข้าใจว่าไม่มีวันที่เจาะจงที่จะระบุว่าควรเก็บเกี่ยวมันฝรั่งเมื่อใด ความจริงก็คือปัจจัยหลายประการสามารถมีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตของวัฒนธรรมได้
มีการขึ้นอยู่กับเวลาที่มันฝรั่งถูกปลูกลงบนพื้น หากปลูกช่วงปลายเดือนเมษายนสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดต้นเดือนสิงหาคม ตามสถิติเดือนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพืชคือเดือนพฤษภาคม ในการนี้การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งสามารถเริ่มได้ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน
จำเป็นต้องคำนึงว่าพันธุ์ใดที่ใช้ในการเพาะปลูกในฤดูกาลปัจจุบัน พันธุ์ต้นและปลายอาจแตกต่างกันอย่างมากในเวลาในการประกอบ - ตั้งแต่ 4 ถึง 6 สัปดาห์ นอกจากนี้ ระยะเวลาจะได้รับอิทธิพลจากการดูแลพื้นที่และพืชผลในช่วงฤดูร้อน สภาพอากาศเป็นอย่างไร และความชื้นและปุ๋ยที่เข้าสู่พื้นดินมากน้อยเพียงใด
คุณสามารถขุดพุ่มไม้สองสามต้นในสวนได้ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหากใช้ผักในการปรุงอาหารทันทีเช่นมันฝรั่งต้มอ่อน หากเจ้าของวางแผนที่จะเก็บมันฝรั่งเป็นเวลานานไม่ควรทำการเก็บเกี่ยวเร็วไม่ว่าในกรณีใด ๆ ประเด็นก็คือเปลือกจะบางเกินไปซึ่งจะช่วยลดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมาก หลังจากเกิดความเสียหายต่อผิวหนังเพียงเล็กน้อย หัวก็จะเริ่มเสื่อมสภาพและเน่าเปื่อยในเวลาต่อมา และหากพืชผลที่ยังไม่สุกเริ่มเสื่อมโทรมคุณสามารถถูกทิ้งไว้ในฤดูหนาวโดยไม่มีสต็อกและไม่ต้องเตรียมการสำหรับฤดูกาลหน้า
เมื่อปลูกมันฝรั่งจากเมล็ด ชาวเมืองในฤดูร้อนจะทราบเวลาออกดอกของพุ่มไม้ตลอดจนระยะเวลาการทำให้สุก ณ เวลาที่ซื้อพันธุ์เฉพาะ นอกจากนี้โดยปกติแล้วกำหนดเวลาที่กำหนดจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ หากในกระบวนการดูแลพืช ระยะเวลาการออกดอกเกิดขึ้นตรงเวลา หมายความว่าการเจริญเติบโตของมันฝรั่งดำเนินไปตามปกติและจะสุกตรงเวลา
โดยปกติแล้วชาวเมืองในฤดูร้อนส่วนใหญ่จะได้รับคำแนะนำจากลักษณะของพุ่มไม้ หลังจากที่ยอดเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ก็มีเหตุผลทุกประการที่ทำให้เชื่อได้ว่ามันฝรั่งกำลังสุกและอยู่ในขั้นตอนสุดท้ายแล้ว เมื่อยอดแห้งและยอดร่วงหล่น หลังจากนั้นไม่กี่วันคุณก็สามารถเริ่มขุดได้
อย่างไรก็ตาม มักเกิดขึ้นที่พุ่มไม้บางต้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งไปแล้ว ในขณะที่บางพุ่มไม่มีเลย นี่อาจเป็นเพราะความจริงที่ว่าหลังจากขุดมันฝรั่งเมื่อฤดูกาลที่แล้วและเก็บเกี่ยวหัวพวกมันไม่ได้ถูกจัดเรียงตามความหลากหลายและตามระยะเวลาการทำให้สุก หากคุณมีสถานการณ์ที่คล้ายกัน คุณจะต้องขุดพุ่มไม้ที่โตเต็มที่แล้วกลับคืนสู่ส่วนที่เหลือภายใน 10-14 วัน เมื่อถึงจุดนี้ คุณจะเห็นการเปลี่ยนแปลง และหลังจากนั้นให้ขุดมันฝรั่งที่เหลือออก อย่างไรก็ตามเราต้องไม่ลืมที่จะรดน้ำต้นไม้ต่อไป
เมื่อชาวเมืองในฤดูร้อนปลูกพืชชนิดเดียว จะต้องเก็บเกี่ยวหลังจากช่วงเวลาเดียวกัน โดยปกติการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวหลังจาก 70-100 วัน
ในบางกรณี ยอดร่วงโรยไม่ได้บ่งบอกถึงการสุกของมันฝรั่งเสมอไป สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้หากความชื้นในพื้นดินไม่เพียงพอในช่วงที่อากาศร้อนจัด หลังจากนั้นไม่กี่วัน พุ่มไม้ก็จะเริ่มแห้งมาก เพื่อป้องกันสิ่งนี้ คุณต้องดูแลสวนของคุณ
ด้วยความชื้นหรือปุ๋ยไนโตรเจนที่มากเกินไป ยอดจึงสามารถเติบโตได้อย่างแข็งแกร่ง ในขณะที่พืชรากเองก็ไม่มีเวลาทำให้สุกเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว
มีหลายพันธุ์ที่ส่วนบนยังคงเป็นสีเขียวแม้ว่าจะสุกเต็มที่ก็ตาม ในเรื่องนี้เราสามารถกำหนดเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเก็บเกี่ยวได้ตามเงื่อนไข - ปลายเดือนสิงหาคมและครึ่งแรกของเดือนกันยายน หากมีข้อสงสัยคุณสามารถลองขุดพุ่มไม้สองสามต้นเพื่อตรวจสอบสภาพของพืชรากของพันธุ์นี้ได้เสมอ
อีกวิธีหนึ่งในการกำหนดระยะการสุกของมันฝรั่งคือการดูที่เปลือก หากเปลือกถูกลบออกง่ายและบางก็ควรงดการทำความสะอาดจะดีกว่า
ขุดพุ่มไม้หนึ่งเพื่อตรวจสอบ หากเปลือกยังไม่สุกให้ลองทำหลังจากผ่านไป 7-10 วัน
ในการพิจารณาว่าคุณสามารถเก็บหัวได้กี่หัวจากต้นกล้าหนึ่งตารางเมตร คุณจำเป็นต้องรู้ว่าใช้พันธุ์อะไรในการปลูก โปรดทราบว่ามันฝรั่งอ่อนจะมีขนาดผลเล็กกว่า
วิธีการทำความสะอาด
ชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากสนใจว่ามีวิธีขุดมันฝรั่งกี่วิธี สามารถใช้วิธีการได้หลายวิธีระหว่างการเก็บเกี่ยว
อุปกรณ์ทำสวนที่ใช้กันมากที่สุดคือพลั่วและส้อม ในเวลาเดียวกัน ในระหว่างทำงาน คุณต้องประสบกับความเครียดทางร่างกายอย่างมาก และเนื่องจากชาวสวนส่วนใหญ่อายุไม่มากแล้ว สิ่งนี้อาจกลายเป็นปัญหาได้ หลังส่วนล่างจะเกิดความเครียดมากที่สุด สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบกล้ามเนื้อและกระดูกควรใช้วิธีอื่นดีกว่าเนื่องจากสุขภาพไม่ดีอาการปวดหลังอาจปรากฏขึ้นภายในไม่กี่ชั่วโมง
ฟาร์มขนาดใหญ่จะต้องปลูกฝังพื้นที่ขนาดใหญ่กว่าผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน สำหรับการทำความสะอาดขนาดใหญ่ อุปกรณ์พิเศษได้รับการออกแบบมาเพื่อความสะดวกในการทำงานอย่างมาก ซึ่งรวมถึงเครื่องขุดมันฝรั่งหรือรถไถเดินตาม
การใช้แรงงานทางกายภาพตามปกติอาจทำให้หลังของคนสวนเกิดความเครียดได้อย่างมาก ในเรื่องนี้หากพื้นที่เพาะปลูกมีขนาดใหญ่มากและคุณสามารถเข้าถึงอุปกรณ์การเกษตรพิเศษได้ก็ควรใช้มันจะดีกว่า
การทำความสะอาดโดยใช้อุปกรณ์นี้สามารถทำได้หลังจากที่คุณตัดส่วนบนของพื้นผิวออกทั้งหมดแล้ว หลังจากผ่านไป 2-3 วัน คุณก็สามารถไปทำงานและขุดมันฝรั่งได้
เมื่อตัดสินใจว่าจะขุดมันฝรั่งเมื่อใดคุณต้องเตรียมอุปกรณ์ของคุณ ก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับสถานะขององค์ประกอบการหมุน ควรหล่อลื่นอย่างดี ส่วนที่จะคลายดินและช่วยในการเก็บเกี่ยวพืชผลจะต้องกำจัดดินแข็งเก่า ดินเหนียว และกรวดออกไป หากขอบคมทื่อ จำเป็นต้องลับคมพิเศษ ควรเข้าใจว่าการใช้รถไถเดินตามต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ:
- มันฝรั่งที่ปลูกทุกแถวจะต้องอยู่ในแนวเดียวกันจึงไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนทิศทางของอุปกรณ์
- ระยะห่างระหว่างทุกแถวควรเท่ากันเนื่องจากล้อของรถไถเดินตามสามารถขับเข้าไปในพื้นที่ปลูกที่อยู่ติดกันได้ซึ่งทำให้หัวเสียหาย
- เมื่อเก็บเกี่ยวจะดีกว่าถ้าใช้สิ่งที่แนบมาเป็นพิเศษสำหรับผู้เพาะปลูกโดยเลือกความลึกที่แน่นอนสำหรับการขุดดิน
- ต้องกำหนดค่ารถไถเดินตามเพื่อให้เคลื่อนที่ได้ง่ายจากนั้นหัวจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
- เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการทำงานร่วมกับผู้เพาะปลูกวิธีที่ดีที่สุดคือขุดมันฝรั่งเป็นแถวมิฉะนั้นล้ออุปกรณ์ตัวใดตัวหนึ่งจะเคลื่อนที่ไปตามพื้นที่ไถและอีกล้อไปตามเส้นทางที่ถูกเหยียบย่ำ
ก่อนเริ่มงานขอแนะนำให้เตรียมสถานที่ที่คุณจะคัดแยกหรือทำให้พืชผลแห้งทันที เป็นการดีกว่าที่จะไม่โยนหรือทิ้งหัวเพื่อป้องกันความเสียหายทางกลต่อผลไม้ มิฉะนั้นจะเน่าเสียภายในไม่กี่สัปดาห์
ในระหว่างกระบวนการเก็บเกี่ยวคุณจะต้องทิ้งผลไม้ที่เสียหายและเป็นโรคทันทีเพื่อไม่ให้เสียเวลากับสิ่งนี้อีกในภายหลัง เก็บผลผลิตที่ดีใส่ถุงแล้ววางไว้ในที่มืด แห้ง และเย็น ทางที่ดีควรคลุมถุงด้วยผ้าหนาเพิ่มเติมเพื่อไม่ให้แสงแดดส่องถึงการเก็บเกี่ยว มาตรการนี้จะชะลอการงอกของมันฝรั่ง โปรดทราบว่าควรคัดแยกพันธุ์ต่างๆ ลงในถุงทันทีจะดีกว่าเพื่อหลีกเลี่ยงความสับสน
เมื่อยอดและวัชพืชยังคงอยู่ในทุ่งหลังการเก็บเกี่ยว ก็สามารถตากแดดให้แห้งได้ หลังจากผ่านไป 2-3 วัน ควรรวบรวมทุกอย่างแล้วฝังลงในหลุมปุ๋ยหมัก หากในระหว่างการทำงานคุณสังเกตเห็นว่าพืชมีอาการของโรคหรือเชื้อราก็ควรเผายอดจะดีกว่า
พยายามปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ซึ่งจะช่วยให้งานเก็บเกี่ยวมันฝรั่งของคุณง่ายขึ้น
วิดีโอ “วิธีขุดมันฝรั่งด้วยรถไถเดินตามขนาดเล็ก”
วิดีโอนี้สาธิตวิธีการขุดมันฝรั่งอย่างรวดเร็วโดยใช้มอเตอร์เกษตรกร Jikov หรือรถไถเดินตามขนาดเล็กพร้อมอุปกรณ์เสริมแบบโฮมเมดโดยไม่ต้องใช้พลั่ว
ทุกคนรู้ดีว่าควรเก็บเกี่ยวพืชมันฝรั่งหลักใกล้กับต้นฤดูใบไม้ร่วง แม้แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์และนักปฐพีวิทยาก็ไม่รู้เวลาเก็บเกี่ยวที่แน่นอนล่วงหน้า เพราะการเริ่มงานได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย ข้อมูลเหล่านี้ได้แก่ สภาพภูมิอากาศของภูมิภาค วันที่ปลูกและพันธุ์มันฝรั่ง สภาพอากาศในช่วงที่หัวสุกและเก็บเกี่ยว และอื่นๆ ดังนั้นคุณสามารถระบุได้ว่ามันฝรั่งพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวหรือไม่โดยการตรวจสอบอย่างละเอียดเท่านั้น จากประสบการณ์ของเกษตรกรในแถบของเรา มีความเป็นไปได้ที่จะระบุสัญญาณหลักหลายประการที่จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าถึงเวลาที่จะเริ่มเก็บเกี่ยวมันฝรั่งแล้ว
- สภาพของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน
ก่อนหน้านี้เชื่อกันว่ายอดแห้งเป็นสัญญาณหลักและสำคัญของการทำให้หัวสุกในที่สุด และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาชาวสวนก็เริ่มเก็บเกี่ยวงาน แต่นี่ไม่ถูกต้องเสมอไป ลำต้นเหลืองและแห้งอาจเกิดขึ้นได้จากสาเหตุอื่น ๆ : ความชื้นส่วนเกินในฤดูร้อนซึ่งเป็นผลมาจากการที่พุ่มไม้เติบโตสูงและทรงพลังและในฤดูใบไม้ร่วงพืชก็ไม่มีกำลังเพียงพอที่จะเลี้ยงยอดที่ "หรูหรา" และ พืชรากในเวลานี้ยังคงสุกต่อไป การทำให้ยอดเหลืองที่คล้ายกันเกิดขึ้นเนื่องจากมีปริมาณไนโตรเจนสูงในดิน
และสัญลักษณ์นี้ไม่ถือเป็นสัญลักษณ์หลักเนื่องจากในช่วงฤดูใบไม้ผลิชาวสวนส่วนใหญ่มักไม่เลือกมันตามความหลากหลายและทุกอย่างก็ผสมเพื่อการหว่าน ด้วยเหตุนี้การปลูกจึงไม่ทำให้สุกในเวลาเดียวกันและไม่มีประโยชน์ที่จะเน้นไปที่พุ่มไม้แห้งต้นแรก
นักปฐพีวิทยาสมัยใหม่แนะนำว่าอย่ารอให้ยอดแห้งสนิทก็เพียงพอที่จะเหี่ยวเฉาได้ 70–80% ความจริงก็คือสารอาหารที่เหลืออยู่ในส่วนเหนือพื้นดินของมันฝรั่งไม่สามารถชดเชยการสูญเสียความชื้นจากการระเหยของพื้นผิวได้อีกต่อไป และส่งผลเสียต่อสภาพของหัวโดยเฉพาะหากอากาศร้อนและแห้ง แน่นอนว่าชาวสวนต้องจัดการกับปัญหามากกว่าหนึ่งครั้งเมื่อหัวที่ขุดออกมากลายเป็นนุ่มและทื่อ และทั้งหมดเป็นเพราะส่วนหนึ่งของความชื้นที่ให้มาถูกระเหยโดยใบและลำต้นที่ไม่จำเป็น ซึ่งควรตัดหญ้าก่อนเริ่มงานจะดีกว่า 
การตัดยอดและในเวลาเดียวกันวัชพืชที่เพิ่มขึ้นทำให้การขุดง่ายขึ้นมาก: แถวจะมองเห็นได้ชัดเจนขึ้นและหัวใต้ดินได้รับความเสียหายน้อยลงเมื่อขุด สารตกค้างจากพืชไม่รบกวนการเลือกมันฝรั่ง และการเดินไปรอบ ๆ ไซต์จะสะดวกยิ่งขึ้น เมื่อตัดยอด พยายามเว้นระยะลำต้นไว้ 8 - 10 ซม. แล้วรอหนึ่งหรือสองวันจึงค่อยหยิบพลั่ว “ตอไม้” เหล่านี้จะช่วยกำหนดตำแหน่งของพุ่มไม้ได้ดีขึ้นและในที่สุดสารที่เหลืออยู่ก็จะหล่อเลี้ยงหัวในที่สุด 
แน่นอนหากคุณมีแปลงเล็กและวางแผนที่จะขุดมันฝรั่งด้วยพลั่วหรือส้อมก็ไม่จำเป็นต้องตัดหญ้าล่วงหน้า แต่เมื่อมันฝรั่งครอบครองพื้นที่หลายเอเคอร์และพืชรากถูกขุดขึ้นมาโดยใช้รถไถเดินตาม การเก็บเกี่ยวยอดก็กลายเป็นสิ่งจำเป็น หลังจากนั้นจะมองเห็นแถวได้ชัดเจนขึ้นอุปกรณ์เคลื่อนย้ายได้สะดวกยิ่งขึ้นและไม่มีภาระเพิ่มเติมในกลไก
นอกจากนี้ การตัดหญ้าส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อหัวได้ ยอดที่มีไวรัส การติดเชื้อ และเชื้อราที่มีอยู่ทั้งหมดจะถูกกำจัดและเผาทิ้ง 
สำคัญ! ห้ามทิ้งลำต้นและใบไว้บนสนามไม่ว่าในกรณีใด และอย่าวางไว้ในหลุมปุ๋ยหมัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณปลูกมันฝรั่งในพื้นที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การปนเปื้อนในดินและต่อมาทำให้เกิดการแพร่กระจายของโรคมันฝรั่ง
หากคุณไม่มั่นใจกับรูปลักษณ์ของยอดมากเกินไปและคุณยังไม่แน่ใจเกี่ยวกับกำหนดเวลาการสุกของมันฝรั่งที่ถูกต้อง สัญญาณของการสุกต่อไปนี้จะช่วยให้คุณขจัดข้อสงสัยที่เหลืออยู่ออกไป
- สภาพหัวมันฝรั่ง
หากต้องการทราบระดับการเจริญเติบโตของพืชรากคุณต้องขุดพุ่มไม้ต้นหนึ่งขึ้นมา ใส่ใจกับขนาดของหัวและจำนวน แน่นอนว่าผลผลิตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สภาพอากาศ และคุณภาพการดูแล แต่ยังขึ้นอยู่กับระยะเวลาการเจริญเติบโตด้วย โดยทั่วไปแล้วเวลาเฉลี่ยในการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งจะอยู่ที่ 70 ถึง 100 วันนับจากวันที่ปลูก และหากคุณชอบมันฝรั่งลูกอ่อนเป็นครั้งแรกเมื่อต้นเดือนกรกฎาคม การเก็บเกี่ยวหลักควรเก็บเกี่ยวไม่ช้ากว่าปลายเดือนสิงหาคม ถึงเวลานี้เองที่หัวที่จัดตั้งขึ้นทั้งหมดจะเติบโตจนมีขนาดสูงสุดและเพิ่มน้ำหนัก
คำแนะนำ! เมื่อวางแผนที่จะลองมันฝรั่งใหม่ คุณไม่แน่ใจว่าจะขุดพุ่มไหนก่อน เพราะเหตุใด มองดูสันเขาอย่างใกล้ชิดและสังเกตที่ด้านบนสุดซึ่งโลกแตก - มีหัวที่สุกเต็มที่รอคุณอยู่ เคล็ดลับนั้นง่ายมาก: เมื่อพวกมันโตขึ้น มันฝรั่งจะดันดินที่พันรอบตัวมันจากด้านใน ซึ่งทำให้เกิดรอยแตกบนพื้นผิว
วิธีเก็บมันฝรั่งอย่างถูกต้อง?
เมื่อวางแผนที่จะเริ่มงานคุณต้องคิดเกี่ยวกับ โดยที่คุณจะขุดมันฝรั่งให้แห้งอาจมีสองทางเลือก: ปล่อยทิ้งไว้บนทุ่ง เทลงในที่เดียว หรือเก็บเกี่ยวพืชผลใต้ร่มไม้ แบบแรกเหมาะสำหรับดินทรายซึ่งมันฝรั่งเกือบจะแห้งและสะอาดและต้องการสภาพอากาศที่เบาเท่านั้น ในเวลาเดียวกันคุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับสภาพอากาศ: หัวไม่ควรโดนฝน แต่การอยู่กลางแดดเป็นเวลานานจะเป็นอันตรายต่อพวกมัน (พวกมันอาจเปลี่ยนเป็นสีเขียวและพวกมันไม่เหมาะกับอาหารอีกต่อไป) ตัวเลือกที่สองพบได้บ่อยในหมู่ชาวสวนสิ่งสำคัญคือการมีพื้นที่เพียงพอเพื่อให้หัวอยู่ในชั้นที่เล็กที่สุด เพิง โรงเก็บของ และแม้แต่โรงจอดรถก็ใช้สำหรับการอบมันฝรั่ง โดยปกติแล้วหนึ่งหรือสองวันก็เพียงพอที่จะให้สิ่งสกปรกที่เกาะติดหลุดออกและเปลือกก็แห้ง ขึ้นอยู่กับระดับของการปนเปื้อนของหัว หลังจากนั้นฉันก็จัดเรียงมันฝรั่งโดยเลือกหัวขนาดใหญ่กลางและเล็กโดยไม่ลืมที่จะปฏิเสธหัวที่เสียหายและเน่าเสีย ฉันใช้มันฝรั่งขนาดใหญ่และขนาดกลางเป็นอาหารและมันฝรั่งขนาดเล็กเป็นอาหารสัตว์ 
คำแนะนำ! ต้องใช้หัวที่ใหญ่ที่สุดก่อนเนื่องจากในช่วงกลางฤดูหนาวจะมีช่องว่างเกิดขึ้นซึ่งส่งผลเสียต่อรสชาติและอายุการเก็บรักษา
หัวที่มีสุขภาพดีซึ่งมีขนาดไม่เกินไข่ไก่จะถูกเก็บเกี่ยวเพื่อหว่านในปีหน้า ตามกฎแล้วเมล็ดมันฝรั่งจะถูกเก็บแยกกันเทลงในถุงหรือกล่องและส่วนที่เหลือจะถูกเก็บไว้ในถังขยะชั้นใต้ดิน
การปลูกพืชมีชัยเพียงครึ่งเดียว สิ่งสำคัญคือต้องรวบรวมให้ตรงเวลาและจัดเก็บอย่างถูกต้อง คำแนะนำของเราจะช่วยให้คุณรับมือกับงานเหล่านี้ได้อย่างแน่นอนและมอบ "ขนมปังชิ้นที่สอง" ให้กับครอบครัวของคุณจนถึงฤดูกาลหน้า
; แต่ก็ขึ้นอยู่กับวิธีการเก็บเกี่ยวหัวอย่างถูกต้องด้วย มันฝรั่งที่ขุดอย่างถูกต้องและตรงเวลาจะถูกเก็บไว้อย่างดี
เมื่อไหร่จะขุด?
ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันการปลูกมันฝรั่งอ้างว่าเวลาการสุกของมันฝรั่งพันธุ์เดียวกันในภูมิภาคเดียวกันอาจแตกต่างกันและแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับ:
- อุณหภูมิที่ใช้เก็บวัสดุเมล็ดพืช
- วิธีการเตรียมหัวสำหรับปลูก
- สภาพอากาศ.
ในกรณีส่วนใหญ่ ระยะเวลาในการสุกจะพิจารณาจากจุดเริ่มต้นของการเหี่ยวเฉา (การตายทางสรีรวิทยา) ของยอด อาจเป็นช่วงต้นเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน
มีวิธีที่ชัดเจนในการพิจารณาว่าเมื่อใดที่คุณสามารถเริ่มขุดมันฝรั่งต้นได้ (ไม่ใช่เพื่อการจัดเก็บ แต่เป็นอาหาร) - สตรอเบอร์รี่ลูกแรกสุกแล้วซึ่งหมายความว่าในหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถใช้พลั่วแล้วไปที่เตียงมันฝรั่งได้
นาเดจดา1303 ผู้ใช้ฟอรัมเฮาส์
มันฝรั่งต้นไม่บานทั้งหมดด้วยซ้ำ! แต่เมื่อสตรอเบอร์รี่ดอกแรกสุก (สัญญาณ!) จากนั้นในหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถขุดพุ่มไม้ดอกแรกได้อย่างปลอดภัย 12.06. มีมันฝรั่งใหม่สำหรับมื้อเย็นอยู่แล้ว
ผู้ปลูกมันฝรั่งบางคนเชื่อว่าเนื่องจากมันฝรั่งเป็นพืชที่มีรากและไม่ใช่ผลไม้ ดังนั้นการพูดถึงระยะเวลาที่สุกจึงไม่มีความหมาย ขยายเป็นขนาดปกติแล้ว คุณก็สามารถขุดได้ แต่ถ้าคุณขุดมันฝรั่งล่วงหน้า มันจะเก็บไว้ได้ไม่ดี มันฝรั่งพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวเมื่อมันหยุดเติบโต (บ่งชี้ได้จากยอดที่กำลังจะตาย) เมื่อสารอาหารสะสมอยู่ในหัวมากกว่าในลำต้น และเมื่อมันพัฒนาเปลือกที่หนาและแข็งแรงพอที่จะเก็บได้ในระยะยาว
ในสภาพอากาศปกติ (อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันในช่วง 15-22 องศาและปริมาณน้ำฝนอย่างน้อย 300 มม. ถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับมันฝรั่งส่วนใหญ่ในช่วงระยะเวลาหัว) ตามข้อมูลของสถาบันการปลูกมันฝรั่งพืชผลพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวใน ช่วงเวลาต่อไปนี้:
- พันธุ์ต้น - 60–70 วันหลังปลูก
- กลางต้น - ใน 70–80 วัน
- กลางฤดู - หลังจาก 80–100 วัน
- กลางสายและสาย - หลังจาก 100–120 วัน
หากฤดูร้อนกลายเป็น "ไม่ดี" ความร้อนอยู่ที่ +25 - +30 องศาตลอดทางและไม่มีฝนตกหัวก็จะไม่เติบโตในทางปฏิบัติอย่าเพิ่มขนาดดังนั้นหาก ยอดยังคงเป็นสีเขียว จึงควรรอเก็บเกี่ยว โดยเฉพาะ หากฝนที่รอคอยมานานมาถึง
การออกดอกจะช่วยกำหนดเวลาในการเก็บเกี่ยวพันธุ์มันฝรั่งต้น การออกดอกเป็นจุดที่สูงที่สุดในวงจรการพัฒนาของพืช หลังจากนั้น เรานับถอยหลังสามสัปดาห์ และคุณก็เริ่มขุดได้
เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด คุณสามารถขุดพุ่มไม้สองสามต้น ดูว่าหัวอยู่ในสภาพใด มีกี่ต้นที่แยกออกจากพุ่มไม้ จากนั้นจึงเริ่มเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมด
ฉันควรตัดยอดหรือไม่
ปัญหานี้มีการพูดคุยกันอย่างแข็งขันในชุมชนผู้ปลูกมันฝรั่งสมัครเล่น ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับเรื่องนี้ คนส่วนใหญ่เห็นพ้องกันว่า ไม่ควรตัดหญ้าโดยไม่จำเป็น (หากพืชไม่เป็นโรคใบไหม้ในช่วงปลาย และหากยอดแห้งเมื่อมันฝรั่งถูกขุด) แต่ถ้าเป็นเดือนกันยายน ฤดูร้อนจะมีฝนตกชุก และในทุ่งนาก็มีพุ่มมันฝรั่งขนาดเกือบเท่าคนในทุ่งนา ซึ่งจำเป็นต้องตัดหญ้า
โดยปกติพวกเขาจะตัดหญ้าหนึ่งสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว ไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ก่อนหน้านี้ - ตอไม้อาจเริ่มเติบโตและหัวจะตาย มีหลายกรณีที่ผู้คนสูญเสียส่วนสำคัญของการเก็บเกี่ยวเนื่องจากการตัดหญ้าเร็ว
วลาดิเมียร์2804 ผู้ใช้ฟอรัมเฮาส์
ตัดออกถ้ายอดยังแข็งแรงอยู่ แล้วขุดขึ้นมาเร็วๆ นี้ หรือตามที่เพื่อนบ้านอธิบายให้ฉันฟังทางตอนใต้พวกเขาผ่าพวกมันมียอดถึงเอวและสูงกว่านั้นไม่สะดวกที่จะขุดมันฝรั่งต่อหน้าพวกมัน และแน่นอนว่าหากมีการเจ็บป่วยเกิดขึ้น
จะเป็นสีเขียวหรือไม่เป็นสีเขียว?
มันฝรั่งเขียวเหมาะสำหรับปลูกมากกว่ามันฝรั่งที่ไม่เขียว เมล็ดจะมีสีเขียวทั้งในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ 2-3 วันก่อนปลูก อันไหนถูกต้องกว่ากัน? ดังที่เราเห็น ไม่มีที่สำหรับความเชื่อในการทำฟาร์มมันฝรั่ง ที่นี่ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเองอีกครั้ง โดยทั่วไป จะดีกว่าถ้าปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อปกป้องเมล็ดพืชจากหนู แมลงรบกวนอื่นๆ และโรคบางชนิด
นาต้า โดบริค ผู้ใช้ฟอรัมเฮาส์
เราปลูกมันด้วยวิธีนี้: เราขุดมันขึ้นมาและจนกระทั่งน้ำค้างแข็งมันวางอยู่บนระเบียงใกล้กับหน้าต่างมากขึ้นจากนั้นเราก็วางมันไว้ในห้องใต้ดิน ในช่วงฤดูหนาวจะมีการแทะแต่มีขนาดเล็ก เห็นได้ชัดว่าหนูพยายามแต่ไม่กินมันไม่อร่อย
โวโดแพด ผู้ใช้ฟอรัมเฮาส์
แนะนำให้ไปสีเขียวทุกกรณี มันจะดีกว่าในฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาหลายวันจนกระทั่งไม่เพียง แต่ผิวหนังเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหัวทั้งหมดในส่วนลึกจะกลายเป็นสีเขียวด้วย
มีประโยชน์อีกประการหนึ่งจากการเป็นสีเขียว: ในขณะที่มันฝรั่งกำลังนอนอยู่กลางแดด หัวที่ไม่สามารถใช้งานได้จะถูกระบุก่อนที่จะส่งไปจัดเก็บด้วยซ้ำ
นาเดจดา1303
ทันทีหลังจากการคัดเลือก มันฝรั่งที่เพาะจากพุ่มไม้ที่ดีที่สุดจะยืนอยู่ในกล่องที่มีร่มเงาบางส่วน (และกลางสายฝน) เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน ความเน่าจะถูกเปิดเผยทันที วิธีนี้แสดงผลลัพธ์เชิงบวกอย่างชัดเจนสำหรับฉันเมื่อเปรียบเทียบกับการทำสวนในฤดูใบไม้ผลิ
ในฤดูใบไม้ผลิมันฝรั่งดังกล่าวจะถูกนำออกจากที่เก็บล่วงหน้าจากนั้นจึงมองเห็นข้อดีอีกประการหนึ่งของการทำสีเขียวในฤดูใบไม้ร่วง - หัวจะผลิตต้นกล้าที่สั้นและหนาขึ้นซึ่งไม่แตกออกระหว่างการปลูก พวกมันเติบโตไปพร้อม ๆ กัน ยอดจะเท่ากัน และพืชผลก็สุกในเวลาเดียวกัน
ข้อเสียอย่างเดียวของการปลูกพืชสีเขียวในฤดูใบไม้ร่วงคือมันฝรั่งหลังจากขั้นตอนนี้เหมาะสำหรับการปลูกเท่านั้นจึงไม่สามารถรับประทานได้
แซนดร้า71 ผู้ใช้ฟอรัมเฮาส์
เราคิดว่า: ถ้าเราตัดสินใจลดพื้นที่สำหรับมันฝรั่งกะทันหัน เราก็สามารถกินเมล็ดพืชได้ แต่เราจะต้องทิ้งมันฝรั่งสีเขียวไป นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงไม่เป็นสีเขียวตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง
ต้องเก็บเกี่ยวผักและผลไม้ให้ทันเวลา ไม่เช่นนั้นผลไม้อาจเริ่มเสื่อมสภาพซึ่งจะส่งผลต่ออายุการเก็บรักษาอย่างมีนัยสำคัญด้วย หากมองเห็นผลไม้ที่เติบโตบนพุ่มไม้และต้นไม้และด้วยรูปลักษณ์ภายนอกเราสามารถเข้าใจได้ว่าพวกมันสุกแล้วด้วยพืชรากทุกอย่างก็แตกต่างกัน ในบทความนี้ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับเวลาขุดมันฝรั่ง เวลาเฉลี่ยในการทำให้สุกของผัก รวมถึงวิธีเก็บเกี่ยวพืชผลตามฤดูกาลอย่างรวดเร็ว
เมื่อขุดมันฝรั่ง
เวลาเก็บเกี่ยวเฉลี่ยในโซนกลางจะอยู่ในช่วงเริ่มต้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมและสิ้นสุดในช่วงสิบวันแรกของเดือนกันยายน
อย่างไรก็ตาม ระยะเวลาเหล่านี้อาจแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับปัจจัยสำคัญหลายประการ:
- ในช่วงเวลาของการสุกของพันธุ์เฉพาะ (ต้น, กลางสุกหรือปลาย);
- เกี่ยวกับสภาพอากาศของฤดูกาลใดฤดูกาลหนึ่ง
- ตั้งแต่เวลาปลูกวัสดุเมล็ด
- ขึ้นอยู่กับการดูแลมันฝรั่งที่ถูกต้องและสม่ำเสมอ
อิทธิพลของสภาพอากาศต่อการขุดมันฝรั่ง
หากเราสามารถเร่งการสุกของหัวได้ก็ไม่มีใครสามารถมีอิทธิพลต่อสภาพอากาศได้ ในขณะเดียวกันสิ่งนี้ก็สำคัญมากเช่นกัน ดังนั้นเมื่อวางแผนการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งคุณควรติดตามการคาดการณ์อย่างรอบคอบ:
- อย่าชะลอการเก็บเกี่ยวหากคาดว่าจะมีฝนตกเป็นเวลานาน: น้ำขังในดินทำให้เกิดโรคของหัวเน่าและทำให้อายุการเก็บลดลง การขุดมันฝรั่งที่มีดินติดอยู่นั้นไม่ใช่เรื่องง่ายหรือน่าพอใจเช่นกัน
- อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งไม่สูงกว่า +17 องศา แต่ไม่ต่ำกว่า +10: ความเย็นอาจทำให้หัวเปลี่ยนเป็นสีดำ
- ที่ดีที่สุดคือขุดมันฝรั่งในวันที่อากาศแจ่มใสเมื่อหัวแห้งในอากาศและดินก็สะอาดดีและไม่ติด
- ในฤดูใบไม้ร่วงไม่แนะนำให้ขุดมันฝรั่งในตอนเช้าเมื่ออากาศที่เย็นลงข้ามคืนจะเย็นกว่าดินมากซึ่งยังคงรักษาความร้อนในฤดูร้อนเอาไว้
- การเก็บเกี่ยวควรเสร็จสิ้นอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งคงที่ ซึ่งไม่เพียงสร้างความเสียหายให้กับยอดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหัวใต้ดินด้วย
สัญญาณของการสุกของมันฝรั่ง
แล้วท่านจะทราบได้อย่างไรว่าถึงเวลาแล้ว? โชคดีที่มีสัญญาณเฉพาะเจาะจงมากที่ช่วยให้คุณสามารถระบุความจำเป็นในการทำความสะอาดได้อย่างแม่นยำ
- สัญญาณที่บอกได้มากที่สุดประการหนึ่งคือยอดร่วงโรย หากส่วนเหนือพื้นดินของพุ่มไม้ตายและแห้งก็ไม่มีเหตุผลที่จะเก็บหัวไว้ในดินอีกต่อไป ยิ่งไปกว่านั้น พวกเขาจะต้องถูกขุดโดยเร็วที่สุด (ภายในสองถึงสามสัปดาห์) เพื่อป้องกันไม่ให้พืชผลสุกเกินไปและเน่าเปื่อย
- ปัจจัยที่สำคัญที่สุดอันดับสองคือสภาพอากาศ สภาพอากาศที่มีแดดจัดและแห้งดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยว แต่ฝนตกเป็นเวลานานและอุณหภูมิอากาศต่ำเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกจะนำไปสู่การพัฒนาของโรคและการเก็บรักษาพืชผลที่ไม่ดี ดังนั้นหากการคาดการณ์ไม่เอื้ออำนวยควรรีบขุดหัวออกจากพื้นดินโดยเร็วที่สุด
- เมื่อกำหนดเวลาในการเก็บเกี่ยวหัวจำเป็นต้องคำนึงถึงเวลาสุกของพันธุ์ที่ปลูกด้วย มันฝรั่งต้นจะพร้อมภายใน 80 วันหลังปลูก พันธุ์กลางฤดู - หลังจาก 100 วัน และพันธุ์ปลาย - หลังจาก 4 เดือน
- ความเร็วของการสุกของมันฝรั่งยังได้รับผลกระทบจากความอุดมสมบูรณ์ของดินและปริมาณปุ๋ยที่ใช้ด้วย ยิ่งปริมาณอินทรียวัตถุเพิ่มมากขึ้นและชั้นฮิวมัสก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ฤดูกาลปลูกของพุ่มไม้ก็จะยิ่งนานขึ้นเท่านั้น
- ปริมาณน้ำฝนที่ตกตามฤดูกาลยังสามารถปรับระยะเวลาเก็บเกี่ยวได้อีกด้วย ในช่วงที่แห้งกว่าโดยไม่ต้องรดน้ำเพิ่มเติม หัวจะสุกเร็วกว่าในฤดูร้อนที่มีฝนตกมาก อย่างไรก็ตาม จำนวนและขนาดของมันมักจะกดดันผู้ปลูกมันฝรั่ง
- หากคุณยังสงสัยว่าจำเป็นต้องขุดพื้นที่ปลูกมันฝรั่ง ให้ลองถอดพุ่มหนึ่งหรือสองพุ่มออกก่อนแล้วตรวจดูหัวอย่างระมัดระวัง ขนาดใหญ่และเปลือกหนาจะบ่งบอกทันทีว่าถึงเวลาเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมด
เครื่องมือสำหรับขุดมันฝรั่งอย่างรวดเร็ว
จอบเป็นเครื่องมือที่เชื่อถือได้ แต่ขอแนะนำให้มีหลายอันเนื่องจากที่จับอาจแตกหักในระหว่างกระบวนการ ข้อเสียของพลั่วคือมันมักจะทำให้หัวมันฝรั่งเสียหาย - มันตัด, ตัดใบ แต่ทางเลือกเป็นของคุณซึ่งขึ้นอยู่กับดินด้วย
โกย. ขอแนะนำให้มีโกยคู่หนึ่งด้วย ใช้ส้อมที่มีฟันสี่หรือห้าซี่ ไม่เกินนี้ ซึ่งจะทำให้ลดความเสี่ยงต่อความเสียหายต่อหัวมันฝรั่งให้เหลือน้อยที่สุดได้ง่ายขึ้น ระวังโกยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณกระโดดลงไปในดินคุณสามารถเจาะรองเท้าบูทยางได้อย่างง่ายดายควรสวมรองเท้าบูทผ้าใบกันน้ำพวกมันจะแข็งแกร่งขึ้น โดยหลักการแล้ว การขุดด้วยคราดก็ไม่ต่างจากการขุดด้วยพลั่ว
ผู้ปลูกฝัง สิ่งนี้มาจากสาขาเทคโนโลยีสมัยใหม่แล้วซึ่งออกแบบมาสำหรับผู้ที่มีเงินทุนเพียงพอและสามารถใช้งานอุปกรณ์ดังกล่าวได้ ผู้เพาะปลูกมีความเกี่ยวข้องหากปลูกมันฝรั่งอย่างน้อยหนึ่งเฮกตาร์ พื้นที่เล็กๆ สามารถขุดขึ้นมาอย่างช้าๆ โดยคนสามคน เมื่อทำงานร่วมกับผู้ปลูกฝังแนะนำให้ถอดยอดมันฝรั่งออกทั้งหมดโดยไม่เหลือสิ่งใดไว้บนไซต์ แต่ก่อนอื่นให้ใช้คราดหรือพลั่วขุดพุ่มไม้ที่เป็นโรคใบไหม้และในเวลาเดียวกันก็มีหัวด้วย ต่อไปคุณต้องรอสักสองสามวันเพื่อให้หญ้าสงบลงและไม่รบกวนการทำงาน
ก่อนที่จะเริ่ม "งานมันฝรั่ง" อย่าลืมวอร์มอัพคอ หลัง และหลังส่วนล่างก่อน มันเป็นส่วนต่างๆของร่างกายในประเทศของเราที่อาจได้รับความเสียหายอย่างมากเมื่อขุดมันฝรั่ง การเอียงและหมุนร่างกาย การยืดกล้ามเนื้อ และการหายใจเข้าลึกๆ และการหายใจออกแบบดั้งเดิมทุกประเภทมีความเหมาะสมที่นี่ คุณสามารถแขวนบนแถบแนวนอนได้หากมี เหยียดมือของคุณด้วย - ถูมือ, จับมือของคุณ คุณยังสามารถเดินอยู่กับที่โดยยกเข่าสูงได้
เมื่อขุดมันฝรั่ง คุณต้องยืนให้ดวงอาทิตย์มองที่หลังของคุณ เพื่อที่คุณจะได้เห็นว่าคุณกำลังขุดอะไรและที่ไหน สำหรับรองเท้า ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือรองเท้าบูท (อาจใส่ยากแต่จะทำให้ขาบาดเจ็บโดยไม่ตั้งใจได้ยากมาก) หลายๆ คนควรติดตามคุณ ไม่เกินสองสามรูข้างหลังคุณ และสวมถุงมือ พวกเขาควรเลือกมันฝรั่งและจัดเรียงเป็นถุง
ทุก ๆ 45-50 นาที พักสักสิบนาที ยิ่งไปกว่านั้น เป็นการดีกว่าที่จะไม่พักผ่อน แต่นอนราบ - เพื่อให้กล้ามเนื้อหลังได้ผ่อนคลาย หากคุณมีเปลญวนแขวนอยู่ที่เดชาของคุณ นั่นก็เยี่ยมมาก - เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการขนของ หรือนอนราบกับพื้นด้วยผ้าห่ม
ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงควรตรวจสอบความดันโลหิตของตนเองอย่างระมัดระวัง (นำเครื่องวัดความดันโลหิตติดตัวไปด้วย) และอย่ากลับหัวจนกว่าดวงตาจะมืดสนิท จะทำอย่างไร? ขุดมันฝรั่งโดยนั่งสบาย ๆ บนถังกลับหัว ใช่ ขั้นตอนนี้จะทำให้กระบวนการช้าลง แต่คุณจะรู้สึกดีมาก
เราจะยกถังมันฝรั่งแบบนี้: เราย่อตัวลงอย่างนุ่มนวล หยิบถังแล้วลุกขึ้นอย่างราบรื่น ไม่มีกระตุกหรือเลี้ยวหักศอก อย่าใส่เต็มถัง จงสงสารตัวเอง คงจะดีไม่น้อยถ้าซื้อถังพลาสติกสักสองสามใบ - พวกมันมีน้ำหนักน้อยกว่าถังในประเทศเก่าและเป็นสนิมมาก
ถุงควรมีมันฝรั่งไม่เกินสองถัง และไม่ควรมีสามหรือสี่ถัง อย่ายกถุงขึ้นด้วยการกระตุกโดยโยนมันขึ้นไปบนหลังของคุณ - ควรนั่งลงก่อนแล้วจึงเหยียดเข่าตรง: ภาระจะอยู่ที่ขาของคุณและไม่เจ็บหลัง
งานที่คุณทุ่มเทจะได้รับรางวัล คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่สูงในปีหน้าและใช้จ่ายน้อยลงหลายเท่า
