Как выращивать садовую ежевику. Как ухаживать за ежевикой. Что нужно знать о ежевике садовой

» Ежевика

В дикой природе растёт удивительная ягода ежевика. Целебные свойства превосходят малину, но в крупных масштабах в России её не выращивают . А на садовом участке ежевика приобретает всё большую популярность. Давайте рассмотрим подробное описание и инструкции по правильному уходу, выращиванию, размножению и обрезке кустов ежевики в домашних условиях, которые будут полезны как бывалому так и начинающему садоводу.

Выбор плантации

Ежевика реагирует на весенние заморозки и низкие температуры. Место посадки следует выбирать без доступа холодных ветров . Оптимальным вариантом может быть западная и южная часть домика.

Почва

Для разведения прямостоячих сортов подойдут лёгкие суглинки, а тяжёлые суглинки для вьющихся видов. Хорошо себя чувствует растение в песчаной почве . Временные затопления губительно действуют на молодые побеги. Чтобы развести на даче урожайные кусты ежевики, нежелательно высаживать культуру на карбонатные почвы, так как растения будут испытывать дефицит железа и магния.

Предшественники

Нельзя забывать о предшествующей культуре. Благоприятными для ежевики на приусадебном участке считаются бобовые травы, столовая свёкла, морковь, огурцы, кабачки .

Подготовительные работы

Участок подготавливают за несколько лет для посадки, и оставляется под паром . Очищается от сорняков и возбудителей болезни. За полгода до посадки, осенью внести в землю органические и минеральные удобрения. Если земля насыщена питательными веществами, то органику можно исключить.

Посадка весной

В первую очередь необходимо определиться с сортом ежевики, обращая внимание на климатические условия места произрастания: Подмосковье, Сибирь или средняя полоса России. Посадочный материал надо выбирать с развитой корневой системой, который приобретать лучше в питомниках. Саженец должен иметь 2 стебля и развитую почку возле корней .

Расстояние между саженцами ежевики зависит от побегообразования сорта

Расстояние между посадочным материалом выдерживать 1 метр, рядами – 2 метра. Такой способ называется ленточный и подходит сортам с высоким уровнем образования побегов.

При кустовом виде посадки используется схема 1,8х1,8 (м), в каждую лунку высаживаются по 2 саженца и приемлемы для сортов с низкими побегообразованиями.

Посадочный материал опускают в бороздку и аккуратно расправляют корешки. Сверху засыпается грунт с удобрением, почку прикорневую укрывают до 3 см ниже почвы. Верхний слой кустика мульчируется, уплотняется и поливается. Под каждый куст надо вылить от 3 до 6 литров воды . Последним шагом является обрезка саженца до 20 см и удаление плодового стебля.

Уход

Специальных знаний по уходу за ежевикой, чтобы вырастить здоровый куст не надо, достаточно выполнять следующие требования:

1. Полив.
2. Прополка сорняков.
3. Подкормка.
4. Ежегодная обрезка.
5. Формирование кустов.
6. Уничтожать вредителей.
7. Своевременно бороться с болезнями.

Способы размножения ежевики в Подмосковье, Сибире и средней полосе России

В саду ежевика размножается вегетативным способом (отводками, отпрысками, черенкованием). Размножить данную культуру можно и семенным способом . Он применяется для сохранения сортовых признаков культуры.

Отводками

1. Подготовить бороздку , в первой декаде августа, глубиною 15 см. Уложить в неё здоровый однолетний побег и присыпать землёй. При этом веточку не обрезать от маточного куста и макушку оставить на поверхности.
2. Верхнюю часть побега обрезать на 10 см для приостановления роста.
3. Место прикопки придавить тяжёлым предметом , например, камнем, кирпичом или пришпилить проволокой.
4. Замульчировать почву и регулярно поливать место прикопки. Мульча (опавшие листья, опилки) сохраняет влагу и предотвращает рост сорняков.
5. Укоренение произойдёт через 2 месяца. Побеги отсекается от маточного куста , аккуратно выкапываются вилами, и высаживается на постоянное место вместе с земляным комом.
6. Такой вид размножения можно перенести на сентябрь или первую декаду октября .

Верхушечными побегами

1. Верхушку побега наклонить и прикопать в землю . Кончик при этом обрезается.
2. Для быстрого укоренения в стебле, который будет находиться в земле, надрезать кору .
3. Саженец отделять от куста и пересаживать надо весной.

Отпрысками

1. Молодые побеги от корня или отпрыски имеют кусты 3 летнего возраста .
2. Весной, когда устанавливается стойкая тёплая погода (май, июнь), отпрыски выкапываются с корешками и комом земли. Высота стебля 10-15 см.
3. Посадочный материал выбирается от здоровых и высокоурожайных кустов.
4. Саженцы рассадить на пикировочную грядку для доращивания . Как только куст достигнет стандартных размеров, его высаживают на постоянное место.
5. Отпрыски можно пересаживать осенью (август, сентябрь). Для этого выбрать наиболее развитые побеги толщиною 8-10 см и корневой системой 15-20 см.
6. Перед посадкой веточку обрезать до 30-40 см.
7. Посадочную яму заправить минеральными удобрениями .

При осенней посадке нежелательно пользоваться органическими удобрениями (перегной, компост). Именно ими питаются насекомые в зимнее время и грызуны. К весне саженец может погибнуть.

Гибриды и крупноплодная ежевика не дают отпрысков . Поэтому для них этот метод размножения неприемлем.

Черенками

Корневыми

1. Ранней весной или поздней осенью плодоносящий куст выкапывается с корнем .
2. Делится на куски , оставляя 60 см корневой системы. Черенок должен иметь толщину 0,5- 1,5 см, длину – 10 см.
3. Высаживается черешок на постоянное место , либо на пикировочную грядку, а через год использовать как посадочный материал.
4. Подготавливаются грядки и с шагом между черенками 20 см, рядами – 80, высаживается посадочный материал и поливается регулярно, до полного укоренения.
5. Летом проводится прополка от сорняков и рыхление почвы.
6. К осени черенки будут иметь по несколько побегов и развитую корневую систему.
7. Черенки в зимнюю пору можно хранить в прохладном месте . Веточки помещаются во влажный песок. Весной нужна пересадка в открытый грунт.

Сорта ежевики без шипов не размножают таким способом. Иначе растение вырастет с шипами.

Зелёными черенками

1. В июле от зелёного побега отрезается веточка на третью его часть от верха.
2. Черенок должен состоять из стебля , почки и одного листочка.
3. Обработать веточку стимулятором для укоренения, например, корневином или цирконием.
4. Затем, приготовить стаканчики с почвой (торф и вермикулит в равных частях, керамзит) и высадить черенки.
5. Ёмкости укрыть полиэтиленовым пакетом.
6. Корневая система образуется через один месяц.
7. Растение высаживают на постоянное место.
8. Размножение можно совместить с обрезкой побегов .
9. Наиболее подходящие сорта : Блек Сатин, Торнлесс Логан.

Семенами

1. Подготовить лёгкую почву , влажный песок или торфяную крошку.
2. Семена выдержать 3 часа для набухания в воде . Затем слить лишнюю жидкость и поместить во влажную салфетку на 3 дня.
3. Набухшие зёрна семя засыпать подготовленным субстратом на 8 мм .
4. Почву уплотнить и полить.
5. Поместить контейнеры в прохладное место с температурой 5 град по С на 2 месяца.
6. На протяжении этого времени следить за влажностью грунта . Он не должен быть мокрым или сухим.
7. Далее, занести ёмкости в тёплое помещение (20 град по С) для проращивания.
8. Наличие трёх листочков на всходах служат сигналом для пикировки.

Зачем нужна осенняя обрезка?

Кусты ежевики плодоносят только один раз. Если первый год уходит на её полноценное выращивание до одревесневших стеблей, то на втором году жизни она зацветает и плодоносит. На этом её цикл плодоношения заканчивается. Поэтому от двухлетних экземпляров, следует избавляться и правильно формировать куст. Так как:

• молодые поросли недостаточно будут получать питательных веществ из грунта , а растрачиваться на старые экземпляры;
• не вызревают молодые побеги , ягоды становятся мельче;
• происходит загущивание посадки . Нет доступа солнечных лучей в середину куста. Отсюда снижается морозостойкость. Усложняется уборка урожая. Ягоды теряют сахаристость.

Молодые экземпляры также следует подрезать для стимулирования цветения на следующий сезон. Обрезка осенью способствует усилению куста , нормирует нагрузку на него, улучшает вызревание.

Как правильно обрезать ежевику и формировать куст осенью

Алгоритм действий:

• как только урожай собран, следует осмотреть плантацию и приступить к подрезке двухлетних кустов ежевики, чтобы сформировать крепкий куст. Пеньки обязательно удалять. Это даст возможность избежать гнойных процессов во время спячки;
• удаляются молодые экземпляры с тонкими и короткими стеблями , то есть несформировавшиеся и не дозревшие кусты;
• уничтожаются ветки, повреждённые болезнями и вредителями ;
• оставшийся молодняк укорачивается на четвёртую часть . Срез делать выше почки;
• для равномерной нагрузки на куст, следует оставить 6-8 побегов . Учитывая, что растение будет зимовать, возможно, их промерзание, оставляем на два побега больше 8-10, а весной осмотреть растение. Чтобы ягоды были крупные и был хороший урожай необходимо 5-6 живых побегов. Подмёрзшие ветки удаляются .

Не оставлять лишних растений, даже если они здоровы. Вредит будущему урожаю излишняя густота.

Формирование прямостоячего куста

1. Подготавливается шпалера, длиною 1,8 м . с проволокой в несколько рядов. Шаг между ними 30-50 см.
2. Молодые поросли куста привязываются к нижнему ряду и равномерно распределяются от центра растения, параллельно земле.
3. Плодоносящие ветки располагают по центру .
4. Осенью, после сборки урожая, центральная часть вырезается до корня, а молодняк обрезается и укрывается на зиму.

Формирование куста стелющихся сортов

1. Стелющиеся сорта имеют длинные побеги. Использование шпалер позволяют увеличить урожай, так как ветки остаются с максимальной длиной . По шпалере их располагают веерообразно в разные стороны от плодоносящих стеблей на трёх нижних проволоках.
2. Весной , стебли подрезаются до 1,5 метра.
3. В течение вегетационного периода появляются новые побеги , их также привязывают к проволоке горизонтально в обе стороны в виде веера. Только на следующий год они будут плодоносить. Такой способ облегчает периодическую обрезку и сбор урожая.
4. Располагать ветки на проволоке можно в обе стороны без центрального крепления . Плодоносящие стебли в одну сторону, молодые побеги в другую. Каждый год сбор ягод будет чередоваться то слева, то справа.

Заключение

Выбранное место и правильный уход за ежевикой : подкормка, полив, обрезка, обработка позволят получать высокие урожаи и радовать семью лечебной ягодой.

Садовую малину можно встретить практически на каждом приусадебном участке, а ее ближайшего родственника по семейству – ежевику выращивают довольно редко.

Считается, что она более сложна в уходе и сборе урожая из-за шипов, но получить большое количество ягод в период плодоношения несложно даже начинающему садоводу. Плоды этого растения подходят для употребления в свежем виде и приготовления консервацией, в отличие от малины дольше сохраняют товарный вид.

В статье мы расскажем ключевые особенности ухода, выращивания, размножения и обрезки ежевики в домашних условиях.

Начиная со 2-3 года жизни ежевичный куст отличается уникальной неприхотливостью, он может плодоносность вне зависимости от солнечного света, во время заморозков и в засуху. Чтобы добиться такого эффекта следует полностью соблюдать технологию посадки, так как напрямую отражается на здоровье растения и урожайности.

Сроки посадки

В отличие от других представителей семейства Розовые, посадку ежевики лучше всего проводить весной, после прогревания почвы и окончания последних заморозков. В регионах средней полосы кусты высаживают с конца апреля по начало мая, на севере посадку желательно отложить до конца мая или начала даже июня.

Выбор сорта

Сегодня выведены десятки сортов садовой ежевики, отличающихся урожайностью, периодом плодоношения, особенностями куста и ягод. Для небольших приусадебных участков и промышленных плантаций обычно применяют бесшипную ежевику, поскольку это существенно упрощает процесс ухода и сбора урожая.

Самые урожайные сорта культуры – Лох-Несс, Торн Фри, Черный Сатин и Навахо. Для северных регионов желательно выбирать морозостойкие и неприхотливые разновидности ежевики, например, Эльдорадо, Эри, Снайдер, Дарроу и другие.

Подготовка саженцев

Приобретенный посадочный материал желательно высаживать как можно скорее. Если в течение 5-7 дней после покупки возможности посадить нет, их следует убрать в темное и прохладное место. За сутки саженцы нужно извлечь из упаковки, очистить нижнюю часть от сухой корки, а затем замочить на 8-10 часов воду и перенести в стимулятор роста еще на 4-5 часов.

Наиболее эффективные средства для улучшения укоренения – Корневин, Этамон, Циркон или Гетероауксин. Обработку фунгицидами на этом этапе проводить не нужно.

Однолетние саженцы рекомендуется приобретать только в специализированных питомника, посадочный материал иметь развитую корневую систему и минимум два стебля толщиной от 0,5 см в диаметре, обязательно должна быть сформированная почка на корнях.

Как выбрать место?

Для выращивания ежевики желательно подобрать хорошо освещенное место, защищенное от сильного ветра. Кусты обычно высаживают рядом с оградами или глухой стеной дома.

Сильные порывы ветра могут не только травмировать листья и ягоды, но снизить качество опыления цветов. Не рекомендуется сажать ежевику на равнинном участке, на склоне отмечается лучшая урожайность. Лучше всего культура плодоносит на хорошо дренированных и легких грунтах, оптимальное решение – питательная суглинистая или супесчаная почва.

Не стоит высаживать растения на карбонатных почвах, так как ежевика остро реагирует на недостаток железа и магния. Рекомендуемый уровень кислотности составляет 6 pH. Залегание грунтовых вод должно располагаться не ближе 1,5 метров к поверхности.

Предшествующие культуры

Соблюдение севооборота – важное требования для выращивания любых культур. В качестве предшественников подходят бобовые и тыквенные растения, свекла и морковь. Не рекомендуется сажать куст на место, где раньше росла малина или другие сорта ежевики.

Подготовка грунта

Участок для посадки ежевики следует готовить заранее. Примерно за 6 месяцев до высаживания куста нужно полностью очистить грунт от сорняков и перекопать землю на глубину штыка лопаты.

Осенью вносят комплексную подкормку – органические удобрения (10 кг коровяка, птичьего помета или перегноя на 1 м 2), а также минеральные составы (15 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия на 1 м 2). Если вы регулярно удобряете почву, то количество подкормки нужно снизить вдвое, особенно органики. Азотные составы пока вносить не рекомендуется, так как это усилит рост листьев, а не побегов и плодоносящих почек.

Как сажать в открытый грунт?

Ежевику высаживают в индивидуальные ямки размером 40×40 см и глубиной до 45 см, что оптимально подходит для мощной корневой системы растения. Расстояние между кустами должно составлять от 80 см, но для некоторых сортов с раскидистыми побегами его можно увеличить до 1,5 м.

После этой подготовки можно приступать непосредственно к посадке:

1. На дно ямки уложите компост, поверх которого нужно насыпать немного земли во избежание прямого контакта с корнями.
2. Аккуратно поместите подготовленный саженец ежевики в ямку на глубину корневой шейки, постепенно засыпая его грунтом. Каждый слой нужно немного уплотнить.
3. Полейте растение водой. Ежевика – влаголюбивая культура, на один куст нужно не менее 5 л воды. Рекомендуется вносить воду постепенно по мере засыпания корней землей.
4. Надземную часть куста отрезают острым секатором, оставив 2-3 здоровые и крепкие почки. Процедура ускорит рост и развитие растения.

После посадки грунт слегка просядет, поэтому стоит добавить немного субстрата через 2-3 дня, чтобы не обнажать прикорневую часть растения. Нельзя переборщить, так как при слишком глубокой посадке у ежевики замедляется рост побегов замещения, что может привести к гибели куста.

Уход для успешного выращивания

После посадки ежевику нужно поливать по мере просыхания верхнего слоя грунта, для молодых кустов оптимальный объем полива – 5-7 литров на одно растение. Еще на этапе высаживания рекомендуется проводить мульчирование — это облегчает последующее удаление сорняков и рыхление.

Подкормка и обработка

Один раз за сезон нужно вносить комплексные удобрения для активации роста, желательно использовать готовые жидкие составы для садовых культур, которые можно найти в любом специализированном магазине.

Если вы используете односоставные удобрения, то их вносят по следующим пропорциям:

• азотные составы (аммиачная селитра или мочевина) – 20 г/м 2 ;
• калийные удобрения – 40 г/м 2 ;
• фосфаты – 50 г/м 2 .

Ежевика хорошо реагирует на органические удобрения, среди которых большой популярностью пользуется коровяк. Некоторые садоводы применяют его в качестве мульчи, что упрощает процесс подкормки.

В первый год обработка от болезней и вредителей требуется только в случае появления первых признаков заражения. Однако при соблюдении агротехники посадки и качественном уходе ежевика редко страдает от заболеваний.

Установка шпалер

Уже в первый год жизни куста следует установить шпалеры, важные для подвязки плодоносящих побегов. Для этого применяют прочные столбики до 2 метров в высоту, которые вкапывают с двух сторон растения. На них натягивают три ряда веревки или оцинкованной проволоки – на расстоянии 65, 125 и 180 см. После этого побеги необходимо постоянно направлять, чтобы избежать хаотичного роста.

Формирование куста

Большинство сортов садовой ежевики не дают урожая в первый год, чтобы получить ягоды в следующем сезоне следует проводить пинцировку основных молодых побегов, которые достигли длины до 120 см. Они должны быть укорочены на 10-12 см, боковые ветви обрезают по мере роста, начиная с 50 см. Если грамотно проводить процедуру, под конец лета куст должен выглядеть ухоженным и аккуратным.

Укрытие

Участок с кустами ежевики нужно притенять от прямых солнечных лучей, пагубно влияющих на формирование и созревание плодов. Обильное освещение может испортить товарный вид ягод, они станут блеклыми и светлыми.

Чтобы этого избежать следует в особенно солнечные дни натягивать на участке притеняющие сетки, на ночь их можно убирать. Укрытие кустов на зимний период требуется только при выращивании в северных регионах, а также при посадке теплолюбивых сортов.

Размножение ежевики

Чаще всего садовую ежевику размножают вегетативными частями куста, но для сохранения сортовых признаков или увеличения высадки уникальных разновидностей можно использовать и семенной способ. Подробно рассмотрим каждый из них.

Отводками

Подходит для сортов с длинными боковыми ветвями и раскидистым кустом. Алгоритм размножения горизонтальными отводками:

1. В первой декаде августа готовят борозду глубиной до 15-17 см. В нее укладывают здоровый однолетний побег, а сверху присыпают землей. Ветку от маточного куста обрезать не нужно, а верхнюю почку необходимо оставить на поверхности.
2. Место, где располагается отводок, придавливают тяжелым предметом или пришпиливают проволокой.
3. Почву мульчируют опавшей листвой или опилками, а затем обильно поливают теплой отстоявшейся водой.
4. Укоренение происходит в течение 60-65 дней. После этого побеги можно аккуратно отсечь от маточного куста, выкопать и посадить на постоянное место вместе с комом земли.

Чтобы увеличить шансы на укоренение, процедуру нужно проводить сразу на нескольких кустах. Возраст маточного растения должен быть не менее 2 лет.

Побегами

Размножение ежевики верхушечными побегами – самый простой способ увеличения посадки культуры. Лучше всего его использовать для размножения взрослых и крепких кустов.

Для этого осенью верхушку побега наклоняют вниз и прикапывают в землю. Обрезку проводить не требуется, но для улучшения процесс укоренения следует слегка надрезать камбий. Весной саженец можно отделять от куста и пересаживать на постоянное место.

Отпрысками

Размножить куст ежевики можно и корневыми отпрысками. Подобный способ не подходит для гибридных и крупноплодных сортов культуры.

Пошаговая инструкция:

1. Нужно выбрать здоровый и высокоурожайный куст ежевики, который растет на одном месте более 3 лет.
2. Весной или ранним летом отпрыски выкапывают вместе с корневой системой и комом земли. Оптимальная высота саженца – 10-15 см.
3. Посадочный материал высаживают на подготовленную пикировочную грядку для последующего доращивания. После того, как куст достигнет 50-70 см, его можно пересаживать на постоянное место.
4. Пересадку проводят в конце августа или в начале осени. Для этого выбирают самые развитые побеги, достигшие толщины от 8 см. Рекомендуемая длина корневой системы – 15-17 см.
5. Перед посадкой саженец обрезают до 35 см, высаживают по стандартному алгоритму.

После пересадки растение нужно мульчировать, полить и внести неорганические удобрения, использовать органику не рекомендуется, так как это приводит к появлению грызунов и вредителей.

Корневыми и зелеными черенками

Схема получения черенковых растений

Черенкование не подходит для бесшипных сортов, поскольку дочернее растение теряет сортовые качества, появляются шипы и снижается урожайность. Корневыми черенками пересаживать желательно ранней весной или поздней осенью.

Для этого куст выкапывают вместе с корнем, а затем делят его на части, оставляя до 60 см корневой системы. Каждый черенок должен иметь толщину не менее 0,5 см. Последующая посадка на постоянное место происходит по стандартной схеме, описанной выше.

Размножение зелеными черенками больше подходит для опытных садоводов, поскольку не всегда можно добиться оптимального уровня укоренения. Для этого в июле от зеленого и здорового побега обрезают 1/3 длины, оставляя не менее одной почки и листок.

Ветку нужно обработать стимулятором роста и слегка надрезать верхний слой коры. После этого саженец высаживают в индивидуальный торфяной горшочек и укрывают полиэтиленом. Корневая система формируется в течение 30-35 дней, после чего растение пересаживают на постоянное место.

Семенами

Семенной метод размножения ежевики подходит для редких сортов или гибридных разновидностей культуры. Не рекомендуется для северных регионов, где укоренения посадочного материала добиться сложнее.

Перед посадкой требуется подготовить торфяную емкость, куда помещают легкий и плодородный грунт. Семена погружают в воду на 2-3 часа, после чего помещают во влажную ткань на 3 суток.

Посадочный материал должен слегка набухнуть, после чего его можно высаживать в горшок на глубину до 1 см. Контейнеры с рассадой помещают в прохладное место на 2 месяца, а на протяжении этого времени нужно регулярно проводить умеренный полив и проветривание.

После появления всходов емкости с ежевикой переносят в более теплое место. Пикировку на постоянно место можно проводить, когда на рассаде появится 3-5 настоящих листочка.

Обрезка ежевики

Формирование ежевики – важный этап ухода, необходимый для процесса формирования ягод. Процедуру проводят только острым инструментом во избежание травмирования куста. Алгоритм обрезки зависит от разновидности ежевики, которая делится на прямостоячую (куманика) и стелющуюся (росяника).

Необходимость процедуры

Почти все сорта ежевики плодоносят только один раз – на второй год. В течение первого сезона формируется куст и стебли, а затем она начинает цвести и приносить урожай.

Обрезка позволяет заново запустить цикл плодоношения, а также улучшить качество и вкус ягод, избежать скученности посадки. Молодые кусты обрезают для стимулирования цветения на будущий сезон.

Когда проводить?

Обрезку проводят 3-4 раза в период активного роста. В первый раз процедуру желательно осуществлять весной после окончания весенних заморозков. Определить необходимое время можно по наличию молодых почек, активно появляющихся на растении.

Следующую обрезку называют пинцировкой, ее проводят, когда побеги уже выросли, а последнее формирование куста приходится на окончание сезона – процедуру осуществляют перед подготовкой растения к зиме.

Как обрезать?

От качества и соблюдения техники зависит урожайность куста, а также здоровье растения.

Во время этого желательно соблюдать следующие рекомендации:

1. Обязательно нужно удалять все сломанные и поврежденные побеги, чтобы избежать гибели куста во время спячки.
2. В первый год следует удалять все тонкие и короткие стебли, а также несформированные кусты.
3. Молодые побеги укорачивают минимум на четверть длины, срез нужно делать чуть выше почки.
4. Для равномерной нагрузки куста необходимо оставлять около 6-8 плодоносящих побегов, на зиму их количество можно увеличить на 2-3.

Во время обрезки обязательно нужно пользоваться шпалерами, что упрощает процедуру, а также позволяет определить необходимую длину каждой ветви. Все плодоносящие вегетативные части растения распределяют равномерно по всему периметру опоры, используя для этой цели предварительно натянутую проволоку или веревку.

Выращивание ежевики на своем приусадебном участке – сложный и увлекательный процесс. Для получения большого урожая ягод следует учитывать не только сорт растения, но и климатические условия, место и особенности грунта на участке.

Уход за культурой включает в себя регулярный полив, рыхление, обрезку и установку опор. Особенно важно соблюдать агротехнику в первых год жизни растения, когда происходит формирование плодоносящих побегов и центрального стебля.

106 678 В избранное

Выращивание садовой ежевики – одно из самых несложных занятий для неопытного садовода. Эти кустарники настолько неприхотливы, что освоить агротехнические приемы смогу даже дачники-новички. А наградой вам станет отличный урожай, ведь эти растения удивительно плодоносны. Единственный недостаток – обилие колючих шипов, но и здесь есть выход. В настоящее время выведено множество новейших сортов ежевики, абсолютно бесшипных.

Описания первых сортов ежевики дошли до наших времен из глубокой древности. Произрастала она в изобилии, и люди довольствовались сбором ее ягод в естественных зарослях - ежевичниках, а потому вводить этот кустарник в культуру особой нужды не было. К тому же «одомашниванию» мешало, и обилие у нее поросли, и излишняя шиповатость.

Как же выглядит ежевика, столь любимая в народе? Это многолетний полукустарник высотой до 1,5 м. Побеги двулетние, цилиндрические, голые или с редкими и жесткими шипами, могут быть прямостоячими или стелющимися. Подземная часть состоит из корневища и корней.

Листья тройчатые, на черешках. Цветки белые, до 2 см в диаметре. Ежевика - очень хороший медонос.

Плоды - сборная костянка, не отделяющаяся от разросшегося белого плодоложа. Плоды могут быть желтыми, красными и черными - мелкими и крупными (у сортовых экземпляров).

Посмотрите на фото, как выглядит ежевика – кроме высокой плодовитости эти кустарники обладают и отличными декоративными свойствами:

Ежевика имеет массу достоинств, и возрастающий к ней интерес садоводов не случаен. Она размножается легче и быстрее, чем другие ягодные кустарники, а плодоносить начинает уже на второй год после посадки. Позднее ее цветение предохраняет от повреждения цветков весенними заморозками.

К недостаткам культуры можно отнести слабую зимостойкость надземной части и сильную шиповатость побегов. Лишь в последнее время начали распространяться бесшипые сорта, но и они, к сожалению, имеют невысокую зимостойкость. В условиях юга европейской части РФ удаются только при укрытии побегов, которые зимуют с листьями.

Какая бывает ежевика: особенности растения

А какая бывает ежевика по характеру роста? Кусты этого растения делят на две большие группы: росянки, которые имеют стелющийся стебель, и собственно ежевики, имеющие прямостоячие стебли. Но встречаются и промежуточные формы, полустелющиеся.

Ниже вы можете ознакомиться с фото и описанием ежевики всех трех групп.

Стелющиеся росянки труднее внедряются как в личные сады, так и в производство из-за трудности ухода, хотя плоды росянки крупнее, сочнее и вкуснее плодов других ежевик.

Прямостоячие стебли со временем образуют дугообразный изгиб, что очень характерно для ежевик.

Одной из особенностей ежевики является то, что надземная часть всех групп ежевики, как и у малины, не имеет многолетней древесины. Побеги ежевики вырастают из спящих почек в подземной части. На следующий год в пазухах верхних листьев однолетнего побега образуются простые плодовые почки, дающие побеги ветвления до 40 см, которые заканчиваются цветком. Отплодоносив, побег в этом же году осенью отмирает. Кроме этих двулетних, в кусте есть еще однолетние побеги.

У сортов росянок, т.е. имеющих стелющиеся побеги, кроме вышеназванных образуются длинные (до 2,5 м) побеги, верхушки которых при падении на землю укореняются и дают новые растения. При этом средняя часть побега отмирает. Молодые растения повторяют описанный выше цикл роста.

Надземная часть ежевики - не более чем двулетняя, а подземная - многолетняя. Побеги в первый год обычно не плодоносят (хотя встречаются и ремонтантные формы).

Описание самых лучших новых сортов ежевики

Сортов ежевики множество, наиболее известные из них - «Логанова ягода», «Снайдер», «Старый Брайтон», «Эльдорадо», «Эри». В основном все они представляют собой гибриды от скрещивания ежевики с малиной. Они превосходят и ту, и другую урожайностью, изысканностью вкуса.

«Рубен». Новейший невысокий урожайный сорт. Ремонтантная ежевика, плодоносящая на побегах текущего года. Растет, как малина, компактным кустом с вертикально направленными ветвями, не плетется, поэтому выращивается без шпалеры и не ломается ветром. Учитывая, что все побеги после плодоношения в конце осени можно срезать, ежевика не вымерзает даже в самую лютую зиму и ее не нужно укрывать. Срок созревания этого одного из лучших сортов ежевики - с конца августа по конец октября на побегах текущего года и с конца июня по конец июля на побегах прошлого года. Сорт обладает хорошей устойчивостью к осенним заморозкам и похолоданиям в период сбора ягод.

Сорт обладает очень мощной корневой системой, поэтому легко растет в любых почвах и очень засухоустойчив. Хорошо растет вдоль забора и легко переносит полутень. Высота куста достигает 1,5-1,75 м. Цветки большие с привлекательными белыми лепестками. Ягоды крупные, плотные, сочные, сладкие, с насыщенным вкусом ежевики. Размер ягоды может достигать 5 см в длину и веса до 15,5 г. На ветках-плодушках шипы отсутствуют, благодаря этому сбор плодов легкий. Оптимальная схема посадки 0,5 х 1,8 м.

«Ежемалина Тайберри» (гибрид малины и ежевики) - ягоды большого размера, длиной около 5 см. Они темно-красного цвета, тяжелые, плотные. Сорт отличается ранним сроком плодоношения - с середины июня. Урожайность высокая. Плодоносит на боковых ветвях, что облегчает сбор урожая. Сорт колючий, но колючки мягкие, как у малины. В южных областях можно выращивать без укрытия. В более северных - на зиму лучше укрывать; благодаря стелющимся побегам делать это легко. Сорт хорошо проявил себя при выращивании в засушливом климате, где ягоды становятся более вкусными и ароматными.

Лучшие сорта новейшей бесшипной ежевики

«Лох Мэри». Самая последняя новинка ежевики. Среднеранний сорт, созревает на 7 дней позже, чем «Лох Тэй». Ягоды среднего размера, черные, блестящие, отличного вкуса с ярко выраженым ароматом. Вкус ягод «Лох Мэри», как и «Лох Тэй», лучше, чем вкус ягод ежевики «Лох Несс». Этот один из самых лучших сортов ежевики цветет нарядными двойными почти махровыми розовыми цветками, которые украшают сад. Эта ежевика растет компактным кустом с мощными, полустоячими ветвями без шипов.

«Валдо». Ранний безшипный сорт. Компактный куст легок в выращивании. Вкусовые качества ягод отличные. Благодаря компактности куста ежевику можно выращивать в загущенной посадке или занимать крайне мало места в саду. Схема посадки 1 ×2 м. Ягоды крупные, глянцевые, сочные, сладкие, средней массой 7 г. Сбор ягод начинается в июле и продолжается около 4-5 недель.

«Лох Тэй». Раннеспелый сорт, образует компактный, прямостоячий куст с мощными ветвями без шипов. Этот сорт бесшипной ежевики считается одним из лучших, так как прекрасно растет на любых типах почв, легко переносит жару и засуху. Ягода крупная, сладкая, ароматная, плотная и транспортабельная. Урожайность высокая и постоянная. Благодаря высоким вкусовым качествам очень популярен на рынке свежей ягоды.

«Оуачита». Эта ежевика является новинкой селекции. Безшипный сорт с сильнорослыми, прямонаправленными побегами. Сорт высокоурожаен, легко выращивается, предпочитает солнечные места с хорошо дренированной землей. Очень хорошо переносит жару и засуху. Ягода крупная, сочная, сладкая, транспортабельная. Средняя масса ягоды 5-9 г. Урожайность до 30 кг со взрослого куста. Время плодоношения июль - конец августа. Зимостойкость довольно высокая. Ягода идеальна для заморозки и употребления в свежем виде. Благодаря компактному кусту можно выращивать по схеме 2,5 х 2 м.

«Вождь Джозеф». Уникальный сорт ежевики, образует мощный куст с длинными ветвями без шипов. Сроки созревания ягоды - с начала августа и продолжается в течение 5-ти недель, что обеспечивает большую суммарную, урожайность. Ягода очень крупная, ярко-черного цвета, блестящая, массой до 40 г. Вкусовые качества высокие, сладкая, ароматная, со вкусом дикой ежевики, без кислоты. Благодаря открытому габитусу куста хорошо формируется и легко выращивается. Ветви на зиму нуждаются в укрытии, но за счет полустелящихся ветвей делать это не сложно.

«Астерина». Новый ранний супер-сладкий сорт ежевики. Образует мощный, компактный куст с красивыми листьями и вертикально растущими ветвями, без шипов. Хорошо растет в жарком климате. Оптимальная схема посадки считается 1,5×2-2,5 м. Ягода крупная, блестящая, ароматная и всегда сладкая, даже в недозревшем виде. Сбор ягод начинается с первой декады июля и продолжается до начала сентября.

«Букингем Тайберри» - ежемалина. Современный малинно-ежевичный гибрид. Описание этого нового сорта ежевики от стандартного сорта «Тайберри» отличается тем, что ежемалина не имеет шипов и более урожайна. Ягоды у неё гораздо крупнее, а в кисти их содержится в 2-3 раза больше. Вкус ягод кисло-сладкий. Срок созревания более поздний. Образует мощный куст высотой 2-2,5 м. Длина ягоды может достигать 8 см и вес - до 15 г. Сорт отличает мощность побегов, неприхотливость в выращивании и достаточно высокая для гибридов урожайность.

Как выращивать садовую ежевику

Перед тем как выращивать ежевику, не будет лишним получить общее представление о простейших агротехнических приемах.

Урожайность ежевики в силу ее биологических особенностей значительно выше, чем малины. Для удобства выращивания и ухода за бесшипной ежевикой в течение лета кустарники формируют. Первую прищипку побегов проводят, когда они, достигнут 80 см, второй раз - когда на прищипнутых побегах развились боковые ветки длиной 40-50 см, и третий - когда на прищипнутых во второй раз побегах боковые ветки выросли до 35 см.

Летняя многократная прищипка побегов ежевики способствует закладке большого числа цветковых почек.

Таким образом, получаются сильно разветвленные кусты, более удобные как в смысле размножения конечными почками ветвей, так и для подвязки на проволоку.

В процессе посадки, ухода и размножения садовой ежевики не забывайте, что это растение любит поверхностные подстилки под кустами (полуперепревший навоз, перегной, и т.п.). Урожай в среднем составляет 4-6 кг с куста.

Ежевика обычно ассоциируется с рядами из столбов и проволоки, необузданным буйным ростом. Однако есть сорта, вполне подходящие для маленьких участков.

У сортов «Орегон Торнлесс» и «Лох Несс» нет колючек, они могут расти по шпалерным решеткам и по стенам построек.

«Эштон Кросс» - ежевика с сильным ароматом, но колючая.

«Гималайский гигант» образует целые щиты и может защитить от бродячих собак, кошек и даже людей.

Ежевике нужна опора, если постараться, ее можно формировать в виде декоративного «веера», украшающего стены и заборы везде, куда вы протянете крепкую проволоку. Гладкостебельными сортами можно украшать арки и перголы.

Как размножить садовую ежевику

Если вы ещё не знаете, как размножить ежевику, просто ежегодно укорачивайте ее побеги на 1/3. Эта операция особенно важна для слабо ветвящихся сортов. Размножение кустарников таким образом будет происходить само собой.

В августе после вырезки двулетних отплодоносивших побегов однолетние побеги пригибают к земле и концы их, т.е. почки (пульбы), закапывают в почву на глубину 5 см (прикапывать следует в прямом вертикальном положении, а не в косом). Уже к октябрю побеги имеют мочки корней до 15-20 см, их можно отделять от материнского растения и пересаживать на постоянное место. Если пересадку отложить на весну, то тронувшееся в рост молодое растение следует пересадить с комом земли.

Возможно и размножение ежевики семенами, так как большинство сортов и видов хорошо сохраняет при этом свои хозяйственно ценные признаки.

Сорта прямостоячие размножают зелеными и корневыми черенками. Их надо брать в конце июня - июле. Сорта, полученные от скрещивания с малиной, хорошо дают корневые отпрыски, что и позволяет их легко размножать.

Ежевика, в отличие от малины, более теневынослива. Разницы в урожайности, величине и вкусе ягод на кустах, посаженных между деревьями и на солнечном месте, практически нет. Правда, созревает урожай на кустах в полутени (при рассеянном свете) на 5-6 дней позже, чем на солнце.

Как посадить ежевику: выращивание и уход на шпалере (с видео)

Перед тем как посадить ежевику, подготовьте достаточно длинную гряду: расстояние при посадке должно быть порядка двух метров между кустами в рядах и междурядьях.

Подготовку почвы под посадку ежевики надо делать заранее, с осени перекопать на глубину до 25 см. В дальнейшем почву вокруг ежевики следует обрабатывать с осторожностью, так как можно повредить близко расположенные корневища.

Как видно на фото, при посадке и уходе за ежевикой рыхлить почву следует на глубину 3-5 см:

Летние рыхления по времени совпадают с фазой формирования плодовых почек. Поэтому от систематических рыхлений (после дождя или полива) часто зависит урожай ягод.

После посадки при уходе за ежевикой, чтобы получить хороший урожай, растения необходимо регулярно поливать и подкармливать, особенно в период интенсивного роста и созревания плодов.

Весной привязывают на шпалеру перезимовавшие побеги, а побегам замещения дают возможность свободно стелиться по земле. Осенью их укрывают листьями, опавшими с ближайших деревьев и кустов, - так побеги хорошо зимуют.

Агротехника выращивания ежевики совсем несложна, ведь это растение отличается неприхотливостью. В саду ей следует отводить, учитывая происхождение, южные склоны и террасы, южные стороны заборов. Почвы любит теплые, мягкие, нейтральные. Подойдут окультуренные и питательные черноземные суглинки.

В зависимости от сорта (прямостоячего или плетистого) ежевику высаживают группами или вдоль шпалер. Шпалеры устраивают высотой 1,5 м в два ряда. Шпалерная культура имеет большие преимущества: ягоды крупнее и лучше по качеству. При выращивании ежевики на шпалере двухлетние побеги подвязывают весной. Цветение на шпалерах задерживается на 2-3 дня.

Ежевика относится к слабоморозостойким культурам. Ее побеги вымерзают уже при -18ᵒ…-20°С, почему, собственно, ее и не выращивают в средней полосе и северных областях России. Но у ежевики есть прекрасное свойство: она хорошо отрастает весной после морозной зимы, тем самым восстанавливая себя.

Здесь вы можете посмотреть видео выращивания ежевики колючих и бесшипных сортов на шпалере:

Как обрезать ежевику и ухаживать за кустарниками

При уходе за ежевикой обрезку необходимо проводить ежегодно, поскольку она дает много прикорневых побегов, и их нужно нормировать.

У стелющихся форм на кусте оставляют не более пяти побегов, у стеблевых, прямостоячих - 5-8. Вырезают все слабые, поломанные, невызревшие побеги, а оставшиеся укорачивают на 1/3.

А как обрезать ежевику, если на побеге много цветочных почек? В этом случае ветви укорачивают меньше, приблизительно на одну четверть. Отплодоносившие побеги двулетнего возраста вырезают.

Обрезку садовой ежевики обычно делают осенью, а укорачивание побегов - ранней весной. При укорачивании побегов весной знайте, что чем ниже их срезают, тем позднее будет цветение и, соответственно, плодоношение.

На зиму прямостоячие побеги связывают вместе, чтобы их не трепал ветер, а весной подвязывают к шпалере.

Ягоды при этом получаются крупные, но по количеству их гораздо меньше.

Посмотрите видео обрезки ежевики, чтобы лучше понять технологию процесса:

Прямостоячим сортам ежевики опасность представляют сорняки, среди которых самый злостный - пырей. Разрастаясь в земле год от года, сорняк образует сетку корневищ, обвивающих корневище ежевики. В таких условиях замещающие побеги ежевики почти не появляются. Задерненная плантация практически теряет всякую ценность, так как из-за недостатка питания и влаги приросты побегов также прекращаются.

Казалось бы, что при своей неприхотливости ежевика должна безразлично относиться к удобрениям. Но это не так. Подкормки существенно улучшают качество ягод в сторону повышения сахаристости.

Осенью под ежевику целесообразно внести органические удобрения из расчета 5-6 кг/м2 совместно с суперфосфатом (50-60 г/м2), что повысит морозостойкость растения.

В процессе того, как ухаживать за ежевикой, не забывайте про подкормки: , особенно органические, увеличивают урожай плодов в два раза!

Ежевика любит влажные участки, близкое стояние грунтовых вод, но, вместе с тем, она и очень засухоустойчива, выдерживает летнюю засуху и суховеи.

С наступлением весны основной заботой при уходе за ежевикой должно быть сохранение влаги в почве. В связи с этим проводят мульчирование - сухой травой, перегноем, опилками и т.д.

106 678 В избранное

Крупноплодная садовая ежевика - очень популярная ягодная культура в странах Европы и Америки. Многие её сорта могут давать высокие урожаи и в южных районах России, а наиболее зимостойкие - даже в средней полосе. Однако для этого необходимо приложить усилия, соблюдая правила по уходу за ежевикой. .

Основные биологические особенности садовой ежевики

Ежевика - светолюбивый полукустарник, хорошо растущий почти в любой почве, кроме слишком тяжёлых, очень кислых и заболоченных. Считается относительно засухоустойчивым неприхотливым растением, легко переносящим летнюю жару. Но для получения обильного урожая необходимы регулярный полив и подкормки органическими удобрениями.

Ежевика - неприхотливый высокоурожайный полукустарник

По типу роста и способам размножения сорта ежевики делятся на три группы:

• Куманика - растения с прямостоячими побегами высотой до трёх метров, очень колючие и сравнительно зимостойкие. Дают много корневых отпрысков, используемых для размножения. Верхушки побегов не укореняются.
• Росяника - растения со стелющимися побегами длиной до двух метров. Изначальные дикие формы колючие, есть и современные сорта без шипов. Корневых отпрысков дают очень мало, размножаются укоренением верхушек молодых стеблей. В средней полосе России и даже кое-где в Сибири встречается местная дикая ежевика такого типа. Однако садовые сорта, созданные на основе американских видов, имеют низкую зимостойкость.
• Переходный тип, к которому относится большинство современных сортов сложного гибридного происхождения. Растения с шипами или без них, стебли полустелющиеся или прямостоячие с сильно поникающими верхушками. Зимостойкость низкая. Верхушки стеблей укореняются, количество корневых отпрысков зависит от конкретного сорта.

Побеги ежевики имеют двухлетний цикл развития. В первый год побег активно наращивает массу, на второй год зацветает и плодоносит, после чего отмирает. Цветёт ежевика в первой половине лета. У многих сортов этот период растянут на два месяца и больше. Цветки крупные, белые или розоватые, медоносные.

Цветки ежевикиочень красивы

Из-за продолжительного цветения период созревания ягод также растянут, что является определённым плюсом для любительского выращивания и минусом для промышленной культуры. Большинство американских сортов сложно выращивать в средней полосе России не только из-за недостаточной зимостойкости, но и по причине слишком позднего плодоношения. Ягоды просто не успевают вызреть до начала заморозков.

Ягоды ежевики созревают не одновременно

Уход за ежевикой по сезонам

Ежевика очень неприхотлива, сложности при её выращивании возникают лишь в районах с суровым климатом, где требуется укрытие на зимний период.

Видео: уход за ежевикой

Весенние работы

Если ежевика была укрыта на зиму, сразу после схода снега укрытие снимают, а перезимовавшие стебли подвязывают к шпалере. После пробуждения почек вырезают все сухие стебли, подмёрзшие верхушки укорачивают до здоровой части.

Под каждый куст вносят полведра компоста и по 1 столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. Землю под кустами осторожно рыхлят не глубже 5 сантиметров. Глубокой перекопки следует избегать, чтобы не повредить корни. Очень полезно замульчировать почву толстым слоем любой органики.

Летние хлопоты

В течение лета плантацию ежевики регулярно пропалывают от сорняков. Чтобы снизить их количество, можно замульчировать проходы между рядами чёрным рубероидом или агроволокном.

При отсутствии дождей ежевику поливают раз в неделю по ведру воды на каждый куст.

Кусты ежевики на шпалере должны хорошо освещаться солнцем, поэтому их обязательно прореживают

В начале лета проводят нормировку молодых побегов, оставляя на каждый куст не более 5–6 самых мощных и удобно расположенных. Все лишние побеги вырезают у самой поверхности земли. По мере роста их подвязывают к шпалере, стараясь обеспечить при этом равномерную освещённость всего куста.

Уход за растением осенью

Сразу после сбора ягод вырезают под корень все отплодоносившие побеги, не оставляя пеньков. Если ежевику на зиму не укрывают, в начале осени можно укоротить верхушки однолетних побегов для лучшего вызревания стеблей.

Отплодоносившие стебли ежевики вырезают под корень

Уход за укрывной ежевикой

Большинство современных сортов ежевики выдерживают морозы не более -20° C, поэтому без укрытия они могут расти лишь в южных районах. В регионах с более суровыми зимами однолетние побеги пригибают как можно ниже к земле для зимовки под снегом. Делают это до начала устойчивых заморозков, пока стебли легко гнутся. На укрытой ежевике укорачивание однолетних побегов не применяют, чтобы стебли не становились слишком толстыми. У сортов с хрупкими ветками необходимо в начале лета подвязать молодые побеги к шпалере в почти горизонтальном положении, чтобы осенью было проще пригнуть их к земле.

В районах с морозными зимами ежевику на зиму пригибают к земле

Для ежевики опасны не только зимние морозы, но и выпревание от сырости во время оттепелей. Поэтому дополнительное утепление (хвойным лапником, опавшей листвой, агроволокном, полиэтиленом) можно устраивать только при установившейся температуре ниже 0° C.

Особенности агротехники в первый год после посадки

В средней полосе ежевику сажают только весной, на юге можно и в начале осени. Сразу после посадки стебель коротко обрезают не выше 10 сантиметров над уровнем почвы. Если в первый же год кустик ежевики вдруг зацветёт, цветки обязательно обрывают. За лето должно сформироваться 2–3 достаточно мощных молодых побега, все лишние сразу удаляют. Молодое растение нуждается в более частом поливе по сравнению со взрослыми кустами, поскольку корневая система ещё слабая. В жару без дождей поливают 5–6 раз в месяц по полведра воды на кустик.

Уход за растениями разных типов

Особенности ухода за разными сортами ежевики зависят от их типа роста, зимостойкости, колючести и количества отпрысков.

Куманика

К группе прямостоячей ежевики (куманики) относятся старые американские сорта Флинт и Агавам с зимостойкостью до -35° C, успешно выращиваемые безо всяких укрытий в Подмосковье и на Южном Урале.

Старые зимостойкие сорта ежевики дают обильные урожаи некрупных, но вкусных ягод

Основные недостатки сортов этой группы: колючие стебли и образование многочисленных корневых отпрысков. Ягоды некрупные, но созревают рано, в середине лета, а плодоношение очень обильное. Эти сорта обычно сажают по краю сада, вместо забора.

На юге дикая ежевика подобного типа является одним из самых трудноискоренимых сорняков.

Прямостоячую ежевику подвязывают к простой шпалере на одном уровне

Подвязывать прямостоячие сорта очень просто, для них подойдёт простейшая шпалера из одного или двух параллельных рядов проволоки на одной высоте. А вот пригнуть их к земле почти невозможно, стебли слишком толстые.

Флинт - старый американский сорт. Выращиваю уже 20 лет. Куманика. Побеги прямостоячие, сильно ветвящиеся, мощные, с гранями, с редко расположенными шипиками, но они больше царапающие, чем колющие, в год роста побегов мягкие. Ягода округлая весом 5–7 г, сладкая, абсолютно не содержит кислоты. Урожайность 10 и более кг/куст. Корневая система стержневая, размножается порослью. Верхушки тоже укореняются, но корешки до морозов всего 2–3 см и их мало. Основной плюс - морозостойкость, до -40° C, у меня не подмерзал ни разу. Желательно ставить поддерживающую шпалеру, ягод так много, что самый толстый стебель изгибается и ягода ложится на землю. Очень красиво цветёт, цветки белые, крупные, получается сплошной белый шатёр.

Олег Савейко

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3787

Удивляет столько негативных отзывов о вкусе ежевики Агавам. Может пробуют не до конца вызревшие ягоды. Когда ягода уже чёрная, то не факт, что спелая, нужно ещё ждать, сам так плевался, что посадил, когда только знакомился с сортовой ежевикой. Агавам довольно вкусный сорт, не сильно уступает двум моим другим - Торнфри и Трипл Кроун, а они для меня очень вкусные. А может ещё клоны какие, или климат сильно влияет, или почва.

Archie17

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=4

Пробовал и ягоды ряда сортов ежевично-малиновых гибридов. Ни один из них в наших условиях не накапливает сахаров больше Агавама, по моему мнению отсюда они и менее вкусные. Хотя, как известно, на вкус и цвет… Отсюда и высадил я пяток кустов Агавама в третий по счету мой сад (кочевал по республикам и регионам). Почему он не рыночный, об этом уже писалось. Сильно колюч, неукротим в корневых отпрысках, а в опять же сегодняшних моих условиях не очень востребован на рынке. По поводу клонов: так как эта культура, размножаемая, как правило, корневыми отпрысками, вегетативно, она со временем накапливает и определённые отклонения от исходного образца, то есть наследует их от конкретных материнских растений.

Старый дед

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=3

Колючая ежевика

Острые шипы - большая проблема при выращивании колючих сортов ежевики. При их обрезке и подвязывании необходимо надевать прочные брезентовые рукавицы (трикотажные рабочие перчатки от колючек не защищают). Важно своевременно прореживать кусты, не допуская загущения, чтобы потом не ранить руки при сборе ягод.

Сорта без шипов

Сорта ежевики без колючек пользуются вполне понятной популярностью. Ухаживать за ними гораздо проще из-за отсутствия шипов. К этой группе относится сорт Торнфри и многочисленные сорта со словом «торнлесс» в названии. К сожалению, все они имеют невысокую зимостойкость и без укрытия могут расти только на юге.

«Торнлесс»-версия может отличаться от исходного колючего сорта не только отсутствием шипов, но и другими параметрами - сроком созревания, размером и вкусом ягод, их окраской.

Торнфри в моих условиях не совсем беспроблемный, но и нетрудоемкий сорт. Укрывать приходится на зиму, однако, очень тщательно. Ну и много ягод уходит недозревшими в зиму, но «на покушать» от души хватает.

Лютик

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762&page=3

Выращиваю сорт Торнфри более 10 лет. Очень сильнорослая и урожайная. Отзывчива на уход, любит полив и подкормки. У меня посажен ряд 40 м, в нём 18 кустов. Прекрасно мирится с полутенью, вкусовые качества нам очень нравятся и с ягодой нет проблем в реализации. В зимний период всё что находится выше снежного покрова, замерзает. Очень любят мыши выгрызать зимой почки. Прошлую зиму замёрз весь ряд, весной обрезал всё на уровне почвы и замульчевал соломой, делали 3–4 обильных полива, в конце июля начала отрастать, ежевичник спасён!

Антипов Виталий

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762

Плетистая ежевика

Основная масса современных сортов ежевики относится к плетистому или полуплетистому типу. Плетистая ежевика (росяника) почти не даёт корневых отпрысков, но её тонкие ползучие стебли легко перепутываются между собой, образуя непроходимые заросли.

Современные сорта ежевики с очень крупными ягодами хорошо растут только на юге

К этой группе относится большинство популярных сортов с крупными и очень крупными ягодами. Их общий недостаток - низкая зимостойкость и поздний срок созревания. Без укрытия они могут расти только на юге. Укрывная культура самых ранних сортов из этой группы возможна и в средней полосе.

Шпалеры для плетистой ежевики устраивают из нескольких рядов проволоки, расположенных в одной вертикальной плоскости. При распределении стеблей на шпалере очень важно не допускать их перепутывания и загущения. Встречающаяся иногда рекомендация оплетать молодые побеги вокруг шпалеры применима лишь для южных районов с неукрывной культурой. При укрывном выращивании молодые побеги подвязывают к шпалере в нескольких местах, чтобы осенью их можно было легко снять и опустить на землю.

При подвязывании к шпалере плетистых сортов ежевики важно избегать загущения и перепутывания стеблей

Ремонтантная ежевика

Сравнительно недавно появились первые ремонтантные сорта ежевики, дающие два урожая: первый на молодых однолетних побегах, а второй (очень ранний летний) - на перезимовавших побегах. Все сорта этой группы (Reuben, Black Magic, Prime Ark Freedom) отличаются низкой зимостойкостью, поэтому хорошо растут лишь в южных районах. Урожай на однолетних побегах созревает очень поздно, что также препятствует их продвижению на север, где ягоды пропадают из-за начавшихся заморозков.

Садовая ежевика - очень перспективная ягодная культура, особенно для южных регионов России и Украины, где особо благоприятные климатические условия позволяют выращивать современные крупноплодные сорта без шипов. Но и в районах с более суровым климатом удастся получить хорошие урожаи ежевики старых зимостойких сортов, если учесть нюасы их выращивания. .

Предисловие

В последнее время посадка ежевики на территории СНГ набирает все большую популярность. Это связано не только с великолепными вкусовыми качествами ягоды, но и с неприхотливостью растения в выращивании. Особое внимание отечественные садоводы уделяют сорту ежевики Торнфри, который, помимо хорошего плодоношения, прост в посадке и уходе.

В отличие от многих ягодных культур, ежевику предпочтительней высаживать весной. Делать это лучше в конце апреля-начале мая, когда почва уже достаточно прогреется. Идеальным местом для посадки и ухода за ежевикой станет освещенный участок сада, защищенный от сильных ветров. Отдавайте предпочтение южным и западным склонам. На низменностях высаживать ежевику не стоит. Здесь может скапливаться влага, которая в избытке негативно сказывается на растении. В выборе типа почвы для неприхотлива. Однако хорошо чувствует себя на питательном суглинистом и супесчаном грунте. А вот на дерновых и дерново-карбонатных почвах высаживать ягоду не рекомендуется. Здесь она будет испытывать недостаток железа и магния, необходимых ей для нормального роста.

Садовая ежевика на участке

Оптимальным показателем кислотности почвы считается отметка не выше 6 pH. Если почва у вас достаточно плодородная, то дополнительно удобрять ее не стоит. Внесение большого количества подкормок может привести к бурному цветению листьев и понижению плодоносящих качеств ягоды. Бедные легкие почвы подкармливаем. На дно ямы насыпаем 10 кг органических удобрений, перепревшего компоста или перегноя и минеральной подкормки, состоящей из 15 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия. Данный питательный состав обязательно перемешиваем с землей, чтобы не обжечь корни при высадке. Ускорить приживаемость растения можно при помощи посадочного материала в контейнере. Такая посадка ежевики считается более качественной, ведь саженец в горшочке уже имеет развитию корневую систему.

Размер его земляного кома будет соответствовать параметрам ямы для посадки. В остальных же случаях глубина и ширина посадочной ямы будет зависеть от возраста и качества саженца. Что же касается расстояния от построек или других культур до кустов ежевики, то оно должно составлять не менее 1 м, а промежуточное расстояние между кустами будет зависеть от способа возделывания культуры. При выращивании этой ягоды выделяют способа – ленточный и кустовой. В первом случае саженцы высаживают в лунки непрерывной цепочкой на расстоянии около метра, междурядье – 2-2,5 м. При кустовом варианте в одну посадочную яму высаживаем по 2-3 саженца с низким уровнем побегообразования и схемой посадки 1,8×1,8 м.

После подготовки питательного субстрата, выбора схемы посадки садовой ежевики распрямляем корни и присыпаем их землей, при этом следим, чтобы почка у основания находилась на 2-3 см под грунтом. Выравнивание верхнего слоя земли делаем не полностью, оставляя небольшую выемку в несколько сантиметров. Это позволит воде во время полива не вытекать за пределы земляного ограждения. Далее почву вокруг саженцев обильно поливаем 3-6 л литрами воды на один куст, а после впитывания жидкости мульчируем приствольный круг торфом, опилками, корой или хвойными иголками.

Условно сорта ежевики можно разделить на пряморастущие и стелющиеся. Первые из них имеют плотные прямые побеги, которые при попытке согнуть их легко ломаются. Для выращивания пряморастущей ежевики не нужно устанавливать дополнительных конструкций. Достаточно проводить пинцировку, обрезку верхушек молодых побегов, достигших высоты 1-1,2 м, укоротив их примерно на 10 см. Не забываем и про боковые побеги, которые также слегка укорачиваем, когда они вырастут до 50 см. Если делать все вовремя, то куст будет выглядеть компактно и хорошо плодоносить.

Пряморастущая ежевика

В отличие от пряморастущих кустарников, ветки стелющихся сортов этой ягоды легко гнутся, но не ломаются, сохраняя упругость. Для удобства выращивания и сбора урожая устанавливают шпалеры. Прочные столбы высотой около 2 м вкапывают с двух сторон ряда с ежевикой, а также между первым рядом и последним через каждые 10 м. Далее натягивается три ряда оцинкованной проволоки. Первая проволока фиксируется на высоте 0,5-0,75 м от уровня земли, вторая – на высоте 1,25 м, а третья – на 1,8 м.

Побеги такой ежевики должны быть постоянно направлены к шпалере. Учитывая, что данное растение имеет побеги двух годов, к самой высокой проволоке подвязываем стебли второго года, а первого просто откидываем в сторону. Так будет удобнее контролировать их рост и ухаживать за ними. Побеги первого года не дают плодов, а лишь закладывают цветочные почки, а на второй год они начинают плодоносить, после чего отмирают.

Так как ежевика не выносит засухи и переувлажнения, для поддержания оптимального уровня влаги и тепла в почве приствольный круг кустарника мульчируют. Для этого используем доступное под рукой сырье: солому, опилки, отрезы ДВП, хвою. Кроме перечисленных достоинств, мульчирование также снижает рост сорняков и необходимость лишней прополки и рыхления почвы. А если в качестве мульчи использовать 5 см слой перепревшего компоста или смеси торфа с органикой, то это позволит предотвратить образование твердой корки на поверхности земли и насытить ягоду питательными веществами.

Мульчирование ежевики соломой

В период созревания куст ежевики поливают раз в неделю. На один взрослый куст уходит примерно до 20 л воды. Если вы используете мульчирование, то необходимость полива можно контролировать по степени его высыхания. Мульча подсыхает – пора поливать растение, влажная – значит с поливом стоит повременить. Помните, избыток влаги чреват для ягоды загниванием корневой системы и гибелью. Что касается молодых годовалых саженцев, то в течение первых 2 месяцев их поливают обильно и регулярно, чтобы обеспечить хорошую всхожесть и рост побегов. Это же правило касается и активного периода плодоношения, который наступает за несколько недель до сбора урожая. Полив растения осуществляется теплой водой, слегка прогретой на солнце. В случае орошения холодной водой куст может заболеть.

Чтобы ягоды ежевики имели хороший товарный и вид вкусовые качества, создаем полутень. Для этого натягиваем вдоль грядок с садовой ежевикой специальные защитные сетки от солнечного света.

Разные сорта ежевики по-своему переносят мороз. Однако если в вашем регионе температура в зимний период опускается ниже -15-20 ° С, стоит уделить внимание утеплению растения. Сами ветки при таком морозе не замерзнут, а вот почки и корневая система могут значительно пострадать. Поэтому на зиму старые сухие побеги обрезаем, а молодые и плодоносящие снимаем со шпалеры, укладываем горизонтально и присыпаем торфом, а позже приваливаем снегом, что позволит создать наиболее благоприятные условия для зимовки. После наступления оттепели достаем веточки из-под слоя торфа, чтобы во время набухания почек они не остались под землей. Пряморастущие кусты пленкой.

Для многих обрезка садовых культур является хлопотным делом. Однако в случае с ежевикой обрезку кустарников следует проводить регулярно не только для придания ей привлекательно вида, но и для повышения плодоношения. Причем обрезку выполняют как с пряморастущей ежевикой, которую называют куманика, так и со стелющейся – росянкой. Побеги куманики утолщенные, вырастают до 3 м в высоту и более, дают плодоношение на двухлетних побегах. Росянка, напротив, имеет упругие плети, больше похожие на лианы с большим количеством плодоносящих веток.

Обрезку кустарников проводим трижды в год – ранней весной, летом и осенью. Первое прореживание делаем весной до распускания почек, удаляя сухие подмерзшие ветки до здоровой почки. Для стимуляции роста боковых побегов первого года кустарник подвергаем повторной весенней обрезке в мае, укорачивая верхушка на 5-7 см. А уже в июле, когда боковые побеги достигнут 50 см, делаем их обрезку на 7-10 см. Причем делаем это не со всеми боковыми побегами, а только с самыми сильными, оставляя 6-8 таких штук, другие удаляем.

Осенняя обрезка ежевики

Что касается зрелых кустарников, то здесь также проводим плановую обрезку сухих и подмерзших веток ранней весной. В зависимости от возраста растения оставляем 4-10 крупных сильных побегов и укорачиваем боковые ветки ответвления на 20-40 см. При этом следим, чтобы на них оставалось около 8-12 почек. На протяжении лета и осени дополнительно удаляем появившиеся корневые побеги, оставляя только те, что появились весной, ведь на следующий год они дадут урожай.

Торнфри признан во всем мире, как перспективный сорт без шипов для коммерческого выращивания. Выведенный еще в 1966 году в США этот сорт ежевики уже успел завоевать популярность во всем мире. Селекционеры и потребители ценят его за сладкий вкус и приятный аромат, устойчивость к грибковым болезням и вредителям, а также хорошее плодоношение. Единственный недостаток сорта – слабая морозоустойчивость, поэтому на зиму Торнфри нуждается в укрытии.

Ягодки ежевики Торнфри

По типу роста побегов этот сорт относят к промежуточному типу ежевики с полустелющимися ветвями. В этом случае практикуется короткая прищипка побегов на высоте 20-30 см еще в начале формирования и роста кустарника для того, чтобы его было проще снимать в дальнейшем со шпалеры. Для удобства ухода за растением его можно также подкопать с одной стороны, завалить набок или закрепить скобами на высоте 15-30 см на начальном этапе. Это поможет сформировать изгиб веток и облегчить процесс крепления на опору.