Sorte sobnih paradižnikov. Majhne sorte paradižnika Drobnoplodne sorte paradižnika za odprto zemljo

Pred nekaj desetletji so sorte z majhnimi plodovi - "en grižljaj" - začele pritegniti večje zanimanje med vrtnarji.

Ogromni paradižniki so seveda impresivni, vendar ena oseba ne more vedno pojesti takšnega sadja. Poleg tega le na jugu takšen paradižnik dobi svoj polni okus in aromo, vendar večine sort ni mogoče skladiščiti ali prevažati. Miniaturni paradižniki so okusni, elegantni, tako sveži kot pripravljeni, lahko jih gojimo na prostem, v rastlinjakih in tudi doma, v cvetličnih lončkih.

Za razvoj teh paradižnikov so se rejci ponovno obrnili na genski sklad divjih južnoameriških paradižnikov. Poleg nenavadnega videza sadja številne nove sorte odlikujejo zgodnje zorenje, odpornost na številne bolezni in kompaktni grmi. Te lastnosti so prispevale tudi k popularizaciji novih izdelkov.

"Češnjev" izvor

Sprva so vse drobnoplodne paradižnike združili v eno skupino češnjevih paradižnikov (»češnjevcev«). Ko pa so kulinarični strokovnjaki cenili njihov okus in videz, je paleta drobnoplodnih sort začela hitro rasti, klasifikacija pa je postala bolj razvejana.

Najprej so razprodali industrijski (za konzerviranje) in solatni paradižnik. Prav slednje so začeli uvrščati v skupine "češnje" in "koktajl". Ti paradižniki se celo imenujejo ne paradižniki za solato, ampak paradižniki za prigrizke, saj jih jedem dodamo cele ali narežemo na 2-4 dele. Zanje so postali še posebej pomembni oblika in velikost plodov ter dobra ohranitev kakovosti. Hkrati se lahko sorte iste skupine razlikujejo glede na zorenje, vrsto grma, naravo plodov in druge biološke značilnosti.

Miniaturni paradižnik

Tudi vrtnarjenje ima svojo modo. Torej, če je prej velik, sočen paradižnik veljal za najbolj zaželenega, zdaj elegantni mini paradižniki niso nič manj povprašeni.

Tako drugačni malčki

Koktajl paradižnik - v to skupino spadajo sorte s plodovi premera 3-4 cm, intenzivne barve in svetlega okusa, ki je lahko običajen "zelenjavni" ali sladkast zaradi povečane vsebnosti fruktoze. Plodovi so rdeči, rumeni, oranžni, rožnati, skoraj črni - nekaj je za okrasitev katere koli jedi! Različne oblike: okrogle, slive, paprikaste, hruškaste. Semenska komora je majhna, pri rezanju iz nje praktično ne teče tekočina.

Češnja– dvakrat manjši od koktajla, šampioni sladkega okusa. Vsebnost sladkorja v njih je blizu vsebnosti sadja, nekatere sorte imajo izrazito aromo, včasih celo z jagodnimi notami. Oblika ploda je najpogosteje pravilna sferična, manj priljubljene so podolgovate oblike v obliki solze. Barva je najpogosteje intenzivno škrlatna ali rumena, obstajajo pa tudi oranžne, rožnate in rjave sorte. Koža je sijoča.

Večina okrasnih sobnih sort spada v isto skupino: nizko rastoče, s kompaktnimi kodrastimi grmi, obešenimi z grozdi raznobarvnih plodov.

Kleister - paradižnik v grozdu, ki se dodelijo ločeno. Njihovi plodovi so lepo nameščeni na dolgih vejah, zorijo skoraj sočasno in ne razpokajo. Režejo in transportirajo neposredno na krtačah.

Ribezov paradižnik– zadnji korak v miniaturizaciji. Na dolgih, dolgih, do enega metra, grozdih zori najrazličnejši plod v velikosti velikega ribeza. Hkrati so sami grmi običajno visoki in niso primerni za gojenje v zaprtih prostorih. Njihov okus je precej dober, vendar slabši od češnjevih. Ta vrsta paradižnika še vedno ostaja eksotika za amaterje.

Mini paradižnik - gojenje doma, v rastlinjaku, na prostem

Seveda najbolj okusni paradižniki rastejo na odprtem terenu. Pri tem izbirajo predvsem srednje velike sorte s srednje velikimi resicami. Med njimi je malo zgodnjih, večinoma pa so to sorte domače selekcije: Dacha delikates, Rdeča kapica, Rumena kapica, Oranžna kapica. Gojimo jih skozi sadike, semena sejemo v začetku marca.

Komercialni proizvodi se pridobivajo predvsem v rastlinjakih. Tu gojimo visoke sorte z nedoločenim (neomejenim) tipom rasti (glej sliko). Te rastline so precej muhaste glede rastnih pogojev, zahtevajo vzdrževanje strogo določene temperature, vlažnosti in svetlobe. Vendar jih je mogoče nabirati vse leto, kar je dragoceno za tiste, ki dobavljajo paradižnik v trgovine.

Sobne ali okrasne sorte odlikujejo nizka rast, svetlo gosto listje, čiste krtače in sposobnost prenašanja pomanjkanja svetlobe. Za normalno rast in plodnost takšni paradižniki potrebujejo lonec 3-5 litrov. Običajno se semena sobnega paradižnika posejejo sredi poletja, tako da rastline rastejo in začnejo obroditi sadove pri naravni svetlobi. Potem se odrasla rastlina že lahko zadovolji z umetno razsvetljavo vso jesen in zimo, ki okrasi okenske police stanovanj nič slabše od eksotičnih cvetov.

OPOMBA! Posušeni paradižniki so zelo priljubljeni v sredozemski kuhinji. In najboljši štejejo tiste, ki so bile sušene na soncu.

Paradižnikova rozina

Drobnoplodne mlete paradižnike lahko konzerviramo na neobičajen način – s sušenjem. Za to so najbolj primerni plodovi s premerom 2-3 cm, sladki, s tanko kožo in majhno količino proste tekočine v notranjosti. Obstaja celo poseben hibrid "posušenega sadja" - Raisin F1.

Paradižnike prerežemo na pol in jih v eni plasti položimo na pladnje električnega sušilnika sadja. Po 5-6 urah sušenja, ko se kosi ovenijo, jih rahlo potresemo s soljo, mletim poprom ali dišavnicami. V ponvi lahko segrejete rastlinsko olje, ne da bi ga zavreli, z drobno sesekljanim česnom in ga nato malo potresete po paradižniku. Po tem sušite še 4-5 ur.Končni izdelek mora biti malo plastičen, kot dobra suha sliva. Ta pripravek dodajamo juham, enolončnicam in nesladkanim domačim pekovskim jedem.

Širjenje "brusnice"

Med jagodičasti paradižnik ne le sorte paste, ki tvori čedne rese, ima pa tudi razprostranjene rese »metle«, na katere je privezanih do nekaj sto majhnih paradižnikov.

te sorte se imenujejo tudi sestavljene rese, saj se njihove krtače vedno znova razvejajo v desetine dolgih potaknjencev. Ko na nekaterih potaknjencih plodovi že zorijo, lahko na drugih cvetovi še cvetijo.

Cenjeni so zaradi visoke produktivnosti in podaljšanega obdobja plodov. Pri posameznem plodu, ki tehta 20-30 g, je lahko skupni pridelek iz enega grozda 2-3 kg. Najbolj znane sorte te vrste: Cio-Cio-san, Rose quartz multiflora, Ildi, Princess, Rumena češnja, Rdeča češnja. Eden najbolj eksotičnih - Cascade Village Blue s temno vijoličnimi plodovi.

Gojenje takšnih sort ima svoje značilnosti. Vsi so visoki, zato je potrebna podveza na večnadstropni rešetki.

Grm se običajno oblikuje v eno ali manj pogosto v dve stebli, na vsaki od katerih se oblikujejo 2-3 krtače, po katerih se krošnja stisne. Vsaka krtača je posebej privezana na rešetko, včasih so krtače nameščene v redko mrežo. Zelo pomembno je preprečevanje plesni in gnilobe, ki lahko naenkrat uničita celoten pridelek. Rastline zahtevajo povečano krmno površino (približno 0,5 m2 na grm), dobro osvetlitev in gnojenje.

Vrtna razpršilka z zračno tlačno steklenico Zalivanje rastlin na odprtem terenu…

V moskovskih supermarketih lahko pogosto najdete poslastico, ki je dobro znana prebivalcem drugih držav: v majhnih škatlah se ena proti ena svetijo škrlatni paradižniki velikosti oreha. Navajeni smo večjih paradižnikov, cena majhnih pa je precej višja. Toda tisti, ki so poskusili majhne plodove, so navdušeni: okus je izjemen, nežna sladka kaša, tanka koža. O tem bomo danes govorili.

Poreklo in sorte drobnoplodnega paradižnika, izbor mini paradižnika

Drobnoplodni paradižnik je znan že dolgo. To so polgojeni potomci divjih paradižnikov, ki so jih gojili predvsem v okrasne namene. Njihovi plodovi so zelo okusni, težava pa je v nizkem pridelku: cvetov in plodov je toliko kot pri veleplodnih sortah, vendar so plodovi veliko manjši, zato tudi nizek pridelek.

Pred približno petnajstimi leti so zahodni rejci posvetili pozornost "otrokom" in se odločili, da bodo uporabili njihove visoke okusne lastnosti, pa tudi odpornost proti boleznim in škodljivcem, da bi ustvarili nove sorte. Selekcija je potekala v dveh smereh.

Rejci so verjeli, da če so plodovi majhni, se bodo tudi grmičevja ujemala s plodovi - nizkimi, vendar jih je mogoče posaditi toliko na kvadratni meter, da pridelek ne bo nižji od pridelka debeloplodnih sort. Poleg tega so takšne miniaturne rastline videti odlično v lončkih, kar pomeni, da bi morale dobro rasti v omejenem prostoru in v slabih svetlobnih razmerah - v sobi.

In kmalu so se zaradi prizadevanj znanstvenikov pojavile naslednje sorte paradižnika: Minibell - v Franciji, Florida Petit - v ZDA, Tiny Tim - na Nizozemskem. Kupcem so bile nove sorte tako všeč, da so kljub visoki ceni semen takoj pridobile neverjetno priljubljenost. Stanejo desetkrat dražje od običajnih in se ne prodajajo po gramih, ampak po kosih.

Strukturne značilnosti mini paradižnika

Mini paradižniki so rastline z zelo nizkim in relativno debelim steblom. Trdi listi tesno sedijo na steblu, socvetja in plodovi na grozdu pa so prav tako gosto nameščeni. Rastline ne potrebujejo podveze, pastorkov ni treba odstraniti. Na nizkem glavnem steblu se plodovi hitro napolnijo in dozorijo, v tem času pa začnejo rasti stranski poganjki. Poleg tega na vsakem poganjku ni nič manj plodov kot na glavnem steblu.

Zaradi kompaktnosti rastlin in odpornosti na bolezni so zelo privlačne za tiste, ki gojijo paradižnik na vrtu na odprtem terenu, pokrivni film pa se lahko vrže neposredno na grmovje, brez okvirja.

Kmetijska tehnologija mini paradižnika se praktično ne razlikuje od kmetijske tehnologije običajnih sort, le da so na vrtu posajene veliko bolj gosto.

Kdaj sejati sorte drobnoplodnih paradižnikov, mini paradižnikov,

Iz drobnoplodnega paradižnika Sorta Florida Petit - najkrajše in najhitreje zorenje vseh mini paradižnikov. Grmi so drobni, visoki 15-20 cm, pridelek je odličen. Na en kvadratni meter lahko postavite 15-16 rastlin, ki se med seboj ne bodo stiskale. Lahko jih posadite ne v gredico, ampak ob poteh (odličen okras za poletno kočo!), Tudi med vrsticami jagod, da prihranite prostor.

Če so semena Florida Petit posejana za sadike konec februarja - v začetku marca, potem Plodovi dozorijo hkrati z jagodami. Takšne gredice z jagodami in paradižniki lahko postavite pod skupno filmsko prevleko in žetev dobite še prej. Poleg tega rastline paradižnika odganjajo škodljivce z jagod.

Florida Petite ni le zgodnja sorta, morda je najzgodnejša trenutno obstoječih sort. Rastline uspejo v najkrajšem poletju proizvesti popoln pridelek, tudi na severu! Z dobro nego lahko iz enega grma pridobite 300-500 g paradižnika, kar je precej dobro, če upoštevamo, koliko rastlin je posajenih na kvadratnem metru.

Minibell dozori po Floridi. Rastline so višje, 20-30 cm, na 1 m2 posadimo 9-10 grmov. Če v prejšnji sorti paradižnik hkrati postane rdeč, potem okrogli ploščati "gumbasti" plodovi Minibell postopoma zorijo: najprej na glavnem steblu, nato na stranskih poganjkih.

Ampak sorta Tiny Tim ima najbolj spodoben pridelek in najdaljšo dobo plodov. Rastline so visoke 40 cm, na 1 m2, posadimo jih po 6 kosov.

Minibell in Tiny Tim obrodita do zmrzali: celotna letina je že pobrana in paradižniki v posteljah postanejo rdeči (čeprav morate rastline še vedno pokriti s filmom), in plesni zanje ni strašljiv.

Izberite sorto za gojenje drobnoplodnega paradižnika, mini paradižnika, na okenski polici, v sobi, na balkonu

Kako do rastlin normalne rasti ali visokih, vendar z veliko drobnimi plodovi. In takšne sorte so nastale. Nekatere sorte imajo krtače kot šopek več sto cvetov. Druge imajo zelo dolge grozde, ki visijo v vencih in vsebujejo več deset plodov.

Ena najbolj priljubljenih sort visokih mini paradižnikov na svetu je Garten Freunde. Na odprtem terenu ta rastlina doseže 2 m višine, v filmskem rastlinjaku pa 4 m, grmovje pa je obešeno z dolgimi venci sadja.

Mirabelle Wagner - sorta tipa šopek: njene krtače rastejo brez omejitev, zdi se, da je cvetoči grm prekrit z zlato čipko. Plodovi so jantarno rumeni, prosojni, podobni kosmuljam. Grm visok približno 1,5 m, posut s sadjem in cvetjem, izgleda odlično tudi v najbolj prefinjeni gredici, letina pa je povsem spodobna. Na 1 m2 sadimo 3-4 rastline. Ti dve sorti je seveda treba stisniti in privezati, a žetev opraviči vse delo.

Mini paradižnik dobro uspeva v zaprtih prostorih. In za to potrebujejo zelo malo. Torej, za Florida Petit potrebujete lonec s prostornino približno 1 liter, Minibell -1,5 litra; za Tiny Tima - 2-2,5 l; Za Garten Freunde in Mirabelle Wagner so najboljša majhna vedra ali lesene škatle, napolnjene z rodovitno zemljo. In skrb za rastline je enaka kot za navadne paradižnike.

Florida Petite, Minibell, Tiny Tim izgledajo odlično in se dobro obnesejo na okenski polici v sobi in na balkonu, in tukaj Garten Freunde in Mirabelle Wagner je najbolje postaviti na balkon tako da rastline ne senčijo prostora.

Majhni sladki paradižniki so dobri tako sveži kot konzervirani. Mimogrede, pri konzerviranju ne počijo.

Vsaka gospodinja bo iznašla veliko načinov za okrasitev različnih jedi s čudovitimi malčki. Lahko pa na mizo v čudovitem lončku postavite cel grm z zrelimi sadeži - tako prigrizek kot okras!

Med številnimi sortami paradižnika so nekatere tako nizke rasti, da jih lahko gojimo v cvetličnih loncih in balkonskih zabojih. Ti pritlikavi paradižniki se odlično počutijo tudi na odprtem terenu. So produktivni in dekorativni, zato lahko rastejo ne samo na zelenjavnem vrtu, ampak tudi na cvetličnem vrtu. Mini paradižniki so primerni za okrasitev visečih košar.

V zadnjem času so se pojavile sorte, ki so nevtralne glede na dolžino dnevne svetlobe in so prilagojene za gojenje v zaprtih prostorih. Izgledajo impresivno, posuti so s slastnimi paradižniki in zanje je zelo enostavno skrbeti. Mini paradižnik ali balkonski paradižnik obrodi dolgo časa. Z dodatno osvetlitvijo je mogoče dobro letino pobrati tudi za novoletno mizo.

Gojenje balkonskega paradižnika

Ne odrekam si užitka gojenja paradižnika v cvetličnih lončkih. Ti otroci potrebujejo zelo malo prostora za življenje. Lahko rastejo (na balkonu, loži, okenski polici), okrasijo območje v bližini hiše ali se naselijo v zelenjavnem vrtu in cvetličnem vrtu. Vhod v hišo bo videti impresivno, če ob robovih stopnic postavite lončke z mini paradižniki. Mnogi balkonski paradižniki so standardni in ne potrebujejo opore. Obstajajo tudi razprostrte sorte, ki jih je najbolje postaviti v viseče košare.

Gojenje balkonskega paradižnika ima vrsto prednosti. Najprej me veseli, da čas setve semena ni tako strog kot pri drugih paradižnikih, še posebej pri visokih. Za zgodnji začetek plodov semena sejem v prvih desetih dneh marca. Podjetja za proizvodnjo semen običajno priporočajo poznejši datum - začetek aprila (za osrednjo Rusijo). Semena je mogoče posejati neposredno v tla.

V deževnih in hladnih poletjih ali zgodnji jeseni izkopljem najboljše plodne grme, ki rastejo na odprtem terenu. Takoj jih presadim v cvetlične lončke primerne velikosti. Še naprej gojim paradižnik (odvisno od vremena in letnega časa) doma ali na zastekljeni loži. Konec jeseni lončke s plodnimi grmi prestavim bližje kozarcu.

O nekaterih podrobnostih gojenja sadik sem govoril v članku.

Plodovi balkonskega paradižnika so okusni. Uživamo jih sveže, konzervirane in z njimi okrasimo jedi. Drobni paradižniki so priljubljeni pri otrocih, zato jih pogosto gojijo posebej za majhne otroke. To je odlična izbira rastlin za "otroški vrt".

Sorte balkonskih paradižnikov

Žlahtnitelji so razvili številne produktivne pritlikave sorte in hibride paradižnikov posebej za gojenje v posodah z omejeno prostornino. Med novostmi so uvožena semena ( Paradižnik Češnja Patio Sweet, Tomato Cherry Patio Window Box Yellow, Mali Tim), ki se prodajajo na spletu. V naših trgovinah jih nisem zasledil.

Obstajajo priljubljene sorte in hibridi, katerih semena je mogoče kupiti na številnih prodajnih mestih. to: Balkoni Yelou, Balkon Rdeča, Balkon solo rdeč, F1 Balkonska rdeča, Balkonski duet (rumena in rdeča), Balkonski čudež, bonsaj, F1 Bonsaj mikro, Gavroche, Biserno rumena, Rdeči biser, Brusnice v sladkorju, Ludvik XVII, Mikron NK, Minibel, Minigold, Oranžna kapica, Pigmej, Ostržek, Gumb, Vrtni biser, Philippok, Florida Petite in nekateri drugi.

F1 Balkon Yelou. Srednje zgodnji hibrid (100 - 110 dni od trenutka kalitve) ne zraste več kot 45 cm v višino. Rumeni sferični plodovi so sladki in kisli. Uporabljajo se lahko ne le sveže, ampak tudi za konzerviranje.

Balkon solo rdeč. Čudovita sorta zgodnjega zorenja (višina približno 30 - 40 cm) s sferičnimi rdečimi majhnimi sladkimi paradižniki. Plodovi se pojavijo 85 - 100 dni po vzniku. Sorta za univerzalno uporabo.

Balkonski čudež. Ena izmed najbolj priljubljenih je še vedno stara sorta "Balcony Miracle". Iz nizkega (35 - 45 cm) produktivnega grma se na sezono zbere do 2 kg okusnih sferičnih plodov. Lahko jih uživamo surove in uporabimo za konzerviranje. Grm je močan, če pa je močno obremenjen s plodovi, ga je bolje privezati na oporo.

Sorta je zgodnja in množično obrodi 90 dni po kalitvi. Prvi paradižnik se pojavi teden dni prej. Pri gojenju v zaprtih prostorih poleti in zgodaj jeseni osvetlitev ni potrebna, razen če so okna obrnjena proti severu ali jih senčijo sosednje hiše ali visoka drevesa. To zanesljivo sorto gojim že dolgo. V zadnjih letih sem ga začasno opustil, saj semena pogosto zrastejo v rastline, ki se razlikujejo po velikosti. Morda so to stroški stare sorte ali nadležne ponovne ocene.

F1 Balkonska rdeča. Hibrid zgodnjega zorenja (85 - 92 dni), posut z majhnimi (15 - 20 g) svetlo rdečimi paradižniki. Ta paradižnik sadim že nekaj let zaradi odličnega okusa sladkih in aromatičnih plodov. Lepega grma, visokega približno 30 cm, ni treba privezati na oporo. Ni potrebe po pastorku.

bonsaj(sorta) in F1 Bonsaj mikro. Ti nezahtevni, lepi, zgodaj zreli paradižniki (85 - 90 dni) imajo majhne rdeče sferične plodove, ki tehtajo 20 - 25 g. Ime natančno označuje velikost in obliko nizko rastočega, močnega grma. Moji grmi sorte Bonsai zrastejo približno 20 - 30 cm visoko.Pridelek je vsaj 0,5 kg iz vsakega grma. Menim, da je ta nezahtevna pritlikava sorta balkonskega paradižnika ena najboljših. F1 "Bonsaj mikro" lahko gojite ne samo v majhnih cvetličnih lončkih, ampak tudi postavite v osrednji del visečih košar z visečimi rožami. Višina grma je neverjetna v svoji velikosti - približno 12 - 15 cm!

Gavroche. Sorta je zelo zrela (80 - 85 dni). Grmovje z višino le 40 - 45 cm lahko gojite ne samo v posteljah, v cvetličnih lončkih (ali drugih primernih posodah) v bližini hiše, ampak tudi v balkonskih škatlah. Nizka, močna standardna rastlina ne potrebuje podvezice. Plodovi so rdeči, okrogle oblike, težki do 50 g, so zelo sladki. Ta sorta je primerna za možnost kasnejše setve semen - konec marca in aprila. Sorta je tako zgodnja, da lahko prve paradižnike obiramo že od konca junija.

F1 biserno rumena, F1 biserno rdeča. Zgodnje zorenje (85 - 100 dni) paradižnika do višine 50 cm se odlično počuti v zaščitenih tleh (v toplih gredah in rastlinjakih), doma (na balkonu in okenski polici) in na odprtem terenu (na vrtu, v gredici, v meja). Če vam uspe kupiti semena teh paradižnikov s plodovi rdeče in rumene barve, potem se boste pri sajenju lahko igrali s kontrastom v barvi plodov. Majhni rumeni plodovi imajo izrazit kiselkast okus. Rdeče so slajše. Uporaba paradižnika je univerzalna.

Brusnice v sladkorju. Zgodnje zorenje sorte detritanta se lahko goji ne samo na odprtem terenu, ampak tudi na okenskih policah. Grmi so kompaktni, visoki 25 - 35 cm, okusni rdeči plodovi, ki tehtajo 15 - 18 g. Sorta je produktivna (do 2,3 - 2,8 kg / m²). Visoka odpornost proti pozni plesni.

Ludvik XVII. Ta srednje zgodnja nizko rastoča sorta (50 - 60 cm) je primerna za zelenjavne vrtove in okrasitev balkonov (serija Harvest on the Window). Rdeče-oranžni plodovi nenavadne hruškaste oblike. To niso majhni paradižniki, ampak srednje veliki paradižniki (50 - 60 g), zelo okusni, z gosto kašo. Primerno za surovo porabo in konzerviranje. Donos je visok: približno 2 - 2,3 kg iz vsakega grma.

Mikron NK. Za to srednje zgodnjo (101 - 110 dni) sorto sem izvedel šele pred nekaj leti. Ocene o tem so dobre. Všeč mi je bila tudi sorta, čeprav je ne morem imenovati najboljša. Rdeči in rumeni plodovi so majhni in sferične oblike. So sladke in namenjene uporabi surove in shranjevanju za zimo. Višina grma je do 15 cm! Ta sorta je odporna na mraz in nevtralna na dolžino dneva. Priporočljiva je za gojenje v sobah, na balkonih, obrobah in gredicah.

Minibel. Sorta zgodnjega zorenja (85 - 100 dni) ima rdeče okrogle plodove z rahlo kislostjo. Sorta za univerzalno uporabo.

Minigold. Semena te odlične srednje zgodnje (101 - 110 dni) sorte so žal le redko v prodaji. Njegovi okrogli, majhni rumeni plodovi so kot nalašč za nabiranje za zimo, ki okrasijo kozarce rdečih paradižnikov. Sladke paradižnike je prijetno jesti iz grma. Ko sem gojil to sorto, sem nabral sadje za novo leto. Res je, da so bili manjši kot poleti.

Oranžna kapica. Nizko rastoči mini paradižnik je zgodnje zorenje (85 - 90 dni), z zaobljenimi oranžnimi plodovi, ki tehtajo 15 - 20 g, ne potrebuje oblikovanja. To je idealna rastlina za gojenje ne le na balkonih in okenskih policah, ampak tudi v visečih cvetličnih lončkih.

Pigmej. Všeč mi je ta zelo zgodnja sorta (85 - 93 dni), ki ima majhne (25 g) okrogle rdeče plodove. So sladki, okusni in vsestranski. Grm je standarden, kompakten, zelo lepo oblikovan. Njegova višina je 25-30 cm.

Ostržek. Menim, da je ta čudovita, nezahtevna, zgodnja sorta (85 - 100 dni) najboljša za "vrt na okenski polici". Ima drobne rdeče sferične plodove. Sladko in okusno. Jedo jih iz grma, dajo v solate in shranijo za zimo. Močnega grma, visokega 25 - 30 cm, ni treba vezati na oporo. "Pinocchio" sadim ne samo v cvetlične lončke, ampak tudi na odprto zemljo, tako da lahko jeseni izberem najbolj produktivne grme in jih presadim v lončke za nadaljnjo gojenje na zastekljeni loži. Poleti posode s tem paradižnikom postavim na stopnice ob vhodu v hišo. Seveda zato, da ne motijo ​​prehoda.

Gumb. Zgodnje zrela determinantna sorta z višino 50 - 60 cm, primerna za gojenje v lončkih. Plod je okrogel, rdeč, sladek in aromatičen, tehta le 10 - 15 g. Ta sorta paradižnika je priporočljiva za otroško in dietno prehrano.

Vrtni biser. Sorta je zgodnja zorenja (85 - 93 dni), neverjetno lepa. Ima majhne (15 - 20 g) okrogle plodove, ki so sladkega okusa. So prozorno roza. Paradižnik lahko jeste surov (okusen, zelo sočen) in konzerviran. To lepo sorto sem opustil le zaradi njene razprostranjene oblike. Grm, visok manj kot 30 - 40 cm, je bilo treba privezati na več opornikov hkrati. Mogoče bom poskusil gojiti Garden Pearl v viseči košari. Zelo okusni in lepi sadeži.

Mali Tim (Mali Tim). Grm zraste 25 - 35 cm v višino. Njegov premer je približno enak. Paradižnik je posut s sladkimi grozdi škrlatnih plodov s premerom približno 2 cm, grm je tako močan, da ne potrebuje opore. Paradižnik priporočamo za sajenje v cvetlične lončke in viseče cvetlične lonce. Posebnost je hitra vrnitev glavne letine. Pravkar sem prebral ocene o tej sorti zgodnjega zorenja, katere semena je mogoče kupiti na spletu po precej visoki ceni. Sodeč po tem, da so semena poslana s Finske, je sorta res odporna in dobro prenaša hladno vreme.

Philippok. To zgodnje dozorelo (85 - 100 dni) sorto odlikuje dejstvo, da ima srednje velike rdeče plodove. Grm visok 38 - 40 cm je močan, zato ga ni treba privezovati. Ne dela korakov. Sorta je primerna za gojenje v vrtni zemlji, v posodah in balkonskih zabojih. Sadje s prijetno kislostjo in univerzalnim namenom.

Florida Petite. Ta srednje zgodnja (101 - 110 dni) sorta ima majhne, ​​okrogle, sladke rdeče plodove univerzalne uporabe. Grm visok manj kot 50 cm.

© Spletna stran, 2012-2019. Kopiranje besedil in fotografij s strani podmoskоvje.com je prepovedano. Vse pravice pridržane.

(funkcija(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A) -143469-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143469-1", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); ))(to , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Zahvaljujoč prizadevanjem rejcev lahko paradižnik gojimo na okenski polici kadar koli v letu. Obstaja veliko sort, ki lahko dajejo dober pridelek v zaprtih prostorih. Gojiti jih ni nič težje kot navadne paradižnike na vrtu, poleg tega se ne bojijo niti suše niti koloradskega hrošča. Če želite uživati ​​v svežih paradižnikih v zimskem mrazu, morate preučiti vse nianse takšnega gojenja, najpomembneje pa je izbrati pravo sorto.

Sobne razmere se bistveno razlikujejo od tistih na vrtu, zato vsaka sorta paradižnika ne more normalno rasti in obroditi v zaprtih prostorih. Sorte, namenjene gojenju na okenski polici, imajo naslednje lastnosti:

• nizke rasti. Zaradi omejenega prostora lahko obrodijo le nizko rastoči in pritlikavi paradižniki. Visoki paradižniki zahtevajo ne le veliko prostora, ampak tudi veliko hranilnih snovi, za to pa je v cvetličnem loncu premalo zemlje;
• standardnost. Vsi ne vedo, kako pravilno oblikovati grm, vendar je to pomemben pogoj za pridelek paradižnika. Standardne sorte imajo močno osrednje steblo in gosto krošnjo, ni je treba stiskati ali privezovati;
• odpornost na pomanjkanje svetlobe in bolezni. Sobne rastline prejmejo manj svetlobe, zlasti pozimi, in zato resnično potrebujejo dodatno osvetlitev. Toda obstajajo sorte paradižnika, ki normalno obrodijo sadove v razmerah kratkega dneva in potrebujejo osvetlitev le v oblačnih dneh. Njihova genetska značilnost so kratki internodiji, zaradi katerih se stebla ne raztezajo. Od bolezni, ki najbolj prizadenejo paradižnik, sta črna noga (v obdobju gojenja sadik) in listna plesen. Nanje so najbolj odporni hibridi, ki predstavljajo 90 % celotnega števila lončenih paradižnikov.

Poleg teh lastnosti se sobne paradižnike odlikujejo po najvišjih okusnih lastnostih in upravičeno veljajo za prvake med paradižniki glede vsebnosti vitaminov in sladkorjev v kaši. Vendar se vsi ne morejo pohvaliti z donosom, saj so nekatere sorte bolj dekorativne in tvorijo zelo majhne plodove velikosti češnje. Seveda so tudi užitne, a jih je premalo, zato jih najpogosteje uporabljamo za dekoracijo jedi.

Če potrebujete paradižnik za vsakodnevno uporabo, izberite produktivne sorte z večjimi plodovi. Praviloma se teža sobnih paradižnikov giblje med 15-130 g, odvisno od sorte. Najboljši med njimi tvorijo nizke grme, popolnoma prekrite s plodovi. V povprečju lahko en grm proizvede do 2 kg okusnih, tržnih paradižnikov na sezono.

Lončni paradižnik ima še eno posebnost – je trajnica. Če po zbiranju zadnjih plodov grma ne zavržete, se bodo čez nekaj časa na steblu pojavili novi listi. Običajno tak paradižnik zraste in obrodi v 5 letih, čeprav so najbolj obilne žetve v prvih 2 letih.

Najboljše sorte sobnih paradižnikov

Ponudba sobnih paradižnikov je manjša od navadnih, a še vedno impresivna. Sorte se razlikujejo po obliki, velikosti in barvi plodov, višini in obliki grma, času zorenja in drugih parametrih. Vsako leto se njihov seznam dopolni z novimi sortami in hibridi vodilnih žlahtniteljskih podjetij. Spodaj so najbolj priljubljeni paradižniki za gojenje na okenski polici.

Ampel sorte

Poleg standardnih sort je med ljubitelji gojenja paradižnikov v zaprtih prostorih povpraševanje tudi po paradižnikih ampel. Sadimo jih lahko v viseče cvetlične lončke ali v visoke lonce, iz katerih bodo poganjki lepo viseli na okensko polico. Skrb za njih je nekoliko težja kot za običajne sorte, pridelek pa nižji, vendar vse to kompenzira odličen okus paradižnika in visoka dekorativnost grma. Izbira visečih sort je še vedno majhna, semena pa je mogoče kupiti le pri redkih domačih kmetijskih podjetjih.

Kmetijska tehnologija za gojenje paradižnikov v zaprtih prostorih

Tako kot navadne sorte je tudi sobne paradižnike najbolje gojiti iz sadik. In na tej stopnji ni razlik, le da je čas setve semen drugačen. V povprečju začnejo lončeni paradižniki obroditi 90-100 dni po kalitvi in ​​če želite prve paradižnike dobiti do določenega datuma, upoštevajte ta dejavnik. Če želite na primer prvo letino pobrati januarja, semena za sadike posejte konec septembra.

Pred setvijo semena razkužimo tako, da jih 15-30 minut namakamo v šibki raztopini kalijevega permanganata, nato pa pustimo nekaj dni v vlažni krpi, da se izležejo.

Sejemo v skupno posodo z navadno zemljo ali kupljenim substratom do globine največ 1 cm, razdalja med semeni naj bo 2-3 cm, da se sadike ne zgostijo.

Sadike presadimo v ločene posode, takoj ko sadike oblikujejo 2-3 prave liste. Velikost loncev je izbrana glede na sorto paradižnika: za pritlikave paradižnike zadostuje prostornina 1,5-2 litra, za navadne sobne 3-4 litre, za viseče - vsaj 5 litrov. Vsi lonci morajo imeti drenažne luknje. Zelo pomembno je pravilno pripraviti tla, saj sta razvoj in plodnost grma odvisna od njegove sestave.

Najboljša možnost je naslednja sestava:

• 5 delov vrtne zemlje;
• 2 dela peska;
• 5 delov gnilega komposta;
• 1 del šote.

V vedro takšne mešanice morate dodati škatlico sečnine in kalijevega sulfata, peščico presejanega lesnega pepela. Vse to temeljito premešajte. Zdaj lahko začnete saditi sadike.

Korak 1. Na dno loncev se vlije drenažna plast iz drobnega gramoza, kosov lubja, ekspandirane gline ali drugega materiala. Posode do vrha napolnite z zemljo in v sredini naredite majhno vdolbino.

2. korak Predhodno zalivane sadike eno za drugo previdno odstranimo in posadimo v lončke, poglobimo do kličnih listov. Zalivajte previdno.

3. korak Lončke postavite na okensko polico (najbolje na južno stran) in jih vsaka 2 dni redno obrnite z drugo stranjo proti svetlobi. Zjutraj in zvečer, pa tudi v oblačnem vremenu, je treba rastline osvetliti s fitolampom.

Po enem tednu se rastline hranijo s polovico odmerka dušikovih gnojil, potrebnih za rast. V času cvetenja, da bi povečali odstotek oprašenosti, stebla rastline zelo rahlo otresemo in jih s perjem ali mehko krtačo prevlečemo po cvetovih. Po nastanku jajčnikov je potrebno enkrat na dva tedna gnojenje s kalijevim gnojilom.

Pri sortah, ki morajo oblikovati grm, odstranimo pastorke, stisnemo vrh glavnega stebla in odrežemo odvečna socvetja, da povečamo velikost plodov. Visoke grme privežemo na opore, ki jih zapičimo v tla ob robu lonca.

Če se pojavijo znaki glivične poškodbe, vse rastline poškropimo s fitosporinom ali drugim protiglivičnim sredstvom. Da bi podaljšali plodnost, redno trgajte zrele plodove, odstranjujte posušene liste in ne pozabite na gnojenje in zalivanje. Zemljo v lončkih je treba občasno zrahljati, pri tem pa paziti, da ne ujamejo korenin. S to nego vas bodo paradižniki vso zimo razveseljevali z obilno letino sladkih, okusnih plodov.

Video - Paradižnik na okenski polici pozimi: najboljše sorte

Video - Paradižnik na okenski polici pozimi: najboljše sorte in postopek za gojenje paradižnika doma

Prednost drobnoplodnih paradižnikov je poleg večje hranilne vrednosti tudi v tem, da okoli sebe ustvarjajo počitnice. Rastlina s svojimi nasičenimi in zorečimi plodovi lepo stoji, otroci si na mizi in gredici zagotovo izberejo češnjeve paradižnike - pojedo jih cele. Sveži ali konzervirani okrasijo tako vsakdanje kot praznične večerje, poleg kumarin pa se izkažejo za nežno predjed.

V zadnjem času je med poletnimi prebivalci postalo izjemno priljubljeno gojenje drobnoplodne zelenjave, ki se pogosto uporablja tako pri ustvarjanju prazničnih in vsakodnevnih jedi kot pri konzerviranju te zelenjave. Vsi poznajo majhnost drobnoplodnih paradižnikov (kot so češnjevi paradižniki), s svojim edinstvenim okusom in aromo, privlačnim videzom, elastično, gosto kožo, odporno na prevoz in omogoča dolgoročno skladiščenje.

Toda glavna selekcija drobnoplodnih paradižnikov je na zahodu potekala v več smereh: za drobnoplodne in nizkorasle grmovnice ter za drobnoplodne in visokorasle grmovnice. Prva usmeritev selekcije je bila usmerjena v to, da se na en kvadratni meter postavi čim več rastlin, da bo posledično tudi pridelek na enoto površine enak kot pri veleplodnem paradižniku.

Značilnosti drobnoplodnih sort paradižnika

Prednosti drobnoplodnih paradižnikov niso samo v videzu, ampak tudi v tem, da za njihovo pridelavo sploh ni treba skrbeti za visoko kmetijsko ozadje. Takšni paradižniki so zelo nezahtevni, mnogi ne potrebujejo kemikalij kot gnojil za rast stebel in plodov, zelenjava pa ima tudi malo semen. Druga velika prednost pri gojenju paradižnikov z majhno težo je njihov visok pridelek, poleg tega je večina teh sort zgodnjih, žetev na odprtem terenu pa je že v začetku junija.

Plodovi drobnoplodnih paradižnikov se nadaljujejo do prve zmrzali. Visok donos te mini zelenjave je dosežen zaradi kompaktnosti grmovja. To pomeni, da navadna sorta paradižnika, ki daje pridelek velikih plodov na 1 kvadratni meter. m namestimo v količini 1, največ 2 grma, z težo plodov na rastlino 5-6 kilogramov, nato drobnoplodne (tako visoke kot nizke) ne zahtevajo veliko prostora, pa 4-5 grmov oz. še več, takšnega paradižnika zlahka umestimo na isto površino, skupni pridelek pa po masi ne zaostaja za debeloplodnimi.
Razlike med sortami v videzu

• Grm z debelim steblom, z valovitimi listi,
• grma ni treba oblikovati,
• rastlina ne potrebuje zastave, odstranjevanja pastorkov,
• rastoči stranski poganjki, tako kot glavno steblo, so sposobni obroditi sadje,
• nezahtevna pri negi in odporna na sušo.

Nizko rastoče sorte drobnoplodnih paradižnikov

Najbolj priljubljena nizko rastoča, drobnoplodna sorta, znana po svoji kompaktnosti, dekorativnosti in edinstvenem okusu. Sorto naj bi šteli za zgodnjo, saj pri zgodnji saditvi semen zelenjave (konec februarja) prvi pridelek dobimo že sredi maja. Mnogi poletni prebivalci posadijo majhne grmičke, visoke do 20-25 centimetrov, kot kompaktor za novo presajene jagode, s čimer dobro izkoristijo prosti prostor (15 sadik ali več je postavljenih na 1 kvadrat površine). Iz enega grma te visoko donosne sorte se običajno pobere približno 500 plodov, težkih 25-35 gramov. Paradižnik ne potrebuje posebne nege, ohlapna, rodovitna tla in redno zmerno zalivanje z ogrevano vodo (to je najboljša možnost) bodo zagotovili videz močnih, sočnih plodov.

Druga najbolj priljubljena sorta nizko rastočih paradižnikov z majhnimi plodovi, ki dajejo srednje velike plodove, ki tehtajo največ 30 gramov. Za 1 kv. m, bo samozavestno raslo 10-15 rastlin, od katerih vsaka daje poletnemu prebivalcu približno en kilogram srednje velike zelenjave na sezono. Stranski poganjki, takoj ko glavno steblo zraste, se okrepijo in dobijo barvo in prve plodove, začnejo rasti in cveteti. Zahvaljujoč stranskim poganjkom, ki rodijo do zmrzali, se sorta šteje za srednjo sezono, prvi paradižniki začnejo rdeče sredi do konca junija. Pravila oskrbe so standardna: zmerno zalivanje, gnojenje, rahljanje.

Na ravni drugih nizko rastočih rastlin velja ta drobnoplodna sorta zelenjave za najvišjo, saj njene sadike dosežejo višino do 40 centimetrov. To ni le visoka sorta, ampak tudi obilno rodi, iz enega grma poletni prebivalec zbere 2 kilograma rdečih paradižnikov ali več. Plod pa tehta zelo malo - max. 15 gr. Sorta je manj kompaktna od prvih dveh in bolj muhasta: na 1 kvadrat ni mogoče posaditi več kot 6 grmov, sorta zahteva predhodno sajenje in dolgotrajno držanje sadik na topli okenski polici. Sorta je odporna na bolezni in lahke zmrzali.

Sorte visokih paradižnikov z majhnimi plodovi

Paradižnik Garten Freude je najbolj priljubljena sorta med visokimi češnjevimi paradižniki. Rastlina je nedoločena, visoka 1,8-2 m, z bičastimi cvetnimi grozdi, dolgimi do 50 cm, plodovi so okrogli, rdeči, težki 20-25 g, zelo sladki. Priporočljivo za svežo porabo, dekoracijo jedi in konzerviranje celih sadežev. Vrednost sorte: visok donos, odličen okus, odpornost na bolezni.

Sorta z nenavadnimi, kosmulji podobnimi, prosojnimi, jantarno rumenimi, srednje velikimi plodovi. To je morda edina sorta drobnoplodnega paradižnika z obveznim stiskanjem in zatipanjem, potem ko doseže višino 40 centimetrov. Wagner Mirabelle je nekompakten grm, ima široko krošnjo in veliko višino. Za 1 kv. m lahko posadite le 2-3 grmovnice. Pravilna nega, rodovitna tla in odstranjevanje suhih in porumenelih listov bodo vrtnarjem zagotovili dobro letino paradižnikov do konca novembra (če je vreme primerno). Če ste zadovoljni s težo sadja s tekom 10-25 gramov.

Paradižnik Rdeča češnja

Rdeči češnjev paradižnik ni hibrid, čeprav ga pogosto zamenjujejo s hibridno zimsko češnjo. To je sorta zgodnjega zorenja, za katero je značilna produktivnost in višina. Sorta je precej produktivna, iz ene rastline lahko poberete do 2 kg majhnih desertnih paradižnikov. Grm je nestandarden, nedoločen, visok od 1,5 do 2 m in več. Od pojava kalčkov do žetve mine le 85-100 dni. Rastlina je visoka, šibko listnata, razširjena, srednje razvejana. Listi so majhni, brez stipules, temni, rahlo valoviti.

Paradižnik Honey Drop je predstavnik indeterminantne sorte. Posebnost te vrste je majhna velikost plodov. Zahvaljujoč tej lastnosti sorta danes velja za enega izmed priljubljenih češnjevih paradižnikov. Paradižnik "Honey Drop" je namenjen gojenju v rastlinjaku in na odprtem terenu. Opis proizvajalca na embalaži s semeni kaže, da ko je rastlina posajena v rastlinjaku, se njegova dolžina giblje od 1,5 do 2 m, na vrtni postelji pa je velikost grmovja nekoliko nižja - od 1,2 do 1,5 m. so sladki in aromatični, uporabljamo jih sveže in konzervirane.

Paradižnik kozak

Visoka sorta paradižnika, visoka do 2 m, z majhnimi, temno češnjevimi plodovi v obliki soda, ki tehtajo 30-45 gramov. Sama zelenjava ima gosto kožo in žilasto meso, zato je ta sorta bolj primerna za konzerviranje. Rastlina je visoka, z dolgimi gredami, na katerih kot girlande rastejo paradižniki. Paradižnik lahko jemo v solati, iz njega naredimo paradižnikov sok, mezgo, poleti ga kuhamo v juhah, konzerviramo. Vendar je vredno upoštevati, da pri zapiranju plodovi počijo zaradi tanke kože.

Hibridna sorta drobnoplodnega paradižnika, ki se uvršča med hitro zrele, od dneva sajenja do obiranja mine 75 dni. Ta sorta ima precej močne grmovje in močne jajčnike. Sorta ne spada med standardne vrste. V sezoni zorenja je grm videti eleganten zaradi listja. Za to rastlino je prejela ime "Candy Tree". Paradižnik F1 se lahko goji tako v rastlinjakih kot v tleh pod filmom. Sorta f1 je znana po svoji nezahtevnosti in odličnem okusu. Odporen je na številne bolezni in škodljivce. Grm slovi po okusnih miniaturnih paradižnikih, po katerih je v trgovinah veliko povpraševanje. To je hibrid, ki lahko daje obilno letino v vseh pogojih in regijah. In kar je najpomembneje, lahko ga gojimo tudi na balkonu ali oknu.

Češnjev paradižnik

Sorta drobnoplodnega paradižnika z visokim, kodrastim steblom, ki je skoraj brez listov. Hibrid češnjevega paradižnika z zgodnjim zorenjem, Businka F1, je zelo potreben za gojenje v rastlinjakih. Rastlina ima poganjke z 2-3 vejami. Na vsaki sadni veji dozori več kot 20 majhnih plodov, težkih do 15 g, rdeče barve, s sijočo površino, močno aromo in bogatim okusom.

Eden najbolj nenavadnih paradižnikov po barvi in ​​obliki. Visoka rastlina daje poletnim prebivalcem majhne plodove, ki tehtajo največ 40-45 gramov, plodovi so sladki, podolgovate oblike. Čokoladna barva z roza brizgami. Razprti grm visok 1,6-1,7 m (podvezica in ščipanje). Plodovi zelenjave so idealni za vlaganje in konzerviranje celih sadežev, pri izpostavljenosti temperaturi se lupina ne poškoduje in ohranja prvotni videz sadeža. Sorta ima podaljšan pridelek, plodovi začnejo zoreti konec prvega poletnega meseca in končajo oktobra, je odporna na bolezni, ne boji se suše in mraza.

Sorta paradižnika "Zdravo življenje" zgodnjega zorenja. Grm je visok, nedoločen, lahko doseže 2-3 metre ali več, če raste v enem deblu in brez stiskanja vrha. Zelo lepe, dolge krtače visijo okoli grma kot girlande. Vsak grozd vsebuje 15-20 majhnih plodov. Plodovi tehtajo 30-40 gramov, barva plodov je svetlo rdeča, brez zelene lise na peclju. Odporen na različne bolezni. Dobro uspeva tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih.

Drobnoplodni paradižnik z majhnimi rožnatimi plodovi, ki tehtajo največ 45 gramov. Sorta je zgodnja zorenja, poletni prebivalci prejmejo prvo letino dva meseca in pol po pojavu poganjkov. Rastlina je izjemno nezahtevna in proizvaja veliko število jajčnikov v vseh rastnih pogojih. Rastlina je navadnega tipa, visoka 1,5-1,7 m, s kompleksnim večplodnim socvetjem. Plodovi so podolgovato-ovalni, gladki, sijoči, rožnate barve, odličnega okusa, teže 30-50g, univerzalni namen.

Irishka je hibridna sorta paradižnika F1. Je determinantna rastlina srednje višine. Doseže višino 60–80 cm, nastanek prvega socvetja pa se pojavi na 5. ali 6. listu. Sorta paradižnika Irishka je zgodnja sorta, plodovi začnejo zoreti 80–90 dni po kalitvi. Paradižnik te sorte se lahko goji tako v odprtih tleh kot v rastlinjakih. Hibrid je zelo odporen na napad virusa tobačnega mozaika in mikrosporoze.

Hibridni drobnoplodni paradižnik, plodovi oranžne in rdeče barve (posamezna teža ne presega 15 gramov), sladkega okusa, bogati s hranili in vitamini. Grm je rastlina do 1,5 metra z razprtimi vejami, ki so posejane z oranžnimi lepotami (donos do 2 kg). Paradižnik ni muhast, odporen na sušo, rahle zmrzali in glavne rastlinske bolezni (tukaj o plesni na paradižniku). Paradižniki te sorte so zelo raznoliki. Ovalne, okrogle oblike. Rdeča - po barvi. Majhni sladki sadeži po 15 g. Okus je izrazit, nežen, sladkast. Plod je sočen, mesnat, s tanko lupino. Šteje se za sredi sezone. Vegetacijska doba 100–110 dni. Jedilnik je popolnoma univerzalen, primeren je za pripravo solat, prvih in drugih jedi, prav tako pa ima dober okus, ko je mariniran.

Paradižnikova srčka

Sorta nizko rastočih paradižnikov, ki dobro izgledajo v loncu na okenski polici ali vrtni postelji (cvetlična postelja). Produktivnost je do 90 plodov, zelenjava je sladka in majhna, tehta ne več kot 20-25 gramov, rdeče barve. Drobnoplodni paradižnik navdušuje ne samo s svojim privlačnim videzom in nenavadnimi barvami od zeleno-rjave do češnjeve, ampak tudi zato, ker je pravo skladišče hranil, vitaminov, mineralov in karotenov. Ti mini paradižniki vsebujejo več antioksidantov, suhih snovi in ​​sladkorjev kot veleplodna zelenjava. Druga prednost takšnih sort je dolgoročno skladiščenje, hkrati pa ohranjajo svoj prvotni videz. Izgledajo odlično, če so cele vložene, konzervirane in nasoljene. Ti paradižniki so odlični kot dekoracija jedi.

Značilnosti sajenja in nege drobnoplodnih paradižnikov

Vse sorte drobnoplodnih paradižnikov so razdeljene v dve veliki skupini: visoke in nizke. Iz tega izhajamo, kakšna bo začetna nega.

Za visoke sorte drobnoplodnih paradižnikov (Wagner Mirabelle, Garten Freud) je običajno, da se semena posadijo zgodaj spomladi v ločene majhne posode (lončke, skodelice, škatle); po kalitvi semen in krepitvi sadik se sadike presadimo v odprto zemljo v posteljah na razdalji pol metra drug od drugega, med vrstami pa vzdržujemo približno meter. Ko sadike zrastejo, moramo zelenjavo v treh nivojih privezati na rešetko. Ni potrebe po pastorkih. Če obstaja možnost spomladanske zmrzali, lahko film vržete neposredno nanje, ne da bi se bali, da bi jih zlomili.

Za nizke sorte drobnoplodnih paradižnikov (Florida Petit, Minibel, Tiny Tim) sta značilna naslednja nega in sajenje: zgodaj spomladi posejemo semena v posebej pripravljeno šotno zemljo. Ko vzniknejo sadike, rastoče sadike redno zalivamo in rahljamo. Z nastopom hladnega vremena sadike presadimo v odprto zemljo ali rastlinjak, ne več kot 4-5 grmov na kvadrat. Nizko rastoče sorte ne potrebujejo zastave in stiskanja.

Pred nastopom mraza številni visoki in nizko rastoči drobnoplodni paradižniki uspešno obrodijo, nastavljajo vse več plodov, z nastopom prvih jesenskih zmrzali pa grme izpulimo s koreninami in jih obesimo na vrv na glavo, še naprej pridobivanje pridelka. Pomembno je, da paradižnika ne samo poberemo in položimo na vodoravno podlago, kot to vedno počnejo zelenjavni vrtnarji, temveč da grm s plodovi ostane cel. Drobnoplodna zelenjava ima gosto lupino in če plodove trgate z grma, postanejo mlahavi in ​​zgubani.

Če se odločite za gojenje drobnoplodnih paradižnikov, potem k njihovi izbiri pristopimo odgovorno, saj smo preučili značilnosti vsake sorte, možnosti sajenja in pravila nege rastlin.

Odločite se, za kakšen namen boste gojili drobnoplodne paradižnike. Če je glavni cilj dekoracija, potem izberite le nizko rastoče sorte (Irishka, Minibel, Lapochka), ki bodo zlahka okrasile gredico med drugimi rastlinami in cvetjem. Če bomo takšno zelenjavo gojili za konzerviranje, potem izberimo visokorodno sorto z močnimi "žilastimi" plodovi, ki jih toplotna obdelava ne bo poškodovala (Čokoladni zajček, Kazačka, Medena kapljica). Za solate in sveže potrebujete sočne paradižnike z mesnato kašo, med njimi so zdravo življenje, češnjeve brusnice, rožnate rozine, kiš miš, sladka češnja in drugi.

Nekatere sorte mini paradižnikov lahko posadite brez predhodne setve semen v lončke, vendar bo bolje, če bodo sadike vzgojene v nežnih pogojih, potem bodo močnejše in bolj odporne na bolezni. Čeprav drobnoplodne sorte paradižnika ne potrebujejo privezovanja in stiskanja, je to še vedno potrebno, da grmu damo obliko in spodbudimo cvetenje in nastanek plodov.

Češnjev paradižnik potrebuje kapljično zalivanje, to pomeni, da vode ne smete vliti od zgoraj rastline, temveč pod korenino, postopoma, v majhnih količinah. Če želite to narediti, je bolje poskrbeti za poseben sistem kapljičnega namakanja. Po zalivanju, ko se zemlja nekoliko izsuši, je potrebno rahljanje tal.

Tako obstaja veliko različnih sort drobnoplodnih paradižnikov, vsak poletni prebivalec lahko izbere med sorto točno tisto sorto, ki bo ustrezala njemu in njegovim ljubljenim. Balkon, odprta tla, rastlinjaki, rastlinjaki - povsod gojimo drobnoplodne paradižnike. Pravila oskrbe, zalivanja in sajenja so odvisna od tega, kje bo ta zelenjava rasla. Če sejemo semena v lončke za okrasno cvetenje, potem letni čas ni pomemben, glavna stvar je upoštevati temperaturni režim, lonec postaviti na sončno stran hiše in zmerno zaliti.

V rastlinjakih sejemo seme februarja, spremljamo zalivanje in temperaturo ter prenesemo gojene sadike v odprto zemljo, če ni nevarnosti spomladanskih zmrzali. Semena v odprto zemljo sejemo veliko kasneje, sredi maja. Gojenje in skrb za drobnoplodne paradižnike je fascinanten in zanimiv proces, videz gredic z rastlinami, prepletenimi z majhnimi, močnimi in sijočimi plodovi različnih barv, pa bo navdušil vas in vaše prijatelje.

V stiku z