Сорта комнатных томатов. Мелкие томаты сорта Помидоры мелкоплодные сорта для открытого грунта

Пару десятилетий назад повышенный интерес у огородников стали вызывать сорта с мелкими плодами – «на один укус».

Огромные помидоры, конечно, впечатляют, но съесть такой плод не всегда под силу одному человеку. Кроме того, только на юге такие помидоры набирают полноценный вкус и аромат, однако большинство сортов не подлежат хранению и перевозке. Миниатюрные же помидорки вкусны, нарядны и в свежем виде, и в заготовках, могут выращиваться на улице, в теплицах и даже дома, в цветочных горшках.

Для выведения этих помидоров селекционеры вновь обратились к генофонду диких южноамериканских томатов. Кроме необычного вида плодов, многие из новых сортов отличаются скороспелостью, устойчивостью к ряду заболеваний, компактностью кустов. Эти качества тоже способствовали популяризации новинок.

«Вишневые» истоки

Поначалу все мелкоплодные томаты объединяли в одну группу черри («вишенки»). Но когда кулинары оценили их вкус и вид, ассортимент мелкоплодных сортов стал стремительно расти, и классификация стала более разветвленной.

В первую очередь разошлись помидоры технического (для консервирования) и салатного назначения. Именно последние стали относить к группам «черри» и «коктейль». Даже называют эти помидоры не салатными, а закусочными, так как в блюда их кладут целиком или режут на 2-4 части. Для них особенно важными стали форма и размер плодов, хорошая лежкость. При этом по срокам созревания, типу куста, характеру плодоношения и другим биологическим признакам сорта одной группы могут различаться.

Помидор в миниатюре

В огородничестве тоже существует своя мода. Так, если раньше самым желанным считался крупный, сочный помидор, то сейчас не менее востребованы нарядные мини-томаты.

Такие разные малютки

Коктейль-томаты – к этой группе относят сорта с плодами диаметром 3-4 см, интенсивной окраской и ярким вкусом, который может быть как привычно «овощным», так и сладковатым за счет повышенного содержания фруктозы. Плоды бывают красными, желтыми, оранжевыми, розовыми, почти черными – найдется чем украсить любое блюдо! Форма разнообразная: круглые, сливовидные, перцевидные, грушевидные. Семенная камера маленькая, при разрезании жидкость из нее практически не вытекает.

Черри – вдвое мельче коктейля, чемпионы сладкого вкуса. Содержание сахаров в них приближается к фруктам, некоторые сорта имеют выраженный аромат, иногда даже с ягодными нотками. Форма плодов чаще всего правильно-шаровидная, менее востребованы удлиненные каплевидные формы. Цвет чаще всего интенсивно-алый или желтый, хотя есть и оранжевые, розовые, бурые сорта. Кожица глянцевая.

К этой же группе относится большинство декоративных комнатных сортов: низкорослых, с компактными кудрявыми кустиками, увешанными кистями разноцветных плодов.

Кляйстеры – кистевые томаты , которые выделяют отдельно. Их плоды красиво размещены на длинных веточках, созревают почти одновременно, не растрескиваются. Их срезают и перевозят прямо на кистях.

Смородиновидные томаты – последний шаг в миниатюризации. На длинных-длинных, до метра, кистях созревает великое множество плодов величиной с крупную ягоду смородины. При этом сами кусты обычно высокорослые и для комнатного выращивания не подходят. Вкус у них весьма неплох, но уступает черри. Этот вид томатов пока остается экзотикой для любителей.

Мини томаты – выращивание дома, в теплице, на улице

Конечно, самые вкусные помидоры вырастают в открытом грунте. При этом выбирают в основном среднерослые сорта с некрупными кистями. Скороспелых среди них мало, и по большей части это сорта отечественной селекции: Дачное лакомство, Красная Шапочка, Желтая Шапочка, Оранжевая Шапочка. Выращивают их через рассаду, семена сеют в начале марта.

Товарную продукцию получают в основном в теплицах. Здесь выращивают высокорослые сорта с ин- детерминантным (неограниченным) типом роста (см. рис.). Эти растения довольно капризны к условиям выращивания, требуют поддержания строго определенной температуры, влажности и освещенности. Зато урожай с них можно снимать круглогодично, что ценно для тех, кто поставляет томаты в магазины.

Комнатные или декоративные сорта отличают невысокий рост, яркая плотная листва, аккуратные кисти и способность мириться с недостатком света. Для нормального роста и плодоношения таким помидорам достаточно горшка объемом 3-5 л. Обычно семена комнатных томатов сеют в середине лета с таким расчетом, чтобы растения подросли и вступили в плодоношение еще при естественном освещении. Потом взрослое растение уже способно всю осень и зиму довольствоваться искусственной подсветкой, украшая подоконники квартир не хуже экзотических цветов.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Вяленые помидоры очень популярны в средиземноморской кухне. Причем лучшими считаются те, что были высушены на солнце.

Томатный изюм

Мелкоплодные грунтовые томаты можно консервировать необычным способом – сушкой. Лучше всего для нее подходят плоды диаметром 2-3 см, сладкие, с тонкой кожицей и малым количеством свободной жидкости внутри. Есть даже специальный «сухофруктный» гибрид – Изюм F1.

Томаты разрезают пополам и раскладывают в один слой на поддонах электросушилки для фруктов. Через 5-6 ч. сушки, когда, заготовки подвянут, их слегка посыпают солью, молотым перцем или душистыми травами. Можно прогреть на сковороде, I не доводя до кипения, растительное масло Г с мелко нарезанным чесноком, а затем не- * много сбрызнуть им помидоры. После этого вялить еще 4-5 ч. Готовый продукт должен быть немного пластичным, как хороший чернослив. Такую заготовку добавляют в супы, рагу, несладкую домашнюю выпечку.

Развесистая «клюква»

Среди ягодных томатов не только кляйстерные сорта , образующие аккуратные кисточки, но и обладатели развесистых кистей-«веников», на которых завязывается до нескольких сотен маленьких помидорок.

Эти сорта еще называют сложнокистевыми , так как их кисти многократно ветвятся на десятки длинных черенков. Когда на одних черенках уже созревают плоды, на других могут еще только распускаться цветки.

Они ценятся за высокую урожайность и растянутый срок плодоношения. При весе отдельного плода 20-30 г общий урожай с одной кисти может составлять 2-3 кг. Самые известные сорта этого типа: Чио-Чио-сан, Розовый кварц мультифлора, Ильди, Принцесса, Вишня желтая, Вишня красная . Один из самых экзотических – Cascade Village Blue с темно-фиолетовыми плодами.

Выращивание таких сортов имеет свои особенности. Они все высокорослые, поэтому обязательно требуется подвязка на многоярусную шпалеру.

Куст обычно формируется в один, реже в два стебля, на каждом из которых формируются 2-3 кисти, после чего макушку прищипывают. Каждую кисть отдельно подвязывают к шпалере, иногда кисти помещают в редкую сетку. Очень важна профилактика фитофторы и гнилей, которые могут разом погубить весь урожай. Растениям требуются увеличенная площадь питания (около 0,5 кв. м на куст), хорошая освещенность, подкормки.

Садовый опрыскиватель Бутылка с воздушным давлением растение открытого грунта полив…

В московских супермаркетах часто можно встретить хорошо знакомый жителям других стран деликатес: в небольших коробочках сияют алые, один к одному, помидорчики размером с грецкий орех. Мы же привыкли к более крупным помидорам, да и цена малюток значительно выше. Но те, кто пробовал мелкие плоды, восхищаются: вкус необыкновенный, нежная сладкая мякоть, тонкая кожица. Вот о них сегодня и поговорим.

Происхождение и сорта мелкоплодных помидоров, селекция мини-томатов

Мелкоплодные помидоры известны давно. Это полу-окультуренные потомки дикорастущих томатов, которые выращивали в основном в декоративных целях. Плоды у них очень вкусные, но вот беда - урожайность невелика: цветов и плодов столько же, сколько и у крупноплодных сортов, но плоды гораздо мельче, отсюда и низкий урожай.

Около пятнадцати лет назад западные селекционеры обратили внимание на "малышей" и решили использовать их высокие вкусовые качества, а также устойчивость к болезням и вредителям для создания новых сортов. Селекция велась по двум направлениям.

Селекционеры считали, что если плоды мелкие, то пусть и кустики будут под стать плодам - низкими, зато на одном квадратном метре их можно будет высадить так много, что урожай будет не ниже, чем у крупноплодных сортов. К тому же такие миниатюрные растения отлично смотрятся в горшках, а значит, они должны хорошо развиваться в ограниченном пространстве и в условиях недостаточной освещенности - в комнате.

И вскоре в результате усилий ученых появились сорта таких томатов: Минибелл - во Франции, Флорида Петит -в США, Тайни Тим - в Голландии. Новые сорта так понравились покупателям, что мгновенно приобрели прямо-таки невероятную популярность, несмотря на высокую цену семян. Стоят они в десятки раз дороже, чем обычные, и продаются не на граммы, а на штуки.

Мини-томаты особенности строения

Мини-томаты - растения с очень низким и сравнительно толстым стеблем. Жесткие листья тесно сидят на стебле, и так же плотно расположены соцветия и плоды на кисти. Растения не требуют подвязки, пасынки удалять не надо. На невысоком главном стебле быстро наливаются и вызревают плоды, а в это время начинают расти боковые побеги. Причем на каждом побеге плодов бывает не меньше, чем на основном стебле.

Компактность растений, устойчивость к болезням делают их очень привлекательными для тех, кто выращивает томаты на грядке в открытом грунте, да и укрывную пленку можно набросить прямо на кустики, без каркаса.

Агротехника мини-томатов практически не отличается от агротехники обычных сортов, только высаживают их на грядке значительно плотнее.

Когда посеять на рассаду сорта мелкоплодных помидор, мини-томатов,

Из мелкоплодных томатов сорт Флорида Петит - самый низкорослый и скороспелый из всех мини-томатов. Кустики крохотные, высотой 15-20 см, а урожай отменный. На одном квадратном метре можно разместить 15-16 растений, и они не будут стеснять друг друга. Их можно высаживать не на грядке, а вдоль дорожек (отличное украшение дачного участка!), даже в междурядьях земляники, чтобы сэкономить место.

Если семена Флориды Петит посеять на рассаду в конце февраля-начале марта, то плоды созревают одновременно с земляникой. Такие землянично-томатные грядки можно разместить под общим пленочным укрытием и получить урожай еще раньше. К тому же растения томатов отпугивают вредителей от земляники.

Флорида Петит - не просто ранний сорт, пожалуй, это самый ранний из существующих сейчас сортов. Растения успевают дать полноценный урожай при самом коротком лете, даже на севере! При хорошем уходе с одного кустика можно получить 300-500 г помидорчиков, что весьма неплохо, если учесть, сколько растений высаживают на каждом квадратном метре.

Минибелл созревает следом за Флоридой. Растения повыше, 20-30 см, на 1 м2 размещают 9-10 кустов. Если у предыдущего сорта помидоры краснеют одновременно, то округло-плоские плоды-"пуговки" Минибелл созревают постепенно: сначала на основном стебле, потом на боковых побегах.

Но самый приличный урожай и длительный период плодоношения у сорта Тайни Тим . Растения высотой 40 см, на 1 м2., их размещают по 6 штук.

Минибелл и Тайни Тим плодоносят до морозов : уже весь урожай собран, а на грядках все краснеют помидорчики (правда, укрывать пленкой растения все-таки приходится), и фитофтороз им не страшен.

Выброть сорт для выращивания мелкоплодных помидор, мини-томатов, на подоконнике, в комнате, на балконе

Как получить растения обычного роста или высокорослые, но чтобы мелких плодов было множество. И такие сорта были созданы. У одних сортов кисти, словно букет из сотен цветов. У других кисти очень длинные, свисающие гирляндами, в которых насчитывается несколько десятков плодов.

Один из самых популярных в мире сортов высокорослых мини-томатов - Гартен Фройнде. В открытом грунте это растение достигает 2м в высоту, а в пленочной теплице - 4 м. Кусты увешаны длинными гирляндами плодов.

Мирабель Вагнера - сорт букетного типа : кисти его растут без ограничения, цветущий куст как будто покрыт золотистым кружевом. Плоды янтарно-желтые, полупрозрачные, похожие на крыжовник. Усыпанный плодами и цветами куст высотой около 1,5 м отлично смотрится даже на самой изысканной клумбе, и урожай вполне приличный. На 1 м2 высаживают 3-4 растения. Эти два сорта, конечно же, надо и пасынковать, и подвязывать, но урожай оправдывает все труды.

Мини-томаты отлично растут в комнате. И нужно им для этого совсем немного. Так, для Флориды Петит необходим горшок вместимостью около 1 л, Минибелл -1,5 л; для Тайни Тим - 2-2,5 л; для Гартен Фройнде и Мирабель Вагнера лучше всего подойдут небольшие ведра или деревянные ящики, которые наполняют плодородной почвой. А уход за растениями такой же, как за обычными томатами.

Флорида Петит, Минибелл, Тайни Тим отлично смотрятся и удаются на подоконнике в комнате и на балконе , а вот Гартен Фройнде и Мирабель Вагнера лучше разместить на балконе , чтобы растения не затеняли комнату.

Маленькие сладкие помидорчики хороши и в свежем, и в консервированном виде. Кстати, при консервировании они не растрескиваются.

Любая хозяйка придумает множество способов, как украсить различные блюда славными малютками. А можно поставить на стол в красивом горшке целый кустик со зрелыми плодами - и закуска, и украшение!

Среди многочисленных сортов томатов есть такие низкорослые, что их можно выращивать в цветочных горшках и балконных ящиках. Эти томаты-карлики прекрасно себя чувствуют также в открытом грунте. Они урожайны и декоративны, поэтому могут расти не только в огороде, но и в цветнике. Мини-томаты подходят для украшения подвесных корзин.

В последнее время появились сорта, которые нейтральны к длине светового дня и приспособлены к выращиванию в комнатных условиях. Они эффектно смотрятся, усыпаны вкусными помидорчиками и очень просты в уходе. Томаты-мини, или балконные томаты, плодоносят длительный период времени. При дополнительной подсветке неплохой урожай можно собрать даже к новогоднему столу.

Выращивание балконных томатов

Я не отказываю себе в удовольствии выращивать томаты в цветочных горшках. Этим крошкам для жизни нужно совсем немного места. Они могут расти в (на балконе, лоджии, подоконнике), украшать площадку возле дома или поселиться в огороде и в цветнике. Будет эффектно смотреться вход в дом, если поставить горшочки с мини-томатами по краям ступенек. Многие балконные томаты штамбовые и не нуждаются в опоре. Есть и раскидистые сорта, которые лучше поместить в подвесных корзинах.

Выращивание балконных томатов имеет ряд преимуществ. Прежде всего, радует не такая строгая привязка к срокам посева семян, как у остальных томатов, особенно высокорослых. Для раннего начала плодоношения я высеваю семена в первой декаде марта. Фирмы-производители семян обычно рекомендуют более поздние сроки — начало апреля (для средней полосы России). Возможен посев семян сразу в грунт.

Во время дождливого и прохладного лета или ранней осенью я выкапываю лучшие плодоносящие кустики, которые растут в открытом грунте. Сразу же пересаживаю их в цветочные горшки подходящего размера. Томаты продолжаю выращивать (в зависимости от погоды и времени года) дома или на застеклённой лоджии. В конце осени горшочки с плодоносящими кустиками пододвигаю поближе к стеклу.

О некоторых деталях выращивания рассады я рассказывала в статье .

Плоды балконных томатов вкусные. Их едят свежими, консервируют и используют для украшения блюд. Крошечные помидорчики нравятся детям, поэтому их часто выращивают специально для маленьких ребят. Это прекрасный выбор растений для «детского огорода».

Сорта балконных томатов

Селекционеры вывели ряд урожайных карликовых сортов и гибридов томатов специально для выращивания в ограниченных по объёму ёмкостях. Среди новинок есть привозные семена (Tomato Cherry Patio Sweet , Tomato Cherry Patio Window BoxYellow , Tiny Tim ), которые продаются через Интернет. В наших магазинах я их не видела.

Есть популярные сорта и гибриды, семена которых можно приобрести во многих торговых точках. Это: Балкони Елоу , Балкони Ред , Балконное соло красный , F1 Балконный красный , Балконный дуэт (жёлтый и красный) , Балконное чудо , Бонсай , F1 Бонсай микро , Гаврош , Жемчужина жёлтая , Жемчужина красная , Клюква в сахаре , Людовик XVII , Микрон НК , Минибел , Минигольд , Оранжевая шапочка , Пигмей , Пиноккио , Пуговка , Садовая жемчужина , Филиппок , Флорида Петит и некоторые другие.

F1 Балкони Елоу . Среднеранний гибрид (100 — 110 дней с момента появления всходов) вырастает не более 45 см высотой. Жёлтые шаровидные плоды сладкие с кислинкой. Их можно использовать не только в свежем виде, но и для консервирования.

Балконное соло красный . Замечательный скороспелый сорт (высота около 30 — 40 см) с шаровидными красными мелкими сладковатыми помидорчиками. Плодоношение наступает на 85 — 100 день с момента появления всходов. Сорт универсального назначения.

Балконное чудо . Одним из самых популярных до сих пор является старый сорт «Балконное чудо». С невысокого (35 — 45 см) урожайного кустика за сезон собирают до 2 кг вкусных шаровидных плодов. Их можно есть сырыми и использовать для консервирования. Куст крепкий, но при сильной нагрузке плодами его лучше подвязать к опоре.

Сорт скороспелый, массово плодоносит через 90 дней после появления всходов. Первые помидорчики появляются на неделю раньше. При выращивании в комнатных условиях в летнее время и ранней осенью подсветка не нужна, если только окна не выходят на северную сторону или не затенены соседними домами или высокими деревьями. Я долгое время выращивала этот надёжный сорт. В последние годы временно отказалась от него, так как из семян часто вырастают отличающиеся по габаритам растения. Возможно, это издержки старого сорта или досадная пересортица.

F1 Балконный красный . Скороспелый гибрид (85 — 92 дня) усыпан мелкими (15 — 20 г) ярко-красными помидорчиками. Я уже несколько лет сажаю этот томат из-за отличного вкуса сладких и ароматных плодов. Красивый кустик высотой около 30 см можно не подвязывать к опоре. Пасынковать не нужно.

Бонсай (сорт) и F1 Бонсай микро . Эти неприхотливые красивые скороспелые томаты (85 — 90 дней) имеют мелкие красные шаровидные плоды весом 20 — 25 г. Название точно характеризует размер и форму низкорослого крепкого куста. У меня кустики сорта «Бонсай» вырастают высотой около 20 — 30 см. Урожайность не менее 0,5 кг с каждого кустика. Я считаю этот неприхотливый карликовый сорт балконного томата одним из лучших. F1 «Бонсай микро» можно выращивать не только в небольших цветочных горшках, но и размещать в центральной части подвесных корзин с ампельными цветами. Высота кустика поражает своими размерами — около 12 — 15 см!

Гаврош . Сорт ультраспелый (80 — 85 дней). Кустики высотой всего 40 — 45 см можно выращивать не только на грядках, в вазонах (или иных подходящих ёмкостях) возле дома, но и в балконных ящиках. Невысокое крепкое штамбовое растение не нуждается в подвязке. Плоды красные, округлой формы, весом до 50 г. Они очень сладкие. Этот сорт удобен возможностью более позднего посева семян — в конце марта и апреле. Сорт настолько скороспелый, что первые помидорчики можно собирать с конца июня.

F1 Жемчужина жёлтая , F1 Жемчужина красная . Скороспелые (85 — 100 дней) томаты высотой до 50 см прекрасно себя чувствуют в защищённом грунте (в парниках и теплицах), дома (на балконе и подоконнике) и в открытом грунте (в огороде, на клумбе, в бордюре). Если удастся приобрести семена этих томатов с плодами красной и жёлтой окраски, то при их посадке можно будет поиграть на контрасте в цвете плодов. Мелкие жёлтые плоды имеют вкус с явной кислинкой. Красные более сладкие. Использование помидорчиков универсальное.

Клюква в сахаре . Раннеспелый детеритнантный сорт можно выращивать не только в открытом грунте, но и на подоконниках. Кусты компактные, высотой 25 — 35 см. Вкусные плоды красного цвета, весом 15 — 18 г. Сорт урожайный (до 2,3 — 2,8 кг/кв.м). Высокая устойчивость к фитофторозу.

Людовик XVII . Этот среднеранний низкорослый сорт (50 — 60 см) подходит для огорода и украшения балконов (серия «Урожай на окне»). Красно-оранжевые плоды необычной грушевидной формы. Это не мелкие помидорчики, а томаты среднего размера (50 — 60 г), очень вкусные, с плотной мякотью. Годятся для употребления в сыром виде и консервирования. Урожайность высокая: около 2 — 2,3 кг с каждого куста.

Микрон НК . Об этом среднераннем (101 — 110 дней) сорте я узнала только пару лет назад. Отзывы о нём хорошие. Мне сорт тоже понравился, хотя лучшим назвать его не берусь. Красные и жёлтые плоды маленькие, шаровидной формы. Они сладковатые, предназначены для использования в сыром виде и для заготовок на зиму. Высота кустика до 15 см! Этот сорт устойчив к холоду, нейтрален к длине светового дня. Его рекомендуют для выращивания в комнатах, на балконах, в бордюрах и цветниках.

Минибел . Раннеспелый (85 — 100 дней) сорт имеет красные кругленькие плоды с лёгкой кислинкой. Сорт универсального назначения.

Минигольд . Семена этого отличного среднераннего (101 — 110 дней) сорта, к сожалению, бывают в продаже редко. Его круглые мелкие жёлтые плоды прекрасно подходят для заготовки на зиму, украшая банки с томатами красного цвета. Сладкие помидорчики приятно есть с куста. Когда я выращивала этот сорт, то собирала плоды к Новому году. Правда, они были мельче, чем летом.

Оранжевая шапочка . Низкорослый мини-томат раннеспелый (85 — 90 дней), с округлыми плодами оранжевого цвета весом 15 — 20 г. Не требует формирования. Это идеальное растение для выращивания не только на балконах и подоконниках, но и в подвесных кашпо.

Пигмей . Мне нравится этот очень скороспелый сорт (85 — 93 дня), который имеет маленькие (25 г) круглые плоды красного цвета. Они сладкие, вкусные, универсального назначения. Кустик штамбовый, компактный, очень красивой формы. Его высота 25 — 30 см.

Пиноккио . Этот восхитительный неприхотливый раннеспелый (85 — 100 дней) сорт считаю лучшим для «огорода на подоконнике». У него крошечные красные шаровидные плоды. Сладкие и вкусные. Их едят с куста, кладут в салаты и заготавливают на зиму. Крепкий кустик высотой 25 — 30 см можно не подвязывать к опоре. Я высаживаю «Пиноккио» не только в цветочных горшках, но и в открытом грунте, чтобы осенью выбрать самые урожайные кустики и пересадить их в горшки для дальнейшего выращивания на застеклённой лоджии. Ёмкости с этим томатом летом ставлю на ступеньки у входа в дом. Конечно, так, чтобы они не мешали проходу.

Пуговка . Скороспелый детерминантный сорт высотой 50 — 60 см подходит для выращивания в горшках. Плод круглый, красный, сладкий и ароматный весом всего 10 — 15 г. Этот сорт томата рекомендован для детского и диетического питания.

Садовая жемчужина . Сорт раннеспелый (85 — 93 дня), невероятно красивый. У него мелкие (15 — 20 г) круглые плоды сладкие по вкусу. Они прозрачно-розовые. Помидорчики можно есть в сыром виде (вкусные, очень сочные) и консервировать. Я отказалась от этого прекрасного сорта только из-за его раскидистой формы. Кустик высотой менее 30 — 40 см приходилось подвязывать сразу к нескольким опорам. Возможно, попробую вырастить «Садовую жемчужину» в подвесной корзине. Уж очень вкусные и красивые маленькие плоды.

Тайни Тим (Tiny Tim ). Кустик вырастает 25 — 35 см в высоту. Его диаметр примерно такой же. Томат усыпан сладкими гроздями алых плодов диаметром около 2 см. Кустик настолько крепкий, что не требует опоры. Томат рекомендован для посадки в цветочных горшках и в подвесных кашпо. Особенностью является быстрая отдача основного урожая. Я лишь читала отзывы об этом скороспелом сорте, семена которого можно купить через Интернет по достаточно высокой цене. Судя по тому, что семена присылают из Финляндии, сорт действительно стойкий и хорошо переносит прохладу.

Филиппок . Этот раннеспелый (85 — 100 дней) сорт отличается тем, что имеет красные плоды среднего размера. Куст высотой 38 — 40 см крепкий, поэтому его можно не подвязывать. Не пасынкуется. Сорт подходит для выращивания в грунте огорода, в контейнерах и балконных ящиках. Плоды с приятной кислинкой универсального назначения.

Флорида Петит . Этот среднеранний (101 — 110 дней) сорт имеет маленькие шаровидные сладкие плоды красного цвета универсального назначения. Куст высотой менее 50 см.

© Сайт , 2012-2019. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-143469-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143469-1", async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Благодаря стараниям селекционеров, выращивать помидоры можно и на подоконнике, причем в любое время года. Существует много сортов, способных давать неплохие урожаи в комнатных условиях. Выращивать их не сложнее, чем обычные томаты на грядке, к тому же, им не страшны ни засуха, ни колорадский жук. Чтобы наслаждаться свежими помидорчиками в зимние холода, нужно изучить все нюансы такого выращивания, но самое главное – это правильно выбрать сорт.

Комнатные условия существенно отличаются от условий на огороде, поэтому далеко не каждый сорт помидоров сможет нормально расти и плодоносить в помещении. Сорта, предназначенные для выращивания на подоконнике, имеют следующие характеристики:

• низкорослость. Из-за ограниченности пространства только низкорослые и карликовые томаты способны формировать урожай. Высокорослые помидоры требуют не только много места, но и большое количество питательных веществ, а в цветочном горшке слишком мало почвы для этого;
• штамбовость. Правильно сформировать куст умеет не каждый, а ведь это важное условие для урожайности томата. Штамбовые сорта имеют прочный центральный стебель и плотную крону, его не нужно ни пасынковать, ни подвязывать;
• устойчивость к нехватке освещения и болезням. Комнатные растения получают меньше света, особенно зимой, а потому очень нуждаются в дополнительной подсветке. Но есть сорта томатов, которые нормально плодоносят в условиях короткого дня, и подсветка им нужна только в пасмурные дни. Их генетической особенностью являются короткие междоузлия, благодаря которым стебли не вытягиваются. Из болезней помидорам больше всего угрожает черная ножка (в период выращивания рассады) и листовая плесень. Наибольшей устойчивостью к ним обладают гибриды, которые составляют 90% от общего числа горшечных томатов.

Помимо указанных особенностей, комнатные помидоры отличаются самыми высокими вкусовыми качествами, и по праву считаются чемпионами среди томатов по содержанию в мякоти витаминов и сахаров. А вот урожайностью могут похвастаться не все из них, ведь некоторые сорта являются больше декоративными, и формируют совсем небольшие, размером с вишню, плоды. Разумеется, они тоже съедобны, но их слишком мало, а потому используют их чаще всего для украшения блюд.

Если вам нужны помидоры для ежедневного употребления, выбирайте урожайные сорта с более крупными плодами. Как правило, масса комнатных помидоров варьируется в пределах 15-130 г, в зависимости от сорта. Наилучшие из них формируют невысокие кустики полностью облепленные плодами. В среднем, один куст может давать за сезон до 2 кг вкусных, товарного вида помидоров.

Есть у горшечных томатов еще одна особенность – они многолетники. Если после сбора последних плодов кустик не выбрасывать, то через время на стебле появятся новые листочки. Обычно такие помидоры растут и плодоносят в течение 5 лет, хотя самые обильные урожаи дают в первые 2 года.

Лучшие сорта комнатных томатов

Ассортимент комнатных помидоров меньше, чем обычных, но тоже впечатляет. Сорта отличаются по форме, размеру и окрасу плодов, высоте и форме куста, срокам созревания и другим параметрам. Ежегодно их список пополняют новые сорта и гибриды от ведущих селекционных фирм. Ниже приведены самые популярные томаты для выращивания на подоконнике.

Ампельные сорта

Помимо штамбовых сортов, у любителей комнатного выращивания томатов спросом пользуются и ампельные помидоры. Их можно высаживать в подвесные кашпо либо в высокие горшки, из которых побеги будут красиво свешиваться на подоконник. Уход за ними немного сложнее, чем за обычными сортами, а урожайность меньше, но все это компенсируется великолепным вкусом помидорчиков и высокой декоративностью куста. Выбор ампельных сортов пока еще небольшой, и семена можно приобрести лишь у нескольких отечественных агрофирм.

Агротехника выращивания комнатных помидоров

Как и обычные сорта, комнатные томаты лучше всего выращивать через рассаду. И на этом этапе нет никаких отличий, разве что сроки посева семян другие. В среднем, горшечные помидоры начинают плодоносить через 90-100 дней, после всходов, и если вы хотите получить первые помидорчики к определенной дате, учитывайте этот фактор. Например, чтобы снять первый урожай в январе, сейте семена на рассаду в конце сентября.

Перед посевом семена обеззараживают путем замачивания на 15-30 минут в слабом растворе марганцовки, а затем оставляют во влажной ткани на пару суток для проклевывания.

Высевают в общий контейнер с обычной землей или покупным субстратом на глубину не более 1 см. Расстояние между семенами должно быть в пределах 2-3 см, чтобы всходы не были загущенными.

В отдельные емкости рассаду пересаживают, как только у сеянцев сформируется по 2-3 настоящих листа. Размеры горшков подбирают в зависимости от сорта томатов: для карликовых достаточно объема 1,5-2 л, для обычных комнатных 3-4 л, для ампельных – не меньше 5 л. Все горшки обязательно должны быть с дренажными отверстиями. Очень важно правильно подготовить почву, ведь от ее состава зависит развитие и плодоношение куста.

Оптимальным вариантом является следующий состав:

• 5 частей садового грунта;
• 2 части песка;
• 5 частей перепревшего компоста;
• 1 часть торфа.

На ведро такой смеси необходимо добавить по спичечному коробку мочевины и сульфата калия, горсть просеянной древесной золы. Все это тщательно перемешивают. Теперь можно приступать к высадке рассады.

Шаг 1 . На дно горшков насыпают дренажный слой из мелкого гравия, кусочков коры, керамзита или другого материала. Заполняют емкости до верха грунтом и делают по центру небольшое углубление.

Шаг 2. Предварительно политые сеянцы осторожно вынимают по одному и высаживают в горшки, заглубляя до семядольных листьев. Аккуратно поливают.

Шаг 3. Ставят горшки на подоконник (желательно с южной стороны) и регулярно раз в 2 дня разворачивают их другой стороной к свету. По утрам и вечерам, а также при пасмурной погоде следует досвечивать растения фитолампой.

Через неделю растения подкармливают половинной дозой азотных удобрений, необходимых для роста. В период цветения, чтобы повысить процент опыляемости, стебли растения очень легонько встряхивают и проводят по цветкам перышком либо мягкой кисточкой. После образования завязей требуется подкормка калийным удобрением раз в две недели.

У сортов, которые нуждаются в формировании куста, удаляют пасынки, прищипывают верхушку основного стебля, срезают лишние соцветия, чтобы увеличить размеры плодов. Высокие кустики подвязывают к подпоркам, которые втыкают в землю по краю горшка.

Если появились признаки поражения грибком, все растения опрыскивают фитоспорином либо другим средством антигрибкового действия. Чтобы продлить плодоношение, регулярно срывайте спелые плоды, удаляйте засохшие листья, не забывайте о подкормках и поливах. Землю в горшках нужно периодически рыхлить, стараясь не зацепить корни. При таком уходе ваши томаты будут всю зиму радовать вас обильным урожаем сладких, вкусных плодов.

Видео — Помидоры на подоконнике зимой: лучшие сорта

Видео – Помидоры на подоконнике зимой: лучшие сорта и порядок выращивания томатов в домашних условиях

Преимущество мелкоплодных томатов, помимо их более высокой питательной ценности, в том, что они создают вокруг себя праздник. Растение с наливающимися и поспевающими плодами стоит нарядное, дети непременно выбирают на столе и грядке черри - их же можно съесть целиком. Свежие и консервированные, они украшают и будничные, и праздничные ужины, оказываясь этакой деликатной закуской наряду с корнишонами.

В последнее время невероятно популярным у дачников становится выращивание мелкоплодных , широко применяемых как в создании праздничных, так и повседневных блюд и в консервировании этих овощей. Всем известны некрупные размеры мелкоплодных помидоров (вроде черри), с их неповторимым вкусом и ароматом, имеющих привлекательный внешний вид, упругую, плотную кожицу, устойчивых к транспортировке и позволяющих длительное хранение.

Но основная селекция мелкоплодных томатов велась на Западе в нескольких направлениях: на мелкоплодность и низкорослость куста и на мелкоплодность и высокорослость куста. Первое направление селекции преследовало цель разместить на одном квадратном метре как можно больше растений, чтобы, соответственно, урожайность была с единице площади такая же, как и у крупноплодных томатов.

Особенности сортов мелкоплодных томатов

Преимущества мелкоплодных томатов не только во внешнем виде, но и в том, что для их выращивания вовсе не обязательно заботиться о высоком агрофоне. Такие томаты весьма неприхотливы, многие не требуют химикатов в качестве удобрений для роста стебля и плодов, к тому же у овощей мало семян. Другой большой плюс в выращивании небольших по весу помидоров - высокая урожайность, кроме того, большинство таких сортов являются ранними, и урожай на открытом грунте получают уже в начале июня.

Плодоношение мелкоплодных помидоров продолжается до самых первых заморозков. Большая урожайность этих мини-овощей достигается за счет компактности кустов. То есть, если обычный сорт томата, дающий урожай крупных плодов, на 1 кв. м размещаем в количестве 1, максимум 2 куста, с массой плодов с растения 5-6 килограмм, то мелкоплодные (и высокие и низкие) не требуют много места, и 4-5 кустов, а то и более, такого томата с легкостью размещаются на этой же площади, при этом общий урожай по весу не отстаёт от крупноплодных.
Отличия сортов по внешнему виду

• Куст с толстым стеблем, с гофрированными листьями,
• куст не нуждается в придании формы,
• растение не нуждается в подвязке, удалении пасынков,
• растущие боковые побеги так же, как и основной стебель, способны давать плоды,
• неприхотливы в уходе и засухоустойчивы.

Низкорослые сорта мелкоплодных томатов

Популярнейший низкорослый мелкоплодный сорт, славящийся своей компактностью, декоративностью и неповторимыми вкусовыми качествами. Сорт призван считаться ранним, так как при ранней посадке семян овощей (в конце февраля) первый урожай получают уже в середине мая. Многие дачники сажают маленькие кустики, высотой до 20-25 сантиметров в качестве уплотнителя для только что пересаженной клубники, тем самым с пользой используя свободное место (на 1 квадрат площади помещается 15 саженцев и более). С одного куста этого высокоурожайного сорта обычно собирают около 500 плодов весом 25-35 гр. Особого ухода томаты не требуют, рыхлая плодородная почва, регулярный умеренный полив нагретой колодезной водой (это лучший вариант) обеспечат появление крепких сочных плодов.

Второй по популярности сорт низкорослых мелкоплодных помидоров, дарящих некрупные плоды весом не более 30 гр. На 1 кв. м уверенно будут расти по 10-15 растений, каждое из которых за сезон дарит дачнику около одного килограмма некрупных овощей. Боковые побеги, как только вырастет, окрепнет и обзаведется цветом и первыми плодами основной стебель, начинают расти и зацветать. Благодаря плодоносящим до самых заморозков боковым побегам сорт принято считать среднеспелым, первые томаты начинают краснеть приблизительно в середине-конце июня. Правила ухода стандартны: умеренный полив, подкормка, рыхление.

На уровне других низкорослых растений этот мелкоплодный сорт овощей считается самым высоким, так как его саженцы достигают роста до 40 сантиметров. Это не только рослый сорт, но и обильно плодоносящий, с одного куста дачник собирает от 2 килограмм красных помидоров и больше. Плод, правда, весят совсем мало - макс. 15 гр. Сорт менее компактен, чем первые два и более прихотлив: на 1 квадрате можно посадить не более 6 кустов, сорт требует предварительной посадки и длительной выдержки сеянцев на теплом подоконнике. Сорт устойчив к болезням и небольшим заморозкам.

Сорта высокорослых томатов с мелкими плодами

Томат Гартен Фройде — самый популярный сорт среди высокорослых черри — томатов. Растение индетерминантное, высотой 1,8-2 м, с хлыстовидными цветочными кистями, длиной до 50 см. Плоды округлые, красные, массой 20-25 г, очень сладкие. Рекомендуется для употребления в свежем виде, украшения блюд, цельноплодного консервирования. Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества, устойчивость к болезням.

Сорт с необычными, похожими на крыжовник, полупрозрачными, янтарно-жёлтыми некрупными плодами. Это, пожалуй, единственный сорт мелкоплодных помидоров с обязательным пасынкованием и подвязкой после достижения роста в 40 сантиметров. Вагнер Мирабель - некомпактный куст, он имеет широкую крону и большую высоту. На 1 кв. м можно посадить только 2-3 кустика. Правильный уход, плодородная земля, удаление сухих и пожелтевших листьев обеспечит огородников хорошим урожаем помидоров до самого конца ноября (при соответствующей погоде). Если Вас устроит вес плодов с разбегом 10-25 грамм.

Томат Красная вишня

Томат черри Вишня красная не является гибридом, хотя его нередко путают с гибридной Зимней вишней. Это раннеспелый сорт, отличающийся урожайностью и высокорослостью. Сорт довольно урожайный, с одного растения можно собрать до 2 кг маленьких десертных помидоров. Куст нештамбовый, индетерминантный, высотой от 1,5 до 2 м и выше. От появления ростков до сбора урожая проходит всего 85-100 дней. Растение высокорослое, слабооблиственное, раскидистое, средней ветвистости. Листья мелкие, без прилистников, темные, слабогофрированные.

Томат «Медовая капля» относится к представителям индетерминантного сорта. Отличительной особенностью этого вида является небольшой размер плодов. Именно благодаря этому свойству, сорт относят к популярным сегодня помидоркам черри. Томат «Медовая капля» предназначен для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. В описании производителя на упаковке с семенами указано, что при высадке растения в парник его длина варьируется от 1,5 до 2 м. На грядке размер кустиков немного ниже - от 1,2 до 1,5 м. Плоды сладкие и ароматные, употребляем в свежем виде и в консервации.

Томат Казачка

Высокорослый сорт помидоров, ростом до 2 м, имеющий мелкие плоды тёмно-вишневого цвета бочковидной формы и весом 30-45 гр. Сам овощ имеет плотную кожицу и жилистую мякоть, поэтому такой сорт годится больше для консервации. Растение вырастает высоким, с длинными кистями, на которых, словно гирлянды, растут помидоры. Помидоры можно употреблять в салаты, делать из них томатный сок, пюре, варить в летнее время супы, консервировать. Но стоит учитывать, что при закрывании плоды трескаются из-за тонкой кожицы.

Гибридный мелкоплодный сорт томатов, относящийся к разряду быстроспелых, со дня посадки и до момента сбора проходит 75 дней. У такого сорта довольно крепкие кусты и сильные завязи. Разновидность не относится к штамбовым типам. В сезон созревания куст выглядит нарядным, благодаря своей листве. За это растение получило название «Конфетное дерево». Помидоры f1 можно выращивать как в теплицах, так и в почве под пленкой. Сорт f1 известен, благодаря неприхотливости, отменным вкусовым качествам. Он устойчив ко многим заболеваниям и вредителям. Куст славится вкусными миниатюрными помидорами, обладающими большим спросом в магазинах. Это гибрид, способный дать обильный урожай в любых условиях и регионах. А главное - его можно выращивать даже на балконе или окне.

Томат Черри Бусинка

Сорт мелкоплодных томатов с высоким, вьющимся стеблем, практически не имеющим листьев. Скороспелый гибрид томатов группы черри томат Бусинка F1 широко востребован для тепличного выращивания. Растение имеет побеги с 2-3 ветвлениями. На каждой плодовой веточке созревает более 20 плодов мелких размеров, весом до 15 г,рамм красного цвета, с глянцевой поверхностью, сильным ароматом и насыщенным вкусом.

Один из самых необычных томатов по цвету и форме. Высокорослое растение дарит дачникам некрупные плоды, массой не более 40-45 гр., плоды сладкие, вытянутой формы. Шоколадного цвета с розовыми вкраплениями. Раскидистый куст высотой 1,6-1,7 м (подвязка и пасынкование). Плоды овощей идеально подходят для засола и цельноплодного консервирования, при температурном воздействии кожица не повреждается, сохраняя первоначальный вид плода. Сорт имеет растянутую урожайность, плоды начинают зреть в конце первого летнего месяца, а заканчивают в течение октября, устойчив к заболеваниям, не боится засухи и холодов.

Помидор сорта «Здоровая жизнь» раннего срока созревания. Куст высокорослый, индетерминантный, может достигать 2-3 метра и более, если выращивать в один ствол и не прищипывать верхушку. Очень красивые, длинные кисти обвешивают куст как гирлянды. В каждой кисти по 15-20 небольших плодов. Плоды массой 30-40 грамм, цвет плодов ярко-красный, без зелёного пятна у плодоножки. Устойчив к различным заболеваниям. Хорошо выращивается как в открытом грунте, так и в теплице.

Мелкоплодный томат с маленькими розовыми плодами весом не более 45 гр. Сорт относится к скороспелым, первый урожай дачники получают месяца через два с половиной, как появились всходы. Растение крайне неприхотливо, дает большое количество завязей при любых условиях выращивания. Растение обычного типа, высотой 1,5- 1,7м, со сложной многоплодной кистью. Плоды удлинённо- овальной формы, гладкие, блестящие, розовой окраски, отличных вкусовых качеств, массой 30- 50г, универсального назначения.

Иришка - гибридный сорт томатов F1. Он является детерминантным растением среднего роста. В высоту достигает 60–80 см. Образование первого соцветия совершается над 5 или 6 листиком. Сорт помидор Иришка относится к раннеспелым, плоды начинают созревать на 80–90 день от момента всходов. Томаты этого сорта можно выращивать как в открытой почве, так и в теплицах. Гибрид весьма устойчив к нападению вируса табачной мозаики и микроспориозу.

Гибридный мелкоплодный томат, плоды оранжевого и красного цвета (масса каждого не превышает 15 гр), имеющими сладкий вкус и насыщенными полезными веществами и витаминами. Куст представляет собой растение до 1,5 метров с раскидистыми ветвями, которые усеяны оранжевыми красавицами (урожаем до 2 кг). Томат не капризен, устойчив к засухам, небольшим заморозкам и основным фитоболезням (здесь о фитофторе на помидорах). Томаты этого сорта очень разнообразны. Овальные, круглые – по форме. Красные – по цвету. Небольшие, сладкие плоды по 15 г каждый. Вкус ярко выраженный, нежный, сладковатый. Плод сочный, мясистый, с тонкой кожурой. Считается среднеспелым. Вегетация 100–110 дней. В меню абсолютно универсальный, он годится для приготовления салатов, первых и вторых блюд, а также хорош по вкусу в маринованном виде.

Томат Лапочка

Сорт низкорослых помидоров, хорошо смотрящихся в горшке на подоконнике и дачной грядке (клумбе). Урожайность до 90 плодов, овощи сладкие и мелкие, весом не больше 20-25 гр., красного цвета. Мелкоплодные помидоры радуют не только привлекательным внешним видом и необычными цветами от зелёно-коричневого до вишневого, но и тем, что являются настоящим хранилищем полезных веществ, витаминов, минералов и каротинов. Антиоксидантов, сухих веществ, сахаров в этих мини-томатах больше, чем в крупноплодных овощах. Еще одно достоинство таких сортов - долгое хранение, с сохранением первоначального вида. Они отлично смотрятся при мариновании, консервировании и засолке в цельном виде. Великолепно такие томаты в качестве украшения блюд.

Особенности посадки и ухода за мелкоплодными томатами

Все сорта мелкоплодных помидоров делятся на две большие группы: высокорослые и низкорослые. От этого и исходим, каков будет первоначальный уход.

Для высокорослых сортов мелкоплодных помидоров (Вагнер Мирабель, Гартен Фройд) принята посадка семян ранней весной в отдельные небольшие посудинки (горшочки, стаканчики, ящички), после всхода семян и укрепления рассады саженцы пересаживаем на открытый грунт на грядки на расстоянии полуметра друг от друга, выдерживая около метра между рядами. После того, как саженцы подрастут, овощи необходимо подвязать в три уровня на шпалеру. Пасынковать нет необходимости. Если есть шанс наступления весенних заморозков, пленку можно набросить на них прямо сверху, не боясь поломать.

Для низкорослых сортов мелкоплодных томатов (Флорида Петит, Минибел, Тайни Тим) характерны следующие уход и посадка: ранней весной семена высеваем в специально подготовленный торфяной грунт. По мере появления всходов, растущую рассаду регулярно поливаем и рыхлим. С наступлением холодов саженцы пересаживаем в открытый грунт или теплицу, на квадрат не более 4-5 кустов. Низкорослые сорта не нуждаются в подвязке и пасынковании.

До наступления холодов многие и высокорослые и низкорослые мелкоплодные помидоры успешно плодоносят, завязывая все новые и новые плоды, а с наступлением первых осенних заморозков кусты вырываем с корнями и развешиваем на веревке вверх корнем, продолжая получать урожай. Важно не просто оборвать помидоры и разложить их на горизонтальной поверхности, как всегда делают дачники-овощеводы, а сохранить целым куст с плодами. Мелкоплодные овощи имеют плотную кожицу и если оборвать плоды с куста, то они станут вялыми и сморщенными.

Если решили выращивать мелкоплодные томаты, то к их выбору подходим с ответственностью, изучив особенности каждого сорта, варианты посадки, правила ухода за растением.

Определитесь, для каких целей вы собираетесь выращивать мелкоплодные помидоры. Если основная цель декорирование, то выбирайте только низкорослые сорта (Иришка, Минибел, Лапочка), которые без труда будут украшением клумбы среди других растений и цветов. Если собираемся выращивать такой овощ для консервирования, то выбираем высокоурожайный сорт с крепкими «жилистыми» плодами, которые не будут повреждаться при тепловой обработке (Шоколадный зайчик, Казачка, Медовая капля). На салаты и в свежем виде нужны сочные помидоры с мясистой мякотью, к таковым можно отнести Здоровую жизнь, Черри Бруснику, Розовый изюм, Киш-миш, Свит Черри и другие.

Некоторые сорта мини-томатов можно сажать без предварительного высевания семян в горшки, но будет лучше, если рассада будет выращена в щадящих условиях, тогда она будет крепче и более устойчива к болезням. Хотя мелкоплодные сорта томатов не требуют подвязывания и пасынкования, сделать это все же необходимо для того, чтобы придать кусту форму и простимулировать цветение и завязь плодов.

Помидоры черри нуждаются в капельном поливе, то есть лить воду нужно не сверху растения, а под корень, постепенно, малыми объемами. Для этого лучше позаботиться о специальной системе капельного орошения. После полива, когда почва слегка просохнет, необходимо рыхление грунта.

Таким образом, сортов мелкоплодных томатов - огромное множество, каждый дачник может выбрать из многообразия именно тот сорт, который будет по душе ему и его близким. Балкон, открытый грунт, парники, теплицы - везде выращиваем мелкоплодные помидоры. От того, где будут расти эти овощи, зависят правила ухода, полива и посадки. Если семена сеем в горшки для декоративного цветения, то время года не важно, главное соблюдать температурный режим, ставить горшок на солнечную сторону дома и умеренно поливать.

В теплицах семена засеваем в феврале, следим за поливом и температурой, подросшую рассаду переносим в открытый грунт при отсутствии угрозы весенних заморозков. В открытую почву семена сеем значительно позже, в середине мая. Выращивание и уход за мелкоплодными томатами - процесс увлекательный и интересный, а внешний вид грядок с растениями, увитыми маленькими, крепкими и блестящими плодами разных цветов будет радовать вас и ваших друзей.

Вконтакте